Genießerland Restaurantführer - Hotel

Transcription

www.regional-geniessen.de
Genießerland
Restaurantführer
Willkommen
im Genießerland
Grußwort
Liebe Freundinnen und Freunde
der baden-württembergischen Gastfreundschaft,
Heimat kulinarisch erleben – dafür stehen die 254 „Schmeck den
Süden“-Gastronominnen und Gastronomen in Baden-Württemberg. Kreative Kochkunst, eine modern interpretierte regionale
Küche und gesunde heimische Produkte sind ihr Markenzeichen
und gleichzeitig der Ausdruck einer Küchenkultur, die von immer
mehr Genießerinnen und Genießern aus nah und fern geschätzt
wird. Die Bandbreite reicht hierbei vom einfachen, aber sorgfältig
zubereiteten Tellergericht über Gerichte mit Produkten aus dem
ökologischen Landbau bis hin zum festlichen Gourmet-Menü, das
höchsten kulinarischen Ansprüchen genügt. Denn gute regionale
Küche ist so vielfältig wie unser Land, seine Landschaften und
seine Menschen.
Die regionale Küche im Sinne der „Schmeck den Süden“-Gastronomen steht aber nicht nur für Frische und Vielfalt, sondern
auch für Transparenz und Zuverlässigkeit. Wer im Zeichen von
„Schmeck den Süden“ genießt, kann sicher sein, dass nur beste
Qualität aus Baden-Württemberg auf den Teller kommt – gesunde
Produkte aus heimischer Landwirtschaft. Dafür garantieren die
regelmäßigen Kontrollen, denen sich alle „Schmeck den Süden“Gastronomen unterziehen.
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Darüber hinaus leistet die regional profilierte Restaurantküche
einen nachhaltigen Beitrag zur Erhaltung von Natur und Umwelt. Unnötig lange Transportwege entfallen, der Aufbau und die
Stärkung von Lieferbeziehungen vor Ort tragen zum wirtschaftlichen Wohlstand und zur Erhaltung unserer Kulturlandschaft im
Ländlichen Raum bei.
Es spricht also viel fürs regionale Genießen. Mit dem vorliegenden
Restaurantführer haben Freundinnen und Freunde der guten regionalen Küche einen verlässlichen Wegweiser an der Hand. Ich
wünsche Ihnen viel Freude und genussvolle kulinarische Erlebnisse
bei Baden-Württembergs „Schmeck den Süden“-Gastronomen.
Alexander Bonde
Minister für Ländlichen Raum
und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
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Genießerland Restaurantführer
Genuss für alle Sinne
Sie sind ein echter Genießer? Sie lieben es, sich kulinarische Köstlichkeiten aus der Region schmecken zu lassen?
Dann sind Sie bei einem der über 250 „Schmeck den Süden“Gastronomen in Baden-Württemberg goldrichtig. Dank ihrer
Liebe zur Natur und ihrer hohen Kochkunst verzaubern sie
jeden Feinschmecker.
Freuen Sie sich auf eine vorzügliche Küche, die sich durch
frische regionale Produkte auszeichnet. Und auf eine gleichbleibend hervorragende Qualität! Die „Schmeck den Süden“Betriebe werden einmal jährlich auf die Herkunft der Produkte
kontrolliert.
Übrigens: Egal wo Sie in Baden-Württemberg sind – ob im
Schwarzwald, am Bodensee oder auf der Alb –, in jeder Region finden Sie „Schmeck den Süden“-Betriebe. Spitzenköche
bereiten dort voller Begeisterung, mit einer Brise Fantasie und
viel Liebe die unterschiedlichsten Spezialitäten zu. Ob saftiges
Fleisch traditionell, Obst und Gemüse exotisch oder vorzüglicher Fisch extravagant serviert – Langeweile auf dem Teller
kommt sicherlich nicht auf.
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Nach bestandener Prüfung erhalten die „Schmeck den
Süden“-Betriebe die „Löwen“-Auszeichnung. Die Anzahl der
„Löwen“ gibt Auskunft über den Anteil der regionalen Gerichte auf der Speisekarte. Verwöhnt werden Sie zudem fast
ausschließlich mit heimischen Weinen, Säften, Bieren und Destillaten.
1 Löwe • Mindestens 3 Gerichte sind geprüft regional.
2 Löwen • Mindestens 6 Gerichte sind geprüft
regional.
3 Löwen • 90% des Angebots ist geprüft regional,
Auszeichnung nach „Haus
der Baden-Württemberger
Weine“ und zertifiziert nach
ServiceQualität Deutschland.
Betriebe ohne „Löwen“-Auszeichnung konnten vor Redaktionsschluss nicht kontrolliert werden,
was jedoch keinerlei Rückschlüsse
auf deren Qualität zulässt.
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Haus der BadenWürttemberger Weine
Einen exzellenten Wein zu
einem richtig guten Essen
genießen – und Sie erleben
ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Ein wirklich
edles Tröpfchen krönt eben
ein Gericht. Solche besonderen Weine gibt es aber
nicht überall, aber bei uns
in
Baden-Württemberg.
Sonnenverwöhnte Anbaugebiete und hervorragende
Weingüter stehen für unverwechselbare Rebsorten
und deutsche Spitzenweine.
Damit Sie auf den ersten Blick erkennen, welche gastronomischen Betriebe sich voller Überzeugung der regionalen
Weinkultur verschrieben haben, gibt es das Zertifikat „Haus
der Baden-Württemberger Weine“. In einem mit diesem
Zertifikat ausgezeichneten Restaurant oder Hotel können
Sie sich sicher sein, dass Ihnen
wahre Weinexperten den perfekten Tropfen zum Essen oder
für einen gemütlichen Abend
empfehlen. Denn die Betriebe
werden regelmäßig kontrolliert.
Freuen Sie sich auf eine harmonische Auswahl von Weiß- und
Rotweinen – und damit Momente voller Genuss!
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Wir sind
„Schmeck den Süden“
Schmeck den Schwarzwald
Naturparkwirte
Südschwarzwald
Der Naturpark Südschwarzwald hat
seinen Besuchern einiges zu bieten:
saftige Wiesen voll frischer Kräuter
und bunter Blumen, aber auch außergewöhnliche kulinarische Köstlichkeiten. Beinahe einzigartig ist die
reiche Auswahl an vorzüglichen Käsesorten aus 19 Hofkäsereien. Aber auch
Rind-, Ziegen- und Lammfleisch, Bienenhonig, Brände und
Liköre verwöhnen die Geschmackssinne. Denn viele Gastwirte
und Hoteliers im Naturpark Südschwarzwald verwenden diese
Produkte. Für ein einzigartiges Genusserlebnis!
Schmeck den Schwarzwald
Naturparkwirte Schwarzwald Mitte / Nord
Das Motto der Naturpark-Wirte aus
dem Naturpark Schwarzwald Mitte / Nord ist Programm: „Schmeck den
Schwarzwald“ verspricht Gästen wahre Gaumenfreuden. Das Geheimnis
der Gastronomen? Sie verwenden heimische Produkte und damit das Beste,
was die Naturparke des Schwarzwaldes
zu bieten haben. Außerdem bereiten echte Spitzenköche die
Spezialitäten zu. Die Betriebe verwöhnen so nicht nur ihre
Besucher, sondern unterstützen zudem die Landwirte in der
Region.
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Schmeck den Stromberg-Heuchelberg
Hochgenuss auf schwäbisch
Naturparkwirte
Stromberg - Heuchelberg
Die Biosphärengastgeber
„Wein. Wald. Wohlfühlen.“ So lautet
das Leitmotiv des Naturparks Stromberg-Heuchelberg. Es spiegelt den
speziellen Charakter der wunderschönen Wein-Wald-Region mit ihrem
südländischen Flair und ihrer kulinarischen Schätze wider. Davon profitieren auch die Naturparkwirte, die sich
der traditionellen Küche der Region verschrieben haben und
die feinen Naturprodukte auf den Teller bringen. Lassen Sie
sich verzaubern von frisch zubereiteten Köstlichkeiten!
Region Bodensee
Gutes vom See
Es ist ein Liebesbekenntnis zur Bodensee-Kultur: „Gutes vom See“ verkörpert Natur, Regionales und somit
Geschmack und Gesundheit. Der Zusammenschluss von Erzeugern, Lebensmittelverarbeitern und -händlern
sowie Gastronomen und Küchenleitern
am westlichen Bodensee steht für eine
hohe Qualität in der Erzeugung, Verarbeitung und Präsentation regionaler Produkte. Neben den
bekannten Produkten wie Gemüse, Früchte und Säften gibt es
inzwischen eine Vielzahl an tollen Produkten – wie Essige und
Öle, Limonaden, Fleisch oder würzigen Ziegenkäse. Genießen
Sie die unvergleichlichen Spezialitäten vom Bodensee.
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Unverwechselbar schmeckt das Biosphärengebiet!
Dank seiner albtypischen
Gerichte und den hochwertigen Zutaten, die die
Hoteliers und Gastronomen im und um das
Biosphärengebiet Schwäbische Alb verwenden. Die Biosphärengastgeber sind stolz auf
ihre Region und fühlen sich ihr verpflichtet. Und das spürt der
Gast – spätestens dann, wenn er sich Lamm im Kräutermantel,
Forellen aus den kristallklaren Bächen der Täler und edle Destillate von den Streuobstwiesen im Albvorland auf der Zunge
zergehen lässt …
Schmeck die Schwäbische Alb
Schwäbische AlbWirte
Ganz jung ist der Verein „Schwäbische AlbWirte“. Ziel der Gastronomen ist es, regionale
Frische und Vielfalt auf
den Tisch zu bringen. Alte, fast vergessene Produkte und
Kräuter – natürlich von der Schwäbischen Alb – wollen die
Wirte neu aufleben lassen. Freuen Sie sich also auf traditionelle
Gerichte ebenso wie auf kreative und originelle Rezept-Neuinterpretationen. Übrigens: Nicht nur das Essen in der Region
ist außergewöhnlich, sondern auch die Landschaft mit ihren
Bergen, Tälern, Wiesen und Wäldern.
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Genuss auf höchstem Niveau
Meister Vereinigung
Gastronom e.V.
Über 500 Küchenmeister
sowie Meister anderer gastgewerblicher Berufe gehören
der Meistervereinigung Gastronom e.V. an. Mit Kreativität, Engagement und
Qualitätsbewusstsein pflegen sie die baden-württembergische
Kochkunst. In über 200 selbstständigen Meisterbetrieben entwickeln sie mit der Vielfalt innovativer heimischer Produkte
eine regionale Genussküche weiter. Darüber hinaus engagieren
sich die Mitglieder der Meistervereinigung auf allen Ebenen
der Aus- und Weiterbildung und bieten somit einer Vielzahl
junger Menschen eine berufliche Perspektive.
Den Restaurantführer „Meisterlich genießen“ erhalten Sie bei:
[email protected] oder www.meistervereinigung.de
Familien-Restaurant
Sie wollen mit Ihrer Familie ein gutes
Essen genießen – ohne sich Gedanken machen zu müssen, dass Ihre
Kleinen andere Gäste stören? Dann
sollten Sie eines der ausgezeichneten „familien-restaurants“ besuchen.
Denn hier sind die kleinen Kunden
König. Erkennen können Sie die familienfreundlichen Gastgeber am Symbol „Leo Lustig“. Denn das steht für Betriebe mit
verkehrssicherem Spielbereich, Hochstuhl, Preisermäßigungen
für Gäste mit Kindern, und, und, und ...
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1
HOTEL HEIDELBERG
Frau Lammich • T: 0 62 21 - 71 04 0
Heuauerweg 35 - 37
69124 Heidelberg
www.hotelheidelberg.com
Ihre
Gastgeber
Die besondere Note von Ernas Gut‘ Stubb: Urgemütliche
Gastlichkeit und anspruchsvolle Küche laden ein, den Tag
mit Spezialitäten der Region ausklingen zu lassen. Sie finden bei uns beliebte Klassiker sowie wöchentlich wechselnde Gerichte und saisonale Spezialitäten. Kochen im
Einklang der Natur, regional und lecker!
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Ruhetag Sonntag
Offen: Mo - Sa ab 18 Uhr
1 ter. So im Monat und
Feiertags 12 - 15 Uhr
Küche
18 - 22 Uhr
1 ter. So im Monat und
Feiertags 12 - 15 Uhr
150 40 STUTTGARTER STÄFFELE
Herr Wilhelmer • T: 07 11 - 66 41 90
Buschlestraße 2 a
70178 Stuttgart
www.staeffele.de
Echte schwäbische Küche, für alle ein „Muss“, die noch
haus- und handgemachte Speisen erleben wollen.
Ruhetag keiner
Offen: Mo - Fr 11 - 1 Uhr,
Sa, So, Feiertag 18 - 1 Uhr
Küche
Mo - Fr 11.30 - 14 und
18 - 22.30 Uhr, Sa, So,
Feiertag 18 - 22.30 Uhr
125 60 3
STUTTGARTER SCHLACHTHOF
Herr Wilhelmer • T: 07 11 - 66 41 95 00
Schlachthofstraße 2
70188 Stuttgart
www.schlachthof-stuttgart.de
Nicht nur Freunde und Liebhaber von „schweinischer“
Kunst, Kitsch und Kultur kommen im alten Verwaltungsgebäude des Stuttgarter Schlachthofs auf Ihre Kosten.
Auch Genießer der guten regionalen Küche und echter
Bierspezialitäten fühlen sich in den Räumlichkeiten des
Jugendstil-Gebäudes sofort sauwohl.
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Wir kochen mit Leidenschaft und verwenden frische Produkte aus der Region und von örtlichen Erzeugern. Unser
Haus bietet viel Raum für Familien- und Firmenfeste. Das
Außengelände ist mit dem schönen Kinderspielplatz ideal
für Kinder. Im Steinbackofen backen wir unser eigenes
Holzofenbrot.
200 180 Ruhetag Mo u. Di
Offen: Mi - Fr ab 17.30 Uhr,
Sa, So, Feiertag ab 11.30
Uhr
170 50
GASTSTÄTTE DER FÖHRICH
Herr Wagner • T: 07 11 - 81 41 56
Triebweg 95
70469 Stuttgart
www.derfoehrich.de
Unser Familienbetrieb bietet täglich frisch zubereitete, gut
bürgerliche Gerichte. Wir verabeiten regionale Erzeugnisse von zertifizierten Betrieben aus Baden-Württemberg.
Für Feiern aller Art stehen zwei Nebenräume zur Verfügung. In den Sommermonaten lädt unser Biergarten unter Kastanien zum Verweilen ein.
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Küche
11.30 - 23 Uhr
RESTAURANT AM BERGWALD
Herr Stoll • T: 0 7 11 - 42 15 77
Heumadener Straße 110
70329 Stuttgart
www.waldheimverein-hedelfingen.de
5
Ruhetag keiner
Offen: ab 11 Uhr
Ruhetag Montag
Offen: 11.30 - 24 Uhr
Küche
durchgehend bis 22.30 Uhr
So & Feiertag bis 21 Uhr
105 84
17
6
RESTAURANT RATSSTUBEN
Frau Gotschlich • T: 07 11 - 79 17 25
Bernhäuser Straße 16
70771 Leinfelden-Echterdingen
www.ratsstuben.de
Das Restaurant im Herzen von Echterdingen bietet Ihnen
ein Ambiente, in dem Sie sich rundum wohlfühlen. Ideenreiche, frische und regionale Küche, gepaart mit persönlichem Service, lassen Ihr Mittag- und Abendessen, Ihre
Familienfeier und Geschäftsessen zu einem genussreichen
Erlebnis werden.
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11
Herr Heiling • T: 0 70 31 - 81 74 89 120
Am Hexenbuckel 1
71032 Böblingen
www.heilingsgastro.de
Herr Heinkele • T: 0 70 33 - 4 32 35
Döffinger Straße 84
71120 Grafenau
www.metzgerei-heinkele.de
Ruhetag keiner
Offen: 11.30 - 24 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 22 Uhr
In unserer Gaststätte haben wir uns der schwäbischen
Küche verschrieben. Leckereien wie Rostbraten, Schlachtplatte, Maultaschen und weitere schwäbische Spezialitäten landen hier täglich auf den Tellern. Qualitativ
hochwertige Produkte aus der Region stehen bei uns aus
Tradition an erster Stelle!
160 45 RESTAURANT THERMINI
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Ruhetag keiner
Offen: So - Do 11.30 - 23,
Fr - Sa 11.30 - 23.30 Uhr
Herr Heiling
T: 0 70 31 - 72 18 516
Silberweg 18
71032 Böblingen
www.heilingsgastro.de
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Ruhetag Montag
Offen: Di - Sa 11 - 1 Uhr,
So 11 - 21 Uhr
RESTAURANT ALTE PFARREI
Herr Pieger • T: 0 70 31 - 38 13 40
Sindelfinger Straße 49
71069 Sindelfingen-Maichingen
www.altepfarrei.de
Bereits seit über 100 Jahren heißen wir, die Familie Eiss
und unser Team, unsere Gäste herzlich willkommen im
Hotel Hirsch. Unsere Küche genießt einen besonders
guten Ruf und serviert schwäbische Spezialitäten in geschmackvoller Kombination mit erlesenen Weinen!
Die Alte Pfarrei ist eines der ältesten Häuser Maichingens.
Der Charme des historischen Gebäudes ist auch heute
noch zu sehen und zu spüren. Sie dürfen sich darauf freuen von uns in entspannter Atmosphäre herzlich umsorgt
und fürstlich bekocht zu werden.
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Ruhetag Mittwoch
Offen: 11.30 - 14 u. 18 - 23
Uhr, Sa 18 - 23 Uhr
Die urgemütliche, schwäbische Wirtschaft am Tor zu
Herrenberg‘s Altstadt mit hausgemachten und regionalen
Spezialitäten.
80 30 Ruhetag keiner
Küche
11.30 - 14 Uhr
18 - 22 Uhr
100 100 Frau Faas • T: 0 71 59 - 23 69
Bahnhofstraße 72
71272 Renningen
www.hoteleisenbahn.de
Ruhetag Samstag
Offen: Mo - Fr 11.30 - 14.30
u. 18 - 23 Uhr,
So 11.30 - 14.30
Küche
Mo - Fr, So 11.30 - 14 Uhr
Mo - Fr 18 - 22 Uhr
45 20 90 30 15 HOTEL RESTAURANT CAFÉ SCHÖNBLICK
Ruhetag Mo u. Di
Offen: Mi - Fr 11.30 - 14 u.
18 - 24, Sa 18 - 24 Uhr, So
11.30 - 14 u. ab 18 Uhr
Küche
11 - 14 u. 18 - 21 Uhr
76 55
18
Ruhetag Sonntag
Offen: Di - Sa 12 - 14 und
18 - 22 Uhr, Mo 12 - 14 Uhr
HOTEL RESTAURANT ZUR EISENBAHN
Wir verbinden Tradition mit schwäbischer Gastlichkeit,
modernem Komfort und kulinarischen Genüssen.
GASTHAUS ZUR TRAUBE
Frau Katz • T: 0 70 32 - 24 13 6
Tübinger Straße 35
71083 Herrenberg
www.traube-herrenberg.de
40 20 HOTEL RESTAURANT WEINSTUBE HIRSCH
Herr Eiss • T: 0 71 52 - 9 76 6 0
Hindenburgstraße 1
71229 Leonberg
www.hotel-leonberg.de
180 130 9
Küche
Mo - Fr 11 - 13.30 u.
17 - 20.30 Uhr,
So 11 - 13.30 Uhr
Tim Hornung und sein Team verbinden gekonnt und mit
viel Liebe zum Detail klassische, schwäbische Gerichte mit
ausgefallenen eigenen Ideen. Leidenschaftlich und mit
viel Kreativität sorgen sie für eine abwechslungsreiche
Speisekarte.
50 32 RESTAURANT PALADION
Ruhetag Sa u. Feiertag
Offen: Mo - Fr 11 - 14 u.
17 - 22 Uhr, So 11 - 14 Uhr
HOTEL KRONE
Herr Hornung • T: 0 71 57 - 7 33 0
Stutttgarter Straße 45 - 47
71144 Steinenbronn
www.krone-steinenbronn.de
Herzlich Willkommen heißen wir Sie in unserem Restaurant. Mit unserer durchgehend warmen Küche, einer saisonalen Wochen- und Speisekarte, bieten wir jederzeit für
Groß und Klein vollen Genuss ...
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METZGEREI HEINKELE & GASTHAUS ZUM ENGEL
Herr Stoll • T: 0 79 45 - 476
Kretschmerstraße 1
71543 Wüstenrot
www.hotel-schoenblick-wuestenrot.de
Entdecken Sie die sportive, musikalische, familiäre und
genießerische Seite Wüstenrots. Chorproben- und Trainingswochenende, Wander- und Ausflugslokal, Sportsbar
Kellerklause, Sommerterrasse, Landurlaub, Speisekarte
mit kreativer ländlicher Küche - Spezialitätenwochen.
Wir freuen uns auf Sie!
Ruhetag keiner
Offen: 10 - 24 Uhr
Küche
11 - 14.30 Uhr
17 - 22.30 Uhr
120 40 19
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LANDGASTHOF SCHÖNE AUSSICHT
Herr Haug • T: 0 71 38 - 4 23 73
Backnanger Straße 19
71566 Althütte
www.schoeneaussichtlutzenberg.de
Herzlich willkommen in unserem gemütlichen Landgasthof inmitten des Schwäbischen Waldes! Lassen Sie sich
von Inhaber und Küchenchef Hansjörg Haug mit leckeren
traditionellen und modernen Gerichten verwöhnen: Wild
aus der Region, selbstgemachte Salate und Soßen sowie
viele weitere Spezialitäten.
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Die Post-Cantz ist ein Haus mit einer fast 290-jährigen
Geschichte der schwäbischen Gastlichkeit. Regionale Küche durch und durch hausgemacht. Die landestypische
Gemütlichkeit unserer Gaststube ist legendär. Außenterrasse für bis zu 40 Personen mit Blick auf das neue Museum im Ludwigsburg.
Küche
Di - Fr 11.30 - 14 u. ab
17.30 Uhr, Sa - So u. Feiertag 11.30 - 20 Uhr
Herr Rothacker • T: 0 71 41 - 90 25 51
Reithausplatz 21
71634 Ludwigsburg
www.rossknecht.net
Wohlfühlen und genießen im liebevoll restaurierten
historischen Fachwerkensemble. Feine, regionale Küche.
Holzgetäfeltes Restaurant, stimmungsvoller Gewölbekeller, lauschige Gartenterrasse. Ideal für Feste, Feiern
und Tagungen.
90 50
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Schwäbische Gastlichkeit im Herzen von Tübingen. Die
regionalen Speisen und Getränke kann sich jeder leisten.
Heimisch wohlfühlen in einzigartigen Gasträumen und
zentraler Sommerterrasse. Das Parkhaus am Stadtgraben
ist nur 50 Meter entfernt.
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 22 Uhr
90 40
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„Regional schmeckt´s optimal“ ist der Leitsatz der Familie Fischer. Hausgebrautes Bier, regionale Küche und die
herzliche Gastfreundschaft sind das Erfolgsrezept. Wenn
Sie in die Neckarmüllerei einkehren, dann ist eines Gewiss: Hier fühlen Sie sich wohl! Lassen Sie die Seele baumeln und genießen Sie die Atmosphäre am Neckarufer.
Rossknecht-Biere und regionale Speisen. Genießen Sie
dies in einem einmaligen Ambiente mit 160 Sitzplätzen.
Im Sommer in unserem Biergarten unter Platanen am
Brunnen. Nebenraum für bis zu 80 Personen vorhanden.
