Pils - bundesbierschutz.eu

DATENBLÄTTER PILSBIERE
Eine unvollständige Zusammenfassung bisher verkosteter Pilsbiere. Die Liste wird ständig
erweitert.
Frank Markert
[email protected]
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
5,0 Original
Pils
http://5-0-original.de/home
„Ein einfaches schwarz-weißes Etikett! Kein teures Glanzgoldpapiert! Nur ein
simpler Kronkorken! Keine teure TV-Werbung! Und alles in einem gebrauchten
Kasten! Diese Ersparnis geht an Sie! Wir haben so gut wie an allem gespart!
Außer an der Qualität des Bieres! 5,0 Original ist ein Pilsbier, gebraut nach dem
deutschen Reinheitsgebot! Zutaten: Wasser, Gerstenmalz und Hopfen! Setzen
Sie Ihr Geld besser ein! Bezahlen Sie jetzt weniger für ein gutes Pils ohne
Schnickschnack!“
So lautete die erste Werbeschrift der Brauerei Feldschlösschen aus
Braunschweig, die hinter dieser Marke steckt. Das Bier ist nicht der absolute
Renner, dem Feldschlösschen ähnlich – mal wieder Geschmackssache! Ebenfalls
im Angebot: Export, Weizen, Leom- und Colabier!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Achtern Diek Landbier
Pils
http://www.dithmarscher.de/
Achtern Diek Landbier aus der Dithmarscher Brauerei. Ein angenehmes Pils, das
seinem Namen als mildes Landbier alle Ehre macht. Im Norddeutschen zu haben,
gut sortierte Getränkemärkte mit Bieren aus Norddeutschland / Niedersachsen
führen das Bier auch bundesweit. Vereinzelt im Trinkgut entdeckt. Mit 4,8%
Pilscharakter. Wie die meisten Biere aus der Dithmarscher Brauerei weist auch
dieses Bier eine angenehme Milde auf, das Bier wirkt aber in keiner Weise
uninteressant. Sollte man auf jeden Fall probieren.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Apoldaer Pils Spezial Domi
Pils
http://www.vereinsbrauerei-apolda.de
Bekannt auch unter dem Namen „Goldkäppchen. Mein erstes Apoldaer liegt
über 20 Jahre zurück, damals wurde das „DDR-Bier“ bei mehr als vier Wochen
Lagerung noch trübe oder sogar flockig. Und auch frisch vom Fass war es damals
keine Bereicherung für den West-Gaumen!
Zum Glück haben sich die Zeiten geändert. Das „Spezial“ ist ein sehr mildes Pils,
es zeichnet sich durch eine sehr helle Farbe aus. Der erste Schluck:
gewöhnungsbedürftig, sitzt kein Geschmack hinter…
Denkste!
Das hässliche Entlein hat sich zum Schwan entwickelt.
Die Brauerei verfügt auch über einen Online-Shop!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Astra Rotlicht
Pils
http://www.astra-bier.de/de
Das „stärkste Astra aller Zeiten“. Ein leckeres Pils mit 6% Alkohol. Interessanter
Geschmack, der positiv auffällt und auch Biertrinker anspricht, die sonst weniger
herbe Biere bevorzugen. Astra Rotlicht ist bundesweit zu haben, und dann
stilecht in der 0,33l-Flasche!
Und immer daran denken: Astra flenst nicht!!! Diesen „Sprachfehler“ gab es
live auf der Bierbörse Benrath 2011…
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Becks
Pils
http://www.becks.de/index
Beks löscht Kennerdurst – den Spruch kennt jeder, aber lange Zeit ist es her…
Zwischenzeitlich ist nicht alles Gold, was da aus Breme oder woher auch immer
kommt… Mit mehreren Marken in Deutschland, in den USA sogar mit einem
Light und einem Dark vertreten. Typisch herber Geschmack, der sich nach Umzug
in die Interbrew (2005) geändert hat. Demnach ist das ehemals so beliebte Becks
auch „nur noch“ ein Lizenzprodukt, das dann in den angeschlossenen
Braustätten produziert werden darf!
Das Gold war nach Markeinführung ein wirklich „durchlaufender“ Posten… Bei
den Goldbieren lagen Becks ganz weit vorne. Nun eher mittelprächtig im
Geschmack!
Großes Angebot an interessanten Mischgetränken!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Berliner Kindl Jubiläums-Pilsener
Pils
http://www.berliner-kindl.de/berlinermarken/jubilaeums-pilsener.php
Berliner Kindl: Frau Hansen testete zu gegebener Zeit das Berliner Kindl
Jubiläums-Pilsener, hier die Bewertung: Ein blondes, klares Bier, das sich mit
wenig Kohlensäure und wenig Schaum präsentiert, leicht malzig riecht.
