Weine - Weingut Wetzler

Transcription

Weine - Weingut Wetzler
Weingut Wetzler
Gästehaus | Winzercafé
Qualitätsweine aus Rheinhessen
Rheinhessen - Vendersheim - und Wir
Im Land der tausend Hügel liegt unser idyllisches Heimatdorf
Vendersheim. Wir, das sind Hilde und Tobias.
Unser Familienbetrieb und der persönliche Kontakt zu Kunden
und Gästen sind für uns sehr wichtig.
Wir möchten Sie auf unser Weingut
einladen um bei einer Weinprobe, Kellerbesichtigung und bei einem Rundgang
durch die Weinberge die Seele baumeln
zu lassen. Erholung pur.
Weißherbst,
Rosé
und Blanc
de noir
RS: 3,6 g/l
A: 12,5% vol. 3,70
S: 4,9 g/l
(4,93)
0212 2012 Portugieser Weißherbst - halbtrocken -
(1,0 l / E) 0112 2012 Portugieser Weißherbst - trocken -
0,75 l / E
RS: 13,9 g/l
A: 11,5% vol. 3,70
S: 5,2 g/l
(4,93)
0310 2010 Spätburgunder Rosé - lieblich -
RS: 48,2 g/l A: 10,0% vol.
RS: 55,9 g/l A: 9,5% vol. 3,70
S: 7,7 g/l
S: 8,4 g/l
(4,93)
0312 2012
0412 2012 Spätburgunder blanc de noir - feinherb -
RS: 15,9 g/l A: 11,5% vol.
Weißherbst besteht ausschließlich aus einer Rebsorte. Hierbei werden die roten Trauben
sofort nach der Lese gekeltert
- so entsteht die Roseefarbe.
5,00
S: 7,3 g/l
(6,66)
Blanc de noir bedeutet „Der Weiße vom Roten“. Aus den roten Trauben des Spätburgunders entsteht durch zügige und schonende Verarbeitung ein weißer Wein.
Die roten Trauben werden morgens bei niedrigen Temperaturen geerntet und
sofort gekeltert. Mit modernster Kellertechnologie erreichen wir eine gezügelte
Vergärung von 2-3 Wochen. Dadurch präsentieren sich unsere Weine aromareich
und harmonisch im Geschmack.
Rotweine
0,75 l / E
(1,0 l / E) 0511 2011 Portugieser Rotwein - trocken -
0512 2012
RS: 5,0 g/l A: 12,5% vol. S: 3,8 g/l
RS: 4,8 g/l A: 12,0% vol. S: 4,4 g/l
3,70
(4,93)
0611 2011 Dornfelder Rotwein - trocken -
voller, kräftiger Rotwein
RS: 5,5 g/l A: 12,5% vol. S: 5,1 g/l
0612 2012 RS: 3,2 g/l A: 12,5% vol. S: 4,9 g/l
4,00
0710 2010 Dornfelder Rotwein - halbtrocken -
RS: 14,2 g/l A: 12,0% vol. S: 5,5 g/l
0711 2011 RS: 14,8 g/l A: 12,0% vol. S: 5,2 g/l
0712 2012 RS: 12,5 g/l A: 12,0% vol. S: 4,9 g/l
4,00
0810 2010 Dornfelder Rotwein - edelsüß -
0812 2012
süß und süffig
(5,33)
(5,33)
4,00
(5,33)
RS: 45,6 g/l A: 10,0% vol. S: 5,9 g/l
RS: 48,7 g/l A: 9,5% vol. S: 5,0 g/l
0912 2012 Regent Rotwein - trocken -
RS: 3,1 g/l A: 12,5% vol. S: 4,6 g/l
4,50
(6,00)
Unsere Rotweine werden in der
traditionellen Maischegärung und
der moderneren Maischeerhitzung
ausgebaut. Durch die geringen Säurewerte sind sie besonders magenfreundlich und bekömmlich.
Rotweine - im Barrique gereift - Barriquewein
1009 2009 Dornfelder Rotwein Barrique - trocken -
RS: 5,2 g/l A: 13,0% vol. S: 5,1 g/l
8,30
1010 2010 Regent Rotwein Barrique - trocken -
RS: 4,5 g/l A: 13,5% vol. S: 5,4 g/l
8,50
(11,07)
(11,33)
Rotweine - Literweine -
1112 2012
Der kräftige und tiefdunkle Regent
eignet sich besonders gut zur Lagerung im Barriquefass. In den 225l
fassenden original Barriquefässern
reift für mindestens 12 Monate unser
Wein. Durch die Lagerung entstehen
die feinen Aromen der Vanille. Ein
Wein für besondere Stunden und
einen gemütlichen Abend am Kamin.
