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Rohvolution
®
Ein Weg zur gesunden Ernährung
www.rohvolution.de
Kostenfreies Messejournal
2
Nr. 16 - März 2015
Das Magazin zur Messe in Berlin 2015
... vegetarisch,
vegan &
rohköstlich
2
Messezeiten: 21. März 2015, 10.00 - 19.00 Uhr + 22. März 2015, 10.00 - 18.00 Uhr
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Wir starten durch!
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• Zubereiten von lebendiger Nahrung kann
sehr kreativ sein und macht Spass
• Gesundsein ist angenehm und bereitet
(Lebens-) Freude
• Nebst Geld sparen, gibt es noch weitere
Qualitäten, die man persönlich erfahren
sollte
Urs & Rita Hochstrasser
2
Messemagazin Rohvolution® - März 2015
Herzlich willkommen
in Berlin!
Die Rohvolution® - Messe rund um die Rohkost
Liebe Leserinnen und Leser,
liebe Besucherinnen und Besucher,
die 24ste Auflage der internationalen Vitalkostmessse Rohvolution® ist gleichzeitig der siebte Auftritt der
Messe in der Bundeshauptstadt Berlin und die bisher
größte Rohkostmesse in Europa.
N
Volker Reinle-Carayon
Messeleiter der Rohvolution®
und Geschäftsführer der
RohKöstlich Messe & Verlag
GmbH
Nelly Reinle-Carayon
Geschäftsführerin der
GmbH
ach dem Motto „Gesundes und Vitales genießen“,
möchten wir Sie auf dem Messeareal des FEZ-Berlin,
dem größten Freizeit- und Erholungszentrum Europas, im
Stadtteil Treptow-Köpenick, herzlich begrüßen.
Wir sind stolz und freuen uns, dass die Messe von Jahr zu
Jahr größer und attraktiver wird. Diese Vergrößerung wird
auch in den über 80 Vorträgen und Workshops deutlich, in
denen namhafte Referentinnen und Referenten sich mit
der Rohkost und deren Umfeld in Bezug auf die Gesundheit beschäftigen.
In den zurückliegenden acht Jahren seit der ersten Messe 2008, haben wir uns stets bemüht, Ihnen vielfältige
Anregungen auf dem Weg zur Rohkost und zum Thema
Vitalkost sowie gesunde Ernährung mit Rat und Tat eine
Unterstützung zu geben. Auch in dieser Messe 2015 in
Berlin werden Ihnen wieder zalreiche Neuheiten und Neuerungen auf den Ständen unserer Aussteller präsentiert,
die sicherlich bei Ihnen, den Besuchern, aber auch bei den
Fachkräften der veganen Rohkostbranche, auf Interesse
stoßen werden. Mit 104 Ausstellern aus neun Nationen
und in drei Ausstellungsbereichen - Foyer-Erdgeschoß,
Foyer-Obergschoß und der Halle - ist diese Messe in der
achtjährigen Historie der Veranstaltung die größte und
umfangreichste Rohvolution®, die bisher durchgeführt
wird.
Gerade das FEZ-Berlin ist der beste Veranstaltungsort, die junge Generation mit der
Rohkost in Kontakt zu bringen, damit diese sich selbst eine Meinung zur gesunden
Ernährung mit Rohkost bildet. Vielleicht gelingt es sogar, dass Ihre Familienangehörigen, Freunde und Bekannte - vom Kleinkind bis zum Senior - an dieser Form der
Ernährung Gefallen finden und damit in eine bessere Lebensqualität hineinfinden.
INHALT
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17
19 20
21
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Grußwort Bürgermeister Oliver Igel
Grußwort Kirstin Knufmann
„vitale“ - neue Entsafter-Generation
Baobab - Afrikas Lebensbaum
1, 2, 3 ... Fertig-Brei und der Tag ist Dein!
Ernährung für Erfolgreiche
Gleich probieren!
SuperFoods & Rohkost ...
In Sachen Olivenöl
Edelkastanien für Leib und Seele ...
Estancia Verde - die grüne Farm
Gesunde Gelenke ...
Detox mit Genuss
Multitalente liegen im Trend
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Messeplan Foyer - Erdgeschoß
Ausstellerverzeichnis Foyer - EG
Messeplan Foyer- Obergeschoß
Ausstellerverzeichnis Foyer - OG
Messeplan - Halle
Ausstellerverzeichnis Halle
Programm Vorträge - 21. März
Programm Workshops - 21. März
Programm Vorträge - 22. März
Programm Workshops - 22. März
Tickets für Vorträge & Workshops
an der Kasse vor den Seminarräumen im Obergeschoß!
40 Smoothie-Zutaten umsonst und ...
42 Wo bleibt meine Lebensenergie?
43 Darmreinigung mit Kräuterkraft
44 Es gibt noch Plätze im Paradies
46RainbowWay®-Akademie
47 Gesunde Ernährung - nur eine Säule ...
48 Mineral-, Quell- oder Leitungswasser?
50 Energie & Lebensqualität in TIROHL ....
51 Wasser wichtiger als Essen!
53 Gesunder Schlaf
54 Moringa Morisana
55 Go Raw Be Alive
56 30 Sekunden sind genug
58 „Wir haben Rücken!“
59 Der Schmerz der Leber ist die Müdigkeit
60 Spirulina pacifica Hawaii Algen
61 Herd aus, Salat rein!
62 Glücklich in den Frühling
Wir hoffen, Sie erleben mit der Rohkost spannende Stunden, gewinnen viele neue
Eindrücke und erhalten Anregungen, die Sie für die Verbesserung Ihrer körperlichen
Verfassung nutzen können.
IMPRESSUM
Die Rohvolution® findet 2015 aber nicht nur in Berlin statt, sondern auch in Freiburg
im Breisgau (16.+17. Mai), Speyer (19.+20. September) sowie Mülheim an der Ruhr
(7.+8. November).
Herausgeber:
RohKöstlich Messe & Verlag GmbH,
Zanderstraße 11a, 67166 Otterstadt
Redaktion Volker Reinle-Carayon
Telefon +49 (0) 6232-42670
[email protected]
Es gibt derzeit keine bessere Möglichkeit als die Rohvolution®, um direkt wertvolle Informationen und Anregungen zu einer gesunden, attraktiven, geschmackvollen und
modernen Ernährung mit veganer Rohkost zu erhalten.
Haftungsausschluss:
Der Inhalt der Magazinseiten wurde mit größter Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der
einzelnen Artikel bzw. Anzeigen übernimmt der Herausgeber keine Gewähr. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit
Genehmigung des Herausgebers. Copyright by RohKöstlich Messe & Verlag GmbH - Alle Rechte vorbehalten.
Druck: Chroma-Druck GmbH, 67354 Römerberg
Wir wünschen Ihnen einen interessanten und informativen Messebesuch. (vrc)
3
Treffpunkt der Rohkost
Grußwort des Bürgermeisters von Treptow-Köpenick
Liebe Messebesucherinnen, liebe Messebesucher,
liebe Gäste in Treptow-Köpenick!
H
erzlich Willkommen zur Vitalkostmesse Rohvolution ® 2015. Diese Messe ist
in den letzten Jahren kontinuierlich gewachsen und hat 2015 in Bezug auf
die Ausstellungsfläche noch einmal zugelegt. Aussteller aus neun Nationen
werden am 21. und 22. März im FEZ-Berlin ihre Produkte präsentieren und die Messebesucher informieren und beraten. Genießen Sie das vielfältige Angebot, das der
Veranstalter und die Aussteller im FEZ-Berlin für Sie vorbereitet haben.
Bürgermeister Oliver Igel
Dass sich Berlin und das FEZ-Berlin mit der Rohkost-Messe Rohvolution® zu einem
internationalem „Treffpunkt der Rohkost“ entwickelt hat, zeigt, dass der Veranstalter
wie auch die über 100 Aussteller mit der Messe im Trend der Zeit liegen und dort für
interessierte Menschen Ernährungsalternativen angeboten werden, die in ihrer Vielfalt in Europa nicht ein zweites Mal angeboten wird.
In Deutschland nimmt die Nachfrage nach veganen und vegetarischen Lebensmitteln stark zu. Dies wir in zahlreichen Artikeln
und Online-Umfragen sichtbar und zeigt, dass das Thema Gesundheit und damit verbunden gesunde Ernährung in unserer Gesellschaft zunehmend an Bedeutung gewinnt.
In einer Online-Umfrage überraschten zum Beispiel die pro-vegane Einstellungen. Immerhin knapp 60 Prozent der Befragten sagten, dass die Argumente für eine vegane Ernährung sie insgesamt überzeugten und sogar 69 Prozent stimmten der Aussage zu,
dass dadurch der Welthunger reduziert und die Umwelt mehr geschützt werde. Experten erwarten künftig einen deutlichen Anstieg des Veganer-Anteils in der Volksernährung.
Auch in der Rohkost - als Teil der veganen Ernährung - finden immer mehr Menschen eine neue und gesunde Art für ihre Ernährung. Sie fühlen sich dadurch fitter und leistungsfähiger. Verbunden mit sportlichen Aktivitäten können Sie damit auch viel zu Ihrer
Gesundheit beitragen.
Wenn vor und nach dem Messebesuch noch etwas Zeit bleibt, können Sie gleich damit anfangen. Nicht nur die das FEZ umgebende Wuhlheide, auch das Schloss Köpenick und sein Park warten auf Ihren Besuch, und die Natur rund um den Müggelsee und an
der Spree laden Sie zur Erholung mit der gesamten Familie ein.
Nutzen Sie die Möglichkeit zu einem Rundgang durch das Zentrum unseres Stadtteils Treptow-Köpenick- mit seinen großen und
kleinen Kulturdenkmälern (zum Beispiel im Rathaus die „Geschichte des Hauptmann von Köpenick“ erleben).
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Besuch der Rohvolution®.
Ihr
Oliver Igel
4
© Christian Verlag - Maria Brinkop
Genießen und Erleben!
Grußwort im Namen der Aussteller
Herzlich Willkommen liebe Messebesucherinnen
und liebe Messebesucher!
E
s freut mich sehr, dass Sie zur internationalen Vitalkostmesse hier in Berlin gefunden haben. Wir freuen uns, dieses Jahr für die bisher größte Rohvolution als
Dreh- und Angelpunkt ein passendes Ambiente in der Hauptstadt Berlin gefunden zu haben und sind begeistert, dass wir hier so viele namhafte Aussteller versammelt haben, welche Sie auf Ihrer Reise durch die Vielfältigkeit der rohköstlichen Küche
begleiten dürfen.
Auch dieses Jahr wird Ihnen viel geboten. Lernen Sie die Initiatoren der Rohkostbewegung in Deutschland und auf internationaler Ebene kennen. Wer steckt dahinter?
Führen Sie anregende Gespräche, erfahren Sie Interessantes und Wissenswertes, probieren Sie Rohköstlichkeiten und fühlen Sie sich einfach wohl!
Pure Raw-Gründerin Kirstin Knufmann
Es macht unglaublich viel Freude, sich mit allen spannenden Aspekten der Rohkost
auseinanderzusetzen, zu genießen und neue Lebengeister zu wecken. Ein Ereignis voller Vitalität, Freude und Gemeinschaft.
Auf unseren zahlreichen Vorträgen und Workshops werden viele Themen beleuchtet und auch kulinarisch aufgearbeitet. Wissenswertes und Gaumenfreuden verschmelzen zu einem wahren Feuerwerk der Inspiration und des Genusses.
Die Rohkost erfreut sich zu Recht mehr und mehr Beliebtheit. Ihre positiven Auswirkungen auf unser Befinden sind schnell spürbar.
Es macht einfach Freude sich bewusst mit Vitalkost zu befassen und auch die sagenhaften Möglichkeiten zu entdecken, welche uns
dadurch geschenkt werden.
Das Wissen darum ist ein Schatz, welchen wir gerne mit Ihnen teilen. Dies ist unsere Motivation, welche uns beflügelt. Sie trägt uns
mit Freude, schenkt uns die Möglichkeit mit Ihnen Teil des Ganzen zu sein, die Reise, die schon gestartet, ist zu begleiten, zu bereichern, immer Neue Aspekte zu entdecken und Abenteuer zu erleben. Unendliche Möglichkeiten, die sich auftun und Chancen,
welche nur darauf warten ergriffen zu werden.
Ihre
Kirstin Knufmann
kop
Maria Brin
n Verlag © Christia
Ich wünsche Ihnen im Namen aller Aussteller einen wundervollen Tag auf der Rohvolution!
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Vitamingewinnung bei einer optimalen Saftausbeute erreicht. Dabei ist die Lautstärke des leistungsstarken
Magnetmotors während des Entsaftens sehr gering. Das italienische Design besticht durch seine elegante
Form in den Farben rot oder weiß sowie einer leichten Handhabung bei der Reinigung.
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di puro „vitale“.
Die absolute Neuheit ist das patentierte
Doppelfiltersystem: In einem Arbeitsvorgang wird die Frucht nach dem ersten
Entsaftungsvorgang nochmals gerieben
und erneut gefiltert. Dadurch erreichen
wir die höchstmögliche Vitamin- und Enzymdichte bei einer optimalen Saftausbeute.
Beim Entsaften mit dem „vitale“ werden
die festen Bestandteile von Gemüse und
Früchten entfernt. Dadurch ist der Saft
frei von Ballaststoffen und reich an Vitaminen und Enzymen. Der Saft besteht zu
100 Prozent aus Frucht und Gemüse, die
Zugabe von Wasser und Süßungsmitteln
ist überflüssig. Durch die damit verbundene geringe Belastung des Darms ist
der Saft gerade auch im Rahmen von
Fastenkuren und Diäten zu empfehlen.
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Patentiertes Doppelfiltersystem
Die zwei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen die Verarbeitung von weichen als
auch festeren Früchte- und Gemüsesorten. Die schnelle Stufe mit 9.000 U/Min.
ist für festere Zutaten (z. B.: Möhren, Rote
Beete, Sellerie, etc.) und die langsamere
Stufe mit 6.000 U/Min. dient zum Entsaften von weicheren Lebensmitteln (z. B.:
Orangen, Bananen, Trauben, etc.).
„vitale“- Merkmale
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Kanten oder unzugängliche Stellen. Dies
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Baobab - Afrikas Lebensbaum
Mit Genuss die Welt fair-ändern
Der mächtige Baobab (Affenbrot-) Baum wächst in vielen Teilen Afrikas und kann mehrere tausend Jahre alt
werden. Seit jeher weiß man um die besonderen heilenden Eigenschaften und wertvollen Rohstoffe dieses
so genannten Apotheker-Baumes.
S
eine Früchte trocknet er nach dem
Heranreifen selbst aus und speichert
das wertvolle Wasser wieder in dem Fasergewebe seines Stammes. So stellt er
selbst ein hochkonzentriertes Extrakt
her, das mehrere Jahre haltbar bleibt.
Das so natürlich getrocknete Fruchtmark
wird mechanisch von Samen und Fasern
getrennt und gesiebt. So entsteht das
Baobab-Fruchtpulver. Vollkommen natürlich. Und ohne thermische Prozesse.
Das Baobab Fruchtpulver ist ein sehr
hochwertiges Nahrungsmittel und aufgrund seiner bindenden Eigenschaften
eine Inspiration und absolute Bereicherung nicht nur in der roh-veganen Küche.
Der leicht säuerliche Geschmack und
eine kleine Note von Fruchtsüße macht
das Pulver ideal für die Verwendung in
süßen und herzhaften Speisen und Getränken.
Traditionell wird das Baobab Fruchtpulver eingerührt in Wasser oder Milch zu
sich genommen. Aufgrund des natürlichen Pektingehalts überrascht es als
veganes und natürliches Bindemittel
bei der Zubereitung von kräftigen Dips,
feinen Saucen, leckeren Suppen, cremigen Smoothies und Fruchtgelees, beim
Backen und vielem mehr. Am besten
lassen Sie sich aber vom Baobab Pulver
selbst kulinarisch inspirieren. Einfach
ausprobieren, wie es Ihnen am besten
schmeckt.
Schon gewusst? Das Baobab Fruchtpulver bindet Wasser und Öl (es ist ein so genannter kalter Emulgator). Somit lassen
sich z.B. wunderbar cremige Salatsaucen zaubern, ganz ohne Sahne, Ei oder
ähnliche Ersatzprodukte. Nur 20 Gramm
des Fruchtpulvers sind genug, um den
durchschnittlichen Vitamin C-Tagesbedarf eines Erwachsenen zu decken. Sie ist
darüber hinaus reich an Kohlenhydraten,
Kalium, Vitamin B, verfügt über effektive
antivirulente Wirkstoffe und hat pro- und
präbiotische Wirkung.
Die Samen der Frucht werden zur Ölgewinnung verwendet und besitzen ebenfalls ideale Eigenschaften für viele verschiedene Anwendungsgebiete, sowohl
für die Zubereitung von Nahrungsmitteln als auch für Kosmetik- und Pflegeprodukte.
Wir von BAOLA - The Baobab Pioneers
pflegen direkte Handelsbeziehungen zu
ausgewählten Kleinbauern-Kooperativen in Afrika. Der Mehrwert unserer Produkte: ihr Ursprung aus gerechtem Handel! Wir sind überzeugt davon, dass es in
einem Produkt “mitschwingt”, woher es
kommt und ob alle Beteiligten - Natur
und Mensch - fair behandelt werden. Der
Konsum von minderwertigen Lebensmitteln ist nicht gut für unser gesamtheitliches Wohlbefinden. Das Leben ist
zu kostbar für billige Lebensmittel.
Andreas Triebel
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1, 2, 3 ... Fertig-Brei und der Tag ist Dein!
RohKöstlich Messe & Verlag startet neue Rohkost-Produktserie
„Es gibt mir ein gutes Gefühl, Mitmenschen die sich gesund mit veganer Rohkost ernähren möchten, in ihren Alltag mit entsprechenden Produkten zu unterstützen“, stellte die Unternehmerin und Buchautorin Nelly
Reinle-Carayon fest. So ist vor Kurzem mit dem Verkaufsstart der Frühstücksmelange „1, 2, 3 ...Fertig-Brei“
eine Produktserie ins Leben gerufen worden, die unter dem Namen „Nelly Köstlichkeiten ... le Gourmet Français!“ in den kommenden Monaten und Jahren ergänzt und erweitert werden soll.
D
as Frühstück ist langweilig oder es
muss morgens schnell gehen und
man braucht eine sättigende Abwechslung, dann ist der neue 1, 2, 3 ... FertigBrei genau das richtige.
sind frei von künstlichen Zusatz- und Konser vierungsstoffen
sowie glutamat- und
glutenfrei.
Dazu Nelly Reinle-Carayon: „Begib Dich
in Nelly´s Geschmackswelt und vergiss
alles, was Du je zuvor probiert hast!
Wenn Du das erste Mal den Löffel in dieser Frühstücksmelange eintauchst, ist es
um Dich geschehen. Du erlebst purer
Genuss und die unendliche Vielfalt von
Haferflocken, gekeimten Leinsamen,
aromatischem Kakaopulver, Kokosblütenzucker, Chiasamen, Buchweizen und
gekeimten Sonnenblumenkerne. Das
Ganze fein abgerundet mit echter Vanille. Nachdem alles zusammengefügt und
mit Deinen Lieblingsfrüchten ergänzt
wurde, ist etwas vollkommen Neues entstanden, das so köstlich und so sensationell schmeckt, dass einem guten Start in
den Tag nichts mehr im Wege steht.“
Für eine Portion circa
150 ml Wasser oder
Nuß-/Samendrink mit
50 Gramm Melange
anrühren und zirka
10 Minuten ziehen
lassen. Nach Bedarf
mit Bananenscheiben
oder andere Früchte
mischen. Das Ganze
ist sehr sättigend.
Die Zutaten - alle in Bio-, Vegan-und Rohkostqualität - sind gekeimte geschrotete
Haferflocken (glutenfrei unter 10ppm),
goldene gekeimte Leinsamen (gemahlen), gekeimte Sonnenblumenkerne,
Kakaopulver, Kokosblütenzucker, Chiasamen, Buchweizen, Vanille und Salz. Sie
Der Frühstücksbrei in den Verpackungsgrößen 1.000 Gramm,
500 Gramm und 250
Gramm - ist im OnlineShop von RohKöstlich
unter
http://www.
rohkoestlich.com/
p ro d u k t k a te g o r i e /
nellys-koestlichkeiten
bestellbar sowie im
guten Fachhandel erhältlich.
Tipp: Am Stand von RohKöstlich 351-355
in der Halle gibt es neben zahlreichen
Sonderangeboten die Frühstücksmelange zu probieren.
Sabine Lösch
Stand 351-355
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Birkenweg 2
67346 Speyer
Tel: 06232-42670
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Das vegane Rohkostmagazin
WA-Aktuell, das vegane Rohkostmagazin, das von Helmut Wandmaker im Jahr 2000 gegründet wurde und seitdem über 90 Mal erschienen ist,
erfreut seine Leser zweimonatlich mit 44 Seiten.
Hier schreiben kompetente Autoren über aktuelle Themen und ganz persönliche Erfahrungen. Sie geben den
Lesern, die auf einem einfachen und natürlichen Weg eine bessere Gesundheit mit Lebenskraft und Lebensfreude
anstreben, wichtige Informationen. Es gibt zudem Hinweise auf Veranstaltungen, Reisen und Seminare.
Von Anfang an dabei war Urs Hochstrasser. Der Schweizer ist einer der bekanntesten Rohkost-Zubereiter und
den Besuchern der Rohvolution bestens bekannt. In WA-Aktuell veröffentlicht er nicht nur
Rohkost-Gourmet-Rezepte, er schreibt auch über medizinische Hintergründe und hilft in der Rubrik
„Fragen - finden Antworten“ bei Problemen weiter.