Vollmundiger Geschmack, leicht bitter mit einem Hauch von Hopfen. Die 5%
Alkohol schmeckt man nicht heraus. Der geringe Gehalt an Kohlensäure lässt das
Bier schnell abgestanden schmecken und ist nicht unbedingt ein "Premium Pils".
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Bitburger
Pils
http://agecheck2.bitburger.de/
Bitburger liegt in den letzten Jahren immer wieder unter den Top 3 der
beliebtesten und meistverkauften Biersorten Deutschlands. Ein "lecker Pils", das
aber, frisch gezapft, um Klassen besser kommt als aus der Flasche. In
Deutschland überall zu haben, die Gastronomie bietet das Bier entweder frisch
gezapft oder in 0.33l-Flaschen an. Im Handel hat sich der "Halbe" durchgesetzt.
Das ehemalige Goldbier „Sun“ ist nicht mehr im Sortiment, aktuell ist man mit
Mischgetränken und alkoholfreien Varianten dabei.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Brandenburger Landbier
Pils
http://www.riedenburger.de
Brandenburger Landbier präsentierte sich hier als Pils-Typ. Kräftiger Körper,
süffig und edel, mit 4,8% Alkoholgehalt ein bekömmliches und geschmacklich
abgerundetes Bier. Weniger Kohlensäure, was das Trinken angenehm macht. Sitz
der Braustätte ist Pritzwalk. Die Brauerei bietet auch noch zahlreiche andere
Sorten an, die in unseren Regionen aber eher nicht zu finden sind.
Zwischenzeitlich von Oettinger übernommen. Homepage inaktiv.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
DAB (Dortmunder Actien Brauerei)
Pils
http://www.dab.de/
DAB, Dortmunder Actien Brauerei. Braut heute noch Pils, Export und bis vor ein
paar Jahren DAB Strong. Kennt fast kein Mensch mehr. Süffig vom Fass. Ausfuhr
nach Spanien und Kuba (teilweiser Transport mit Silo-LKW!). Highlight war das
DAB Strong. Nicht anders gebraut, lediglich der Hopfen kam aus Australien.
Geschmacklich okay und recht preiswert. Im Norden von Dortmund zuhause.
Umfangreiche Besichtigung und vor Jahren bekannt wegen einer sehr guten
Kantine, die eher schon fast an gehobene Gastronomie erinnerte. Nun auch
Mitglied der Radeberger-Gruppe.
Zwischenzeitlich werden dort auch andere Marken produziert: Hansa Pils
(ehemals eigene Brauerei im Norden Dortmund), Stades Leicht (gebraut von der
Dortmunder Actien Brauerei), Stifts Pils (ehemals eigene Brauerei in DortmundHörde), Thier Pils (ehemals eigene Brauerei in der Innenstadt Dortmund),
Vitamalz (ehemals Thier-Brauerei Dortmund) und Andreas Pils (ehemals eigene
Brauerei in Hagen).
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Dortmunder Kronen Pils
Pils
http://www.kronen.de/
Frühere Privatbrauerei Kronen aus Dortmund, gefressen von Brau und Brunnen,
falls ich nicht irre. Hatte in den 70ern eine Vielzahl traditioneller Sorten, heute
eher nur noch ein Lokalmatador in Dortmund. Das Export eher süßlich, Pils ist
entsprechend herb. Bock- und Weizenbier aus den 80er Jahren haben sich
niemals durchgesetzt. Interessante Infos auf der Homepage.
Zwischenzeitlich hat das Kronen eine riesige Fanbase und bietet in der
ehemaligen Bierstadt Nr. 1 in Europa zahlreiche Events an.
Geschmacklich hat sich das Bier trotz der Einmischung von Dr. Oetker und
Konsorten nicht verändert, und es hat bei den Bortmundern noch immer einen
sehr hohen Stellenwert.
Mein persönliches Lieblingsbier aus der Region!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Dortmunder Thier Pils
Pils
Thier Bier war die letzte Bastion in Dortmund, bevor Brau & Brunnen zuschlug
und diese kippte. Gehört heute auch zur Radeberger-Gruppe. Gründer der
Hausbrauerei Hövelpforte. Erstklassige Hausbrauerei mit über 10 saisonalen
Bieren, die es nur im Hausausschank gibt. Hövels Bitterbier, ehemals nur regional
und in ausgewählten Gastronomiebetrieben zu haben, gibt es zwischenzeitlich
bundesweit. Die Hausbrauerei Hövelpforte ist für die gute Küche bekannt, zu
finden auf dem Hohen Wall in Dortmund / Innenstadt. Das ehemalige
Brauereigebäude wurde in den Jahren zu einem Shoppingzentrum umgebaut. An
die eigentlich Braustätte erinnert leider nichts mehr!