Wetzler´s Cuvee rot Portugieser und Regent - trocken - 1,0 l / E
anregender Essensbegleiter und kräftig im Abgang
RS: 5,4 g/l
A: 12,5% vol. S: 4,6 g/l
3,50
1211 2011 Portugieser Rotwein - halbtrocken - 1212 2012
rubinrot, süffig
3,50
RS: 10,3 g/l A: 12,0% vol. S: 4,3 g/l RS: 13,1 g/l A: 11,5% vol. S: 4,3 g/l
Premium - Weine
0,75 l / E
(1,0 l / E) 1311 2011 Grauer Burgunder - trocken -
RS: 2,2 g/l A: 14,0% vol. S: 5,7 g/l
1411 2011 Sauvignon Blanc Spätlese - trocken -
RS: 3,2 g/l A: 12,0% vol. S: 5,6 g/l
0911A 2011 Regent Rotwein Auslese - trocken -
RS: 6,4 g/l A: 13,5% vol. S: 4,4 g/l
0912A 2012 RS: 3,1 g/l A: 13,5% vol. S: 4,0 g/l
neu 1011 2011 Pinot Noir Barrique - trocken -
Lieferbar ab August
18 Monate Barriquefasslagerung
6,50
(8,67)
6,80
(9,06)
6,50
(8,66)
9,50
(12,66)
Classic - Weine
Rotwein
1511 2011 Dornfelder
RS: 7,4 g/l A: 13,0% vol.
1512 2012 RS: 2,2 g/l A: 13,5% vol.
1611 2011 Spätburgunder
RS: 7,0 g/l
5,20
S: 5,2 g/l
S: 4,5 g/l
A: 13,5% vol. S: 4,6 g/l
(6,93)
5,60
(8,00)
Premium - Wein was ist das?
Diese Weine sind von Tobias von
der Traube bis zum fertigen Wein
begleitet und geprägt worden.
Neue Weine - neuer Trend
Classic - Wein
Classic hat Klasse - schmeckt Klasse.
Unter diesem Motto präsentieren
wir unsere hochwertigeren Weine
mit einer leichten Restsüße.
Für den Classic verwenden wir ausschließlich klassische Rebsorten aus
besonders guten Lagen.
In Südhanglagen gereift und mit
der Hand gelesen unterlagen diese
Weine im Keller unserer besonderen Beobachtung. Die Sortenvielfalt hält für jeden Geschmack und
Anlass etwas bereit.
Classic - Weine
0,75 l / E
(1,0 l / E)
Weißwein
1711 2011 Riesling
handgelesen, gereift in unseren Steillagen
RS: 9,8 g/l A: 13,5% vol. S: 6,7 g/l
RS: 8,4 g/l A: 12,5% vol. S: 7,0 g/l
1712 2012
1812 2012 Grauer Burgunder
von Hand ausgelesen
RS: 9,6 g/l
(6,67)
5,00
(6,67)
A: 12,5% vol. S: 7,0 g/l
1912 2012 Weißer Burgunder
RS: 8,5 g/l A: 12,5% vol.
S: 6,0 g/l
2011 2011 Chardonnay
RS: 9,4 g/l A: 13,0% vol.
2012 2012 RS: 9,3 g/l A: 12,5% vol.
S: 7,9 g/l
S: 7,6 g/l
5,00
(6,67)
5,00
(6,67)
Weißweine - trocken -
0,75 l / E
2111 2011 Rivaner 3,50
spritziger Sommerwein
RS: 4,8 g/l
2112 2012 RS: 5,0 g/l
2211 2011 Riesling RS: 5,0 g/l
2311 2011 Silvaner
A: 12,5% vol.