160 120 19
TSV-Vereinsheim Enzwiesen
Herr Göttlicher
T: 0 71 47 - 2 74 09 56
Jahnstraße 19
71706 Markgröningen-Unterriexingen
www.enzwiesen.de
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Historisches Brauhaus seit 1785. Unsere Bierspezialität
„Typisch Hirsch“ lassen wir speziell für unsere Gäste brauen. Unser Lokal ist in rustikalem Stil gehalten und die 180
Sitzplätze sind auf 3 Ebenen verteilt. Urgemütlich kann
man im Sommer auf unserem Freisitz mal so richtig die
Seele baumeln lassen.
Küche
Mo - Fr ab 17, Sa ab 14, So
ab 9.30 Uhr
120 180 20
Hotel Zum treuen Bartel
Herr Maulick
T: 0 71 45 - 9 62 9 0
Marktplatz 11
71706 Markgröningen
www.treuerbartel.de
20
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Ruhetag
Donnerstag
Offen: 11 - 24 Uhr
Küche
11.30 - 23 Uhr
Offen: 10 - 1 Uhr
Küche
Mo - Sa 11.30 - 23 Uhr,
So 11.30 - 22 Uhr
400 80 Gaststätte Hirsch
Herr Schneider • T: 0 74 72 - 4 24 15
Ehinger Platz 17
72108 Rottenburg
www.hirsch-rottenburg.de
Ruhetag Mo (Nov - März)
Offen: Mo - Fr ab 17, Sa ab
14, So ab 9.30 Uhr
Küche
18 - 21 Uhr
Gasthausbrauerei Neckarmüller
Frau Ott-Fischer • T: 0 70 71 - 2 78 48
Gartenstraße 4
72074 Tübingen
www.neckarmueller.de
Ruhetag keiner
Offen: So - Do 11 - 24 Uhr
Fr - Sa 11 - 1 Uhr
Ruhetag keiner
Offen: 18 - 22 Uhr
Tübinger Wurstküche
Herr Alleborn • T: 0 70 71 - 92 75 0
Am Lustnauer Tor 8
72074 Tübingen
www.wurstkueche.com
Ruhetag Mi u. Do
Offen: 11.30 - 14.30 Uhr
und 17.30 - 23 Uhr
BRAUEREI ZUM ROSSKNECHT
Historik Hotel Ochsen
Herr Baier • T: 0 71 41 - 29 99 55 5
Hauptstraße 40 - 42
71732 Tamm
www.ochsen-tamm.de
Ruhetag Montag
Offen: Di - So ab 11.30 Uhr
RESTAURANT POST CANTZ
Herr Buhl • T: 0 71 41 - 2 35 6 3
Eberhardstraße 6
71634 Ludwigsburg
www.post-cantz.de
18
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Ruhetag keiner
Offen: Mo 16 - 23, Di - So
11 - 23 Uhr
Küche
Mo 17 - 22.30, Di - Fr
11.30 - 14.30 u. 16 - 22.30,
Sa, So u. Feiertag
11.30 - 22.30 Uhr (kleine
Karte 14 - 17 Uhr)
180 130 Restaurant Lamm
Herr Krüger • T: 0 74 73 - 9 24 19 77
Lange Straße 1
72116 Mössingen
www.restaurant-lamm.de
Einfach familiär und natürlich gut – dies ist die Philosophie
von Familie Krüger. Mit entsprechenden Nebenräumen
haben Sie die Möglichkeit Feiern jeglicher Art in gemütlicher Atmosphäre bei gutem Essen und DLG-prämiertem
Bier auf bodenständiger Art zu genießen.
Ruhetag Montag
Offen: Di - Fr u. So
11.30 - 14 u. 17 - 22 Uhr,
Sa ab 17 Uhr
240 40 21
31 Landgasthof Sonne
26 Hotel Gasthof Goldener Adler
Herr Bareis • T: 0 74 51 - 55 29 90
Neckarstrasse 5
72160 Horb
www.goldender-adler-hotel.de
Wir freuen uns auf Sie und servieren Ihnen saisonale und
regionale Spezialitäten. Besonders empfehlen wir unsere
Wildgerichte aus heimischer Jagd.
Herr Hauke • T: 0 70 54 - 86 66
Sulzer Straße 3
72218 Wildberg
www.sonne-wildberg.de
Ruhetag Mittwoch
Offen: 11 - 14.30 u. 17.30 23 Uhr, Sa ab 17.30 Uhr
Küche
Mo, Di, Do, Fr, So 11 - 14 u.
17.30 - 21.30 Uhr,
Sa 17.30 - 21.30 Uhr
Das erste Schafhotel der Region. Am Ufer der Nagold
mit herrlicher Sonnenterrasse. Im gepflegten Ambiente
schlemmen und genießen Sie unsere regionalen Produkte. Unsere Spezialität: ganzjährig frisches Lammfleisch
vom Wildberger Schäfer.
80 40 27
Freuen Sie sich auf die ursprüngliche schwäbische Gastfreundschaft des Kaiserwirts und die herrliche Landschaft
des Glatttals. Unsere regionale Frischeküche ist weithin
bekannt und bietet je nach Jahreszeit frische Fisch-, Spargel-, Grill- und Wildspezialitäten. Wir verwenden ausschließlich die hochwertigsten Produkte aus der Region.
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Gastfreundschaft ist im „Löwen“ nicht nur Lippenbekenntnis, sondern Lebensart!
Küche
Sa, Mo - Do 11.30 - 14 u.
17.30 - 21.30 Uhr,
So 11.30 - 14 u. 17.30 - 21
Uhr
33
Ruhetag Freitag
Offen: Sa - Do 8 - 14 u.
17 - 24 Uhr
Küche
11.30 - 13.30 Uhr
17.30 - 21 Uhr
Altes Traditionshaus in neuem Glanz. Nach der Komplettsanierung (04-2012) wurde das „neue“ Rössle eröffnet.
Es erwartet sie eine deutsche, gutbürgerliche Küche mit
saisonalen Gerichten aus der Region.
Ruhetag keiner
Offen: ab 11 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
120 50 In stilvoller Atmosphäre: Regionale Köstlichkeiten auf
hohem Niveau! Tagungen und Feste sind unsere Stärke.
Ideale Räume - professionelle Organisation. Großzügige
Appartements mit Komfort-Ambiente im Löwen-Apart vis
a vis. Cuisine-Apart: buchbare Eventküche. Gewölbekeller, Terrasse, Biergarten ...
22
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
60 50 Waldblick Hotel
Herr Finkbeiner • T: 0 74 42 - 83 40
Eichelbachstraße 47
72250 Freudenstadt
www.waldblick-kniebis.de
Es erwartet Sie ein familiär geführtes, gastliches Haus mit
persönlicher Note. Unsere kreative Küche ist von der klassischen französischen Küche beinflusst und bietet Ihnen
außerdem eine Vielzahl an badischen und schwäbischen
Spezialitäten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ruhetag
Dienstag im Restaurant
Offen: 8 - 23 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 20.30 Uhr
(Vesper ab 17 Uhr)
100 25 Herr Hofmeister • T: 0 74 41 - 93 90
Helene-Frey-Weg 2
72250 Freudenstadt
www.schwarzwaldhotel-freudenstadt.de
Wir kaufen unsere Produkte direkt bei den Erzeugern. Wir
sind im Schwarzwald in der glücklichen Lage, über eine
Vielzahl an kleinen und mittleren Betrieben zu verfügen
und können so eine hohe Qualität und Frische gewährleisten. Unsere Küche bietet Ihnen ein abwechslungsreiches und kreatives Angebot.
Ruhetag keiner
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 21.30 Uhr
250 60 35 Hotel Restaurant Langenwaldsee
30 Landgasthof Hotel Löwen
Herr Rentschler • T: 0 70 54 - 92 61 0
Eschbachstraße 1
72218 Wildberg-Schönbronn
www.hotel-loewen-schoenbronn.de
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 22 Uhr
34 SchwarzwaldHotel Freudenstadt
Hotel Restaurant Rössle-Berneck
Frau Dürr • T: 0 74 53 - 9 32 00 0
Marktplatz 8
72213 Altensteig-Berneck
www.roessle-berneck.de
Das Waldhotel Zollernblick***S, ein kleines Juwel in der
Freudenstädter Hotelszene, mit familiärer Gastlichkeit
und freundschaftlicher Atmosphäre. Unser kreatives
Küchenteam verwöhnt Sie rund um die Uhr mit ständig
wechselnden Köstlichkeiten aus der Region und der Welt.
140 40 160 100 29
Herr Schilllinger • T: 0 74 41 - 9 50 99 0
Am Zollernblick 1
72250 Freudenstadt-Lauterbad
www.zollernblick-lauterbad.de
Ruhetag Freitag
Offen: Sa - Do 7 - 24 Uhr
Hotel Gasthof Löwen
Herr Danner • T: 0 74 55 - 93 95 0
Hauptstraße 91
72175 Dornhan
www.hotel-gasthof-loewen.de
70 50 32 Waldhotel Zollernblick
Hotel Restaurant Kaiser
Herr Hellstern • T: 0 74 82 - 9 22 0
Oberamtstraße 23
72172 Sulz-Glatt
www.hotelkaiser.de
Ruhetag Donnerstag
Offen: Mo - Mi 11 - 14 Uhr
und ab 17 Uhr
Fr - So ab 11 Uhr
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
200 40 Herr Kaltenbach • T: 0 74 41 - 8 89 30
Strassburger Straße 99
72250 Freudenstadt
www.hotel-langenwaldsee.de
„Aufatmen am See.“
Ruhetag keiner
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
200 100 23
36
Kniebis Hütte
Herr Fahrner • T: 0 74 42 - 12 11 60
Straßburger Straße 347 an der B 28
72250 Freudenstadt-Kniebis
www.kniebishuette.de
Wandern, biken und entspannen mitten in der Natur. Die
barrierefreie Wanderhütte in 935 m Höhe auf dem Kniebis lädt auf der Außenterrasse mit gläsernem Windschutz
und Panoramablick zum Erholen und Genießen ein. Als
Naturpark-Wirt ist die Speisekarte geprägt von regionalen
Gerichten aus Produkten direkt aus dem Schwarzwald.
37
Unser Betrieb mit all seinen Mitarbeitern ist bestrebt Ihre
Urlaubstage zu den schönsten des Jahres zu machen. Wir
empfehlen unsere Wildgerichte aus heimischem Wald.
Traditioneller Schwarzwälder Familienbetrieb im Wanderparadies Baiersbronn.
Entspannen Sie im idyllischen Tonbachtal. Genießen Sie
regionale Spezialitäten in den Restaurantstuben oder auf
der Panoramaterrasse. Wellness mit Schwimmbad, Sauna, Baumhaus-Sauna und Bad im ausgehöhlten Tannenbaumstamm.
55 100 42
Küche
11.30 - 14 Uhr
18 - 21.30 Uhr
Machen Sie Rast im historischen Gasthof mit schönem
Biergarten. Freuen Sie sich auf regionale Speisen unter
dem Motto „Kochen mit Bier“. Wenn Sie übernachten
möchten: wir sind eingerichtet. Verbringen Sie herrliche
Tage mit Bierprobe, Maultaschen, Zwiebelrostbraten
oder dem 6-Gang Brauherrenmenü.
43
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
Ihre Gaumenfreuden haben bei uns einen besonderen
Stellenwert. Bei der Zubereitung aller Gerichte setzen wir
weitestgehend auf regionale Produkte. Ein eigener Bauernhof versorgt uns mit Fleischprodukten aus artgerechter Tierhaltung und Gewürzen aus dem Kräutergarten.
160 30 39
Wellness- & Genuss-Resort Engel ObertaL
Herr Möhrle • T: 0 74 49 - 850
Rechtmurgstraße 28
72270 Baiersbronn
www.engel-obertal.de
44
Das elegante Restaurant und die heimeligen Stuben im
Engel bieten ein besonders schönes und edles Ambiente,
begleitet von kulinarischen Gaumenfreuden, die eine entspannte Auszeit für Genießer versprechen.
130 40 Ruhetag Di ab 15 Uhr
Offen: Mi - Mo 11 -23 Uhr
Di 11 - 15 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
Offen: 7 - 22 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
150 30 Hotel Restaurant Waldsägmühle
Herr Ziegler • T: 0 74 45 - 8 51 50
Waldsägmühle 1
72285 Pfalzgrafenweiler-Kälberbronn
www.waldsaegmuehle.de
Ruhetag
keiner
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
(kleine Karte 12 - 23 Uhr)
Hotel Gasthof Schwanen Kälberbronn
Herr Ziefle • T: 0 74 45 - 1 88 0
Große Tannenstraße 10
72285 Pfalzgrafenweiler-Kälberbronn
www.hotel-schwanen.de
Ruhetag Mittwoch
Offen: 8 - 22 Uhr
Ruhetag
Montag
Brauereigasthof Löwen-Post
Frau Stork • T: 0 74 44 - 9 55 95
Marktplatz 12
72275 Alpirsbach
www.loewen-post.de
Ruhetag
keiner
Hotel Gasthof Blume
Herr Huß • T: 0 74 49 - 80 77
Rechtmurgstraße 108
72270 Baiersbronn
www.blume-obertal.de
Schwarzwaldhotel Tanne
Herr Möhrle • T: 0 74 42 - 83 30
Tonbachstraße 243
72270 Baiersbronn
www.hotel-tanne.de
Ruhetag keiner
Offen: 11.30 - 20 Uhr
So 10.30 - 20 Uhr
Küche
11.30 - 19 Uhr
So 10.30 - 19 Uhr
Waldhotel Sommerberg
Frau Bitzer • T: 0 74 49 - 92 65 0
Hirschauerwald 23
72270 Baiersbronn
www.waldhotel-sommerberg.de
38
41
Feines Genießen, Wellness und Spa. Gastlichkeit im Herzen des Schwarzwaldes. Wir freuen uns schon heute Sie
zu verwöhnen. Ihre Gastgeber Sabine und Martin Ziegler.
Ruhetag
Montag Nachmittag
Küche
Di - So 11.30 - 14 u. 17 - 21
Uhr,
Mo 11.30 - 14 Uhr
90 60 40
Wellness- & Natur-Hotel Schliffkopf
Herr Fahrner • T: 0 74 49 - 92 00
Schwarzwaldhochstraße B 500
72270 Baiersbronn
www.schliffkopf.de
Auf 1025 Metern, fast am höchsten Punkt der Schwarzwaldhochstraße, hat Essen und Genießen mit Stimmung
zu tun. Unsere Restaurants laden mit Ambiente zu einem
delikaten Erlebnis ein. Frische, regionale Produkte von
höchster Qualität bestimmen die saisonale Speisekarte
und laden zur kulinarischen Rundreise ein.
24
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 22 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
18 - 21.30 Uhr
80 40 45
Hotel Landgasthof Hirsch
Frau Rehfuß • T: 0 74 46 - 95 05 0
Hauptstraße 5
72290 Loßburg
www.hirsch-lossburg.de
Herzliche familiäre Gastlichkeit im „Hirsch“ haben Tradition. Hier haben Spezialitäten und frische Produkte dieser
Region ihren festen Platz. Besonders lecker schmeckt es in
unserem lauschigen „HirschGarten“, dort können Sie um
den Brunnen und unter alten Laubbäumen schlemmen.
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 23 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr,
18 - 21.30 Uhr
200 70 25
46
HOTEL RESTAURANT SONNENBLICK
Herr Kilgus
T: 0 74 47 - 93 30
Freudenstädter Straße 40
72297 Seewald-Besenfeld
www.sonnenblick-hotel.de
51
Herr Autenrieth • T: 0 73 81 - 1 82 6 0
Am Marktplatz 1
72525 Münsingen
www.hotelherrmann.de
Ruhetag
Dienstag
Spezialitäten: Gerichte rund ums Münsinger Weidelamm,
Bremelauer Weiderind, Feines vom heimischen Reh, gesunde Wildkräuterküche, regionale Premium-Weine vom
Weingut Dolde und Biere der Berg-Brauerei. Besonderheiten: Biosphären-Wohlfühlzimmer. Erleben und Genießen
Sie die Natur drinnen und draußen!
Küche
11.30 - 13.30 Uhr
17.30 - 20 Uhr
120 30
47 Gasthof Jägerhof Kropfmühle
Herr Sundheimer • T: 0 74 48 - 2 44
Omersbach 1
72297 Seewald
www.kropfmuehle.de
Wild und Fisch sind unsere Stärke. Seit 80 Jahren im Familienbesitz mit schwäbisch-badischer Küche, freundlicher
familiärer Service. Kuchen und Torten aus eigener Herstellung. Wir freuen uns auf Sie!
Hotel Gasthof Herrmann
52
Küche
durchgehend warme Küche
Saisonale Küche, zum Beispiel Lamm, Wild, Spargel und
so weiter. Feste aller Art wie zum Beispiel Klassentreffen,
Geburtstag, Konfirmation, Kommunion, Einschulung,
Weihnachtsfeiern, Jahresfeiern und vieles mehr...
120 80 48
Gasthof Café Nagoldquelle
Herr Feucht • T: 0 74 48 - 214
Urnagold 2
72297 Seewald-Urnagold
www.gasthof-nagoldquelle.de
Empfehlenswerte Küche mit bodenständig regionalen,
internationalen und saisonalen Leckerbissen. Wildspezialitäten, hausgemachte Kuchen und Torten. Idealer
Ausgangspunkt für Ausflüge und Wanderungen. Gemütliche, schöne Gästezimmer, direkt an Wald und Wiesen
gelegen. Ideal für Urlauber mit Hund.
49
Herr Löffler • T: 0 74 71 - 1 69 75
Schlossstraße 1
72406 Bisingen
www.adler-zimmern.de
Traditionsreiches Restaurant, seit jeher in Familienhand,
verwöhnt Sie mit regionalen und internationalen Gerichten. Küchenchef Hartwin Löffler, seit 2002 im renommierten Michelin-Guide geführt, legt besonderen Wert
auf unverfälschte Produkte aus der Region. Bei uns steht
der Gast im Mittelpunkt.
50
Das Rössle ist ein Haus der gepflegten Gastronomie. Es
liegt mitten im Ort, in sonniger Lage am Dorfweiher. Unser Küchenteam verbindet schwäbische Küche mit feinen
Saisonspezialitäten und hochwertigen Produkten der
Region. Sich wohlfühlen in unserer Weinstube, auf der
Terrasse oder beim Grillabend.
26
54
Die Wittstaig liegt idyllisch im Großen Lautertal direkt
unterhalb der Burgruine Hohengundelfingen. Unsere
regionale kreative Küche verwöhnt Sie mit fangfrischen
Forellen aus der Lauter, Alb-Lamm und Wild.
Küche
wie oben
Ruhetag Dienstag
Offen: 10.30 - 22 Uhr
Küche
Mo 11.30 - 14 und
17.30 - 21 Uhr,
Mi - So 11.30 - 21 Uhr
80 35 75 50 55
200 60 Ruhetag Montag
Offen:
Di - Fr, So 11.30 - 14 und
17.30 - 22 Uhr
Sa 17.30 - 22 Uhr
Landhotel Wittstaig
Herr König • T: 0 73 83 - 94 96 0
Wittstaig 10
72525 Münsingen
www.hotel-wittstaig.de
Ruhetag Mo u. Di
Offen: ab 17 Uhr
Sa 12 - 14 u. ab 17 Uhr
So 11.30 - 20 Uhr
Küche
Fr - Di 11.30 - 14 u.
17.30 - 21 Uhr
Mi 17.30 - 21 Uhr
Küche
Mi - So 11 - 21 Uhr
Mo 11 - 14 Uhr
42 50 70 70 Ruhetag Donnerstag
Offen: Fr - Di ab 11 Uhr
Mi ab 17 Uhr
Ruhetag Dienstag
Offen: Mi - So 10 - 24 Uhr
Mo 10 - 14 Uhr
Taverne Olivenbaum
Herr Latsinoglou • T: 0 73 81 - 50 07 54
Pfarrgasse 4
72525 Münsingen
www.taverne-olivenbaum.de
Ruhetag Donnerstag
(Feiertag offen)
Offen: Fr - Mi 9 - 21 Uhr
(Nov - Feb bis 20 Uhr)
Küche
11.30 - 21 Uhr
(So bis 20 Uhr)
Gasthof Rössle
Frau Mauz • T: 0 75 73 - 95 13 00
An der Hilb 13
72510 Stetten a. k. M.
www.roessle-stetten.de
100 60 110 50 53
Gasthof Adler
Küche
11.30 - 14 Uhr
18 - 21.30 Uhr
Gasthaus Schützen
Herr Blaas • T: 0 73 81 - 31 86
Hauptstraße 318
72525 Münsingen
www.gasthaus-schuetzen.com
Ruhetag
Montag
Ruhetag keiner
Offen: Mo - Sa 6.30 - 24 Uhr
So u. Feiertag 8 - 24 Uhr
Hotel Speidel´s BrauManufaktur
Familie Speidel • T: 0 73 87 - 9 89 00
Im Dorf 5
72531 Hohenstein
www.speidels-braumanufaktur.de
Wir haben keine 5 Sterne, sondern 4 Herzen für Sie.
Unter diesem Motto führen wir unser Haus seit 1763 in
Familienbesitz: modernes Hotel, seiner Tradition bewusst
und treu geblieben. Unterhaltsame Bierseminare, eigenes
Bier brauen oder erholsamer Urlaub – Ihr Aufenthalt wird
zu einem Erlebnis.
Ruhetag keiner
Offen: Mo - Sa 11.30 - 22.30
So u. Feiertag 11.30 - 19.30
Küche
Mo - Sa 11.30 - 14 Uhr
und 18 - 21.30 Uhr
So u. Feiertag 11.30 - 19.30
80 30 27
56
Lagerhaus an der Lauter
Herr Laepple • T: 0 73 85 - 96 58 25
Lautertalstraße 65
72532 Gomadingen
www.lagerhaus-lauter.de
Genusskultur in altem Lagerhausambiente. Chocolaterie
und Seifenmanufaktur sind im „Lagerhaus an der Lauter“ vereint. Kuchen aus der hauseigenen Konditorei,
köstliche Pralinen und Schokoladen, kleine Speisen mit
raffinierten regionalen Zutaten – Genusserlebnisse, die
ihresgleichen suchen.
57
„Im Mittelpunkt steht der Mensch und das Leben ist die
Summe unserer Begegnungen.“ Durch die Verarbeitung
von Lebensmitteln aus kontrollierter biologischer AnbauQualität möchten wir das Bewusstsein der Menschen zu
Lebensmitteln schärfen.
Der historische Gasthof Friedrichshöhle mit seiner Forellenterrasse liegt in einem idyllischen Tal zwischen Hayingen und Zwiefalten direkt neben der Wimsener Höhle.
Spezialität: Forellengerichte.
Erleben Sie einen Ort, an dem Sie sich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlen. Einen Ort, der Modernität
mit Tradition verbindet und eine einzigartige Kombination
aus regionaler Verwurzelung und Weltoffenheit schafft.
Treten Sie ein in die Welt des Schwanen.
Nov - März: Mo u. Di
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
Familien-Hotel im Grünen. Nahe den Outlet-Centern
Metzingen. Top Ausstattung unserer Räume für Bankette
und Tagungen. Auf unserer Terrasse sitzen Sie wie an der
Reling eines Kreuzfahrtschiffes.
80 60
Herr Merkle • T: 0 73 89 - 90 95 0
Lange Straße 35
72535 Heroldstatt
www.landhotel-wiesenhof.de
Lassen Sie sich in einer der schönsten Naturlandschaften
Deutschlands im ländlich-stilvollen Ambiente verwöhnen.
Von unserer exzellenten, regionalen Küche oder in unserem Hotel mit komfortablen Gästezimmern. Unsere Speisekarte bietet Ihnen ausgewählt saisonale Gerichte! Wir
garantieren Ihnen beste Qualität.