Interessanter Link: http://www.derwesten.de/staedte/dortmund/wie-wurdethier-von-der-brauerei-zum-shopping-tempel-id5129589.html
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Dortmunder Union Siegel Pils
Pils
http://www.brauereierlebnis-dortmund.de/dub.php
Dortmunder Union Siegel Pils, das neue In-Bier aus Dortmund. Das damalige
billig-Pils hat heute wieder eine eigene Fan-Gemeinde im Ruhrgebiet. Gebraut in
Dortmund, ist es dort fast überall zu haben, auch überregional wieder bekannt.
Kein Pils der Spitzenklasse, aber süffig. Das Export erfreut sich größerer
Beliebtheit, hat aber leider immer noch mit dem Billigbier-Image zu kämpfen.
Man sollte auf jeden Fall beide Sorten probiert haben!
Die Brauerei selbst existiert nicht mehr!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Dithmarscher Urtyp
Pils
http://www.dithmarscher.de/
Das Dithmarscher Urtyp ist ein ganz feines Pils. Die Homepage der Brauerei
definiert das Bier so: Wäre Dithmarscher Urtyp eine Frau, hätten wir es mit einer
herben Schönheit von durch und durch eigenwilligem Charakter zu tun. Als Bier
ist Dithmarscher Urtyp eine kernige Angelegenheit mit herb würzigem Aroma
und 27 Bittereinheiten, die man auch schmeckt. Pilstrinker werden
bedingungslos Gefallen finden, denn das Bier schmeckt ab dem ersten Schluck.
Ein kräftiges, aber wiederum auch mildes Bier, das sanft im Abgang ist, typisch
norddeutscher Charakter. Gereicht wird das Bier in der 0,33l-Steinieflasche. Die
Homepage präsentiert sich angenehm und bietet neben zahlreichen
Produktinformationen jede Menge Unterhaltsames. Ein Blick lohnt sich auf jeden
Fall.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Einbecker Pils
Pils
http://www.einbecker.de/
Das Brauhaus in Einbeck. Hier entsteht das Einbecker. Das Ur-Bock ist ebenso
bekannt wie das Mai-Bock. Die Brauerei produziert aber auch ein Pils, recht
kräftig im Geschmack, bitter sogar. Etwas für Pilstrinker. Handliche 0,33l-Flasche.
Überall zu haben und durchaus bekannt, schmeckt vom Fass aber besser.
Zwischenzeitlich hat man über zehn Biertypen ins Sortiment aufgenommen, die
zum Teil aber nur saisonal zu erhalten sind.
Der Besuch der Homepage lohnt auf jeden Fall!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Eisenacher Wartburg Pils
Pils
http://www.eisenacher-brauerei.de/
Aus der Eisenacher Brauerei kommt dieses Pils. Kein echtes Highlight, eher ein
"Lokalmatador", das sich durch einen recht niedrigen Preis auszeichnet und mich
nicht wirklich an ein klassisches Pils erinnert hat
.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Ehringsdorfer Urtyp
Pils
http://ehringsdorfer.de/cms/
Aus Weimar kommt das Ehringsdorfer Urtyp. Ein preiswertes Pils, geschmacklich
aber sicherlich kein Highlight. Die Flasche gibt es für unter 60 Cent. Im "Westen"
wohl eher nicht zu haben.
Überschaubare Homepage, hier stellt man auch weitere Produkte aus der
Brauerei vor.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Flensburger
Pils
http://www.flens.de/
Das flenst... Flensburger... Handliche 0,33er-Mobileinheit in verschiedenen
Geschmacksvarianten. En frisches, herbes Pils aus Flensburg. In Niedersachsen
(und nicht nur dort) auch in der 0,5er-Flasche zu haben. Alternativen zum Pils:
ein dunkles Pils, geschmacklich stärker eingebraut und fast an ein Schwarzbier
erinnernd. Ebenso bietet die Brauerei Flensburger ein Weizenbier an, eher
untypisch für die Nordlichter. Das Weizen ist aber lecker, nur ist halt zu wenig in
der Flasche. Das klassische Weizenbierglas lässt sich nicht in einem Durchgang
befüllen... Jeder sollte mal Flensburger probiert haben, um den persönlichen
Favoriten kennen zu lernen... Irgendwann auch mal verantwortliche Brauerei für
den Bölkstoff (vorher wurde dieser in der Gilde-Brauerei Hannover gebraut).
Das aktuelle Angebot deckt jede Geschmacksrichtung ab!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Fürstenberg
Pils
http://www.fuerstenberg.de/de/start.html
Fürstenberg ist ein erfrischend-herbes Pils aus Donaueschingen. Hier eher selten
zu finden. Regional zählt es zu den Bieren der gehobenen Klasse. Auch im
Angebot: ein Weizen, das durch eine angenehme Milde auffällt. Schöner
Schaum. Die Brauerei bietet auf regionaler Ebene noch eine Menge anderer
(Spezial-) Biere an, u.a. auch ein "Gold".