A: 12,5% vol. S: 5,3 g/l
2411 2011 Kerner
RS: 5,1 g/l
3,60
(4,80)
S: 6,8 g/l
A: 13,5% vol. S: 6,7 g/l
2212 2012 RS: 3,3 g/l
RS: 3,5 g/l
A: 13,0% vol. S: 6,1 g/l
2511 2011 Grauer Burgunder RS: 5,1 g/l
(4,66)
A: 12,0% vol. S: 5,7 g/l
(1,0 l / E) A: 11,5% vol. S: 5,4 g/l
5,00
A: 13,0% vol. S: 6,9 g/l
3,80
(5,07)
4,10
(5,47)
4,20
(5,60)
Empfohlene Trinktemperaturen
Rotwein
14°-18°C
Weißwein, Sekt
8°-12°C
2611 2011 Weißer Burgunder
RS: 8,2 g/l A: 13,5% vol. S: 6,5 g/l
4,20
2711 2011 Cuvee Spätlese
RS: 5,2 g/l A: 13,0% vol. S: 6,3 g/l
4,50
2811 2011 Chardonnay Spätlese
RS: 4,8 g/l A: 13,5% vol. S: 7,8 g/l
2812 2012 RS: 3,9 g/l A: 12,5% vol. S: 6,8 g/l
5,00
Weißweine - trocken Literweine - (5,60)
(6,33)
(6,66)
1,0 l / E
2911 2011 Müller-Thurgau und Silvaner
RS: 3,4 g/l A: 12,5% vol. S: 5,5 g/l
2912 2012 RS: 2,8 g/l A: 12,0% vol. S: 5,4 g/l
3,50
2912A 2012 Kerner
RS: 3,4 g/l A: 12,5% vol. S: 5,6 g/l
3,50
Weißweine - feinherb -
0,75 l / E
(1,0 l / E) neu 3412 2012 Scheurebe Kabinett -feinherb- RS: 15,1 g/l A: 11,0% vol. S: 6,2 g/l
3711 2011 Grüner Silvaner Kabinett -feinherb-
RS: 16,8 g/l A: 10,5% vol. S: 5,5 g/l
3712 2012 RS: 12,8 g/l A: 11,5% vol. S: 6,2 g/l
3811 2011 Kreation „T“ Spätlese -feinherb-
RS: 15,8 g/l A: 12,0% vol. S: 7,1 g/l
Weißweine - halbtrocken Literweine - 3911 2011 Bacchus Kabinett
RS: 12,2 g/l A: 10,5% vol. S: 5,9 g/l
3912 2012 RS: 11,7 g/l A: 11,0% vol. S: 5,4 g/l
4,60
(6,13)
4,60
(6,13)
4,90
(6,53)
1,0 l / E
3,50
Prickelndes Weinvergnügen
0,75 l / E
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
3011 Tobilino bianco
3211 Tobilino rosé
4,70
(6,26)
4,70
(6,26)
Jugendlicher spritziger Secco.
Ideal zur Sommerparty oder
als Begrüßungsschluck bei
Ihrer nächsten Familienfeier.
Klima - Böden - Terroir
Mit 1.500 Sonnenscheinstunden pro Jahr
zeichnet sich das milde Klima in Rheinhessen aus.
Auf verschiedenen humusreiche Böden
wie Löß - Lehm, Ton oder Sand gedeihen attraktive und extraktbetonte Weine.
Das Zusammenspiel von Klima, Boden
sowie das Know - How des Winzers und
seine Kreativität beschreiben den Begriff
Terroir.
Kreation „T“ was ist das?
Die Kreation „T“ ist, wie es der Name
schon sagt, von „T“ kreiert, also von Tobias. Die Kreation „T“ ist eine alte Rebsorte
die wegen ihres Namens lange Zeit nicht
angeboten wurde. Es handelt sich um die
Faberrebe, dies ist eine sehr duftige und
aromareiche Rebsorte. Sie ist sehr fruchtig
und intensiv. Mit dem Glasverschluss ausgestattet ist dieser ein eleganter Wein der
zu jedem Anlass getrunken werden kann.
Weißweine - lieblich - 0,75 l / E
4211 2011 Ortega Spätlese
4,50
RS: 45,5 g/l A: 12,5% vol. S: 6,1 g/l
4310 2010 Huxelrebe Spätlese (6,00)
Angebot statt E 4,50
RS: 43,3 g/l A: 11,5% vol. S: 9,1 g/l
RS: 42,0 g/l A: 11,0% vol. S: 5,6 g/l 4311 2011
4409 2009 Riesling Spätlese (1,0 l / E) (5,33)
4,50
(6,00)
Angebot statt E 4,50
RS: 36,4 g/l A: 10,5% vol. S: 6,9 g/l
1,0 l / E
4512 2012 Bacchus Kabinett
RS: 37,3 g/l A: 9,5% vol.
3,50
S: 5,4 g/l
Weißweine - edelsüß -
0,75 l / E
4711 2011 Huxelrebe Auslese
RS: 67,8 g/l A: 10,0% vol. S: 6,3 g/l
(1,0 l / E) 5,50
0,75 l / E
4811 2011 Ruländer Auslese
RS: 75,5 g/l A: 11,0% vol. S: 7,2 g/l
4911 2011 Ortega Auslese
RS: 66,8 g/l A: 11,5% vol. S: 6,5 g/l
Dessertweine
Weinaperitif 0,5 l
aus einer 1994 geernteten Ortega Beerenauslese
ein lieblicher Aperitif vor oder nach dem Essen
Beerenauslese und Eiswein
5,50 Wenn bei sehr guten Witterungs(7,33)
5,50
(7,33)
E
0,375 l
4804 2004 Ortega Beerenauslese
RS: 134,2 g/l A: 10,5% vol. S: 7,1 g/l
4908 2008 Huxelrebe Beerenauslese
0,5 l
RS: 113,1 g/l A: 9,5% vol. S: 11,6 g/l
5004 2004 Silvaner Eiswein
0,375 l
RS: 175,5 g/l A: 10,5% vol. S: 7,3 g/l
Sohermane
RS = Restsüße A = Alkohol S = Säure
(7,33)
Weißweine - edelsüß -
51 4,00
(5,33)
Weißweine - lieblich Literweine - 4,00
8,50
(22,66)
11,50
(23,00)
13,00
(34,66)
9,50
(19,00)
bedingungen über das ganze Jahr
hinaus im Herbst die edelfaulen
Beeren eintrocknen, gibt es die
Möglichkeit Beerenauslese zu ernten. In mühevoller Arbeit werden die
Beeren mehrmals ausgelesen und
gekeltert. Es entstehen edelsüße
Weine mit einer Fülle von Duft und
Aromastoffen und hohem Extrakt.
