FT_News_2010-09 - Fairtrade Lëtzebuerg asbl

De Kéisecker - Info N°9 / 2010
Les premiers hôtels Fairtrade Zone
naissent au Luxembourg !
Actions à venir
4 au 28 octobre :
Festival du cinéma du Sud
4 octobre : Soirée d’ouverture avec
le film « The End of Poverty »
5 octobre : Soirée de TRANSFAIRMINKA et SOS Faim avec le film « Pour
le meilleur et pour l’oignon »
27 octobre 2010 :
Soirée Hungry Planet sur
le thé à partir de 18h30 à l’Exit07
11 et 12 novembre 2010 :
Foire de l’Etudiant
Venez faire la connaissance des membres du groupe TRANSFAIR Jeunes qui
s’engagent avec des actions sympathiques pour un monde plus juste.
20 au 24 novembre 2010 :
Expogast
TRANSFAIR-MINKA donne rendez-vous
aux chefs de restaurants et gourmets
à Expogast pour découvrir une multitude de saveurs équitables.
Depuis le début de l’année 2010, le Luxembourg compte 2 hôtels
Fairtrade Zone. L’hôtel Central Molitor au Luxembourg ainsi que
l’hôtel Ibis à Bettembourg sont les 2 premiers hôtels à avoir obtenu
le label Fairtrade Zone. A l’hôtel Ibis, le café, le thé et le chocolat en
accompagnement proviennent du commerce équitable. A l’hôtel Central
Molitor, le café, le chocolat, le sucre et le quinoa utilisés sont certifiés Fairtrade.
Grâce à leur engagement, ces deux partenaires Fairtrade Zone contribuent à améliorer les
conditions de vie des paysans et travailleurs des pays du Sud en leur donnant l’opportunité
d’accéder à un prix juste pour leurs produits. Pour plus d’informations sur le label Fairtrade
Zone consultez notre site www.transfair.lu sous la rubrique Fairtrade Zone.
Oktober 2010
Jahrgang 12, Heft 26
Entdecken Sie das Fairtrade
Schokoladensortiment von der Marke Naturata
Eines haben alle Naturata Sorten gemeinsam: Dank des außergewöhnlich zarten
Schmelzes, den Schweizer Chocolatiers in
traditioneller Handwerkskunst durch besonders langes Conchieren entstehen lassen,
zergehen die Schokoladen auf der Zunge.
Zudem schaffen es nur ausgewählte Zutaten – darunter echte Bourbon-Vanille – in
die hochwertigen Schokoladen-Rezepturen und stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Gesüßt wird
mit Syramena Roh-Rohrzucker, der genau
wie der Kakao aus einem Fairtrade-Projekt
in Südamerika stammt und die strengen
TRANSFAIR-Kriterien erfüllt. Wie alle Naturata
Schokoladen werden auch die neuen Sorten ohne unnötige Hilfs- und Zusatzstoffe
hergestellt und sind frei von Sojalecithin, um
die Verwendung gentechnisch manipulierter Sojasaaten vollständig auszuschließen.
Ein Großteil der Kakaobohnen, die Naturata
für die Schokoladen verwendet, stammt
aus dem YACAO Fairtrade-Projekt in der
Dominikanischen Republik. Dank langfristiger Abnahmegarantien und umfassender
Unterstützung können inzwischen mehrere
hundert Kleinbauern vom Handel mit ihrem
Kakao in dieser wirtschaftlich schwachen
Gegend zu fairen Bedingungen leben und
arbeiten. Von der Marke Naturata gibt es ein
leckeres Sortiment an Fairtrade Bio Schokolade. Kokosnuss, Mandel, Chili, HimbeerZitrone, Edelbitter, Praliné Nougat und noch
viele andere Sorten warten auf Sie in den
Naturata und Cactus Supermärkten sowie
in vielen Bioläden.
EIN SCHULANFANG FÜR ALLE...