60
63 Biosphärenhotel Graf Eberhard
Familie Schmid • T: 0 71 25 - 14 80
Bei den Thermen 2
72574 Bad Urach
www.hotel-graf-eberhard.de
Wir bieten regionale Küche mit vegetarischen Bio-Gerichten auf kreativem Niveau aus dem Biosphärengebiet
Schwäbische Alb. Ermstal‘s schönstes Vorspeisen- und
Salatbuffet und eine zünftige Wasserfallhütte runden das
serviceorientierte Gastronomieangebot ab. “Grüß Gott
miteinander.“
64
90 50 65
Ruhetag Montag
Offen: Di - Sa 11 - 23 Uhr
So 10 - 21 Uhr
Herrlich ruhig im Grünen gelegener Landgasthof mit
schönen Hotelzimmern. Regionale Küche mit Produkten
des Biosphärengebiets. Besondere Spezialität des Hauses
sind Gerichte vom Albreh.
Küche
Di - Sa 11 - 14 u. 16 - 21 Uhr
So 11 - 20 Uhr
140 70 28
Genießen Sie eine gemütliche Atmosphäre am Fuße der
Schwäbischen Alb, bei einer gutbürgerlichen Küche mit
saisonalen Speisen, frisch gezapften Bieren und ausgewählten Weinen aus Württemberg. Wir wurden ausgezeichnet als „Familienrestaurant“ und einem guten Service für Menschen mit Behinderungen.
Küche
Mo-Sa 18 - 22 Uhr
So 11 - 20 Uhr
Herr Mandel • T: 0 73 81 - 24 79
Süßweg 12
72537 Mehrstetten
www.hirsch-im-gruenen.de
Gaststätte Hirsch
Herr Demel • T: 0 71 25 - 7 09 08
Lange Straße 8
72574 Bad Urach
www.hirsch-badurach.de
Ruhetag keiner
So ab 11 Uhr
Landgasthof Hirsch im Grünen
Ruhetag keiner
Offen: Mo - Sa 9 - 23 Uhr
So 10 - 18 Uhr
Küche
Mo - Sa 11.30 - 14.30 und
17.30 - 22 Uhr
So 11 - 15 Uhr
Offen: April - Nov täglich
ab 10 Uhr
Küche
11.30 - 19.30 Uhr
Landhotel Wiesenhof
Küche
12 - 23 Uhr
Stausee-Hotel Klose
Herr Klose • T: 0 71 23 - 9 23 60
Unterer Hof 3
72555 Metzingen
www.stausee-hotel.de
65 120 59
Ruhetag keiner
Offen: 6 - 1 Uhr
120 150
62
Historischer Gasthof Friedrichshöhle
Herr Tress • T: 0 73 73 - 91 52 60
Wimsen 1
72534 Hayingen
www.tress-gastronomie.de
Hotel Restaurant Schwanen
Herr Wetzel • T: 0 71 23 - 94 60
Bei der Martinskirche 10
72555 Metzingen
www.schwanen-metzingen.de
Ruhetag Mo u. Di
Offen: Mi - Sa 14 - 19 Uhr
So 11 - 19 Uhr
Küche
wie oben
Bio-hotel Restaurant Rose
Familie Tress • T: 0 73 83 - 9 49 80
Aichelauer Straße 6
72534 Hayingen
www.biohotel-rose.de
58
61
Ruhetag Dienstag
Offen: April - Okt:
Mo 10 - 14, 17 - 22 Uhr
Mi - So 10 - 22 Uhr
Nov - März: Mo, Mi - Fr
10 - 14 u. 17 - 22 Uhr
Sa 10 - 22 Uhr
Immer: So u. Feiertag
10 - 22 Uhr
85 25 Flair-Hotel Vier Jahreszeiten
Herr Frank • T: 0 71 25 - 94 34 0
Stuttgarter Straße 5
72574 Bad Urach
www.flairhotel-vierjahreszeiten.de
Genießen Sie in unserem traditionsreichen Fachwerkhaus
im Herzen der historischen Altstadt von Bad Urach kulinarische Spazialitäten aus dem UNESCO zertifizierten
Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Besonders empfehlen wir Alblamm, Wild und Lachsforelle von der Ermstalfischerei.
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 23 Uhr
200 60
29
66
Gasthof zum Engel
Herr Mutschler • T: 0 73 82 - 3 88
Mühlensteige 1
72587 Römerstein
www.metzgerei-schwenkedel.de
Ein ursprüngliches wie auch modernes Ambiente erwartet Sie. Genießen Sie unsere regionale Küche, durch die
eigene Rinderzucht und hauseigene Metzgerei verwenden wir nur bestes Fleisch. In unseren Gerichten finden
Sie weder Glutamat noch Phosphat; unsere Zulieferer
kommen alle aus der Region.
67
68
115 40 72
Küche
wie oben
120 30 Restaurant Bruckstüble
Familie Wurst • T: 0 71 21 - 8 14 45
Heerstraße 64
72800 Eningen
www.restaurant-bruckstueble-eningen.de
Ruhetag Donnerstag
Offen: 11.30 - 14 u. 17 - 22
So u. Feiertag 11.30 - 22
Mit seinen vielseitigen Räumlichkeiten lädt der „Gasthof
Rössle“ zum Feiern ein. Gregor und Elke Goll führen das
Traditionshaus in der vierten Generation. Die gehobene
schwäbische Küche ist an der Jahreszeit ausgerichtet. Verwendet werden vorwiegend heimische Produkte.
Grüß Gott auf dem Bruckberg. Genießen Sie in unseren
Räumen mit Blick auf den Albtrauf schwäbische Küche.
Sonn- und Feiertag‘s durchgehend warme Küche. Gartenwirtschaft im Grünen mit Abendsonne.
Küche
11.30 - 14 u. 17 - 21.30 Uhr
Mi bis 20.30 Uhr, So u.
Feiertag 11.30 - 20.30 Uhr
120 50 Gasthaus Zum Adler
Ehrliche, schwäbische Küche mit Produkten aus der Region, ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Für
Ihre Familien- oder Firmenfeier sowie Tagungen sind unsere Räumlichkeiten ideal. Vom Vesper bis zu mehrgängigen Menüs beraten wir Sie ganz individuell. Wir freuen
uns auf Ihren Besuch!
Akzent-Hotel Forellenhof Rössle
Herr Gumpper • T: 0 71 29 - 92 97 0
Heerstraße 20
72805 Lichtenstein
www.forellenhofroessle.de
Ruhetag
Mittwoch und Donnerstag
Offen: 10 - 15 Uhr
und 17 - 24 Uhr
Genießen Sie Honauer Echaztalforellen aus eigener Zucht,
täglich frisch, geraucht oder filetiert in herzlicher Gastfreundschaft. Entspannen Sie bei Wellness in unserer AlbSpa-Erlebniswelt.
120 40 Küche
11.30 - 22 Uhr
So u. Feiertag 11.30 - 20.30
Gasthof Zum Stern
Herr Blötscher • T: 0 71 29 - 42 01
Ludwigsstraße 4
72805 Lichtenstein
www.stern-unterhausen.de
Ruhetag Montag
Offen: D i- Fr 16 - 23 und Sa
14 - 23 Uhr
So 11.30 - 21 Uhr
Die traditionellen und heimatverbundenen Speisen werden in unserer Küche des Öfteren vom eigens angebauten Kräutergarten geküsst. Viele Rezepturen sind seit
vielen Jahren überliefert. Unser Wunsch: fühlen Sie sich
wohl als Gast, in unseren Räumen, in unserem Garten
und natürlich mit unserem Essen.
Küche
D i - Fr 16 - 23 und Sa 14 - 23
Uhr, So durchgehend
120 60 75
Ruhetag keiner
Fr - Sa 9 - 24 Uhr
Ruhetag keiner
220 80 74
Restaurant Brunnenstube
Herr Mayer
T: 0 70 25 - 63 64
Am Thermalbad 5
72660 Beuren
www.brunnenstube-beuren.de
120 80 73
Gaststätte Spadelsberg
Herr Rißmann • T: 0 70 25 - 37 64
Spadelsberg 5
72639 Neuffen
www.gaststaette-spadelsberg.de
30
Gastronomie aus Leidenschaft und Gastfreundschaft!
Im Schwanen wird eine gutbürgerliche, saisonale Küche
und eine ansprechende Mittagskarte serviert. Außerdem
bietet der Schwanen einen umfassenden Partyservice. Für
alle Feierlichkeiten gibt es hier die passenden Räumlichkeiten.
Ruhetag Mittwoch
Offen: 11 - 14 u. 18 - 23
Uhr, Sa ab 17 Uhr,
So 11-14 u. 18 - 22 Uhr
Herr Goll • T: 0 73 33 - 67 94
Donnstetter Straße 10
72589 Westerheim
www.roessle-westerheim.de
Gemütlich schwäbischer Gasthof, wo der Chef kocht und
die Chefin bedient. Wir sind ein schwäbischer Gasthof
mit viel Tradition, bekannt für Qualität und gutes Essen.
Es erwarten Sie viele interessante Spezialitäten das ganze
Jahr hindurch, je nach Saison.
70
Gasthaus Schwanen
Herr Heilemann • T: 0 71 27 - 92 94 20
Nürtinger Straße 18
72666 Neckartaiflingen
www.schwanen-neckartailfingen.de
Ruhetag Mittwoch
Offen: Do - Fr & So - Di
11.30 - 19 Uhr
Sa 11.30 - 14 Uhr
Hotel Gasthof Rössle
Herr Kneer • T: 0 73 33 - 67 92
Wiesensteiger Straße 29
72589 Westerheim
www.gasthof-adler-westerheim.de
69
71
Ruhetag Montag
So bis 22 Uhr
Küche
wie oben
(kleine Karte von 14 - 17 u.
22 - 23 Uhr)
120 80 Hotel Gästehaus Löwen
Herr Kellenbenz • T: 0 71 62 - 9 48 22 10
Im Deutschen Hof 15
73079 Süssen
www.loewen-hotel.de
Wohlfühlen im Löwen, dem Familienbetrieb mit schwäbischer Gastlichkeit in 5. Generation. Verkehrsgünstig an
der B 10 gelegen und aber ruhig im abseits gelegenen
Gästehaus können Sie sich entspannen, sowie in unserem
Restaurant verwöhnen lassen.
Ruhetag keiner
Offen: 6 -23 Uhr
Küche
Mo - Sa 11.30 - 14 u.
17.30 - 22 Uhr, So u.
Feiertag 11.30 - 14 u.
17.30 - 20.30 Uhr
180 24 31
76
Badhotel-Restaurant Stauferland
Herr May • T: 0 71 64 - 80 16 80
Gruibinger Straße 32
73087 Bad Boll
www.badhotel-stauferland.de
Herzlich Willkommen im Badhotel Stauferland in Bad Boll.
Regionale Spezialitäten bereiten wir stets frisch für Sie zu.
Genießen Sie die Geschmacksvielfalt unserer Region.
Ihre AlbWirte Heiko und Melanie May.
81
Herr Eberhardt • T: 0 70 23 - 90 88 72
Weilheimer Straße 6
73272 Neidlingen
www.lamm-neidlingen.de
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 22 Uhr
In 5ter Generation geführter Familienbetrieb mit eigener
Metzgerei. Gelegen in der malerischen Obstbaugemeinde unter der Burgruine Reußenstein. Saisonale Gerichte
und Süßspeisen. Frische Fleisch- und Wurstspezialitäten.
Renovierte Räume und historischer Festsaal mit Kulturprogramm.
100 60 77
Gasthof Lamm
Herr Geiger • T: 0 71 61 - 99 90 20
Eschenbacher Straße 1
73114 Schlat
www.lamm-schlat.de
Birnenschaumwein aus der Champagner-Bratbirne, Apfelweincocktails, Secco´s aus Apfel und Birne, sortenreine
Qualitätsobstweine, Schwäbischer Kir und Kirschmund,
Destillate, Reh und Lamm aus dem Landkreis, kulinarischer Jahreskalender.
78
82
Familienfreundlicher Betrieb mit Auszeichnung, uriger
Biergarten, preiswert übernachten.
In unserer familiären Traditionsgaststätte erwartet Sie
schwäbische Gemütlichkeit. Die Zutaten für unsere regionalen Spezialitäten beziehen wir hauptsächlich aus dem
Biosphärengebiet. Idyllischer Biergarten.
Küche
11.30 - 14 u. 18 - 21.30 Uhr
So 11.30 - 14 u. 17 - 21 Uhr
83
Herr Eisele • T: 0 70 26 - 21 11
Im Stockert 1
73252 Lenningen
www.harpprechthaus.de
Genießen Sie bei uns, der Familie Eisele, eine besondere Gastlichkeit, die aus bald 30 Jahre langer Erfahrung
liebevoll fortgesetzt und gepflegt wird. Am Rande der
Schwäbischen Alb in idyllischer, ruhiger Lage erwartet Sie
eine saisonale und regionale gute Küche – traditionell, mit
frischem Wind.
In unseren liebevoll eingerichteten Gaststuben – der
Hufschmiede mit offenem Kamin oder dem Goißastall –
werden Sie sich sofort wohlfühlen. Genießen Sie bodenständiges aus dem Schwabenland und leichtes aus der
regionalen Küche.
84
Herr Rettenmaier • T: 0 70 23 - 9 51 30
Eduard-Mörike-Straße 33
73266 Bissingen
www.krone-ochsenwang.de
Küche
Warm: 11.30 - 20 Uhr
Vesper: 14 - 22 Uhr
Idyllische, ruhige Lage am Rande der Schwäbischen Alb.
Fünf Gehminuten zum Fernwanderweg HW 1 am Albtrauf. Schwäbische Küche, Wildspezialitäten aus heimischen Revieren, Fischgerichte von regionalen Gewässern,
hausgemachte Kuchen, Desserts aus eigener Patisserie.
Seit 1865 Erfahrung von fünf Generationen!
32
Herzlich willkommen am Kocherursprung in Unterkochen. Schwäbische Gastlichkeit auf hohem Niveau mit
dem Besten was Küche und Keller zu bieten haben. Familiäre, herzliche Atmosphäre mit Michael Asbrock im
Service und Ehefrau Brigitte in der Küche. Wir nutzen die
„Schätze“ der schwäbischen Alb.
90 120 85
Ruhetag Dienstag
Offen: 11.30 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 21Uhr
120 60 Küche
11 - 14 Uhr
17 - 21.30 Uhr
Ruhetag keiner
Offen: 11.30 - 14 Uhr u.
17.30 - 23.30 Uhr
Küche
11.30 - 13.30 Uhr
17.30 - 21.30 Uhr
120 45 Landgasthof Läuterhäusle
Frau Asbrock • T: 0 73 61 - 98 89 0
Waldhäuser Straße 109
73432 Aalen
www.laeuterhaeusle.de
Ruhetag Mo u. Di
Offen: ab 9 Uhr
80 Gasthof Krone
Ruhetag Donnerstag
Offen: 11 - 14 Uhr
und 17 - 24 Uhr
Hotel Gasthof zum Selteltor
Herr Storr • T: 0 73 35 - 1 8 30
Westerheimer Straße 3
73349 Wiesensteig
www.selteltor.de
Ruhetag Mittwoch
Offen: 11.30 - 14 u. 17.30
- 22 Uhr, So 11.30 - 14 u.
17.30 - 21 Uhr
Küche 11.30 - 13.30 u.
17.30 - 22, So 11.30 - 13.30
u. 17.30 - 20.30 Uhr
Gaststätte Harpprechthaus
170 20 150 200 120 40 100 200 79
Ruhetag Mi & letzter So
im Monat
Offen: 10 - 14 u. 16.30 - 23,
Sa 16 - 22, So 10 - 21 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
16.30 - 21 Uhr
Gasthaus Zum Adler
Herr Scheu • T: 0 70 21 - 5 92 16
Kirchheimer Straße 41
73277 Owen / Teck
www.zum-adler-owen.de
Ruhetag Di u. Mi
Offen: 11.30 - 14 u. 18 - 24
So ab 17 Uhr
Gasthof Teckkeller
Herr Kälberer • T: 0 70 21 - 55 78 3
Jesinger Straße 82
73230 Kirchheim www.teckkeller.de
Gasthaus Lamm
Ruhetag Montag
Offen: Di - Sa ab 14 Uhr
So 11.30 - 17 Uhr
Küche
Di - Sa 14 - 22 Uhr
So 11.30 - 17 Uhr
150 100 Landgasthof Albblick
Herr Stärk • T: 0 79 63 - 218
Lange Straße 66
73453 Abtsgmünd
www.landgasthof-albblick.de
Freuen Sie sich auf ein gutbürgerliches, regionales Essen
in ruhiger, idyllischer Umgebung, entweder im Restaurant
oder in unserem gemütlichen Biergarten. Bei schönem
Wetter kann man in unserer 18-Loch-Anlage Minigolf
spielen. Rollstuhlgerechtes Restaurant.
Ruhetag Mo u. Di
(Feiertag und nach Voranmeldung offen)
Offen: 9 - 14.30 u. 17 - 22
Küche
11 - 14 Uhr
17 - 21 Uhr
250 130 33
86 Landgasthof Hirsch
Herr Hald • T: 0 79 61 - 91 98 0
Maierstraße 2
73479 Ellwangen
www.hirsch-landgasthof.de
Herzlich Willkommen in unserem familiengeführten
Landgasthof nahe am Ellwanger Schloss und der Wallfahrtskirche Schönenberg. Wir garantieren Qualität auch
bei unserem Fleisch aus eigener Aufzucht. Genießen Sie
die gemütliche Atmosphäre in unserer Kaminstube oder
auf unserer neu überdachten Terrasse.
91
Willkommen am Welterbe „Limes“, am Kocher-JagsttalWeg, direkt am Naherholungsgebiet „Rainau“ mit Badesee. Unser gepflegter Landgasthof ist seit über 50 Jahren
in Familienbesitz. Unser Haus verfügt über mehrere Nebenräume und ein Hotel.
88
Unser traditionsreicher, familiengeführter Schweizerhof
bietet Ihnen ein stilvolles Ambiente in angenehmer Atmosphäre. Ausschließlich mit frischen und hochwertigen
Produkten aus ausgesuchten Betrieben, haben wir es uns
zur Aufgabe gemacht, Sie als unsere Gäste zu verwöhnen.
89
Familienfreundliche Gaststätte im Schwäbischen Wald
direkt am grünen Pfad gelegen. Verschiedene Aktionswochen wie Spargel, Wild, Gans und Ente, Schnitzelparade.
Für Veranstaltungen, Familienfeiern und Gruppen ab 20
Personen sind wir auch außerhalb der Öffnungszeiten
gerne für Sie da.
90
Frau Arbogast • T: 0 71 51 - 7 99 01
Schillerstraße 27
73630 Remshalden-Grunbach
www.traube-grunbach.de
Treten Sie ein und lassen Sie sich von uns mit Köstlichkeiten aus Küche und Weinkeller verwöhnen. In unseren
liebevoll dekorierten Gasträumen servieren wir Ihnen die
feine schwäbische Küche sowie unsere saisonalen Spezialitäten wie Spargel, Wild, Pfifferlinge und vieles mehr.
34
92
Ruhetag Montag
Offen: Di - Mi 11 - 14.30
u. 17 - 24, Do 11 - 14.30,
Fr - So 11 - 14.30 u. 17 - 24
Küche
Di - Mi 11.30 - 14 Uhr
u. 17.30 - 21.30, Do
11.30 - 14, Fr - So 11.30 - 14
u. 17.30 - 21.30 Uhr
Frau Vogt • T: 07 11 - 3 45 16 07
Kastellstraße 1
73734 Esslingen
www.berkheimer-hof.de
Ruhetag Sonntag (auf
Anfrage offen)
Offen: Mo - Fr 11 - 14 Uhr
und 16.30 - 23 Uhr
Sa 16.30 - 23 Uhr
Freundlichkeit und Sympathie sind bei uns daheim. Wir
servieren Ihnen regionale Spezialitäten unter Verwendung
von Honig aus eigener Imkerei. Genießen und entspannen Sie auch in unserer idyllischen Gartenwirtschaft.
Küche
Mo - Fr 11.30 - 13.45 u.
17.30 - 21.45 Uhr
Sa 17.30 - 21.45 Uhr
90 100 93
Verkehrsgünstig nur 5 km von der Autobahn, vom internationalen Flughafen und der Messe Stuttgart entfernt.
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen in unserem hellen Wintergarten-Restaurant mit kulinarischen Genüssen.
100 40 94
Unser Restaurant liegt oberhalb des Neckars mit Blick auf
Bad Wimpfen. Unsere Küche ist pfiffig regional mit einem Hauch anderem. Unser Hotel hat 19 Zimmer. Auch
im Partyservice sind wir auf Zack. Bei uns fühlen Sie sich
wie zu Hause!
Offen: 6 - 23 Uhr
Küche
Mo - Fr 17 - 21.30 Uhr
Sa, So u. Feiertag
11.30 - 14 u. 17 - 21.30 Uhr
120 60 Hotel Restaurant Zur Sonne
Frau Hemrich-Segerath • T: 0 71 36 - 95 61 0
Deutschordenstraße 16
74177 Bad Friedrichshall
www.sonne-badfriedrichshall.de
Ruhetag Dienstag
Offen: Mo, Mi - Fr 9 - 14
und 17 - 24 Uhr,
Sa ab 17 Uhr, So ab 15 Uhr
Küche
11.30 - 13.45 Uhr
17 - 21.30 Uhr
Sa & So wie oben
Ruhetag Montag
Offen: 7 - 23 Uhr
Küche
Di - Sa 12 - 14 u. 18 - 22 Uhr
So 12 - 14 u. 18 - 21 Uhr
150 70 95
80 30 Akzent-Hotel Restaurant Lamm
Familie Gehrung-Kauderer
T: 0 71 58 - 17 06 0
Plieninger Straße 3 / 1
73760 Ostfildern
www.hotelrestaurantlamm.de
Ruhetag Donnerstag
Fr - Sa 17.30 - 22 Uhr
So - Mi 11.30 - 14 Uhr
und 17.30 - 22 Uhr
Ruhetag Mo u. Di
Mi - Sa 12 - 14 u.18 - 22 Uhr
So u. Feiertag 11:30 - 14 u.
17 - 21 Uhr
Küche
Mi - Sa 11.30 - 20.30 Uhr
So u. Feiertag 11 - 19.30
Hotel Berkheimer Hof
200 45 Restaurant Weinstube Traube
Ruhetag Mo u. Di
Offen: 11 - 21.30, So und
80 30 180 55 Gasthaus zur Krone
Frau Waibel • T: 0 71 76 - 14 61
Kronengasse 1
73568 Durlangen
www.krone-durlangen.de
Idyllisch gelegen, oberhalb des Remstals. Eigener Weinbau, eigene Landwirtschaft, große Sommerterrasse, schöne Wandermöglichkeiten, schwäbische Küche.
Küche
11 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
Schweizerhof
Herr Hämmerer • T: 0 71 73 - 91 08 0
Bürglestraße 13
73560 Böbingen
www.schweizerhofboebingen.de
Herr Marquardt • T: 0 71 51 - 71 72 8
Waldhof 7
73630 Remshalden
Ruhetag Mittwoch
Offen: 11 - 14 Uhr
und 17 - 23 Uhr
87 Gasthof Goldenes Lamm
Familie Diemer • T: 0 79 61 - 51 75 0
Mühlberg 18
73492 Rainau
www.goldenes-lamm-rainau.de
Landgasthof Zom Fässle
Rappenhof Tagungshotel & Bio-Restaurant
Herr Schmidt • T: 0 71 34 - 51 90
Rappenhofweg 1
74189 Weinsberg
www.rappenhof.de
Ehemaliges Hofgut inmitten von Wiesen und Weinbergen
mit herrlicher Aussicht und idyllischer Gartenwirtschaft
– und trotzdem keine 5 Minuten vom A 6 / A 81-Kreuz
Weinsberg entfernt. Heller, großzügiger Wintergarten
mit „Weibertreublick“ vermittelt „südliche“ Atmosphäre.
