Speisekarte_Armando zum Download.

Liebe Gäste,
auf eines möchten wir Sie gleich hier gerne hinweisen: Neben
den Speisen aus dieser Karte wollen wir Sie auch in Zukunft
regelmäßig mit tagesaktuellen Spezialitäten aus Italien und
Sizilien verwöhnen.
Immer Freitag, Samstag und Sonntag haben wir für Sie eine
abwechslungsreiche Auswahl an frischen Fisch- und Fleischspezialitäten.
Bitte beachten Sie dazu unser Angebot auf den Hinweistafeln
in und vor unserem Ristorante.
Ihre Gastgeber
Antonella und Armando Scocchia
PS Vor allem an den Wochenenden empfehlen wir Ihnen,
rechzeitig zu reservieren. Molte grazie ...
Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die zum Essen.
George Bernhard Shaw
Sehr geehrte Gäste,
Gentili Signori e Signore!
Willkommen im Ristorante Armando. Wir freuen uns über
Ihren Besuch und wünschen Ihnen eine angenehme Zeit.
Gerne möchten wir Ihnen unsere italienische Lebensart
näherbringen.
Feine Speisen aus unserer Heimat gehören dazu. Und
natürlich ein gutes Glas Wein. Alle unsere Speisen werden
Tag für Tag frisch zubereitet. Wir bitten Sie um Verständnis,
wenn es dafür ab und zu ein paar Minuten länger dauert.
Wir wollen Ihnen außergewöhnliche Geschmackserlebnisse
bieten. So sind etwa alle unsere Nudeln selbstgemacht.
Pasta fatta in casa, wie man in Italien sagt.
Wir kochen im Ristorante Armando mit der kulinarischen Vielfalt
und dem Wissen unserer Familien aus Pescara und Sizilien.
Und wir kochen stets mit viel Herz und Begeisterung. Wir
sind sicher, es wird auch Ihnen schmecken.
Wir, die Familie Armando und Antonella Scocchia, geben
unser Bestes, damit Sie Ihren Besuch in unserem Ristorante
so angenehm wie möglich erleben. Und noch etwas: Wenn
Sie mal einen kulinarischen Sonderwunsch haben, dann
fragen Sie uns doch bitte einfach.
Guten Appetit, Salute und einen schönen Aufenthalt ...
Ihre
Familie Scocchia
Chi mangia in compagnia, vive in allegria.
Wer in Gesellschaft isst, lebt in Heiterkeit.
Aperitivi
1
Aperitivo della Casa 0,1 l
€ 4,00
3
Campari1 Soda oder Orange 4 cl
€ 4,00
4
Martini weiß oder rot 5 cl
€ 3,00
5
Glas Prosecco
0,1 l
€ 4,00
Antipasti
10 Antipasto della Vitrina Gemischte Vorspeisen aus der Vitrine
€ 10,00
12 Mozzarella Caprese Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
€ 6,00
14 Bruschetta
Tomaten und Knoblauch auf italienischem Brot
€ 4,50
15 Pizza Pane
Pizzabrot
€ 3,50
Zuppe
21 Crema di Pommodoro Tomatencremesuppe
22 Tortellini in Brodo Brühe mit Tortellini-Einlage
€ 4,00
€ 4,50
Kochen ist eine Kunst. Und keineswegs die Unbedeutendste.