Dank Fairtrade auf die Schulbank
Bildung ist ein entscheidender Faktor bei der Bekämpfung von Armut und Ungleichheit, und deshalb wird im
Fairtrade System besonderer Wert darauf gelegt und
das gleich auf mehreren Ebenen. Die Kleinbauernkooperativen sowie die Arbeiter auf den Plantagen,
erhalten einen fairen Preis/Lohn, der die Lebenssituation ihrer Familien insgesamt verbessert. So können
sie es sich leisten, die Kinder zur Schule zu schicken. Zudem verwenden viele Produzentengruppen die
Fairtrade Prämie für den Bau von Schulen, den Einkauf von Lehrmaterial, zur Verbesserung des Unterrichts und die Vergabe von Schulstipendien. Fairtrade
zertifizierte Plantagen sind überdies verpflichtet allen
Kindern der Arbeiter innerhalb eines Jahres ab der
Zertifizierung den Schulbesuch zu ermöglichen.
Novembre/décembre 2010 :
Festival du chocolat équitable
Gardez des blancs dans vos agendas car la 4ème édition du festival du
chocolat équitable se prépare pour
éveiller vos sens et ravir vos papilles !
Velosophie :
un prix pour l’innovation
en Tourisme
1 décembre 2010 :
Soirée Hungry Planet sur le
chocolat à partir de 18h30 à l’Exit07
25, 26, 27 mars 2011 :
TRANSFAIR-MINKA organise le
Weekend des Petits-Déjeuner
Equitables. Nous invitons dès à
présent les associations, communes,
entreprises, établissements scolaires,
restaurants, groupe d’amis, familles à
créer leurs propres événements autour
d’un petit déjeuner équitable et à l’inscrire sur le site internet www.transfair.lu
Le 15 juin 2010 Velosophie a reçu le prix de l’Innovation en Tourisme 2010 dans la catégorie « Projets
touristiques à caractère innovant d’intérêt commercial
privé » pour ses tours à vélo « FairtradeTour » ainsi que
« LiteraTour ». La balade FairtradeTour à vélo vous entraîne à
la découverte d’un autre visage du Luxembourg, parcourant ses
plus beaux sentiers cyclables. Chaque étape est l’occasion d’apprendre, de vous initier aux
pratiques du commerce responsable et de visiter quelques partenaires locaux représentatifs
de cette éthique. Vous pouvez aussi participer à un FairtradeTour ! A partir de six personnes
votre groupe, association ou entreprise peut réserver ce tour d’une journée. Trouvez plus
d’informations sur www.velosophie.lu.
IMPRESSUM:
Roodt-sur-Syre
Port payé
PS/606
Herausgeber: TRANSFAIR-MINKA a.s.b.l. - L-6910 Roodt-sur-Syre - Telefon: +352 35 07 62
E-Mail: [email protected] - www.transfair.lu - BCEELULL LU93 0019 3300 0882 6000
Mitarbeiter : Daniela Gierschek, Sarah Herold, Anne-Marie Kerger, Geneviève Krol,
Fernande Schammel, Alice Zehner, Jean-Louis Zeien.
Fotos : Aravis Marketing, Comed, Hôtel Central Molitor, Hôtel Ibis, Bernd Müller, Naturata,
TransFair Deutschland, Christophe Reuter, TransFair-Minka, Vélosophie.
Layout: Comed s.a. - Imprimé sur papier 100% recyclé
Les dons accordés à TRANSFAIR-MINKA sont déductibles fiscalement dans les limites et conditions prévues
aux articles 109 et 112 de la loi du 4 décembre 1967.
Diese Schule wurde im Jahre 2008 in der Teeplantage Ambootia
in Indien mit den Geldern der Fairtrade Prämie gebaut.
Damit Kinder dort „arbeiten“ wo sie sollen…
In einem Fair Trade Workshop haben die Schülerinnen und Schüler der Klasse 4.2.
aus Rosport als unbedingt notwendig in einer Schule erachtet: eine Tafel, einen
Lehrer, Heizung und Klimaanlage, Stühle und Bänke, eine Weltkarte, Türen, einen
Computerraum, frische Luft und eine Pausenklingel. Davon können viele Kinder in
Afrika, Asien und Südamerika nur träumen. 93 Millionen Kinder auf der Erde haben
nicht einmal die Chance die Schule zu besuchen, weil ihre Familien zu arm sind.
