Unsere Broschüre

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"Catering und Party-Service Linke macht Ihre Feier zu einem Erlebnis.
Qualität von Anfang an – von der Beratung bis zur Ausführung.
Feiern Sie mit Ihren Gästen, wir kümmern uns um alles andere.
Ob Hochzeit, Jubiläum oder Firmen-Event. Wir freuen uns auf Sie !
Sie möchten einen perfekten Tag
erleben? Wir machen es möglich.
Professionell, mit Übersicht,
Erfahrung und Ruhe. Wir planen
für Sie und setzen es dann exakt
nach Ihren Wünschen um.
Genießen Sie als Gast auf Ihrem
eigenen Fest den perfekten Tag.
Perfect Day
Alles Frisch
Nicht nur ein Lippenbekenntnis.
Nur frische Top-Produkte und
Zutaten schaffen den Weg zu
Ihnen. Ihre Gäste und Sie werden
es schmecken und genießen.
Regionalität wird gesucht,
Saisonales bevorzugt,
Auswahl und Vielfalt
aus der ganzen Welt
angeboten.
Perfekter service
Von der Planung Ihrer Veranstaltung, dem Equip ment sowie Ausstattung, Anlieferung, Aufbau, Abbau
und Übergabe, Buffetanlieferung / Standby – pün ktlich, genau und zuverlässig. Motivierte Servicekräfte,
freundlich-professionell, unverkrampft und locker, immer mit dem Blick für Ihren nächsten Wunsch
geschult und immer dem Anlass entsprechend.
21$"-)+1
Wir betreuen Sie von Anfang an
bei Ihrer Planung.
Aufbau-Standby-Veranstaltungsbeginn-Buffetbeginn-FeierRückbau. Gemeinsam mit Ihnen
vorbereitet, von uns umgesetzt.
Flexibel und souverän auch für
Unvorhergesehenes.
Hand Werk
Nichts anderes ist es, was wir alltäglich tun, und wir tun es gut, sehr
gut. Wir sind Menschen mit Freude
am Handwerk, individuell, kreativ
mit Freude an Genuss und Perfektion – jeden Tag.
Vielfaltig
Ob Spanferkel, 5-Gang Menü, Flying Dinner
oder mediterranes Buffet.
Ob Freunde, Familie, Bekannte, Kunden,
Geschäftspartner, Mitarbeiter oder
die Liebe Ihres Lebens.
Ob 10 gute Freunde zu Hause oder
500 Personen auf dem Firmengelände.
Ob im Garten, im Zelt, im Gelände,
in der Event Kirche oder auf dem Schloss.
Wir geben Ihrem Fest immer und
überall den perfekten Rahmen.
Personlich
Vom ersten Telefonat an, von
der ersten Mail, unserem ersten
Gespräch, der Auftragserteilung.
Sie werden persönlich von uns
betreut. Individuell, erfahren,
verbindlich. Unser Wort zählt,
auch ohne seitenlange AGB’s.
Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de
Ihre Feier kann beginnen…
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Auf den folgenden Seiten haben wir für Sie einen Auszug aller Büffet- und
Menüthemen sowie die wichtigsten Informationen rund um unseren Service
übersichtlich zusammengestellt. Unsere komplette Angebotsliste finden Sie auf
unserer Homepage oder senden wir Ihnen auf Wunsch sehr gerne zu.
Suppen
Vorspeisen
Canapés, Hell & Dunkel, Fingerfood,
mediterrane Spießchen. Garnelen &
Parmaschinken, Asia-Snacks, ofenfrische Bruschetta und Blätterteiggebäck… All das bieten wir Ihnen gerne
an.
Gerne informieren
wir Sie über unsere
frischen Zutaten,
Gewürze und
Zusatzstoffe.
Auch beraten wir
Sie über allergene
Inhaltstoffe
(Gluten, Laktose,
Nüsse, Sellerie usw.)
und bieten Ihnen
gerne Alternativen
zur Auswahl.
Unser exklusives Highlight zum Empfang:
3.- €
Vorspeisen
Gemischte Antipasti-Auswahl
Mediterranes Gemüse,
von uns frisch & aromatisch zubereitet
Gefülltes Minigemüse,
gefüllt mit Rucola-Frischkäse, Caprese
Aromatische Oliven & pikante Peperoni
Pro Person
Kleine Portion
Wir bieten Ihnen alle Suppenklassiker von der klaren
Bouillon, über Gemüsecremes, saisonale Highlights wie
Spargel- oder Kürbiscreme, Gulasch- und Bergische
Kartoffelsuppe bis zur feinen Consommé oder exotischen
Lemon-Gras-Currysuppe an.
Von 12,- € bis 18,- € / ltr.
Bitte rechnen Sie je Person ca. 200 ml als Vorsuppe
und etwa 400 ml Suppe zum Sattwerden.
Original Stem-Burger
Nach Original Rezept von Sascha Stemberg
mit saftig-zartem US-Beef
Stück
Suppen sind Klassiker, machen glücklich,
warm ums Herz und – je nach Suppe – auch
richtig satt.
Fisch
Fisch ist meer als nur ein Essen.
Weitere Fisch-und Biofischprodukte finden Sie auf unserer
Homepage. Preise inkl. Sauce nach Absprache und Wunsch.
Genießen Sie nun die folgenden Seiten mit unseren Buffet- und Menüvorschlägen. Egal ob kalt oder warm,
es sollen für Sie in erster Linie Vorschläge und Ideen für Ihre Buffetgestaltung sein. Selbstverständlich
berücksichtigen wir Ihre Fragen und
Änderungswünsche jederzeit gerne.
Fleisch
Kalte Buffet-Kompositionen
Fleisch ist mehr als unser täglich Brot
Rustikales kaltes Buffet
Fisch benötigt sehr hohe Sorgfalt in der Zubereitung. Er
ist sensibel und feinfühlig und muss immer top-frisch sein.
Und er ist ein immer kostbarer werdender Rohstoff auf
unserer Erde. Unsere Frische-Partner und unsere Küche
garantieren Ihnen besten Genuss mit bestem Gewissen aus
nachhaltigem Fischfang (MSC-zertifiziert).
Zanderfilet
kg
56,- €
Lachsfilet
kg
46,- €
Seeteufel Medaillon
kg
64,- €
…und so können Sie es bei uns auch genießen. Moderne
Gartechnik, von Übernachtgaren bei Niedrigtemperatur
bis hin zum Sous-Vide-Garen. Es ist niemals Mittel zum
Zweck, sondern dient einzig und allein dem perfekten
Genuss. Zart soll es sein, aromatisch schmecken nach dem
was es ist. Nicht mehr, aber auf gar keinem Fall weniger.
Ob kalte Medaillonauswahl, knuspriger Lummerkrustenbraten oder bestes deutsches Rinderfilet, Sie bekommen
von uns das, was Sie zu Recht von uns erwarten. Bestes
Fleisch mit frisch hergestellten Saucen ohne jegliche
Zusatzstoffe.
Alles zu seiner Zeit
Es gibt Speisen und Gerichte, die werden seit Generationen zu einer bestimmten Zeit gegessen. Zum einen, weil
sie nur dann in der Natur verfügbar sind, zum anderen,
weil sie einfach zu einer Jahreszeit gehören und auch nur
dann schmecken.