Luciano Pavarotti
Pasta
30 Tortellini Panna e Prosciutto Tortellini in Sahnesoße mit Schinken 2/3/8/11
€ 8,00
31 Tortellini Gorgonzola Tortellini in Gorgonzolasoße
€ 8,00
32 Rigatoni Emiliana Rigatoni in Sahnesoße mit Erbsen,
Champignons und Schinken 2/3/8/11
€ 7,50
35 Rigatoni Arrabiata Rigatoni in Tomatensoße mit Knoblauch, scharf
€ 7,00
36 Tagliatelle della Casa Tagliatelle in Sahnesoße mit Broccoli und Lachs
€ 8,00
38 Pappardelle alla Montanara Pappardelle in Sahnesoße mit Steinpilzen
€ 8,00
39 Spaghetti Aglio, Olio e Pepperoncino
Spaghetti mit Knoblauch und Öl, scharf
€ 7,00
40 Spaghetti Napoletana
Spaghetti in Tomatensoße
€ 6,50
42 Gnocchi Gorgonzola
Kartoffelnocken in Gorgonzolasoße
€ 8,00
43 Lasagne al Forno
Blattnudeln mit Hackfleischfüllung und
Schinken2/3/8/11, überbacken
€ 7,50
Wenn du ewig leben willst, musst Du Wein trinken und Nudeln essen.
Sizilianisches Sprichwort
Pizze
Durchmesser
30 cm
50 Pizza Margherita
Tomaten und Mozzarella
€ 6,50
51 Pizza Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, Champignons,
Artischocken, Schinken 2/3/8/11
52 Pizza Bella Italia Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Parmaschinken
€ 7,50
€ 8,50
53 Pizza Frutti di Mare Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
€ 8,00
€ 7,50
55 Pizza Pescatore Tomaten, Mozzarella, Krabben, Zwiebeln, Knoblauch
€ 8,00
56 Pizza Napoli Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Thunfisch
€ 8,00
57 Pizza Calzone
Pizzatasche mit Tomaten, Mozzarella, Champignons,
Salami, Schinken 2/3/8/11
€ 7,50
58 Pizza Regina Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken 2/3/8/11
€ 7,50
59 Pizza Salami Tomaten, Mozzarella, Salami
€ 7,00
60 Pizza Funghi Tomaten, Mozzarella, Champignons
€ 7,00
61 Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken 2/3/8/11
€ 7,00
€ 7,00
63
Pizza Vegetaria
Tomaten, Mozzarella, frisches Gemüse
€ 8,00
54 Pizza Quattro Formaggi Tomaten, vier Sorten Käse
62 Pizza Giuletta e Romeo
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
Für unsere kleinen Gäste
90 Spaghetti Pinocchio
€ 4,50
Spaghetti in Tomatensoße
91
Lasagne Topogiggio Blattnudeln mit Hackfleischfüllung
und Schinken, überbacken
€ 4,50
92 € 4,50
Pizza Tom und Jerry
Tomaten, Mozzarella
In Wirklichkeit trägt das Kind den Schlüssel zu seinem rätselhaften
individuellen Dasein von allem Anfang in sich. Es verfügt über einen
inneren Bauplan der Seele und über vorbestimmte Richtlinien für seine
Entwicklung. Das alles aber ist zunächst äußerst zart und empfindlich.
Maria Montessori (1870-1952) italienische Ärztin und Pädagogin
Insalate
100 Insalata mista
gemischter Salat
€ 4,50 € 4,50 102 Insalata Italia
Saisonsalat, Tomaten, Gurken, Käse,
Thunfisch, Ei, Schinken 2/3/8/11
€ 8,00 103 Piccola Insalata Italia
Saisonsalat, Tomaten, Gurken, Käse,
Thunfisch, Ei, Schinken 2/3/8/11
€ 7,00 € 8,00 € 7,00 101 Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
104 Insalata Della Casa Saisonsalat, Tomaten, Gurken, Mais,
Mozzarella, Ei, Artischocken
