Süsse - Tigertörtchen

Süsse
HOCHZEIT
2016
Candy-Bar
Anschnitt-Torte
Cupcakes
Cake-Pops
Platzkarten
Gastgeschenke
72en
t icht
i
e
S
ers
üb
Pr
kt
odu
ds
n
Tre
,
n
e
Ide Preise
www.tigertoertchen.de
Mit tigertörtchen haben wir uns als zuverlässiger und verantwortungsbewusster Anbieter von Mini-Cupcakes, Anschnitt-Torten, Candy-Bars, Platzkarten, Gastgeschenken und weiteren, hochwertigen Süßwaren am Markt etabliert.
Durch den Einsatz von natürlichen Rohstoffen und der Eigenentwicklung von
innovativen Rezepturen bieten wir unseren Hochzeitspaaren eine hochwertige
und stylische Produktpalette an.
Gerne tragen wir zum Gelingen Eurer Traumhochzeit bei. Wir werden alles
daran setzen, Eure Wünsche gemeinsam mit Euch zu realisieren. In einem
persönlichen Beratungsgespräch in unserem Café im Nikolaiviertel können wir die
ersten Vorstellungen besprechen - natürlich stehen wir Euch hierbei mit unserem großen Erfahrungsschatz in punkto moderner Hochzeitstorte beiseite. Eine
erste unverbindliche Preisauskunft könnt Ihr gerne auf unserer Webseite
unter tigertoertchen.de/preisauskunft anfordern.
Bei Interesse an neuen Produkten und tigertörtchen Nachrichten senden wir
Euch auf Wunsch unseren Newsletter zu. Bitte registriert Euch hierzu unter
tigertoertchen.de/newsletter.
tigertörtchen
Produkte
Cupcake
Hochzeitstorte
6
INHALT
Anschnitt
Torte
8
Candy-Bar
Etagere
Wir freuen uns auf Eure Kontaktaufnahme.
Candy
Bar
und das tigertörtchen Team
Deko
38
20
30
Bordüren
tigertörtchen | Spandauer Straße 25 | 10178 Berlin
Mail: [email protected] | Tel.: 030-67969051
Platzkarten
58
32
Gastgeschenke
62
16
Push-Up
Törtchen
Eclairs &
Marshmallows
Individualisierung
40
14
22
Macarons
Hochzeits-Etagere
Weitere Informationen zu unseren Hochzeitsprodukten findet Ihr unter
www.tigertoertchen.de/hochzeit
10
Cake
Pops
Cuptails
Cupcakes
Guglhupf &
Toffee
34
Motiv
Candy-Bar
41
36
Kalkulation
42
Limonade
Eistee
44
S
M
26
L
46
XL
48 50 52 54 56
Information
66
Testimonials
68
Checkliste
70
Hochzeits
Etagere
Cupcake
Hochzeitstorte
Etagere mit
Anschnitt-Torte und
Cupcakes / Cuptails
Seite 8
Standard Etagere in
unterschiedlichen Größen
zum Festpreis
Seite 48
Candy-Bar
Etagere
Etagere mit Anschnitt-Torte
und Cupcakes, Cuptails,
Cake-Pops, Push-Up Törtchen
Platzkarten
Kreative Platzkarten
als Blickfang und zur
Orientierung
Seite 20
Candy-Bar
Seite 58
Sweet-Table
mit einer Auswahl an
tigertörtchen Köstlichkeiten
Seite 30
Motiv
Candy-Bar
Gastgeschenke
Thematisierte Candy-Bar mit
tigertörtchen Köstlichkeiten
im Wunschdesign
Seite 42
6
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
Süße Geschenke
für ganz besondere
Gäste
Seite 62
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
7
Cupcake
Hochzeitstorte
Unsere Cupcake
Hochzeitstorte ist
die moderne Variation einer klassischen
Hochzeitstorte.
Cupcake
Hochzeitstorte
Anschnitt-Torte (16cm)
Etagere (4 Ebenen)
Dekoband (Rosa)
72 Cupcakes
24 Cuptails
Sortenaufsteller
Der Brauch der Hochzeitstorte hat verschiedene Ursprünge. Ausgehend vom
Mandelkuchen im alten Rom, über das
Hochzeitsbrot des Mittelalters bis hin
zum Kuchenstapeln des 18. und 19. Jahrhunderts hat sich der aktuelle Brauch des
gemeinsamen Anschneidens etabliert.
Mit der Hochzeitstorte können die Gäste
auch über den Geschmack am Glück des
Paares teilnehmen. Die Gäste „kosten“
und schmecken wie süß die Liebe des
Brautpaars ist.
Anschnitt-Torte
Seite 10
Cupcakes
Seite 14
Cuptails
Seite 16
8
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
9
Traditionell wird die Hochzeitstorte vom
Brautpaar angeschnitten. Hierbei gilt,
dass derjenige das Sagen in der Ehe hat,
der seine Hand über der des anderen
auf dem Messer hält. Mit unserer Anschnitt-Torte könnt Ihr diese Tradition
aufrecht erhalten. Die Anschnitt-Torten
können wir u.a. mit Fondant oder Marzipan
belegen, nach Euren Wünschen verzieren und mit Eurem lieblings tigertörtchen
Geschmack füllen. Nach dem symbolischen Anschnitt und dem gegenseitigen
„Füttern“ habt Ihr dann genügend Zeit für
Eure Gäste.