Also lassen Sie sich mit Wild & Gans, Spargel & Matjes
dann verwöhnen, wenn die Zeit im wahrsten Wortsinn
„reif“ dafür ist.
Gesund & Satt, Genuss &
Glücklich
6,- €
4,- €
Buffetvorschläge
Was wäre ein gutes Essen ohne leckere Beilagen, die Sauce
ohne Kartoffeln, das Fleisch ohne frisches Gemüse. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch hier alles, was Ackerkrume und Gartenbeet Gutes für uns bereithalten. Lassen
Sie sich gerne dazu von uns beraten.
ab 10 Personen
pro Person
18,- €
Hähnchensticks, Partyfrikadelle, paniertes Schnitzelchen,
gefüllte Geflügelroulade, 2 Salate nach Wahl
Partybrötchen & Kräuterbutter
Kleines Schlemmerbuffet
5 – 20 Personen
pro Person
24,- €
Auswahl zarter Medaillons, Räucherfischspezialitäten,
Käse
1-2 Salate nach Wahl,
Partybrötchen & Kräuterbutter
Exklusives Großes Schlemmerbuffet
ab 20 Personen
pro Person
29,- €
gemischte Antipastiauswahl
erlesene Räucherfischauswahl
Variationen verschiedener zarter Medaillons von Schwein,
Rind & Geflügel
Kleine Käseauswahl
2 – 3 Salate nach Wahl
Ciabatta, Partybrötchen & Butter
2erlei Dessert nach Wunsch, präsentiert im Gläschen.
Grundsätzlich bieten wir Ihnen auch hier die Möglichkeit,
einzelne Komponenten zu tauschen bzw. zu ergänzen. Für
die Medaillons rechnen wir mit 4 Teilen pro Gast.
Heiße Buffetvorschläge
Hütt’n Gruß
Erlesene Räucherfischauswahl
Pasta macht lieb
ab 20 Personen
pro Person
Schinkenkrustenbraten im Ganzen, Leberkäse,
Krautsalat Natur,
Warmer Speckkartoffelsalat,
Partybrötchen, Laugengebäck, Schmalz & Senf
3erlei zarte Scheiben vom Lachs
…und das können wir.
Stad’l-Vesper
Rauchlachs, Graved Lachs,
Sandelholz geräucherter Lachs
Erftland Forelle,
Aromatisches Aalfilet
Gegrillte Garnelen
uvm.
Pro Person
Kleine Portion
6,- €
5,- €
Sie und Ihre Gäste werden unsere Pastagerichte lieben.
Als Beilage oder Hauptgericht, vegetarisch, mit Fisch oder
Fleisch, klassische Lasagne und original frische italienische
Tortilloni mit verschiedenen Füllungen oder Linguine,
frisch bei Ihnen vor Ort im Parmesanlaib zubereitet…
Pasta ist unsere heimliche Leidenschaft, deswegen sind wir
auch so lieb
ab 20 Personen
pro Person
Saftiger Spießbraten in Pfefferrahm
Rostbraten vom Rind auf Schmorzwiebeln
Kartoffelgratin, Krautsalat Natur
Rahmgemüsepfanne, Partybrötchen
14,- €
16,50 €
Neben unseren Buffets bieten wir Ihnen
selbstverständlich
auch die Möglichkeit,
Ihre Speisenauswahl
als Menü von uns
serviert zu bekommen.
Mit unserer Erfahrung und der technischen Ausstattung
sind wir fast überall
in der Lage, Ihnen
Ihr Wunsch-Menü
zu servieren.
Sprechen Sie uns
einfach an.
Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de
Genuss mit Themenvielfalt
Spanisches Buffet
18 /1 9
Tennen-Schmaus
ab 20 Personen
pro Person
18,50 €
Zarter, milder Braten vom Schwein oder der Pute
auf Champignonrahm
Rostbraten vom Rind auf Pfefferrahm
Kartoffelgratin & Spätzle
Dreierlei frische Gemüseauswahl
Partybrötchen
Wellness-Bereich
Gerne bereiten wir
Ihnen die vorgeschlagenen Buffets auch
für weniger Gäste zu.
Bitte haben Sie allerdings Verständnis
dafür, dass wir dann,
je nach Aufwand &
Buffet, mindestens
10% Mindermengenaufschlag berechnen.
Selbstverständlich
haben Sie die Möglichkeit, die einzelnen
Buffet-Bestandteile
zu tauschen bzw.
andere Saucen oder
Beilagen zu wählen.
ab 20 Personen
pro Person
21,- €
Saftig-zarte Hähnchenbrust-Medaillons vom Grill
auf Tomaten-Basilikumsauce
Sous-vide-gegartes Zanderfilet
auf mediterranem Röst-Gemüsebett
Rosmarinkartoffeln & Fettuccine
Gegrillte Paprika & Zucchinistreifen
Rucola-Salat mit geschmolzenen Kirschtomaten,
gerösteten Pinienkernen, gehobeltem Parmesan und
mildem Balsamico Dressing, Ciabattaauswahl.
Dieses Buffet ist komplett sahnefrei. Alle Speisen werden
mit hochwertigem Olivenöl zubereitet und angerichtet!
Landhaus-Schmankerl
ab 20 Personen
pro Person
22,- €
Zarte Schweinefiletmedaillons auf Pfefferrahmsauce
Putengeschnetzeltes in Champignonrahm
Kartoffelgratin & Spätzle
Frische Gemüseauswahl
Partybrötchen & Kräuterbutter
Gutsherren-Wahl
ab 20 Personen
pro Person
24,- €
Rosa Tranchen vom Rinderfilet auf Pfifferlingrahmsauce
Zartes Schweinefiletmedaillon auf Calvadosrahm
Gratin/Schmalzkartöffelchen & Spätzle
Frische Gemüseauswahl
Frischer Salat der Saison incl. separatem Dressing
Partybrötchen & Kräuterbutter
Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch hier die Möglichkeit, einzelne Komponenten zu tauschen bzw. unsere
Saucenvorschläge nach Wunsch zu verändern.
Als Vervollständigung empfehlen wir Ihnen unser Antipastiauswahl zu Beginn Ihres Buffets sowie ein leckeres
Dessert zum Abschluss.
