Die wichtigsten Veredelungsverfahren und Baumpflegeprodukte
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Die wichtigsten Veredelungsverfahren und Baumpflegeprodukte
www.schacht.de [email protected] Die wichtigsten Veredelungsverfahren und Baumpflegeprodukte F. Schacht GmbH & Co. KG - gegründet 1838 Bültenweg 48 • 38106 Braunschweig Telefon: (0531) 2 38 03 - 0 Telefax: (0531) 2 38 03 - 30 2 www.schacht.de [email protected] Die wichtigsten Veredelungsverfahren für den Garten Das Umveredeln unrentabler Sorten gewinnt immer mehr an Bedeutung, denn die Erwerbsobstbaubetriebe müssen sich auf die Wünsche der Verbraucher einstellen, die sich in unserer schnellebigen Zeit rasch ändern können. Auch bei vielen Gartenliebhabern hat das Umveredeln häufig einen durchaus praktischen und materiellen Sinn. So kann z.B. eine Sorte im Geschmack nicht befriedigen oder sich auf dem gegebenen Standort als krankheitsanfällig erweisen. Schon Plinius verkündete die Mär, daß man Äpfel auf Weiden und Pappeln pfropfen könne. Inzwischen weiß man, daß die Veredelungspartner in einem gewissen Verwandtschaftsverhältnis zueinander stehen müssen, wenn die Veredelung gelingen soll. Die verschiedenen Veredelungsverfahren werden heute tausendfach in Baumschulen angewendet. Daneben gibt es aber auch heute noch Gartenliebhaber, die ihre Bäume nicht aus materiellen Gründen, sondern aus Freude an der Vielfalt der Formen in Gestalt der verschiedenen Sorten umveredeln. Wichtig ist die Veredelung auch für den Erhalt alter Sorten. Es gibt zahlreiche Veredelungsverfahren, die der Gartenliebhaber bei einiger Übung leicht erlernen kann. Die folgende Bilderserie soll dazu dienen, die wichtigsten Verfahren zu veranschaulichen. Probieren Sie es mit diesem Ratgeber selber aus. www.schacht.de Das Okulieren (Rosen, Obst) [email protected] 3 Das Kopulieren mit Gegenzungen (Bäume, Ziergehölze) 1 Edelreis mit ausgeschnittenem Auge 2 Geschnittenes Auge (Vorderseite) 3 Geschnittenes Auge (Rückseite) 4A Wildlingsunterlage mit T-Schnitt 4B Wildlingsunterlage mit gelöstem T-Schnitt 5A Eingeschobenes Edelauge 5B Mit Bast oder Okulationsschnellverschluss verbundenes Edelauge 1 Unterlage 2 Edelreis, gleiche Stärke wie Unterlage 3 Edelreis auf die Auflage gesetzt. Beide müssen genau aufeinandersitzen - Rinde auf Rinde. Veredelungsstelle, gut mit Bast oder Veredelungsband verbunden 4 Hinweis: vermeiden Sie Berührungen der Schnittstellen 4 www.schacht.de “Für Fortgeschrittene” Geißfußpfropfen (Bäume, Ziergehölze) [email protected] Verbessertes Rindenpfropfen (Nadelgehölze) 1 Dreickiger Ausschnitt in der Unterlage 1 1A Ausschnitt von oben gesehen 1A Querschnitt der Unterlage 2 Edelreis, genau in diesen Ausschnitt passend 2 Edelreis eingesetzt 3 Edelreis in der Unterlage eingesetzt 3 Edelreis (Vorderansicht) 4 Edelreis Schnitt von der Seite gesehen Edelreis eingesetzt und gut verbunden 4 Edelreis (Seitenansicht) eine Seite gerade geschnitten Edelreis (Rückseite) 5 5 Unterlage, Rinde nur auf einer Seite gelöst Hinweis: vermeiden Sie Berührungen der Schnittstellen www.schacht.de Das Spaltpfropfen [email protected] 5 “Für Liebhaber” Die Tittelpropfung (mehrere Sorten auf eine Unterlage) 1 Der unveredelte Ast 1 (A, B, C) Zuschnitt der Reiser 2 Pfropfreis 2 3 Pfropfreis eingesetzt Ansicht der Unterlage mit geöffneten Zungen 4 Zwei Reiser auf einem Ast 3 5 Bastverband, der mit Baumwachs verstrichen wird Ansicht der Unterlage von oben 4 Einjähriger Veredelungskopf Hinweis: vermeiden Sie Berührungen der Schnittstellen 6 www.schacht.de [email protected] Weiterbehandlung nach der Veredelung Beim Veredeln kann ein Zusammenwachsen nur zustandekommen, wenn das