Sie können die Kosten für Schulgebühren, Schuluniformen und Lernmaterial nicht
aufbringen oder die Schule ist zu weit entfernt oder überfüllt. In vielen Grundschulen
Afrikas beispielsweise kommt auf 60 Schülerinnen und Schüler nur eine Lehrkraft, die
oft selbst gerade einmal die Grundschule besucht hat und kaum auf ihre Aufgaben
vorbereitet ist. In den ärmsten Ländern bricht noch immer jedes vierte Kind vor dem
Ende der Grundschulzeit die Schule ab ohne Lesen und Schreiben gelernt zu haben.
Diese Kinder haben es schwer, eine Ausbildung oder einen Arbeitsplatz zu finden und
sind besonders von Ausbeutung bedroht.
Chiffres-clés du
commerce équitable
en 2009
L’absence d’éducation rime
souvent avec le travail des enfants
Au Luxembourg :
Aujourd’hui dans le monde :
s 93 millions d’enfants ne sont pas scolarisés.
s 2 millions d’enseignants supplémentaires sont nécessaires
pour une éducation de qualité.
Les raisons de cette situation sont diverses, mais une est prédominante : dans les pays du Sud, souvent les moyens des familles sont
très restreints et les enfants doivent travailler dans les champs
avec les adultes pour subvenir aux besoins de la famille. Il ne
reste donc ni le temps, ni les moyens financiers pour aller à
l’école. Certaines familles sont si pauvres qu’elles envoient
leurs enfants travailler sur une grande plantation, dans l’espoir
d’un avenir meilleur que ceux-ci ne trouveront jamais.
Les conditions du commerce équitable interdisent l’exploitation des enfants et encouragent la scolarisation de ceux-ci,
notamment à travers un prix/salaire correct qui permet aux
familles de subsister sans le travail de leurs enfants.
10,80
5
10,88
Les dépenses par habitant de produits
Fairtrade sont montées à 10,80E/an.
Le Luxembourg se trouve en 5ème position
en ce qui concerne la consommation de
produits équitables par habitant au monde.
La banane équitable est le premier produit à
atteindre une part de marché à deux chiffres
au Luxembourg avec 10,88%.
Au Sud :
33,80
2
Les paysans et travailleurs en Amérique
Latine et aux Caraïbes ont bénéficié
de 33,8 millions de prime sociale.
Les producteurs en Afrique ont pu investir
2 millions de leur prime Fairtrade dans
l’éducation des enfants et adultes.
FAIRER HANDEL IN SCHULE
UND JUGENDARBEIT
Ein vielfältiges Angebot wartet auf alle, die sich gerne in der Erziehung mit Kindern und Jugendlichen sowohl in Schule als auch im außerschulischen Bereich
engagieren. Hier ein Auszug mit konkreten Beispielen:
4 au 28 octobre :
Festival du cinéma
du Sud
Die Szene steht...
Rund um die Kakaobohne
AUSSTELLUNG
„EXPO SCHOKOLADE“
Die Expo Schokolade besteht aus 7
Roll-Ups die über den Weg von der
Schote zur Schokolade informieren.
KAKAOKOFFER
Dieser Kakaokoffer enthält die Ausgangsprodukte aus denen man Schokolade macht, eine DVD über die
Herstellung von Schokolade und die
Produktion von Kakao, sowie Informationsblätter. Sie können diesen bei
TRANSFAIR-MINKA ausleihen.
DVD: BATTER –SÉISSE SCHOKELA
Kakaokoffer
In dieser interaktiven DVD wird das
Leben eines „Kakaokindes“ in kleinen
Filmsequenzen mit luxemburgischen
Darstellern erzählt. Der kleine Amadou kommt in die Sklaverei auf eine
Kakaoplantage in der Elfenbeinküste.
Commerce équitable
et scolarisation :
témoignages du Sud
s Eulogio
Zaracho, producteur de sucre
du Paraguay, a pu payer des études à ses
enfants grâce au commerce équitable.
Ainsi, son fils aîné suit des cours de vétérinaire et sa fille est à l’école secondaire.
s Jovanny Coronel, trésorier de la coopérative de bananes Fairtrade El Guabo, a
introduit un programme dédié à l’enseignement qui s’occupe des travaux
d’infrastructure dans les écoles locales et fournit des bourses d’étude,
du matériel scolaire et des bananes
aux enfants des ouvriers travaillant
dans les fermes.
s
Yonli Malata, productrice de coton au Mali, achète des cahiers
à ses enfants grâce à la prime
du commerce équitable.