Unsere Anschnitt-Torten bieten
wir für die Cupcake / Candy-Bar
Etageren im Durchmesser von 12
bis 28 cm an, wobei auch unterschiedliche Größen und Sorten zur
zweistöckigen Torte kombiniert
werden können. Gerne krönen
wir die Anschnitt-Torte mit Eurer
Brautpaar Figur.
10
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
11
Anschnitt -Torte
Anschnitt-Vorschlag
12cm
6 Stücke
Größe der
AnschnittTorte (cm)
Anzahl
Stücke
12
6
16
12
16cm
12 Stücke
12 cm
6 Stücke
16 cm
12 Stücke
18cm
18 Stücke
Etagere Ebene 1
18 Stücke
18
18
20cm
28 Stücke
20
28
22
36
24
42
26
48
28
60
16 cm
12 Stücke
22cm
36 Stücke
24cm
42 Stücke
26cm
48 Stücke
12
A
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
Kombiniert bis zu zwei unterschiedliche Tortengrössen für
die optimale Anzahl an Tortenstücken. Die angegebene
Anzahl von Stücken bezieht
sich auf ein Kuchenstück im
Schnitt von ca. 5x5 cm.
18 cm
18 Stücke
Etagere Ebene 2
30 Stücke
18 cm
18 Stücke
24 cm
42 Stücke
28cm
60 Stücke
Etagere Ebene 2
60 Stücke
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
13
tigertörtchen
Sorten
HimBärchen
Kakao-Bohne
Schoko-Himbeer Cupcake &
Himbeer Creme
Kakao Cupcake &
Creme aus der Kakao Bohne
Lemon-Berry
Lemon Schock
Für Eure Hochzeitstorte oder Euer süßes / herzhaftes Buffet steht
eine große Auswahl an unterschiedlichen tigertörtchen Cupcakes
in unserer speziellen und handlichen Größe zur Verfügung.
Einen Überblick über die aktuellen Sorten (süß, herzhaft
oder als Cuptails) sowie die Zutaten und Allergene erhaltet Ihr auf www.tigertoertchen.de unter dem Menüpunkt
tigertörtchen.
Apfel-Lavendel
Aprikose-Mandel
Fruchtiger Apfel Cupcake &
Lavendel Creme
Aprikosen Cupcake &
Vanille Creme mit Mandelsplitter
-vegan-
Brat-Apfel
Cappuccino-Caramel
Apfel-Mandel Cupcake &
Vanille-Pudding Creme
Cappuccino Cupcake &
Salziges Karamell Topping
Birne-Nuss
Black-Tiger
Birne-Nuss Cupcake &
Nougat Creme
Chai-Latte
Chai-Latte Cupcake &
Zitronen Creme
-vegan-
Schoko Cupcake &
Vanille-Schoko Creme
Champagne-Explosion
Champagner Cupcake &
Champagner-Creme mit Knallbrause
-mit Alkohol-
KiBa-BaKi
Kokos Cupcake &
luftig süßes Topping
Litschi-Rose
Mokka-Nuss
Zitrone Heidelbeer Cupcake &
Zimt Creme
Zitronen Cupcake &
Lemon-Extreme Topping
Cupcake mit Litschi &
Himbeer-Rosen Cremehaube
Orange-Ingwer
Peanut-Butter
Pineapple-Power
Orange-Mandel Cupcake &
Ingwer Creme
-glutenfrei-
Rübli-Nuss
Karotten-Nuss Cupcake &
White Schoko Creme
Erdnuss Cupcake &
Erdnuss Creme mit Gelee
-vegan-
Spree-Welle
Marmor-Kirsch Cupcake &
luftige Schoko Haube
Kokos-Kuss
Bananen Cupcake &
Kirsche mit Vanille Creme
-vegan-
Ananas Cupcake &
Avocado Zitronen Creme
-vegan-
Sweet-Passion
Maracuja Cupcake &
weiße Schokoladencreme
Nuss Cupcake &
Schoko Kaffee Topping
-glutenfrei-
Red-Velvet
Samtig herber Cupcake &
frische Zitronen Creme
White-Tiger
Vanille Cupcake &
Schoko-Vanille Creme
.... weitere
tigertörtchen
Sorten unter
Cookie-Dough
14
Vanille Cupcake &
Plätzchenteig Creme
Dark-Brownie
Dunkler Schoko Cupcake &
Schoko Walnuss Topping
Dattel-Walnuss
Fruchtiger nussiger Cupcake &
frisches Creme Topping
Erdbeer-Rhabarber
Rhabarber Cupcake &
Erdbeerkompott mit Creme
White-Tonka
Vanille-Tonka Cupcake &
White Chocolate Creme
Zimt-Zauber
Zimt Cupcake &
White Schoko Creme
Zwetschge-Mohn
Vanille Mohn Cupcake &
Pflaumen Creme
tigertoertchen.de
15
Cuptails
Unsere preisgekrönte Abwandlung
der tigertörtchen Cupcakes.