Bayern-Gaudi
ab 30 Personen
pro Person
17,- €
Weißwürstchen, Haxen, Leberkäse und was dazu gehört
Spanferkel-Buffet
ab 40 Personen
pro Person
18,- €
Knusprig-zartes Spanferkel vom Krippengrill
Warmer Speckkartoffelsalat
Sauerkraut & Krautsalat
Partybrötchen & Laugengebäck
Senf & Tzatziki
Zubereitung vor Ort mit Krippengrill
zzgl. 100,-€
Koch für die fachgerechte Zerlegung vor Ort Std. 32,- €
Tiroler Hütt’n Jaus’n
ab 30 Personen
pro Person
Original Tiroler Knödelduo mit Butter &
geriebenem Bergkas
Schweins-Krustenbraten, Kasspätzle
Grillwürscht‘l auf Schmorkraut
Krautsalat, mit oder ohne Kümmel
Kartoffelsalat in klarem Dressing
Kaiserschmarrn mit Apfelmus & Zwetschgenröster
Apfelstrudel-Mousse
Italienisches Buffet
22,-€
ab 20 Personen
pro Person
27,50 €
Gemischte Antipastiauswahl mit aromatisch gegrilltem &
gefülltem mediterranem Gemüse, Caprese, verschiedenen
Ciabatta & Kräuterbutter
Piccata-Milanese aus dem Kalbsrücken auf TomatenBasilikumsauce
Gegrilltes Hähnchenbrustmedaillon auf milder Salbeisauce
Rosmarinkartoffeln, Gnocchi/Fettuccine
Zarte Junge Böhnchen mit Speckbutter, gerahmter
Blattspinat,
Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan & Balsamico
Dressing
Partybrötchen
Panna Cotta
Tiramisu
Optional ab 30 Gästen:
Pasta Gericht nach Wahl
pro Person
2,- €
ab 30 Personen
pro Person
26,-€
Tapas-Auswahl
Eingelegte Oliven & Peperoni, zum Teil mit Füllung
Frische Manchegobällchen im Knuspermantel mit Salsa
Getrocknete Datteln & Feigen im Chorizo- & Speckmantel
Pulpo-Salat mit großen weißen Bohnen
Zart-aromatischer Serranoschinken auf süßer Melone
Warme Speisenauswahl
Paella Sevilla, mit Geflügelfleisch, frischem Fisch &
Meeresfrüchten, aromatisch abgestimmt
Saftig-knuspriger Spanferkelrollbraten auf Riojasauce
Kartoffelecken mallorquinisch
Ratatouille-Gemüse
Frischer gemischter Salat mit separatem Dressing
Ofenfrisches Brot & zweierlei Aioli
Dessert
Crema Catalana, vor Ort überkrustet
Frischer Obstsalat
Französisches Buffet
ab 30 Personen
pro Person
29,- €
Ofenfrische Quiche & Flammkuchen zum Empfang
Zwiebelsuppe mit krossen Käse-Croutons
Mediterrane Vorspeisenauswahl mit gegrilltem Fenchel
und Gemüsesticks mit Dipp
Ofenfrische Brotauswahl und Butter mit Fleur de Sel
Boeuf Bourguignon, saftig-zarte Stücke vom Rind in
dunkel-kräftiger Rotweinsauce
Coq au Vin, zarte Stücke aus der Maispoulardenbrust,
kräftig angeröstet, in mildem Rosé aus der Provence gegart
Ratatouille-Gemüse
Rosmarinkartoffeln
Dessert
Apfeltarte
Crème Brûlée
Französische Rohmilch-Käseauswahl mit Baguette
Auf Wunsch:
Original Bouillabaisse
ab 4 ltr. 4,- € / Pers.
Kalt-Warmes Delikatessbuffet
ab 30 Personen
pro Person
31,- €
Vorspeisenauswahl
Gemischte Antipasti-Variationen
Erlesene Räucherfischspezialitäten
Ciabatta, Baguette und Kräuterbutter
Warme Speisen vom Buffet
Milder Champignoncremebraten von der Pute
Zarter Rostbraten aus der Rinderhüfte in Pfefferrahm
Kartoffelgratin & Butterspätzle
Junge zarte Böhnchen mit Speck
Frischer Broccoli mit Buttermandeln
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
Dessertauswahl
Mousse au Chocolat
Frischer Obstsalat
Vanille-Sauce
Internationale Käsespezialitäten
Partybrötchen und Kräuterbutter
Ihr persönliches Hochzeitsbuffet
ab 60 Personen pro Person
29,95 €
Vorspeisen
Gemischte Antipastiauswahl
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
Gefüllte Champignonköpfe und Oliven
Auberginen-Mix, gegrillte Zucchinistifte
Peperoni, gegrillte Paprikastreifen uvm.
Gemischte Ciabatta, Kräuterbutter
Warme Speisenauswahl vom Buffet
Zarte Schweinemedaillons auf Calvadosrahm
Kräftiger Rostbraten aus der Rinderhüfte auf Pfefferrahm
Gegrillter Zander auf mediterranem Gemüsebett,
Kartoffelgratin, Butter-Schmalzkartoffeln & Bandnudeln
Zarte Böhnchen mit Speck, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise, gerahmter Blattspinat, glasierte Zuckerschoten
Dessertvariationen, präsentiert im Gläschen
Frischer Obstsalat
Duo von der Valrhonaschokolade
Bayrisch Crème mit Himbeermark
....und für später
Internationale Käsespezialitäten
Partybrötchen und Kräuterbutter
Optional auf Wunsch / Ergänzung
Erlesene Räucherfischauswahl pro Person
ab 3,- €
mit 2 hochwertigen Fisch-Cocktails, zur Vorspeise
Late Night Imbiss
pro Person
3,50 €
Unsere berühmte Currywurst, auf Wunsch extra scharf
incl. ofenfrischem Baguette, Schale & Picker
Dessertalternative
pro Person
ab 4,- €
Dreierlei Mövenpick Eisbuffet aus der mobilen Tiefkühltruhe, mit frischem Obst, Sahne & verschiedenen Toppings
Frische Crêpes
pro Person
ab 5,- €
mit versch. Füllungen
Hochzeitspauschale
„Vereinigte Gesellschaft“
ab 70 Personen
pro Person
99,- €
Buffetvorschlag „Hochzeitsbuffet“ wie beschrieben
Ergänzt mit folgenden Pauschalleistungen:
- komplette Raummiete inkl. aller Nebenleistungen
(Auf- und Abbau, Endreinigung, Geschirr und Stofftischwäsche, Stoffservietten, Buffettischwäsche usw.)
Nutzung beider Foyers, Großer Saal sowie das Herrenzimmer für Buffetaufbau
- Herzhafte Mini-Blätterteiggebäckauswahl zum
Sektempfang, ofenfrisch vor Ort zubereitet
- Late Night Imbiss
(z. B. Gulaschsuppe oder unsere berühmte Currywurst)
- Eine Hochzeitstorte nach Absprache von unserem
Confiserie-Partner
- Kerzenleuchter inkl. Kerzen in Farbe nach Wahl
- Weiße Stuhlhussen
- Alle Stehtische mit Hussen überzogen
- Sekt- oder Prosecco zum Empfang
- Bier (Alt, Pils, Weizen), Mineralwasser, Softdrinks, Orangen- und Apfelsaft, Kaffee und Kaffeespezialitäten
- Weiß- und Rotwein bzw. Rosé
- Eine(!) Digestifrunde nach dem Essen
- Komplette Servicestellung für Getränke, Buffetbetreuung,
Hausdame
Optional als Ergänzung:
Spirituosen-Flat
pro Person
2,50 €
Maximal 4 verschiedene Spirituosen nach Absprache
Selbstverständlich
bieten wir Ihnen, je
nach Location, auch
einen gelungenen
„Rundum-SorglosService“ an:
Service wie Tischaufbau, Eindecken der
Tische mit eleganter
Stofftischwäsche
sowie die komplette
Servicestellung für
Ihr Fest. Auch bieten
wir Ihnen eine zahlreiche Auswahl an
hochwertigen Bestecken und verschiedenem Porzellan.
Diese Pauschale
bezieht sich auf eine
Veranstaltungsdauer
von 18:00 - 03:00
Uhr. Für jede weitere
Stunde vor oder nach
dieser Pauschale
berechnen wir 5,- € /
Gast / Stunde
Es erfolgt keine
Rückzahlung bei
einer kürzeren
Veranstaltungsdauer.
Alle weiteren Spirituosen und Longdrinks
sowie Blumendekoration sind nicht im
Preis enthalten.