Herausgeberin Wencke Prigge und ihr Team haben die Zeitschrift jetzt umgestaltet und mit der ersten
Ausgabe von 2015 eine völlig neue WA-Aktuell vorgestellt. Das Magazin ist jünger geworden,
präsentiert sich modern und frisch, und das nicht nur in der Optik, sondern auch in den Beiträgen.
Der Schwerpunkt liegt nach wie vor auf Informationen zur rohköstlichen Ernährung im Sinne von Helmut Wandmaker. Daneben kommen Personen
zu Wort, die von ihren Erfahrungen erzählen, ihre bereits realisierten oder geplanten Projekte vorstellen, Tipps für die Umstellung auf eine gesündere
Ernährung und Lebensweise geben und somit Mut machen.
In bebilderten Artikeln werden Menschen im In- und Ausland und ihre Geschichten vorgestellt, aber auch Bücher und Rohkost-Internet-Blogs
kommen nicht zu kurz. Journalistisch recherchierte Berichte zu gesellschaftlichen, sozialen und politischen Themen gehören nun ebenfalls
zum breiten Spektrum des Magazins, das auch immer mehr junge Menschen begeistert. Probeexemplare können wahlweise auf der
Internetseite www.Helmut-Wandmaker.de heruntergeladen oder bestellt werden.
Redaktion Anzeigen Abonnentenverwaltung
Hamburger Str. 28 D -25782 Tellingstedt Telefon 0 48 38 - 78 047 Telefax 0 48 38 - 78 048
www.Helmut-Wandmaker.de eMail: [email protected]
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Erscheinungsweise:
sechsmal jährlich (Jan., März, Mai, Juli, Sept., Nov.)
Jahresabonnement:
Inland 29,- € Europa 39,- € International 55,- €
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Lernen Sie unser Magazin am Messestand 142 von Urs Hochstrasser kennen.
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16.02.2015 13:59:40
Ernährung für Erfolgreiche
Für Menschen mit Erfolgsprinzipien und ehrlichem Engagement
Man muss nicht unbedingt Topmanager, Filmstar oder Spitzensportler sein, um Erfolg zu haben. Obwohl immer mehr Leute in diesen Bereichen Rohkost als die Ernährung für Höchstleistungen erkannt haben, kann
man mit der Rohkost auch in andern Sparten erfolgreich sein.
lichkeit zu locken, denn die Welt wartet
auf aussichtsreiche Menschen.
Höchstleistung muss nicht unbedingt
mühsam errungen werden, sondern ist
ein Produkt, das durch die Leichtigkeit
des vitalen, gesunden Seins, nicht nur
gewünscht, sondern fast automatisch
abgerufen wird. Diese Vitalität benötigt
eine lebendige vitale Ernährung, wie sie
nur eine ausgewogene Rohkost bieten
kann.
Die heutige Rohkost ist weit über die
Krankendiät hinausgewachsen und bezaubert mit ihrer Kunst und Kultur auf
hohem Niveau. Die Möglichkeiten um
Geschmacksnuancen zu kreieren, bewegen sich ganz oben im Gourmetbereich,
jedoch ohne Suchtpotential.
Die Zeit ist jetzt angebrochen, wo man
mit guter Grundlage, selbst in beruflicher
Hinsicht, in der Rohkost erfolgreich sein
kann. Es ist ein interessanter Moment,
um auf den Zug aufzuspringen und sich
mit dem Rückenwind des ansteigenden
Bewusstseins verwirklichen zu können.
S
ogar die Forschung hat jetzt festgestellt, je lebendiger die Ernährung
ist, desto optimaler und schneller funktionieren die Gehirnströme. Im Tierreich
kann dies lebensentscheidend sein. Die
Natur hat es so eingerichtet, dass die Alphatiere sich zuerst an der Nahrung bedienen und somit an die vitalsten Bissen
herankommen.
Für Menschen mit Erfolgsprinzipien und
ehrlichem Engagement, bieten wir im
Zentrum für Rohkost und Gesundheit in
der Schweiz den Diplomkurs zum Rohkostpraktiker an. Im Weiteren sind für
den erfolgreichen Hausgebrauch die
Tagesseminare geeignet, die den praktischen Umgang mit der Rohkost erleichtern. Detailliertere Angaben zum Angebot finden Sie auf unserer Homepage
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Erfahrungen auf dem Gebiet der Rohkost, die vor 20 Jahren noch nicht existierten. Jedem Menschen steht es frei,
sich diese Eigenschaften zunutze zu machen. Es stimmt uns glücklich, dass wir
einen entscheidenden Teil zum RohkostErfolg beitragen durften und auch weiterhin dazugehören können.
Dr. Urs Hochstrasser
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Wir haben heute Wissen, Kenntnisse und
Bei Pferden hat man festgestellt, Alphatiere zeichnen sich dadurch aus, dass sie
in der Lage sind, blitzschnell Ressourcen
und hohe Gehirnleistung abzurufen. Sie
sind imstande, Situationen schneller zu
analysieren, abzuschätzen und notwendige Lösungen, sowie Reaktionen und
Aktionen auszuführen.
Sind Sie nicht auch der Meinung, dass
Menschen in Alphapositionen diesen
Vorsprung ebenso haben sollten? Es
wäre schade, wenn man sich dieser Fähigkeit durch ungünstige Nahrung berauben würde.
Selbst wenn man sich nicht als Alphawesenheit bezeichnen möchte, so lohnt es
sich doch, das Beste aus seiner Persön-
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NEU: Crawnchies, Superfood-Protein-Mischungen und rawmeos
„Hallo lifefood Freunde! 2014 war ein Jahr voller Herausforderungen, Hingabe und Begeisterung. Hast Du mitbekommen, dass lifefood erstmalig das RawFest veranstaltet hat? Es wurde zu Europas größtem Rohkost Festival
mit mehr als 2.500 Besuchern. Das Fest war so erfolgreich, dass es im Juni 2015 ein Revival geben wird. Diesmal
auf internationaler Ebene, im Herzen unserer wunderschönen Heimatstadt Prag. Mehr Infos findest Du bald auf
unserer Website. Komm vorbei und feiere mit uns! Ich würde mich freuen.
Auch unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung hat in den letzten Monaten so einiges auf sich genommen
und wirklich hart gearbeitet, um Euch 2015 jede Menge neuer und spannender Produkte präsentieren zu können.
Ich bin so unendlich stolz auf unsere neuen Crawnchies, Superfood-Proteinmischungen und rawmeos!
Ja, 2014 war ein Jahr voller Herausforderungen, Hingabe und Begeisterung. Und ehrlich? Ich erwarte nicht, dass
es 2015 ruhiger wird! Das Entscheidende ist, dass mehr und mehr Menschen sich für eine gesündere Ernährung
entscheiden und auf Rohkost zurückgreifen. Genau das ist es, was uns glücklich macht, was uns vorantreibt. Danke, dass Du lifefood liebst! Deine Tereza“ - lifefood Gründerin Tereza Havrlandova
Crawnchies – Jetzt
NEU im Snackregal!
lifefood rohvolutioniert
den rohen Bio-SnackMarkt! Entdecke die
neuen, leckeren, stapelbaren Gemüsechips,
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lifefoods
Crawnchies! Crawnchies
sind der rohe GemüseSnack, originell geformt,
sorgfältig gestapelt und
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Alltagsabenteuer. Ein
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Gemüse und feinsten
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erste Dose und lass‘ die
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beginnen. Erhältlich in
den Sorten:
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pures Pflanzenprotein
lifefood hat vegane Sportler und Ernährungsexperten an einen Tisch gebracht,
um Drinks für den erhöhten SportlerBedarf zu entwickeln. Das Ergebnis: raffinierte Mischungen aus dem Besten an
rohem, pflanzlichem Protein und hochkarätigen Superfoods. Basierend auf Samenproteinen sind lifefoods Proteinpulver-Mischungen bekömmlicher, als die
herkömmlichen veganen Produkte auf
Gemüsebasis. Erhältlich in den Sorten:
• Green Vanilla
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Hello, rawmeo Jamaica!
Auf Grund der großen Nachfrage endlich
für Dich da! Der beliebte rawmeo Jamaica kullert aus dem Brazil Mix und wartet
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Klemens Reif
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SuperFoods & Rohkost ...
... was bringt mir das? Nur „Bla Bla“ oder ist wirklich was dran?
Rohkost & SuperFoods ... diese beiden Themen ergänzen sich perfekt und bieten uns ungeahnte Möglichkeiten
zu Genießen und uns wohlzufühlen. Beide für sich sind schon ein kunterbuntes Feuerwerk an Kreativität und Aktivität. Sie garantieren unweigerlich gute Laune und Lebensfreude. Ein Abenteuer auf das man sich unbedingt
einlassen sollte, denn einmal auf Kurs gebracht treibt einen der Strom der Begeisterung immer weiter voran.
Was bedeutet Rohkost und warum ist
es für uns so wichtig?
Rohkost ist die natürlichste Form der Ernährung. Sie ist möglichst regional, saisonal, stets frisch und vor allem schonend
zubereitet, denn die Zutaten werden bei
maximal 42-45 Grad Celsius verarbeitet.
So bleiben die Nährstoffe wie Vitamine,
Enzyme, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Proteine etc. optimal erhalten.
Was sind SuperFoods?
SuperFoods sind Lebensmittel, die über
einen besonders hohen und konzentrierten Anteil an wertvollen Inhaltsstoffen
verfügen. Zu den bekanntesten gehören
Chia, Maca, Camu Camu, Erdmandeln,
Chlorella, Spirulina, Ashwaghanda, Reishi, Carob, Shatavari, Acai, Kakaobohne
und Mesquite. Sie sind besonders reich
an Antioxidantien, Vitaminen, Enzymen,
Chlorophyll und Mineralien und steigern
deshalb auch unser Wohlbefinden in besonderer Weise.
Chlorella und Spirulina sind Mikroalgen.
Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß
und unübertroffen an Chlorophyll. Wie
Spirulina enthält Chlorella alle acht essentiellen Aminosäuren, gesättigte und
ungesättigte Fettsäuren in einer für den
Menschen optimal verwertbaren Zusammensetzung, sowie eine Reihe von
B-Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Die Chlorella enthält das wichtige Vitamin B12 in bioverfügbarer Form.
Das aus den Knollen der Maca-Pflanze
schonend gewonnene Pulver, enthält
wichtige Mineralstoffe, Eiweiße, Stärke,
Kohlenhydrate und nahezu alle Vitamine. Es hat eine kräftigende Wirkung auf
Körper und Geist.
Camu Camu ist eine kleine wilde orange-rote Beere, welche ihren Ursprung
im Amazonasgebiet hat. Sie ist außerordentlich reich an Vitamin C. Vitamin
C erhöht die Eisenaufnahme, trägt zur
Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei, schützt die Zellen vor
oxidativem Stress und trägt zu einer
normalen Funktion des Immunsystems bei. Geschmacklich bringt das
Camu Camu-Pulver eine erfrischende
fruchtig-herb-säuerliche Note mit sich.
Diese drei SuperFoods eignen sich zum
Beispiel hervorragend um Getränke,
Smoothies, Schokolade, Aufstriche, Kräcker, Suppen, Desserts, Kuchen, etc. zu
verfeinern.
Was kann ich mit der Rohkost noch essen?
Ein abwechslungsreicher rohköstlicher
Speiseplan beinhaltet viel Blattgrün,
Obst, Gemüse, Wildkräuter, Samen,
Sprossen, Wurzeln, Algen, Pilze, Hülsenfrüchte, Nüsse und Fermentiertes. Diese
Zutaten geben unserem Geist und unserem Körper viel Energie und helfen den
Zell- und Muskelaufbau zu unterstützen.
Unser Körper bekommt durch die reinen
Lebensmittel sogar die Chance, Intoleranzen gegen bestimmte Lebensmittel
abzubauen. Die eigenen Bedürfnisse
werden reguliert und das natürliche Hunger- und Sättigungsgefühl in Balance gebracht. Der Körper wird entgiftet, dabei
leistungsfähiger und belastbarer. In Kombination mit Sport, frischer Luft, ausreichend Sonne und einer positiven Grundeinstellung verschafft eine rohköstliche
Ernährung ein ganz neues Lebensgefühl und eine fühlbare Leichtigkeit.
Wie sollte Rohkost zubereitet werden?
Darauf gibt es nur eine Antwort! Individuell, kreativ und vor allem lecker!
Nur so macht es Freude und befriedigt
uns. Das Sprichwort: „Mit Liebe gemacht,
schmeckt´s am besten“ ist ein sehr Wahres. Dass es schmeckt und lecker ist, sollte
selbstverständlich sein. In meinem Buch:
„RAW! Meine raffinierte Rohkostküche“
gibt es Einiges an Inspiration zur Zubereitung und Kombination und wie sich SuperFoods in den Alltag integrieren lassen.
Hier ein einfaches Rezept, in dem Müsli &
Smoothie kombiniert sind:
3. Müsli: (Mix) 2 TL Kakaonibs, 1 EL
schwarzer Sesam, 2 TL Kürbiskerne, 1 EL
Sonnenblumenkerne
2 TL Chiasamen, 2 TL goldene Leinsamen
Zubereitung: Zutaten aus 1. mit Wasser
in den Mixer geben und zu einen feinen
Creme mixen. In 4 Teile teilen und die
ersten zwei Teile in zwei Gläser gießen.
Jede Schicht wird abgedeckt mit ein wenig des Müslis. Alle Zutaten aus 2. in den
Mixer mit Wasser zu einer feinen Creme
mixen. Die 2. Schicht in 4 Teile teilen
und jeweils 2 Teile in die beiden Gläser
füllen. Mit etwas Müsli abdecken. Den
Schichtvorgang mit 1. + 2. wiederholen.
Eine kleine Deko darauf und fertig ist der
„Smüsli“.
Als Topping habe ich nochmals Sonnenblumenkerne, ein Basilikumblatt und als
Farbakzent rote Gojibeeren verwendet,
um die schöne grüne Farbe nochmals zu
Kirstin Knufmann
unterstützen.
Stand 116-117
„Smüsli“ (2 Portionen)
1. Schicht: 1 1/2 Handvoll Cashewkerne,
1/2 Apfel, Saft 1/2 Zitrone, 1-2 TL Flohsamenschalen, Wasser nach Bedarf
2. Schicht: 1 Banane, 1 Apfel (alternativ
Sharon, oder Frucht nach Wahl), Saft 1/2
Zitrone, 1 TL Macapulver, 1 TL Reishipulver, 1 TL Flohsamenschalen, 1/2 TL Chlorellapulver, 1 MS Vanillepulver
PureRaw
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In Sachen Olivenöl
Was sagt der Polyphenolgehalt über die Qualität des nativen Olivenöls aus
Mild, nicht scharf, nicht bitter, möglichst kein Eigengeschmack. Ist denn so ein Olivenöl wirklich gesund? Nikos Pulos von Elisson Olive Oil & More erklärt, warum Sie so ein Olivenöl lieber nicht kaufen sollten…
Schärfe und die Bitterkeit als angenehm
empfunden werden.
Übrigens haben polyphenolreiche Olivenöle eine sehr lange Haltbarkeit, da
die Polyphenole als natürliche Konservierungsstoffe agieren.
Der Markt ist überflutet von billigem
nativem Olivenöl extra, welches in Wirklichkeit keins ist. Denn neben der gesetzlich vorgeschriebenen Einhaltung
der Höchstgrenzen für freie Fettsäuren,
Peroxyde und K-Werte ist der Gehalt an
sekundären Pflanzenstoffen wie Polyphenole und Tocopherole (Vitamin E) ein
ausschlaggebendes Kriterium für die Naturbelassenheit und die gesundheitliche
Wirkung eines Olivenöls.
Nun ist offiziell durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)
bestätigt worden, was zahlreiche wissenschaftliche Studien vor Jahren schon
belegt hatten: die sekundären Pflanzenstoffe im nativen Olivenöl extra wirken
effektiv bei Bluthochdruck, Cholesterin
und Diabetes.
Darüber hinaus gibt es ausreichende
wissenschaftliche Hinweise auf die entzündungshemmende und antioxydative
Wirkung von Oleocanthal sowie über das
erstaunlich gute Verhältnis zwischen den
Fettsäuren Omega 6 und Omega 3 (14
zu 1) im Olivenöl, was vergleichsweise
nur in der Muttermilch enthalten ist. Die
Frage ist nun, welche Olivenöle diese Inhaltsstoffe noch haben.
Olivenöle mit hohem Anteil an Polyphenolen
Gute Olivenöle haben einen Anteil von
Gesamtphenolen von über 200 mg/kg.
Besonders gesundheitsfördernde Olivenöle weisen mehr als 400 mg/kg aus,
es gibt sogar Olivenöle mit Spitzenleistungen von 600-800 mg/kg.
Auf dieser Messe werde ich Ihnen am
Stand 218 im Foyer-Obergeschoß, zwei
Olivenöle präsentieren: Elisson Classic
und Elisson Special Edition. Nikos Pulos
Polyphenolreiche Olivenöle werden nur
von Oliven gewonnen, die früh geerntet
wurden. In den verschiedenen Reifestadien wechselt die Farbe der Oliven am
Baum von grün (unreif ) auf gelb-grün,
dann rötlich-violett, bis sie dann ganz
schwarz (vollreif ) sind.
Je mehr die Oliven reifen, desto mehr
Polyphenole gehen durch den Fruchtzucker und die damit verbundene enzymatische Aktivität während des Reifeprozesses verloren. Zahlreiche Laboranalysen
ergaben, dass grün-gelbe Oliven den
höchsten Polyphenolanteil haben (wie
die zweite Olive von links im Bild oben).
Früh geerntete Oliven geben beim richtigen Herstellungsverfahren (keine Zugabe von Wasser, Temperatur bis 25 Grad
Celsius ein polyphenolreiches Olivenöl.
Solche Olivenöle sind bestimmt scharf
und – je nach Olivensorte – mehr oder
weniger bitter. Olivenöl ist natürlich Geschmackssache; viele mögen mildere
Olivenöle. Es kommt aber auf die richtige
Zubereitung der Speisen an, damit die
Stand 218
Elisson Olive Oil & More
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Edelkastanien für Leib und Seele ...
... die bewußte Ernährung für die neue Zeit!
Liebe Mitmenschen, freuen Sie sich wirklich jeden Morgen auf Ihr Frühstück.? Und was freut sich ? – Der
Gaumen oder ihr Bauchhirn ? Wollen Sie, dass sich beide freuen – und erleben, dass Ihr Körper danach
verlangt ?
warmes Frühstück. Und es kann jeden
Tag anders schmecken, entsprechend Ihres heutigen Empfindens.
In der Jetztzeit ist es wichtig, dass wir
Menschen wieder lernen, auf den Körper zu hören – und den Unterschied zu
unseren – meist verpolten Sinnen zu
erfassen. Warum wohl? Weil wir für alles
Verantwortung tragen – und nun kirchlich gesprochen „den Satan der Sinne“
erkennen sollen, damit wir die ganzheitliche Verantwortung der Schöpfung mit
allen seinen Wesen – und auch unserem
Körper gerecht werden können. Und wir
sollten dies nicht vom Kopf als Doktrin
machen, sondern aus der inneren Liebe
zu allem was ist und zu unserem wahren
Selbst. Und die Ursachen im Inneren erkennen, wenn uns das heute sehr schwer
fällt. Alles ist Schwingung!
Das Universum – und Mutter Erde ist
gebende Liebe!
D
ann sollten Sie mal die „Symphonie
der Bäume“ probieren – sei es in rohköstlicher Weise oder als ayurvedisches
Noch dazu erleben Sie dann, wenn Sie
sich bewusst zum Kampf mit den Sinnen
einlassen, das schöne Gefühl das aus
dem Inneren kommt und Sie innerlich
adelt und wirklich erhebt. Der Geist der
Liebe, der in uns allen ist, läßt sich spüren, weil Sie den wahren Kampf begon-
Morgenbrei mit Edelkastanien
nen haben, das auch der einzige Kampf
ist, den es zu erkämpfen gibt.
Unsere Edelkastanienküche kann Sie auf
ganzheitlicher Weise nähren – erfreuen – erfüllen, denn es ist eine bewußte,
freiwillige Liebesgabe von Mutter Erde
– angefüllt mit allem was unser Körper
braucht – und das vom Baby bis zum
Senior – und vom Frühstück bis zum
Abendessen.
So freuen wir uns auf Sie – Ihr Naturgaben-Verein.
Ursula Schaller
Stand 119-120
Naturgaben e.V.
Oberer Dertinger Grund 11
97855 Homburg -Triefenstein
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20
Estancia Verde - die grüne Farm
Moringa-Produkte in reinster Qualität
Liebe Kunden, wir, die grüne Farm „Estancia-Verde“ bauen in liebevoller Handarbeit die Moringas auf
natürlichste Weise auf unserer Farm in Paraguay an, verarbeiten es direkt am Anbauort in reinstes Moringa-Blattpulver und exportieren es nach Deutschland per Luftfracht.
Unsere Philosophie
Unsere Qualität
Unser Moringa-Blattpulver sowie unser
Moringa-Blattschnitt haben reinste Premium-Rohkostqualität. Damit wir diese
Qualität auch ständig halten können achten wir präzise auf die Temperatur, die im
Monokulturen sind bei uns TABU, da sie
in der Natur nicht vorkommen. Zwischen
unseren Moringas wachsen bewusst
auch andere Pflanzen und Bäume, Mangos, Bananen, Limetten, Bohnen, Roselle
uvm. Somit bleibt die unberührte und
naturgemäße Ordnung und Natürlichkeit unserer Produkte bewahrt, denn wir
lieben was wir tun, und wir lieben die
Natur.
Unsere neueste Entwicklung:
• Limonade auf Moringa-Tee Basis.
Unsere „Limoringa“ wurde von mir,
Peter Schaller erfunden, um einen
gesunden Durstlöscher für mich und
meine Familie zu haben – und natürlich auch für Sie.
