Herausforderungen im Warenfluss Gemüse

SZG Schweizerische Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen
CCM Centrale Suisse de la culture maraîchère et des cultures spéciales
CSO Centrale svizzera dell'orticultura e delle culture speciali
Bern-Zürich-Strasse 18, Postfach 184, CH-3425 Koppigen
Tel 034 413 70 70, Fax 034 413 70 75, Web www.szg.ch, E-Mail [email protected]
10.222
(no. 1578)
Herausforderungen im
Warenfluss Gemüse
Anbau – Import – Logistik – Konsum
Datum und Ort
Ziele
Donnerstag/Freitag 09./10. Sept. 2010
Tagungszentrum
Hotel Restaurant Schiff am Rhein
Marktgasse 58
CH-4310 Rheinfelden
Tel. 061 836 22 22, www.hotelschiff.ch
Die Teilnehmenden
• erhalten Einblick in die Regelungen der
Grenzbewirtschaftung, die praktische
Abwicklung im phytosanitären und zollrechtlichen Bereich sowie die moderne
Warenbewirtschaftung / Logistik;
• lernen die Strukturen des Gemüsebaus
und die Beratungsorganisation der Nordwestschweiz kennen;
• sehen die wichtigsten Unterschiede beim
Einkaufsverhalten von Grenzgängern am
Beispiel des Dreiländerecks Basel;
• erfahren mehr zur Entwicklungsstrategie
der Migros in der Grenzregion Basel sowie
zu den aktuellen Herausforderungen des
Grossverteilers im grenzüberschreitenden
Warenverkehr
• haben Gelegenheit, Erfahrungen aus ihrer
Tätigkeit auszutauschen.
Adressaten
Beratungs- und Lehrkräfte der kantonalen
Fachstellen, private und Firmenberater, VertreterInnen der kantonalen Ämter, Bundesbehörden und der Gemüsewirtschaft, GemüseproduzentenInnen, weitere Interessierte
Kontext
Die diesjährige Tagung findet im Nordwestschweizer Dreiländereck zwischen Deutschland, Frankreich und der Schweiz statt. Als Tagungszentrum steht uns das Hotel Restaurant
Schiff zur Verfügung, welches unmittelbar am
Rheinübergang im schweizerischen Rheinfelden liegt.
Die diesjährige Tagung widmet sich den Herausforderungen der grenzüberschreitenden
Warenflüsse bei Gemüse am Beispiel der
Grossregion Basel. Die Thematik umfasst den
ganzen Warenfluss beginnend beim Anbau,
über die Kontrollen an der Grenze, den Import
und die Logistik bis zum Endverkaufspunkt
und damit der Konsumentin / dem Konsumenten.
Vorgängig zur Tagung findet die jährliche
Konferenz der kant. Fachstellen der SZG statt.
Inhalt
Donnerstag
• Aufgaben und Herausforderungen des
Eidgenössischen Pflanzenschutzdienstes
• Nordwestschweizer Gemüsebau und angrenzende Gebiete, Besichtigungen
Freitag
• Aufgaben und Anforderungen an die moderne Warenbewirtschaftung
• Zollabfertigung und Grenzkontrollen
• Konsumverhalten und Migros-Strategie
Spezielles
Gemeinsamer, jährlicher Kurs von SZG und
AGRIDEA zu aktuellen Herausforderungen im
Gemüsebau. Die Teilnehmenden sprechen in
ihrer Sprache. Kursunterlagen liegen teilweise
übersetzt (d / f) vor. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Berücksichtigung nach Eingang der
Anmeldungen.
Kursleitung
Mitorganisation
Leumann Markus
AGRIDEA, Spezialkulturen, 8315 Lindau
E-Mail: [email protected]
052 354 97 76 / Fax 052 354 97 97
Wieland Thomas
SZG, Bern-Zürichstr. 18, 3425 Koppigen
E-Mail: [email protected]
034 413 70 70 / Fax 034 413 70 75
Konrad Peter
Präsident SZG, BBZ Arenenberg, 8268 Salenstein E-Mail: [email protected]
071 663 33 00 / Fax 071 663 33 19
Linemann Martin
Landw. Zentrum Ebenrain, 4450 Sissach
E-Mail: [email protected]
061 552 21 28 / Fax 061 552 21 55
Schnieper Suzanne
Landw. Zentrum Liebegg, 5722 Gränichen AG
E-Mail: [email protected]
062 855 86 40 / Fax 062 855 86 88
Chollet Romain
AGRIDEA, Jordils 1, 1000 Lausanne 6,