verwachsungsfähige Gewebe der Augen, Triebe und Reiser auf das Kambium der Unterlage gepreßt wird. Um das zu erreichen, müssen die Veredelungsstellen verbunden werden. Bastfaden mit dem Daumen senkrecht an die Pfropfkopfseite andrücken. Mit der anderen Hand einen straffen Verband anlegen: Oben zwei übereinanderliegende Bahnen binden, dann in gleichen Abständen nach unten bis zum Schnittende. Den Bastfaden zweimal durch die letzte angehobene Bastbahn schlingen und fest anziehen. Baumwachs „Brunonia“ besitzt alle Eigenschaften, die man von einem guten Veredelungsmittel erwartet. Es läßt sich sehr leicht verarbeiten, haftet fest auf dem Holz und widersteht allen Witterungseinflüssen. Sobald die Veredelungsstelle verbunden ist, müssen alle offenliegenden Wundenteile sofort sorgfältig mit Baumwachs ”Brunonia” verstrichen werden. Bei Pfropfungen werden die Wunden in folgender Reihenfolge verstrichen: 1. 2. 3. 4. Kopfwunde des Edelreises Kopfwunde der Unterlage Längsschnitt an der Unterlage Bastfaser-Endknoten Baumwachs „Brunonia“ kann die Wunden nur dann vor dem Austrocknen und vor Krankheitserregern schützen, wenn es lückenlos aufgetragen wird. Der Bast muß spätestens dann aufgeschnitten werden, wenn sich die Rinde zwischen den Bastbahnen merkbar wölbt. Wenn der Verband zu früh aufgeschnitten www.schacht.de [email protected] 7 wird, besteht die Gefahr, daß das Edelreis ausbricht. Zu spätes Lösen kann andererseits zu erheblichen Einschnürungen führen. Deshalb muß der Verband ständig kontrolliert werden. Schärfen des Messers Das Kopuliermesser darf nur einseitig und mit kreisenden Bewegungen gegen die Schneide auf dem angefeuchteten Schleifstein geschärft werden. Veredelungszeitpunkte Winter Januar Februar März Saftruhe Frühjahr März April Beim Anstrich, wenn Rindenpfropfen die Rinde sich löst Tittelpfropfen Ende Juli Anfang August August In voller Vegetation Okkulation Sommer Für Steinobst Geißfußpfropfen Kopulation Spaltpfropfen Tittelpfropfung Es wird nicht nur im Obstbau veredelt, sondern auch in vielen Sonderzweigen des Gartenbaues, bei Rosen, Ziergehölzen und Zierbäumen, bei Nadelhölzern, Stauden und vielerlei Topfpflanzen. Auch bei Krankheiten hilft die Veredelung. Für die Anzucht von Pflanzen, vornehmlich von Obstbäumen, steht die Okulation (das Einsetzen des Edelauges) bestimmter Unterlagen im Vordergrund. Schnittzeitpunkte Winter Frühjahr Sommer Herbst/Winter Dezember, Januar, Februar März April März, April bis Mitte Mai Juni bis August Oktober bis Dezember Oktober, November bis Januar Obstbäume Winterschnitt Immergrün, Hecken Rosen Hauptschnitt Hecken Sommerschnitt Rosen Rückschnitt Beerensträucher 8 www.schacht.de Schnittkurs: Wuchseigenschaften von Gehölzen Regel 1: Der Baum entwickelt die stärkste Wuchskraft an den am höchsten gelegenen Knospen. Das gilt sowohl für den ganzen Baum als auch für einzelne Triebe und auch bei gebogenen Trieben. Regel 2: Je stärker der Rückschnitt, desto stärker der Neuaustrieb. Das gilt jedoch nur, wenn gleichmäßig stark zurückgeschnitten wird. Denn ansonsten verhält sich der Baum nach Regel 1 und treibt an den weniger gestutzten, aber im Baum höher liegenden Trieben stärker aus. [email protected] Regel 3: Obstbäume bilden nicht überall Früchte bzw. Fruchtknospen. Deshalb wird im Wesentlichen zwischen den Triebarten Holztrieb, Fruchtrieb (kurze Fruchtspieße und lange Fruchtruten) und Wasserschoss unterschieden. Wichtig: In der Regel entwickeln sich nur waagerecht oder geneigt wachsende Triebe zu Fruchtholz um. Steil wachsende Triebe oder Wasserschosser dagegen nicht. Die verschiedenen Triebarten des Baumes: a. Wasserschoss b. Holztrieb c. Fruchtholz von Apfel mit bl Blütenknospen; b Blattknospen d. Fruchtholz der Sauerkirsche e. Süßkirsche f. Pflaume Die Schnittregeln: 1. Bitte verwenden Sie zum Schneiden nur hochwertige und vor allem scharfe Geräte. 