Beim Eiswein gilt es den ersten Frost
mit mindestens -7°C abzuwarten
und dann die Trauben in gefrorenem Zustand zu keltern. Das Ergebnis ist ein edelsüßer, extraktreicher
Wein zum Genießen.
Zusätzlich zu unseren Erzeugnissen
Hochprozentiges
und Liköre
100 101
102
103
104
105
106
Scheurebe “Alter Weinbrand”
gebrannt aus Wein des Jahrgangs 1993
Traubenlikör weiß
Traubenlikör rot
Weinbergspfirsich - Likör
„Winzerkaffee“
Kaffee - Sahne - Likör
Weinhefebrand 40%
Tresterbrand 40%
0,5 l / E
(1,0 l / E)
14,50
(29,00)
(26,00)
(25,00)
(23,00)
(26,00)
13,00
13,00
12,50
11,50
10,00
(26,00) 13,00
(20,00)
Süßes aus Weintrauben
107 Traubensaft weiß, 100% Fruchtgehalt ohne Konservierungsstoffe, 0,75 l
109 Weingelee 225 g, vom Bacchus oder Portugieser
Aus unserem Sektkeller
0,75 l / E
(1,0 l / E)
110
Riesling - trocken -
111
Riesling - trocken - Piccolo 0,2l
112
Bacchus - halbtrocken -
(8,66)
114
Riesling - extra trocken -
(9,33)
115
Weißer Burgunder - brut -
(8,66)
116
Riesling - trocken - 1,5l Magnum
6,50
2,50
6,50
7,00
6,50
(8,66)
(12,50)
(3,60)
(12,88)
Ihre Weinprobe zu Hause
Mit unseren Sortimenten lassen sich
gemütliche Weinproben mit Freunden
oder Bekannten zu Hause gestalten.
Sie erhalten 6 ausgewählte Weine.
Probieren und genießen Sie.
Auf Wunsch kommen wir persönlich
bei Ihnen zu einer Weinprobe vorbei.
17,90
(11,93)
1. Sortiment trocken und halbtrocken (0112, 0912, 2112, 2511, 2611, 3712) 28,00 E
2. Sortiment halbtrocken und lieblich (0212, 0812, 3712, 3811, 4211, 4311) 29,00 E
3. Sortiment lieblich und edelsüß (0312, 0812, 4211, 4311, 4711, 4811) 32,00 E
incl. Porto und Verpackung
incl. Porto und Verpackung
incl. Porto und Verpackung
2,70 E
2,90 E
Lieferungs- und Zahlungsbedingungen
Die Preise verstehen sich per Flasche einschließlich MwSt. ab Weingut bei Abnahme von 12 Flaschen.
Unsere Weine sind in 12er Kartons, Sekt in 6er Kartons verpackt. Lieferung erfolgt nur gegen sofortige Barzahlung und nach
Absprache mit dem Weingut.
An unseren Auslieferungsterminen liefern wir ab 24 Flaschen frei Haus. Bis zu 24 Flaschen berechnen wir 0,50 €
pro Flasche für Transport. Bei Paketversand oder Spedition berechnen wir dem Empfänger 0,50 € pro Flasche.
Das Angebot ist freibleibend solange Vorrat reicht. Der Wein bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum.
Änderungen der Preisliste vorbehalten.
Weinsteinausfall ist ein natürlicher Vorgang und somit kein Grund zur Reklamierung.
Leergut wird zurück genommen. Mit dieser Preisliste verlieren alle bisherigen ihre Gültigkeit.
Bankverbindung:
Volksbank Wörrstadt
Konto-Nr. 58000400
BLZ 55091200
Gerichtsstand Alzey
Ihr Weg nach Vendersheim
zu unserem Weingut
und damit zu gutem Wein
Weingut Wetzler
Hauptstraße 44 - 55578 Vendersheim
Tel.: 06732/1469 - Fax: 06732/1344
email: [email protected]
Internet: www.weingut-wetzler.de Weinliste 2013/2014 Rheinhessen