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Gourmet Pilsener
Pils
https://www.klosterbrauerei.com/shop/
Die Klosterbrauerei Neuzelle… Quasi vom Phönix aus der Asche zu einer der
großen Versandbrauereien aus Deutschland. Hierfindet man sehr interessante
Biere, die handwerklich korrekt gebraut werden. Zahlreiche Sorten schmückt das
Angebot, darunter auch eine neue Pils-Variante.
Das Gourmet Pilsener besitzt eine ganz eigenständige Hopfennote, die in ihrer
Reinheit und ausgeprägten Aromatik an das Geschmacksempfinden eines
trockenen Weißweines erinnert. So beschreibt man das Bier auf der Homepage.
Bedingt kann ich das bestätigen. Ein leckeres Bier Pilsener Art, das gut und kräftig
schmeckt. Mir persönlich ist es nicht bitter genug, geschmacklich wirft es mich
nicht aus der Bahn – für mich betrachte ich es als ein gutes
Durchschnittspils.
Der Preis ist eher unattraktiv. Beim größten Versandgebinde liegt
der Preis pro Liter bei rund 4,30 Euro. Wer sich mal eben nur eine
„Probeeinheit“ mit sechs Flaschen ordern möchte, der liegt bei
einem Literpreis von knapp 6,00 Euro.
Weiterer Informationen gibt es auf der interessant gestalteten
Homepage der Brauerei.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Gröninger Pils
Pils
http://www.groeninger-hamburg.de/index.php/hauptmenu/home/
Der Sitz der Brauerei befindet sich in Hamburg. Das Bier weist eine rotbraune
Färbung und einen feinen Schaum aus, es ist leicht bitter und sehr süffig. Eine
Spezialität der Hausbrauerei. Lecker!!!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Grubelgold
Pils / Zwickel
http://www.brauhaus-jacobi.de/
Das Grubengold ist eine weitere Spezialität aus dem Brauhaus Schacht 4/8
(Duisburg) bzw. aus dem Brauhaus Zeche Jacobi in Oberhausen. Ein naturtrübes
Pils, geschmacklich sehr ausgereift und einfach lecker. Auch "Außer Haus" zu
haben, zwischenzeitlich in der 1-l-Bügelflasche.Das Brauhaus Schacht 4/8 findet
sich u.a. im Centro Oberhausen. Die Filiale in Duisburg wurde bereits vor ein paar
Jahren geschlossen. Unstimmigkeiten mit dem Vermieter, der eine saftige
Mieterhöhung auf der Karte notiert hatte. Die Location ist bis heute unbenutzt
geblieben… Das sind ja richtige Mietverluste …
Ein helles Bier mit frischem Geschmack und 11,5% Stammwürze, Alkoholgehalt
4,6%. Ganzjährig zu haben.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Hansa Pils
Pils
http://www.hansa-bier.de/
Hansa Pils, keiner wills... Das sagte man zumindest in meiner Jugend. Trinkt kein
Dortmunder freiwillig. Brauerei existiert seit ewigen Zeiten nicht mehr,
aufgekauft von der Radeberger-Gruppe. Pils, Export, Alt und Malz. Kölsch gibt es
auch, aber mal ehrlich: was kann das werden, wenn eine Brauerei aus Dortmund
anteilig an den Osten verkauft wird und die dann Kölsch produzieren??? Das
Kölsch kam zuletzt von der Hubertus Brauerei. Die ehemalige Brauerei aus
Dortmund hat nichts damit zu tun. Das Kölsch ist, wie das Pils und das ehemalige
Export der Brauerei aus Dortmund, "kein Bier für alle Fälle", vielmehr eine
preiswerte Möglichkeit zu ausgedehnten Kopfschmerzen. Insider sagen: zur
Kiste gibt es eine Packung Kopfschmerztabletten gratis... Vertrieb durch
Dortmunder Actien Brauerei.
Hansa ist ausschließlich im Handel erhältlich, nicht in der Gastronomie!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Hasseröder
Pils
https://www.hasseroeder.de/
Muss man wirklich nicht zu sagen, lecker. Bekannt ist hier der Pilstyp, regional in
den "Neuen Bundesländern" auch als Export zu haben.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepa
ge
Herforder Pils
Pils
https://www.herforder.de/cms/altersabfrage.html?tx_herforder_
pi1[pid]=7
Die Brauerei Felsenkeller braut das traditionelle Herforder. Rund drei Jahre
meiner Jugend verbrachte ich in Ostwestfalen und lernte dabei auch dieses Bier
kennen. Damals war es einfach nur bitter und an jeder Tankstelle zu haben,
geschicktes Marketing und eine feine Rezeptur hat es heute zu einem guten Bier
gemacht. Damals nur billig und "leistungsstark" (und von den Jugendlichen
verkostet, die noch kein Gefühl für gutes Bier hatten), heute eher edel und in der
besseren Gastronomie zu finden. Mit "Herforder Mild Plus" folgte man, wie
zahlreiche andere Brauereien auch, weniger stark gehopfte Biere auf den Markt
zu bringen. War das Herforder damals noch die preiswerte Alternative zu einem
komatösen Abend, so findet man heute ein Bier vor, das auch den Kenner
anspricht. Zwischenzeitlich wurde die Brauerei von Warsteiner übernommen.