Bei dieser besonderen Form
des Snacks verwandeln wir
bekannte Cocktail-Rezepte
in unwiderstehliche tigerSor- Kreationen.
törtchen
Black-Forest
Schoko-Kirsch Cupcake &
Vanille Topping mit
Kirschwasser Infusion
-mit Alkohol-
Bloody-Mary
Würziger Tomaten Cupcake &
Sellerie Creme mit
Vodka Infusion
-mit Alkohol-
Coffee-Shooter
Schoko-Kaffee Cupcake &
Vanille Topping mit
Eierlikör Infusion
-mit Alkohol-
Golden-Nougat
Schoko Orange Cupcake &
Nougat Creme mit
Cognac Infusion
-mit Alkohol-
ten 2
Irish-Cream
Schoko Cupcake &
Vanille-Brombeer Topping
mit Baileys-Infusion
-mit Alkohol-
Mojito
Limette-Rohrzucker Cupcake &
Minz Topping mit
Rum Infusion
-mit Alkohol-
Piña Colada
Ananas Cupcake &
Kokos Topping mit
Batida de Coco Infusion
-mit Alkohol-
Raspberry-Cream
Vanille Cupcake &
Himbeer Topping mit
Himbeer Infusion
Eine weitere Besonderheit in unserem Sortiment sind herzhaften Cupcakes. Die Rezepturen entwickeln wir auf Basis
bekannter, ausgefallener und herzhafter Genussvarianten.
Optimal als Mitternachtssnack oder auch für zwischendurch.
Curry-Tiger
Würstchen Cupcake &
Curry Ketchup - Mayo Topping
Krabbe-Dill
16
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
Krabben Cupcake &
Dill Creme Topping
Gemüse-Walnuss
Gorgonzola-Feige
Kürbis-Speck
Spargel-Estragon
Nussiger Gemüse Cupcake &
Kräuter Creme
Kürbis-Speck Cupcake &
Schmand-Kresse Topping
Fruchtiger Cupcake &
frisches Creme Topping
Spargel Cupcake &
Sauerrahm Estragon Topping
Käse-Traube
Ziegenkäse Cupcake &
frisches Creme Topping
Wiesn-Würstl
Weißwurst Cupcake &
Obazda Creme
17
a
ETAGERE
Berechnungsschema für die
optimale Größe
Empf. Anzahl
tigertörtchen
Größe der
AnschnittTorte
Durchmesser
der Ebene
in cm
Länge
Bordüre
in cm
8
12 cm
16 cm
17,5
56
15
bis
24 cm
25,5
82
32
bis
28 cm
35
112
46
147
(als Etagere)
1
2
3
Anzahl tigertörtchen
in der Kombination
tigertörtchen /
Torten Kombination
(Richtwerte)
(Richtwerte)
12 / 16 cm
8
Anschnitt-Torte
23
4
5
6
18
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
72
116
2
56
178
65,5
208
bis 24 cm
15
55
Anschnitt-Torte
47
103
48
Cupcake Etagere
- mit oder ohne
Anschnitt-Torte
175
291
bis 28 cm
32
95
Anschnitt-Torte
80
167
283
48
152
268
120
236
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
19
Candy-Bar
Etagere
Die Candy-Bar Etagere vereint die klassische Anschnitt-Torte mit unseren süßen
Köstlichkeiten. Hier werden Cupcakes mit
Cake-Pops und Push-Up Törtchen kombiniert.
Candy-Bar
Etagere
Anschnitt-Torte (22cm)
Etagere (4 Ebenen)
Dekoband (Mix)
34 Push-Up Törtchen
52 Cake-Pops
72 Cupcakes
Je nach Anzahl an süßen Produkten
können verschiedene Etageren-Ebenen
eingesetzt werden. Entsprechende Bohrungen lassen unsere Spezialitäten am
Stiel sicher auf der Etagere stehen.
Durch verschiedene Farbkombinationen
und Dekobänder lässt sich die Mini Candy-Bar in Euer Farbkonzept integrieren.
Cake-Pops
Seite 22
Push-Up Törtchen
Seite 26
20
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
21
Per
l
en
Ka
üt
ff
ht
Mo
n
K
os
ok
h
Saftiger Kuchen am Stiel
knackige
Schokoladenhülle
22
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
individuelle
Verzierung
Voll m
r
We
i
ss
B
t
Bl
Ka
un
ee
h
ll
Fr
uc
en
ilc
e
am
r
t
te
Z ar t bi
CAKE
POPS
Die kleinen Kuchen am Stiel sind ganz
groß in aller Munde, denn Cake Pops
sehen nicht nur schön aus, sondern lassen sich vor allem elegant am Stiel essen.
Cake Pops eignen sich hervorragend als
kleiner, aber feiner Kuchen-Snack. Köstlich saftiger Kuchen in unterschiedlichen
Geschmacksrichtungen wird von einer
edlen und knackigen Schokoladenhülle umgeben. Durch die Kombination von
farbiger Schokolade, Schokoperlen oder
Fruchtpulver ergeben sich unzählige Möglichkeiten, die Gäste zu verwöhnen und
zu verzaubern.
Unsere hochwertigen Cake-Pops können
sowohl als Bestandteil der Hochzeitsetagere, als Highlight auf einer Candy-Bar
wie auch als Platzkarte oder Gastgeschenk eingesetzt werden. Wir kombinieren hierbei verschiedene Kuchen- und
Dekoelemente, um die Cake-Pops genau
nach Euren Vorstellungen und Wünschen
individuell zu gestalten.
