Weine - Weingut Wetzler
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Weine - Weingut Wetzler
Weingut Wetzler Gästehaus | Winzercafé Qualitätsweine aus Rheinhessen Rheinhessen - Vendersheim - und Wir Im Land der tausend Hügel liegt unser idyllisches Heimatdorf Vendersheim. Wir, das sind Hilde und Tobias. Unser Familienbetrieb und der persönliche Kontakt zu Kunden und Gästen sind für uns sehr wichtig. Wir möchten Sie auf unser Weingut einladen um bei einer Weinprobe, Kellerbesichtigung und bei einem Rundgang durch die Weinberge die Seele baumeln zu lassen. Erholung pur. Weißherbst, Rosé und Blanc de noir RS: 3,6 g/l A: 12,5% vol. 3,70 S: 4,9 g/l (4,93) 0212 2012 Portugieser Weißherbst - halbtrocken - (1,0 l / E) 0112 2012 Portugieser Weißherbst - trocken - 0,75 l / E RS: 13,9 g/l A: 11,5% vol. 3,70 S: 5,2 g/l (4,93) 0310 2010 Spätburgunder Rosé - lieblich - RS: 48,2 g/l A: 10,0% vol. RS: 55,9 g/l A: 9,5% vol. 3,70 S: 7,7 g/l S: 8,4 g/l (4,93) 0312 2012 0412 2012 Spätburgunder blanc de noir - feinherb - RS: 15,9 g/l A: 11,5% vol. Weißherbst besteht ausschließlich aus einer Rebsorte. Hierbei werden die roten Trauben sofort nach der Lese gekeltert - so entsteht die Roseefarbe. 5,00 S: 7,3 g/l (6,66) Blanc de noir bedeutet „Der Weiße vom Roten“. Aus den roten Trauben des Spätburgunders entsteht durch zügige und schonende Verarbeitung ein weißer Wein. Die roten Trauben werden morgens bei niedrigen Temperaturen geerntet und sofort gekeltert. Mit modernster Kellertechnologie erreichen wir eine gezügelte Vergärung von 2-3 Wochen. Dadurch präsentieren sich unsere Weine aromareich und harmonisch im Geschmack. Rotweine 0,75 l / E (1,0 l / E) 0511 2011 Portugieser Rotwein - trocken - 0512 2012 RS: 5,0 g/l A: 12,5% vol. S: 3,8 g/l RS: 4,8 g/l A: 12,0% vol. S: 4,4 g/l 3,70 (4,93) 0611 2011 Dornfelder Rotwein - trocken - voller, kräftiger Rotwein RS: 5,5 g/l A: 12,5% vol. S: 5,1 g/l 0612 2012 RS: 3,2 g/l A: 12,5% vol. S: 4,9 g/l 4,00 0710 2010 Dornfelder Rotwein - halbtrocken - RS: 14,2 g/l A: 12,0% vol. S: 5,5 g/l 0711 2011 RS: 14,8 g/l A: 12,0% vol. S: 5,2 g/l 0712 2012 RS: 12,5 g/l A: 12,0% vol. S: 4,9 g/l 4,00 0810 2010 Dornfelder Rotwein - edelsüß - 0812 2012 süß und süffig (5,33) (5,33) 4,00 (5,33) RS: 45,6 g/l A: 10,0% vol. S: 5,9 g/l RS: 48,7 g/l A: 9,5% vol. S: 5,0 g/l 0912 2012 Regent Rotwein - trocken - RS: 3,1 g/l A: 12,5% vol. S: 4,6 g/l 4,50 (6,00) Unsere Rotweine werden in der traditionellen Maischegärung und der moderneren Maischeerhitzung ausgebaut. Durch die geringen Säurewerte sind sie besonders magenfreundlich und bekömmlich. Rotweine - im Barrique gereift - Barriquewein 1009 2009 Dornfelder Rotwein Barrique - trocken - RS: 5,2 g/l A: 13,0% vol. S: 5,1 g/l 8,30 1010 2010 Regent Rotwein Barrique - trocken - RS: 4,5 g/l A: 13,5% vol. S: 5,4 g/l 8,50 (11,07) (11,33) Rotweine - Literweine - 1112 2012 Der kräftige und tiefdunkle Regent eignet sich besonders gut zur Lagerung im Barriquefass. In den 225l fassenden original Barriquefässern reift für mindestens 12 Monate unser Wein. Durch die Lagerung entstehen die feinen Aromen der