2. Sehen Sie sich den Baum von etwas Entfernung an, so erkennen Sie, welche Äste entfernt werden können. Kranke und abgestorbene Triebteile auf jeden www.schacht.de [email protected] 9 Fall abschneiden. Bitte nicht bei haben Sie erfahren, daß höher Minustemperaturen schneiden gelegene Triebe stärker wachsen als darunterliegende. Deshalb sollte der und möglichst vor dem Austrieb. Baum in eine gleichmäßige Form 3. Meistens ist es sinnvoll, alle nach gebracht werden (meist Pyramideninnen wachsende Äste zu form oder Kugel, es gibt aber auch entfernen. Sie bekommen wenig andere Wuchsformen). Licht und tragen keine Früchte. Schneiden Sie Wasserschosse an 5. Schneiden Sie beim Einkürzen der Basis ab und nicht in der Mitte von Trieben auf ein Auge. Das heißt, des Triebes. Eng wachsende Äste daß ca. 0,5 cm über dem Auge sind ebenfalls nicht erwünscht. geschnitten werden soll – bitte Belassen Sie aber den Ast am keine Aststummel stehenlassen. Baum, der die gewünschte Richtung hat und der den 6. Sie können die Wuchsrichtung eines Astes beeinflußen: Wenn Sie stärkeren Wuchs aufweist. auf ein Auge schneiden, treibt das 4. Achten Sie beim Schneiden auf Auge in die Richtung, in die es zeigt. die Saftwaage. In den Grundlagen So können Sie bestimmen, ob ein neuer Trieb nach unten, in etwa waagerecht oder nach oben austreibt. Das wird auch als „Ableiten“ eines Triebes bezeichnet. Leiten Sie bervorzugt nach aussen ab. 7. Verschließen Sie am besten alle Wunden, zumindest aber die, die größer als eine 2 EURO Münze sind, mit dem Sprüh-Verband oder dem Baum-Pflaster von Schacht. Damit verhindern Sie das Eindringen von Krankheitserregern und die Wunde verheilt rasch. Fragen Sie bei Ihrem Fachhändler danach! 10 www.schacht.de [email protected] Baumwachs Brunonia Der Klassiker für Veredelung und Wundverschluß im Obstund Gartenbau. Gärtnerqualität aus nachwachsenden Rohstoffen, kalt streichbar, fungizidfreie Harz-WachsKombination. Lässt sich leicht auftragen, läuft nicht ab, bleibt jahrelang geschmeidig und reißt nicht auf. Kann auch bei Frost angewendet werden. Baumwachs flüssig auf WachsHarz-Kombination für Veredelungen und Wundverschluss. Wie Honig! Kaltstreichbares Veredelungsund Wundschlussmittel für Obst- und Ziergehölze, aus hochwertigen Naturstoffen hergestellt. Haftet fest auf dem Holz. Läuft in der Wärme nicht ab und wird bei Kälte weder rissig noch spröde. In der praktischer Pinselflasche. www.schacht.de [email protected] 11 Baumwachs Sprüh-Verband Veredelung und Wundverschluss auf Knopfdruck! Durch den feinen Sprühnebel entsteht ein elastischer Film, der die Baumrinde vor fäulniserregenden Pilzen und Okuliermaden schützt und das Austrocknen verhindert. Durch den farblosen Film ist eine Kontrolle der Baumwunde möglich. Direkt aus der Spraydose anwendbares Wundverschlussmittel auf Basis natürlicher, hochwertiger Harze und Wachse. Kann auch bei Frost angewendet werden. Baum-Pflaster gegen Wundinfektion verschließt Baumwunden, die durch Wildverbiß oder andere mechanische Beschädigungen hervorgerufen werden. Das rindengraugrüne Wundverschlußmittel aus natürlichen Harzen in der praktischen Pinselflasche zur Anwendung an Obst-und Ziergehölzen schützt die Baumwunden, fördert die Kallusbildung, verhindert das Eindringen von Feuchtigkeit und holzzerstörenden Pilzen. SpezialWundverschlußmittel auf Basis einer Wachs-Harz-Kombination, die aus natürlichen Rohstoffen hergestellt wird. Anwendbar bis -10°C. 12 www.schacht.de [email protected] Veredelungs-Set: Alles dabei, was Sie benötigen Die komplette Ausstattung für erfolgreiches Veredeln und Umvere Umveredeln. Sets: Inhalt des Sets Original Schweizer Kopuliermesser, Schleifstein, Baumwachs Brunonia – der Klassiker – Spachtel, Kunstbast, Veredelungsbänder, OkulationsumfangSchnellverschlüsse und ein umfang reicher Ratgeber mit anschaulicher VeredeDarstellung der wichtigsten Verede lungsverfahren. Okulations-Schnellverschlüsse lassen sich angenehm verarbeiten und bieten besten Schutz gegen die Okuliermade. Der Verschluß sichert beste Anwuchsergebnisse, löst sich selbst ab und garantiert somit ungehindertes Dickenwachstum. Veredelungsband aus PE, dehnbar bis zum achtfachen der Originallänge. Löst sich nach 5-6 Monaten selbst ab und garantiert somit ein ungehindertes Dickenwachstum. Die optimale Ergänzung zu natürlich e n Veredelungsmitteln. www.schacht.de [email protected] 13 Baum-Power Obstbaum-DepotVersorgung. Ausreichend für ein Jahr. Zur nachhaltigen Düngung von Obstbäumen. Enthält wichtige Nährstoffe und Spurenelemente. Baum-Power ermöglicht durch seine natürliche Beschaffenheit eine lang anhaltende Wirkung unter ständiger Auflösung und Freigabe von Mineralien. Tannen-Fluid gegen das Braunwerden der Nadeln und andere Mangelerkrankungen bei Nadel- und Immergrüngehölzen. Nähr-SchutzLösung mit Zweifach Sofortwirkung: Nährstoff Nährstoffaufnahme erfolgt über Blätter, Nadeln und Wurzeln. 14 www.schacht.de [email protected] Raupenleim-Leimring Leimring zur Bekämpfung aller Schädlinge im Obstbau und Forst, die am Stamm entlang kriechen. 100 % kompostierbar mit Bindedraht. Gebrauchsfertiger Leimring aus nachwachsenden Naturrohstoffen mit grünem Pergamentpapier zum Schutz der Nützlinge. Besonders gegen die flugunfähigen Weibchen des Frostspanners. Auch gegen Ameisen, die für die Verbreitung von Blattlauskolonien sorgen. Brunonia Raupenleim grün Schnelle Applikation direkt auf den Stamm! Einfach auf den Stamm streichenohne Gürtelpapier und Rebenbindedraht. Zur Bekämpfung aller Insekten, die am Stamm entlangkriechen. Grün gefärbt zur Schonung der Nützlinge. Kompostierbar. Für alle Obst- und Ziergehölze im Haus- und Kleingarten und Forst. www.schacht.de [email protected] 15 Weißanstrich gegen Frostrisse Spritz- und Anstrichmittel zum Weißen von Bäumen und Sträuchern. Auch zur Pflege und Ernährung der Rinde und zur Erhaltung ihrer natürlichen Elastizität. Die Anwendung ist ganzjährig möglich. Wichtig insbesondere In den Wintermonaten von November bis April, da die Bäume bei Spätfrosten besonders stark beansprucht werden. Weißanstrich Paste gegen Frostschäden Anstrichmittel zum Weißen von Bäumen und Sträuchern. Anwendungsfertige Paste! Auch zum Spritzen geeignet. Auch zur Pflege und Ernährung der Rinde und zur Erhaltung und ihrer natürlichen Elastizität. Durch das Auftragen der Paste werden Risse der Rinde geschlossen. Anwendung insbesondere in den Wintermonaten von November bis April. 16 www.schacht.de [email protected] Bio-Spritzmittel Anwendungsfertige natürliche Pflanzenstärkungsmittel zur Gesunderhaltung der Pflanzen. Die speziellen pflanzlichen Inhaltsstoffe wie z.B. Kieselsäure und Gerbstoffe fördern den Aufbau fester und gesunder Zellwände. Das pflanzeneigene Immunsystem wird aktiviert. Die Widerstandskraft der Pflanzen gegenüber Pflanzenschädlingen wird gestärkt und die Vitalität und Wüchsigkeit der Pflanzen gefördert. Diese Broschüre wurde Ihnen überreicht von: Unsere Produkte erhalten Sie im Fachhandel und bei Versandhändlern – gerne nennen wir Ihnen einen Handelspartner in Ihrer Nähe. F. Schacht GmbH & Co. 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