Beeindruckt Eure Gäste nachhaltig und
versendet Cake-Pops auch als Gruß vor
bzw. nach der Hochzeit oder zur Ankündigung von Nachwuchs. Der optimale rote
Faden für den Start in die gemeinsame
Zukunft.
saftiger
Kuchen
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
23
24
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
SORTIMENT
Wir erweitern stetig unser Standard-Sortiment und können die Cake-Pop
Geschmacksrichtungen wie auch die Dekoration an Euer Hochzeitskonzept anpassen. Von einem Vintage bis zu einem Rockabilly Design ist somit alles möglich. In einem gemeinsamen Gespräch klären wir gerne die
Umsetzung Eurer Vorstellungen.
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
25
PUSH-UP
TÖRTCHEN
Angelehnt an das berühmte Eis „Ed von
Schleck“ aus den 80ern haben wir Kuchenvariationen in eine neue Form gebracht.
Hier wird leckerer Kuchen mit Hilfe
der „Hoch-Schiebe-Technik“ genossen.
Unsere Push-Up Törtchen sind optimal für
den kleinen Kuchenhunger zwischendurch,
und nicht nur für Kinder das absolute
Highlight auf einem Dessert-Buffet.
Die „Törtchen to Go“ lassen sich auf einer
Etagere oder in kleinen Dekor-Gläsern
auf der Candy-Bar präsentieren. Natürlich
machen sich die Push-Up Törtchen auch
hervorragend als Hingucker auf dem Kindertisch; da will jeder noch einmal Kind
sein.
Chai-Latte
Push-Up Törtchen
mit Banderole
im Hochzeitsdesign
Die transparenten Förmchen können
durch Aufkleber - z.B. mit den Initialen,
und in zur Hochzeit passenden Farben wunderbar individualisiert und personalisiert werden.
Chai-Latte
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
Black-Peanut
Zitrone-Mohn
26
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
27
a
ETAGERE
Berechnungsschema für die
optimale Größe
1
2
3
4
5
6
28
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
Candybar Etagere
- mit Cupcakes
Cake-Pops, PushUp Törtchen und
Anschnitt -Torte
Anzahl
Push-Up
Törtchen
Empf. Anzahl
tigertörtchen
(als Etagere)
Größe der
AnschnittTorte
Durchmesser
der Ebene
in cm
Länge
Bordüre
in cm
Anzahl
Cake-Pops
8
12 cm
16 cm
17,5
56
5
15
bis
24 cm
25,5
82
14
12
32
bis
28 cm
35
112
34
34
46
147
52
52
48
72
116
2
56
178
80
65,5
208
108
Anzahl
Push-Up
Törtchen
(oberste Ebene)
17
34
52
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
29
Candy-Bar
Etagere, Dekoband
Anschnitt-Torte (16 & 18cm)
Cake-Pops, Cupcakes
Cuptails
Push-Up Törtchen
Toffee, Macarons
Mini Gugl, Eclairs
Marshmallows
Dekomaterial
Das Highlight: unsere Candy-Bar mit
einem Mix aus dem tigertörtchen Produktsortiment wird an das jeweilige
Hochzeitsmotto angepasst - da ist für
jeden Geschmack etwas dabei.
Macarons
Seite 32
Eclairs
Seite 34
Marshmallows
Seite 35
Mini-Guglhupf
Seite 36
Toffee
Seite 37
30
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
31
MACA
MACARONS
RONS
Pistazie
Chocolate-Tonka
Champagne-Deluxe
Raspberry-Dream
Macarons sind ein absolutes Trendgebäck,
bestehen aus zwei Baiserdeckeln (Shells)
und umschließen eine feine Füllung in
den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Ob fruchtig, cremig, schokoladig,
nussig oder sogar herzhaft - wir lassen
unseren Ideen bei der Kreation freien
Lauf. Durch die farbigen „Shells“ können
wir die Macarons wunderbar in Euer Designkonzept integrieren.
Chocolate Dip
Macarons
Die Macarons lassen sich nicht nur auf
einer Candy-Bar traumhaft arrangieren,
sondern sind auch ein perfektes Gastgeschenk. Liebevoll verpackt, und mit eigenem Design versehen können diese den
Gästen als Wegzehrung mitgegeben, oder
als Betthupferl im Hotelzimmer präsentiert
werden. Hierzu führen wir unterschiedliche
Packungsgrößen und erarbeiten gemeinsam mit Euch das entsprechende Design.
Macaron Etagere
mit bis zu 200 Macarons
32
Chocolate-Nuss
Zitrone-Basilikum
Schoko-Espresso
Salty-Caramel
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
12er Macaron Box mit
eigener Banderole
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
33
Eclairs
Luftig, cremig, göttlich lecker. Was passt besser zu einer Hochzeit
als lockere und ausgefallene Liebesknochen (Eclairs)? Edle Zutaten und liebevolle Dekoration machen dieses traditionelle Gebäck
unwiderstehlich.