Diese Pauschale
gilt ab mindestens
Ergänzungen und /
oder Änderungswünsche werden selbstverständlich gerne
von uns berücksichtigt.
Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de
Seien Sie Feuer und Flamme
20 /21
Fingerfoodbuffets
und Flying Dinner
Hierzu erstellen wir Ihnen gerne
individuelle Angebote nach Absprache. Von deftig-rustikal, über Asia
Style, Mediterrane Art, Cross Over
oder exklusiv-elegant. Als Snack zum
Empfang und Meeting oder begleitendes Flying Dinner über den gesamten
Abend, wir bieten Ihnen eine große
Auswahl frischer, schmackhafter und
optisch begeisternder Speisen. Inkl.
frischer Zubereitung vor Ort
Brunchbuffet
ab 20 Personen
pro Person
Auswahl an kalten Speisen
Kleine Räucherfischauswahl
Zarter Schinken und erlesener Bratenaufschnitt
Mild-herzhafte Käseauswahl
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
Kleine mediterrane Gemüseauswahl
Partybrötchen und Ciabatta
Butter & Kräuterbutter
Warme Speisenauswahl
Suppe nach Wahl
Lummerkrustenbraten mit knuspriger Schwarte
Warmer Speckkartoffelsalat
Sauerkraut, fruchtig-mild
Krautsalat
Tzatziki, Senf, Laugengebäck
Dessert
Altenländer Rote Grütze mit Vanillesauce
Frischer Obstsalat
Exklusives Brunchbuffet
19,95 €
ab 30 Personen
pro Person
28,95 €
Auswahl an kalten Speisen
Kleine gemischte Antipasti-Auswahl
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
Gemischte Räucherfischauswahl
Gegrillte Garnelen
Platte mit zartem Schinken und erlesenem
Bratenaufschnitt
Bester Aufschnitt, Leber- und Teewurst
Mild-würzige Käseauswahl ergänzt mit
Frisch- & Weichkäse
Frisches Rührei, Bacon und Nürnberger Würstchen
Verschiedene Konfitüren, Honig und Quark
Cornflakes und Müsli mit frischer Milch
Frischer Obstsalat
Brötchenauswahl mit Laugenbrötchen
Brot, Vollkornbrot und Stuten
Butter & Margarine
Warme Speisenauswahl
Bergische Kartoffelsuppe (oder andere Suppe nach
Wunsch)
Herzhafter, ofenfrischer Leberkäse
Warmer Speck-Kartoffelsalat und
schwäbischer Kartoffelsalat
Krautsalat und frischer gemischter Salat
Mildes Putengeschnetzeltes in Champignonrahm
Butterspätzle
Scharfer & süßer Senf, Kräuterbutter & Laugenbrezel
Dessert, präsentiert im Gläschen
Rote Grütze mit Vanillesauce
Frischer Obstsalat
Duo von der Valrhonaschokolade
Bitte bedenken Sie bei Ihrer Entscheidung für ein Brunchbuffet, dass viele Gäste bei einem Einladungstermin ab
11:00 Uhr bereits gefrühstückt haben.
Special Beef BBQ
Feuer & Flamme
Lassen Sie sich von uns doch einfach
mal von unseren hochwertigen ProfiBBQ-Stationen verwöhnen. Wir bringen alles mit.
Rustikales BBQ-Basic
ab 40 Personen
pro Person
17,95 €
Frisch & heiß von unseren BBQ-Stationen bieten wir an:
Virginiasteaks, saftige Schweinesteaks, herzhaft gewürzte
Geflügelsteaks, zarte Putensteaks Texas Style,
Knusperbauchscheiben, saftig-knusprige
Rostbratwürstchen (Schwein und Geflügel)
Rosmarin-Grillkartoffeln mit Kräuterquark
Frischer gemischter Salat mit separatem Dressing
Bunter Kartoffelsalat mit frischem Rucola
Griechischer Bauernsalat mit Fetakäse
Nudelsalat „Pesto“, Krautsalat
Grilldips, Partybrötchen und Kräuterbutter
Exklusives Grillbuffet
ab 40 Personen
pro Person
28,95 €
Vorspeisenauswahl
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
Gefüllte Champignonköpfe und Oliven
Auberginen-Mix, gegrillte Zucchinistifte
Peperoni, gegrillte Paprikastreifen uvm.
Gemischte Ciabatta, Kräuterbutter
Frisch von unseren BBQ-Stationen
Zartes Roastbeef, rosa vom Grill
Virginiasteaks, saftige Schweinesteaks
Marinierte Garnelenspieße
Putensteaks „Italia“
Lachsfilet im Buchenspanmantel
Rostbratwürstchen
Buttermaiskölbchen
Rosmarin-Grillkartoffeln
Mediterranes Wok-Gemüse
Frischer gemischter Salat griechischer Art mit
separatem Dressing
Bunter Kartoffelsalat mit frischem Rucola
Nudelsalat „Pesto“
Couscous Salat mit frischer Minze
Krautsalat
Cherry-Tomatensalat mit Pesto, gerösteten Pinienkernen
& gehobeltem Parmesan
Grillsaucen, Dips und Ketchups
Partybrot
Ergänzend bieten wir an:
Dessert im Glas
pro Glas
Zum Beispiel:
Bayrisch Crème mit frischem Himbeermark
Duo von der Valrhonaschokolade
Frischer, aromatischer Obstsalat
3,50 €
…. besonderes Fleisch, sonst (fast) nichts
ab 40 Personen
pro Person
39,95 €
Original Rump- und Entrecôtesteaks vom
Wagyu Rind (USA)
Kotelette vom spanischen Iberico Schwein
Carré vom Salzwiesenlamm (Frankreich)
Original Thüringer Rostbratwurst
Gegrillter Lachs im Buchenspanmantel (Norwegen)
Original American- BBQ-Saucen
und frische Frankfurter Sauce
Rosmarin-Grillkartoffeln
Mariniertes Pfannengemüse
Frische gemischte Salatauswahl mit separatem Dressing
Sour Cream, Kräuterbutter und Brot
Dessert:
Crema Catalana, vor Ort karamellisiert
Frischer Obstsalat
BBQ Surf & Turf
ab 40 Personen
pro Person
39,95 €
Vorspeise
Gegrillte Jakobsmuscheln auf Noilly Prat-Fenchelgemüse
(wird vor Ort auf der Grillstation zubereitet und warm
präsentiert)
Auswahl an frisch gegrillten und von uns marinierten
mediterranen Gemüsen, Kräuterbutter, Ciabatta-Variationen
Von unseren BBQ-Stationen
Marinierte Riesengambas in der Kruste, ohne Kopf
Zarte Medaillons vom Lammrücken
Doradenfilets, auf der Haut gegrillt
Saftiges Entrecôte, bei Niedertemperatur vorgegart
Rosmarin-Grillkartoffeln
Grillmaiskolben
Auswahl an frischen Salaten mit extra Dressing BBQ-Dips,
Cocktailsauce
Dessert
Gegrillte Ananasscheiben mit Vanilleeis
Warmes Schoko-Küchlein mit geschmolzenem
Zartbitter-Herz
Buffetabschluss & kalte Beilagen (Salate)
Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an frischen Beilagensalaten, leckeren angemachten Salaten, vegetarisch,
klassisch oder exotisch.
Selbstverständlich auch süße Verführungen aus unserer
Patisserie, zarte Crèmes, aromatisches Obst, erfrischende
Eisauswahl, Crêpes und saisonale Spezialitäten.