Unser Restaurant ist BIO-zertifiziert.
Ruhetag keiner
So 8 - 22 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
18 - 21.30 Uhr
100 100 35
96
Heuchelberger Warte
Frau Wieland • T: 0 71 31 - 40 18 49
Auf dem Heuchelberg
74211 Leingarten
www.heuchelberg.com
Besuchen Sie uns über den Weinbergen in einem der
schönsten Wandergebiete Baden-Württembergs und
genießen Sie leckere Speisen aus der Region in einem gemütlichen Ambiente bei einer grandiosen Aussicht über
die schwäbische Toskana.
97
101 Landgasthof Stromberg
Ruhetag Montag
Juli & Aug kein Ruhetag
Offen: je nach Jahreszeit
Infos auf der Homepage
oder per Telefon
Aus besten regionalen Zutaten zaubern unsere Küchenmeister wohl herzhafte als auch extravagante Gerichte.
Gehoben, aber nicht abgehoben – das ist das Ludwig´s.
Ruhetag Sonntag
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 22 Uhr
Familiäre schwäbische Gastlichkeit erwartet Sie in Restaurant, Weinstube oder Biergarten. Wir freuen uns auf Sie!
Besuchen Sie auch unseren Wellness- und Beautybereich.
Gerne organisieren wir Ihre Feier oder Veranstaltung (bis
150 Personen).
99
Ruhetag keiner
Offen: 8 - 23 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 22 Uhr
Rossknecht-Biere und regionale Speisen. Genießen Sie
dies in einem einmaligen Ambiente mit 120 Sitzplätzen.
Im Sommer in unserem Innenhof im Schloss mit 180
Plätzen. Unser Schlosskeller bietet Ihnen den passenden
Rahmen für Ihre Veranstaltung.
Herr Giersberg • T: 0 71 33 - 15 58 5
Charlottenstraße 89
74348 Lauffen
www.buergerstube-lauffen.de
In der idyllischen Weinstadt Lauffen gelegen, bieten wir
Ihnen unser Restaurant mit angrenzendem Festsaal für
Familienfeiern und Veranstaltungen an. Genießen Sie
unsere frischen saisonalen Gerichte und erlesenen Weine
in gemütlicher Atmosphäre oder an warmen Tagen auf
unserer Sonnenterrasse.
Ruhetag Montag
Offen: Di - Fr, So 11-15 u.
17 - 22.30 Uhr
Sa 11 - 15 Uhr
Küche
Di - Fr, So 11.30 - 14 u.
17.30 - 22.30 Uhr
Sa 11.30 - 14 Uhr
75 25 Herr Wagner • T: 0 71 33 - 98 99 0
Liebenstein 1
74382 Neckarwestheim
www.schlosshotel-liebenstein.de
Ruhetag Montag
Offen: Di - Sa ab18 Uhr
So 12 - 14 Uhr
Das Restaurant „Kurfürst“ bietet Raum für kulinarische
Kreativität unter dem Motto: RADIKAL REGIONAL.
104 Gasthof Kocherbähnle
Ruhetag keiner
und Fr - Sa 11 - 1 Uhr
Herr Oesterle • T: 0 79 71 - 26 09 50
Schönberger Straße 8
74405 Gaildorf
www.kocherbaehnle.de
Schwäbisches und mehr... Regional- und Saisonküche,
Dienstag und Mittwoch: reichhaltiges Salatbüfett. Direkt
am Kocher-Jagst-Radweg, Gepäcktransport, Servicegasthof Hohenlohe, Gartenterrasse.
120 180 100 Landgasthof Rose und Metzgerei Näher
Herr Näher • T: 0 71 47 - 63 70
Freudentalerstraße 1
74343 Sachsenheim
www.metzgerei-gasthof-rose.de
Ruhetag Dienstag
Offen: 11.30 - 14 Uhr
und ab 17 Uhr
Metzgerei-Gasthof mit eigener Schlachtung, Montag ist
Schlachttag, verschiedene Innereien, von Montag bis Freitag gibt es Tagesessen, Produkte aus der Region. Betrieb
ist seit 100 Jahren im Familienbesitz der 4. Generation.
Küche
11.30 - 14 Uhr
17 - 21 Uhr
120 36
110 80 120 100 Rossknecht im Schloss
Herr Rothacker • T: 0 71 42 - 91 37 91
Hauptstraße 79
74321 Bietigheim-Bissingen
www.schloss-rossknecht.net
Küche
11 - 21 Uhr
103 Schlosshotel & Restaurant Liebenstein
Flair Hotel Landgasthof Roger
Herr Roger • T: 0 71 30 - 23 0
Heiligenfeld 56
74245 Löwenstein
www.landgasthof-roger.de
Ruhetag Dienstag
Offen: Mi - Mo 11-21 Uhr
102 Bürgerstube Lauffen
60 40 98
Herzlich Willkommen in der Schwäbischen Toskana –
Spezialitäten aus dem Naturpark Stromberg-Heuchelberg
– Kulinarische Weinproben im Gewölbekeller – Romantische Weinlaube.
250 500 Hotel Restaurant Ludwig Eins
Frau Mansen • T: 0 70 62 - 97 80
Heilbronner Straße 16
74232 Abstatt
www.ludwig-eins.de
Herr Gemrig • T: 0 70 46 - 5 99
Güglinger Straße 5
74343 Sachsenheim
www.landgasthof-stromberg.de
Ruhetag Montag
Offen: 11 - 14.30 Uhr
und 17 - 23.30 Uhr
So 11 - 14.30 Uhr
Küche
Di - Sa 11.30 - 14 u.
17.30 - 22.30 Uhr
So 11.30 - 14 Uhr
110 55 105 Landgasthof Hausbrauerei zum Stern
Herr Greiner • T: 0 79 73 - 72 6
Hauptstraße 9
74424 Bühlertann
www.stern-landgasthof.de
Im familiengeführten Traditionsgasthof mit Biergarten
servieren wir Ihnen hausgemachte Spezialitäten, Salate
vom Büffet und saisonale Besonderheiten. Idealer Ausgangspunkt für Touren auf dem Bühlertal Rad- und Wanderweg. G***-Klassifizierte Komfortzimmer. Ab Februar
2013 eigene Hausbrauerei.
Ruhetag Montag & 2. u. 4.
So ab 14 Uhr
Offen: Di - So ab 9 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
120 40 37
106 BESH Gastronomie Neubausaal
Herr Bühler • T: 0 79 04 - 97 97 0
Am Rosenbühl 14
74523 Schwäbisch Hall
www.besh.de
111 Hotel Schwarzer Bock
Bewirtung bei gebuchten
Veranstaltungen
Das imposante Gebäude diente einst als Zeughaus und
Kornspeicher. Tischbestuhlung bis 400 Personen. Bewirtung durch die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft.
Herr Birkhold • T: 0 79 51 - 93 60 0
Bahnhofstraße 5
74564 Crailsheim
www.hotel-schwarzer-bock-crailsheim.de
Kinderfreundlicher Familienbetrieb. Saisonale, regionale und vegetarische Gerichte. Laktose- und glutenfreie
Speisen auf Anfrage. Kleiner Kinderspielplatz. Geräumige
moderne Fremdenzimmer.
Ruhetag Sa, So u. Feiertag
Offen: auf Bestellung
und Mo - Fr 7 - 14 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
85 107 Flair Park-Hotel Ilshofen
Herr Mechnich • T: 0 79 04 - 70 30
Parkstraße 2
74532 Ilshofen
www.parkhotel-ilshofen.de
Stilvoll genießen und anspruchsvoll speisen: Beim klassischen Geschäftsessen, dem besonderen Anlass mit Freunden, Familie oder Partner, unser umfangreiches Angebot
an Spezialitäten wird mit der passenden Weinempfehlung
zur kulinarischen Entdeckungsreise. Spitzengastronomie
zum Anfassen.
112 Gasthof Lamm
Ruhetag keiner
Offen: täglich 24 Stunden
Küche
12 - 14.30 Uhr
18.30 - 22 Uhr
108 Hotel Restaurant Café Schoch
Herr Schoch • T: 0 79 03 - 91 90 0
Hauptstraße 40
74535 Mainhardt
www.hotel-schoch.de
Regionale Speisen und hauseigene Konditorei, idyllischer
Biergarten, öffentliche Saunalandschaft und Kegelbahn.
Ideal für Radfahrer und Wanderer – direkt am Limes gelegen.
Frau Haberstock-Markert • T: 0 79 55 - 23 44
Kirchgasse 18
74585 Rot am See
www.lamm-rotamsee.de
Hohenloher Landgasthof, Gastlichkeit aus Tradition,
gemütliche Themen-Gästezimmer. Für Geschäftsreisende, Wanderer, Reiter, Fahrradfahrer und Biker zentraler
Ausgangspunkt in herrlicher Landschaft bei Burgen und
Schlössern. Wochenendarrangement: Fit und Entspannt.
Hohenlohe-Walking, E-Bike Verleih.
Ruhetag Donnerstag
Offen: 7 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
18 - 21.30 Uhr
Ruhetag Montag
Gutbürgerliche Gastronomie, natürlich kinderfreundlich
und umweltbewußte Betriebsführung. Wechselnde Aktionswochen. Servicegasthof Hohenlohe.
Küche
Di 17 - 22 Uhr
Mi - So 11.30 - 14.30 und
17 - 22 Uhr
Di 17.30 - 24 Uhr, Mi - So
11.45 - 14 u. 17.30 - 24 Uhr
Küche
D i 17.30 - 21.30 Uhr
Mi - So 11.45 - 13.45 u.
17.30 - 21.30
Gemütliches Hotel mit Gartenterrasse am Ortsrand von
Kirchberg mit seiner historischen Altstadt. www.landhotelkirchberg.de, www.mahlzeit-hohenlohe.de, „ErlebnisHohenlohe“...im Urlaub, geschäftlich oder als Tagesgast.
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 13.45 Uhr
17.30 - 21.15 Uhr
95 40 50 16 115 Gasthaus zum Löwen
Ruhetag keiner
Offen: 8 - 22 Uhr
Die Mohrenköpfle Gastronomie erhielt ihren Namen nach
der schwarz-weißen Färbung des Schwäbisch-Hällischen
Landschweins, im Volksmund „Mohrenköpfle“ genannt.
In schönem Ambiente lädt Sie die Gastronomie ein zu einer verführerischen Reise durch die Hohenloher Küche.
140 180 38
90 40 Herr Hillenmeyer • T: 0 79 59 - 92 50 07
Waldbuch 13
74586 Frankenhardt
www.waldbuch.de
Herr Bagusch • T: 0 79 54 - 98 88 0
Eichenweg 2
74592 Kirchberg
www.landhotelkirchberg.de
110 BESH Mohrenköpfle Gastronomie
Herr Bühler • T: 0 79 04 - 943 80 80
Birkichstraße 10
74549 Wolpertshausen
www.besh.de
Küche
11 - 23 Uhr
114 Landhotel Kirchberg
109 Bioland-Restaurant Rose
Erstes Bioland-Restaurant in Hohenlohe mit saisonalen
Gaumenschmeicheleien nach Hausrezepten. Mit Wildfrüchten und -kräutern, alten traditionellen Gemüse- und
Getreidesorten. Auch für Vegetarier, Veganer und Allergiker. Kochkurse, Kräuterspaziergang, Wanderwege ab
Parkplatz. Wohnmobilparkplatz.
Ruhetag Donnerstag
113 Gasthof Linde
80 70 Frau Andruschkewitsch • T: 0 79 07 - 22 94
Ortsstraße 13
74541 Vellberg-Eschenau
www.eschenau-rose.de
Frau Wolf • T: 0 79 46 - 13 88
Alte Straße 15
74626 Bretzfeld
www.landhaus-wolf.de
Hinter historischer Fassade von 1774 erwartet sie eine
regionale, gutbürgerliche Küche. Als gelernte Restaurantfachfrau und Köchin ist sich Inhaberin Birgit Wolf ihrer
bäuerlichen Wurzeln bewusst und legt deshalb sehr viel
Wert auf regionale Produkte. Diese können in bester Qualität in nächster Nähe bezogen werden.
Ruhetag Dienstag
Offen: Mo - Fr 10.30 - 14.30
und 17 - 22 Uhr
Sa, So ab 10 Uhr
Küche
Mo - Fr 11.30 - 14.30 und
17 - 22 Uhr
Sa, So 11.30 - 22 Uhr
160 60 39
121 Hotel RothfuSS
116 Hotel Landgasthof Krone
Frau Walter • T: 0 79 48 - 91 00 0
Untere Straße 2
74670 Forchtenberg
www.krone-sindringen.de
Wohlfühlen in gemütlicher Atmosphäre – der Landgasthof Krone ist direkt am Kocher-Jagst-Radweg gelegen,
moderne Räumlichkeiten und sonnige Gartenterrasse
mit Kocherblick, Kinderspielplatz, Regional und Saisonale
Küche, wechselnde Spezialitätenwochen. Servicegasthof
Hohenlohe!
Ruhetag Dienstag
Offen: ganztägig
Küche
11.30 - 14 Uhr
17 - 21.30 Uhr
150 80 Ruhetag
Montag und Dienstag
Gelungene Symbiose aus naturnaher Produktion in Feld,
Stall und Keller und ländlichem Angebot in gemütlicher
Atmosphäre.
Inspirierte Küche vom Hausherr Uwe Krepp. Genießen Sie
Zanderfilet mit Kräuterschaum, geschmorte Lammhaxe
mit Bärlauchsoße oder Wildspezialitäten aus heimischer
Jagd. Genießen Sie im Sommer unter alten Kastanienbäumen heimisches Bier oder die ausgezeichneten Weine
Badens und Württembergs.
Hoch über Sulzfeld umgeben von den besten Weinlagen
mit einem herrlichen Blick über den Kraichgau liegt die
Burg Ravensburg. Genießen Sie diesen Blick von unserer
Terrasse und lassen sich dabei mit Köstlichkeiten aus unserer Burgküche verwöhnen.
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 24 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 21.30 Uhr
Wirtshausbrauerei und Biergarten!
Ruhetag keiner
Offen: ab 11 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
kleine Karte 14 - 17.30 Uhr
200 60 Ruhetag Mi u. Do
Offen: 17 - 23 Uhr
Geführte Wanderungen, für Gruppen Spannferkel-Essen
auf Vorbestellung, verschiedene Gerichte vom heißen
Stein.
130 70 124 Relais du Silence-Landhotel Adlerhof
Ruhetag
Montag und Dienstag
Offen: 11 - 22 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21.30 Uhr
So durchgehend
Offen: Mo - Do 17 - 24,
Fr - Sa 17 - 1 Uhr
So 17 - 23 Uhr
Küche
Mo - Do 17 - 22.30 Uhr
Fr - Sa 17 - 23.30 Uhr
So 17 - 21.30 Uhr
100 140 40
Herr Wagner • T: 0 70 82 - 87 57
Arnbacherstraße 1
75334 Straubenhardt
www.roessle-ottenhausen.de
300 150 120 Wirtshausbrauerei Hopfenschlingel
Herr Grießmayer • T: 0 72 31 - 2 44 77
Weiherstraße 13
75173 Pforzheim
www.hopfenschlingel-pforzheim.de
50 20 123 Gasthaus Rössle Ottenhausen
119 Burgrestaurant Ravensburg
Herr Schweizer • T: 0 72 69 - 91 41 91
Mühlbacher Straße 84
75056 Sulzfeld
www.burgrestaurant-ravensburg.de
Frau Bub • T: 0 70 84 - 92 40 0
Salmbacher Straße 35
75328 Schömberg-Langenbrand
www.schwarzwald-sonnenhof.de
Die Liebe zum Detail bestimmt das Flair unseres Hauses.
Erfahrung und Flexibilität lassen Ihren Aufenthalt zu einem Erlebnis werden. „Genießen ist eine Kunst für sich.”
Wir haben soviel für Sie getan, dass es Ihnen leicht fallen
wird, Genießer zu sein. Wir bereiten für Sie saisonorientierte, heimische Spezialitäten und vegetarische Kost.
118 Waldhotel Villa Waldeck
Herr Krepp • T: 0 72 62 - 61 80 0
Waldstraße 80
75031 Eppingen
www.villa-waldeck.de
Hotel-Restaurant mit einem tollen Panoramablick auf Bad
Wildbad, dem Enztal und gegenüberliegendem Sommerberg. Klein, fein und persönlich lautet das Credo im Hotel
Rothfuss. Gesunde, frische Küche, Partner von Schwarzwald Balance. Im Sommer bieten wir eine großzügige
Freiterrasse.
Ruhetag keiner
Offen: 12 - 14 und 18 - 22
Uhr
Küche
Mo - Di 18 - 21 Uhr
Mi - So 12 - 14 und 18 - 21
Uhr
122 Hotel Restaurant Schwarzwald-Sonnenhof
117 Assulzerhof
Herr Hennrich • T: 0 62 65 - 2 11
Assulzerhof 5
74842 Billigheim
www.assulzerhof.de
Herr Richter • T: 0 70 81 - 92 48 0
Olgastraße 47
75323 Bad Wildbad
www.hotel-rothfuss.de
Herr Wolfinger • T: 0 70 82 - 92 34 0
Mönchstraße 14
75334 Straubenhardt-Schwann
www.adlerhof.de
Auf der Schwanner Warte liegt unser einzigartiges
Schwarzwald-Hotel. 22 Zimmer mit allem Komfort, Panorama-Sonnenterrasse, zwei gemütlichen Restaurants,
5-Gang-Menüwahl bei HP, anerkannte empfohlene Küche, hausgemachte Kuchen, Nordic-Walking und Wanderwegnetz sowie E-Bike-Verleih.
Ruhetag Montag
Offen: Di - So 7 - 23 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr u. 17.30 - 21.30
Uhr, (Cafe, Kuchen, Vesper
von 14 - 17.30 Uhr)
140 64 125 Gasthaus Rössle
Herr Lamparth • T: 0 70 82 - 22 27
Neuenbürger Straße 1
75334 Straubenhardt-Conweiler
www.roessle-conweiler.de
Familiär geführtes Haus mit modernen Gästezimmern.
Bekannt gute Küche mit Schwarzwälder Spezialitäten,
Fisch-, Wild- und Geflügelgerichte. Metzgerei mit hauseigener Schlachtung aus heimischer Tierhaltung. Geeignete
Räume für alle Anlässe, kalt-warme Buffets für Zuhause.
Ruhetag
Donnerstag
Küche
11.30 - 14 Uhr
17 - 21 Uhr
120 41
126 Enztalhotel
Herr Frey
T: 0 70 85 - 18 0
Freudenstädter Straße 67
75337 Enzklösterle
www.enztalhotel.de
131 Berlins Krone Lamm
Ruhetag keiner
Offen: 12 - 14 Uhr
18.30 - 21 Uhr
Küche
wie oben
50 25 Tauchen Sie ein in die Zeit unserer Großväter mit Korndreschen, Mahlen, Backen, Schmieden, Kochen in Großmutter‘s Küche und der authentischen Zubereitung der
Nahrungsmittel, wie vor 100 Jahren.
Ruhetag
Offen: So und Feiertags
von Mai - Oktober
Ganzjährig für Gruppen auf
Bestellung
150 300 128 Restaurant Zum alten Calwer
Herr Peter • T: 0 70 51 - 4 09 33
Lederstraße 1
75365 Calw
www.alt-calw.de
Ihr persönliches Restaurant mit alter Tradition… Genießen Sie in unserem tollen Ambiente leckere Gerichte aus
der Region, interessante Desserts und köstliche Weine im
Herzen von Calw. Kulinarisches wie das Heckengäu-Mahl
oder Maultaschen-Wochen, finden Sie durchs Jahr verteilt
im Angebot.
Unser geschultes Serviceteam sowie die kreative Küche
garantieren Ihnen schöne Stunden in stilvollem Ambiente. Wir verwöhnen Sie mit regionalen Spezialitäten
kombiniert mit aufmerksamem Service und passender
Weinempfehlung. Den Jahreszeiten angepasst und stets
interessiert an Neuem – damit werden wir Sie verzaubern!
Ruhetag Sonntag
Offen: 9 - 15 Uhr
17.30 - 23 Uhr
75 50 Das Parkrestaurant liegt direkt am idyllischen Kurpark mit
Kurparksee. Besonderen Wert legt Naturparkwirt Hansjörg Villgrater auf qualitativ hochwertige Produkte von
lokalen Erzeugern. Lassen Sie sich im Restaurant oder auf
der Terrasse mit gehobener, regionaler Küche, Kuchen
oder Torten verwöhnen.
42
120 80 Herr Scheidt • T: 0 70 53 - 29 0
Otto-Neidhart-Allee 5
75385 Bad Teinach
www.bad-hotel.de
Genießen Sie Speisen regionaler Herkunft – jetzt auch im
neuen Wintergarten. Unsere schwäbisch-badische Küchenphilosophie bringt unser Küchenchef Thomas Kling
perfekt in unsere wöchentlich wechselnde Speisekarte
ein. Dazu erwarten Sie regionale Bierspezialitäten und
erlesenste Weine – auch im offenen Ausschank.
Ruhetag keiner
Offen: 11 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 13.30 Uhr
18 - 21 Uhr
80 90 Herr Blaich • T: 0 70 53 - 96 93 0
Hauptstraße 21
75387 Neubulach-Oberhaugstett
www.schwarzwald-landgasthof-loewen.de
Kommen Sie in den Genuss regionaler, schwäbischer Spezialitäten aus eigener Schlachtung. Gerne kochen wir für
Sie Diätessen und vegetarisch. Wir sind von der Qualität
unserer regionalen Produkte überzeugt. Wir backen für
Sie regelmäßig Bauernbrote, Zwiebel- und Rahmkuchen
im Backhaus.
Ruhetag
Dienstag ab 14 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
160 40 134 Gasthaus Krone Altbulach
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 24 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 22 Uhr
180 100 Familien Geigle & Kapp • T: 0 70 53 - 71 56
Mühlstraße 12
75387 Neubulach-Altbulach
www.krone-altbulach.de
Entdecken Sie Schwarzwälder Gastfreundschaft in unserem seit 1886 als Familienbetrieb geführten Lokal. Lassen
Sie sich von unserem vielfältigen Angebot überraschen.
Entspannen Sie in unserem großen, idyllisch und ruhig gelegenen Biergarten, sowie in dem separat stehenden und
gemütlich eingerichteten Grill- und Backhaus.
Ruhetag Mittwoch
Offen: 10 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17 - 21 Uhr
150 120 135 Mönch´s Waldhotel Karpfenhardter Mühle
130 Parkrestaurant im Kurhaus
Herr Villgratter • T: 0 70 52 - 40 85 08
Kurhausdamm 2 - 4
75378 Bad Liebenzell
www.bad-liebenzell.de
Küche
12 - 14 Uhr
18.30 - 21.30 Uhr
(nachmittags kleine Karte)
133 Landgasthof Löwen
129 Flair-Hotel Kloster Hirsau
Herr Hassel • T: 0 70 51 - 96 74 0
Wildbader Straße 2
75365 Calw
www.hotel-kloster-hirsau.de
Regionale Saisongerichte von Wild, Forellen, Lamm,
Geflügel und Maultaschen, Schwarzwälder Kirsch- und
Vesperspezialitäten genießen Sie lichtdurchflutet im Naturparkrestaurant Berlins Lamm mit Schwarzwaldblick
von der Höhenterrasse. Beauty-Fitness und Relax sind
Wellnesshochgenüsse im ausgezeichneten „königSPA“.