34
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
M
ARSHALLOWS
Durch unsere Kooperation mit „got dessert“ können wir Euch
wunderbar fruchtige und erstklassige Marshmallows als Ergänzung für die Candy-Bar anbieten. Wie unsere tigertörtchen Köstlichkeiten werden die Marshmallows in sorgfältiger Handarbeit und
mit viel Liebe aus besten Zutaten in Berlin hergestellt.
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
35
Guglhupf
mini
Alte Tradition in neuer, kreativer Form.
Getreu dem tigertörtchen Motto, dass
oft die kleinen Dinge die schönsten sind,
haben wir den Klassiker modernisiert,
und in eine handliche Form gebracht.
Toffee
Für alle, die nicht nur auf Kuchen stehen
ist unser kleines aber intensives Schokoladen-Erlebnis die optimale Alternative und
Ergänzung zur Candy-Bar.
Das Schokoladen-Karamell wird mit zartbitterer Schokolade überzogen und von goldenem
Haselnusskrokant gekrönt.
Abwechslungsreiche Kreationen als süßer
Snack - einfach Lecker.
36
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
Eclairs
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
37
Unsere Candy-Bar kann mit Hilfe von unterschiedlichen Dekorationselementen an Euer Hochzeitsthema, Eure Hochzeitsfarben und Euer Hochzeitsdesign angepasst werden. Von
Kerzenständern,
Dekoblumen,
über
Glasschalen,
Porzellantellern, Mini-Etageren und Präsentationsschiffchen ist vieles möglich. Ob verträumt romantisch oder schlicht und edel
- gemeinsam mit Euch finden wir die passende Dekoration für Eure
Candy-Bar. Gerne arbeiten wir auch vorhandene Blumendekorationen, Vasen, Gläser und besondere Elemente in die Candy-Bar mit
ein.
Um die einzelnen Bestandteile der Candy-Bar zu „beschreiben“,
setzen wir unsere Display-Staffeleien, „Produkt-Visitenkarten“ und
Aufsteller ein.
38
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
Dekoration
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
39
..
Borduren
Unsere Etageren lassen sich durch Bordüren farblich an Euer
Hochzeits-Design anpassen. Hierfür halten wir eine vielfältige Farbauswahl für Euch bereit. Gerne verwenden wir auch Eure eigenen
Bänder zur Verzierung der Etagere. Von klassisch elegant bis ausgefallen und modern ist so alles möglich.
INDIVIDUALISIERUNG
Unsere Köstlichkeiten lassen sich durch individuellen Druck von
Lebensmittelfarbe auf Zuckerpapier individualisieren und personalisieren. Hierdurch können unsere tigertörtchen Produkte in Euer
Hochzeitsdesign integriert und mit eigenen Botschaften bestückt
werden.
Wählt für die Individualisierung der Cupcakes aus unseren Designvorschlägen aus oder übermittelt uns Eure eigenen Ideen.
(Durchmesser: 16mm)
10
ign
9
ign
13.08.2016
es
es
D
&
5
ign
4
ign
8
ign
T&M
T
M
D
D
D
es
7
ign
6
ign
D
T&
M
es
T+
M
D
es
es
D
T+M
13.08.2016
D
T
M
3
ign
D
D
es
&
2
ign
1
ign
T M
13.08.2016
13
08
15
D
es
es
&M
T
D
es
D
D
D
es
es
es
es
es
15
ign
14
ign
13
ign
12
ign
11
ign
Unsere Drucktechnik lässt die Übertragung von
Initialen, Grafiken und Bildern auch auf größere Zuckerpapierformate zu. So können wir die
tigertörtchen Produkte mit Euren ganz speziellen Motiven verzieren oder als Platzkarten (mit
den Namen der Gäste bedruckt) einsetzen.
40
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
41
Motiv
Candy-Bar
Motiv
Anschnitt-Torte (22cm)
Etagere (3 Ebenen)
Dekoband (Natur)
42 Cake-Pops
45 Cupcakes
Dekomaterial
Candy-Bar
Unsere Köstlichkeiten lassen sich durch spezifisches Dekorationsmaterial in jedes Thema
optimal integrieren. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
42
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
43
Kalkulation

Für die Kalkulation einer tigertörtchen Hochzeitstorte / Candy-Bar
sind verschiedene Faktoren ausschlaggebend. Gerne erstellen
wir - basierend auf unseren Erfahrungen - eine unverbindliche
Preisauskunft. Einen kleinen Fragebogen zur Preisauskunft findet Ihr unter:




44
Cupcake Hochzeitstorte (Seite 8)
Candy-Bar Etagere (Seite 20)
Candy-Bar / Sweet Table (Seite 30)
Anschnitt-Torte (16cm)
Etagere (4 Ebenen)
Dekoband
72 Cupcakes
24 Cuptails
Sortenaufsteller

www.tigertoertchen.de/preisauskunft
Für einen ersten Anhaltspunkt haben wir die unterschiedlichen
Hochzeitstorten in diesem Flyer kalkuliert. Diese Kalkulationen
beinhalten unsere Produkte sowie die entsprechenden Leihgaben. Anlieferung, Aufbau und Abholung (der Leihgaben) sind in
den Kalkulationen nicht enthalten.