Abschließend dürfen natürlich leckere, mit Sorgfalt ausgewählte Käsespezialitäten nicht fehlen. Ob klassisch,
französische Rohmilchkäsespezialitäten oder eine BioKäseauswahl aus dem mittlerweile berühmten Windrather
Tal vom Schepers Hof.
Und was wäre ein Buffet, ein Menü ohne leckeres, frisches
Brot. Da auch uns dies sehr wichtig ist, backen wir Ihr
Brot, ob verschiedene Ciabatta, Baguette, Partybrötchen,
Laugenbrezel usw. (auch in Bio-Qualität) erst unmittelbar vor Ihrer Veranstaltung frisch auf. Dafür stellen uns
unsere langjährigen Partner beste Qualität als Rohlinge zur
Verfügung
Kosten für unser
BBQ-Equipment,
Zelt, Grillstationen
usw. entnehmen
Sie bitte unserer
Gesamtpreisliste.
BURGEr-BBQ
Feinste Burger 180 gr. aus 100% Rindfleisch,
saftig-aromatisch von unserer Grillstation
mit klassischen Toppings
· Cheddar-Cheese
· Salat · Tomate · Gurke · Zwiebeln · Bacon · Chilis
· Frisch geröstete Burger-Brötchen
· Original Burger Saucen
· Veggie Pattys
· Potato Wedges mit Sour Cream
· alternativ oder ergänzend auch Lachs-Pattys aus
dem Filet geschnitten
Burger BBQ pro Person 16,50 €
Ab mindestens 30 Personen oder als Ergänzung zu unseren BBQ-Buffets.
Außerdem bieten wir Ihnen ergänzend
zu jedem unserer Buffetvoschläge:
· Smoked Tenderloins von Schwein oder Rind
· Short Rib
· Tomahawk
· Lamm-Hack Spieße
Preise auf Anfrage/Nach Absprach
Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de
Professionelles für Kunden
Service
22 /23
B2B-Service
Professionelles für Kunden, Gäste &
Mitarbeiter.
Hier möchten wir Ihnen eine kleine
Übersicht über unsere Leistungen für
Meetings, Schulungen und Kundenbesuche in Ihrem Hause geben. Dabei
bieten wir Ihnen höchste Flexibilität
bei Ihrer Bestellung. Just-in-time,
ohne Zwischenkühlung bereiten wir
für Sie, auch für kleine Gruppen,
frische Speisen in Topqualität zu.
Unsere absoluten Topseller:
B2B Preise
zzgl. 19% MWSt.
Inkl. Anlieferung
und Abholung ab
100,-€ Auftragswert
im Raum Velbert.
Kraftkornschnittchen
Stück
1,90 €
Dunkel ausgemahlenes Vollkornbrot, herzhaft-saftig,
mit bestem gemischten Belag, zum Teil aus eigener
Produktion
Brötchenhälfte
Stück
1,90 €
Frisch für Sie von uns gebacken, mit bestem
gemischten Belag, zum Teil aus eigener Produktion
Fingerobst
pro Person
2,50 €
frisches, aromatisches Obst
verzehrfertig zubereitet, mit Picker
Business Lunch
pro Person
27,50 €
ab 6 Gästen
Auswahl mit Räucherlachs, zarten Medaillons, kleinem
Antipastiteller, 1 - 2 Salaten, Partybrötchen & Butter
Gemischte Fingerfoodauswahl pro Person
ab 9,50 €
Von klassisch mit herzhaftem Mini-Blätterteiggebäck,
Asia-Snackauswahl, mediterranem Imbiss bis exklusivelegant mit erlesenem Fine-Dining
Warmer Lunchimbiss
pro Person
11,- €
ab 10 Personen
Zartes Putengeschnetzeltes in Champignonrahm
(alternativ Paprika- oder Curryrahm)
Spätzle und frisches Gemüse
Schnitzelmenü
pro Person
11,- €
Zarte knusprige Lummerschnitzel, Bratkartoffeln
und frischer gemischter Salat oder Krautsalat
Lasagne Bolognese
pro Person
8,50 €
mit Salat und Ciabatta
Lasagne mit Lachs und Spinat pro Person
8,50 €
Gegrillte Hähnchenbrust
pro Person
10,- €
mit mediterranem Gemüse und Bandnudeln
Frische Ravioli
pro Person
mit Steinpilz- oder Walnussfüllung auf Rucolabeet
Saftiges Rindergulasch
pro Person
in dunkler Sauce, mit Spätzle und frischem
gemischten Salat
Wrap
pro Person
gefüllt mit Lachs, Frischkäse und Rucola
oder mit Geflügel, Frischkäse und Mangochutney
9,- €
11,- €
7,- €
Saisonale Gerichte:
Wirsingeintopf mit Mettwurst pro Person
Bandnudeln
pro Person
in Schinken-Wirsingrahm oder Pfifferlingrahm
Grünkohl mit Kassler
pro Person
Dessert nach Wunsch
pro Person
portioniert im Gläschen
8,- €
9,50 €
7,50 €
3,50 €
Wichtig ist uns Ihre individuelle
Beratung. Im Anschluss erstellen wir
Ihnen Ihr ganz persönliches vollständiges Angebot. Bitte vereinbaren Sie
dafür immer einen Termin mit uns.
Dafür stehen wir gerne von montags
bis freitags von 08:00 bis 17:00 Uhr
zur Verfügung. Samstags, an unserem
Hauptveranstaltungstag, können wir
Ihnen leider keine Beratungstermine
anbieten.
Auf Wunsch bieten wir Ihnen auch
die Möglichkeit eines Probeessens
in unserer Küchenwerkstatt. Hier
beträgt der Preis pro Person 25,- €.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir
diese Option erst nach der Angebotserstellung anbieten.
Sommerfest, Einweihung,
Kunden-Events,
Weihnachtsfeier
Wir richten Ihr Fest komplett aus. Neben dem Catering
mit bestem Essen, freundlichem & unverkrampft-professionellem Service sind wir auch für Mobiliar, Equipment,
Dekoration und allem, was sonst noch dazu gehört, Ihr
Ansprechpartner. Dabei ist es egal, ob Sie für 30 oder 1000
Gäste, Rustikales vom Grill oder eine elegante Abendveranstaltung planen. Wir setzen Ihre Wünsche jedem Anlass
entsprechend um.
Oder richten Sie mit uns Ihr Team-Building aus. Bei einem
„leckeren“ Kochevent in unserer Küchenwerkstatt oder
einem Off-Road-Event mit unserem langjährigen Partner
Land Rover in Deutschlands größtem Off-Road Gelände
in Wülfrath. Oder mit einem Besuch des Demeter Biohofs
Schepers Hof.
Sie möchten eine Schulung/Tagung oder ein Meeting
außerhalb Ihres Unternehmens durchführen, gleichzeitig
aber auch nicht „zu öffentlich“ sein? Hier bieten wir Ihnen
mit unserer Küchenlounge und den verschieden großen
Räumen in der Vereinigten Gesellschaft zu Langenberg
optimale und flexible Lösungen an.
Präsente
Wir stellen Ihnen individuelle & dekorative Präsentkörbe
in verschiedenen Preislagen zusammen.
Auch bereiten wir Ihnen gerne Präsentkartons mit
erlesenen Weinen und Spezialitäten zu.