Zwischenzeitlich verfügt man über eine attraktive Produktpalette!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Herrenhäuser Pils
Pils
http://www.herrenhaeuser.de/de
Aus Hannover kommt das Herrenhäuser. Ein ausgezeichnetes Bier, dessen
Geschmack u.a. auf eine extrem kalte Lagerung zurückzuführen ist. Hier im
Ruhrgebiet eher selten zu finden, vielleicht in der gehobenen Gastronomie oder
in Bierhäusern wie zum Beispiel der Finkenkrug in Duisburg. Vereinzelt in
Getränkemärkten zu haben. Die in Niedersachsen übliche 0,33l-Flasche wird den
Anforderungen hier nicht unbedingt gerecht, die Flasche ist viel zu schnell leer.
Lecker! Die Homepage der Brauerei bietet jede Menge Fun und Informationen,
und auch werden dort noch andere Biersorten vorgestellt, die in NRW nicht
unbedingt zu haben sind. So bietet die Brauerei u.a. ein naturtrübes Weizen und
ein Schankbier mit dem Namen "Lütje Lage" an. Lohnt auf alle Fälle!
Die Brauerei Herrenhäuser bietet mehr als nur Pils…
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Iserlohner Pils
Pils
http://www.iserlohner.de/
Man sagt den Bieren aus dem Sauerland einen angenehmen Geschmack nach.
Kann ich bis auf wenige Ausnahmen bestätigen. Iserlohner ist eine dieser
Ausnahmen. Zwei Testläufe gab es in meinem Leben... Den ersten Kontakt mit
einer Flasche aus nem Sixpack, das zweite Pils dieser Marke kam vom Fass. Beide
Begegnungen waren nicht zufrieden stellend. Überhaupt: in den 80ern waren
Biere aus dem Sauerland im Sixpack verrufen.
Vor über 20 Jahren kam die Qualität die Qualität noch aus dem Sauerland. Da
waren Sorten wie Veltins, Krombacher oder Warsteiner in heimischen
Verbrauchermärkten eher eine Seltenheit. Die in Verruf geratene
Discounterkette COOP Dortmund-Kassel war hier wohl eher federführend bei
der Markteinführung. Im Ruhrgebiet verfügte der Discounter außerdem über das
größte Bierangebot in den Supermärkten, und dies zu einem unschlagbaren
Preis. Fast jede Sorte Bier lag im Verkauf unter einer Deutschmark...
Mit neuer Internetpräsenz und weiteren Marken möchte man auch ein Stück
vom Bierkuchen…
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Isenbeck Pils
Pils
http://www.isenbeck.de/startseite.html
Bis Ende der 80er braute man in Hamm in Westfalen diese "Brühe". 12 Flaschen
gab es an der "Bude" und ohne Ausweis für damals 10 Mark, und man war nach
dem Konsumieren einiger Flaschen nicht unbedingt mehr Herr seiner Sinne...
1982 verhalf es mir bei meiner Schulentlassung zu einem "Moralischen". Ich war
jung, hatte kein Geld, und, mein Gott, lebte nun mal in Hamm...Das Bierbrauen
hatte in Hamm eine lange Tradition. Bereits im Jahr 1444 ist in den Annalen der
Stadt Hamm nachzulesen, dass den Bäckern und Brauern das Gewerbemonopol
für Bier und Brot im damaligen Amt erteilt wurde. Der Ursprung der Marke
“Isenbeck” geht bis in das Jahr 1769 zurück.
Man versuchte sich mit verschiedenen Sorten, hatte aber als kleine
Privatbrauerei sicherlich keine Chance mehr, sich später zu behaupten. Als
Sponsor machte man sich, auch überregional, einen Namen, fast jeder
Sportverein trug das Logo, und eigentlich fast keine Kneipe in und um Hamm
hatte eine andere Sorte im Angebot. Pils, Export, Premium Dry.
Aktuell in den Versionen Pils, Dunkel und Malz, Firmensitz ist nun Paderborn.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Jever Pils
Pils
http://www.jever.de/
Friesisch herb ist es schon, das Jever. Ein ganz herbes Pils mit ausgezeichnetem
Geschmack. Kleine Brauerei, die durchaus mit einem interessanten Marktanteil
bundesweit präsent ist. Kein andres Bier, keine Kompromisse... Wer es mag, wird
es schätzen. Kalt zu genießen, sonst bringt das nichts. Schmackhaft, wenn sich
die ersten Eiskristalle bilden :-)... Auch mit der Limetten-Variante auf dem Markt.