Cupcake Hochzeitstorte

ca. 35 Gäste
Anschnitt / Mitternachtspräsentation
Candy-Bar Etagere
Anschnitt-Torte (22cm)
Etagere (4 Ebenen)
Dekoband
34 Push-Up Törtchen
52 Cake-Pops
72 Cupcakes
ca. 50 Gäste
Dessertbuffet
Candy-Bar / Sweet Table
Anschnitt-Torte (16 & 18cm)
Etagere (3 Ebenen), Dekoband
34 Cake-Pops, 36 Cupcakes
12 Cuptails, 5 Push-Up Törtchen
Toffee, Macarons
Marshmallows, Eclairs
Mini-Gugl, Dekomaterial
ca. 60 Gäste
Zwischensnack zur Fotostunde
Motiv Candy-Bar (Seite 42)
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
@

Motiv Candy-Bar
Anschnitt-Torte (22cm)
Etagere (3 Ebenen)
Dekoband
42 Cake-Pops
45 Cupcakes
Dekomaterial
ca. 25 Gäste
Dessertbuffet
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
45
Limonade
Komplett wird die Candy-Bar oder der
Sweet-Table durch die Integration und
Präsentation von erfrischenden Getränken. Bei Hochzeiten eignen sich hier
besonders Eistee und Limonaden, da sich
diese hervorragend in die passenden Flaschen und Gläser füllen lassen.
Wir bieten verschiedene Erfrischungsgetränke an, die wir selbst „kreieren“. Bei
der Herstellung verwenden wir Zitrusfrüchte aus biologischem Anbau und
legen ebenfalls darauf Wert, dass die weiteren Zutaten aus der Region kommen.
Die Flaschen und Gläser lassen sich wunderbar durch Anhänger, Aufkleber oder
Bänder in das Hochzeitsdesign integrieren.
Präsentiert die Limonaden auf Eis und
platziert sie in einem Sektkühler oder einer Zinkwanne. So dienen sie nicht nur
der Erfrischung, sondern unterstützen
die Atmosphäre Eures Empfangs.
46
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
47
HOCHZEITS
ETAGERE
Sollte Euer Hochzeitsbudget bereits zu sehr strapaziert sein,
haben wir für Euch eine wunderbare Alternative. Mit unserer
standardisierten Hochzeits-Etagere bieten wir Euch die tigertörtchen Qualität zu einem geringeren Preis. Aufgrund der
vordefinierten Zusammensetzung können wir entstehende Einkaufsvorteile (z.B. Rohstoffe, Bordüren) an Euch weitergeben.
Und so funktioniert es:
IHR
• wählt
• wählt
• wählt
• wählt
die benötigte Größe (4 Varianten)
die Bordürenfarbe (8 Varianten)
die Dekoration der Anschnitt-Torte (4 Varianten)
den Geschmack der Anschnitt-Torte (2x5 Varianten)
WIR
• stellen eine bunte Mischung an Cupcakes & Cake-Pops
aus dem jeweiligen Tagessortiment zusammen
• verpacken alles gekühlt und transportsicher mit
entsprechender Aufbauanleitung
• halten Eure Hochzeits-Etagere zum vereinbarten Zeitpunkt
zur Abholung bereit
IHR
• organisiert die Abholung bei uns im tigertörtchen Café
• organisiert den Aufbau in und mit der Location
• organisiert die Rückgabe der Leihgaben zum vereinbarten
Zeitpunkt
..
GROSSE
Gäste
20
Gäste
40
Gäste
60
Gäste
80
100
Als
Zwischensnack
S
S
M
L
XL
Zum traditionellen
Anschnitt
S
S
M
L
XL
Zum
Kaffee
S
M
L
XL
Als
Dessert-Buffet
S
M
L
XL
S
M
L
XL
Seite 50
Seite 52
Seite 54
Seite 56
Gäste
GESCHMACK
Unsere Anschnitt-Torten der Hochzeits-Etagere bieten wir in vier
verschiedenen Dekorationen und fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen an. Hierbei kann für jede der zwei Ebenen eine andere
Geschmacksrichtung gewählt werden:
Schoko-Vanille
Vanille-Erdbeer Schoko-Himbeer
Mandel-Aprikose
Mandel-Schoko
Weitere Informationen sowie ein Formular zur Zusammenstellung
Eurer Hochzeits-Etagere findet Ihr unter:
www.tigertoertchen.de/hochzeit
48
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
49
50
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
51
52
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
53
54
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
55
56
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
57
Platzkarten
Unsere Cupcakes, Cuptails, Cake-Pops, Macarons und Mini-Gugls
eignen sich optimal als Platzkarte. Überrascht Eure Gäste schon zu
Beginn Eurer Feier mit einer süßen Kleinigkeit.
Die Namen Eurer Gäste lassen sich durch einen essbaren Zuckerpapieraufleger, einem Anhänger oder einem Fähnchen mit den
besonderen tigertörtchen Produkten kombinieren. Hierdurch ergeben sich unzählige Gestaltungsmöglichkeiten, die den besonderen
Charme Eurer Hochzeit widerspiegeln.