Vanille. Ein Wein für besondere Stunden und einen gemütlichen Abend am Kamin. Wetzler´s Cuvee rot Portugieser und Regent - trocken - 1,0 l / E anregender Essensbegleiter und kräftig im Abgang RS: 5,4 g/l A: 12,5% vol. S: 4,6 g/l 3,50 1211 2011 Portugieser Rotwein - halbtrocken - 1212 2012 rubinrot, süffig 3,50 RS: 10,3 g/l A: 12,0% vol. S: 4,3 g/l RS: 13,1 g/l A: 11,5% vol. S: 4,3 g/l Premium - Weine 0,75 l / E (1,0 l / E) 1311 2011 Grauer Burgunder - trocken - RS: 2,2 g/l A: 14,0% vol. S: 5,7 g/l 1411 2011 Sauvignon Blanc Spätlese - trocken - RS: 3,2 g/l A: 12,0% vol. S: 5,6 g/l 0911A 2011 Regent Rotwein Auslese - trocken - RS: 6,4 g/l A: 13,5% vol. S: 4,4 g/l 0912A 2012 RS: 3,1 g/l A: 13,5% vol. S: 4,0 g/l neu 1011 2011 Pinot Noir Barrique - trocken - Lieferbar ab August 18 Monate Barriquefasslagerung 6,50 (8,67) 6,80 (9,06) 6,50 (8,66) 9,50 (12,66) Classic - Weine Rotwein 1511 2011 Dornfelder RS: 7,4 g/l A: 13,0% vol. 1512 2012 RS: 2,2 g/l A: 13,5% vol. 1611 2011 Spätburgunder RS: 7,0 g/l 5,20 S: 5,2 g/l S: 4,5 g/l A: 13,5% vol. S: 4,6 g/l (6,93) 5,60 (8,00) Premium - Wein was ist das? Diese Weine sind von Tobias von der Traube bis zum fertigen Wein begleitet und geprägt worden. Neue Weine - neuer Trend Classic - Wein Classic hat Klasse - schmeckt Klasse. Unter diesem Motto präsentieren wir unsere hochwertigeren Weine mit einer leichten Restsüße. Für den Classic verwenden wir ausschließlich klassische Rebsorten aus besonders guten Lagen. In Südhanglagen gereift und mit der Hand gelesen unterlagen diese Weine im Keller unserer besonderen Beobachtung. Die Sortenvielfalt hält für jeden Geschmack und Anlass etwas bereit. Classic - Weine 0,75 l / E (1,0 l / E) Weißwein 1711 2011 Riesling handgelesen, gereift in unseren Steillagen RS: 9,8 g/l A: 13,5% vol. S: 6,7 g/l RS: 8,4 g/l A: 12,5% vol. S: 7,0 g/l 1712 2012 1812 2012 Grauer Burgunder von Hand ausgelesen RS: 9,6 g/l (6,67) 5,00 (6,67) A: 12,5% vol. S: 7,0 g/l 1912 2012 Weißer Burgunder RS: 8,5 g/l A: 12,5% vol. S: 6,0 g/l 2011 2011 Chardonnay RS: 9,4 g/l A: 13,0% vol. 2012 2012 RS: 9,3 g/l A: 12,5% vol. S: 7,9 g/l S: 7,6 g/l 5,00 (6,67) 5,00 (6,67) Weißweine - trocken - 0,75 l / E 2111 2011 Rivaner 3,50 spritziger Sommerwein RS: 4,8 g/l 2112 2012 RS: 5,0 g/l 2211 2011 Riesling RS: 5,0 g/l 2311 2011 Silvaner A: 12,5% vol. A: 12,5% vol. S: 5,3 g/l 2411 2011 Kerner RS: 5,1 g/l 3,60 (4,80) S: 6,8 g/l A: 13,5% vol. S: 6,7 g/l 2212 2012 RS: 3,3 g/l RS: 3,5 g/l A: 13,0% vol. S: 6,1 g/l 2511 2011 Grauer Burgunder RS: 5,1 g/l (4,66) A: 12,0% vol. S: 5,7 g/l (1,0 l / E) A: 11,5% vol. S: 5,4 g/l 5,00 A: 13,0% vol. S: 6,9 g/l 3,80 (5,07) 4,10 (5,47) 4,20 (5,60) Empfohlene Trinktemperaturen Rotwein 14°-18°C Weißwein, Sekt 8°-12°C 2611 2011 Weißer Burgunder RS: 8,2 g/l A: 13,5% vol. S: 6,5 g/l 4,20 2711 2011 Cuvee Spätlese RS: 5,2 g/l A: 13,0% vol. S: 6,3 g/l 4,50 2811 2011 Chardonnay Spätlese RS: 4,8 g/l A: 13,5% vol. S: 7,8 g/l 2812 2012 RS: 3,9 g/l A: 12,5% vol. S: 6,8 g/l 5,00 Weißweine - trocken Literweine - (5,60) (6,33) (6,66) 1,0 l / E 2911 2011 Müller-Thurgau und Silvaner RS: 3,4 g/l A: 