Die Limonade gibt es in drei Geschmacksrichtungen:
Trocknungsraum und beim Vermahlen
herrschen. Die Trocknung erfolgt in unserem klimatisierten Trocknungsraum,
wo wir mit eingebauten Propellern eine
ständige leichte Luftströmung und nicht
mehr als max 39 Grad Celsius haben.
Beim Mahlen verwenden wir eine eigens von uns selbst entwickelte Mühle
aus Edelstahl, die wir mit einer Wasserkühlung ausgestattet haben, damit das
Mahlwerk ständig mit kühlen Brunnenwasser gekühlt wird, um im Mahlkern
nicht über 39 Grad zu kommen.
•Limoringa Ananas/Limette
•Limoringa Johannisbeere
•Limoringa PUR
Peter Schaller
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Estancia Verde
Peter Schaller
Reichenhaller Str. 22
83404 Aining
Tel. 0173-5842484
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21
Gesunde Gelenke ...
... durch vitalstoffreiche Ernährung?
Meistens denkt man erst an sie, wenn man sie spürt - unsere Gelenke. Im Profisport wird mittlerweile auch
schon in jungen Jahren auf gelenksunterstützende Nahrung gesetzt. Ich arbeite in meiner Praxis zu Gelenksgesundheit und es ist phantastisch, zu sehen, welche Wirkungen die optimalen Nährstoffe auf die
Gelenke haben.
S
chmerzende Gelenke verbessern sich
oft bis hin zur einer vollständigen
Schmerzfreiheit mit einer gelenke-optimierten vitalstoffreichen Ernährung und
lokalen Selbstbehandlungen.
Gelenksbeschwerden können verschiedene Ursachen haben. Ein Großteil der
Schmerzen ist durch Ablagerungen verursacht, wie zum Beispiel Harnsäurekristalle, die sich an den Gelenken ablagern
und Entzündungen hervorrufen.
Ein zu hoher Konsum an tierischem Protein veranlasst den Körper, den Teil der
Harnsäure, die die Nieren nicht ausscheiden können, abzulagern, meist an Händen, Füßen oder anderen Gelenken.
Bei Harnsäure wird meist nur an tierische Produkte als Hauptquelle gedacht.
Dabei wird völlig außer acht gelassen,
dass beim Abbau von Fruchtzucker auch
Harnsäure entsteht.
Ein weiterer Faktor ist die Demineralisierung des Körpers durch Zucker und Säuren, die abgepuffert werden. Um Zucker dazu zählt auch Fruchtzucker - gefahrlos
durch den Körper zu schleusen, muss der
Körper basische Mineralien aus seinem
Bestand - aus Zähnen, Knochen, Knorpelmasse - hergeben, wenn nicht zeitnah
eine ausgleichende Menge Mineralien
aufgenommen werden.
Für die großflächige Remineralisierung
sind verschiedene Faktoren von großer
Bedeutung. Die Regulierung des SäureBasen-Haushalts, die hohe Zufuhr an
natürlichen Mineralien und Spurenelementen, sprich eine vitalstoffreiche Ernährung und eine gute Versorgung mit
Vitamin D. Ich empfehle als Basismittel
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die Grüne Lichtkraft, ein
mineralstoffreiches GrasSAFTpulver in Rohkostqualität, zum schnellen
Ausgleichen des SäureBasen-Haushalts. Ein Beispiel aus der Praxis: Eine
Dame hatte wegen einer
diagnostizierten Nekrose
am Handgelenk ihre linke
Hand fast 2 Jahre die meiste Zeit in einer Schiene, um
die Schmerzen erträglich
zu halten. Mit der optimierten Ernährung für Gelenke, tagsüber mehreren
Portionen Grüne Lichtkraft
und galvanischen Selbstbehandlungen war sie bereits nach 3 bis 4 Wochen
schmerzfrei.
Weitere
Informationen
und Details zu „Gesunden Gelenken“ erhalten
Sie in meinem Vortrag
(Nr. 152) am Sonntag, 22.
März/13.00-13.45 oder besuchen Sie uns am Stand
310-312 in der Halle.
Maria Kageaki
Stand 310-312
Landkaufhaus Mayer
Vachendorfer Str. 3
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Maria Kageaki
Praxis für Gesundheit und Jugendlichkeit
Salzburger Straße 25
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Detox mit Genuss
Smoothies – schnell gemixt und perfekt fürs Detoxprogramm im Frühjahr
Vom kleinen Naturkostladen hin zu einem der größten deutschen Versandhändler für Roh- und Naturkost:
Seit 30 Jahren ist Keimling Naturkost der Experte für rohköstliche Ernährung in Deutschland. Angefangen
hat die Erfolgsgeschichte in Buxtehude.
T
rendthema und besonders akuell im
Frühling: Detox. Ideale Begleiter für
das Entgiftungsprogramm sind bunte
Smoothies. Sie sind fix zubereitet und
bringen mit verschiedenen Zutaten eine
leckere Abwechslung auf den vitalen
Speiseplan. Im Handumdrehen perfekt
gemixt werden sie mit zwei Neuheiten
aus dem Hause Vitamix®.
Vitamix® S30 – für den Smoothie To Go
Zum Frühjahr 2015 hat der neue Vitamix®
S30 seine Deutschland-Premiere bei
Keimling Naturkost. Mit einer Leistung
von 800 bis 950 Watt und zwei zusätzlichen 0,6-Liter-Mix & Go-Behältern ist er
flexibel einsetzbar und eignet sich perfekt für den Detox-Smoothie unterwegs
oder zwischendurch.
Ob Familie oder Singlehaushalt, der
praktische Mixer passt mit seinem
schlanken Design perfekt in jede Küche. Dabei vereint er die gewohnt
hohe
Vitamix®-Qualität
und Anwendungsvielfalt jetzt im Kleinformat.
Ganz neu: Das Mixwerk
wird bei dieser Produktlinie separat am Mix-Behälter verschraubt. So fallen
Anwendung und Reinigung besonders leicht.
Das handliche Multitalent
ist in acht frischen
Farben
ab 499 Euro bei Keimling
Naturkost erhältlich und
ab April 2015 lieferbar.
Perfekt gemixt, sekundenschnell
Vitamix® S30
Ein Hochleistungsmotor mit
2,2 PS verpackt in zeitlos
elegantem
Vitamix® Professional SeriesTM 300®
Design – der neue Vitamix® Professional
SeriesTM 300® ist die zweite Produktneuheit in diesem Jahr vom Qualitätshersteller Vitamix®. Er ist das Gerät für Einsteiger
und ermöglicht mit der Pulsfunktion und
der variablen Geschwindigkeitskontrolle
von null bis zehn eine intuitive Bedienung. Der Mixer verfügt zudem über
eine optimierte Belüftung – für eine geringere Lautstärkeentwicklung und längere Motorlaufzeit. Grüne Smoothies,
Säfte, Gazpachos und vieles mehr für
das Frühjahrs-Detoxprogramm mixt der
Hochleistungsstandmixer perfekt in wenigen Sekunden.
Der neue Vitamix® Professional SeriesTM
300® ist ab April 2015 in den Farben
Creme, Rot und Schwarz für 699 Euro bei
Keimling Naturkost erhältlich.
Andrea Gesang
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Multitalente liegen im Trend
Exklusiv bei Keimling Naturkost: Excalibur™ Entsafter
Noch mehr Vitamine, noch mehr Geschmack: Das ist der Trend bei den Saftpressen. Keimling Naturkost ist
spezialisiert auf Geräte, die hochwertige Säfte herstellen und präsentiert seit Februar 2014 zwei SaftpressenNeuheiten der Firma Excalibur®. Die Geräte sind die Multitalente unter den Saftpressen und bereiten, je nach
Modell, neben frischen Säften auch Muse, Sorbets oder Nussdrinks her.
Die Form macht den Unterschied
Die beiden Excalibur™-Entsafter sind die
Neuheiten im Sortiment von Keimling
Naturkost und die Multitalente unter
den Saftpressen.
Der Unterschied: Excalibur™ H507ED ist
ein horizontaler Entsafter und zaubert
dank patentiertem 2-Phasen-Entsaftungssieb besonders feine und aromatische Säfte. Darüber hinaus können mit
dem dazugehörigen Pürieraufsatz cremige Nussmuse und frische Sorbets hergestellt werden.
sem Entsafter
können im
Handumdrehen auch feine Nussdrinks
zubereitet werden. Beide Saftpressen zeichnen sich
durch ihre leichte Bedienung und die besonders einfache
Reinigung im
Ve rg l e i c h
zu vielen
anderen
Geräten
aus.
Pressschnecken-Technik
entsaften
Excalibur™ H507ED und Excalibur™
V536ED nicht nur Obst und Gemüse
sondern auch Wildkräuter, Blätter und
Getreidegräser. Dabei arbeiten sie sehr
schonend bei nur 80 Umdrehungen pro Minute – für ein
Maximum an Vitaminen und Enzymen,
eine intensive Farbe
und ein vollmundiges Saftaroma.
Andrea Gesang
Vitamine
zum Trinken.
Dank der
besonderen Einzel-
Excalibur™-Vertikal-Entsafter
V536ED
Excalibur™ V536ED gehört zu den
vertikalen Saftpressen und ist damit
besonders platzsparend und einfach zu bedienen. Das Plus: Mit die-
Excalibur™Horizontal-Entsafter
H507ED
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Keimling Naturkost GmbH
Zum Fruchthof 7a
21614 Buxtehude
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Alle Fotos auf dieser Doppelseite: Keimling Naturkost
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Arztpraxis
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The Booja-Booja
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Vita Verde
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KanowMühle
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Atlanis Kontor
Siva-NataraVerlag
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110-114
Estancia
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Keimling
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Vitalpur
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Solutive
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Information
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Haupteingang
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Ausstellerverzeichnis
Aussteller
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Foyer EG
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Akademie für Ernährung &
Naturheilpraxis - Petra Birr
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Arztpraxis für Naturheilverfahren
Jordi Campos
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Atlantis Handelkontor GmbH
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Naturheilverfahren & Augentraining
Rohkostprodukte
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Cellagon-Beratungsdienst
Kathleen Siegert
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Edelmond Chocolatiers GmbH 150
Essentis Hotel Berlin
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Naturgaben - Ursula Schaller
Rohkost-Lebensmittel
Stand-Nr.
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NaturSpiruVital - Joseph Köglmayr
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Natürliche und nachhaltige Ernährung e.V.
123
NeuZeit - Magazin - David Bilger
Fachzeitschriften
129
Nahrungsergänzung
Herzhafte und süße Rohkost
Newchancemedicalclub Ltd.
Nahrungsergänzung
145-146
O
Orkos S.A.S.
108
Phyto Treasures GmbH
104
Moringa-Produkte
Estancia Verde - Peter Schaller
P
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Praxis für Naturheilkunde - I. Gutsch
126
F
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Rohkost-Marzipan, -schokolade, -nougat
Bio-Herberge
Food of Love - Sandra Schulze Smoothies, Säfte, Rawfoodprodukte
G
goodmoodfood - Tobias Fischer
Rohkostprodukte
132
Tropische Früchte
Bio vegane Rohkostartikel
Rohköstliches Natuheilkunde
139-140
Pureraw - Kirstin Knufmann
116-117
R
RawFoodLifeCoach - Florian Sauer
130-131
Raw Vega GbR 106
roh-kostbar 42°C - Gabriele Weiss
118
Rohkosthandel
Div. Rohkostberatung und Wassergeräte
Rohkostprodukte
H
Harmonie des Seins - Klaus Ruppert
Herbathek - Jens Jakob
125
Dr. Urs Hochstrasser
142
SWasseraufbereitung
SANACELL Handels GmbH
103
Dr. med. Jörn L. Hinzmann 105
Siva-Natara-Verlag
Bücher
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Magazin Vertrieb
Gewürze und Kräuter
Zubereiter, Coach, Seminare
Medizin, Beratung
K
Kanow-Mühle - Christian Behrendt
Rohkost-Öle
Keimling Naturkost GmbH
Geräte & Küchenmaschinen, Rohkostprodukte
Kraftfuttermischwerk
Rohkostfertigprodukte
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Kokosnussprodukte
L Foyer
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110-114
144
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Seminare, Rohkost-Produkte
Solutive Deutschland
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IT-Beratung-E-Book
T Tegeler Salz & Wasser Kontor
The Booja-Booja Company Ltd.
V
Vegetarierbund Deutschland e.V.
Wasserfilter, Froximun, Salze
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Verein der Vegetarier
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Labité Agnitèvi
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Vegetarische Initiative e.V.
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Vita Verde Naturkost e.K.
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Rohkost + Naturkosmetik
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Gesundheitsprodukte
Die Wurzel - Michael Delias
Buchhandel, Trockenfrüchte, Nüsse usw.
Foyer
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MESSEPLAN
Foyer OG
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Zu den Vorträgen/Workshops
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21 er
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216
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Naturheilk.
H. Stark
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213-214
Lebenpur
215
Gesundh.beaqtun.
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Vortragsraum 1
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Aussteller
A
AMD Fruit GbR Fruchtaufstrich /Rohkostqualität
Foyer OG
Stand-Nr.
202
Apostel-Kräuter Naturprodukte GmbH
209-210
aqua-B - Elke Schwabe
213-214
Naturkosmetik
B
Wasserionisier, Aquion
Baobab Social
Business gGmbH
204
Nahrungsergänzung
E
G
H
Elisson Olive Oil & More
Nikos Pulos
218
Gesundheitsberatung Fred Sadowski
215
Anja & Thomas Hoga GbR 203
Olivenöl nativ extra
Stoffwechselmessung, CRS/-Beratung
L Lebenpur - Albin Schmidt N
Naturprodukte Jana Iger Wasserionisatoren
Natur- und Zedernprodukte
Elke Neu - Das Sonnenhaus
Naturkostpension
Aussteller
O
Orgonise Africa Raumharmonisierung
207
P
Praxis für Naturheilkunde
Heidrun Stark
217
Raw Around The Clock
Burkhard Hickisch + Jutta König
219
Elektrosmogentstörer
R
211
201
Bücher, Rohkost, Musik
RohKostWerk - Adel Oworu 202
S SD GmbH 216
Topform leicht gemacht
Stefan Kutter
208
Vollesleben - Elvira Vanicek 212
Gourmet-Rohkost
T
213-214
Stand-Nr.
V
Hurom Slow Juicer
Bücher, Nahrungsergänzung
Vegane Körperpflege und Vitalstoffe
W
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Rohkost DVD+CD
205-206
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Foyer
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und Osteopatische Medizin), Beratung zu Ernährung und gesunder Lebensführung, Reiki
• Frau F. M. Calábria-Hinzmann - Ärztin, Manuelle Medizin (Chirotherapie und Osteopatische Medizin), Reiki
• Elke Schomann - Krankenschwester, Ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin (GGB), Ernährungs- und Gesundheitsberatung
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MESSEPLAN
Ausstellungsbereich
3
Halle
315
Moringa
Deutschland
313-314
Melro´s Best
4me and you
330
331-332
Präventos
320
321-323
Soyana
Ojas
333-334
335
Notausgang
Notausgang
Tische + Sitzbänke
365
366-367
Rohkost-Verlag
OK-Sante
S.O.E.N.X.
372
Naassan Com
371
Happy
Herbi
368-369
370
Feinstoffpraxis Spiruline
Steglitz
Solaire
308-309
348-350+356-358
Goldwürze
304-305 306-307
351-355
Notausgang
Raw Living
301 302-303
RohKöstlich
Bianco
364
RainbowWay
Notausgang
345-347
Glücksküche Happy Cheeeze
Raw-Work- Bruno Zimmer
shops-Events
8qm
Vega
342-344
362-363
aROHma
4qm
359-361
310-312
b.alive
Die wilde
Kost
300-301
Changefood
340-341
339
18qm
lifefood Rohkost
336 337
338
337-338
Maria Kageaki
Tische + Sitzbänke
NaturkostHotel Harz
Daxer-Krug
corpus linea
Landkaufhaus Mayaer
319
327-329
Govinda
318
Augenschule
Berlin
325-326
316-317
Terfloth &
Wendler
324
Ölmühle
Altglienicke
Health XL
Organic Island
ECO-Brotbox
Foods
Notausgang
373-380
Narayana-Verlag
Eingang
Übergang zum Foyer
30
Ausstellungsbereich
Aussteller
4 me and you
Vitalkaraffen und Gläser etc.
A
aROHma - Roger Falkenstein
Rohkostzubereitung
Augenschule Berlin - A. Klemm
Sehtraining
3
Halle
Stand-Nr.
Aussteller
331-332
302-303
N
Naassan Com GmbH
Hochleistungsmixer
366-367
Narayana Verlag GmbH 373-380
Naturkost-Hotel Harz
336
335
Fachliteratur
320
Stand-Nr.
Naturkosthotel
B
b.alive – Boris Lauser
Rohkost
340-341
O
OJAS – Soyana A.W. Dänzer
Energieberatung
BIO COMPANY GmbH
OK santé - Jean Huntziger
368-369
Rohkostprodukte und mehr ...
345-347
Bianco GmbH & Co KG
348-350
Ölmühle Altglienicke
Sonja & Matthias Schimpfky
318
Bruno Zimmer
306-307
Öl in Rohkostqualität
Organic Island Foods 324
Power-Blender
Bio-Öle
Tonerde, Bücher, Pflanzen
Rohkost, Matcha-Tee
C
Changefood - Ralf Brosius
Hochleistungmixer
337-338
327-329
P
Präventos - Gesundheitsverbund
321-323
313-314
R
RainbowWay – Britta D. Petri
308-309
Raw Living Deutschland
Ltd. & Co. KG
359-361
Raw-Workshops-Events
Angela Röhrig
304-305
Rohkostkuchen, -brote mit Dip
RohKöstlich Messe & Verlag GmbH
351-355
corpus linea GmbH & Co. KG Naturbettsystem
D
Daxer-Krug
Vital-Hotel
Die wilde Kost - Heike König
Wildkräuter
E
ECO Brotbox - Mustafa Demirtas
Nachhaltige Lunchboxen
F
Feinstoffpraxis Steglitz
Feinstoff-Nahrungsberatung
339
325-326
371
G
Goldwürze
Bio-Gewürze
362-363
Govinda Natur GmbH
300-301
H
Happy Herbi - Daphne Wessel Happy-Cheeze
K
Rohkost-Zubereitung + -produkte
Rohkost-Verlag - Ingo Hedrich
Bucherverlag Rohkost
Rohkost-Delikatessen - Piotr Kreß
368-369
320
365
S S.O.E.N.X GmbH & Co Handels KG 364
Soyana Walter Dänzer e.K.
Health XL 316-317
Spiruline Solaire Bernhard Rampelt
372
Maria Kageaki
310-312
T Terfloth & Wendler GmbH
319
Rohschokolade, Energiebällchen
Veganer Käse
Vegane Proteine
Gesunde Zähne, Antioxidantienmessung
310-312
344-346
Lifefood Rohkost AG
Roh- und Naturkost
M
Melro´s Best GmbH
Lebensmittel
Wildkräuterversand - Superfood
Div. Rohkostprodukte
LRohkostprodukte
Landkaufhaus Mayer GmbH
Zubereiter, Ausbildung
Rohkostprodukte
Präventiv- +Therapiemethoden
Moringa Deutschland Carsten Ziegenbein
Moringa-Produkte
Speiseöle
Rohkostprodukte
370
333-334
Spirulina
Hekablend - Hochleistungsmixer
V
Vega e.K. Rohkostprodukte
345-347
330
315
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VORTRÄGE
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SAMSTAG, 21. März 2015
ACHTUNG! Ein Vortrag kann nur nach Erwerb eines Tickets an der Seminarkasse
besucht werden. Teilnahmegebühr pro Person 2,00 €
RAUM 1 - Vortrag
11.00 – 11.45 Uhr
„Gesundheit gibt es gratis“
RAUM 2 - Vortrag
Nr. 100
Elke Neu stellt ihr Buch“ Ich will gesund sein“ vor, das
über Erfahrungen und Wege zur Gesundheit durch Naturkost berichtet.
Referentin: Elke Neu
(Das Sonnenhaus)
12.00 – 12.45 Uhr
Nr. 101
Wasser(nach)aufbereitung: Umkehrosmose
Basenwasser oder Belebung?
Informationen über die gängigsten Systeme, die im
Verkaufsgespräch nicht erwähnt werden, Sie aber unbedingt wissen sollten. Zusammenhänge wie wichtig es
ist, die richtige Flüssigkeit zu trinken, werden kurz angesprochen. Infos zur Berliner Trinkwasserqualität, ob eine
Nachaufbereitung sinnvoll ist. Keine Verkaufsveranstaltung!! Der Referent ist Autor eines herstellerunabhängigen und neutralen Wasser-Praxisbuches.
Referent: Dieter Schmitt
(Siva-Natara-Verlag)
13.00 – 13.45 Uhr
Nr. 102
Geheimtipps für gesunde Zähne
Es gibt mehr Möglichkeiten die Zahngesundheit zu
beeinflussen als nur den Weg zum Zahnarzt! In diesem
Vortrag erhalten Sie praktische Tipps zu zahnfreundlicher Ernährung, die Wichtigkeit von Chlorophyll für die
Zahngesundheit, gezielten Nahrungsergänzungsmitteln
speziell für die Zähne, Informationen was unser Denken
mit unserem „Biss“ zu tun hat.
Referentin: Maria Kageaki
(Landkaufhaus Mayer)
14.00 – 14.45 Uhr
Macht Rohkost Glücklich?
Nr. 103
Willst du Gesund Sein oder auch Glücklich? Die wundersame Heilkraft der lebendigen Vitalkost und warum
sie doch nicht ausreicht, um gesund (oder glücklich) zu
werden.
Referent: Ka Sundance
15.00 – 15.45 Uhr
Angstfrei mit Rohkost Wissen schafft Vertrauen!