Cake Pop
kopfüberstehend
mit Ornamenten
und Namensfähnchen
verziert
58
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
59
1er Macaron
im Tütchen
Braut & Bräutigam
Cake-Pop
Cake-Pop mit
Wunschform
1er Gugl
im Tütchen
Cuptail
mit Zuckerpapier
3er Macaron
im Tütchen
60
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
Cupcake
im Becher
6er Macaron
im Schieber
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
61
Gastgeschenke
Unsere Gastgeschenke – oder auch Give Aways - sind kleine und
liebenswerte Aufmerksamkeiten, um Euren Gästen einen Gruß
und ein kleines Erinnerungsstück mit auf den Heimweg zu geben.
Überrascht und verzaubert mit einem originellen und hochwertigen
„Dankeschön“. Die Gastgeschenke müssen und sollen hierbei gar
nicht dem Mainstream entsprechen. So einzigartig wie jedes Paar
ist, so einmalig können wir die Gastgeschenke individuell an jede
Hochzeitsdekoration anpassen.
Ein passend ausgewähltes Gastgeschenk kann hervorragend als
stilvolle Tischdekoration eingesetzt werden und bietet den Gästen
so die Möglichkeit, einen Teil dieses besonderen Tages mit nach
Hause zu nehmen. Platziert die Gastgeschenke am Platz des Gastes, arrangiert sie am Ausgang oder lasst sie als Überraschung im
Hotelzimmer drapieren.
Ein mit Liebe gewähltes und gestaltetes tigertörtchen Give Away
zeigt den Hochzeits-Helfern, Trauzeugen und Hochzeitsgästen eine
besondere Wertschätzung und rundet das große Fest gekonnt ab.
Für dich. Von uns.
62
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
63
Cake-Pops
Designbeispiele
Unsere Cake-Pops lassen sich
wunderbar mit eigenen Nachrichten
versehen und halten die Erinnerung
an den wunderschönen Tag noch
einige Zeit wach.
Mini-Gugl
Ein kleiner süßer Snack für
Unterwegs in der traditionellen
Guglhupf-Form soll an den
wundervollen Abend erinnern.
....
Push-Up Tortchen
Macarons
In der 3er oder 6er Packung
sagen unsere Macarons „Danke“ an
Freunde, Familie und nicht zu vergessen: Fleissige Helfer.
64
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
Die dargestellten Grafiken sind tlw. Lizenzpflichtig.
Unsere Torten „To-Go“ können
den Geschmack der Hochzeitstorte
noch einmal aufgreifen und eignen
sich optimal als süße Wegzehrung.
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
65
P r eis aus kunf t
Lie f e r u n g &
Aufbau
Sehr gerne erstellen wir Euch
eine individuelle Preisauskunft
mit den von Euch gewünsch- Auf Wunsch lassen wir die süßen
ten Produkten. Um die ers- Köstlichkeiten per Kurier liefern
ten Eckdaten zu erfahren füllt oder wir kommen selbst zum
bitte unseren Fragebogen zur Aufbau vorbei. Bitte beachtet
hierbei folgendes:
Preisauskunft aus:
www.tigertoertchen.de/preisauskunft
•
Beratung
In unserem Café können wir •
gemeinsam Eure unvergessliche Cupcake Hochzeitstorte, die umwerfende Candy-Bar •
oder beeindruckende Gastgeschenke planen. Bitte vereinbart hierzu nach dem Erhalt der
•
Preisauskunft einen Termin.
Trans p or t
•
In unseren Mehrweg-Transportboxen können die tigertörtchen
sicher bis zu Eurer Location
•
transportiert werden.
Versehen mit Kühlakkus bleiben die Törtchen ca. 6-8 Stunden frisch und gekühlt.
66
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
Nich alle Locations erlauben die
Lieferung von „fremden“ Süßwaren.
Bitte klärt dies vor der Vereinbarung des Beratungsgesprächs um
Alternativen besprechen zu können.
Informiert die Location rechtzeitig
über unsere Produkte. Insbesondere der Platzbedarf und der Beginn
des Aufbaus sind wichtig.
Die Zuarbeit des Personals vor Ort
(z.B. Besteck, Tische, Tischdecken,
Dekoration etc.) sollte frühzeitig
geklärt werden.
Für die Zwischenlagerung vor Ort
eignet sich ein Kühlhaus - bitte die
Verfügbarkeit abstimmen.
Solltet Ihr selbst die Abholung in
unserer Backstube organisiert haben; klärt bitte die Zeit und den
Platzbedarf für die Abholung mit
uns im Vorfeld ab.
Falls Freunde von Euch den Aufbau
der Candy-Bar übernehmen, können diese sich gerne bei uns vorab
über die notwendigen Schritte und
den Zeitbedarf informieren. Auf jeden Fall legen wir eine Aufbauanleitung und eine Kontaktnummer für
Rückfragen der Lieferung bei.
N
I
O
F
ION
AT
FORM
IN
Rü ck gabe &
Ab h ol ung
Wir verleihen unsere Leihgaben
für maximal 3 Tage. In diesem
Zeitraum könnt Ihr die Etagere
sowie die weiteren Leihgaben
ins tigertörtchen Café zurückbringen. Sollte dies nicht möglich sein, holen wir die Leihgaben gerne zu einer vereinbarten
Zeit am Veranstaltungsort ab.
Bitte organisiert die Rückgabe
schon im Vorfeld - eine verspätete Rückgabe hat evtl. unschöne Auswirkungen auf nachfolgende Hochzeiten.