Weniger Alkohol, angenehmer Geschmack...
Ehemalige Alternative zum Pilsener: Jever light und Jever dark. Das Jever dark
wird jedoch seit April 2009 nicht mehr hergestellt. Nette Homepage.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Karlsberg Pils
Pils
http://www.karlsberg.de/
Meine ersten Erfahrungen machte ich im Saarland beim Treffen des SWLCS. Es
gab dort drei Getränkealternativen: Pils, Export oder Nichts... Export war billiger,
dies wurde zum gleichen Preis wie die 0,33l-Flasche Pils verkauft. Karlsberg
reicht vielleicht den Saarländern, als Westfale hat man aber doch Probleme mit
der Brühe. Neuzeitlich behauptet sich die Brauerei jedoch mit einigen
Mixgetränken. Markentechnisch bietet die Brauerei einige nette Sorten an, auf
Ebene der regionalen Gastronomie findet man vordergründig Pils und Export.
Schmeckt nur kalt, und selbst nach der sechsten Flasche lassen sich die
Geschmacksnerven nicht wirklich überzeugen.
Die Mixgetränke überzeugen!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
König Pilsener
Pils
http://www.koenig.de/
Also... Ich lebe zwar in Duisburg, ein Freund des König Pils bin ich aber nicht.
Eiskalt und vom Fass sicherlich ein nettes Tröpfchen, allerdings ist das Bier
ziemlich stark gehopft. Tödlicher Mix in Verbindung mit Nikotin, morgendliche
Kopfschmerzen sind gewährleistet :-)
Man versucht sich mit Mischgetränken, die aber auch nicht wirklich besser sind.
Habe gehört, dass der Bundesbierschutz Erkrath dieses Gebräu mag …
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Köstritzer Edelpils
Pils
http://www.koestritzer.de/produkte/koestritzer-edel-pils/
Köstritzer Edel-Pils zeichnet sich durch einen herben Geschmack und einen
schönen Schaum aus. Vergleicht man es aber mit dem Schwarzbier, trennen es
davon geschmacklich
Welten. Mal ganz nett, aber kein Bier auf Dauer.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
König Pilsener
Pils
https://www.krombacher.de/index.php?gomob=no
Krombacher ist eines der "Großen" aus Deutschland und teilt sich mit Warsteiner
ein Drittel in den Top Ten der deutschen Biersorten. Muss man nichts zu sagen...
Wie die anderen Biere aus dem Sauerland beweist man hier Spitzenqualität für
einen fairen Preis. Seit einiger Zeit vertreibt man neben Radler und Gold auch
ein Weizen. Gelungen, denn es ist nicht ganz so hefig wie die Urväter aus Bayern.
Zwischenzeitlich ist man mit verschiedenen Sorten vertreten…
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Lübzer Premium Pils
Pils
http://www.luebzer.de/
Endlich Lübzer. Das erste Premium wurde mir von einem waschechten "Ossi"
spendiert. Lecker, aber keine Weltmarke. Dafür eine nette Werbung. Bier hilft
gegen Insektenbefall, also demnach das Trendgetränk seit dem Sommer 2005.
Hat auch ein "Goldenes" herausgebracht. Brauerei gehört zu MecklenburgVorpommern, ist aber zwischenzeitlich zum Bestandteil von Holsten geworden.
Auf der Homepage erhält man eine klare Übersicht der angebotenen Biere.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Nörten-Hardenberger Pils
Pils
http://www.martini-brauerei.de/
Nörten-Hardenberger Pils erinnert von Flasche und Aufmachung eher an ein Bier
aus Niedersachsen, der Sitz der Brauerei ist jedoch in Kassel. Nach dem Öffnen
der Flasche fällt der Geruch des Bieres eher unangenehm auf, es ist sehr hopfig
und daher kein Bier für jeden Biertrinker. Erinnert mich ein wenig an das "Köpi"
aus Duisburg.
Neben dem Pils gibt es noch weitere Biersorten im Sortiment.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Öttinger Pils
Pils
http://oettinger-bier.de/
Und zu jeder Kiste eine Packung Kopfschmerztabletten. Die Traditionsbrauerei
aus Oettingen überzeugt im heimischen Getränkemarkt durch Masse. Liegt es
vielleicht daran, dass hier ne Menge Studenten wohnen, die sich damit am
Wochenende preiswert und effektiv abschießen können? Keine Ahnung. Das
Oettinger ist ungefähr das "Hansa der Bayern". Verschiedene Marken, aber
geschmacklich wenig überzeugend. Dafür gibt es die Flasche bereits ab 35 Cent.