E-Mail: [email protected]
021 619 44 35 / Fax. 021 617 02 61
Referenten/Referentin
Eschbach Andreas
Eschbach Gemüsebau, Im Leimen 24,
4414 Füllinsdorf
E-Mail: [email protected]
Tel. 061 / 901 31 31
Bosshard Marcel und Franz
Gemüsekulturen, Nonnenholzstr. 18
D-79576 Weil am Rhein
Tel. +49 (0)7621 9831 0
Fischer Erich
Migros Deutschland GmbH
D-Geschäftsleistung
E-Mail: [email protected]
Tel. +49 7621 4261 00
Flükiger Ruedi
Zollinspektorat Basel/Weil-Autobahn,
Zollinspektor (Leiter Zollstelle),
Postfach, 4019 Basel
E-Mail: [email protected]
Tel. 061/638 11 11
Gautschi Sonja
Logwin Solutions Switzerland AG,
Leiterin Internat. Transporte und Zollabteilung,
Grüssenweg 4, 4133 Pratteln
E-Mail: [email protected]
Tel. 061 826 94 44
Jeker Heinz
Genossenschaft Migros Basel
Leiter Marketing Agrar F&G
Ruchfeldstrasse 15, 4142 Münchenstein
E-Mail: [email protected]
Tel. 058 575 54 79 / Fax 058 575 56 44
Näf Markus
Zollkreisdirektion Basel, Sektion Tarif und Veranlagung, Stv. Sektionschef
Elisabethenstrasse 31, 4010 Basel
E-Mail: [email protected]
Tel. 061/287 11 11
Plozza Claudio
Logwin Solutions Switzerland AG
Direktor, Leiter Frische-Logistik
Grüssenweg 4, 4133 Pratteln
E-Mail: [email protected]
Tel. 061 826 94 44
Rauchenstein Hansruedi
Landw. Zentrum Liebegg,
Fachstelle Gemüse und Beeren,
Liebegg 1, 5722 Gränichen
E-Mail: [email protected]
Tel. 062 855 86 40 / Fax 062 855 86 88
Sebeseri Otto
Eidg. Pflanzenschutzdienst,
Leiter Standort Basel,
Mühlemattstr. 22, 4104 Oberwil
E-Mail: [email protected]
Tel. 061 322 77 37
Simon Pascal
Landw. Zentrum Ebenrain,
Leiter Landwirtschaftliche Produktion,
Ebenrainweg 27, 4450 Sissach
E-Mail: [email protected]
Tel. 061 552 21 17
Hinweis: Die jährliche Konferenz der kantonalen Zentral- und Fachstellen Gemüse findet gleichentags am Vormittag vom 09. September 2010 im Hotel Restaurant Schiff in Rheinfelden statt. Informationen dazu sind bei der SZG unter [email protected] oder Tel 034 413 70 70 erhältlich.
Separate Einladung/Programm beachten.
Programm Donnerstag, 09. September 2010
Konferenz der kantonalen Fachstellen Gemüse
09.45 bis
Jährliche Konferenz der kantonalen Fachstellen Gemüse, SZG
13.00
•
Gemäss separatem Programm SZG
Th. Wieland /
P. Konrad
Programm der Tagung
Tagesthema: Herausforderungen im Warenfluss Gemüse,
Einblick ins Dreiländereck Teil 1: Anbau und Import
13.00
Mittagessen, Einchecken, Zimmerbezug im Hotel
14.30
Begrüssung zur Tagung
M. Leumann /
Th. Wieland
14.45
Phytosanitäre Pflanzenpasskontrollen beim Warenimport:
Umsetzung bei Handel und Produktion
O. Sebeseri
15.35
•
Zweck des Pflanzenpasses, zulassungspflichtige Betriebe,
passpflichtige Pflanzen
•
Organisation des Kontrollwesens, Herausforderungen,
Anliegen an die Branche
•
Fragen und Diskussion
Gemüsebau in der Nordwestschweiz
•
Produktionsgebebiete und Betriebsstrukturen
•
Organisation der Beratung
H.R. Rauchenstein /
S. Schnieper
15.50
Kleine Stärkung mit Kaffee und Kuchen
16.00
Abfahrt in Kleinbussen nach Weil a. Rhein, D
16.30
Grusswort des Präsidenten der GemüseproduzentenVereinigung beider Basel
A. Eschbach (auf
dem Betrieb)
16.35
Betriebsbesichtigung: Bosshard Gemüsekulturen
M. + F. Bosshard
•
Betriebsvorstellung
•
Anbau und Vermarktung von Gemüse im Dreiländereck
•
Private Kulturberatung
18.30
Weiterfahrt in Kleinbussen nach Weil - Ötlingen
19.00
Nachtessen im Gasthaus Dreiländerblick
•
Grusswort LZ Ebenrain
•
Kulinarische Weinprobe präsentiert vom Kellermeister der
Winzergenossenschaft Weil – Haltingen e.G
Anschl.