Yonli Malata, Mali
Wir begleiten ihn auf seiner Flucht,
die ihn auf Umwegen nach Luxemburg führt. Dabei kommen auch seine
unterschiedlichen „Reisebegleiter“
mit ihrer Sichtweise zu Wort: seine
Familie in Burkina Faso, der Plantagenbesitzer aus der Elfenbeinküste,
ein Verantwortlicher von TRANSFAIR
Luxemburg, der Direktor einer Supermarktkette… Im Sinne eines „nachhaltigen“ Lernens werden unterschiedliche Sichtweisen präsentiert
und die Schüler werden angeregt Position zu beziehen. Alter: ab 10 Jahre
bis 99 Jahre.
Projet Oro Verde : du café de qualité
au lieu de la plante de coca
...noch einmal kurz den Text
durchlesen vor dem Drehen...
...und es kann losgehen.
RÜCKBLICK AUF DAS
„MAKING OF“ DER DVD
Wenn Sie diese interaktive pädagogische DVD bestellen möchten, so
kontaktieren Sie bitte Sarah Huber
unter der Nummer 35 07 62-23.
Au Pérou, comme dans d’autres pays d’Amérique latine, la
culture de la plante du coca est fortement répandue. Ceci
est également le cas dans la région de Lamas, où les cartels de drogue font la loi. En 1999, des agriculteurs de la
région ont décidé d’emprunter une autre voie de développement : ils créèrent la coopérative de café « Oro
Verde ». Certifiée Fairtrade en 2002, celle-ci regroupe
plus de 1000 familles de producteurs et cultive du
café et du cacao d’origine organique et selon les
critères Fairtrade. Ainsi, elle offre une alternative de
travail et une meilleure vie à ses membres. Dans
le souci de produire un café de première qualité,
Oro Verde compte investir dans un centre de formation et de développement dans la région de
Sisa. TRANSFAIR-MINKA souhaite soutenir ce projet de développement rural et vous invite à participer grâce à vos dons. Vos dons sont à virer
sur le compte BCEE IBAN LU 93 0019 3300
0882 6000 avec la mention : Projet Oro Verde.
(vos dons sont fiscalement déductibles)
TRANSFAIR-MINKA vous invite à découvrir les Objectifs
du Millénaire à travers les yeux des ONGs luxembourgeoises
Le Festival du cinéma du Sud est organisé par un
consortium de 12 ONGs qui s’engagent au quotidien pour un développement durable. Chaque
Objectif du Millénaire sera représenté par une ou
plusieurs ONGs actives dans ce domaine.
TRANSFAIR-MINKA et SOS Faim
vous invitent à découvrir le
premier Objectif du Millénaire :
réduire de moitié le nombre de personnes
souffrant de la faim jusqu’à 2015 à travers
le film « Pour le meilleur et pour l’oignon »
ARBEITSMAPPE UND WORKSHOP ZUM COMIC „WOLKEN ÜBER DEM REISFELD“
Zusätzlich zu dem Comic „Wolken über
dem Reisfeld“ von Marc Angel-Romera
bieten wir jetzt eine pädagogische Arbeitsmappe mit vielen kreativen Ideen zur Arbeit
in Schulklassen und in der Jugendarbeit
an. Auf Anfrage führen wir ebenfalls einen
Reisworkshop in Verbindung mit dem Comic (erhältlich auch im Klassensatz) durch.
Dieses luxemburgische Werk gehört in
jede gute Schulbibliothek. Mehr Informationen zur Arbeitsmappe, dem Comic und
Workshop erhalten Sie unter der Nummer
35 07 62 - 21 oder per Mail an:
[email protected].
Sie finden die Auflistung unseres kompletten Sensibilisierungsmaterials auf unserer
Internetseite www.transfair.lu in der Rubrik
„Sensibiliser“.