Irrtümlich wird die Marke auch als "ehemaliges DDR-Bier" bezeichnet. Das ist
aber falsch!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Radeberger Pils
Pils
http://www.radeberger.de/
Schon Anfang der 80er gab es dieses "DDR-Vorzeigeprodukt" schon in den
Westläden. 1983 kostete der Halbe bei Horten schon 1,40 DM. Mit den Jahren
wurde das Bier bekannter, nach der Wende baute man die Marktanteile weit
aus. Radeberger kämpfte jedoch vor Brau und Brunnen, darf man der
Wirtschaftspresse glauben, mit fallenden Absatzzahlen. Der Internetauftritt:
Flash mit jeder Menge Schwarz, sieht edel aus. Was die Beliebtheit betrifft:
Hasseröder spielt bei den Ostbieren sicherlich die größere Geige.
Zwischenzeitlich hat die Gruppe Radeberger das Zepter in der Hand und viele
Brauereien geschluckt.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Rennsteig Spezial
Pils
Rennsteig Spezial. Eine Bierspezialität nach "Pilsener Brauart". Geschmacklich
lässt sich diese "Spezialität" jedoch nicht definieren. Es fehlt an Allem.
Uninteressantes Bier, eher regional zu finden. Gehörte zur Eisenacher Brauerei,
nun von der Meininger Brauerei übernommen.
Homepage aktuell inaktiv.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Reudnitzer Pilsener
Pils
http://www.radebergergruppe.com/en/company/quality/dlg-awards/reudnitzerpilsner-premium
Reudnitzer Pilsener kommt aus Leipzig. Das Leipziger Brauhaus bietet ein
prämiertes Premium, das kräftig im Geschmack ist und geschmacklich ein wenig
an ein tschechisches Bier erinnert. Definitiv gehobene Qualität, die
geschmacklich sehr an das Budweiser erinnert. Zwischenzeitlich ebenfalls ein
Teil der Radeberger-Gruppe.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Rhöner Pils
Pils
http://www.rhoenbrauerei.de/html/pils.html
Kann man nichts zu sagen, muss man probiert haben. Leider eher in unserer
Region nicht zu haben. Angenehm im Geschmack, und das noch zu einem zivilen
Preis. Die Brauerei mit Sitz in Thüringen vertreibt zahlreiche Sorten des "RhönBiers" und präsentiert sich mit einer angenehm gestalteten und informativen
Homepage. (siehe auch "Dunkler Doppel-Bock unter der Rubrik "Diverse Biere
Deutschland").
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Rolinck Pils
Pils
http://www.rolinck.de/
Grausames Bier aus der Region Münster. Erster Kontakt vor Jahren in Gronau /
Westfalen. Vereinzelt im Münsterland in der gehobenen Gastronomie zu finden.
Sehr eigenwilliger Geschmack, vielleicht das Urgetränk der dort lebenden
Ureinwohner??? Übrigens erwies sich die Navigation auf der Homepages etwas
schwierig. Zwischenzeitlich bessere Navigation, außerdem verschiedene
Sorten…
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Rostocker Pils
Pils
http://www.rostocker.de/
Alle reden vom Rostocker Pils. Endlich konnte ich es im Sommer 2008 probieren.
Kein echtes Highlight. Der Pilstyp definiert sich klar, aber wer nun ein echt herbes
Pils erwartet, der irrt. Ganz lecker, für die Region aber eher zu sanft.
Der Bundesbierschutz Leverkusen bestätigt dieses Bier als gelungen. Vor Ort
wurde es vom Fass probiert!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Rothaus Pils
Pils
http://rothaus.de
Das Rothaus Pils kommt aus einer Staatsbrauerei im Schwarzwald. Die
Verköstigung: das Bier fällt durch einen sehr weichen Geschmack auf, was
sicherlich auf ein erstklassiges Brauwasser zurückzuführen ist. Geschmacklich
interessant beim "Erstkontakt", aber sicherlich kein Bier, das den klassischen
"Pilstrinker" überzeugt. Ohnedies könnte das "Layout" der Flasche mal
überarbeitet werden, das Logo des Schwarzwaldmädels erinnert doch eher an
die späten 70er... Retro hin oder her: Neues ist manchmal besser!
Trotz Retro-Look!
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Sankt Gothardus Pils
Pils
http://oettinger-bier.de/
Das Sankt Gothardus Pils ist eher ein Lokalmatador in der Region Gotha, auch
wenn es nun von Öttinger vertrieben wird. Eher unauffällig im Geschmack.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Stauder Pils
Pils
http://www.stauder.de/#&panel1-5
Das erste Stauder Pils vergisst man nicht. Extrem bitter, so empfindet man es im
ersten Moment. Der zweite Schluck wirkt dann doch anders, und mit den Jahren
habe ich mich mit der Marke sehr gut anfreunden können. Die Privatbrauerei mit
Sitz in Essen befindet sich seit sechs Generationen in Familienbesitz.