12,5% vol. S: 5,5 g/l 2912 2012 RS: 2,8 g/l A: 12,0% vol. S: 5,4 g/l 3,50 2912A 2012 Kerner RS: 3,4 g/l A: 12,5% vol. S: 5,6 g/l 3,50 Weißweine - feinherb - 0,75 l / E (1,0 l / E) neu 3412 2012 Scheurebe Kabinett -feinherb- RS: 15,1 g/l A: 11,0% vol. S: 6,2 g/l 3711 2011 Grüner Silvaner Kabinett -feinherb- RS: 16,8 g/l A: 10,5% vol. S: 5,5 g/l 3712 2012 RS: 12,8 g/l A: 11,5% vol. S: 6,2 g/l 3811 2011 Kreation „T“ Spätlese -feinherb- RS: 15,8 g/l A: 12,0% vol. S: 7,1 g/l Weißweine - halbtrocken Literweine - 3911 2011 Bacchus Kabinett RS: 12,2 g/l A: 10,5% vol. S: 5,9 g/l 3912 2012 RS: 11,7 g/l A: 11,0% vol. S: 5,4 g/l 4,60 (6,13) 4,60 (6,13) 4,90 (6,53) 1,0 l / E 3,50 Prickelndes Weinvergnügen 0,75 l / E Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure 3011 Tobilino bianco 3211 Tobilino rosé 4,70 (6,26) 4,70 (6,26) Jugendlicher spritziger Secco. Ideal zur Sommerparty oder als Begrüßungsschluck bei Ihrer nächsten Familienfeier. Klima - Böden - Terroir Mit 1.500 Sonnenscheinstunden pro Jahr zeichnet sich das milde Klima in Rheinhessen aus. Auf verschiedenen humusreiche Böden wie Löß - Lehm, Ton oder Sand gedeihen attraktive und extraktbetonte Weine. Das Zusammenspiel von Klima, Boden sowie das Know - How des Winzers und seine Kreativität beschreiben den Begriff Terroir. Kreation „T“ was ist das? Die Kreation „T“ ist, wie es der Name schon sagt, von „T“ kreiert, also von Tobias. Die Kreation „T“ ist eine alte Rebsorte die wegen ihres Namens lange Zeit nicht angeboten wurde. Es handelt sich um die Faberrebe, dies ist eine sehr duftige und aromareiche Rebsorte. Sie ist sehr fruchtig und intensiv. Mit dem Glasverschluss ausgestattet ist dieser ein eleganter Wein der zu jedem Anlass getrunken werden kann. Weißweine - lieblich - 0,75 l / E 4211 2011 Ortega Spätlese 4,50 RS: 45,5 g/l A: 12,5% vol. S: 6,1 g/l 4310 2010 Huxelrebe Spätlese (6,00) Angebot statt E 4,50 RS: 43,3 g/l A: 11,5% vol. S: 9,1 g/l RS: 42,0 g/l A: 11,0% vol. S: 5,6 g/l 4311 2011 4409 2009 Riesling Spätlese (1,0 l / E) (5,33) 4,50 (6,00) Angebot statt E 4,50 RS: 36,4 g/l A: 10,5% vol. S: 6,9 g/l 1,0 l / E 4512 2012 Bacchus Kabinett RS: 37,3 g/l A: 9,5% vol. 3,50 S: 5,4 g/l Weißweine - edelsüß - 0,75 l / E 4711 2011 Huxelrebe Auslese RS: 67,8 g/l A: 10,0% vol. S: 6,3 g/l (1,0 l / E) 5,50 0,75 l / E 4811 2011 Ruländer Auslese RS: 75,5 g/l A: 11,0% vol. S: 7,2 g/l 4911 2011 Ortega Auslese RS: 66,8 g/l A: 11,5% vol. S: 6,5 g/l Dessertweine Weinaperitif 0,5 l aus einer 1994 geernteten Ortega Beerenauslese ein lieblicher Aperitif vor oder nach dem Essen Beerenauslese und Eiswein 5,50 Wenn bei sehr guten Witterungs(7,33) 5,50 (7,33) E 0,375 l 4804 2004 Ortega Beerenauslese RS: 134,2 g/l A: 10,5% vol. S: 7,1 g/l 4908 2008 Huxelrebe Beerenauslese 0,5 l RS: 113,1 g/l A: 9,5% vol. S: 11,6 g/l 5004 2004 Silvaner Eiswein 0,375 l RS: 175,5 g/l A: 10,5% vol. S: 7,3 g/l Sohermane RS = Restsüße A = Alkohol S = Säure (7,33) Weißweine - edelsüß - 51 4,00 (5,33) Weißweine - lieblich Literweine - 4,00 8,50 (22,66) 11,50 (23,00) 13,00 (34,66) 9,50 (19,00) bedingungen über das ganze Jahr hinaus im