Rucksack und Gutschein für Schulbücher
in San Vicente
In dem ecuadorianischen Dörfchen San Vicente gehen 50 Kinder im
Alter von vier bis zwölf in die „Escuela 5 Abril“. Das neue Schulgebäude mitten in den Bananenfeldern wurde von der Fairtrade
zertifizierten Bananenkooperative El Guabo mit Hilfe der Fairtrade
Prämie errichtet. Die Kooperative trifft Maßnahmen, um allen Familien den Schulbesuch ihrer Kinder zu erleichtern. Marco Valle,
technischer Berater von El Guabo, erklärt: „Jedes Kind bekommt
jährlich einen Rucksack und einen Gutschein für Schulbücher
und Materialien. Wenn die Rucksäcke aus dem Vorjahr noch gut
sind, schicken die Familien sie oft an Verwandte in andere Regionen Ecuadors, so kommen diese dort noch weiteren Kindern zugute“.
Damit auch in abgelegenen Dörfern Unterricht stattfinden kann, bekommen Lehrer, die sich bereit erklären dort zu unterrichten, von El Guabo eine
Bonuszahlung. Beispiele wie diese, die illustrieren wie der faire Handel Kindern den Schulbesuch
ermöglicht, gibt es auf der ganzen Welt. So auch auf der anderen Seite des Ozeans, in Tansania,
wo die Mufundi Tea Company mit der Fairtrade Prämie die Intona Grundschule renovierte, wovon derzeit 300 Schüler profitieren. Auch ein neuer Kindergarten konnte eröffnet werden. Unter
anderem hat der Joint Body der Mufundi Tea Company eine Regelung eingeführt, dass 1/3 der
Prämiengelder in Bildung, 30% in Gesundheitsfürsorge und 20% in spezielle Aktivitäten investiert
werden. Der Rest geht in einen Fonds für Kleinkredite.
TRANSFAIR Jeunes beim Sozialund Umweltforum in der Schweiz:
Sind wir nicht alle ein bisschen SUFO? Im Frühling machte sich unsere Jugendgruppe,
TRANSFAIR Jeunes, auf in die Schweiz um am Sozial- und Umweltforum (SUFO) teilzunehmen. Los ging es mit dem St. Gallener Ökomarkt wo TRANSFAIR Jeunes im Rahmen des
SUFO einen Stand zum Thema Reis organisiert hatte. Es gab einen Parcours für Jugendliche, wo sie jede Menge Infos über Reisanbau, Grüne Revolution und Gentechnik erhielten
und bei einem Quiz mitmachen konnten. Am Abend gab es dann eine Podiumsdiskussion
zum Thema „Hunger zur Vorspeise, Elend zum Nachtisch – Wer schreibt die Rezepte des
täglichen Massakers?“. TRANSFAIR Jeunes leitete zudem einen von den 59 angebotenen
Workshops: DEAL! Dieses Spiel über Welthandel und Globalisierung wurde von den Teilnehmern begeistert angenommen und schon nach kurzer Zeit entbrannten zwischen den
„Produzenten“ und den „Börsenmaklern“ heftige Verhandlungen über die Rohstoffe. Mittags kam auf dem SUFO Marktstimmung mit internationalem Flair auf. Die Gruppe nahm
nicht nur einen Sack voller schöner Erinnerungen und Begegnungen mit nach Hause,
sondern auch viele Ideen für zukünftige Aktionen und Projekte. Mehr Informationen auf
www.transfair.lu unter der Rubrik TRANSFAIR Jeunes oder über Facebook: TRANSFAIR Jeunes.
le 5 octobre à 19h00
au cinéma Utopia à Luxembourg-Ville.
A l’aube des 10 ans des Objectifs du Millénaire, quelles sont les progressions
dans la réduction de la pauvreté ? 2008
fut une année clé : année de crise alimentaire marquée par des émeutes de la faim
dans certains pays du Sud, elle a vu la
hausse des victimes de la faim passer de
854 millions à plus d’un milliard. Paradoxalement, la majorité des personnes
souffrant de la faim et de la pauvreté
vivent en milieu rural et sont pour la
plupart des petits agriculteurs et travailleurs agricoles. Le travail de Sos
Faim (soutien à l’agriculture familiale
et à la souveraineté alimentaire) et de
TRANSFAIR-MINKA (commerce équitable) avec leurs partenaires en Afrique,
Amérique latine et Asie est plus nécessaire que jamais. Mais l’objectif
semble encore loin d’être atteint...
Retrouvez le programme intégral du
Festival du cinéma du Sud sur notre site internet www.transfair.lu.