Auf Wunsch inkl. Auslieferung
Getränke im Catering
Selbstverständlich bieten wir Ihnen unseren Service auch
für alle Getränke rund um Ihr Fest an.
Vom Empfang mit unserer hervorragenden Sektauswahl
von Geldermann, unserer eigenen Hausmarke, Prosecco
oder frischen Empfangscocktails über bestes gekühltes
Veltins Pils oder leckeres Füchschen Alt vom Fass bis zu
Gourmet Mineralwasser aus dem Hause Gerolsteiner und
allen anderen Softdrinks von Coca Cola, Sinalco, Schweppes sowie erfrischender alkoholfreier Fassbrause.
Gemeinsam mit dem Weinhaus Brogsitter bieten wir Ihnen
eine große Auswahl bester Weine zu fairen Preisen. Dabei
sind sowohl Klassiker als auch immer wieder neue und
gelungene Kreationen junger Winzer in unserer Auswahl
vertreten.
Kaffee & Kaffeespezialitäten sind uns besonders wichtig.
Hier ist neben einer guten Maschine in allererster Linie der
Kaffee für den Geschmack und das Aroma entscheidend.
Seit vielen Jahren schenken wir daher, begleitet von bestem
Feedback, Kaffee aus dem Hause Vollmer aus. Dabei handelt es sich um 100% Bio-Qualität mit Fair-Trade Siegel.
Zum Abschluss bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl
Digestifs zur Abrundung Ihres Essens an.
Ausstattung, Geschirr,
Tischwäsche und Mobiliar
Wir stellen alles, was Sie für Ihr Fest benötigen.
Service & Dienstleistungen
…werden bei uns groß geschrieben.
Geschultes & motiviertes Personal betreut Sie und Ihre
Gäste und sorgt damit für eine gelungene Veranstaltung.
Zwanglos, aber immer präsent kümmern wir uns um alles
und lassen Sie zum Gast auf Ihrer eigenen Feier werden.
Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de
… und mehr
Leihgeschirr und Partymöbel
24 /25
Getränke im Catering
Hier bieten wir Ihnen gerne folgende
Auswahl
Alle Getränke werden gut temperiert
bei Ihnen angeliefert.
Für das Fassbier stellen wir Ihnen kostenlos Zapfbesteck, Bock
& Abtropfgitter zur
Verfügung.
Je nach Personenzahl
bieten wir Ihnen
auch Flaschenkühlschränke, Theken
oder Kühlanhänger
an.
Wenn Sie weitere bzw. andere
Getränkesorten,
Fassbiere oder Weine
wünschen, sprechen
sie uns bitte an.
Mineralwasser, Klassik
1 ltr. PET
medium & still
Gerolsteiner Gourmet Mineralwasser 0,75 ltr.
medium & still, Glas-Flasche
Gerolsteiner Gourmet Mineralwasser 0,25 ltr.
medium & still, Glas-Schulungsflasche
Gerolsteiner Apfelschorle
0,25 ltr.
Glas-Schulungsflasche
Coca Cola
1 ltr.
Flasche, Normal, light oder zero
Coca Cola
0,2 ltr.
light, Glas-Schulungsflasche
Sinalco
1 ltr.
Flasche, Zitrone, Orange & Apfelschorle
Orangensaft
1 ltr.
Flasche, 100 % rein
Orangen - & Apfelsaft
0,2 ltr.
Glas-Schulungsflasche
Schweppes
1 ltr.
Flasche, Bitter Lemon, Tonic, Wild Berry
Bionade
0,33 ltr.
Flasche, verschiedene Sorten
Veltins Pils / König Pilsener
1 ltr.
vom Fass
Frankenheim Alt
1 ltr.
vom Fass
Füchschen Alt
1 ltr.
vom Fass
Alkoholfreies Veltins Pils
0,33 ltr.
Flasche
Fassbrause Veltins
0,33 ltr.
Flasche, verschiedene Sorten
Erdinger Weizenbier
0,5 ltr.
Flasche, auch alkoholfrei
Moët & Chandon Champagner
0,7 ltr.
Moët & Chandon Champagner rosé 0,7 ltr.
Linke Sekt
0,7 ltr.
trocken, Flaschengärung
Geldermann rosé
0,7 ltr.
trocken mild
Geldermann Carte Blanche
0,7 ltr.
extra trocken
ProSecco Frizzante di Valdobbiadene 0,7 ltr.
DOC Spago
2,20 €
2,50 €
1,20 €
1,50 €
2,80 €
1,50 €
2,80 €
2,80 €
1,50 €
3,20 €
1,65 €
4,00 €
4,00 €
5,20 €
1,65 €
1,65 €
2,20 €
56,00 €
59,00 €
11,00 €
16,00 €
15,00 €
13,00 €
Holunderblütensirup
0,5 ltr.
Flasche, für Sektcocktails, incl. Minze & Eis
Aperol
0,7 ltr.
Flasche, incl. Orangenscheibe & Eis
Lillet Rosé
0,2 ltr.
incl. Erdbeere/Gurkenstick & Eis
Brogsitter Weine, jeweils aktuelle Jahrgänge
Terra Blanc, Grauer Burgunder
0,7 ltr.
trocken mild
Terra Noir, Spätburgunder
0,7 ltr.
trocken oder halbtrocken
Terra Noir, Blauer Portugieser
0,7ltr.
halbtrocken
Peth & Wetz, Sauvignon Blanc
0,7 ltr.
trocken
Linteo Primitivo, Sizilien,
0,7 ltr.
trocken vollmundig
15,00 €
20,00 €
3,00 €
13,00 €
13,00 €
12,00 €
13,00 €
13,00 €
Unsere komplette Weinauswahl entnehmen Sie bitte der
Weinkarte auf unserer Homepage. Auch finden Sie hier
jeweils die aktuellen Jahrgänge sowie eine Beschreibung der
jeweiligen Weine.
Kaffeeservice
1 ltr.
frisch vor Ort gekocht
Kaffee Cremè, Espresso, Cappuccino Tasse
Latte Macchiato
Glas
8,00 €
1,70 €
1,90 €
Wir verwenden 100% Bio Kaffee aus der
Privatrösterei Vollmer mit Fair Trade-Zertifizierung!
Kaffeeautomat
pauschal
Bereitstellung & Reinigung
Digestifauswahl
2 cl.
je nach Absprache
Longdrinks
0,2 ltr.
Longdrinks & Red Bull
0,25 ltr.
Cocktails Shattler’s
Glas
Auswahl nach Absprache, incl. Crush Eis
Caipirinha
Glas
frisch von uns zubereitet
30,00 €
1,80 €
4,00 €
5,00 €
4,50 €
4,50 €
Sollten Sie eine größere Veranstaltung mit einer frischen
Cocktailauswahl wünschen, bieten wir Ihnen gerne unseren
professionellen Cocktailservice an.
Die Getränkeabrechnung erfolgt nach Verbrauch.
Gläser nach Absprache
Schönwald „Diana“
Suppentasse mit Untertasse
Teller, Suppenteller,
Kuchen-, Vorspeisenteller
Dessertschale, Glas
ASA Fine Bone China Porzellan
Kuchen-, Vorspeisenteller
23 cm
Menüteller
28 cm
Butterteller
17 cm
Platzteller
31 cm
Pasta Teller Cornelia Poletto
Gourmetteller, tief
Besteck Standard
Messer, Gabel, Suppenlöffel,
Dessertlöffel, Kuchengabel
WMF Besteck exclusiv
Messer, Gabel, Suppenlöffel,
Dessertlöffel, Kuchengabel, Brotmesser
Kaffeetasse mit Untertasse
Kaffeebecher
Bechergläser
0,2 Ltr.