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 24 Uhr
132 Hotel Therme Bad Teinach
127 Gasthof Poppel-Mühle
Herr Wedenig • T: 0 70 85 - 78 70
Mühleweg 11
75337 Enzklösterle
www.poppelmuehle.de
Herr Berlin • T: 0 70 53 - 92 94 0
Marktplatz 2 + 3
75385 Bad Teinach-Zavelstein
www.berlins-hotel.de
Ruhetag Mo u. Di
Offen: Mi - Sa 11.30 - 24
So u. Feiert. 11.30 - 21 Uhr
Küche
11.30 - 21 Uhr
(Wintersaison)
220
Herr Mönch • T: 0 72 35 - 79 00
Zu den Mühlen 2
75399 Unterreichenbach
www.moenchs-waldhotel.de
Genießen Sie die würzige Waldluft im Kapfenhardter Tal.
In den Stuben des Restaurants, bei traumhaftem Blick ins
Grüne erleben Sie die traditionelle Schwarzwälder Gastlichkeit. Wir bereiten für Sie Wild aus heimischen Wäldern
und servieren dazu Weine von innovativen Winzern aus
Baden und Württemberg.
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 23 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 22 Uhr
(14 - 23 Uhr Kaffee, Kuchen
und Vesperkarte)
250 80 43
141 Vogel-Hausbräu
136 Hotel Restaurant Scharfes Eck
Herr Frommherz • T: 0 70 41 - 93 75 70
Konrad-Adenauer-Platz 2
75417 Mühlacker
www.hotel-scharfes-eck.com
Familiengeführtes Hotel mit Themenzimmern im Herzen
von Mühlacker. Direkt am Enztalradweg gelegen, ideal
für Radfahrer und Wanderer. Unsere schwäbische, saisonale Küche, spezialisiert auf Maultaschen jeglicher Art,
lädt zum Genießen ein.
Ruhetag Do u. Fr
Offen: 17 - 23 Uhr
Herr Vogel • T: 07 21 - 81 96 80
Amalienbadstraße 16
76227 Karlsruhe-Durlach
www.vogelbraeu.de
Ruhetag keiner
Fr - Sa 10 - 1 Uhr
Küche
17 - 21 Uhr
So u. Feiertag bis 15 Uhr
Hausbrauerei mit bunt gemischtem Publikum. Von leckeren Kleinigkeiten bis zum biertypischen Gericht – alles
zum selbstgebrauten Bier.
Küche
So - Do 10 - 23.30 Uhr
Fr - Sa 10 - 0.30 Uhr
130 25 137 Gasthaus zum Rössle
Herr Fazler • T: 0 70 43 - 22 47
Mühlacker Straße 33 - 35
75447 Sternenfels
www.fazler-roessle.de
Im Herzen des Naturparks Stromberg-Heuchelberg verwöhnen wir Sie mit gutbürgerlicher Küche in gemütlicher Atmosphäre. Seit über 135 Jahren familiengeführter
Gasthof mit Gästezimmern, eigener Metzgerei sowie
Wild aus eigener Jagd. Auch Wanderer, Radfahrer, Busse
und Biker sind bei uns herzlich willkommen.
142 Restaurant Beim Bruderbund
Ruhetag Mo, letzer So im
Monat / Di, Mi, So Abend
auf Anfrage
Offen: Do - Fr 11.30 - 14 u.
ab 17 Uhr, Sa, So 11.30 - 14
So auch ab 17 Uhr
Küche wie oben
abends bis 21 Uhr
So Abend bis 20 Uhr
90 40 138 Gasthaus Ochsen
Herr Barta • T: 0 70 43 - 95 53 80
Zaisersweiher Straße 1
75447 Sternenfels-Diefenbach
www.ochsen-zu-diefenbach.de
Die Wirtsleute schlagen eine kulinarische Brücke zwischen historischem Ambiente und moderner Regionalküche. Die Speisekarte bietet, was Herz und Magen erfreut:
Maultaschen, Schwäbischer Landrostbraten und saure
Kutteln. Ideal für einen Spaziergang durch die Hügel des
Naturparks Kraichgau-Stromberg.
Ruhetag Di u. Mi
Offen: 11 - 13 Uhr
und ab 17 Uhr
Sa ab 17 Uhr
50 16 Genießen Sie während unserer Spezialitäten-Wochen feine Spargel-, Wild- und Pilzgerichte oder unseren leckeren
Gänsebraten. Neben den preiswerten Gerichten zum Mittagstisch finden Sie alle Gerichte auch als kleine Portion,
sowie eine Karte für unsere kleinen Gäste in unserem
Angebot. Barrierefrei.
Ruhetag Mi u. Do
Offen: Fr - Di 11 - 14 Uhr
und 17 - 23 Uhr
Küche
12 - 14 u. 17 - 21 Uhr
So u. Feiertag durchgehend
160 90 Herr Struhak • T: 0 70 83 - 24 84
Kurpromenade 8
76332 Bad Herrenalb
www.kurhaus-parkrestaurant.de
Wir bieten ausschließlich Produkte aus der Region. Feste
feiern ist die beliebteste Tätigkeit der Menschen. Vom
kleinen Fest im familiären Rahmen über Firmenfeiern bis
hin zu rauschenden Festen und Hochzeiten. Wir bieten
für jede Art von Fest die passende „Location“ und kulinarischen Genuss.
Ruhetag Montag
Offen: ab 11 Uhr
Küche
11 - 14 Uhr
und ab 17 Uhr
70 400 144 Hotel Restaurant Vinothek Lamm
Herr Fretz • T: 07 21 - 62 26 44
Haid-und Neu-Straße 18
76131 Karlsruhe
www.hoepfner-burghof.de
Ruhetag keiner
Offen: Mo - Sa 11.30 - 24
Der Burghof mit Biergarten, Raststätte und Bierpavillion
ist einzigartig in Karlsruhe. Ein Beispiel für traditionelle
und rustikale Gastlichkeit unserer Zeit. Lassen Sie sich
von uns verwöhnen und genießen Sie Ihren Aufenthalt
im Burghof.
Küche
Mo - Fr 11.30 - 21.30 Uhr
Sa 11.30 - 14.30 und
18 - 21.30 Uhr
So 11.30 - 14 u. 18 - 21 Uhr
140 Vogelbräu
Herr Schwemmle • T: 0 70 83 - 92 44 40
Mönchstraße 31
76332 Bad Herrenalb-Rotensol
www.lamm-rotensol.de
Unsere regionale Küche und unser liebevoll eingerichtetes Restaurant gepaart mit individuellem Service bieten
Ihnen ein Ambiente, in dem Sie sich rundum wohlfühlen
können. Genießen Sie dazu ein Glas Wein aus unserem
Weinkeller und im Anschluss eine erholsame Nacht in unseren gemütlichen Hotelzimmern.
Ruhetag Montag
Offen: ab 7 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
65 25 145 Hotel am SchloSS
Ruhetag keiner
Fr - Sa 10 - 1 Uhr
Herr Dürrschnabel • T: 0 72 22 - 97 17 0
Schlosstraße 15
76437 Rastatt
www.hotelamschloss-rastatt.de
Biergarten am Schloss, lassen Sie sich unter freiem Himmel bei herrlichem Ambiente mit badischen Spezialitäten
aus unserer Küche verwöhnen und genießen Sie den Flair
unmittelbar am Rastatter Barockschloss.
Eine der ersten Hausbrauereien, bunt gemischtes Publikum, von leckeren Kleinigkeiten bis zum biertypischen
Gericht – alles zum selbstgebrauten Bier.
44
Herr Armbruster • T: 0 72 42 - 61 71
Jakobstraße 3
76287 Rheinstetten
www.beim-bruderbund.de
143 Kurhaus & Parkrestaurant Struhak
139 Hotel Hoepfner Burghof
Herr Vogel • T: 07 21 - 37 75 71
Kapellenstraße 50
76131 Karlsruhe
www.vogelbraeu.de
180 300 Ruhetag Samstag
Offen: 11 - 14 Uhr
und ab 17 Uhr
Küche
wie oben
100 80
45
151 Hotel Restaurant Drei Könige
146 Gasthaus Zum Einhorn
Herr Pfeiffer • T: 0 72 56 - 47 45
Weiße-Tor-Straße 3
76661 Philippsburg
www.gasthaus-einhorn.de
Gemütliche Gaststube, Veranstaltungsräume für 20 bis
80 Personen, Biergarten und rustikale Scheune. Fangfrischer Rheinfisch, heimisches Wild, Spargel direkt vom
Erzeuger.
Ruhetag Mo u. Di
Offen: Mi - Sa 17.30 - 24
So 11.30 - 14 u. 17.30 - 24
Uhr
147 Gasthaus Almstüble
Herr Slager • T: 0 78 02 - 13 19
Alm 32
77704 Oberkirch-Ödsbach
www.almstueble.de
Ruhetag
Dienstag
Land – Genuss – Lebensart! Schmecken Sie landidylllische
Momente und lassen Sie sich in unserem ausgezeichneten
Restaurant rundum verwöhnen. Traditionelles und Neues,
landidyllische Frischeküche, hochwertige Produkte, regional und gesund.
Ruhetag keiner
Offen: 9 - 18 Uhr
85 90 Erleben Sie den Schwarzwald von seiner natürlichsten
Seite: aktive Erholung im Luftkurort St. Roman, Wellness
im neuen Schwarzwald Spa mit exklusivem Ambiente,
Hochgenuss mit Schwarzwälder Gerichten aus besten
regionalen Produkten und echte Gastfreundschaft mit
350-jähriger Tradition.
46
Herr Sütterlin • T: 0 78 32 - 97 75 11
Hauptstraße 54
77716 Haslach
www.gasthaus-kanone.de
Ruhetag Donnerstag
Offen: Fr - Di 11 - 14 u.
17.30 - 22.30 Uhr
Mi 11-14 Uhr
Herzlich Willkommen in unserem historischen Gasthaus
am Rande der Altstadt von Haslach. Eine heimelige Atmosphäre empfängt den Eintretenden. Eine sonnige Terrasse
sowie ein Biergarten stehen Ihnen zur Verfügung.
Küche
Fr - Di 11.30 - 14 u.
17.30 - 21.30 Uhr
Mi 11.30 - 14 Uhr
Herr Häfner • T: 0 78 06 - 98 93 0
Kniebisstraße 55
77740 Bad Peterstal-Griesbach
www.adlerbad.de
Erleben Sie im Adlerbad den Schwarzwald auf eine besondere Art. Den Alltag hinter sich lassen, genießen Sie
die feine badische Küche mit vielen frischen Produkten
aus dem Naturpark. Finden Sie Ihren Lieblingsplatz in einer der Stuben, auf der sonnigen Terrasse oder am Kamin
im Wintergarten.
Ruhetag Mittwoch
Küche
11.30 - 14 u. 17.30 - 21 Uhr
Frühstück 8 - 10 Uhr
Kuchen & Vesper 14 - 17.30
36 30 154 Hotel Döttelbacher Mühle
Ruhetag Montag
Offen: 5 - 22 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
140 30 150 Naturparkhotel Adler
Herr Haas • T: 0 78 36 - 93 78 0
St. Roman 14
77709 Wolfach
www.naturparkhotel-adler.de
150 40 153 Flair Kurhotel Adlerbad
149 Landidyllhotel Hirschen
Herr Junghanns • T: 0 78 34 - 83 70
Schwarzwaldstraße 2
77709 Oberwolfach
www.landidyll.com
Küche
11.30 - 14 Uhr
17 - 21.30 Uhr
80 80 148 Restaurant Hüttenklause
Besuchen Sie uns im Restaurant und Cafe Hüttenklause
in der Dorotheenhütte Wolfach. Sie können in unserem
gemütlichen Restaurant das Beste aus unserer badischschwäbischen Küche, stets frisch zubereitete Gerichte der
Saison genießen.
Naturnahe Erholung in landschaftlich reizvoller Umgebung. Umsorgt von der Inhaberfamilie Echle und den
Mitarbeitern des Hauses finden Sie warmherzige Gastfreundschaft. 44 Zimmer, Ferienwohnung, Restaurant,
gemütliche Gaststube, Hausbar, Biergarten – Feriengäste
finden hier Ruhe und Abwechslung.
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 24 Uhr
152 Gasthaus Zur Kanone
Wir interpretieren alte Rezepte in neuem Stil. Genießen
Sie unsere Küche, badische Spitzenweine und Edelbrände
in geschmackvollen Restauranträumen oder in unserem
Biergarten, einem der schönsten in Baden. Neu sind unser
separates Kinderspielzimmer und der Kinderspielplatz mit
riesiger Rasenfläche.
Herr von Dach • T: 0 78 34 - 86 68 19
Glashüttenweg 4
77709 Wolfach
www.restaurant-wolfach.de
Herr Echle • T: 0 78 34 - 83 80 0
Wolftalstraße 28
77709 Oberwolfach
www.3koenige.de
Herr Schmiederer • T: 0 78 06 - 99 26 0
Kniebisstraße 8
77740 Bad Peterstal-Griesbach
www.doettelbacher-muehle.de
Das Hotel liegt idyllisch am Ortseingang von Bad Griesbach und beeindruckt durch eine sehr gute Küche. Regionale Spezialitäten genießen Sie auf der Sonnenterrasse
oder im rustikalen Restaurant. Spezialitäten des Hauses
sind die fangfrische Forelle und das Steak vom Renchtäler
Weiderind.
Ruhetag Dienstag
Offen: 8 - 24 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
80 60 155 Hotel Winterhaldenhof
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 24 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr u. 18 - 21 Uhr
(kleine Karte von 14 - 18
Uhr)
150 50 Herr Sum • T: 0 78 36 - 72 48
Winterhalde 8
77773 Schenkenzell
www.winterhaldenhof.de
Lassen Sie sich in einmalig schöner Umgebung mit herrlicher Aussicht auf die Schenkenburg verwöhnen, genießen Sie die bekannt gute, regionale Küche und erleben
Sie die Betreuung durch ein fröhliches Team, das Freude
daran hat, stets für Sie da zu sein!
Ruhetag keiner
So ab 11 Uhr
Küche
Mo - Sa ab 17 Uhr
So ab 11 Uhr
120 40 47
161 Berghotel Mummelsee
156 Hotel Badischer Hof
Herr Bühler • T: 0 78 35 - 63 60
Dörfle 20
77781 Biberach-Prinzbach
www.badischer-hof.de
Seit 150 Jahren lädt unser Haus im idyllischen Prinzbachtal unsere Gäste zum Erholen, Entspannen und Genießen
ein. Jeder unserer 4 Sterne verpflichtet uns als Familienbetrieb, alles für Ihr Wohlbefinden zu tun. Wir bieten eine
ausgezeichnete Küche sowie Kosmetik- und Wellnessangebote, ein Frei- und Hallenbad mit Saunabereich.
Ruhetag keiner
Offen: ab 7 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17 - 21 Uhr
240 40 157 Hotel Bären
Herr Kuber • T: 0 78 37 - 92 88 0
Dorf 35
77784 Oberharmersbach
www.baeren-oberharmersbach.com
Genießen Sie mit allen Sinnen – Lassen Sie sich einfach
von einem bärenstarken Team verzaubern. Unsere verantwortlichen Spitzenköche für Ihre Gaumenfreuden: Herr
Moser und Herr Matt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch
und verwöhnen Sie als unser Gast mit dem Besten aus
unserer Küche und Keller.
Ruhige Außenlage! Spezialität im Restaurant: fangfrische
Forellen in 16 Variationen!
Sagenumwobene Erlebniswelt am Mummelsee. Genießen Sie Schwarzwälder Gastlichkeit bei kulinarischen
Köstlichkeiten. Erleben Sie Wohlfühlatmosphäre in den
Gästezimmern und der Sauna-Wohlfühlwelt oder entspannen Sie bei einer Massage. Schwarzwaldladen mit
Holzofenbäckerei. Neu: Tagungsraum.
Ruhetag keiner
Offen: 11.30 - 24 Uhr
Küche
12 - 23 Uhr
Herr Zimmermann • T: 0 77 21 - 9 98 16 94
Breitbrunnen 1
78089 Unterkirnach
www.gasthaus-breitbrunnen.de
80 70 Ruhetag Di u. Mi
Offen: 10 - 23 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 20.30 Uhr
Uhr)
Herr Lauble • T: 0 78 33 - 93 66 0
Fohrenbühl 65
78132 Hornberg
www.landhaus-lauble.de
Familiengeführtes Landhotel in herrlicher Lage im hoteleigenen Park – Fisch- und Wildspezialitäten.
Ruhetag Montag
Offen: 6 - 24 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17 - 21.30 Uhr
120 70 164 Gasthaus Pension Zum Schützen
Ruhetag Dienstag
Offen: ab 14 Uhr
Herr Hartmann • T: 0 78 33 - 3 68
Poststraße 3
78132 Hornberg
www.schuetzen-hornberg.de
Traditionsgasthaus mit gemütlichem Ambiente, Biergarten am Bach, moderne Gästezimmer. Ganzjährig Gerichte und Getränke aus der Region, abwechslungsreich und
kreativ. Idealer Ausgangspunkt für Wanderer.
160 Gasthof Saschwaller Burehus Holzwurm
Ruhetag keiner
Offen: April bis Oktober
ab 15 Uhr
sonst ab 17 Uhr
50 50 48
Ruhetag Donnerstag
Offen: ab 11 Uhr
52 180 150 50 Rustikale Gastwirtschaft in denkmalgeschützem Fachwerkhaus. Biergarten mit herrlicher Aussicht, Schwarzwälder Küche unter dem Motto „Was der Bur kennt“,
Holzofenbäckerei, 9 Rustikos, Nichtraucherhaus.
250 150 163 Landhaus Lauble
159 Gasthaus Zum Ochsen
Herr Oberle • T: 0 78 41 - 20 54 0
Am Altenrain 12
77887 Sasbachwalden
www.holzwurmwirt.de
Küche
11.30 - 21 Uhr
In ruhiger und idyllischer Lage. Sonniger Biergarten mit
Blick auf den Spielplatz. Gerichte nur mit regionalen Zutaten: hausgemachte Kuchen, Torten, Bratwurst, Kartoffelsalat und vieles mehr ...
65 36 Frau Schmider
T: 0 78 32 - 22 43
Hauptstraße 27
77796 Mühlenbach
www.ochsen-das-gasthaus.de
Ruhetag keiner
Offen: 8.30 - 22 Uhr
162 Gasthaus Breitbrunnen
158 Hotel Schwarzwald-Idyll
Herr Kempf • T: 0 78 37 - 92 99 0
Obertal 50
77784 Oberharmersbach
www.schwarzwald-idyll.de
Herr Müller • T: 0 78 42 - 9 92 86
Schwarzwaldhochstraße 11
77889 Seebach
www.mummelsee.de
Ruhetag
Samstag
Küche
Mo - Mi, Fr 10 - 14 u. 17 - 22
Uhr, Do 10 - 14 Uhr
So 10 - 22 Uhr
70 30
165 Hotel Gasthof Hirschen
Familie Salomon • T: 0 77 02 - 26 57
Hauptstraße 72
78176 Blumberg
www.hirschen-blumberg.de
Regionale und saisonale Spezialitäten gepaart mit badischer Gastlichkeit und persönlicher Note. Hausmacher
Schwarzwälder Spezialitäten, originelle Zimmerausstattung. Wir freuen uns, Sie bei uns zu haben!
Ruhetag Montag
Offen: 10 - 24 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 22 Uhr
150 60 49
171 Staader Fährhaus
166 Gasthof Pension Scheffellinde
Herr Wiggert • T: 0 77 02 - 94 72
Lindenstraße 8
78176 Blumberg
www.scheffellinde.de
Der traditionell gepflegte Gasthof im ländlichen Wutachtal ist seit 1543 im Familienbesitz. In unserer historischen
Gaststube werden Sie sich rundum wohlfühlen. Die frische Landküche bietet Ihnen badisch-schwäbische Gerichte aus regionalen Produkten.
Ruhetag Montag
Offen: Di ab 17 Uhr
Mi - So 11 - 24 Uhr
Küche
Mi - Sa 11.30 - 14 Uhr
und 17.30 - 21 Uhr
140 60 167 Omas Küche im Liesele
Herr Allinger • T: 0 77 32 - 97 22 15
Höllstraße 3
78315 Radolfzell
www.liesele.de
So, wer nun Appetit hat auf die Lieblingsessen aus seiner
Kinderzeit ist bei uns vollkommen richtig! Denn wo gibt
es noch deftig, duftende Eintöpfe wie zum Beispiel Pichelsteiner oder Gaisburger Marsch? Gerichte, die schon
unsere Oma kochte. Süßspeisen nicht nur zum Dessert
sondern als Hauptgericht.
Das „Staader Fährhaus“ mit Seeterrasse ist ein kleines
Restaurant in traumhafter Lage direkt am Seglerhafen
von Konstanz-Staad. Die Küche ist leicht, etwas mediterran und ausschließlich eine frische Küche. Wir räuchern
selbst, stellen Teigwaren und Kuchen selbst her. Es gibt
keine Fertigprodukte.
Ruhetag keiner
Offen: 11.30 - 22 Uhr
Küche
tägl. 11.30 - 22 Uhr
73 50 Herr Hedicke • T: 0 75 31 - 94 23 40
Luisenstraße 9
78464 Konstanz
www.hedicke-gastro.de
Ein modern gediegenes Restaurant in architektonisch
schnörkellosem Stil bietet eine feine Frischeküche (inkl.
Frontcooking) auf Basis heimischer Produkte (Gutes vom
See). Für Veranstaltungen stehen 260 Sitzplätze zur Verfügung.
Ruhetag Di u. Mi, Sommerferien Mi bis 17 Uhr
Offen: 12 - 15 Uhr u.
18 - 23 Uhr
Herr Wittrock • T: 0 75 31 - 36 30 72 00
Zur Therme 2
78464 Konstanz
www.restaurantseelig.de
Wir servieren abwechslungsreiche Gerichte aus überwiegend frischen Produkten der Region, von badischen
Spezialitäten und Klassikern bis zu frischen Salaten aus
unserer offenen Küche.
120 60 169 Konzil-Gaststätten
Historisches Kaufhaus von 1388, heute Veranstaltungshaus mit Restaurant und Seeterrasse direkt am Hafen. Ort
der Papstwahl 1417.
Ruhetag keiner
Offen: 10 - 23 Uhr
Küche
10 - 21.30 Uhr
50
Küche
11 - 21.30 Uhr
80 100 Herr Märkl • T: 0 75 33 - 79 79
Ziegelhofweg 31
78465 Konstanz
www.ziegelhofstueble.de
Idyllische Lage oberhalb Wallhausen in der Reitanlage
Ziegelhof. Schöner Biergarten im Grünen, umringt von
den Pferdekoppeln. Wir bieten gutbürgerliche Küche,
Vesper, große Salatauswahl, leckere Steaks und sonntags
hausgemachten Kuchen. Veranstaltungen von 10 bis 100
Personen in unserem Biergartenzelt.
Ruhetag
Okt. bis April: Mo u. Di
Offen: Mo - Fr ab 16.30
Sa ab 12 Uhr
So ab 11 Uhr
Küche
durchgehend bis 21 Uhr
90 120
175 Restaurant Schwedenschenke Mainau
170 Suppengrün soup & salad BAR
Suppen und Salate. Die gesunde Antwort auf Fast Food.
Genauso schnell, aber mit viel Vitaminen, Nähr- und Ballaststoffen und wenig Fett. Frisch, gesund und lecker. Mittags, Nachmittags und Abends. Drinnen, draußen, auch
zum mitnehmen. Gerne auch Caterings.