Brauereibesichtigung ist zu empfehlen, sehr interessante Führung, ca. 3,5
Stunden.
Die Homepage ist aussagekräftig, Fans kommen dort auf ihre Kosten.
Bierdatenblatt Bundesbierschutz
Name
Typ
Homepage
Sternquell Pils
Pils
http://www.sternquell.de/
Sterrnquell Pils ist ein Bier aus dem Osten. Herb im Antrunk, bittere Schwere, ein
kräftiger Pils-Typ. Bier der eher preiswerten Sorte, jedoch im Osten recht beliebt.
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Name
Typ
Homepage
Störtebeker Pils
Pils
http://www.stoertebeker.com/
Ein wahrlich göttlicher Tropfen kommt aus Stralsund. Die Brauerei nennt sich
Störtebeker, und man beschränkt sich auf wenige, aber dafür qualitativ
hochwertige Sorten. So braut man dort ein Schwarzbier, ein Pils und ein
Bernstein-Weizen. Das Pils zeigt sich mit kräftiger Farbe und schönem Schaum,
es ist nordisch-herb und erinnert mit seinem bitteren Geschmack an bekannte
Biere wie Jever oder Stauder. Beim Störtebeker hält der Geschmack aber
merklich länger nach. Für den westfälischen Pilskenner etwas ungewöhnlich,
aber in keiner Weise zu verachten. Stilecht wird das Pils im "Störtebeker
Kapitänsbecher" gereicht. Wie beim Schwarzbier verweist man auf der Flasche
auch darauf, dass das Bier mit mehreren Malzsorten gebraut wird.
Auf den großen Bierevents des Landes präsentiert sich die Brauerei Störtebeker
meistens mit einem Piratenschiff.
Das Unternehmen hat einen interessanten Onlineshop. Neben der Probierkiste
gibt es nun auch zu jedem Bier das passende Glas!
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Name
Typ
Homepage
Thüringer Waldbräu Pils
Pils
Thüringer Waldbräu Pils. Eher ein regionales Pils für einen Großhändler in der
Getränke-Logistik, dafür aber ein trinkbares Bierchen, das eher nur in der
Gegend um Erfurt zu haben sein wird. Keine Homepage.
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Typ
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Ur-Krostitzer
Pils
http://www.ur-krostitzer.de/
Ur-Krostitzer hat nichts mit dem Schwarzbier zu tun, denn dieses heißt
Köstritzer. Sicherlich ein Pils, das man mal probiert haben sollte, jedoch
überzeugt es mich nicht wirklich durch seinen Geschmack. Nichts für mich, da
gibt es wahrlich bessere Sorten aus der Region.
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Veltins Pilsener
Pils
http://www.veltins.de/#app=8b08&7cad-siteId=site1
Veltins, der Klassiker aus dem Sauerland. Urvater der Steinie-Flaschen in
Deutschland. Damals noch richtig teuer und recht selten zu finden. In den 80ern
wechselte man zu den Euro-Flaschen, es hagelte Proteste, gab sogar Beiträge in
der Bild. Lecker, aber nicht mehr das, was es früher einmal war, meine ich... Sehr
gut vom Fass, interessanter Sammler-Shop.
In den letzten Jahren erweiterte Veltins umfangreich die Produktpalette und
machte sich einen Namen bei den Mischgetränken. V + gibt es in zahlreichen
Geschmacksrichtungen.
Absoluter Tipp: Das Malz
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Warsteiner Pils
Pils
http://warsteiner.de/
Lecker Zeug aus dem Sauerland. Zumindest vom Fass. Weil in der Stadt nichts los
ist, haben die Leute dort wahrscheinlich das Warsteiner erfunden.
Zwischenzeitlich mit verschiedenen Varianten auf dem Markt. Das Premium
Verde ist sicherlich ein nettes Wortspiel, jedoch arbeitet Warsteiner auch nur
noch mit Extrakten…
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Typ
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Wernesgrüner Pils
Pils
http://www.wernesgruener.de/
Wernesgrüner, gemäß der Werbung die Pils-Legende. Gebraut wird dort seit
1436, die Runde machte dieses doch recht angenehme Pils nach der "Wende",
und dort auch erst mit etwas Verspätung. Die Homepage zeigt sich "multimedial"
mit recht unkomplizierter Navigation. Sollte kalt getrunken werden, wie fast
jedes Pils.
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Typ
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Zwickel Pils
Pils
http://www.brauerei-loscher.de
Zwickel Pils nennt sich eine erfrischende Biersorte aus der Brauerei Loscher in
Münchsteinbach. Demnach ist bewiesen: die Bayern können doch ein leckeres
Pils brauen. Interessante Flasche, das "Etikett" ist in das Glas eingebrannt. Die
Brauerei bietet einen gut sortierten Online-Shop und das leider hier noch
unbekannte "Weißbierpils" an.