Longdrinkgläser
Pilsgläser, Veltins / König
0,3 Ltr.
Sekt, Standard
0,1 Ltr.
Sektflöte
0,1 Ltr.
Rotwein, Weißwein, Wasserglas
Aschenbecher Glas, schwere Ausführung
Tischkerzenleuchter
3-armig, zzgl. Kerzen
5-armig, zzgl. Kerzen
Windlichter
incl. Kerzen
3 x 4,50 m
3x6m
80,00 €
100,00 €
auf Anfrage
-,50 €
-,45 €
Zelte mit und ohne Böden in allen Größen auf Anfrage
-,30 €
Das Highlight
-,60 €
-,70 €
-,50 €
-,90 €
1,00 €
1,20 €
-,20 €
Blaue Leuchttische für Ihre Buffetpräsentation
pro Tisch
30,00 €
mit Crash- und Trockeneis
pro Tisch
50,00 €
-,30 €
Preise ohne An- und Abfahrt.
-,50 €
-,45 €
-,20 €
-,30 €
-,30 €
-,30 €
-,50 €
-,45 €
1,50 €
7,00 €
9,00 €
10,00 €
Geschirr bitte nur grob entleert und vorgereinigt an uns
zurückgeben. Das Spülen und Endreinigen übernehmen wir
für Sie.
Mobiliar
Festzeltgarnitur
1 Tisch u. 2 Bänke, ca. 8 Pers.
Stehtisch
ø 70 cm
Polsterstuhl, Schwarz mit Goldnaht-Deko
Tisch
ø 160 cm
bis 8 Personen
Tisch
ø 180 cm
bis 10 Personen
Banketttisch
160 x 80 cm
für Buffetaufbau oder Gästeplatzierung
für ca. 6 Personen
Terrassenheizstrahler, Edelstahl
ohne Gas
Profi-Grillstation
incl. Gas und Endreinigung
Zapf- & Spültheke
klappbar
incl. Spülbecken und Bürste
Kühlanhänger
Pavillon weiß, Master Tent
Pavillon weiß, Master Tent
Tischblumengestecke
12,00 €
10,00 €
4,50 €
16,00 €
18,00 €
10,00 €
30,00 €
75,00 €
30,00 €
150,00 €
Alle Geschirr- und Zubehörteile können unabhängig von
einer Buffetbestellung gemietet werden.
Bei Verlust oder Bruch von Geschirr oder Zubehör nach
Anlieferung haftet der Besteller in Höhe des jeweiligen
Wiederbeschaffungswertes!
Preise für Geschirr, Gläser, Ausstattung, Mobiliar und Zelte
zzgl. Transport und Aufbau!
Tischwäsche
Dunicell Tischtuch
lfd. mtr.
Hotelqualität, in verschiedenen Farben
Dunicell Mitteldecke
Stück
in verschiedenen Farben
Servietten einfach
30 Stück
Farbe nach Wunsch
Servietten in Duni-Top-Qualität 50 Stück
Stofftischdecke 120 x 220 cm
Stück
Stehtischhusse, weiß
Stück
Stuhlhusse, weiß
Stück
Husse für Festzeltgarnitur
Stück
incl. Polster
Stoffserviette, weiß
Stück
2,50 €
1,50 €
4,00 €
25,00 €
8,00 €
8,00 €
4,50 €
18,00 €
-,60 €
Service-Personal
Getränke und Tischservice
Privater Hausservice
Buffet und Speisenservice,
Koch vor Ort
Buffet- und Serviceleitung
An- und Abfahrten für Personal
außerhalb Velbert
Vorabaufbau und Organisation
am Ort
Organisations- und
Veranstaltungsleitung
Herr Linke
Organisation und Aufbau vor Ort
Herr Linke
Stunde
Stunde
Stunde
22,00 €
24,00 €
30,00 €
Stunde
Stunde
32,00 €
17,00 €
Stunde
20,00 €
Stunde
45,00 €
Stunde
35,00 €
Alle Servicekräfte sind hochmotiviert, Ihnen ein gelungenes
Fest mit Ihren Gästen zu präsentieren. Ihre professionelle
aber gleichsam unverkrampfte Art wird ebenso geschätzt
wie ihre unauffällige Präsenz zu jedem Zeitpunkt Ihrer
Veranstaltung.
Wünsche zu erfüllen, bevor Sie diese selbst geäußert haben,
ist unsere Leidenschaft.
Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de
Locations
26 /27
Locations
Räume, festlich und voller
Atmosphäre für Ihren Tag
Vereinigte Gesellschaft zu
Langenberg
Hauptstraße 84, 42555 Velbert-Langenberg
www.linke-catering.de
Gerne bieten wir
Ihnen auch weitere
schöne Locations im
Umfeld von VelbertEssen-Düsseldorf zur
Auswahl.
Vom Partyzelt im
Steinbruch, der
rustikal-romantischen Scheune bis
hin zur Lounge-Bar
mit großzügiger
Außenterrasse über
den Dächern des
Neusser Hafens.
Die perfekte Location für Ihre Hochzeitsfeier. Das
geschichtsträchtige Haus von 1898 ist auch heute noch im
Besitz eines der ältesten Herrenclubs Europas, der Vereinigten Gesellschaft zu Langenberg von 1798. Es verbindet auf einzigartige Weise die Eleganz und Atmosphäre
des vorletzten Jahrhunderts mit den Bedürfnissen einer
stilvollen Räumlichkeit für Feiern und Veranstaltungen
jeder Art. Verschiedene Räume bieten uns die Möglichkeit,
Feiern von 25 bis 130 Personen auszurichten. Festsaal,
Buffet und Tanz sind auf einer Ebene getrennt voneinander
möglich. Hier lassen sich auch bestens Tagungen, Schulungen und Seminare durchführen.
Höhepunkt ist dabei sicherlich der große, sonnendurchflutete Saal mit seinen deckenhohen Fenstern, den schönen
Stuckarbeiten und der angenehmen Farbgestaltung.
Außerdem bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich durch
das Standesamt in unseren Räumen trauen zu lassen.
Event Kirche
Schloss Linnep
Kathedrale Wülfrath
Donnerstraße in 42555 Velbert-Langenberg
www.eventkirche.de
Linneper Weg 17, 40885 Ratingen
www.schlosslinnep.de
Schlupkothen 49a, 42489 Wülfrath
www.kommunikations-center.com
Eine einzigartige Location der Extraklasse, Ende des
ausgehenden 19. Jahrhunderts durch Julius Carl Raschdorff
(1823 - 1914) erbaut, der die Kirche im neugotischen Stil
mit an die Romantik anknüpfenden Rundbogenfenstern
bestückte. Dieser hervorragende Architekt war zu der Zeit
Stadtbaumeister in Köln. Als Dom-Baumeister schuf er
später auch den berühmten Berliner Dom. Heute einer
der außergewöhnlichsten Veranstaltungsräume im weiten
Umfeld, bietet Ihnen die Event Kirche die Möglichkeit, Ihre
Hochzeit in einem einzigartigen Rahmen zu feiern. Wir
empfehlen die Event Kirche für mindestens 70 - 180 Gäste.