Ruhetag Montag (für
Veranstaltungen offen)
Offen: Di - Sa 11.30 - 22.30
So 11.30 - 16.30 Uhr
174 Ziegelhofstüble
85 240
Frau Brand • T: 0 75 31 - 91 71 00
Sigismundstraße 19
78462 Konstanz
www.suppengruen.biz
40 40 173 Restaurant Seelig
Küche
12 - 13.45 Uhr
18 - 22 Uhr
Herr Hölzl • T: 0 75 31 - 21 22 1
Hafenstraße 2
78462 Konstanz
www.konzil-konstanz.de
Ruhetag Mittwoch
Offen: 11 - 23 Uhr
Sept - April Do ab 18 Uhr
Küche
12 - 22 Uhr
172 TERRACOTTA Restaurant-Theater-Kongress
168 Gasthaus Grüner Baum
Herr Neidhart
T: 0 77 32 - 54 07 7
Radolfzeller Straße 4
78345 Moos
www.gruenerbaum-moos.de
Herr Diestel • T: 0 75 31 - 36 16 76 3
Fischerstraße 30
78464 Konstanz
www.staaderfaehrhaus.de
Ruhetag
Sonntag und Feiertag
Offen: 11 - 21 Uhr
45 45 Herr Eschger • T: 0 75 31 - 30 31 65
78465 Insel Mainau
www.mainau.de
In einer Oase der Naturschönheit, Harmonie und Entspannung lädt die traditionsreiche Schwedenschenke mit einer
raffinierten Mischung aus schwedischen und regionalen
Spezialitäten zu kulinarischen Genüssen. Hier treffen
„Pytt i Panna“ und „Köttbullar“ auf badische Flädlessuppe und Bodenseewein.
Ruhetag keiner
Offen:
4.11.´13 - 19.3.´14:
11.30 - 15 Uhr
20.03.´14 - 3.11.´14:
11 - 23 Uhr
4.11.´14 - 19.3.´15:
11.30 - 15 Uhr
289 92 51
176 Zum alten Mesmer
Herr Meuser • T: 0 75 34 - 23 9
Burgstraße 9
78479 Insel Reichenau
www.zumaltenmesmer.de
Unser bestes Rezept ist die Frische und der Verzicht auf
Geschmacksverstärker. Wir verarbeiten über 90 Prozent
der Zutaten aus unserer Region. Erntefrisches Gemüse
und Bodenseefisch sind unsere Stärke. Genießen Sie unsere Küche auch auf der Terrasse im Grünen mit kleinem
Fischteich.
181 Vital- & Wellnesshotel Basler Hof
Ruhetag Montag
Offen: Di - So ab 11.30 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21.30 Uhr
90 70 177 Weinhaus Kreuz
Herr Schanz • T: 07 41 - 34 05 7
Hauptstraße 8
78667 Villingendorf
www.kreuz-villingendorf.de
Historischer Landgasthof, seit 1824 im Familienbesitz.
Wir erwarten Sie in unserem schönen Restaurant und im
Landhausstil eingerichteten Hotel. Wir verwöhnen Sie mit
einer regionalen, kreativen Küche. Unsere mit Blumen
übersäte Gartenwirtschaft lädt an Sommertagen zum
Verweilen ein.
In der Krone vereint sich gutbürgerliche, schwäbischbayrische Küche mit einer herzlichen Atmosphäre. Ob an
der Theke, am Kachelofen oder im Biergarten, wir haben
für jeden etwas zu bieten. Spezialität: hausgemachte
Flammkuchen, heuer mit Treue(S)Pass, wiederkommen
lohnt sich.
Ruhetag Sa u. So
Offen: Mo - Fr ab 16 Uhr
Küche
wie oben
40 30 Familienbetrieb mit außergewöhnlicher Küche – persönlicher Service. Über die A 81 schnell zu erreichen. Räume
für Familienfeiern und Partyservice. Wildwochen und
Fischwochen.
Küche
14 - 17 Uhr Vesperkarte
18 - 21 Uhr Abendmenü
60 10 Herr Klein • T: 0 74 22 - 95 41 0
Siebenlinden 2
78730 Lauterbach
www.hotel-holzschuh.de
Es erwarten Sie traditionelle Schwarzwälder Gastfreundschaft, Feinstes aus der Küche und eine gemütliche Atmosphäre. Familiäres Ambiente garantiert: mit Menschlichkeit und aufrichtiger Begeisterung. Diese Harmonie
zeichnet unser inhabergeführtes Haus aus und schenkt
Ihnen ein besonderes Wohlgefühl.
Ruhetag
Montag (Hotel offen)
Offen: 8 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21.30 Uhr
60 50 183 Gasthof Hirschen-Dorfmühle
Ruhetag Montag
So u. Feiertag 9.30 - 14 u.
17 - 24 Uhr
Küche
Di - Sa 17 - 22.30 Uhr
So u. Feiertag 11.30 - 13.30
und 17 - 22.30 Uhr
60 80 Herr Burger • T: 0 76 82 - 3 27
Dorfstraße 19
79215 Biederbach
www.hirschen-dorfmuehle.de
Verbringen Sie unvergessliche Tage in unserem familiären Landgasthaus. Lernen Sie uns in Biederbach und die
unverwechselbare Landschaft kennen – auf Schuster‘s
Rappen, zu Pferde, dem Mountainbike oder Motorrad.
Lassen Sie sich nach einem aktiven Tag mit Produkten aus
unserem Naturpark verwöhnen.
Ruhetag Dienstag
Offen: 9 - 24 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21.30 Uhr
120 35 184 Hotel Gasthaus Am Felsenkeller
179 Gasthof Linde
Herr Gaiselmann • T: 07 41 - 31 84 3
Rottweiler Straße 3
78667 Villingendorf
www.linde-villingendorf.de
Das Vital- & Wellnesshotel Basler Hof verwöhnt seine Gäste mit hausgemachten Kuchen und Eis, leckeren Parfaits,
frischen hochwertigen Menüs und regionaler Küche. Gerne reservieren wir einen Tisch für Sie nach telefonischer
Anfrage und überzeugen Sie mit herzlicher Gastfreundschaft und unserem warmen Ambiente.
Ruhetag keiner
Offen: tägl. nach telefonischer Reservierung
182 Hotel Restaurant Holzschuh
178 Gasthaus Krone Villingendorf
Herr Lang • T: 07 41 - 34 85 99 2
Rottweiler Straße 2
78667 Villingendorf
www.krone-villingendorf.de
Frau Haas • T: 0 74 22 - 39 79
Imbrand 63
78730 Lauterbach
www.baslerhof.de
Ruhetag Mo u. Di
Offen: 11.30 - 13.30 Uhr
und 18 - 23 Uhr
Küche
12 - 13.30 Uhr
18 - 21.30 Uhr
Herr Ortlieb • T: 0 76 33 - 62 85
Albert-Hugard-Straße 47
79219 Staufen
www.am-felsenkeller.de
Ruhetag
Montag (Hotel offen)
Offen: ab 17.15 Uhr
Kleines, familiengeführtes Hotel / Gasthaus mit regionaler
Frischeküche.
55 30 180 Land-gut-Hotel Gasthof Adler
Herr Moosmann • T: 0 74 22 - 9 53 80
Fohrenbühl 1
78730 Lauterbach
www.adler-fohrenbuehl.de
Seit 1780 familiär geführtes Haus in landschaftlich reizvoller Lage. Der Chef kocht mit Leidenschaft selbst und
legt großen Wert auf frische, regionale und saisonale
Köstlichkeiten. Durchgehend warme Küche und Kuchen
und Torten aus eigener Konditorei. Heimelig, liebevoll eingerichtete Gästezimmer.
52
185 Spielweg Romantik Hotel
Ruhetag Montag
So 8 - 19 Uhr
Küche
Di - Sa 11 - 21 Uhr
So 11 - 19 Uhr
180 70 Herr Fuchs • T: 0 76 36 - 70 90
Spielweg 61
79244 Münstertal
www.spielweg.com
Unser Haus, inmitten der lieblichen Wiesenlandschaft des
Münstertals, wird seit Generationen von Familie Fuchs geführt. Unser historisches Haus besticht durch sein einzigartiges Ambiente und seine regionale Küche aus besten
heimischen Zutaten, eigener Käserei und Spezialitäten
vom Hinterwälder-Rind.
Ruhetag keiner
Mo u. Di: kleine Speisekarte
Offen: 7 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
18.30 - 21 Uhr
100 40 53
186 Restaurant Zähringerhof
191 Hotel Restaurant Zur Sonne
Herr Riesterer • T: 0 76 02 - 2 56
Stohren 10
79244 Münstertal
www.zaehringerhof.de
Ruhetag
Montag u. Dienstag
Offen: 12 - 22.30 Uhr
Genießen Sie unsere Schwärzwälder frische Küche beim
Blick über das Rheintal bis in die Vogesen. Der Weg lohnt
sich!
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
50 30 187 Hotel Die Halde
Frau Hegar • T: 0 76 02 - 94 47 0
Halde 2
79254 Oberried-Hofsgrund
www.halde.com
Unser Ziel ist es, den Reichtum unserer Natur spürbar werden zu lassen und eine Verbindung zu schaffen zwischen
der Ursprünglichkeit des ländlichen Lebens und den feinen Genüssen hochwertiger Kochkunst. Das Ergebnis ist
eine einzigartige Frischeküche mit natürlichen Erzeugnissen unserer Region.
Erleben Sie traditionelle Gastlichkeit! Unsere kreative
Küche richtet sich nach Saisonzeiten. Typische Schwarzwälder und Badische Gerichte aus heimischen Produkten,
frisch zubereitet. Im Gästehaus – gemütliche Zimmer mit
Balkon.
Ruhetag
am 23. u. 24.12.2014
Offen: 8 - 23 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 20.30 Uhr
125 80 Ehrlich und bodenständig ist die Devise des Küchenchefs.
In der rustikalen Gaststube mit Kachelofen und auf der
Gartenterrasse lässt sich‘s verweilen. Für Feierlichkeiten
bieten sich unsere Adler-Wein-Scheune und der Gewölbe-Weinkeller an.
Ruhetag keiner
Offen: Mo - Mi, Sa
11 - 14.30 u. 17 - 23, Do - Fr
17 - 23, So 11 - 23 Uhr
Küche Mo - Mi, Sa 12 - 14
u. 17.30 - 21, Do - Fr
17.30 - 21, So 12 - 21 Uhr
95 35 Ruhetag Mittwoch
Offen: Mo, Di, Do
17.30 - 24 Uhr
Fr, Sa 11.30 - 14 Uhr
und 17.30 - 24 Uhr
80 90 190 Rombach Nostalgie Gastronomie Zum Kreuz
Frau Rombach • T: 0 76 60 - 92 03 32
Scheuergasse 1
79271 St. Peter
www.gasthof-zumkreuz.de
Essen, feiern und übernachten Sie mit nostalgischem
Flair! Wir kochen wie Großmutter es tat – oder heute tun
würde ohne „Pülverle“ und aus heimischen Zutaten! Wie
ein Restaurantkritiker schrieb: „Ein Gasthof, der seinen
Gästen und der Gegend gut tut.“
54
Küche
12 - 14 Uhr
8 - 21 Uhr
120 40 Familie Schlegel • T: 0 76 69 - 2 71
Erlenbach 1
79274 St. Märgen
www.sonne-neuhaeusle.de
Seit vier Generationen wird in unserem auf einem Höhenrücken gelegenen Haus die Gastfreundschaft gelebt. Die
Liebe zur beeindruckenden Natur prägt unsere Speisekarte. Natürliche Erzeugnisse unserer Bauern helfen dieses
Kleinod zu erhalten und ermöglichen uns, Speisen höchster Qualität zuzubereiten.
Ruhetag Mittwoch
(Nov April auch Dienstag)
Offen: 8 - 22 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
17.30 - 20 Uhr
100 40 193 Café Goldene Krone
189 Schwarzwaldgasthof Zum Goldenen Adler
Herr Maier • T: 0 76 61 - 62 01 7
Hauptstraße 58
79254 Oberried
www.goldener-adler-oberried.de
Richtig gutes Essen. Biolandpartner seit 5 Jahren! Die
Sonne in St. Peter ist Synonym geworden für natürliche
Gastfreundschaft und hochwertige, zeitgemäße Küche.
Unseren Hotelgästen werden seit Jahren viele wertvolle
Bio-Produkte geboten, unser Restaurant zählt zu den Besten im südlichen Schwarzwald.
Ruhetag Montag
Offen: 8 - 24 Uhr
192 Gästehaus Sonne-Neuhäusle
188 Hotel Gasthaus zum Hirschen
Frau Burger • T: 0 76 61 - 90 29 30
Hauptstraße 5
79254 Oberried
www.hirschen-oberried.de
Herr Rombach • T: 0 76 60 - 9 40 10
Zähringer Straße 2
79271 St. Peter
www.sonneschwarzwald.de
Ruhetag Montag
Offen: Mai - Sept: Di 17 - 24
Mi - So 11 - 24 Uhr
Okt - Apr: D i - Do 17 - 24
Fr - So 11 - 14 Uhr
80 40 LandFrauen Wirtschaft eG
T: 0 76 69 - 93 99 988
Wagensteigstraße 10 • 79274 St. Märgen
www.cafe-goldene-krone.de
In der ehemaligen Klosterherberge bewirten Frauen aus
der Region mit selbstgemachten Kuchen und Torten,
dampfenden Suppentöpfen, Brotmahlzeiten und Herzhaftem aus dem Ofen. In der Zeit von Oktober bis April
gibt es jeden Sonntag Landfrühstück mit Köstlichkeiten
direkt ab Hof. Wohnzimmeratmosphäre.
Ruhetag Mo u. Di
Offen: Mi - Fr 12 - 18, Sa So
u. Feiertag 14 - 18 Uhr
Küche
Mi - Fr 12 - 17.30, Sa So u.
50 40 194 Landidyll-Hotel Zum Kreuz
Herr Kunz • T: 0 76 84 - 80 08 0
Landstraße 14
79286 Glottertal
www.zum-kreuz.com
Die vielseitige Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten
begeistert Feinschmecker, Liebhaber der badischen Küche
und Vegetarier gleichermaßen. Ein besonderer Service:
abwechslungsreiches Angebot an gluten- und laktosefreien Speisen sowie raffinierten Kreationen mit hochwertigen Bio-Komponenten.
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 24 Uhr
Küche
12 - 23 Uhr
110 80 195 Landhotel Alte Post
Frau Frey • T: 0 76 31 - 17 87 0
Posthalterweg / An der B 3
79379 Müllheim
www.alte-post.net
In unserer kreativen und viel ausgezeichneten Küche werden nur natürliche, landwirtschaftliche Erzeugnisse aus
überwiegend biologischem Anbau zu badischen Köstlichkeiten kreiert.
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 23 Uhr
Küche
12 - 23 Uhr
60 70 55
196 Hotel Restaurant Zum fröhlichen Landmann
Herr Pfanstiel • T: 0 76 29 - 3 88
Hausmatt 3
79585 Steinen-Kirchhausen
www.hotel-landmann.de
Nicht die großen, Ihre kleinen Wünsche liegen uns am
Herzen! Wir organisieren – Sie entspannen: Feiern Sie Ihren ganz persönlichen Anlass bis zu 120 Personen in den
gemütlichen Räumlichkeiten des Landmanns und genießen Sie die sonnigen Tage im herrlichen Sommerzelt oder
auf der Gartenterrasse!
Ruhetag Montag
(a la carte-Restaurant)
Küche
12 - 14 Uhr
17 - 21 Uhr
Kuchen u. Vesper 9 - 22 Uhr
100 80 197 Landhotel Mühle zu Gersbach
Herr Buchleither • T: 0 76 20 - 90 40 0
Zum Bühl 4
79650 Schopfheim-Gersbach
www.muehle.de
Wo die Zeit noch Zeit hat – „Hetz mich nicht.“ Frech frische Saisonküche – bodenständig mit Ausflügen in die
Exotik.
Ruhetag Dienstag
und Mittwoch bis 15 Uhr
Offen: 8 - 24 Uhr
Küche
12 - 14 u. 18 - 21 Uhr
(kleine Karte)
198 der Waldfrieden naturparkhotel
Idyllisch gelegenes Naturparkhotel in ruhiger, sonniger
Lage mit familiärer Atmosphäre. Komfortable Zimmer, Familienzimmer, neue Juniorsuiten und Suiten mit Kachelofen. Sehr gute Küche mit Schwarzwälder Spezialtäten
mit Wild- und Forellengerichte, Hausgemachte Kuchen
und Vesper. Spielplatz, Garten und Gartenterrasse.
In der gemütlichen, heimeligen Schwarzwaldgaststube
werden frische, ausgesucht regionale Produkte, wie Wild
aus dem Landkreis Lörrach, Schluchsee Saiblinge und unsere beliebten Forellen aus dem Bachwasser gereicht. Saisonale Höhepunkte: Badischer Spargel, Fahler Bärlauch
und frische Pfifferlinge.
Ruhetag Dienstag
Offen: Mi - Mo 8 - 22 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17 - 21 Uhr
Komfortables Familien- und Urlaubshotel, Restaurant
mit regional und saisonaler Küche – Wild aus heimischer
Jagd, Rind und Kalb von der heimischen Wiese, Forellen
aus der Wutach. Wechselnde Spezialitätenkarten, Kuchen
und Torten aus der eigenen Konditorei genießen Sie auch
auf unserer Sommerterrasse.
56
Herr Albiez • T: 0 76 71 - 91 84 4 0
Schauinslandstraße 3
79674 Todtnau-Muggenbrunn
www.gruener-baum-todtnau.de
Umrahmt von den drei höchsten Bergen des Schwarzwaldes, eingebettet in eine wunderschöne Naturlandschaft,
genießen Sie eine ausgezeichnete Küche mit Spezialitäten
vom Weiderind, Milchkalb, Geflügel von heimischen Bauern, Wild aus unseren Wäldern und Forellen aus hiesigen
Gewässern.
Herr Karle • T: 0 76 73 - 91 81 20
Talstraße 18
79677 Schönau
www.vier-loewen.de
Familiengeführtes Naturparkhotel mit regionaler Feinschmeckerküche. Wir kochen aus Leidenschaft mit Produkten von heimischen Bauern. Seit 2012 ist unser Hotel
EMAS-zertifiziert und Slowfood-Fördermitglied.
97 25 Küche
12 - 22 Uhr
220 40 Ruhetag Dienstag
März u. April, Nov. u. Dez.
Offen: 7 - 23 Uhr
90 35 Ruhetag Mittwoch
Offen: Do - Mo 9 - 24 Uhr
Di 17 - 24 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
60 40 204 Schwarzwaldgasthof RöSSle
Ruhetag Montag
und Dienstag bis 17 Uhr
Offen: 8 - 22 Uhr
Küche
Sommer: 11.30 - 14 u.
17 - 20.30 Uhr
Winter: 14.30 - 21 Uhr
60 25 200 Hotel Engel & Engelresidenz Roseneck
Frau Boch • T: 0 76 71 - 91 19 0
Kurhausstraße 3
79674 Todtnauberg
www.engel-todtnauberg.de
Familiäre Wärme finden Sie in unseren behaglichen
Gaststuben, wo gutes Essen und Trinken selbstverständlich ist. Genießen Sie Gerichte mit erlesenen heimischen
Produkten, Forellen aus dem eigenen Weiher, Wild aus
heimischer Jagd, Weiderind von unseren Landwirten und
Bauern.
Ruhetag Dienstag
Offen: 7 - 23 Uhr
203 Hotel Gasthof Vier Löwen
199 AKZENT Hotel Lawine
Frau Wasmer-Mink • T: 0 76 76 - 93 33 0
Fahl 7
79674 Todtnau-Fahl
www.lawine.de
Herr Albiez • T: 0 76 02 - 94 20 0
Notschrei Paßhöhe 2
79674 Todtnau
www.schwarzwald-waldhotel.de
202 Vital-Hotel Grüner Baum
90 50
Familie Hupfer • T: 0 76 74 - 92 09 30
Dorfstraße 8
79674 Todtnau-Herrenschwand
www.hotel-waldfrieden.eu
201 Waldhotel Am Notschreipass
Ruhetag keiner
Offen: 8 - 23 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
120 40 Herr Maier • T: 0 76 74 - 90 66 0
Kapellenweg 2
79682 Todtmoos-Strick
www.hotel-roessle.de
Familiengeführt seit 1670. Entspannen Sie auf der Sonnenterrasse. Genießen Sie den Blick ins Todtmooser Tal.
Lassen Sie sich nach entspannenden Wellnessanwendungen und einem Besuch im neuen Hallenbad mit regionalen Produkten kulinarisch verwöhnen. Wild aus heimischer Jagd sowie saisonale Küche.
Ruhetag keiner
Offen: 7.30 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 20.30 Uhr
kleine Karte 14 - 17.30 Uhr
80 80 205 Gasthof Hotel Sennhütte
Herr Grether • T: 0 76 29 - 91 02 0
Schwand 14
79692 Kleines Wiesental-Schwand
www.sennhuette.com
Die Küche ist Chefsache, deshalb kümmert sich Jürgen
Grether persönlich um Sie. Stets frische und regionale
Produkte badischer Kochkunst werden von einem herzlichen Service dargeboten. Zünftige Schinkenspezialitäten
aus der eigenen Räucherei und Frischkäse werden Sie
gleichermaßen begeistern.
Ruhetag Dienstag
Offen: 8 - 23 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
17 - 21 Uhr
130 70 57
211 Gasthof Sommerau
206 Hotel Wiedener Eck
Herr Wissler • T: 0 76 73 - 90 90
Oberwieden 15
79695 Wieden
www.wiedener-eck.de
Mitten im Naturpark zwischen Belchen und Feldbergmassiv finden Sie unser 4-Sterne Hotel. Idealer Ausgangspunkt für Wanderungen und zum Entspannen und Wohlfühlen. Direkt an Skiliften und Loipen.
Ruhetag Dienstag
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
120 100 207 Gasthaus zum Schwanen
Herr Bär • T: 0 77 47 - 2 35
Im Grundacker 4
79777 Ühlingen-Birkendorf
www.schwanen-berau.de
Familiengeführtes Landgasthaus, ruhig gelegen, bekannt
für feine Küche mit regionalen Saisonspezialitäten. Umgeben von Mettma- und Schwarzatal, Kinderspielplatz.
Idealer Ausgangspunkt für Wanderungen, Radtouren und
Motorradausflüge.
Genießen Sie kreative, regionale Küche im gemütlichen
Hotelrestaurant und auf der großen Sonnenterrasse direkt am Titisee. Ferien und Wellness: Großer Natur-SpaBereich mit Badelandschaft „Titisee-Therme“, große
Liegewiese mit Seebadestrand, Beauty und Massageabteilung. Umweltpreisträger BW 2006.
Ruhetag keiner
Offen: 10 - 13.45 Uhr und
17 - 21.30 Uhr
Küche
11.30 - 13.30 Uhr
17 - 20.45 Uhr
60 30
Ankommen und wohlfühlen. Spüren Sie die warmherzige Gastlichkeit eines traditionsreichen Familienbetriebes.
Wunderschön und malerisch gelegen. In unserem Restaurant oder auf der großen sonnigen Freiterrasse lässt man
sich eine regionale Küche schmecken. Wellnessoase mit
Panoramahallenbad.
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 23 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18.30 - 21 Uhr
100 60 Der Wander-Gasthof Linde liegt im Herzen des romantischen Marktstädtchens Löffingen im Hochschwarzwald
zwischen Titisee und Donaueschingen über der Wutachschlucht. Auf unsere bekannt gute Küche legen wir besonders viel wert. Bei uns finden Sie jederzeit freundliche
Aufnahme in familiärer Atmosphäre.