Nr. 104
Wissen schafft Vertrauen - und wie schafft es die Rohkost? Gerade in der Rohkost werden immer wieder erhöhte Anforderungen durch die Gesellschaft gestellt
und erwartet. Wie geht man mit den Unsicherheiten um?
Referent: Dr. Urs Hochstrasser
16.00 – 16.45 Uhr
Nr. 105
Zucker- & andere Nahrungssüchte
überwinden
VORTRÄGE
Zucker, Getreide und Milchprodukte können ähnlich wie
Koffein, Nikotin & Alkohol hartnäckige Suchtmuster einschleifen: erfahren Sie die wichtigsten Bedingungen &
Kniffe zur Auflösung von Alltagssüchten.
Referent: Stefan Kutter
(Topform leicht gemacht)
17.00 – 17.45 Uhr
Es gibt noch Plätze im Paradies
Nr. 106
„... je mehr wir bei der Natur sind, desto mehr sind wir
bei uns selbst ...“
Referent: Basile Teberekides
(Vita Verde)
34
RAUM 3 - Vortrag
11.00 – 11.45 Uhr
Nr. 107
Immer Ärger mit der Rohkost –
Wenn Essen nichts mit Essen zu tun hat
Was ist der Grund dafür, dass viele scheitern, die zunächst
hochmotiviert mit der Rohkostumstellung begonnen haben? Woran scheitern die guten Vorsätze so oft? Essen
wir, weil wir Hunger haben? Oder ist Essen für uns eher
ein Seelentröster, Stressabbau und „Dampfablasser“?
Besonders für den Einstieg in die Rohkost ist es wichtig
Grundlegendes über die seelischen und sozialen Aspekte
des Essens zu wissen und vor allem, wie die häufigsten
Fehler am einfachsten zu vermeiden sind.
Referenten: Birgit Schönborn und Mark Weiland
(Weiland-Wissen)
12.00 – 12.45 Uhr
Nr. 108
Fastenwanderungen –
Entschlacken von Körper und Seele
Ablauf einer Fastenwanderung - Risiken und Nebenwirkungen - Motivationen für eine Fastenwanderung - Wie
überstehe ich eine Woche ohne Essen? - Umstellung der
Ernährung nach dem Fasten.
Referent: Matthias Birkhölzer
(Naturkost-Hotel Harz)
13.00 – 13.45 Uhr
Mit der Zunge hört man besser
Nr. 109
11.00 – 11.45 Uhr
VITALSTOFFE – Alles Quatsch
oder dringend notwendig?
Nr. 114
12.00 – 12.45 Uhr
Fit mit dem richtigen Fett
Nr. 115
13.00 – 13.45 Uhr
Superfood Moringa …
die ultimative Nährstoffbombe
Nr. 116
Was hält uns wirklich gesund? Spannendes und Wissenswertes rund um das Thema Gesundheit und Ernährung
sowie Vorstellung des Cellagon-Ernährungskonzeptes.
Referentin: Katja Kohring
(Cellagon)
Kennen Sie den Unterschied zwischen einem kaltgepressten Öl und einem raffinierten Öl? Wussten Sie
schon, dass kaltgepresste Pflanzenöle unseren Körper
vor dem Alterungsprozess schützen können? Wussten
Sie, dass diese Öle komplett cholesterinfrei sind und sogar unseren Cholesterinspiegel positiv beeinflussen können? Der Vortrag gibt Ihnen einen detaillierten Einblick
in die Erzeugung und Wirkung von kaltgepressten Ölen.
Referentin: Bettina Simon-Hilgert
(Bruno Zimmer)
Rohkost in Familie, Arbeitsumfeld und Freundeskreis. Wie
kann ich die Faszination naturbelassenen Essens teilen
ohne zu verschrecken? Was hat Genuss mit Verständnis
zu tun? PLUS: 5 meiner Lieblingsrezepte, die immer funktionieren, als Ausdruck gratis zum Mitnehmen.
Referentin: Petra Birr
Erleben Sie die vielen Möglichkeiten Ihr tägliches Moringa wohlschmeckend für alle zuzubereiten, damit auch
Kinder und Großeltern es lieben. Als Moringafreund
und Produzent erfahren Sie alles Wissenswerte - und die
vielen Erfahrungen von Anwendern zum Wohle der Gesundheit.
Referent: Peter Schaller
(Estancia Verde)
14.00 – 14.45 Uhr
Nr. 110
Partnerschaft - Rohkost - Spiritualität
14.00 – 14.45 Uhr
Nr. 117
Umstellung auf /Ernährung mit Rohkost?
Der positive Einfluss von Rohkost auf Körper und Psyche.
Achtsamkeit, Respekt, meditatives Wandern, gelebte
Spiritualität, Lebenswerkzeuge für eine glückliche und
erfüllte Partnerschaft. Karezza und das Veredeln der Sexualität. Wie stärke ich mein Selbstwertgefühl? Wie finde
ich zu meiner Lebensaufgabe?
Referent: Jordi Campos
(Arztpraxis für Naturheilverfahren)
15.00 – 15.45 Uhr
Schmerzen lindern mit Rohkost
Nr. 111
Ärztliche Erfahrungen mit Rohkost seit mehr als 15 Jahren zeigen, dass mit vegetarischer Rohkost viele Krankheitssymptome (wie z.B. Schmerzen) gelindert oder bei
konsequenter Änderung des Lebensstils in vielen Fällen
auch vollständig beseitigt werden können. Dazu gehört
rohköstliche Ernährung, Bewegung, Stressmanagement
sowie das Weglassen gesundheitsgefährdender Nahrungs- und Genussmittel.
Referent: Dr. med. Jörn L. Hinzmann
16.00 – 16.45 Uhr
Ohne Angst, Rohkost genießen
und dabei gesund bleiben
Nr. 112
Durch unsere Umweltbelastung ist auch Rohkost nicht
mehr frei von belasteten Schadstoffen. Diese belasten
unseren Stoffwechsel und unsere Leber so stark, dass der
allgemeine Gesundheitszustand der Menschen gefährdet sein kann. Es gibt Wege, die uns ohne große Belastung die Rohkost genießen lässt, ohne unsere Gesundheit weiter zu gefährden.
Referent: Raimund Gernasnig
(Tegeler Salz & Wasser Kontor)
17.00 – 17.45 Uhr
Moringa der Baum des Lebens
Nr. 113
Schon in der Antike kannte man die vielen positiven
Eigenschaften von Moringa für die menschliche Gesundheit. Es wird im Vortrag über den Anbau und Verarbeitung in Rohkost-Qualität berichtet sowie wichtige
Informationen über die Einnahmen von Moringablattpulver gegeben.
Referent: Peter Weber (Atlantis Handelkontor)
So entgiften und entschlacken Sie effektiv begleitend
durch die Kraft der Heilkräuter. Durch Ernährung bzw.
die Umstellung auf Rohkost finden im Körper viele Entgiftungsprozesse statt, die wir unter anderem mit Kräutern und Tees steuern, kontrollieren und beschleunigen
können. Im Vortrag vermitteln beide Referenten ihre
10-jährige Erfahrung und geben einen Einblick in diese
alte Tradition.
Referenten: Anja & Jens Jacob (Herbathek)
15.00 – 15.45 Uhr
Veränderungsmöglichkeiten
für mehr Lebensqualität
Nr. 118
16.00 – 16.45 Uhr
Russische Heilmethoden für
Körper, Geist und Seele
Nr. 119
Warum ist man an einem Tag guter Dinge, fühlt sich allen
Herausforderungen gewachsen – und am nächsten Tag
fühlt man sich bedrückt und traut sich überhaupt nichts
mehr zu? Dafür gibt es feinstoffliche Ursachen. Wenn
man mit den Zusammenhängen vertraut ist, kann man
ein selbstbestimmteres Leben führen - mit mehr Lebensfreude, Energie und Tatkraft.
Referent Jörg-Christoph Lüttgau
(Feinstoffpraxis Steglitz)
Entgiftung, Reinigung und richtige heilende Ernährung
sowie weibliche und männliche Kraft. Ziel meines Lebens: Gesundheit und Einklang.
Referentin: Jana Iger (Naturprodukte Jana Iger)
17.00 – 17.45 Uhr
Nr. 120
Gesunde Ernährung ist nicht alles
Was haben der Darm mit Blasenbeschwerden, der Magen
mit Knieproblemen und die Psyche mit Schilddrüsenerkrankungen zu tun? Eine ganzheitliche und psychosomatische Sichtweise auf Schilddrüsen,- Darm,- Leber-,
Blasen-, Prostata-, Atemwegsprobleme, Gelenk-, Muskelbeschwerden, Depressionen, Schmerzen, Rheuma, Allergien, Arteriosklerose, Osteoporose, Süchte, uvm. Gibt es
innere Blockaden des Körpers, die Krankheiten fördern
und Genesung behindern?
Referentin: Heidrun Stark (Praxis f. Naturheilkunde)
WORKSHOP
SAMSTAG
SAMSTAG, 21. März 2015
ACHTUNG! Ein Workshop kann nur nach Erwerb eines Tickets an der Seminarkasse besucht werden. Teilnahmegebühr pro Person 6,00 €
RAUM 4 - Vortrag
RAUM 5 - Workshop
Mit über 90 Vitalstoffen zählt er zu den vitalreichsten
Pflanzen dieser Erde. Mit Moringa Morisana können Sie in
kürzester Zeit wieder eine Lebensqualität erreichen, die
wenige für möglich halten. Erfahren Sie mehr zu diesem
Wunderbaum und seinen Früchten und über Moringa
Morisana.
Referent: Frank Spilker
(Newchancemedicalclub)
12.00 - 12.45 Uhr
Nr. 122
Darmreinigung mit Kräuterkraft
Viele Jahre Erfahrung mit Kräuterkuren als Hilfe zur
Selbsthilfe berechtigen zur Aussage, dass mit der konzentrierten Kraft der Natur ungewöhnliches erreicht
werden kann.
Referent: Andreas Scheller
(Vitalpur)
13.00 – 13.45 Uhr
Mami, ich hab Bauchweh!
Nr. 123
Bauchschmerzen von Kindern und Erwachsenen ganzheitlich behandeln. Wenn der Bauch weh tut, kann das
verschiedene Ursachen haben. Häufig sind der Magen,
der Darm oder die Bauchspeicheldrüse betroffen. Es können auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten vorliegen
sowie psychische Belastungen. Lernen Sie die verschiedenen möglichen Ursachen kennen und einschätzen
sowie wieder eine Balance zu schaffen.
Referentin: Ina Gutsch
(Praxis für Naturheilkunde)
14.00 – 14.45 Uhr
Nr. 124
Vollwertkost, Vegan, Rohkost …
erfolgreich Bioklimatisch!
Um die Natur zu beherrschen, muss man ihr gehorchen.
Referent: Jean Huntziger
(Roh-Ark-Verlag/ OK- Santé)
15.00 - 15.45 Uhr
Nr. 125
Natürlichste und effektive Leberund Gallenblasenreinigung
16.00 - 16.45 Uhr
Nr. 126
MORINGA, der Baum Vitalstoffquelle für Mensch und Tier
Der ursprünglich aus Indien stammende Baum ist eine
der vitalstoffreichsten Pflanzen. So enthalten die Blätter
u. a. 46 Antioxidantien, 26 Entzündungshemmer, 25 Vitamine und Mineralien, ein Höchstmaß an Chlorophyll und
noch Vieles mehr. Zusätzlich gibt es Informationen über
die Verwendung, Qualitätsunterschiede und natürlich
die Wirkung.
Referent: Carsten Ziegenbein
(Moringa Deutschland)
17.00 - 17.45 Uhr
Nr. 127
Jünger und vitaler mit Detox und Co.
Mit dem richtigen Lifestyle Körper und Geist dauerhaft
mit mehr Lebensfreude und mehr Vitalität versorgen.
Referent: Ralf Brosius
(Changefood/Revoblend)
Nr. 128
Wer beginnt, sich mit Wasser zu beschäftigen, sieht
sich einem riesigen Angebot an Aufbereitungsmethoden und Philosophien gegenüber. Aber was ist
sinnvoll und definitiv nötig, was benötige ich wirklich
für mein Zuhause, meinen Körper? Wo liegen die Unterschiede wirklich und was bewirken sie!
Referent: Albin Schmidt
(Lebenpur)
12.00 - 13.00 Uhr
Nr. 201
Cremige Torten mit einem Hauch Liebe
Wie gestaltet man aus saisonalen Produkten Rohkosttorten. Lars RAWgan zeigt, wie einfach es ist, eine
vegane Rohkosttorte zu zaubern.
Referent: Lars Hoßmann
(RohKöstlich Messe & Verlag)
13.00 - 14.00 Uhr
Raw! Gesund und fit mit
Superfoods im Alltag
Nr. 202
„Chili“, „Joghurt“, „Kaffee“ & Co neu entdecken und
gesund genießen. Rohkost im Alltag?! Superfoods
gewusst wie, lecker und kreativ kombiniert. So integrierst du die Vielfalt der roh veganen Küche in
eine ausgewogene Ernährung. Schöpfe aus deren
Vielfalt und entdecke ungeahnte Möglichkeiten, z.B.
SuperFoods-to-go. Mit leckeren Praxisbeispielen von
herzhaft bis süß & Verkostung.
Referentin: Kirstin Knufmann
(Pure Raw)
14.00 – 15.00 Uhr
Mit veganer Rohkost von
B12-Mangel befreit!
Nr. 203
Das Wissen, welche veganen B12-Quellen je nach
Konstitution anschlagen und welche dagegen Pseudoquellen (Analoga) sind. Entdecken Sie Ihre individuelle B12-Quelle – mit Verkostung diverser veganer
roher B12-Quellen.
Referent: Michael Delias
(Die Wurzel)
15.00 - 16.00 Uhr
Erleben Sie Sehtraining
spielerisch und wirksam
Nr. 204
16.00 - 17.00 Uhr
Rohkost für die innere und
äußere Schönheit
Nr. 205
Sind Sie kurzsichtig, weitsichtig, haben Sie eine Augenerkrankung? Rohkost persönlich und jahreszeitlich dem Speiseplan angepasst, spielt eine entscheidend wohltuende Rolle.
Referentin: Almuth Klemm
(Augenschule Berlin)
Ein Experiment hat tief in ihre Lebensweise eingegriffen und führte zu der Gründung des Schweizer Unternehmens Naturkostbar. Die Inhaber der Schweizer
„Naturkostbar“ berichten über einen naturverbundenen Lebensstil mit Rohkost. Verführerisch, gesund
und einzigartig, so schmeckt Gourmet-Rohkost. Erleben Sie mit erstklassigen, rohköstlichen Zutaten
eine neue Geschmacksebene und erlernen Sie die
Zubereitung eines liebvollen Erdbeerensmoothie
und eines köstlichen Waldbeeren-Müsli. Verwöhnen
Sie Ihre Haut mit Superfoods angereicherten Schönheitsmaske.
Referenten: Sofia Rab und Michael Brönnimann
(Narayana Verlag)
11.00 - 12.00 Uhr
Meeresalgen - gesundes
Wildgemüse aus dem Ozean
Nr. 207
Algen sind eine der wenigen essbaren Gemüsesorten, die noch wild wachsen. Sie sind eine natürliche
Ressource. Meeresalgen sind wissenschaftlich als
wertvolles Nahrungsmittel anerkannt: kalorienarm,
reich an Mineralstoffen, Vitaminen, essentiellen Aminosäuren und Ballaststoffen. Sie lernen verschiedene
Algen (Kelp, Meeresspaghetti, Dulse, Nori) kennen.
Aus ihnen werden 3 Gerichte gezaubert und verköstigt.
Referentin: Julia Kommerell
(Raw Living Deutschland)
12.00 - 13.00 Uhr
Nr. 208
Happy Cheeze – Mehr als Käse
Lust auf das pure Geschmacksglück? Genießen Sie
die Geheimnisse unserer Glücksküche und lernen Sie
die Herstellung von fermentierten roh veganen Käsealternativen und Milchalternativen kennen.
Referent: Dr. Mudar Mannah
(Happy-Cheeze)
13.00 - 14.00 Uhr
Zu viel Stress ? Burnout?
Nr. 209
Rohkoststrategien, inkl. Zubereitungen und Rezeptehefter.
Referenten: Angela Röhrig und Barbara Miller
(Raw-Workshop+Events)
14.00 - 15.00 Uhr
Nr. 210
Fermentation und gereifter Käse
Fermentation ist eine der ältesten Konservierungstechniken und findet bisher immer noch viel zu wenig Beachtung in der Rohkosternährung. In diesem
Workshop werden die wichtigsten Fermentierungsmethoden erklärt, welche man auch in den Rezepten
im neuen Buch „Go Raw Be Alive“ findet.
Referent: Boris Lauser (b.alive)
15.00 - 16.00 Uhr
Nr. 211
Spezielle Drinks und Smoothies
für diverse Kuren
Britta Diana Petri zeigt die Herstellung von GreenDrinks, Basen-Drinks, Fasten-Säften und speziellen
Smoothie-Kreationen, die Sie während Ihrer Frühlingskur in der „Zeit der Reinigung und Erneuerung“
zum Einsatz bringen können. Mit Verkostung! PraxisWorkshop zum Vortrag am Sonntag 16.00-16.45 Uhr.
Referentin: Britta D. Petri
(RainbowWay)
16.00 - 17.00 Uhr
Nr. 212
Wildkräuter - Natur - Gourmet
WORKSHOPS
Nach Veronika Sauer zu Hause selbst gemacht. Es wird
erklärt, warum so viele bisherigen Reinigungsmethoden
Nebenwirkungen mit sich bringen. Warum eine völlig
neue und effektivere Methode ganz ohne Chemie entwickelt wurde und welche in den Seminarhäusern im Thüringer Wald, Spanien und Thailand bei der Durchführung
gelehrt wird. Das Geheimnis der Manna Stange wird mit
einer reinigenden Dosierungsanleitung gelüftet.
Referent: Florian Sauer
(RawFoodLive Coach)
11.00 - 12.00 Uhr - VORTRAG
Alles Wasser oder was?
VORTRAG
11.00 - 11.45 Uhr
Nr. 121
Moringa der Wunderbaum, gesund
durch ein ganzheitliches Lebensmittel
RAUM 6 - Workshop
Supervital und genussreich - Rohkost mit dem Thermomix
Referentin: Heike König
(Die Wilde Kost)
17.00 - 18.00 Uhr
Wie baue ich mehr Sprossen
in meinen Alltag ein?
Nr. 213
In zahlreichen Workshops und Rezept-Videos begeistern die beiden Referenten von „Vegan Feeling“ mit
spannenden Rohkost-Kreationen. Sie teilen mit den
Teilnehmern ihre professionelle Erfahrung und Liebe
zur Rohkost. Sie zeigen im Workshop schnelle, einfache, leckere Rezepte und stehen dabei Rede und
Antwort, wie sie mit der Rohkost im Alltag umgehen
sowie wie wichtig Sprossen sind und wie man sie in
den Alltag integriert.
Referenten: Catherine und Denis Salamon
(Natürliche + nachhaltige Ernährung)
35
VORTRÄGE
SONNTAG
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SONNTAG, 22. März 2015
ACHTUNG! Ein Vortrag kann nur nach Erwerb eines Tickets an der Seminarkasse
besucht werden. Teilnahmegebühr pro Person 2,00 €
3
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RAUM 1 - Vortrag
RAUM 2 - Vortrag
11.00 – 11.45 Uhr
Nr. 150
Mineral-, Quell- oder Leitungswasser:
Was soll/kann ich trinken?
Mit interessanten Infos über Mineralwasser die Sie unbedingt wissen sollten, z.B. anhand einiger bekannter Marken. Auf dem Etikett stehen in der Regel nur „werbewirksame“ Inhaltsstoffe, doch was ist mit dem Rest? Was tun,
wenn Sie nicht auf Dauer Mineral- oder Quellwasser trinken wollen/können? Der Referent ist Autor eines herstellerunabhängigen und neutralen Wasser-Praxisbuches.
Referent: Dieter Schmitt
(Siva-Natara-Verlag)
12.00 – 12.45 Uhr
Fit für den Frühling
Nr. 151
Fünf wichtige Tipps um erfolgreich zu Entgiften und Entschlacken. Detox leicht gemacht - es muss nicht immer
eine aufwändige Kur oder eine Ernährungsumstellung
sein, um dem Körper etwas Gutes zu tun.
Referent: Ka Sundance
13.00 – 13.45 Uhr
Gesunde Gelenke durch
vitalstoffreiche Ernährung?
Nr. 152
Sie haben Arthritis in den Händen, schmerzenden Hallux,
schmerzende Füße, Knie, Hüften, Rücken, Schultern oder
Nacken? In diesen Vortrag erhalten Sie Einblicke in die
Zusammenhänge von Ernährung (Ursache) und Schmerz
(Wirkung). Einige Kleinigkeiten geändert - viel bewirkt!
Sie erfahren viele praktische und leicht realisierbare
Tipps und Tricks mit Sofortwirkung!
Referentin: Maria Kageaki
(Landkaufhaus Mayer)
14.00 – 14.45 Uhr
Rohkost, die große Hoffnung
Nr. 153
Warum Rohkost süß sein darf? Warum Rohkost Öl enthalten darf? Warum Rohkost Freude bringen darf? In der
Rohkost sind so viele Lösungen enthalten, wie kaum anders wo.
Referent: Dr. Urs Hochstrasser
15.00 – 15.45 Uhr
Nr. 154
„... je mehr wir bei der Natur sind, desto mehr sind wir
bei uns selbst...“
Referent: Basile Teberekides
(Vita Verde)
16.00 – 16.45 Uhr
Nr. 155
MORINGA, der Baum Vitalstoffquelle für Mensch und Tier
VORTRÄGE
Der ursprünglich aus Indien stammende Baum ist eine
der vitalstoffreichsten Pflanzen. So enthalten die Blätter
u.a. 46 Antioxidantien, 26 Entzündungshemmer, 25 Vitamine und Mineralien, ein Höchstmaß an Chlorophyll und
noch Vieles mehr. Zusätzlich gibt es Informationen über
die Verwendung, Qualitätsunterschiede und natürlich
die Wirkung.