Küchenwerkstatt
Voßnacker Str. 1, 42555 Velbert-Langenberg
www.linke-catering.de
In unserem Stammsitz in Langenberg haben wir 2009 auf
mehr als 300 qm unsere hochmoderne Catering-Küche
konzipiert. In unserer 100 qm großen Lounge bieten
wir Ihnen in gemütlicher und niveauvoller Atmosphäre
die Möglichkeit, Ihre Gäste durch uns perfekt bewirten
zu lassen – vom Empfang, Brunch, Geburtstagsfeier,
Weihnachtsfeier bis zum Kaffeetrinken. Dabei haben Sie
die Wahl zwischen einem klassischen Buffet und einem
servierten Menü.
Firmen bieten wir die Möglichkeit, sich hier ihren Kunden
zu präsentieren, neue Produkte vorzustellen oder Meetings
in diskreter Atmosphäre durchzuführen. Entsprechende
Technik wird dafür selbstverständlich zur Verfügung
gestellt.
Oder Sie sind selber aktiv und wir organisieren für Sie ein
Koch-Event mit Freunden, Kollegen oder Mitarbeitern.
Verbringen Sie einen schönen Abend in unserer Küchenwerkstatt und bereiten Sie unter unserer fachkundigen
Anleitung auf Großküchentechnik leckere Gerichte in
geselliger Runde zu.
Raumnutzung 8 - 50 Personen, Koch-Event ab 10 Personen.
Nicht weit von Düsseldorf und Essen entfernt, im Ratinger Stadtteil Breitscheid, liegt umgeben von Wäldern,
Weihern und Wiesen das Wasserschloss Linnep. Seine
fast tausendjährige Geschichte und seine idyllische wie
verkehrsgünstige Lage machen es zu einem attraktiven
Veranstaltungsort - sei es für ein Seminar oder ein Treffen
mit Geschäftspartnern, eine Geburtstagsfeier oder Ihre
Hochzeit.
Bauer Kammesheidt
Kamisheide 50, 45133 Essen
www.kammesheidt.de
Ländlich Feiern
Die Festscheune und das dazugehörige Außenareal mit
Grillplatz und Terrasse bieten eine reichhaltige Palette
individueller Gestaltungsmöglichkeiten. Ob Hochzeit,
Polterabend, Geburtstag oder Sommerfest, das Ambiente
der Festscheune lädt zum gemütlichen Verweilen oder zur
ausgelassenen Party ein. Geeignet ist die Festscheune für
Feiern mit 80 - 200 Personen. Bei Interesse oder Fragen:
0201/492986
Mit den hohen Bogenfenstern bietet die Kathedrale eine
beeindruckende Symbiose zwischen Historie und Moderne. Für Veranstaltungen bis 140 Personen geplant und
mit Aufgang zu einer großzügig angelegten Galerie ist
viel Bewegungsfreiraum vorhanden. Der geschmackvoll
gestaltete Thekenbereich bietet Ihnen genügend Platz und
gewährleistet eine direkte und schnelle Versorgung.
Es besteht ein direkter Zugang zum Freigelände, was eine
Kombiveranstaltung innen und außen bei jeder Wetterlage
zulässt.
Seecafé Petry
Hardenbergufer 121, 45239 Essen
www.seecafe-petry.de
Feiern Sie direkt am Baldeney See, im traditionsreichen
Clubhaus des Essen-Werdener Ruderclubs.
In der gemütlichen Atmosphäre des Seecafés werden Sie
freundlich in familiärer Atmosphäre von Sylvia & Frank
Petry über den gesamten Abend mit ihrem Team betreut.
Genießen Sie bei schönem Wetter die großzügige Terrasse
direkt am See und feiern entspannt ohne Zeitbegrenzung
mit 40 – 90 Gästen in einem der schönsten Naherholungsbereiche des Ruhrgebiets.
Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de
Referenzen & Partner
28 /29
A
Referenzen
Partner
auf die wir stolz sind und die uns verpflichten
auf die wir stolz sind, da sie ebenso wie wir für beste Qualität, den
absoluten Dienstleistungsgedanken und eine partnerschaftliche Zusammenarbeit stehen:
Agentur Traumhochzeit
APS – Argentur für Promotion u.
Service
BÄKO
BAKU Chemie
b.h.o.
BMW Kick off Offraod X3
Brunata
Ces
CiV-Versicherung
Columbus McKinnon
Congress Insentive
Croll & Sondermann
Dentallabor Kappert
Deutsche Bank AG
Doppstadt Umwelttechnik
DRK
DuPont / Standox
Dykerhoff
eccos pro GmbH
EWRC, Essen-Werdener Ruderclub
Flamco Wemefa
Gaffel Brauerei
Gebo Armaturen
Golfclub Velbert Gut Kuhlendahl
Gottfried Schultz
Grundbesitzer Verband NRW
Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf
Helbako
Hochzeitsservice NRW
Horstmann GmbH
Highlight Agentur für Events und
Veranstaltungen
Jaguar / Kick off E-Typ, S-Typ
Kühlhäuser Düsseldorf
Land Rover Kick off New Range,
Freelander, Discovery
Land Rover / G4 Challenge
Land Rover 60 years
Land Rover Experience Center
Deutschland
Land Rover Experience
2001 Island
2002 Namibia
2003 Mexico
2004 Canada
2005 Scotland
2007 Argentinien
2008 Malaysia
2010 Kolumbien
2013 Seidenstraße
2015 Australien
Lions Club Velbert-Heiligenhaus
Mebeka GmbH
Mensch & Maschine Scholle
metallurgica Gmbh & Co. KG
MBN Baugesellschaft AG
Mewes Metallguss
Migua Fugensysteme
Mühlhause GmbH
Nice Agentur für Promotion GmbH
Porsche Offroad Cayenne
Pro Event GmbH
Pro Time GmbH
Rational AG
Rotary Club Mühlheim
Rotary Velbert-Heiligenhaus 2008
Roto Frank AG
RWE Systems AG
Schubert & Tacke
Schulte – Schlagbaum AG
Sparkasse H R V
Spitthöver GmbH
Sports company Köln
Stemberg
Sutter Verlag Essen
Swecon Baumaschinen
TAS emotional Marketing
tedrive Steering Systems
TFC- Käufer
Thöne & Partner
TW Todesco & Partner
Volvo
Y
Weco
Wissler & Rademacher
Witte GmbH & Co. KG
Wuppertaler Stadtwerke
Yamazaki Mazak
3
5
5
Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de
Linke
30 /25
bis bald
"&"/+
&1
"C A T E R I N G
·
P A R T Y
S E R V I C E
Gestaltung und Produktion: Scheidsteger Medien, Velbert, www.scheidsteger.net
Fotos ©: Christian Seel
Photocase.de: nudi (Titel), manun (S. 2+3), nektarstock (S. 4+5), ohneski (S. 6+7), complize (S. 8+9), AlexAlex (S. 10+11),
boing (S.14+15), Bernie78 (S. 20 oben), macroart (S. 24 oben); Fotolia.de: olhaafanasieva (S. 12+13), Party Rent Group (S. 22 oben)
444&+("1"/&+$!"
Gültig ab 1. Oktober 2014
Linke GmbH Voßnacker Straße 1 · 42555 Velbert · Tel. 02052/5501