58
60 40 Frau Münst • T: 0 76 53 - 68 60
Am Schönenberg 6
79853 Lenzkirch
www.hotel-ruhbuehl.de
Genießen Sie unsere frische und regionale Küche mit
saisonaler Karte. Dazu empfehlen wir Lenzkircher RoggBier und Lenzkircher Brände. Ganzjährig leckere 5-Gang
Schlemmer-Arrangements mit Übernachtung in großzügigen Zimmern und großem Schwimmbad. Ruhige Waldrandlage oberhalb von Lenzkirch.
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
100 50 Frau Newman / Herr Galaburda
T: 0 76 52 - 12 70
Adlerplatz 3 • 79856 Hinterzarten
www.parkhoteladler.de
In den zwei Restaurants, dem rustikalen Wirtshaus und
dem Abend-Gourmetrestaurant Marie Antoinette steht
Küchenchef Bernhard König als Mitglied der Naturparkwirte für die Bewahrung regionaler Tradition und die
Anwendung traditioneller Kochkunst mit frischen, saisonalen Produkten.
Ruhetag
keiner
Küche
Wirtshaus 12 - 22 Uhr
Marie Antoinette 18.30 - 22
Uhr
110 60 214 Ferien- & Wellnesshotel Reppert
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 23 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
Herr Reppert • T: 0 76 52 - 12 08 0
Adlerweg 21 - 23
79856 Hinterzarten
www.reppert.de
Wir bieten Ihnen einen Ferien- und Wellnessaufenthalt
in Verbindung mit unserer Naturparkküche an. Genießen
Sie frische Produkte einer kreativen Küche in Kombination
mit 5-Sterne Wellness. Für regionale Besucher Abendrestaurant mit Tischreservierung.
120 100 210 Gasthof Linde
Herr Meßmer • T: 0 76 54 - 3 54
Obere Hauptstraße 10
79843 Löffingen
www.linde-loeffingen.de
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 20.30 Uhr
213 Parkhotel Adler
209 Landidyll Hotel Albtalblick
Herr Hammelehle • T: 0 76 72 - 93 00 0
St. Blasierstraße 9
79837 Häusern
www.albtalblick.de
Ein gastliches Versteck und kulinarisches Nest in der Idylle
des oberen Steinatals. Pferde und Ritter auf satten Weiden, Sonnenplätze inmitten mächtiger Schwarzwaldtannen, Ruhe und Entspannung pur – das ist die Sommerau.
In unseren gemütlichen 12 Doppelzimmern und unserer
Suite fühlt man sich gleich Zuhause.
Ruhetag Mo u. Di
(Hotel offen)
Offen: 11.30 - 22 Uhr
212 Schwarzwaldhotel Ruhbühl
208 Seehotel Wiesler
Herr Wiesler • T: 0 76 51 - 98 09 0
Strandbadstraße 5
79822 Titisee-Neustadt
www.seehotel-wiesler.de
Herr Hegar • T: 0 77 03 - 6 70
Sommerau 1
79848 Bonndorf
www.sommerau.de
Ruhetag
keiner
Küche
18 - 20.30 Uhr
80 215 Gasthaus Zum Engel
Ruhetag Donnerstag
Offen: Fr - Di 8 - 14 Uhr
und 17 - 23 Uhr
Mi 8 - 13.30 Uhr
Küche
11.30 - 13.45 Uhr
17 - 20.45 Uhr
Mi 11.30 - 13 Uhr
80 30 Herr Steiert • T: 0 76 52 - 15 39
Alpersbach 14
79856 Hinterzarten
www.engel-hinterzarten.de
Unser Landgasthof liegt in fast unberührter Natur mit malerischem Blick ins Tal. In der Schwarzwälder Gaststube
verwöhnen wir Sie mit heimischen Spezialitäten, liebevoll
mit Produkten der Region zubereitet. Lust auf Aktivurlaub
mit Wandern, Mountainbiken oder Skilaufen? Wir heißen
Sie willkommen!
Ruhetag Donnerstag
Küche
11.45 - 13.45 Uhr
18 - 20.30 Uhr
(Vesper, Kaffee und Kuchen
13.45 - 18 Uhr)
65 25 59
216 Hotel Schwarzwaldhof
Herr Gutzweiler • T: 0 76 52 - 12 03 0
Freiburger Straße 2
79856 Hinterzarten
www.schwarzwaldhof.com
Familienhotel mit persönlicher Note, komfortable, gemütliche Zimmer, abwechslungsreiches Frühstücksbüffet, gut
bürgerliche Küche, auch Vollwertkost. Große Auswahl an
badischen Weinen, Sauna und Massage.
221 Hotel Nägele
Ruhetag Dienstag
Offen: 10 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 22.30 Uhr
180 80
217 Hotel Imbery
Frau Hättich • T: 0 76 52 - 9 10 30
Rathausstraße 14
79856 Hinterzarten
www.hotel-imbery.de
Das familiengeführte Hotel und Restaurant liegt ruhig
und dennoch zentral in Hinterzarten. Das Küchenteam
um Günter Hättich bietet eine saisonorientierte Speisekarte mit traditionellen Gerichten. Die Gasträume versprechen Wohlfühlatmosphäre. Im Sommer laden Terrasse und Biergarten zum Verweilen ein.
Ruhetag Donnerstag
Offen: 8 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
140 20
Küche
12 - 20.30 Uhr
80 28 219 Wochner´s Hotel Sternen
Unser familiär geführtes Hotel-Restaurant liegt zentral in
der Ortsmitte von Schluchsee. Herzlich Willkommen in
unseren gemütlichen und mit viel Liebe zum Detail eingerichteten Gaststuben. Küchenchef Andreas Wochner verwöhnt Sie mit regionalen Gerichten aus dem Naturpark
Südschwarzwald.
Küche
11.30 - 14 Uhr
17.30 - 21 Uhr
120 60 Wir vom Landgasthaus Engel verarbeiten nicht nur regionale Produkte aus unserer Region, sondern wir erzeugen
viele Produkte selbst. Unser Fleisch vom eigenen Hof liegt
vom Füttern an bis in die Küche in den Händen von Michael Stiegeler.
Ruhetag Di u. Mi
Offen: 11 - 14.30 Uhr
und 17.30 - 23 Uhr
Küche 12 - 14 Uhr und
17.30 - 20.30 Uhr
So u. Feiertag 12 - 20.30
75 40 223 Bio- & Wellnesshotel Alpenblick
Frische und saisongerechte Zutaten aus biologischem
Anbau regionaler Zulieferer bilden die Grundlage unserer
Bio-Küche. Für Nahrungsmittel-Allergiker bereiten wir alle
Speisen auf Wunsch tiermilcheiweißfrei und glutenfrei zu.
Wir legen Wert auf regionale Produkte aus dem Naturpark Südschwarzwald.
Ruhetag keiner
Offen: 9 - 23 Uhr
Küche
11 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
100 24 224 Brauereigasthof Rothaus
Ruhetag Donnerstag
Sa, So 7.30 - 22 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
120 60 220 Hotel Gasthof Hirschen
Herr Rumpf • T: 0 77 48 - 5 22 96 00
Rothaus 2
79865 Grafenhausen-Rothaus
www.brauereigasthof-rothaus.de
Schwarzwälder Gastlichkeit und kulinarische Genüsse aus
der Region im urigen Braustüble. Großer Natur-Biergarten
von Mai - Oktober für ein rustikales Vesper nach einer
Wanderung, zum Frühschoppenkonzert, oder einfach
weil man viele nette Leute trifft.
Ruhetag keiner
Offen: 11.30 - 22 Uhr
Küche
11.30 - 21 Uhr
150 200 225 Hotel Adler-Bärental
Herr Kessler • T: 0 76 56 - 98 94 0
Schluchseestraße 9
79859 Schluchsee
www.hirschen-fischbach.de
Ruhetag keiner
Gasthof zum Wohlfühlen und Genießen. Wir bieten
beste heimische Gerichte und Schwarzwälder-Spezialitäten. Ruhige Lage, eingebettet in herrliche Wälder mit
wunderschönen Wanderwegen und Biking-Strecken.
Küche
Mo - Fr 11.30 - 14 Uhr
und 17 - 21 Uhr
Sa, So 11.30 - 21 Uhr
160 60 60
Herr Stiegeler • T: 0 77 55 - 3 06
Frohnschwand 15
79862 Höchenschwand
www.landgasthaus-engel.de
Frau Thoma • T: 0 76 72 - 41 80
St. Georg-Straße 9
www.alpenblick-hotel.de
Frau Erfurth • T: 0 76 52 -12 80
Sickinger Straße 28
79856 Hinterzarten
www.bergfried.de
Frau Wochner • T: 0 76 56 - 98 87 0
Dresselbacher Straße 1
79859 Schluchsee
www.sternen-schluchsee.de
Genießen, entspannen, sich wohlfühlen im Dorf am Himmel auf der Sonnenterrasse des Südschwarzwaldes. Das
Wellness- und Wanderhotel im Naturpark Südschwarzwald. Kreative, marktfrische Küche aus regionalen Produkten. Umfangreicher Wellnessbereich, attraktive Pauschal- und Wellnessangebote.
Ruhetag
keiner
222 Landgasthaus Engel
218 Ferien- & Wellnesshotel Erfurth´s Bergfried
Das Ferien- und Wellnesshotel ****S. Geschmackvolles
Ambiente im Landhausstil, hervorragende badisch-regionale Küche, exklusive, großzügige Zimmer und Suiten,
Wellness und Spa auf über 850 m². Bei vorheriger Tischreservierung (1 Tag) heißen wir auch Gäste herzlich willkommen, die nicht im Hotel wohnen.
Herr Heinen • T: 0 76 72 - 93 03 0
Bürgermeister-Huber-Straße 11
www.hotel-naegele.de
Herr Wimmer • T: 0 76 55 - 93 39 33
Feldbergstraße 4
79868 Feldberg-Bärental
www.adler-feldberg.de
Unser Naturparkhotel Adler-Bärental liegt mitten im Südschwarzwald, hoch über dem Titisee, direkt auf dem Weg
zum Feldberg. Unser Bestreben ist es für Sie, im Einklang
mit der Natur und Umwelt, regionale und saisonale Gerichte zu servieren.
Ruhetag Dienstag
Offen: 12 - 22 Uhr
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
100 40 61
231 Hotel Seehof
226 Hotel Restaurant Peterle
Herr Müller • T: 0 76 55 - 6 77
Schuppenhörnlestraße 18
79868 Feldberg
www.hotel-peterle.de
Lust auf Natur? Relaxen? Genießen? Erholen? Dann
sind Sie bei uns richtig. Wir sind ein familiär geführtes
Landgasthaus, gelegen im Naturpark Südschwarzwald.
Sie finden bei uns gemütliche, individuelle Zimmer, eine
abwechslungsreiche regionale Frischeküche und jede
Menge Natur direkt vor der Tür!
Ruhetag Donnerstag
Offen: 8 - 14.30 Uhr
und 17.30 - 22 Uhr
Küche
12 - 13.45 Uhr
18 - 20.30 Uhr
52 24 227 Gasthof Schwarzwaldhaus
Herr Goos • T: 0 76 75 - 3 65
Am Kurpark 26
79872 Bernau
www.schwarzwaldhaus-bernau.de
Gastlichkeit, Gemütlichkeit, Genuss – Ganz neu erleben!
Nach erfolgtem Um- und Erweiterungsbau bietet Ihnen
das Schwarzwaldhaus jetzt noch mehr Komfort. Wir
möchten Sie herzlich dazu einladen, Ihren Urlaub oder
einfach ein paar erholsame Tage bei uns zu verbringen.
Familiengeführter Landgasthof in traumhafter Lage mit
Blick zum Blössling. Preiswerte Standardzimmer und neu
renovierte Komfortzimmer. Hallenbad mit Panoramablick,
Sauna und Wärmekabine. Sonnenterrasse, ruhiger Garten mit Liegewiese und Kinderspielecke. (F)einheimische
Naturparkküche, Kaffee und Kuchen, Vespergerichte.
Ruhetag keiner
Offen: 10 - 24 Uhr
Küche
12 - 22 Uhr
120 25 Exzellente Küche mit Pfiff. Komfort-Zimmer mit DVD-Plasma-TV, Minibar, Südbalkon, Dusche und WC, Fön, Safe.
Mountainbike- und Nordic-Walking-Wochen, attraktive
Pauschalangebote. Empfohlen von Gault Millau, Michelin
und Feinschmeckern. Landhaus und Familien-WellnessSuiten mit offenem Kamin und Sauna.
Ruhetag keiner
So u. Feiertag ab 12 Uhr
Küche
Mo - Sa 18 - 20.30 Uhr
So u. Feiertag 12 - 14
und 17 - 20.30 Uhr
50 30 Genuss ist Heimat, denn zwischen Lebensraum und heimischen Gerichten gibt es Verbindungen, die sich beim
Essen immer wieder neu erschließen. Wir legen besonders Wert auf Produkte und Rezepte der Bodenseeregion
und gestalten sie mit Fantasie immer wieder neu. Bei uns
genießen Sie eine zeitgemäße Land-Küche.
62
80 80 Herr Christberger • T: 0 75 22 - 66 75
Bindstraße 60
88239 Wangen / Allgäu
www.lamm-wangen.de
„Der Weg ins Lamm sich immer lohnt, auch wenn man
ganz woanders wohnt.“ Dieser Spruch stammt vom Tatortkommissar Bienzle alias Werner Sterk beim Besuch im
Gasthaus Lamm. Bodenständige Gastlichkeit mit Geist
und Seele, schnörkellos aber gut. Wir achten auf gesunde
Ernährung und schonende Zubereitung.
Ruhetag
Montag
Küche
11.30 - 14 Uhr
17 - 22 Uhr
90 20 Herr Spähn • T: 0 75 25 - 92 21 0
Radgasse 1
88326 Aulendorf
www.ritterkeller.de
Wir „Schmeck den Süden“-Gastronomen bringen Ihnen
ein Stück von uns und unserer Heimat auf den Teller.
Genießen Sie bei uns im Gasthaus „zum Rad“ typisch
schwäbische Gerichte, hergestellt aus Produkten der Region.
Ruhetag Heilig Abend,
1. u. 2. Weihnachtsfeiertag
Offen: 10 - 1 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
und 17.30 - 22 Uhr
Vesperkarte 17.30 - 23 Uhr
85 30 234 Ringhotel Mohren
Ruhetag keiner
Offen: 11 - 22 Uhr
Herr Zwerger • T: 0 73 52 - 92 60
Grenzenstraße 4
88416 Ochsenhausen
www.hotel-mohren.com
Als familiengeführtes Hotel-Restaurant in gemütlicher Atmosphäre bieten wir Ihnen Bestes aus Küche und Keller.
Offen: 11 - 24 Uhr
Küche
11.30 - 14.30 Uhr
17 - 23 Uhr
75 15 235 Flair-Hotel Klosterhof
230 Hotel Restaurant Maier
Herr Fennel • T: 0 75 41 - 40 40
Poststraße 1 - 3
88048 Friedrichshafen
www.hotel-maier.de
Küche
12 - 14 Uhr
18 - 21.30 Uhr
233 Hotel Arthus mit Gasthaus zum Rad
229 Landgasthof Bergblick
Herr Schön • T: 0 76 75 - 2 73
Hasenbuckweg 1
79872 Bernau-Dorf
www.bergblick-bernau.de
„Herzenssache!“ betitelt Jürgen Hallerbach seine Küche:
„Unsere Gäste wollen nicht nur den See und die Region
sehen, sie wollen Fisch essen, der garantiert im Bodensee
geschwommen ist, Äpfel essen, der von unserem Nachbarn kommt, Wein trinken, der hier wächst. Unsere Gäste
schmecken die Region.“
Ruhetag keiner
Offen: 12 - 23 Uhr
232 Gasthaus Lamm
228 Gasthaus Löwen
Familie Schmidt • T: 0 76 75 - 2 77
Dorf-Hauptstraße 18
79872 Bernau
www.loewen-bernau.de
Herr Hallerbach • T: 0 75 45 - 93 60
Bachstraße 15 / Yachthafen
88090 Immenstaad
www.seehof-hotel.de
Ruhetag keiner
Offen: Sa - Do 11.30 - 14.30
und 17.30 - 23 Uhr
Fr 11.30 - 14.30 Uhr
Küche
Sa - Do 12 - 14
und 18 - 21.30 Uhr
Fr 12 - 14 Uhr
120 40 Herr Sax • T: 0 73 52 - 92 33 0
Schlossbezirk 2
88484 Gutenzell
www.klosterhof-gutenzell.de
Das Hotel-Restaurant Klosterhof, eine ehemalige Torwache, bietet in schönen stilvollen Räumlichkeiten im
ländlich-rustikalen Stil den idealen Aufenthaltsort für erholsame Stunden. Mit ausgezeichneter Küche verwöhnt
das Restaurant jeden Gaumen. Wir bieten ausgesuchte
Gerichte aus heimischer Region.
Ruhetag Mo, Di ab 17 Uhr
Offen: Di 11.30 - 14 Uhr
Mi - So 11.30 - 14
und 17.30 - 21 Uhr
Küche
wie oben
90 25 63
241 Hotel Gasthof Post
236 Landgasthof Pension Zur Traube
Herr Gröner • T: 0 75 70 - 4 40
Abraham a. St. Clara Straße 12
88637 Leibertingen-Kreenheinstetten
www.traube-kreenheinstetten.de
Ruhetag Montag
Offen: 11.30 - 21 Uhr
Landgasthaus zur Traube – 400 Jahre Haus der Gastlichkeit, Spezialitäten aus dem Naturpark Obere Donau.
Familienbetrieb, Geburtshaus von Abraham a. St. Clara.
Partyservice bis 300 Personen.
120 60 Wir begrüßen Sie herzlich in unserem urgemütlichen
Landgasthof im schönen Linzgaudorf Lippertsreute, abseits des Alltags, inmitten der Natur. In der schönen Gaststube bieten wir Bestes aus Küche und Keller. Zu jeder
Jahreszeit finden Sie bei uns Ruhe und Erholung.
Ruhetag Mo u. Di
Küche
11.30 - 13.30 Uhr
17.30 - 21 Uhr
Unsere Genusskultur: aus der Region – in der Saison.
Wenn Sie im Winter Tomaten auf dem Teller haben, sind
Sie nicht bei uns – wir kochen ehrlich regional. Ohne Zusatzstoffe und 100 Prozent hausgemacht. Ob Dinkelbrot,
Gnocchi oder Kekse zum Kaffee – wir wissen was drin
steckt. Auch gluten- und laktosefrei.
Oberhalb der bekannten Wallfahrtskirche Birnau, dem
„Barockjuwel am Bodensee“, umgeben von Weinbergen
liegt der Birnauer Oberhof. Es erwartet Sie eine gepflegte
und gemütliche Atmosphäre, die zum Festen – Feiern –
Rasten einlädt. Wir freuen uns auf Sie!
Ruhetag
Nov - März: Sonntag
Küche
Mo - Fr 12 - 14 Uhr
und 18 - 22.30 Uhr
Sa, So 18 - 22.30 Uhr
55 75 Gasthaus und Bauernhof in einem. Seit 1860 im Familienbesitz. Gepflegtes Gasthaus mit komfortablen Ferienwohnungen. Umgebaut und liebevoll renoviert in den
letzten Jahren. Zusätzlich bieten wir 10 Doppelzimmer.
Seit Herbst 2010 verfügen wir über einen Feststadel mit
bis zu 170 Sitzplätzen.
64
Küche
12 - 14 Uhr u. 17 - 22 Uhr
So 12 - 22 Uhr
140 60 Herr Holzwarth • T: 0 73 40 - 91 89 99
Ballendorfer Weg 5
89177 Börslingen
www.boerslinger-hof.de
Herzlich willkommen in dem Gasthof mit den frischen
Ideen zum Wohlfühlen. Am Lonetal, in grüner Natur
gelegen werden Sie bei uns von der Chefin persönlich
umsorgt und vom Chef kulinarisch verwöhnt. Kommen
Sie zu einem kulinarischen Erlebnis bei uns vorbei. Hereinspaziert, wir freuen uns auf Sie!
Ruhetag Mo, Di u. Mi
(nur Kinder-Catering)
Offen: Do - Sa 17 - 21 Uhr
Uhr
100 24 244 Hotel Landgasthof Krone
Ruhetag keiner
Offen: 10 - 23 Uhr
Küche
11.30 - 22 Uhr
Frau Stricker • T: 0 73 37 - 96 96 0
Aicherstraße 7 - 9
89191 Nellingen
www.finchwhisky-hotelkrone.de
Ruhetag So u. Feiertag
(für Gruppen geöffnet)
Offen: 7 - 23 Uhr
Finch-Highland-Whisky-Destillerie, Hofladen, Biergarten,
regional, familiär, barrierefrei, traditionell und modern.
Küche
11.30 - 23 Uhr
200 200 120 50 245 Gasthof Weisses Rössle
240 Gasthaus zum Lamm
Herr Mattheis • T: 0 73 44 - 64 19
Dorfstraße 56
89143 Blaubeuren
www.fewo-lamm.de
Genießen Sie Ausblicke über die Schwäbische Alb und
Einblicke in die Schwäbische Küche.
Ruhetag Samstag
Offen: 6 - 14 u. 17 - 22 Uhr
So 6 - 22 Uhr
243 Börslinger Hof
239 Restaurant Birnauer Oberhof
Herr Kumar • T: 0 75 56 - 93 36 80
Oberhof 1
88690 Uhldingen
www.birnauer-oberhof.de
Herr Stäb • T: 0 73 48 - 22 32 9
Bergstraße 16-18
89160 Dornstadt-Temmenhausen
www.gasthof-am-berg.de
60 60 238 Mindnesshotel Bischofschloss
Herr Reutemann • T: 0 75 44 - 50 91 0
Schlossweg 2 - 8
88677 Markdorf
www.mindnesshotel.de
Familiär geführtes 3*** Superior Hotel im Landhausstil,
gemütliche Atmosphäre. Barbereich mit Stüble. Regionale
Küche. Festsaal und Tagungsräume. Wellness-Bereich mit
Sauna, Dampfbad, Sanarium, Whirlpool und Massagen
im Haus. Verkehrsgünstig gelegen an der B 28.
Ruhetag keiner
Offen: Mo - Fr 6.30 - 23 Uhr
Sa, So 7.30 - 22 Uhr
Küche
11.30 - 14.30 Uhr
17.30 - 21.30 Uhr
Sa, So 11.30 - 21.30 Uhr
242 Landhotel Gasthof am Berg
237 Landgasthof Keller
Herr Keller • T: 0 75 53 - 8 27 29 0
Riedweg 2
88662 Überlingen
www.landgasthofbrauereikeller.de
Familie Gekeler • T: 0 73 33 - 96 35 0
Langestraße 60
89150 Laichingen
www.gasthofhotelpost.de
Ruhetag Mo u. Di (für
Gruppen-Anmeldung offen)
Offen: 11.30 - 13.30 u.
17 - 22 Uhr, So 10 - 22 Uhr
Küche 11.30 - 13.30 u.
17 - 21 Uhr, So 11.30 - 14 u.
16.30 - 21 Uhr
75 50 Herr Lindenmeyer • T: 0 73 28 - 62 82
Zanger Straße 1
89551 Königsbronn
www.roessle-koenigsbronn.de
Unser Gasthof mit der längsten Tradition in Königsbronn,
direkt am Brenzursprung. Unsere Küche verwöhnt sie das
ganze Jahr mit saisonaler und regionaler Küche – wie
Spargel, Enten, Gänse, Forellen, Saibling, Rehwild und
Ostalb-Lamm. Genießen sie im Sommer unsere Küche
unter schattenspenden Kastanien.