Herbst die edelfaulen Beeren eintrocknen, gibt es die Möglichkeit Beerenauslese zu ernten. In mühevoller Arbeit werden die Beeren mehrmals ausgelesen und gekeltert. Es entstehen edelsüße Weine mit einer Fülle von Duft und Aromastoffen und hohem Extrakt. Beim Eiswein gilt es den ersten Frost mit mindestens -7°C abzuwarten und dann die Trauben in gefrorenem Zustand zu keltern. Das Ergebnis ist ein edelsüßer, extraktreicher Wein zum Genießen. Zusätzlich zu unseren Erzeugnissen Hochprozentiges und Liköre 100 101 102 103 104 105 106 Scheurebe “Alter Weinbrand” gebrannt aus Wein des Jahrgangs 1993 Traubenlikör weiß Traubenlikör rot Weinbergspfirsich - Likör „Winzerkaffee“ Kaffee - Sahne - Likör Weinhefebrand 40% Tresterbrand 40% 0,5 l / E (1,0 l / E) 14,50 (29,00) (26,00) (25,00) (23,00) (26,00) 13,00 13,00 12,50 11,50 10,00 (26,00) 13,00 (20,00) Süßes aus Weintrauben 107 Traubensaft weiß, 100% Fruchtgehalt ohne Konservierungsstoffe, 0,75 l 109 Weingelee 225 g, vom Bacchus oder Portugieser Aus unserem Sektkeller 0,75 l / E (1,0 l / E) 110 Riesling - trocken - 111 Riesling - trocken - Piccolo 0,2l 112 Bacchus - halbtrocken - (8,66) 114 Riesling - extra trocken - (9,33) 115 Weißer Burgunder - brut - (8,66) 116 Riesling - trocken - 1,5l Magnum 6,50 2,50 6,50 7,00 6,50 (8,66) (12,50) (3,60) (12,88) Ihre Weinprobe zu Hause Mit unseren Sortimenten lassen sich gemütliche Weinproben mit Freunden oder Bekannten zu Hause gestalten. Sie erhalten 6 ausgewählte Weine. Probieren und genießen Sie. Auf Wunsch kommen wir persönlich bei Ihnen zu einer Weinprobe vorbei. 17,90 (11,93) 1. Sortiment trocken und halbtrocken (0112, 0912, 2112, 2511, 2611, 3712) 28,00 E 2. Sortiment halbtrocken und lieblich (0212, 0812, 3712, 3811, 4211, 4311) 29,00 E 3. Sortiment lieblich und edelsüß (0312, 0812, 4211, 4311, 4711, 4811) 32,00 E incl. Porto und Verpackung incl. Porto und Verpackung incl. Porto und Verpackung 2,70 E 2,90 E Lieferungs- und Zahlungsbedingungen Die Preise verstehen sich per Flasche einschließlich MwSt. ab Weingut bei Abnahme von 12 Flaschen. Unsere Weine sind in 12er Kartons, Sekt in 6er Kartons verpackt. Lieferung erfolgt nur gegen sofortige Barzahlung und nach Absprache mit dem Weingut. An unseren Auslieferungsterminen liefern wir ab 24 Flaschen frei Haus. Bis zu 24 Flaschen berechnen wir 0,50 € pro Flasche für Transport. Bei Paketversand oder Spedition berechnen wir dem Empfänger 0,50 € pro Flasche. Das Angebot ist freibleibend solange Vorrat reicht. Der Wein bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. Änderungen der Preisliste vorbehalten. Weinsteinausfall ist ein natürlicher Vorgang und somit kein Grund zur Reklamierung. Leergut wird zurück genommen. Mit dieser Preisliste verlieren alle bisherigen ihre Gültigkeit. Bankverbindung: Volksbank Wörrstadt Konto-Nr. 58000400 BLZ 55091200 Gerichtsstand Alzey Ihr Weg nach Vendersheim zu unserem Weingut und damit zu gutem Wein Weingut Wetzler Hauptstraße 44 - 55578 Vendersheim Tel.: 06732/1469 - Fax: 06732/1344 email: [email protected] Internet: www.weingut-wetzler.de Weinliste 2013/2014 Rheinhessen