Referent: Carsten Ziegenbein
(Moringa Deutschland)
36
11.00 – 11.45 Uhr
Fit mit dem richtigen Fett
RAUM 3 - Vortrag
Nr. 156
Kennen Sie den Unterschied zwischen einem kaltgepressten Öl und einem raffinierten Öl? Wussten Sie
schon, dass kaltgepresste Pflanzenöle unseren Körper
vor dem Alterungsprozess schützen können? Wussten
Sie, dass diese Öle komplett cholesterinfrei sind und sogar unseren Cholesterinspiegel positiv beeinflussen können? Der Vortrag gibt Ihnen einen detaillierten Einblick
in die Erzeugung und Wirkung von kaltgepressten Ölen.
Referentin: Bettina Simon-Hilgert
(Bruno Zimmer)
12.00 – 12.45 Uhr
Nutze die Gedankenkraft Denke positiv, denke edel!
Nr. 157
Positiven Einfluss der Ernährung - Vegan und Rohkost auf die Psyche. Unsere Gedanken bestimmen Charakter,
Glück, Erfolg, Gesundheit, spirituelles Wachstum und die
nächste Inkarnation! Die besten Methoden der Gedankenkontrolle. Stressfrei leben und das Erlernen ruhiger zu
werden. Neue naturheilkundliche Wege aus Depression
und Burnout-Syndrom.
Referent: Jordi Campos
(Arztpraxis für Naturheilverfahren)
13.00 – 13.45 Uhr
Nr. 158
Vitalkost und natürliche Bewegung:
die Entschlackungskombi
So optimieren Sie Entgiftung und Regeneration mit Vitalkost durch einen leichtes & immunschonendes Bewegungsprogramm, das Spaß macht: Buchpremiere!
Referent: Stefan Kutter
(Topform leicht gemacht)
11.00 – 11.45 Uhr
Ohne Angst, Rohkost genießen
und dabei gesund bleiben
Nr. 162
12.00 – 12.45 Uhr
Was stillt den inneren Hunger –
Das Feinstoffliche der Nahrung
Nr. 163
Durch unsere Umweltbelastung ist auch Rohkost nicht
mehr frei von belasteten Schadstoffen. Diese belasten
unseren Stoffwechsel und unsere Leber so stark, dass der
allgemeine Gesundheitszustand der Menschen gefährdet sein kann. Es gibt Wege, die uns ohne große Belastung die Rohkost genießen lässt, ohne unsere Gesundheit weiter zu gefährden.
Referent: Raimund Gernasnig
(Tegeler Salz & Wasser Kontor)
Wenn man sich zum Essen an den Tisch setzt, bedeutet
das mehr als die Aufnahme von Nahrung. Nicht nur die
physischen Bedürfnisse wie Hunger und Durst wollen gestillt werden, auch die feinstofflichen Ebenen des Körpers
verlangen nach Sättigung. Bleibt sie aus, ist der Mensch
auch im Überfluss buchstäblich unterernährt und ist täglich unbewusst auf der Suche nach Ersatznahrung.
Referentin: Dagmar Lüttgau
(Feinstoffpraxis Steglitz)
13.00 – 13.45 Uhr
Nr. 164
Vollwertkost, Vegan, Rohkost …
erfolgreich Bioklimatisch!
Um die Natur zu beherrschen, muss man ihr gehorchen.
Referent: Jean Huntziger
(Roh-Ark-Verlag/ OK- Santé)
14.00 – 14.45 Uhr
Kreativität & Wohlbefinden mit
Edelkastanien
Nr. 165
14.00 – 14.45 Uhr
Nr. 159
Gesunde Ernährung ist nicht alles
15.00 – 15.45 Uhr
Nr. 160
15.00 – 15.45 Uhr High Carb Low Fat oder was?
Nr. 166
16.00 – 16.45 Uhr
Thema Wasser ...
Nr. 167
Was haben der Darm mit Blasenbeschwerden, der Magen
mit Knieproblemen und die Psyche mit Schilddrüsenerkrankungen zu tun? Eine ganzheitliche und psychosomatische Sichtweise auf Schilddrüsen,- Darm,- Leber-,
Blasen-, Prostata-, Atemwegsprobleme, Gelenk-, Muskelbeschwerden, Depressionen, Schmerzen, Rheuma, Allergien, Arteriosklerose, Osteoporose, Süchte, uvm. Gibt es
innere Blockaden des Körpers, die Krankheiten fördern
und Genesung behindern?
Referentin: Heidrun Stark
Viele Jahre Erfahrung mit Kräuterkuren als Hilfe zur
Selbsthilfe berechtigen zur Aussage, dass mit der konzentrierten Kraft der Natur ungewöhnliches erreicht
werden kann.
Referent: Andreas Scheller
(Vitapur)
16.00 – 16.45 Uhr
Nr. 161
Fastenwanderungen – Entschlacken
von Körper und Seele
Ablauf einer Fastenwanderung - Risiken und Nebenwirkungen - Motivationen für eine Fastenwanderung - Wie
überstehe ich eine Woche ohne Essen? - Umstellung der
Ernährung nach dem Fasten.
Referent: Matthias Birkhölzer
(Naturkost-Hotel Harz)
Der Ironman-Sportler Arnold Wiegand trinkt während
seines Wettkampfes Kastanienmilch! – Viele Gymnasialkinder trinken Kastanienmilch um optimale Leistungen
zu bringen – oder essen regelmäßig die „Symphonie
der Bäume“. Im Vortrag erfahren Sie das - Warum-WiesoWeshalb – und vieles mehr in ganzheitlicher Weise, um
Ihr Leben in einfacher Weise zu bereichern. Denn schon
Hildegard von Bingen sagte: „Die Edelkastanien geben
Kraft, Wärme und Stärke“!
Referentin: Ursula Schaller
(Naturgaben)
Es geht um die Erfahrung mit einer veganen High Carb
Low Fat-Ernährung, auch bekannt als 801010-Diät. Was
sind die Fehler, die häufig gemacht werden? Welche
Mängel können entstehen und gibt es einen „richtigen“
Ernährungsweg, um sich dauerhaft wohl zu fühlen?
Wie viel Protein und Fett ist für den Menschen gut? Wie
geht man bei der Umstellung mit Gelüsten um? Ist eine
100-prozentige Rohkosternährung von Vorteil und wirklich für jeden geeignet?
Referent: Denis Salamon
(Natürliche + nachhaltige Ernährung „Vegan Feeling“)
... es scheiden sich die Geister, ein Glaubenskrieg. Dabei
gibt es Wasserveredelungsmethoden, die in anderen
Ländern seit Jahrzehnten (!) sogar in Kliniken - mit herausragendem Erfolg - zur Anwendung kommen. Lernen
Sie sie kennen. Eine einführende, sachlich fundierte Gegenüberstellung.
Referent: Albin Schmidt
(Lebenpur)
WORKSHOP
SONNTAG
SONNTAG, 22. März 2015
ACHTUNG! Ein Workshop kann nur nach Erwerb eines Tickets an der Seminarkasse besucht werden. Teilnahmegebühr pro Person 6,00 €
RAUM 4 - Vortrag
RAUM 5 - Workshop
RAUM 6 - Workshop
11.00 – 11.45 Uhr
Nr. 168
Diabetes ganzheitlich behandeln
11.00 – 12.00 Uhr
Nr. 250
Erleben Sie Sehtraining spielerisch
und wirksam
11.00 – 12.00 Uhr
Nr. 256
Du bist nicht was Du isst, Du bist was
Du aufnimmst
Diabetes ist eine ernstzunehmende Erkrankung. Es gibt
hervorragende Möglichkeiten, über die Ernährung und
der Nährstofftherapie dem Diabetes entgegenzusteuern
und die Stoffwechselwerte zu stabilisieren. Lernen Sie
die Bedeutung von der Art der Lebensmittel, der Zubereitung, der Lebensführung und der Naturheilkunde für
Ihre Gesundheit und Heilung kennen und nutzen!
Referentin: Ina Gutsch
12.00 – 12.45 Uhr
Nr. 169
Moringa der Wunderbaum, gesund
durch ein ganzheitliches Lebensmittel
Mit über 90 Vitalstoffen zählt er zu den vitalreichsten
Pflanzen dieser Erde. Mit Moringa Morisana können Sie in
kürzester Zeit wieder eine Lebensqualität erreichen, die
wenige für möglich halten. Erfahren Sie mehr zu diesem
Wunderbaum und seinen Früchten und über Moringa
Morisana.
Referent: Frank Spilker
(Newchancemedicalclub)
13.00 – 13.45 Uhr
Nr. 170
Vegane Sporternährung –
mit Pflanzenpower zu Höchstleistungen
Arnold Wiegand bestreitet mit Veganer Rohkost u.a.
Triathlonwettkämpfe über die 3-fache und 5-fache Ironmandistanz. Er gehört mit seiner persönlichen Bestleistung zu den weltweit besten Triple-Ultratriathleten. Seit
2003 ernährt er sich vegan und seit 2006 mit veganer
Rohkost und lebte zuvor bereits 13 Jahre vegetarisch. Er
berichtet über die Hintergründe seiner Ernährung und
über seine jahrelangen Wettkampferfahrungen.
Referent: Arnold Wiegand
14.00 – 14.45 Uhr
Schmerzen lindern mit Rohkost
Nr. 171
15.00 – 15.45 Uhr
Du bist was du isst
Nr. 172
Ärztliche Erfahrungen mit Rohkost seit mehr als 15 Jahren zeigen, dass mit vegetarischer Rohkost viele Krankheitssymptome (wie z. B. Schmerzen) gelindert oder bei
konsequenter Änderung des Lebensstils in vielen Fällen
auch vollständig beseitigt werden können. Dazu gehört
rohköstliche Ernährung, Bewegung, Stressmanagement
sowie das Weglassen gesundheitsgefährdender Nahrungs- und Genussmittel.
Referent: Dr. med. Jörn L. Hinzmann
16.00 – 16.45 Uhr
Frühling – Zeit der Reinigung
und Erneuerung!
Nr. 173
Britta Diana Petri erklärt unterschiedlichste Mittel und
Möglichkeiten, eine Frühlingskur zur Entschlackung, Entgiftung und Entsäuerung durchzuführen und beleuchtet verschiedene Fastenformen und Alternativen zum
Fasten. So kann jede/r die für sie/ihn ganz individuell
passende „Form der Reinigung“ finden und nutzen, um
bestmögliche Ergebnisse zu erzielen.
Referentin: Britta D. Petri
(RainbowWay)
12.00 – 13.00 Uhr
Nr. 251
Schokomousse mit Heilpilz Kick
Eine fluffige Mousse von der Rohschokolade, wie
sie im neuen Rezeptbuch „Go Raw Be Alive“ steht,
ist alleine schon ein kulinarischer Hochgenuss und
durch den Rohkakao ein aphrohdisierend betörendes Glückserlebnis. Nutzt man dann noch die Kraft
medizinischer Heilpilze, begibt man sich auf eine besondere Reise von Körper, Geist und Sinne.
Referent: Boris Lauser
(b.alive)
13.00 – 14.00 Uhr
Nr.- 252
Raw! SuperFoods kreativ und lecker
kombiniert
Schlemmen im Alltag und dabei gesund und fit bleiben. Rohkost im Alltag?! Superfoods gewusst wie,
lecker und kreativ kombiniert. So integrierst du die
Vielfalt der roh veganen Küche in eine ausgewogene
Ernährung. Schöpfe aus deren Vielfalt und entdecke
ungeahnte Möglichkeiten, z.B. SuperFoods-to-go.
Mit leckeren Praxisbeispielen von herzhaft bis süß
inklusive Verkostung.
Referentin: Kirstin Knufmann
(Pure Raw)
14.00 – 15.00 Uhr
Raus mit dem Gift!
Nr. 253
15.00 – 16.00 Uhr
Pflanze - Erde - Kosmos
Nr. 254
Körper-Hausputz mit Kräutern und Naturheilmitteln.
Erfahren Sie das Wichtigste, um sich effektiv von Giften und Schlacken zu befreien. Dies ist besonders
wichtig bei der Umstellung auf bzw. Ernährung mit
Rohkost. Es erwarten Sie viele Rezepte und Zubereitungen, die diesen Workshop sehr praktisch und
lebendig machen.
Referenten: Anja & Jens Jacob
(Herbathek)
Wie wir uns in Zeiten großer körperlichen Schwäche, wie bei Borreliose und Gürtelrose wieder an die
Pflanzenlichtkraft - Erdkraft - Urkraft binden, diese
Kräfte durch den Körper strömen, Ordnung entstehen lassen und die Ängste überwinden.
Referentin: Heike König
(Die Wilde Kost)
Dazu ist ein gesunder Darm wichtig. Zubereitung
von fermentiertem Obst und Sauerkraut, inklusive
Rezeptehefter.
Referenten: Angela Röhrig und Barbara Miller
(Raw-Workshop+Events)
12.00 – 13.00 Uhr
Nr. 257
Happy Cheeze – Mehr als Käse
Lust auf das pure Geschmacksglück? Genießen Sie
die Geheimnisse unserer Glücksküche und lernen Sie
die Herstellung von fermentierten roh veganen Käsealternativen und Milchalternativen kennen.
Referent: Dr. Mudar Mannah
(Happy-Cheeze)
13.00 – 14.00 Uhr
Cassia Fistula: „Der indische
Goldregen‘‘
Nr. 258
14.00 – 15.00 Uhr
Rohkost für die innere und
äußere Schönheit
Nr. 259
Die Heilschote des 21 Jahrhunderts. Natürliche innere Reinigung, Ausleitung und Entgiftung ohne
Schmerz und Quälerei. Das AUS für Bittersalz, Glauberzalz, ungesunde Fasten und Entschlackungskuren. Was Cassia Fistula ist… Wo sie entgiftet... Wie sie
richtig dosiert wird … Wann sie angewendet werden
kann… Wie man sich damit vor extremen Ausscheidungskrisen in Entzgiftungspfhasen bewahren kann
sowie welchen Zweck sie bei Leber- und Gallenblasenreinigungen erfüllt.
Referent: Florian Sauer
(RawFoodLifeCoach)
Ein Experiment hat tief in ihre Lebensweise eingegriffen und führte zu der Gründung des Schweizer Unternehmens Naturkostbar. Die Inhaber der Schweizer
„Naturkostbar“ berichten über einen naturverbundenen Lebensstil mit Rohkost. Verführerisch, gesund
und einzigartig, so schmeckt Gourmet-Rohkost. Erleben Sie mit erstklassigen, rohköstlichen Zutaten
eine neue Geschmacksebene und erlernen Sie die
Zubereitung eines liebvollen Erdbeerensmoothie
und eines köstlichen Waldbeeren-Müsli. Verwöhnen
Sie Ihre Haut mit Superfoods angereicherten Schönheitsmaske.
Referenten: Sofia Rab und Michael Brönnimann
(Narayana Verlag)
15.00 – 16.00 Uhr
Nr. 260
Rohkost ganz einfach zubereiten
WORKSHOPS
Das neue Cellagon-Ernährungskonzept
Referentin: Kathleen Siegert
(Cellagon)
Sind Sie kurzsichtig, weitsichtig, haben Sie eine Augenerkrankung? Rohkost persönlich und jahreszeitlich dem Speiseplan angepasst, spielt eine entscheidend wohltuende Rolle.
Referentin: Almuth Klemm
(Augenschule Berlin)
Es wird an praktischen Beispielen gezeigt wie Rohkost schnell, einfach und alltagstauglich zubereitet
werden kann.
Referentin: Elke Neu
(Das Sonnenhaus)
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und Zitronenmelisse sind in wärmeren
Gärten schon zu finden. Und dort, wo
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auch Gänseblümchenblätter, Spitzwegerich oder Salbeiblätter verarbeiten.
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Wo bleibt meine Lebensenergie?
Auch der Feinstoffkörper braucht Nahrung und Pflege
Der Mensch besteht nicht nur aus Haut und Knochen, sondern auch aus feineren Substanzen. In der Göthertschen Methode® werden sie Feinstoffkörper genannt. Wenn die Energie im Feinstoffkörper ungehindert
fließen kann, können Zuversicht, Lebensfreude und Gelassenheit wieder mehr zum Ausdruck kommen.
Feinstoffberatungen und finewell Vital Anwendungen lösen Blockaden und unterstützen den natürlichen
Energiefluss. Erleben Sie eine Probeanwendung am Stand 371..
I
mmer mehr Menschen wird alles zu
viel: Zeitdruck, Stress, ein Leben wie in
einem Hamsterrad. Erschöpfung oder
das Gefühl, nicht mehr genug Kraft zur
Bewältigung der täglichen Aufgaben
zu haben – all dies wird häufig auf einen Mangel an Lebensenergie zurückgeführt. Oft ist Erschöpfung jedoch
eher die Folge eines Energiestaus im
Feinstoffkörper. „Wir haben genug
Lebensenergie in uns“ beschreibt
Ronald Göthert den Zusammenhang: „Diese kann aber gestaut
sein.
So wie ein Stein im fließenden
Wasser Stauung und Wirbel
verursacht, können auch banale tägliche Begebenheiten
eine Blockade im Feinstoffkörper bewirken, wie zum
Beispiel eine Unaufrichtigkeit, die man oft über ein
merkwürdiges
Gefühl
oder Unwohlsein wahrnehmen kann: Wenn
dann die Energie nicht mehr
frei durchfließt, kann es u.a. zu einem
Stau in der feinstofflichen Wirbelsäule
kommen.“ Hier könnte auch eine Ursache für viele Rückenprobleme liegen: Die
Techniker Krankenkasse geht davon aus,
dass 85% aller Rückenprobleme keine
physische Ursache haben.
Möglichkeiten für mehr Lebensqualität
Seit der Kindheit durften wir lernen den
physischen Körper einigermaßen un-
beschadet durch das tägliche Leben zu
bringen. Wir stecken nicht mehr alles ungeprüft in den Mund. Statt mit dem Kopf
durch die Wand zu gehen, benutzen wir
die Tür. Genauso kann man lernen mit
der feinstofflichen Realität so achtsam
umzugehen, dass wir feinstofflich unverletzt durch herausfordernde Lebenssituationen kommen.
Zum Besipiel mehr
Ge-lassenheit
und Distanz
in Konfliktsituationen, damit
die Dinge nicht
so nah an einen
herankommen.
Oder Geborgenheit und Sicherheit
auch bei widrigen
Umständen
statt
sich schutzlos ausgeliefert zu fühlen.
Manchmal kommt man
„sich selbst abhanden“,
man steht neben sich,
fühlt sich wie im falschen
Film.
Unter Berücksichtigung
der feinstofflichen Realität gibt es dafür Erklärungen: Durch Unachtsamkeit
oder Nicht-beachten der Bedürfnisse der
Feinstoffkörper kann es zu Blockaden
oder Unordnung kommen.
Wenn man die Zusammenhänge kennengelernt hat und beachtet, dann kann
sich einerseits vorhandene Unordnung
im Feinstoffkörper auflösen, und ande-
rerseits kann man verhindern, dass neue
Unordnung entsteht.
Bei den Vorträgen geht es um den Umgang mit der eigenen Lebensenergie:
Was führt dazu, dass ich mich erschöpft
und unausgeglichen fühle? Was kann
ich beachten, damit ich selbstbestimmt
mein eigenes Leben führen kann? Wie
kann ich dafür sorgen, dass mein eigener Feinstoffkörper ernährt und gepflegt
wird? Wenn der Feinstoffkörper gepflegt
und genährt wird, und Blockaden im
Feinstoffkörper aufgelöst werden, sind
mehr Lebensfreude, ein Gefühl von Geborgenheit, Zuversicht und Tatkraft die
natürliche Folge.
Mehr dazu am Stand 371 und bei den
Vorträgen:
Nr. 118 - Samstag 15:00 Uhr: Veränderungsmöglichkeiten für mehr Lebensqualität und
Nr. 163 - Sonntag 12.00 Uhr: Was stillt den
inneren Hunger – Das Feinstoffliche der
Nahrung.
Jörg-Christoph Lüttgau
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42
Neue Vitalität und Gesundheit
Viele Jahre Erfahrung mit Kräuterkuren als Hilfe zur Selbsthilfe berechtigen zur Aussage, daß mit der konzentrierten Kraft der Natur ungewöhnliches erreicht werden kann. Die Darmreinigung mit Kräuterkraft
besteht aus drei Kräutermischungen in Pulver- und Tablettenform und wird meistens über einen Zeitraum
von zirka drei Monaten durchgeführt.
Z
iel ist die Ausscheidung von möglicherweise Jahrzehnte alten Schlacken
aus Dick- und Dünndarm, die sich durch
eine ungesunde Lebens- und Ernährungsweise bilden konnten und einen
Ausgleich von bestimmten Mängeln erforderlich macht.
Die Darmreinigung mit Kräuterkraft kann
mit Diät oder Fasten kombiniert werden,
um den Einnahmezeitraum abzukürzen.
Die Kräutermischungen sind aber effektiv genug, ihr Ziel auch bei einer einigermaßen natürlichen Ernährungsweise zu
erreichen.
Mit einer zusätzlichen einfachen Bürstenmassage von täglich ca. drei Minuten
kann die Reinigungswirkung der Kräutermischungen auf das Lymphsystem effektiv unterstützt werden und geht so über
eine bloße Darmsanierung hinaus.
Von großem Vorteil ist außerdem, daß
die Darmflora nicht durch Ausspülen
oder Abführmittel angegriffen wird und
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das
Zuführen künstlich
gezüchteter
Darmbakterienstämme für
den Wiederaufbau der Darmflora überflüssig ist, denn die
Darmreinigung
mit
Kräuterkraft nährt von
Beginn an die
positiven Helferbakterien im
Darm.