Ruhetag Montag
Offen: Di - Sa ab 11 Uhr
Küche Di - Sa 11.30 - 14
und 17 - 20.30 Uhr
und 17 - 19.30 Uhr
80 110 65
251 Austermann´s Landgaststube
246 Ringhotel Zum Kreuz
Herr Henner • T: 0 73 29 - 96 15 0
Hauptstraße 26
89555 Steinheim
www.kreuz-steinheim.de
Die besten heimischen Produkte für die besten regionalen Rezepte. Kulinarische Köstlichkeiten, komponiert aus
Frische, Inspiration und Können. Erleben Sie: „Die neue
Qualität des Genießens ...“.
Ruhetag keiner
Offen: 7 - 22 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
18 - 21 Uhr
220 50 247 Landgasthof Hotel Rössle
Herr Fahrion • T: 0 73 32 - 92 39 00
Albstraße 9
89558 Steinenkirch
www.roessle.steinenkirch.de
Lassen Sie sich in unserem gemütlichen Landgasthof mit
regionaler Küche verwöhnen – Hausschlachtung – Kinderspielplatz – Wir bieten Ihnen immer den passenden
Rahmen für Ihre Tagung, Betriebs- oder Familienfeier –
neue Fremdenzimmer – Parkplatz am Haus.
Regionale und saisonale Produkte bestimmen bei uns die
Speisekarte. Produkte aus eigener Herstellung, Aufzucht
sowie eigenem Anbau vervollständigen die Speisekarte.
Kurzum – hier schmeckt man die Natur!
Zu jeder Jahreszeit die passenden Gerichte aus der regionalen Küche: Fisch, Lamm, Spargel, Pilze, Gänse, Wild
aus heimischen Wäldern, Vesper. Unsere Klassiker nach
altem Hausrezept zubereitet: Maultaschen, Wacholderrauchfleisch, Schmiechtaler Zickleinbraten, Alblinsen,
Kaninchenbraten, Tellersulzen.
Ruhetag Montag
Offfen: 6.30 - 23.30 Uhr
Küche
11.30 - 21 Uhr
350 100 Herr Bauer • T: 0 93 43 - 6 27 80
Am Hummelacker 34 - 52
97922 Lauda
www.rebenhof.net
Die Welt gehört dem, der Sie genießt! Wenn Sie auch den
Süden lieben wie wir, wenn Sie gerne genussvoll speisen,
dazu noch tolle Weine genießen, Ihren Körper verwöhnen
und die Seele baumeln lassen möchten und dies alles mit
einem tollen Ausblick in die Weinberge, dann sind Sie bei
uns richtig.
Ruhetag Mittwoch
Offen: 10 - 14 u. 17 - 24
Uhr, Di 10 - 14,
Sa, So 10 - 24 Uhr
Küche
11 - 14 Uhr u. 17 - 21, Di
11 - 14, Sa, So 11 - 21 Uhr
249 BrauereiWirtschaft Berg
In unserer Brauereiwirtschaft direkt an der Berg Brauerei
dreht sich alles ums frische Bier. Unter dem Motto „Gutes
bewahren und Frisches anpacken“ stehen wir für bioorientierte Erlebnisgastronomie: Aktivitäten von und mit
Bier – schwäbisch-traditionelle Gastronomie.
Gastronomie mit Herz und Seele!
Offen: Mo - Do 18 - 22 Uhr
Fr - Sa 18 - 24 Uhr
So 12 - 22 Uhr
Küche
Mo - Sa 18 - 22 Uhr
So 12 - 14 u. 18 - 22 Uhr
70 40 253 Gasthaus Rössle
Herr Hanselmann • T: 0 70 62 - 67 48 64
König-Wilhelm-Straße 11
74360 Ilsfeld
www.roessle-ilsfeld.de
Festsaal bis 100 Personen. – Catering – Regionale, saisonale Küche, ausgezeichnete Weine aus der Region. Wir
freuen uns auf Ihren Besuch, Familie Hanselmann und
Mitarbeiter.
Ruhetag Montag
Offen: Di - Fr u. So
11.30 - 14 u. 17 - 22 Uhr
Sa 17 - 22 Uhr
160 30
110 95 Frau Kleber • T: 0 73 91 - 77 17 33
Brauhausstraße 2
89584 Ehingen
www.brauereiwirtschaft-berg.de
Ruhetag Montag
Offen: Di - Fr 11 - 14.30 Uhr
und ab 17 Uhr
Sa ab 11 Uhr
So ab 10 Uhr
252 Hotel Becksteiner Rebenhof
248 Landgasthof Adler
Herr Fisel • T: 0 73 95 - 3 30
Alte Heerstraße 30
89584 Ehingen
www.landgasthof-adler.org
Herr Austermann • T: 0 73 94 - 16 98
Beim Kogelstein 2
89601 Schelklingen
www.austermanns-landgaststube.de
254 Restaurant Hasenwäldele
Ruhetag keiner
Offen: ab 10 Uhr
Küche
11.30 - 14 u. 17 - 22 Uhr
Uhr) So durchgehend
220 180 Herr Nestler • T: 0 72 22 - 21 15 1
Gartenstraße 10 A
76437 Rastatt
www.hasenwaeldele.de
Traditionelles, gemütliches Gasthaus, kinderfreundlich.
Regionale, saisonale Küche. Spezialitäten: Wild- und
Fischgerichte. Separates Nebenzimmer, schöner großer
Biergarten. Parkplätze auch für Busse. Vom Stadtzentrum
und Bahnhof 10 Minuten zu Fuß.
Ruhetag Montag
Offen: Di - Fr, So ab 11.30
Sa ab 17.30 Uhr
Küche
ab 17.30 Uhr
Di - Fr, So 11.30 - 14 Uhr
70 70 250 Köhler´s Krone
Herr Köhler • T: 0 73 95 - 3 31
Drei-Kreuz-Straße 3
89584 Ehingen-Dächingen
www.koehlers-krone.de
In Köhler‘s Krone mit Landgasthof, Appartementhaus
und Backstube mit Hofladen erwartet Sie ein familiengeführter Betrieb mit Herz und Hand. Überzeugen Sie
sich von der Qualität unserer regionalen Produkte, einer
abwechslungsreichen Küche und der Kreativität von Küchenmeister Alfons Köhler.
66
Ruhetag Donnerstag
Offen: 11.30 - 14.30 Uhr
und 17 - 22 Uhr
Küche
11.30 - 14 Uhr
17 - 21 Uhr
200 50 67
Gastronomen
in ihren Orten
Aalen • Landgasthof Läuterhäusle
Abstatt • Hotel Restaurant Ludwig Eins
Abtsgmünd • Landgasthof Albblick
Alpirsbach • Brauereigasthof Löwen-Post
Altensteig-Berneck • Hotel Restaurant Café Rössle-Berneck
Althütte • Landgasthof Schöne Aussicht
Aulendorf • Hotel Arthus mit Gasthaus zum Rad
Bad Boll • Badhotel-Restaurant Stauferland
Bad Friedrichshall • Hotel Restaurant Zur Sonne
Bad Herrenalb • Kurhaus & Parkrestaurant Struhak
Bad Herrenalb-Rotensol • Hotel Restaurant Vinothek Lamm
Bad Liebenzell • Parkrestaurant im Kurhaus
Bad Peterstal-Griesbach • Flair Hotel Adlerbad
Bad Peterstal-Griesbach • Hotel Döttelbacher Mühle
Bad Teinach • Hotel Therme Bad Teinach
Bad Teinach-Zavelstein • Berlins Krone Lamm
Bad Urach • Biosphärenhotel Graf Eberhard
Bad Urach • Gaststätte Hirsch
Bad Urach • Flair-Hotel Vier Jahreszeiten
Bad Wildbad • Hotel Rothfuß
Baiersbronn • Waldhotel Sommerberg
Baiersbronn • Hotel Gasthof Blume
Baiersbronn • Wellness- & Genuss-Resort Engel Obertal
Baiersbronn • Wellness- & Natur-Hotel Schliffkopf
Baiersbronn • Schwarzwaldhotel Tanne
Bernau • Gasthof Schwarzwaldhaus
Bernau • Gasthaus Löwen
Bernau-Dorf • Landgasthof Bergblick
Beuren • Restaurant Brunnenstube
Biberach-Prinzbach • Hotel Badischer Hof
Biederbach • Gasthof Hirschen-Dorfmühle
Bietigheim-Bissingen • Rossknecht im Schloss
Billigheim • Assulzerhof
Bisingen • Gasthof Adler
Bissingen • Gasthof Krone
Blaubeuren • Gasthaus zum Lamm
Blumberg • Hotel Gasthof Hirschen
Blumberg • Gasthof Pension Scheffellinde
Böbingen • Schweizerhof
Böblingen • Restaurant Thermini
Böblingen • Restaurant Paladion
Bonndorf • Gasthof Sommerau
Börslingen • Börslinger Hof
Bretzfeld • Gasthaus Zum Löwen
Bühlertann • Landgasthof Hausbrauerei zum Stern
68
84
A
97
85
42
29
16
233
76
B
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88
7
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211
243
115
105
Calw • Restaurant Zum alten Calwer
Calw • Flair-Hotel Kloster Hirsau
Crailsheim • Hotel Schwarzer Bock
129
Dornhan • Hotel Gasthof Löwen
Dornstadt • Landhotel Gasthof am Berg
Durlangen • Gasthaus zur Krone
242
128
C
111
28
D
89
69
E
F
Ehingen • Landgasthof Adler
Ehingen • Brauerei Wirtschaft Berg
Ehingen • Köhler's Krone
Ellwangen • Landgasthof Hirsch
Eningen • Restaurant Bruckstüble
Enzklösterle • Enztalhotel
Enzklösterle • Gasthof Poppel-Mühle
Eppingen • Waldhotel Villa Waldeck
Esslingen • Hotel Berkheimer Hof
248
Feldberg • Hotel Restaurant Peterle
Feldberg-Bärental • Hotel Adler-Bärental
Forchtenberg • Hotel Landgasthof Krone
Frankenhardt • Gasthof Linde
Freudenstadt • Waldblick Hotel
Freudenstadt • Schwarzwaldhotel Freudenstadt
Freudenstadt • Hotel Restaurant Langenwaldsee
Freudenstadt-Kniebis • Kniebis Hütte
Freudenstadt-Lauterbad • Waldhotel Zollernblick
Friedrichshafen • Hotel Restaurant Maier
226
Gaildorf • Gasthof Kocherbähnle
Glottertal • Landidyll-Hotel Zum Kreuz
Gomadingen • Lagerhaus an der Lauter
Grafenau • Gasthaus Zum Engel
Grafenhausen • Brauereigasthof Rothaus
Gutenzell • Flair-Hotel Klosterhof
G
Haslach • Gasthaus Zur Kanone
Häusern • Landidyll-Hotel Albtalblick
Hayingen • Bio-Hotel Restaurant Rose
Hayingen • Historischer Gasthof Friedrichshöhle
Heidelberg • Hotel Heidelberg
Heroldstatt • Landhotel Wiesenhof
Herrenberg • Gasthaus zur Traube
Hinterzarten • Parkhotel Adler
Hinterzarten • Ferien- & Wellnesshotel Reppert
Hinterzarten • Gasthaus Zum Engel
Hinterzarten • Hotel Schwarzwaldhof
Hinterzarten • Hotel Imbery
Hinterzarten • Ferien- & Wellnesshotel Erfurth's Bergfried
Höchenschwand • Hotel Nägele
Höchenschwand • Landgasthaus Engel
Höchenschwand • Bio- & Wellnesshotel Alpenblick
Hohenstein • Hotel Speidel's BrauManufaktur
Horb • Hotel Gasthof Goldener Adler
Hornberg • Landhaus Lauble
Hornberg • Gasthaus Pension Zum Schützen
H
I
K
70
249
250
86
72
126
127
118
92
225
116
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33
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35
36
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11
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1
59
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221
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223
55
26
163
164
Ilsfeld • Gasthaus Rössle
Ilshofen • Flair Park-Hotel Ilshofen
Immenstaad • Hotel Seehof
Insel Mainau • Restaurant Schwedenschwenke Mainau
Insel Reichenau • Zum alten Mesmer
253
Karlsruhe • Hotel Hoepfner Burghof
Karlsruhe • Vogelbräu
Karlsruhe • Vogel-Hausbräu
139
107
231
175
176
140
141
Kirchberg • Landhotel Kirchberg
Kirchheim • Gasthof Teckkeller
Kleines Wiesental-Schwand • Hotel Gasthof Sennhütte
Königsbronn • Gasthof Weisses Rössle
Konstanz • Konzil-Gaststätten
Konstanz • Suppengrün soup & salad bar
Konstanz • Staader Fährhaus
Konstanz • Terracotta Restaurant-Theater-Kongress
Konstanz • Restaurant Seelig
Konstanz • Ziegelhofstüble
Laichingen • Hotel Gasthof Post
Lauda • Hotel Becksteiner Rebenhof
Lauffen • Bürgerstube Lauffen
Lauterbach • Landgut-Hotel Gasthof Adler
Lauterbach • Vital- & Wellnesshotel Basler Hof
Lauterbach • Hotel Restaurant Holzschuh
Leibertingen • Landgasthof Pension Zur Traube
Leinfelden-Echterdingen • Restaurant Ratsstuben
Leingarten • Heuchelberger Warte
Lenningen • Gaststätte Harpprechthaus
Lenzkirch • Schwarzwaldhotel Ruhbühl
Leonberg • Hotel Restaurant Weinstube Hirsch
Lichtenstein • Akzent-Hotel Forellenhof Rössle
Lichtenstein • Gasthof Zum Stern
Löffingen • Gasthof Linde
Loßburg • Hotel Landgasthof Hirsch
Löwenstein • Flair-Hotel Landgasthof Roger
Ludwigsburg • Restaurant Post Cantz
Ludwigsburg • Brauerei Zum Rossknecht
Mainhardt • Hotel Restaurant Café Schoch
Markdorf • Mindnesshotel Bischofschloss
Markgröningen • Hotel Zum treuen Bartel
Markgröningen • TSV-Vereinsheim Enzwiesen
Mehrstetten • Landgasthof Hirsch im Grünen
Metzingen • Hotel Restaurant Schwanen
Metzingen • Stausee-Hotel Klose
Moos • Gasthaus Grüner Baum
Mössingen • Restaurant Lamm
Mühlacker • Hotel Restaurant Scharfes Eck
Mühlenbach • Gasthaus Zum Ochsen
Müllheim • Landhotel Alte Post
Münsingen • Hotel Gasthof Herrmann
Münsingen • Gasthaus Schützen
Münsingen • Taverne Olivenbaum
Münsingen • Landhotel Wittstaig
Münstertal • Spielweg Romantik Hotel
Münstertal • Restaurant Zähringerhof
Neckartailfingen • Gasthaus Schwanen
Neckarwestheim • Schlosshotel & Restaurant Liebenstein
Neidlingen • Gasthof Lamm
Nellingen • Hotel Landgasthof Krone
Neubulach-Altbulach • Gasthaus Krone Altbulach
Neubulach-Oberhaugstette • Landgasthof Löwen
Neuffen • Gaststätte Spadelsberg
114
78
205
245
169
170
171
172
173
174
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L
252
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180
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45
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17
18
108
M
238
20
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60
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159
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52
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54
185
186
71
N
103
81
244
134
133
69
71
Oberharmersbach • Hotel Bären
Oberharmersbach • Hotel Schwarzwald-Idyll
Oberkirch-Ödsbach • Gasthaus Almstüble
Oberried • Hotel Gasthaus zum Hirschen
Oberried • Schwarzwaldgasthof Zum Goldenen Adler
Oberried-Hofsgrund • Hotel Die Halde
Oberwolfach • Landidyllhotel Hirschen
Oberwolfach • Hotel Restaurant Drei Könige
Ochsenhausen • Ringhotel Mohren
Ostfildern • Akzent-Hotel Restaurant Lamm
Owen • Gasthaus Zum Adler
O
Pfalzgrafenweiler • Hotel Gasthof Schwanen Kälberbronn
Pfalzgrafenweiler • Hotel Restaurant Waldsägmühle
Pforzheim • Wirtshausbrauerei & Biergarten Hopfenschlingel
Philippsburg • Gasthaus Zum Einhorn
P
Radolfzell • Omas Küche im Liesele
Rainau • Gasthof Goldenes Lamm
Rastatt • Hotel am Schloss
Rastatt • Restaurant Hasenwäldele
Remshalden • Landgasthof Zom Fässle
Remshalden-Grunbach • Restaurant Weinstube Traube
Renningen • Hotel Restaurant Zur Eisenbahn
Rheinstetten • Restaurant Beim Bruderbund
Römerstein • Gasthof zum Engel
Rot am See • Gasthof Lamm
Rottenburg • Gaststätte Hirsch
R
Sachsenheim • Landgasthof Rose & Metzgerei Näher
Sachsenheim • Landgasthof Stromberg
Sasbachwalden • Gasthof Saschwaller Burehus Holzwurm
Schelklingen • Austermann's Landgaststube
Schenkenzell • Hotel Winterhaldenhof
Schlat • Gasthof Lamm
Schluchsee • Wochner´s Hotel Sternen
Schluchsee • Hotel Gasthof Hirschen
Schömberg • Hotel Restaurant Schwarzwald Sonnenhof
Schönau • Hotel Gasthof Vier Löwen
Schopfheim • Landhotel Mühle zu Gersbach
Schwäbisch Hall • BESH Gastronomie Neubausaal
Seebach • Berghotel Mummelsee
Seewald • Gasthof Jägerhof Kropfmühle
Seewald-Besenfeld • Hotel Restaurant Sonnenblick
Seewald-Urnagold • Gasthof Café Nagoldquelle
Sindelfingen • Restaurant Alte Pfarrei
St. Märgen • Gästehaus Sonne-Neuhäusle
St. Märgen • Café Goldene Krone
St. Peter • Rombach Nostalgie Gastronomie Zum Kreuz
St. Peter • Hotel Restaurant Zur Sonne
Staufen • Hotel Gasthaus Am Felsenkeller
Steinenbronn • Hotel Krone
Steinenkirch • Hotel Landgasthof Rössle
Steinen • Hotel Restaurant Zum fröhlichen Landmann
Steinheim • Ringhotel Zum Kreuz
Sternenfels • Gasthaus zum Rössle
Sternenfels-Diefenbach • Gasthaus Ochsen
S
72
157
158
147
188
189
187
149
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234
93
82
43
44
120
146
167
87
145
254
91
Stetten a. k. M. • Gasthof Rössle
Straubenhardt • Gasthaus Rössle Ottenhausen
Straubenhardt-Conweiler • Gasthaus Rössle
Straubenhardt • Relais du Silence Landhotel Adlerhof
Stuttgart • Stuttgarter Stäffele
Stuttgart • Stuttgarter Schlachthof
Stuttgart • Restaurant Am Bergwald
Stuttgart • Der Föhrich
Sulzfeld • Burgrestaurant Ravensburg
Sulz-Glatt • Hotel Restaurant Kaiser
Süssen • Hotel Gästehaus Löwen
Tamm • Historik-Hotel Ochsen
Titisee-Neustadt • Seehotel Wiesler
Todtmoos-Strick • Schwarzwaldgasthof Rössle
Todtnau • Waldhotel Am Notschreipass
Todtnauberg • Hotel Engel & Engelresidenz Roseneck
Todtnau-Fahl • Akzent Hotel Lawine
Todtnau-Herrenschwand • Der Waldfrieden Naturparkhotel
Todtnau-Muggenbrunn • Vital Hotel Grüner Baum
Tübingen • Tübinger Wurstküche
Tübingen • Gasthausbrauerei Neckarmüller
50
123
125
124
2
3
4
5
119
27
75
21
T
208
204
201
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199
198
202
22
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90
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66
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100
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77
219
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122
203
197
106
161
47
46
48
9
Überlingen • Landgasthof Keller
Uhldingen • Restaurant Birnauer Oberhof
Ühlingen-Birkendorf • Gasthaus zum Schwanen
Unterkirnach • Gasthaus Breitbrunnen
Unterreichenbach • Mönch´s Waldhotel Karpfenhardter Mühle
237
U
239
207
162
135
Vellberg • Bioland-Restaurant Rose
Villingendorf • Weinhaus Kreuz
Villingendorf • Gasthaus Krone Villingendorf
Villingendorf • Gasthof Linde
109
Wangen/Allgäu • Gasthaus Lamm
Weinsberg • Tagungshotel & Bio-Restaurant Rappenhof
Westerheim • Hotel Gasthof Rössle
Westerheim • Gasthaus Zum Adler
Wieden • Hotel Wiedener Eck
Wiesensteig • Hotel Gasthof zum Selteltor
Wildberg • Landgasthof Sonne
Wildberg-Schönbronn • Hotel Landgasthof Löwen
Wolfach • Restaurant Hüttenklause
Wolfach • Naturparkhotel Adler
Wolpertshausen • BESH Mohrenköpfle Gastronomie
Wüstenrot • Hotel Restaurant Café Schönblick
232
V
177
178
179
W
95
67
68
206
83
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190
191
184
12
247
196
246
137
138
73
Kategorien
1 Löwe • Mindestens 3 Gerichte sind
geprüft regional.
2 Löwen • Mindestens 6 Gerichte sind
geprüft regional.
3 Löwen • 90% des Angebots ist geprüft
regional, Auszeichnung nach „Haus der
Baden-Württemberger Weine“ und zertifiziert
nach ServiceQualität Deutschland.
„Haus der Baden-Württemberger Weine“
Naturparkwirte Schwarzwald Mitte / Nord
Naturparkwirte Stromberg - Heuchelberg
Naturparkwirte Südschwarzwald
Biosphärengastgeber
Schwäbische AlbWirte
Gutes vom See
Wettbewerb: Familien-Ferien
Meistervereinigung Gastronom e.V.
Baden-Württemberg
Anzahl Sitzplätze drinnen
Anzahl Sitzplätze draußen
Terrasse / Garten
Spielecke / Spielmöglichkeiten
252
1
117
116
94
115
146
96
142
136
19
100 + 101
120
145 + 254
122
13
135
130
126 + 127
46 - 48
147
16
157 + 158
245
12
45
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78
80
82
30 + 31
26
81
69 + 70
22 + 23
63 - 65
72
25
56
83
67 + 68
243
244
241
59
66
51 - 54
242
60
55
251
49
180 - 182
76
240
73 + 74
148 - 151
152
77
79
24
27
246
75
6
28
156
247
61 + 62
32 - 36
84
88
93
7 + 8
10
43 + 44
90 + 91
92
37 - 41
153 + 154
85
89
2 - 5
29
86
87
17 + 18
9 + 11
131 + 132
133 + 134
161
99
14
128 + 129
113
105
20
143 + 144
121
109
15
104
21
123 - 125
106
97
103
141
107
98
119
137 + 138
111
108
102 253
139 + 140
114
110
95
118
160
112
155
57 + 58
248 - 250
159
177 - 179
163 + 164
183
50
162
194
235
217
190 + 191
234
236
192 + 193
187 - 189
184
195 185 + 186
233
208
213 - 218
198 - 202
205
203
212
210
219 + 220
211
225 + 226
206
227 - 229
209
197
237
167
224
168
204
196
165 + 166
221 - 223
207
238
175
239
232
231
176
169 - 174
230
Herausgeber
DEHOGA Tourismus Baden-Württemberg GmbH
Hausener Straße 21
73337 Bad Überkingen
E-Mail: [email protected]
Stand 11 / 2013
in Kooperation
www.regional-geniessen.de

Genießerland Restaurantführer - Hotel

Transcription

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