Gemütliches Beisammensein und Ausklang…
21.00
Rückfahrt ins Hotel
Alle
P. Simon
M. Bürgin
Programm Freitag, 10. September 2010
Tagesthema: Herausforderungen im Warenfluss Gemüse,
Einblick ins Dreiländereck Teil 2: Import – Logistik - Konsum
06.45
Morgenessen
07.30
Abfahrt in Kleinbussen nach Pratteln
Alle
08.00
Besichtigung Logwin Solutions Switzerland AG
C. Plozza
S. Gautschi
10.00
10.20
•
Konkrete Arbeiten 1:1 im phytosanitären und zolltechnischen
Bereich, Aufgaben als ZE, Herausforderungen und Anliegen
•
Entwicklungen in Logistik International und im Inland
•
Erwartete Entwicklung bei einer Grenzliberalisierung,
Herausforderungen der Logistik
Abfahrt in Kleinbussen nach Basel / Weil. a. Rhein
Besichtigung Zollinspektorat Basel/Weil-Autobahn
•
Die Zonen des Schweizerischen Zollgebiets, Landwirtschaftlicher Bewirtschaftungsverkehr
•
Besichtigung Grenzzollanlage
•
Praktisches Vorgehen einer LKW-Zollabfertigung im
Bereich Frischprodukte und aktuelle Herausforderungen
Alle
M. Näf
R. Flükiger
11.50
Weiterfahrt in Kleinbussen nach Münchenstein
Alle
12.15
Mittagessen im Restaurant Seegarten, Münchenstein
Alle
14.00
Die MIGROS im Dreiländereck – Erfahrungen und Herausforderungen im Grenzgebiet
H. Jeker
E. Fischer
•
Rundgang durch die Betriebszentrale Münchenstein
•
Wie kauft der Konsument in der Grenzregion Basel ein:
Unterschiede beim Einkaufsverhalten und Einkaufstourismus, Deklaration und Konfektionierung
•
Entwicklungsstrategie Migros Basel / Migros Deutschland:
Wohin geht der Weg in die Zukunft?
16.15
Schlussdiskussion und Schlusswort
16.30
Evaluation und Ausblick 2011
16.40
Rückfahrt nach Rheinfelden
17.00
Ende der Tagung und Rückreise
anschliessend Rücktransport zum Bhf.
M. Leumann
P. Konrad
M. Leumann
Th. Wieland
Alle
Kurspauschale
Tarif- Kategorie
code
09. Sept.
(inkl.
Kleinbus)
1
Kantonale Beratungs- und Lehrkräfte, Vertreter der kantonalen 90.-/Pers.
Ämter, Bundesbehörden und Agroscope, Mitarbeitende von
SZG und AGRIDEA-Mitgliederorganisationen (inkl. SATV/SLTVFirmen und SVU/ASEP-Einzelmitglieder)
3
Übrige Teilnehmende
4
GemüseproduzentInnen
10. Sept.
(inkl. Mittagessen + Kleinbus)
190.-/Pers.
150.-/Pers.
340.-/Pers.
90.-/Pers.
190.-/Pers.
Zusätzliche Kosten zur Tagungspauschale:
Rheinfelden:
Mittagessen 1. Tag, Übernachtung/Frühstück (Einzelzimmer)
155.- Fr./Pers.
Mittagessen 1. Tag, Übernachtung /Frühstück (Doppelzimmer)
135.- Fr./Pers.
Ötlingen
Nachtessen (inkl. Weinprobe)
60.- Fr./Pers.
Die Gesamt-Rechnung für Kurspauschale und Verpflegung/Unterkunft erhalten Sie nach dem Kurs.
Achtung: Die Teilnehmerzahl ist aus Kapazitätsgründen beschränkt. Eine zweitägige Teilnahme wird bevorzugt. Berücksichtigung nach Eingang der Anmeldungen. Es sind 20 Einzelzimmer und
5 Doppelzimmer im Hotel Restaurant Schiff reserviert. Umbuchungen in Doppelzimmer und/oder in
anderes Hotel gegen Aufpreis sind vorbehalten.
Spezielle Abmeldebedingungen: Bis 14 Arbeitstage vor dem Kurs können Sie sich kostenlos abmelden. Nachher verrechnen wir eine Bearbeitungsgebühr von Fr. 100.- für entstehende Unkosten.
Anmeldung: bis spätestens 27. August 2010
per Post:
Mit nachfolgendem Anmeldetalon an die AGRIDEA, Kurse, 8315 Lindau
per Fax:
Anmeldetalon an die AGRIDEA (Fax: 052 354 97 97)
Internet:
www.agridea-lindau.ch
Für die online-Anmeldung: Bitte ins Kursfenster zurückwechseln und den Link Anmeldung anklicken.
Dort finden Sie auch einen vorbereiteten Link zum SBB-Fahrplan.
Anmeldung für den Kurs 10.222
Herausforderungen im Warenfluss Gemüse,
9./10. September 2010
Name:
Vorname:
Adresse:
PLZ/Ort:
Dienststelle:
Tel:
Kanton:
Mein Tarifcode gemäss obenstehender Definition
E-Mail:
Teilnahme inkl.
Mittagessen
Nachtessen
09.9.2010
10.9.2010
Übernachtung
EZ
DZ
Anreise
ÖV bis Bhf Rheinfelden
(Fussweg bis Hotel ca. 500m)
Bus ab AGRIDEA Lindau
(Mitfahrgelegenheit)
PW (das Parkieren beim Hotel ist
nur mit Parkkarte gestattet)
Hinweis: Es besteht eine Mitfahrgelegenheit für Teilnehmende ab AGRIDEA Lindau. Platzreservation bitte auf Anmeldetalon angeben (Platzzahl ist beschränkt).
Abfahrt am 9. September 2010, ca. 07.00 Uhr. Genaue Informationen werden mit der Anmeldebestätigung mitgeteilt.