Mit der Unterstützung des
Organismus
bei der Ausscheidung alter
Schlacken wird
zudem etwaigen Parasiten
wie Pilzen der
Nährboden
entzogen.
Auch überflüssige Pfunde gehen meist
ab, was einen Zivilisationsbauch entlasten und entsprechend zu neuer Vitalität
führen kann. Was in früheren Zeiten durch
das Fasten erreicht werden konnte, als die
denaturierten Nahrungsmittel im Leben
der Menschen noch nicht Einzug gehalten hatten, vermag in heutiger Zeit die
Darmreinigung mit Kräuterkraft.
Weitere Informationen zu den Kräuterkuren bei Vitalpur.
Andreas Scheller
Stand 115
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Apostel-Paulus-Str. 40
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Vertrieb von Gesundheitsprodukten
Andreas Scheller, Apostel-Paulus-Straße 40, 10823 Berlin
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43
Projekt „WILD AND RAW“ für jungen Menschen in Griechenland
Es kann kein Aufblühen der Intelligenz sein, wenn das Erkannte nicht das Erlebte ist. Wenn man die Wichtigkeit der Lebensmittel für das Leben erkannt hat, nämlich dass die Lebensmittel selbst Informationen für das
Leben bereit halten - dann leuchtet es ein, dass das, was wir uns einverleiben in unmittelbarer Verbindung zu
unserer inneren Befindlichkeit, Unternehmungsbereitschaft und schöpferischer Kraft steht.
viele von uns befinden, von dem Selbst
gelöst und nicht mehr in die Lage versetzbar, das Wichtige, das Unmittelbare
zu erkennen.
Es gibt wenige Handlungen, die so unmittelbar, so intim zu nennen sind wie
die Einverleibung unserer Lebensmittel.
Das sollte uns um so wacher, umso aufmerksamer stimmen, wenn es darum
geht, unsere Lebensmittel frei von Pestiziden, Fungiziden und Gentechnik zu
halten.
schützen indem wir uns ihrer Kostbarkeit
bewusst sind!
Für die Ernte dieser herrlichen Geschenke der Natur habe ich eigens ein soziales
Projekt mit jungen Leuten ins Leben gerufen, die diese wilden Früchte sammeln.
Das Hellas Projekt.
Die jungen Leute können sich durch
die sinnvolle Erntearbeit wieder mit der
Denn es gilt, je unbehandelter und natürlicher unsere Nahrung, desto besser
ihr Informationsgehalt für unseren Körper. Auf der Grundlage dieser Erkenntnis
und Überzeugung haben wir neben der
nachhaltigen und behutsamen Produktion unserer Bio-Rohkost-Oliven-Produkte
das Projekt WILD AND RAW ins Leben
gerufen.
Wilde Früchte und Kräuter wachsen
gänzlich unberührt von Kultivierung,
und Denaturierung jeglicher Art. Die Natur bietet uns ihr Bestes als Geschenk….
NOCH!!!!
E
s hat also sehr viel mit Intelligenz zu
tun, die Physiologie des Körpers – ja
den Körper selbst zu erforschen, zu erkennen und ihn dann seinen Bedürfnissen entsprechend zu behandeln. Die
vehemente Betonung der Umsetzung
dessen, was gedanklich als richtig erkannt wurde - nämlich dass Denken und
Handeln nicht getrennt, sondern in Einheit ein umso höheres Potential besitzen.
Je vollkommener also die Lebensmittel,
die man sich einverleibt, desto sinnvoller
(im wahrsten Sinne des Wortes), gesunder und bejahender gestaltet sich unser
Leben. Ein fragmentiertes Leben hat sicher nicht nur die Nahrung als Ursache
aber die Auswirkungen auf Körper und
Geist sind nicht zu verkennen. Dies nun
zu erkennen und entsprechend zu handeln würde ich „Aufwachen der Intelligenz“ nennen – die Verwobenheit mit
Allem.
„Ex Hypnos“ - raus aus dem Schlaf - so
nannte mann in der Antike die Intelligenz. Raus aus der Hypnose, in der sich
44
Noch gibt es sie, diese wundersamen
Entdeckungen, diesen reich gedeckten
Tisch! Den Weg ins Paradies!
Mit WILD AND RAW möchte ich diesen
Segen, diese unverfälschte Fülle schützen und gleichsam für uns zugänglich
machen! Denn wo sich Möglichkeiten
bieten ursprüngliches zu erschließen
verarbeiten wir
es in unseren Produkten.
Die Ressourcen
sind jedoch beschränkt
und
daher
extrem
kostbar!
Denn
wir nehmen behutsam nur dass
was die Natur
von sich aus gibt.
Jedoch werden
diese ursprünglichen Landschaften immer rarer!
Wir möchten diese wilden Inseln
Natur verbinden sie kennen und lieben
lernen und innere Ruhe und Zufriedenheit in der Einfachheit finden. Sie verdie-
nen sich außerdem etwas
dazu und verbringen ihre
Tage sinnvoll unter freiem
Himmel.
Diese Verbundenheit mit
der Natur, die körperliche
Arbeit und der natürliche
Lebensrhythmus hat eine
heilsame Wirkung, setzt
Kräfte frei und lässt neue
Sichtweisen zu. Dadurch
gewinnen wir Menschen
ein gutes, sinnhaftes Lebensgefühl.
Das kommt ihnen zugute aber auch uns
und der Natur! Warum die wunderbaren
Geschenke der Natur verschwenden und
ungenutzt lassen?Und das ist die Ökonomie des Gemeinwohls, wenn es für alle
Beteiligten sinnvoll und von Vorteil ist!
WILD AND RAW bedeutet aber für mich
außerdem auch noch etwas anderes.
Eins meiner weiteren Anliegen ist es, alte
Sorten wieder zu entdecken zu erhalten
zu schützen und zu verbreiten!
Gerade im Moment ist es so dass sehr
viele alte Sorten von Früchten verschwinden und das bedeutet den Verlust
von Gesundheit
und Geschmack.
Die alten Sorten in Form und
Geschmack dürfen nicht verloren gehen! Wer
schon
einmal
eine samenfeste
kleine krumme
Tomate gekostet
hat weiß ohne
Worte wovon ich
spreche!
Ein
überwältigendes Geruchsund Geschmack-
serlebnis! Voller Energie, Vitamine und
lebendiger Kraft..
Ziel ist es, Zugang zu möglichst unverfälschten natürlich belassenen Lebensmitteln zu erhalten und zu ermöglichen.
Denn auch auf die Gefahr hin mich zu
wiederholen: Je ursprünglicher die Lebensmittel sind, desto besser funktioniert die Information die seit je her in
ihnen enthalten ist, für unseren Organismus. Will sagen desto gesunder und vitaler bleibt der Körper, die Zelle, das Leben.
Je ursprünglicher und „wilder“ also der
Geschmack und die Inhaltsstoffe der
Nahrung, desto größer wird ihr unmittelbarer Nutzen für unseren Körper. Denn
dies ist der Geschmack und die Information die der menschliche Körper seit seiner Entstehung kennt und optimal auszuwerten versteht.
Basile Teberekides
Stand 141
Vita Verde Naturkost e.K.
Sürther Str. 2
50996 Köln
Tel. 0221-396201
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www.vitaverde.de
45
RainbowWay®-Akademie
Schule für natürliche Gesundheit, vegane Vitalkost und holistische Lebenskunst
Mit Einbruch des Frühlings beginnt eine wundervolle Zeit der Reinigung und Erneuerung. Die Tage werden
wieder länger und die Lichtenergie nimmt zu. Mit etwas Glück sprießen schon bald die jungen Gräser, Wildkräuter und Kräuter aus der Erde hervor und beschenken uns mit ihrem Reichtum an Vitalstoffen und Chlorophyll. Am besten beginnen wir die Zeit der Reinigung mit einer ausführlichen Entschlackung, Entgiftung
und Entsäuerung, die z.B. aus basenreichen, roh-vegan-glutenfreien Nahrungsmitteln, reichlich basischem
Wasser hochfrequenten Green-Drinks und grünen Smoothies besteht.
W
ir duschen praktisch von Innen und
reinigen unseren Organismus zusätzlich durch eine basische Badekur, in
dem wir die Gifte und Säuren über die
Haut ausleiten. Ob wir nun ein LangzeitBasenbad von 6-12 Stunden (im Schnitt 8
Stunden) nehmen oder 2-3 x die Woche
ein 3-Stunden-Basenbad oder 6-7 x die
Woche ein 90-Minuten-Basenbad oder
auch basische Fußbäder oder, wer keine
Badewanne hat, basische Ganzkörperwickel, all das trägt zur Entschlackung des
Körpers, auf Zellebene, bei.
Wer mag, kann an die Basen-Bade-Kur
noch ein Basenfasten oder eine andere
Form des Fastens anhängen oder spezielle Alternativen zum Fasten praktizieren. Es gibt viele interessante und inspi-
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rierende Wege, die ans Ziel führen, und
ob wir mit dem Ferrari fahren, oder mit
dem Bollerwagen, wir werden alle früher
oder später ankommen.
In diesem Jahr werde ich auf der Rohvolution-Berlin sowohl im Vortrag, als auch
im Workshop auf diese Themen näher
eingehen. Für alle, die ein ganzheitliches Gesundheits-Coaching gerne von
zuhause aus erleben möchten, besteht
die Möglichkeit, an den Kursen der RainbowWay® Trilogie teilzunehmen. Hierbei
handelt es sich nicht um eine unserer
Fachausbildungen, sondern es geht um
ein per E-Mail betreutes GesundheitsCoaching, zur schrittweisen Verbesserung der individuellen Denk- Lebensund Ernährungsgewohnheiten. Mein
Buch „Vegane Vitalkost- Jungbrunnen &
Lebenselixier“ liefert eine Fülle von Inhalten und Rezepten dazu.
Die Kurs-Trilogie beginnt mit dem 1. Teil,
dem „7-Stufen-Transformationsprozess“,
am 01. März jeden Jahres und dauert sieben mal sieben Tage. Es geht in die Tiefen
der Entschlackung, Entgiftung, Entsäuerung und Erneuerung.
Der 2. Teil findet vom 21. Juni bis zum 21.
September statt. Wir begeben uns auf
den Weg „vom dichten Körper zum lichten Körper“, nutzen die Kraft des Lichts,
die natürlichen Ordnungsinformationen
aus dem Pflanzenreich, die Elemente
des Lebens und ein Sammelsurium an
Vitalkost-Kreationen und Rezepturen,
die dazu beitragen, uns auf Zellebene zu
nähren, zu verjüngen, zu stärken und zu
energetisieren. Auch hier tragen Basenbäder, Lichtbäder, Bewegung, Farben,
Früchte, Gemüse, Kräuter, Wildkräuter, Blüten und Blätter, körperliche und
geistige Hygiene, Gesundheitswissen,
universelle Weisheit und vieles mehr, zu
einem funktionierenden Ganzen bei.
Der 3. Teil dauert vom 21. November
bis zum 21. Dezember. Wir nennen ihn
„Zeit der Vollendung“. Es erfolgt eine
ausführliche Selbstbetrachtung und Bestandsaufnahme, wir bereiten uns auf
die dunkle, kalte Jahreszeit vor, betreiben Schadensbegrenzung und schließen
das alte Jahr würdig ab, damit wir frei
und voller Energie und Zuversicht in einen neuen Jahreszyklus starten können.
46
Wer mag, kann ein Adventsfasten vornehmen oder naturgesunde, roh-veganglutenfreie Feiertage mit vielen leckeren
Rezepten kreieren und sich auf die mystische Zeit der Raunächte einstimmen.
Zur beruflichen Aus- und Weiterbildung
startet jedes Jahr im Januar die JahresAusbildung zum „Holistischen Gesundheits- Vitalkost- und Lebensberater“ und
2-3 Mal im Jahr findet die Blockausbildung zum „Holistischen Vegan-VitalkostZubereiter“ und dessen Fachfortbildung
zum „Vegan-Vitalkost-Kreativ-Chef“ statt.
Sobald die neuen Akademie-Räume
fertig gestellt sind, werden auch wieder spezielle Techniken der holistischen
Energiearbeit bei uns gelehrt.
Britta D. Petri
Stand 308-309
RainbowWay®
Britta D. Petri
Rennbahnstr. 126a
67454 Hassloch
Tel. 06324-925930
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www.rainbowway
Gesunde Ernährung - nur eine Säule ...
... auf dem Weg der Gesunderhaltung und der Heilung
Vitalstoffreiche Ernährung und hohe Bioverfügbarkeit sind heute Schlagwörter. Selten wird der Frage nachgegangen, in welchem Maß der einzelne Organismus Nährstoffe und Nahrungsmittel tatsächlich verstoffwechselt und ob ihm diese verträglich sind. Dies hängt von konstitutionell typbedingten Ernährungsbedürfnissen, Psyche, hormoneller Regulation, Stress, Medikamenten, eingelagerten Giften, Entzündungen, etc. ab,
die sich gegenseitig beeinflussen.
I
n der Praxis zeigt sich dieses Zusammenspiel an folgender Beobachtung:
Wenn vor der Behandlung ein Mangel
an Mineralien, Spurenelementen, Vitaminen, Eisen gemessen wird, sind die Werte
am Ende der Behandlung oft im Normbereich, ohne eine Verabreichung. „Nur“
die Lösung von Dauerstress und die Aktivierung des Stoffwechsels ermöglichten
eine verbesserte Aufnahme der Nährstoffe in die Zellen und Ausscheidung
von Schlacken und Giften.
Der gleiche, umgekehrt ablaufende Effekt zeigt sich oft bei Menschen, die
sich nach Jahren schlechter Ernährung
Nährstoffe in Form von Rohkost oder
Nahrungsergänzungsmittel
zuführen.
Sie erleben einen Schub an Vitalität, sind
belastbarer, spüren ihren Körper und
ihre Bedürfnisse besser und beginnen
bewusster zu leben. Beschwerden verschwinden oder treten seltener auf.
Der Körper
entgiftet
und regeneriert sich, bis
er in seinem
Reinigungsprozess auf
tieferliegende „verhärtete
oder
verkapselte“
Gewebss t r u k t u re n
und Zellen
trifft,
die
den Prozess
verlangsamen oder stoppen. Der Reinigungsprozess macht frühere Verletzungen oder Traumata sichtbar. Diese
können in den Organen und Zellen gespeichert sein oder im Unterbewusstsein. Sie können Schmerzen, organische
Beschwerden, wechselnde Emotionen
und Gereiztheit hervorrufen. In solcher
Phase steigt der Nährstoff- und Energiebedarf durch den latent anhaltenden Stress oder dessen Kompensation.
Die aufgenommene Nahrung wird nur
unvollständig aufgespalten und resorbiert, so dass ein scheinbarer Mangel an
Vitalstoffen vorliegt, s.o. Alte Süchte, Erschöpfung, Gewichtszunahme oder Gewichtsverlust, Sinnkrisen, Depressionen,
können u.a. Erscheinungen sein.
Krankheiten, Schmerzen und Stress
fordern uns zu einer Bewusstwerdung
und Klärung behindernder Gedanken-,
Verhaltens-, Familienmuster, emotionaler Verletzungen und Traumata auf. Sie
sind Wegbereiter der Transformation
für unsere Selbstentfaltung, wachsende
Selbstliebe und Lebensfreude.
Weitere Informationen erfahren Sie in
meinem Vortrag und an meinem Stand.
Heidrun Stark
Stand 217
Heidrun Stark
Heilpraktikerin
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12587 Berlin
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47
Mineral-, Quell- oder Leitungswasser?
Was kann/soll ich trinken?
Für die meisten Menschen ist Mineralwasser die erste Wahl, wenn es um die Trinkflüssigkeit geht. Alleine in
Deutschland gibt es momentan über 200 verschiedene Brunnen, wodurch eine nicht zu überbietende Geschmacksvielfalt – aufgrund der unterschiedlichen Mineralkombinationen - erreicht wird. Dies ist auch einer
der Hauptgründe, weshalb der Mineralwasserumsatz Jahr für Jahr steigt. Quell- oder Leitungswasser spielen
daher eine Nebenrolle, was die Deckung unseres täglichen Wasserbedarfs betrifft. Nachfolgend ein paar Fakten
zu dem was wir trinken können, die Sie unbedingt wissen sollten und zum Nach-/Umdenken anregen sollen.
ser wird nur in Ausnahmefällen, z.B. bei Problemen im Leitungssystem, empfohlen.
Bei den gelösten Mineralien im Mineralwasser handelt es sich um „anorganische“
– wie im Trink- und Quellwasser, die in
deutlich geringeren Umfang enthalten
sind - die nur durch einen enormen Energieaufwand über den Stoffwechsel im
menschlichen Körper verwertet werden
können. Diese Energie fehlt Ihnen in anderen Lebensbereichen, was besonders
im höheren Alter deutlich wird.
Mineralwasser
Auf der Suche nach Gründen, warum
der Mineralwasserverbrauch zunimmt,
kann ich mir nur vorstellen, dass hier einige irrige Meinungen in unseren Köpfen
verwurzelt sind, da diese Lösung, seinen
täglichen Wasserbedarf damit zu decken,
mit Abstand die kostspieligste – jedoch
nicht unbedingt die beste - ist. Die meisten Menschen sind von der gezielten
Mineralwasser-Werbung dermaßen beeinflusst, in der einige, wie ich finde, relevante Aspekte unterschlagen werden,
die auf Dauer nicht ohne gesundheitliche
Wirkung sind.
Offiziell ist unser Leitungswasser für den
Dauerverzehr konzipiert und Mineralwas-
Aufgrund des relativ hohen Anteils von
gelösten, anorganischen Mineralien im
Mineralwasser, sowie deren Zusammenwirken, reagiert unser Körper überwiegend „dehydrierend“. Dies bedeutet, dass
er mehr Wasser ausscheidet, als er durch
die getrunkene Flüssigkeit gewinnt, obwohl die meisten Flüssigkeiten überwiegend aus Wasser bestehen.
Viele Menschen nehmen an, dass Mineralwässer weniger Schadstoffe beinhalten. Dies ist vermutlich der größte Irrtum,
wenn man den zahlreichen Analysen
glauben schenken darf, in denen gezielt
nach bestimmten Stoffen gesucht wurde.
Der zweite, genauso große Irrtum ist die
Behauptung, dass Mineralwässer aufgrund der höheren Mineralgehalte ein
Mineraldefizit im Körper ausgleichen können. Dies ist aufgrund der viel zu geringen Mengen – im Vergleich zu dem was
unser Körper benötigt – nicht möglich.
Die wenigsten Verbraucher wissen, dass
Kohlensäure, die überwiegend in vielen
Mineralwässern zwecks Haltbarmachung
zu finden ist, unsere Darmflora schädigt.
Wenn wir uns die anderen, vom Gesetzgeber erlaubten, Haltbarkeitsmöglichkeiten
vor Augen führen, ist jedoch die Kohlensäure die harmloseste.
Plastikflaschen, Weichmacher, Freisetzung
von Chemikalien wie Bisphenol-A, PCB,
Pestizide und Phthalate sind Schlagworte
die immer wieder in Zusammenhang mit
Mineralwasser auftauchen. Ebenso die langen Transportwege sowie die damit verbundene Umweltbelastung, die aufgrund
der Plastikflaschen ermöglicht wurde.
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Soweit ein kleiner Auszug an Informationen, die Sie für Ihre Meinungsbildung unbedingt berücksichtigen sollten. Weitere
Tatsachen und Informationen zum Thema
Mineralwasser, dessen Haltbarmachung
oder PET-Wasserflaschen finden Sie im
„Wasser-Praxisbuch“, da Weiteres hier den
Artikel sprengen würde.
Quellwasser
Mein Trinkwasser aus der eigenen arthesischen Quelle zu beziehen wäre auch
meine Wunschvorstellung. Ein Wasser das
die Natur fertig gefiltert bzw. energetisiert
hat und ohne Umwelteinflüsse von außen
nach oben transportiert wird. Doch genau hier liegt das Problem der meisten
Quellen. Auf dem Weg nach oben ans Tageslicht wird teilweise sogenanntes Oberflächenwasser eingetragen. Dies kann
man in der Regel nur über teure Analysen
feststellen, wenn man weiß, wonach man
suchen muss.
Anhand welcher Kriterien Sie selbst, ohne
finanziellen Aufwand, erkennen können
ob die Quelle verunreinigt ist, finden Sie
im genannten Buch.
Die meisten Quellen sind mittlerweile
aufgrund der Umweltbelastung „Säuerlinge“. Dies bedeutet, dass der pH-Wert des
Wassers deutlich unter 7 liegt und somit
eine Reduzierung der Basenpufferkapazität des Organismus durch regelmäßiges
Trinken dieses Quellwassers unterstützt
wird. Kenner gleichen diese Säure zwar
durch Beimischen von Basenpulver aus,
was jedoch anorganischer Herkunft und
für den Dauerverzehr daher nicht zu empfehlen ist.
belastung sich laufend
verschlechtert, wird der
Anteil der Menschen, die
es vorziehen Quellwasser
zu trinken, immer größer.
Nicht nur die Umweltbelastung beeinträchtigt die
Quellen, sondern auch
die Abholzung von Bäumen und Wäldern. In der
Folge versiegen immer
häufiger Quellen oder natürliche Bachläufe, wenn
das Schatten spendende
Grün fehlt. Die Anzahl der
Quellen sinkt, und um gutes Quellwasser zu finden,
müssen teilweise lange
Anfahrtswege in Kauf genommen werden.
Wegen der mehr als ein
Dutzend verschiedenen
„Wassertierchen“ eines
typischen Quellwassers,
empfehle ich Ihnen, regelmäßig eine entsprechende Analyse machen
zu lassen. Auch bei der
Lagerung von Quellwasser gibt es einiges zu beachten.
Leitungswasser
Unsere Wasserwerke bereiten, je nach
Herkunft und Belastung des Wassers, das
verwendete Grund-, Oberflächen- oder
Rohwasser mit unterschiedlichen technischen Verfahren auf.