A nz ahl ung &
Rec hnung
Mit dem Eingang der Anzahlung
(50%) reservieren wir verbindlich unsere „Produktions“-Kapazitäten und organisieren die
Rohstoffe. Dies sollte bis spätestens 14 Tage vor der Veranstaltung erfolgen. Den verbleibenden Restbetrag erwarten
wir dann bis 14 Tage nach der
Rechnungsstellung.
Bes t el l ung
In unserer Backstube und für
die Auslieferung haben wir begrenzte Kapazitäten. Daher
schlagen wir vor, rechtzeitig das
Angebot bei uns zu bestätigen.
Die finale Sortenwahl oder die
Anpassung an eine kurzfristig
erhöhte Gästezahl kann auch
noch bis 14 Tage vor der Veranstaltung erfolgen - ein einfacher
Anruf genügt.
S o nderw üns c he
Wir führen süße und herzhafte
tigertörtchen wie auch vegane
und für Allergiker geeignete Varianten (enthaltene Allergene
werden auf dem Lieferschein
ausgewiesen). Bei Sonderwünschen könnt ihr uns gerne kontaktieren.
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
67
TESTIMONIALS
Als Gastronom habe ich bei unserer
Candy-Bar besonderen Wert auf Qualität sowie Originalität gelegt. Daher waren die Produkte von Stefan und dem
tigertörtchen Team die beste Wahl für
unseren großen Tag. Meine Frau Svenja,
unsere Gäste und ich waren sehr begeistert von den süßen Kreationen und dem
erstklassigen Service.
Michael Kempf
68
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
Koch, 2 Michelin Sterne
Es kommt uns vor als wäre es erst gestern
gewesen, dass wir mit unseren Trauzeugen
bei euch im Laden standen und die ganzen
kleinen Leckereien probiert haben... Und mit
euch unsere Hochzeitstorte gestaltet haben.
Die Torte hat unsere Erwartungen übertroffen! Sie sah wunderschön aus, hat sehr gut
geschmeckt und war ein Highlight auf unserer Kaffeetafel.
Vielen Dank!
Foto: Paul liebt Paul
a
Juliane & Sören
August 2015
Mit das unkomplizierteste an unserer Hochzeit
waren die Vorbereitungen zu unserer Hochzeitstorte. Von der ersten Preisauskunft bis
zum Aufbau ein erstklassiger und zuverlässiger Service.
Tanja & Manuel
ey.de
anjam
Foto: www.
Juni 2014
Mit den stadtbesten Cupcakes und Hochzeitstorte habt ihr einen wesentlichen Beitrag zu unserer Hochzeit geleistet. Aber neben dem Geschmack war uns der Service
besonders wichtig. Unsere Erwartungen
wurden ganz klar übertroffen. .. zusätzlich
bekommt ihr zum Preis-Leistungsverhältnis
unsere Bestnoten!!!
Foto:
www.k
a-foto
.de
Elvi
Juni 2015
Unsere Gäste schwärmen heute noch von
den unglaublichen Köstlichkeiten.
So haben wir uns das vorgestellt - DANKE !
Sven & Thorsten
Mai 2014
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
69
Checkliste
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
70
Personenanzahl (Erwachsene / Kinder)?
Gibt es Allergiker und / oder Veganer?
Wann sollen die tigertörtchen serviert werden?
Nach der Trauung, Fotostunde, Nachmittagskaffee
als Dessertbuffet, als Hochzeitstorte, als Mitternachtssnack
Werden zeitgleich noch andere Süsswaren angeboten?
Wann gibt es Essen vor / nach den tigertörtchen?
.
.
.
.
.
.
.
Werden „Doggy-Bags“ für eventuelle Reste benötigt?
Sollen die Platzkarten in das süße Konzept integriert werden?
Sind süße Gastgeschenke vorgesehen?
Soll ein Teil der Anschnitt-Torte eingefroren werden?
Sollen Torte / Candy-Bar / Gastgeschenke in das HochzeitsDesign eingebettet werden (Farben, Muster, Verzierung)?
Wird ein eigener Torten-Topper (Brautfiguren) bereitgestellt?
Soll ein spezielles Motiv (gemeinsame Erinnerung, Überraschung
für den Partner, etc.) eingebaut werden?
Sind Fremdlieferanten in der Location erlaubt?
Fällt Kork- / Tellergeld in der Location an?
Gibt es vor Ort Teller / Besteck / Servietten?
Wann sollen wo die Köstlichkeiten aufgebaut werden?
Notizen
Ist ein Schattenplatz für die Süßwaren notwendig / vorhanden?
Sind Tisch, Tischdecke, Rollwagen, weitere Tischdeko vorhanden?
Wer kümmert sich um die Lieferung / Abholung der Süßwaren?
Abholung: Ist der Platz im Auto und die Anreisedauer eingeplant?
Abbau: Wer baut die Etagere ab und verstaut die Leihgaben?
Rückgabe: Wer bringt die Leihgaben zurück zu tigertörtchen?
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
tigertörtchen
Hochzeitsflyer 2016
71
www.tigertoertchen.de
[email protected]
Im Nikolaiviertel | Spandauer Straße 25 | 10178 Berlin
Tel: 030 67969051 | Fax: 030 67969053 | facebook: tigertoertchen