105 Piccola Insalata Della Casa Saisonsalat, Tomaten, Gurken, Mais,
Mozzarella, Ei, Artischocken
Alkoholfreie Getränke
Pepsi-Cola 1/3/9
0,2 l
€ 1,80
Coca-Cola 1/3/9
0,33 l € 2,50
Spezi 1/3/9
0,4 l
€ 2,50
Orangen-1/3 / Zitronenlimonade
0,2 l
€ 1,80
Apfel- / Orangensaftschorle
0,4 l
€ 2,50
Apfel- / Orangensaftschorle
0,2 l
€ 1,80
Traubensaft
0,2 l
€ 2,00
Bitterlemon
0,2 l
€ 2,00
Tafelwasser
0,2 l
€ 1,50
Tafelwasser
0,4 l
€ 2,20
VALVERDE Mineralwasser
Flasche
0,25 l € 2,00
VALVERDE Mineralwasser
Flasche
0,75 l € 4,50
vom Fass
0,5 l
€ 2,60
Flasche Biere
Bruckmüller Helles Bruckmüller Hefeweizen vom Fass
0,5 l
€ 2,80
Bruckmüller Pils Flasche
0,33 l € 2,60
Bruckmüller Kellerbier
Flasche
0,5 l
€ 2,80
Knappendruck Dunkel
Flasche
0,5 l
€ 2,80
Hefeweizen Dunkel
Flasche
0,5 l
€ 2,80
Vilsthaler Leichte Weisse Flasche
0,5 l
€ 2,80
Gutmann Hefeweizen alkoholfrei Flasche
0,5 l
€ 2,80
Radler
0,5 l
€ 2,50
Vini – unsere Weine
rosso / rot
Primitivo Salento IGT Due Palm, Apulien reinsortiger Primitivo vom Sporn des italienischen Stiefels,
vollmundig mit herrlichen Fruchtsträußen, zarte Süße am
Gaumen, samtig weich, lang anhaltend
Glas 0,2 l
€ 4,50
Chianti Colli Senesi DOCG Tenuta Farneta
weicher Chianti mit ausgeprägt duftigem Charakter,
zarter Schmelz mit kräftigen Fruchtnoten, trocken
Glas 0,2 l
€ 4,20
Montepulciano d‘Abruzzo DOC Cantina Tollo
sehr weich und harmonisch, Duft nach Kirschen,
auf der Zunge Noten von roter Marmelade, trocken
Glas 0,2 l
€ 4,00
Rosso della Casa VdT Giuseppe Campagnola
fruchtig, angenehm mild, Töne von roten Beeren,
leichter, blitzsauberer Tischbegeleiter, trocken
Glas 0,2 l
€ 4,00
Lambrusco dell‘Emilia IGT Riunite (dolce) spritzig, süß
Glas 0,2 l
€ 3,50
bianco / weiß
Pinot Grigio Colli Orientali Friuli DOC Braidis
weiche Geschmacksnoten von Pfirsich und Melone,
mittlerer Körper mit gut eingebundener milder Säure,
schöne Länge am Gaumen, süffig, trocken
Glas 0,2 l
€ 4,20
Chardonnay del Veneto IGT Giuseppe Campagnola
leicht, blumig-duftig, saftig, sehr fruchtbetont mit Aromen
von Stachelbeere und Banane, weich, trocken
Glas 0,2 l
€ 4,20
Bianco della Casa Vdt Giuseppe Campagnola
leichter, süffiger, fruchtig-frischer Weißwein aus
Trebbiano und Garganega
Glas 0,2 l
€ 4,00
rosato / rosé
Rosato della Casa VdT Giuseppe Campagnola leicht und fruchtig, Aromen von frischen Kirschen,
weich, geschmeidig, trocken
Glas 0,2 l
€ 4,00
Warme Getränke
Espresso 9 Doppio Espresso 9
€ 1,80
€ 3,00
Cappuccino 9 € 2,20
Latte Macchiato € 2,50
Tee (schwarz, Kamille, Pfefferminze)
€ 1,50
Amari
Ramazotti (30%) 2 cl
€ 3,00
Averna (32%) 2 cl
€ 3,00
Sambuca 2 cl
€ 2,50
Fernet Branca (42%) 2 cl
€ 3,00
Grappa
2 cl
€ 3,50
Amaretto (21%) 2 cl
€ 2,00
Amaretto caldo con Panna
Amaretto, heiß mit Sahne
2 cl
€ 2,50
Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidationsmittel
6 mit Schwärzungsmittel
8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 Vorderschinken
Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Nach einer Weile braucht er einen Drink.
Woody Allen