Ab der Wasseruhr ist dann ausschließlich
der Hausbesitzer und Eigentümer für die
Qualität des Leitungswassers zuständig.
Es ist daher empfehlenswert, nach der
Wasseruhr einen (Rückspül-)Filter zu installieren, der regelmäßig – alle 6 Monate
– gewartet werden sollte.
Für mich ist der Gedanke, ein Leitungswasser zu trinken, das durch einen Filter
geflossen ist, der jahrelang nicht gereinigt
wurde, obwohl es ausdrücklich in der Bedienungsanleitung und häufig auf dem
Filter steht, abschreckend. Doch in den
meisten Haushalten ist dies der Fall.
Ebenso die Tatsache, dass dieses Leitungswasser unbedenklich zum Kochen
und zur Kaffee- oder Teezubereitung verwendet wird. Es ist irrig zu glauben, durch
das Abkochen sei alles in Ordnung, was
auch immer damit gemeint ist. Dem kann
ich nur bedingt zustimmen.
Wie sich das Trinken von sauren Flüssigkeiten auf Dauer auf Ihre Basenpufferkapazität auswirkt, sollten Sie unbedingt
wissen. Dann wird Ihnen vermutlich gesundheitlich einiges klar werden.
Obwohl die allgemeine Qualität der
Quellen durch die zunehmende Umwelt-
Ratge
be
Wass r
er
Beim Thema „Leitungswasser“ scheiden
sich die Geister, da dessen Qualität vielerorts vom Kalk- oder Nitratgehalt abhängig gemacht wird. In meinem Buch finden
Sie Informationen zum Thema Kalk, um
dessen positive Seiten kennenzulernen
und was Sie tun können, damit dieser im
Körper richtig verstoffwechselt wird. So
vermeiden Sie im Alter sogenannte Zivili-
sationskrankheiten und vieles mehr.
Auch über Nitrat sind viele Verbraucher
nicht richtig aufgeklärt. So ist beispielsweise bei Mineralwässern eine derartige
Prüfung nicht vorgeschrieben, außer es
ist für die Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet.
Soweit ein kleiner Überblick zum Thema.
Um mehr zu erfahren, können Sie auch
gerne meinen Vortrag am Sonntag, den
22.03.15 um 11 Uhr auf der Rohvolution
in Berlin besuchen oder mein Buch lesen.
Tags zuvor, am Samstag, dem 21.03.15,
erläutere ich um 12 Uhr das Thema „Umkehrosmose, Basenwasser oder Belebung?“ allgemein, und teile Ihnen meine
Meinung anhand einer Wasseranalyse des
Berliner Leitungswassers mit. Ich freue
mich auf Ihren Besuch. Beide Vorträge
sind keine Verkaufsveranstaltungen sondern dienen der Meinungsbildung.
Dieter Schmitt
Stand 142
Siva-Natara Verlag
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49
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Was verbinden Sie mit den Kitzbüheler Alpen? Zum Beispiel die pulsierende Metropole Kitzbühel, mit dem
weltberühmten Hahnenkammrennen oder Glamour und Partys der High Society aus aller Welt?
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Rahmen von Seminaren im Herbst weiter.
Im Zuge der Veranstaltungen erhalten
Interessierte Einblicke in die herrliche
Vielfalt der Speisenangebote und wertvolle Tipps für die Zubereitung zu Hause.
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Wasser wichtiger als Essen!
Faktor 10 für Wasser
Normalerweise überlebt ein Mensch ohne feste Nahrung 30, ohne
Wasser nur 3 Tage. Nachvollziehbar gebührt, für eine „Sturmfest Gesundheit“, der Qualität unseres Wassers größte Aufmerksamkeit.
Lassen Sie mich Ihnen das optimale
Trinkwasser anhand einiger großer Entdeckungen skizzieren:
Bereits um 1900 entdeckt Viktor Schauberger u.a. warum Pflanzen besser unter
natürlichem Regen als unter künstliche
Bewässerung gedeihen. Und zwar, weil
sich beim Fallen eines Wassertropfens
die kleinen Wasserdipole drehen und
dabei ein elektrisches Feld aufbauen.
Treffen diese nun auf einen lebenden Organismus, wie z.B. ein Blatt, entlädt sich
diese Energie messbar in die Pflanze. (Ionisiert)
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Nebenbei bemerkt, vor den Zeiten des
„Sauren Regens“ war der Ausspruch: Regen macht schön! geläufig.
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Lebenpur
Wasser und Wohlfühlen
nem 100 Jährigen, gerade verstorbenen
Menschen, findet man genügend Zellen
im Körper, die noch keine 24 Stunden alt
sind! Das dürfte aber gar nicht sein und
beweist, das Hayflick-Limit wird nicht
von allen Zellen gleichzeitig erreicht!!!
Die Beweislage ist eindeutig: wird die
Zelle mit der richtigen Flüssigkeit genügend gespült, muss sie sich auch nicht
ständig teilen und lebt deshalb wesendlich länger. Ganz einfach.
Da in Gebieten mit bekannten, starken Heilquellen, wie z.B. auf Okinawa/
Japan, in Trakote/Mexiko oder auch in
Heilstollen Nordenau/Deutschland die
Menschen normalerweise bei bester
Gesundheit uralt werden, wurde lange
geforscht, um so ein Wasser durch geeignete Maßnahmen auch an anderen Orten erzeugen zu können. Dies gelang vor
über 60 Jahren mit einem s.g. Wasserionisator und nennt sich heute basisches,
ionisiertes Wasser. Wasser aus solchen
Geräten ist in seiner positiven Wirkung
auf den Körper so förderlich, dass es in
anderen Ländern sogar vom Arzt auf Rezept verordnet und in Sanatorien eingesetzt wird.
Jetzt wissen Sie warum... 1912 beweist
der Nobelpreisträger Dr. Alexis Carrel,
dass die Zelle selbst unsterblich ist. Nur
die Flüssigkeit, in der die Zelle schwimmt,
degeneriert. Er hält Hühnerherz-Zellen
für 28 Jahre am Leben, obwohl sie bei
normaler Teilungsrate nur wenige Jahre
hätte leben dürfen. Er wechselte einfach
täglich die basische Nährlösung. Erst als
Carrel die Lösung nach 28 Jahren (!) nicht
mehr täglich ersetzt, sterben die Zellen
ab. 1961: Leonard Hayflick und Paul S.
Moorhead entdecken, dass die menschlichen Fibrioblasten (Bindegewebszellen) sich höchstens etwa 50-70-mal teilen und danach absterben. Später wird
nachgewiesen, dass dieses Limit für fast
alle Zellen des Körpers gilt. Die Begrenzung der Zellteilung wird als „HayflickLimit“ bezeichnet.
Es weist folgende Eigenschaften auf: es
ist hexagonal strukturiert, frei von Giftstoffen und Chemikalien, reich an basischen Mineralien und es besitzt eine
starke elektrische Oberflächenladung. Es
ist ionisiert, (-) minus geladen und zeichnet sich durch kleine Cluster und eine
damit verbundene starke Lösungs/Ausleitungsfähigkeit aus.
Zu Beginn der neunziger Jahre wurde
das Hayflick-Limit verständlicher, als die
Telomere erforscht wurden, die Endabschnitte der Chromosomen. Diese werden bei jeder Zellteilung ein wenig kürzer. Ihre Länge liegt bei 10 kb (Kilobase).
Ab 4-6 kb kann sich die Zelle nicht mehr
teilen und stirbt unweigerlich ab. Und
jetzt wird´s richtig spannend, weil, in ei-
Lebenpur - Albin Schmidt
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vordern Sie ausführliches Informationsmaterial an. Wenn Sie wollen, bringen
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eit Jahrhunderten wird die positive
Wirkung der Diamanten für die Heilkunde genutzt. Heute ist wissenschaftlich erwiesen, dass Naturdiamanten das
menschliche Energiesystem beeinflussen und die Gesundheit unterstützen.
Schlafen auf Diamanten
Eine von Diplomphysiker Dr. Michael
König durchgeführte Studie bestätigt,
dass die Anwendung von Diamantprodukten zu einem nachweisbaren Anstieg
der Biophotonenproduktion und damit
zu einer Vitalisierung der untersuchten
Personen führt. Menschen mit Unterenergien, die sich schlaff und antriebslos
fühlen, können ihr Energiedefizit ausgleichen. Menschen mit Überenergien
unter Stress können ihren Energiehaushalt harmonisieren.
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erstmals gelungen, die positiven Eigenschaften des
Naturdiamanten zu
nutzen und
in das Bettsystem Relax
2000 zu integrieren.
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ausschließlich reine, ungeschliffene
Rohdiamanten in feiner
Körnung und
von zweifelsfreier Herkunft verwendet,
da nur diese die optimale Wirkung entfalten. Ist der Diamant geschliffen, verliert
er seine energetische Wirkung. Die nach
Untersuchungen ideale Größenordnung
von 2,5 Karat ist dabei auf 5 Spezialfederkörper verteilt. Trägermaterial für die Diamanten sind Platten aus Grafit, die aus
energetischer Sicht die ideale „Plattform“
bilden.
Bettystem Relax 2000
Das Herzstück des „Relax-Bettsystemangebotes“ ist das Bettsystem Relax 2000.
Hier ermöglichen 45 patentierte, dreidimensionale gelagerte Federkörper in
Buche oder Zirbe mit einer Einsinktiefe
von 70 Millimeter optimale EntspanDie Vorteile der Relax-Produkte auf
einen Blick:
▶ Verwendung ausgewählter,
unbehandelter Holzarten
▶ Verzicht auf Metallteile
▶ Punktelastische Anpassung an
den Körper und zahlreiche
individuelle Einstellmöglichkeiten
bei den Bettsystemen
▶ Natürliche Matratzen und
hochwertige natürliche Kissen,
Auflagen und Decken
Claudia und Steffen Tremel
von Störzonen der speziell entwickelte
Energetikrahmen verwendet werden.
Störzonen erzeugen Stress im vegetativen Nervensystem, der zur Muskelverspannungen führen kann.
Der Energetikrahmen scheint Elektrosmog nicht zu eliminieren, sondern,
durch das Erzeugen eines harmonischen
Feldes, Elektrosmogeinflüsse zu regulieren. Ein idealer Schlafplatz bietet dem vegetativen Nervensystem des Menschen
in der Schlafphase die Möglichkeit, sich
entspannt zu erholen. Der Holzrahmen
mit den integrierten Halbedelsteinen
Achat und Jaspis kann im Bettsystem die
optimale Wirkung entfalten.
Claudia Tremel
nung für die Wirbelsäule, da sie an den
verschiedenen Stellen je nach Bedarf unterstützen oder nachgeben. Dank spezieller Zugstangen kann die Festigkeit der
einzelnen Federkörper individuell eingerichtet werden, so sorgen sie für zusätzliche Becken- und Schulterentlastung.
Die hohen ergonomischen Ansprüche
des Relax 2000 werden nicht zuletzt unterstrichen von der Beurteilung der Interessengemeinschaft der Rückenschullehrer (IGR), die das System „rundum“
empfehlen. Damit bietet das Bettsystem
die besten Voraussetzungen für den so
wichtigen gesunden und erholsamen
Schlaf.
Energetikrahmen
Zusätzlich zu den Federkörpern mit den
Naturdiamanten soll zur Harmonisierung
Stand 327-329
corpus linea GmbH &co. KG
Gewerbestr. 30
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53
Moringa Morisana
Das Original nur vom NCMC - mit dem Zusatz von Moringa Samenpulver
Gibt es die eine Wunderpflanze, die viele gesundheitlichen Probleme sowie die Problematik der gesundheitlichen Nahrungsbeschaffung für eine stetig anwachsende Bevölkerung lösen kann? Bereits heute spricht
man von einem Mangel an Landbauflächen, der uns vor die schwierige Aufgabe stellt, die Weltbevölkerung
auch in Zukunft ausreichend mitgesundheitlicher Nahrung zu versorgen. Die Antwort ist Ja!
D
iese Pflanze bzw. dieser Baum heißt
Moringa Oleifera. Er wächst in allen
tropischen und subtropischen Regionen
dieser Erde und ist ein anspruchsloses
Gewächs, das auf sandigen und kargen
Böden dort wächst, wo es am meisten
gebraucht wird. Moringa Baum (- Sträucher) sorgen für eine Nahrungsergänzung die seines gleichen sucht. Zahlreiche wissenschaftliche Studien haben
belegt; dass Blattpulver ist in seiner Vitalstoffkonzentration einzigartig und das
mit über 90 Vitalstoffen.
Die Kombination und Zusammensetzung der Inhaltsstoffe ist sehr konzentriert, ausgewogen und einzigartig unter
allen bekannten Pflanzen.
In den ayurvedischen Aufzeichnungen
wird er schon früh genannt, und die
alten Chroniken sagen, dass er gegen
mehr als 300 Krankheiten vorbeugen
kann.
Betrachtet man die Inhaltsstoffe von
Moringa Oleifera wie Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Proteine, sekundäre
Pflanzenstoffe und Phyto - Hormone etwas näher, erkennt man rasch, dass diese
Pflanze diesbezüglich mit über 90 Vitalstoffen ihres gleichen sucht.
Aber nicht nur in dieser Hinsicht ist Moringa vielen Pflanzen überlegen. Schon
lange rätselte die Wissenschaft, warum
all diese Stoffe dem menschlichen Körper in so hoher Bioverfügbarkeit zur
Verfügung stehen - bis man den Botenstoff Zeatin fand, der heute als einer der
wichtigsten Antiaging - Substanzen gilt,
sorgt er doch dafür, dass all die vielen Vi-
talstoffe vom Körper erst verwertet werden können.
Moringa Morisana ist eine Eigenentwicklung vom NCMC mit der Hinzugabe von
Moringa Samenpulver, das durch seine
antibiotische und entzündungshemmende Eigenschaft dazu geeignet ist, Arthritis, Rheuma, Gicht, Gelenkschmerzen
und Krämpfe mit dem Wirkstoff Pterygospermin zu heilen. Das Produkt ist ideal
für Rohköstler zur Beimischung in Smoothies.
Frank Spilker
Stand 145-146
Newchancemedicalclub Ltd.
Dörfer Weg 7
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Tel. 02948-1640
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54
Go Raw Be Alive
Neues Rohkost-Rezeptbuch von Boris Lauser
Eineinhalb Jahre hat es gedauert, um mein erstes Rohkost Rezepte Buch in die Buchläden zu bringen. Der
Aufwand hat sich gelohnt. Es ist ein Buch entstanden, welches meinen eigenen Lebensstil widerspiegelt: Undogmatisch, frech, kulinarisch anspruchsvoll, aber mit Fokus auf alles Wichtige, die essentiellen Grundlagen,
die Gesundheit und die täglichen Basics.
I
n meinem Buch beschreibe ich zunächst im Theorieteil alles Wissenswerte und was bei einer Umstellung auf Rohkost zu beachten ist. Mein wichtigstes
Kapitel, Basics für jeden Tag, gibt euch all
die Rezepte, welche ich in meine tägliche
Ernährung integriere, Grüne Smoothies
und Säfte, das Prinzip von vollwertigen
dennoch super leckeren Salaten, und vor
allem fermentierte Lebensmittel wie Joghurts, Frischkäse, Sauerkraut, Eingelegtes und auch gereifte Nusskäse. Für die
kulinarischen Expeditionen gibt es anschliessend noch viele weitere Rezepte
von Suppen, Hauptgerichten bis hin zu
Cheesecakes und Cupcakes.
Das Buch vermittelt sehr kompakt meine
mittlerweile über 6-jährige Erfahrung als
Raw Food Chef, die ich an den verschiedensten Stationen weltweit akkumuliert
habe. Natürlich konnte ich nicht alles unterbringen, was ich gerne wollte.
Zum Beispiel habe ich noch gar nicht die
spannende Welt der Heilpilze integriert,
welche mich seit einiger Zeit enorm faszinieren. Gerade wieder auf Bali, wo mein
Freund Ben eine Raw Food Bar mit einer
Reihe von Heilpilzelixieren im Angebot
hat, welche nochmal eine ganz andere Dimension in die Rohkosternährung
bringen und dem Körper enorm viel
bieten können, sei es generelle Balance,
verbesserte Physische Leistung, verbesserte geistige Leistung und Klarheit oder
Immunsystem, für jedes ist ein Pilz gewachsen. Ben ist Experte in der Welt der
taoistischen Kräuter und Heilpilze und
ich bin gespannt, hierzu noch viel mehr
in Zukunft selbst zu lernen. Bestellen
glaublichen Menschen ist vom 14.-28.
August geplant. Wer informiert bleiben
will, sollte sich auf meinen Newsletter
eintragen.
• Mein einwöchiges Raw Food Intensivseminar auf Bali wird auch 2016 wieder
stattfinden und die Teilnehmer mit der
Magie Bali’s verzaubern und euch in nur
einer Woche zu fähigen Rohkost Zubereitern ausbilden oder ihr könnt einfach nur
eine traumhaft leckere Zeit haben.
könnt ihr sowohl mein Buch, als auch alle
Heilpilzprodukte und Fermente und eine
feine Auswahl weiterer Produkte, auf
meiner Webseite oder per Email.
In diesem Jahr gibt es noch viele spannende Events für Euch mit mir:
• Meine Gourmet Dinner Club Abende
in Berlin werden wieder zirka zweimal im
Monat stattfinden und Inspirationen von
meinen Reisen und den lokalen saisonalen Gemüsen in mehrgängigen kulinarischen Genussreisen abbilden
• Seminare in Berlin und anderorts
(München im Mai), wie mein beliebtestes Einsteigerseminar “Das A&O der Rohkost” geben euch noch mehr Einblick in
meine Rezepte und hier könnt ihr direkt
von mir und meinen Erfahrungen lernen.
• Restaurant und Hotelberatung sind
mittlerweile ein wichtiges Standbein
meiner Tätigkeit und Hotels und Resorts
in Österreich, Bali, und Thailand sowie
z.B. das Michelberger Hotel in Berlin oder
die renommierte Patisserie Walter haben
bereits meine Dienste in Anspruch genommen. Dieses Standbein werde ich in
Zukunft weiter ausbauen
Alle Infos hierzu finden sich auf meiner
Webseite und Neuigkeiten, inklusive
Blog-Artikel, Rezepte und vieles mehr
über meinen Newsletter.
Boris Lauser
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55
30 Sekunden sind genug
Der kleine aber entscheidende Unterschied
Wenn die Anschaffung eines guten, leistungsfähigen Mixers beschlossene Sache ist, geht es als nächstes um
die Details: wie gross, welche Farbe und… wie viele Euros? Alles muss stimmen, dann sind alle glücklich. Was
ich im Rahmen einer solchen Entscheidungsfindung immer wieder feststelle ist, dass es bei diesem Schritt
grundsätzlich um den Wunsch nach einer besseren, gesünderen Ernährungsweise geht. Es geht um eine Veränderung der persönlichen Essgewohnheiten und das ist auch immer eine Veränderung der Lebensgewohnheiten, unseres individuellen Lifestyle. Freuen sie sich darauf! Es kann sehr viel bewirken.
E
s kommt aber eventuell beim Kauf eines Mixers, wie auch in anderen Bereichen wenn es um eine kostspielige Anschaffung geht, immer wieder zu einem
Kompromiss aus Preis und Leistung. Verständlicherweise.
Und das klingt zum Beispiel so: „Wir können doch auch das günstigere Modell
mit etwas weniger Leistung nehmen und
dann lassen wir den Mixer einfach länger laufen. Dadurch wird der Smoothie
ja genauso cremig“. Das könnte so klappen. Aber wir sprechen hier wieder von
einem Kompromiss, einem Kompromiss auf Kosten unserer Gesundheit.
Sich gesünder zu ernähren bedeutet
ganz einfach ausgedrückt, in erster Linie
mehr Nährstoffe und weniger Schadstoffe zu sich zu nehmen.
Ein grüner Smoothie in Bio-Qualität bietet tatsächlich beides, ist blitzschnell
zubereitet und schmeckt sehr lecker. So
etwas nenne ich real fast Food und ich
denke, genau das macht diesen revo-
lutionären Trunk
auch so beliebt.
Aber was passiert
eigentlich genau,
wenn ich einen
grünen Smoothie
mixe?
Während des zerkleinern von Obst
und Gemüse in frischem Wasser entsteht ein Strudel,
in dem das Mixgut
von den Messern
weg an der Behälterwand in den
oberen
Bereich
des Behälters und
wieder zurück zu
den Messern zirkuliert wird. Dabei
entsteht einerseits
Wärme durch Reibung und andererseits wird Sauerstoff
in das Mixgut eingesogen.
Je länger der Mixvorgang dauert, umso
mehr Wärme produzieren wir und umso
mehr Oxidation von Nährstoffen durch
Sauerstoff findet statt.
Eigentlich ist beides nicht im Sinne von
gesunder Ernährung, lässt sich aber
nicht vollständig vermeiden. Was wir
aber vermeiden können, ist eine längere bis sehr lange Laufzeit des Mixers um
eine bestimmte Konsistenz zu erzielen.
Um das zu erreichen, können wir zum
Beispiel Obst und Gemüse in kleinere
Stücke schneiden, das hilft die Laufzeit
etwas zu verkürzen. Ausserdem können
wir bei der Anschaffung eines neuen
Mixers auf die Drehzahl und die Messerqualität achten.
Je höher die Drehzahl und je effektiver die Messer arbeiten, desto schneller ist ein cremiger und schmackhafter
Smoothie fertig. Dabei sind zwei Dinge
von entscheidender Bedeutung für unsere Gesundheit:
1. Erwärmung und Oxidation werden auf
ein Minimum reduziert.
56
2. je feiner die Partikel umso mehr Nährstoffe sind verfügbar und
3. umso besser ist der Geschmack (mehr
Nährstoffe = mehr Geschmack)
Merke: ein richtig guter grüner
Smoothie sollte in 20 – 40 Sekunden
hergestellt werden.
Laufzeiten von 90 Sekunden oder mehr
reduzieren das Nähstoffpotential und
schmälern den Effekt, den dieses wunderbare Getränk auf unsere Gesundheit
haben kann. Und das wäre wirklich schade, wo wir doch nur eine Gesundheit haben.
Ralf Brosius
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Changefood
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57
„Wir haben Rücken!“
Die Volkskrankheit, ihre Ursachen und was wir tun können
Mehr als jeder zweite Deutsche leidet an mehr oder weniger ausgeprägten und häufigen Rückenschmerzen und nur knapp 20 Prozent der Menschen wurden glücklicherweise noch nie von Rückenschmerzen
heim gesucht. Dies geht zumindest aus der Gesundheitsberichterstattung des Statistischen Bundesamtes
hervor. Auch wenn ich kein Freund von Statistiken bin, glaube ich, dass diese Zahlen recht gut das Problem eines ganzen Volkes repräsentieren.
D
David Bilger ist Journalist, Redakteur und
Gründer des NEUZEIT Magazins und der
dazugehörigen Vereinigung dem „Netzwerk für ein lebenswerte Zukunft“ (NEUZEIT Netz e.V.).
och woher kommen Rückenschmerzen und warum sind sie in unserer
Gesellschaft so weit verbreitet? Was kann
man effektiv gegen Rückenschmerzen
tun und hilft es wirklich? Diesen Fragen
gehe ich nun seit ein paar Jahren recht
intensiv auf den Grund.
Mein Fazit: Ja, es gibt fantastische Methoden, aber mit dem bekannten „einmal
zum Therapeuten gehen“ ist das Problem
in keinem Fall nachhaltig gelöst. Auch
hier führt nichts an der Eigenverantwortung vorbei, auch um einen Lebenswandel kommen wir in den meisten Fällen
nicht herum, wenn wir schmerzfrei leben
wollen.
Ich habe brillante Therapeuten und Pioniere auf diesem Gebiet kennenlernen
dürfen, doch ihr Einsatz kommt in der
Regel erst dann, wenn es eigentlich zu
spät ist. Aber zunächst interessiert mich,
welche Ursachen Rückenleiden verursachen. Wie kommt es, dass manche
Menschen keine Probleme mit der Körperstatik haben, obwohl sie diese sehr
beanspruchen? Und warum sind andere
Menschen wiederum besonders anfällig?
Sicher gibt es Körperhaltungen, die
schlichtweg von der Natur nicht für längere Zeit vorgesehen sind, doch was auffällt sind die extremen Unterschiede, wie
die verschiedenen Menschen mit diesen Umständen zurecht kommen. Auch
wenn ich es lange nicht glauben wollte,
stellte sich für mich heraus, dass die Ursache von Rücken- oder Gelenkschmerzen so gut wie immer ein oder mehrere
Selbstwertkonflikte sind, wie es von Dr.
Hamer mit den 5 biologischen Naturgesetzen in der Germanischen Heilkunde
beschrieben wird.
Die einzigen Ausnahmen sind Schmerzen, die durch Unfälle oder operative Eingriffe entstanden sind, doch die Anzahl
dieser Fälle ist vergleichsweise gering.
Am Anfang war der Konflikt, der einen
substantiellen Abbau von Knochen,
Knorpel, Sehnen, Muskeln und Bindegewebe zur Folge hat. Dieser Abbau der
Substanz geschieht genau so lange, wie
der Konflikt aktiv, also das Thema akut
ist. Bekommt der Patient seinen Selbstwert wieder hergestellt, so wird er seinen
Konflikt lösen, in Folge dessen wird der
58
Körper die zuvor abgebaute Substanz
unter Schwellung wieder aufbauen –
hier kommt es vor allem beim Knochen
zu teilweise starken Schmerzen. Am
Ende dieser regenerativen Heilungsphase ist der Knochen oder Muskel dicker als
zuvor.
Dieser Begleitumstand hat auch einen
entwicklungsgeschichtlich verstehbaren
Sinn: Der Knochen beispielsweise sorgt
durch die Verstärkung dafür, dass er stabiler wird und so etwas nicht so schnell
wieder passiert. Das passiert in unserem
Körper nur in einer von drei Gewebsgruppen, dem Mesoderm, daher wird
diese Gewebsgruppe auch die LuxusGruppe genannt.
In unserer naturentfremdeten Gesellschaft ist es jedoch so, dass dieser „Luxus“ zum Problem werden kann. Bei der
Muskulatur baut sich diese Verstärkung
wieder von selbst ab, nicht so beim Knochen, hier bleibt uns dieser „Luxus“ erhalten und baut sich nur durch einen weiteren und identischen Selbstwerteinbruch
wieder ab – vorausgesetzt dieser erneute
Konflikt bleibt ungelöst.
Sie möchten weiterlesen? Dann erwerben Sie am Stand des NEUZEIT Magazins die aktuelle 25. Ausgabe!
Seit dem Tod seines Vaters 2009 beschäftigt ihn vor allem die Frage von Ursache
oder Symptom aller und im Besonderen von den sogenannten „unheilbaren
Krankheiten“. Während seiner unternehmerischen Tätigkeit als Immobilienmakler stieß er dann auf die Ursachen der
Krisen im Finanzsystem und erlangte die
Erkenntnis, dass diese Ursachen für die
meisten Missstände unserer Gesellschaft
verantwortlich sind. Diese Erkenntnis
gab ihm den Anstoß, die Tätigkeit als Immobilienmakler aufzugeben. „Ich wollte
mich von nun an für sinnvolle und konstruktive Dinge einsetzen und nicht weiter
das System `füttern`“ so der Redakteur.
Von nun an erforschte er die Ursachen in
allen Gesellschaftsbereichen und machte sich auf die Suche nach sinnvollen Lösungen.
Im September 2012 gründete er dann
das NEUZEIT Magazin, welches das Ziel
hat, die tatsächlichen Ursachen für die
gesellschaftlichen Verwerfungen und
echte Lösungen für eine lebenswerte Zukunft zu kommunizieren. Diese lebenswerte Zukunft sieht der Jungredakteur
zwar gefährdet, aber nicht verloren. „Eine
Chance haben wir nur mit einem starken
Bewusstsein für Ursache und Wirkung“,
meint er in einer seiner Publikationen im
NEUZEIT Magazin.
Wie man das Potenzial ganzheitlicher
Methoden zielführend einsetzen kann,
zeigt er auch in seinem Gesundheitscoaching.
David Bilger
Stand 129
NEUZEIT Magazin
Redaktion:
Breitestr. 66
73669 Lichtenwald
Tel. 07153-928183
[email protected]
www.die-neuzeit.org
Der Schmerz der Leber ist die Müdigkeit
Lange gesund leben durch Körperentgiftung
Fast alles, was in unserem Körper aufgebaut, abgebaut, gespeichert,versorgt,sortiert,gewaschen,geputzt
,aufgeräumt,reguliert oder organisiert entfernt oder hinzugefügt wird, geschieht mit Hilfe unserer Leber.
Nachfolgender Artikel soll Ihnen helfen, Ihre Gesundheit als größtes Glück zu spüren und zu erhalten.
N
och vor zwanzig Jahren glaubte man
das Gesundheitssystem in den Griff
zu bekommen, doch heute stehen wir
kurz vor dem Kollaps .
Chronische Erkrankungen bis hin zum
Krebs bestimmen das Tagesgeschehen,
was früher nur aus der Zeitung zu erlesen
war, spielt sich heute in fast jeder Familie
ab. Symptome für die Überlastung des
Organismus mit Giftstoffen: Müdigkeit,
Verdauungsprobleme, Kopf-und Gliederschmerzen, Schlafstörungen, Allergien,
Hautirritationen und Bluthochdruck.
Erkrankungen, bei denen Giftstoffe im
Körper eine Rolle spielen können: Magen- und Darmerkrankungen, Leber- und
Nierenerkrankungen, Erkrankungen des
zentralen Nervensystems, Herz-KreislaufErkrankungen und Hauterkrankungen.
Eine der effektivsten Möglichkeiten ist
die vorbeugende Körperentgiftung. Der
Verdauungstrakt saugt dabei für den Körper schädliche Stoffe wie ein Schwamm
auf. Da es einfach wieder ausgeschieden
und nicht verstoffwechselt wird, gibt es
auch keine Nebenwirkungen.
Vertrauen auch Sie, wie bereits hunderttausende zufriedene Anwender, auf die
Möglichkeiten der Natur. So unterstützen Sie Ihre Basisorgane und Ihr Körper
kann Ihnen besser ein langes und gesundes Leben schenken.
Welche Stoffe können gebunden werden?
Ammonium, Histamin und andere biogene Amine sowie die Schwermetalle
Blei und Quecksilber.
Was kostet eine tägliche Entgiftung?
Der Wert von Gesundheit und die damit
verbundene Lebensqualität kann mitGeld nicht aufgerechnet werden. Gerade
kranke Menschen würden ein Vermögen
ausgeben, um wieder gesund zu werden. Beugen Sie daher vor und erhalten
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Ihren Körper bei der Entgiftungsarbeit
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Raimund Gernasnig
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Erkrankungen, bei denen
Schadstoffe im Körper
eine Rolle spielen können:
Bilder: © Lane Erickson, Thierr y Planche, Arto, Andreas F., Big City Lights, Brigitte Bonaposta - alle Fotolia.com
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Organismus. Diese Medizinprodukte sind zur Vorbeugung und Linderung von Krankheiten bestimmt. Sie sind auf dem Gebiet der Körperentgiftung führend und erlangten bereits 2005 als erstes Produkt dieser Art die Europäische Zulassung.
Herausgeber der Information: FROXIMUN AG, 38838 Schlanstedt, © 2014 FROXIMUN AG - Alle Rechte vorbehalten.
59
Spirulina pacifica Hawaii Algen
„Das kleine grüne Vitalstoffpaket mit großer Wirkung“
„Spirulina pacifica Hawaii Algen“ enthalten eine Fülle lebenswichtiger Nähr- und Vitalstoffe, wie zum Beispiel Betacarotin, Vitamin B12, Eisen, pflanzliches Eiweiß und alle 8 lebensnotwendigen Aminosäuren. Diese
Kombination könnte eine Antwort auf die immer mehr zunehmende Mangelernährung sein, die auch in den
Industrieländern voranschreitet.
D
ie täglich steigenden Herausforderungen und Umweltbelastungen
fordern unseren Körper immer mehr.
Geben Sie Ihrem Körper täglich qualitativ hochwertige Nährstoffe und nicht nur
Füllstoffe!
Spirulina eignet sich als
Ergänzung zur gesunden Ernährung und ist
vom Körper bis zu 98
Prozent
verwertbar.
Spirulina unterstützt Sie
täglich bei der Entschlackung und Entsäuerung
Ihres Körpers. Spirulina
ist eine ideale Ergänzung für Menschen jeder Altersgruppe.
Es gibt kleine Unterschiede in der Wasserqualität,
Trocknung,
Ernte, Abfüllung und
den Klimabedingungen,
die entscheiden, ob Spirulina mit
oder ohne Vitalstoffe ausgeliefert
werden. Wir beachten bei der Herstellung diese kleinen Unterschiede, deshalb
werden unsere Spirulina mit Vitalstoffen
ausgeliefert. Damit das wertvolle Vitamin B12 und Betacarotin nicht verloren
geht, bewahren Sie Spirulina immer in
dunklen Gläsern dicht verschlossen auf.
Warum aus Hawaii?
Die unter unserem Logo angebotenen
Spirulina pacifica Hawaii Algen, werden
immer frisch geerntet und kommen direkt von der hochmodernen Wasserfarm
an der Kona-Küste, auf Big Island in Hawaii. Hawaii zählt noch zu den schadstoffunbelasteten Gebieten, was Schadstoffanalysen auch belegen.
Keine Angst vor Pestizid- und Herbizidrückständen, diese kommen bei der
Spirulina-Zucht nicht zum Einsatz, sonst
würde sich die Alge selbst vernichten.
Der intensive ganzjährige Sonnenschein,
die frische Meeresluft und gleichbleibende Temperaturen schaffen ideale Anbauvoraussetzungen.
Die Produktion findet unter freiem Himmel, aber in ansonsten abgeschlossenen
Becken statt, so kann dort leicht die Wasserqualität überwacht werden. Die grüne Masse wird in einem sauerstofffreien
60
Sprühtrockner im „Ocean-Chilli-Verfahren“ getrocknet. Diese schonende Verarbeitung garantiert, dass alle wertvollen
Vitalstoffe erhalten bleiben.
Direkteinkauf konnten faire Verkaufspreise erzielt werden, gleichzeitig können wir eine hohe Qualität an frisch geernteter Spirulina garantieren.
Das für die Züchtung verwendete Wasser
ist stark alkalisch und hat einen ph-Wert
zwischen 9 und 11. Dieser hohe pH-Wert
unterstützt Ihren Körper bei der Entsäuerung und Befreiung der Abfallstoffe,
die sich mit der Zeit in den Zellen ablagern. Das besondere an Spirulina pacifica Hawaii ist der hohe Eiweißgehalt
von 55-70 Prozent. Kein anderes natürliches Nahrungsmittel erreicht diesen
hohen Eiweißgehalt. (Sojabohnen zirka
35 Prozent, Rindfleisch zirka 20 Prozent).
Im Dezember 2008 wurden unsere Spirulina pacifica Hawaii Algen in Deutschland
als Nahrungsergänzungsmittel mit PZNNummer eingeführt.
In diesem hochwertigen Eiweiß sind alle
acht essenziellen
und weitere zehn
nichtessenzielle
Aminosäuren enthalten. Es handelt
sich um ein sogenanntes vollständiges Protein, was für
Menschen, die tierische Produkte nicht
vertragen oder mögen, eine optimale Ergänzung darstellt.
Wer oder was ist NaturSpiruVital?
NaturSpiruVital wurde im Jahr 2008 von
Joseph Köglmayr gegründet, mit dem
Ziel, natürliche Nahrungsergänzungsmittel herzustellen. Unsere achtjährige
Testphase und zahlreiche Kundenerfolge haben uns dazu bewogen, Spirulina
direkt in Hawaii einzukaufen. Durch den
Tipps für die praktische Anwendung
Spirulina erleichtert Ihnen das Abnehmen, wenn Sie 4-6 Presslinge eine halbe
Stunde vor den Mahlzeiten verzehren.
Der Schub an Nährstoffen sorgt dafür,
dass Sie weniger Hunger haben.
Eine Fastenkur lässt sich durch Spirulina
pacifica Hawaii einfach und wohltuend
unterstützen. Gleichzeitig wird Ihr Körper entsäuert, Gifte und Abfallstoffe, die
sich mit der Zeit in den Zellen ablagern,
werden mit Hilfe von Spirulina pacifica
Hawaii über die Ausscheidungsorgane
von diesem schädlichen Ballast befreit.
Joseph Köglmayr
Stand 100
NaturSpiruVital
Joseph Köglmayr
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Handy CH:
+ 49 (0) 881
+ 49 (0) 881
+ 49 (0) 172
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9
9
8
6
23
23
75
13
24 24
24 25
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Herd aus, Salat rein!
Sonst noch Fragen zur Rohkost?
Seit seinem ersten Rohkost-Start mit 16 Jahren hat Mark Weiland sich intensiv mit der natürlichen Ernährung
und Lebensweise auseinander gesetzt: Bücher, Vorträge, Gespräche, Filme, ja sogar ein Medizinstudium und
eine Ausbildung als Ernährungsberater. Aber es sind noch immer Fragen offen. Es scheint nicht so einfach zu
sein. Nur den Herd aus zu lassen, Grünzeugs zu futtern oder nur ein Buch als Ernährungsbibel auf den Hausaltar zu stellen – all das genügt nicht.
Wer soll da noch durchblicken? Aber was
können wir tun, um Klarheit für uns zu
schaffen?
Jeder hat eine eigene Konstitution, eine
eigene Krankheitsgeschichte, es gibt individuell unterschiedliche Belastungen,
liebgewonnene Gewohnheiten und geheime Süchte.
Sollte es da nicht auch für jeden einen
anderen Weg zu einer naturbelassenen
Ernährungsform geben?
Die Antwort ist Ja. Es gibt jedoch ein
paar Regeln aus der Natur, die für alle
gelten: So naturbelassen wie möglich essen, ist eine davon, eine andere: So viel
Wildkräuter und Gemüse wie möglich,
soviel Obst wie nötig. Aber den Weg und
die Geschwindigkeit dürfen Sie selbst
bestimmen und Ihrer Situation entsprechend gestalten.
A
ls ich vor drei Jahren mal wieder mit
der Rohkost begonnen und viele
Menschen aus der „Szene“ kennengelernt habe, wurde mir eines klar: „Ich
wusste noch nicht alles über gesunde
Ernährung.“ Es gibt sogar viele widersprüchliche Meinungen, zum Beispiel:
• Grüne Smoothies sind gesund – Grüne
Smoothies sind schlecht für Verdauung
und Zähne
Wir leben heute in einer großartigen
Zeit, in der es eine sehr starke Bewegung
„Vorwärts zur Natur“ gibt. Daher haben
Sie die Möglichkeit, sich gut zu informieren. Und das ist sehr wichtig. Nehmen
Sie sich mehrere Bücher von alten und
neuen Autoren zu Rate, schauen Sie sich
Vorträge an, lernen Sie wieder auf Ihren
Körper und Ihr Herz zu hören und stellen
Sie allen kritische Fragen. So finden Sie
Ihren Weg.
• vegane Rohkost ist reichhaltig an allen
Nährstoffen – vegane Rohköstler brauchen Nahrungsergänzungsmittel, zum
Beispiel Vitamin B12
Auf unserem neuen Internet-Portal
www.weiland-wissen.de finden Sie
ebenfalls zahlreiche Vorträge, eBooks
und Filme über Rohkost und Gesundheit.
Zwei wichtige Beiträge dort sind:
1. Petra Birr: „Häufige Fehler beim Start
mit der Rohkost“. Die Selbstreinigungskräfte des Körpers unterstützen: Morgens nüchtern Wasser trinken, 30 Minuten später grüne Mineralerde in Wasser
2. Maria Kageaki: „Geheimtipps für gesunde Zähne“. Wer bereits Karies hat
sollte oxalsäurehaltige Nahrungsmittel
meiden: Sauerampfer, Rote Beete, Spinat, Rhabarber, Sauerklee, Rote Beete,
Mangold, Kakao.
Und Mark Weilands persönlicher Tipp:
„Essen sie täglich Wildkräuter und grünes
Gemüse, so werden Sie Ihre süßen Süchte fast von selbst los, ohne das Gefühl auf
etwas verzichten zu müssen.“
Mark Weiland
• Jeder kann eine 100prozentige Rohkosternährung vertragen – Nicht jeder
Körpertyp verträgt 100 Prozent Rohes
• Gourmetrohkost ist die Rettung vor sozialer Vereinsamung – Gourmetrohkost
macht auf Dauer krank ... und vieles mehr.
gelöst trinken und nach weiteren 30 Minuten 3 – 5 Plättchen Kassia Fistula (zum
Beispiel von Orkos) lutschen.
Stand 205-206
weiland-wissen.de
Mark Weiland
Spielhagenstr. 12
10585 Berlin
Tel. 030-85400027
[email protected]
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61
Glücklich in den Frühling
... mit der Lebensfreude Messe Hamburg 2015
Frühlingsgefühle allein reichen nicht, um dauerhaft glücklich zu sein. Deshalb bietet das Frühjahrsforum der
Lebensfreude Messen interessierten Hamburgern viele besondere Tipps und Ideen rund ums Glücklichsein:
Denn wer glücklich ist, bleibt gesünder und vitaler, nimmt das Leben bewusster wahr und erreicht seine Ziele
schneller..
Die Besucher der Lebensfreude Messe im
CCH finden in diesem Jahr vielseitige Angebote für eine echte Work-Life-Balance.
Sie werden zum Mitmachen, Entdecken,
Erleben und Ausprobieren eingeladen. Mit dabei sind beliebte Angebote
wie Stressmanagement, Mitmachyoga,
wohltuende Massagen und entspannende Töne in der Klanglounge. Daneben
warten die neuesten Trends zu den Themen Nachhaltigkeit, Gesundheit, alternative Heilungsmethoden und bewusste
Ernährung auf die Messebesucher, abgerundet von informativen Vorträgen und
interessanten Events.
Ganz neu ist das Lebensfreude Kinderprogramm – denn wenn die Kinder glücklich
sind, ist es das größte Glück für Eltern.
Deshalb haben auch die Kleinen auf der
Messe ihren Spaß. Mit dabei ist diesmal
der Clown Kai Kaffeepause mit von der
Partie und lädt die Kleinen auf witzige Art
zum Mitmachen und Ausprobieren ein.
Daneben gibt es viele Angebote zum
Ausprobieren und Bewegen sowie neue
Ideen zum Kennenlernen.
Die Lebensfreude Messe Hamburg wird
Frühjahr 2015 von der Moderatorin, Journalistin und Autorin Nina Ruge eröffnet.
Zugleich präsentiert sie dem Publikum
ihr neues Buch „Der unbesiegbare Sommer in uns - Ein Wegweiser zu unserem
ureigenen Kraftort“.
Die Lebensfreude Messe – für jeden das
Richtige . Das spannende Programm der
Hamburg-Messe wird abgerundet durch
interessante Lesungen der Schirner Autoren Silvia Maria Engl, Linn Hammer
und Melanie Missing. Außerdem können die Besucher Konzerten von AGNYA
lauschen, Filmvorführungen und Workshops besuchen und sich in entspannter
Atmosphäre über die neusten Trends informieren.
Insgesamt bieten mehr als 100 Aussteller
und 150 Events ein Informations-Forum,
das garantiert Glücksmomente vermittelt.
Petra Hasselhuhn
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