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Wirtshaus Restaurant Pension Steirerland
Seit zehn Jahren kocht der mehrfach ausgezeichnete Spitzenkoch Mansuet Troicher, ein ehemaliger
Obauer-Schüler, seinerzeit auch Küchenchef im Steiermark-Haus bei der Nordischen
Schiweltmeisterschaft 1999 in der Ramsau, nunmehr in seiner alten Heimat Mureck.
Zuvor kochte er auch in der Formel-1 im exklusiven „Paddock Club“ auf den bekanntesten
Rennstrecken in aller Welt: im noblen Yachthafen von Monte Carlo, in Kuala Lumpur, Montreal,
Barcelona, Monza, Imola, am Hockenheimring, ám Nürburgring usw.
Weitere Highlights seiner Koch-Karriere waren unter anderen das Kitzbühler Hahnenkammrennen im
„Kitz Race Club“ (1999-2009), das Night Race in Schladming (1999-2009) und die ATPWeltmeisterschaft 1999 in Hannover.
Unser Haus
Das traditionsreiche Wirtshaus-Troicher ist seit 39 Jahren ein Familienbetrieb der Familie Troicher.
Nach dem Umbau im Jahr 2005 erblüht das Haus unter dem Gastgeberehepaar Ariane & Mansuet
Troicher in neuer Frische.
16 völlig neu gestaltete Zimmer bieten Ihnen angenehme Stunden mit deutlich mehr Komfort als Sie
es vom einem 3*-Haus erwarten können. Hier treffen sich Einheimische, Stammtischrunden,
Geschäftsleute und Genussreisende um verblüffende Geschmacksrichtungen und die sprichwörtliche
steirische Wirtshauskultur auf höchstem Niveau zu genießen.
Es erwartet Sie eine saisonale, regionstypische Küche, bei der selbstverständlich immer die
hausgemachten Schmankerl und Delikatessen, wie Selchwaren, Würste aller Art, steirisches
Kübelfleisch, Marmeladen, Chutneys und dergleichen, im Vordergrund stehen.
Mittags werden steirische Klassiker serviert, die oft schon in Vergessenheit geraten sind. Die
Abendkarte umfasst ein drei-, vier-, oder fünfgängiges Menü, hergestellt von Spitzenkoch Mansuet
Troicher aus hochwertigen Produkten der Region: zum Beispiel Fische von der Familie Schlein aus
Weixelbaum oder Rindfleisch von den Bauern Kern und Krainer aus Weinburg.
Ein festlich gedeckter Tisch bietet Ihnen jeweils den passenden unvergesslichen Rahmen.
Ariane Troicher verwöhnt Sie dazu mit den passend auf die Speisenauswahl abgestimmten Weinen.
Durch dieses vielseitige Angebot ist das Wirtshaus Troicher Pension Steirerland auch der ideale Ort
um größere und kleine Feierlichkeiten aller Art auszutragen. Ob Seminare, Hochzeiten, FirmenGeburtstags oder Familienfeiern wir sind der richtige Partner um Ihren besonderen Anlass zu einen
unvergesslichen Fest zu machen.
Unser Motto:
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach: „ Man nehme von allem nur das Beste“ (Oscar Wilde)
Räumlichkeiten - Kapazitäten:
Steirerland Garten bis zu 300 Personen
Terrasse bis zu 50 Personen
Gaststube bis zu 25 Personen
Extrazimmer bis zu 35 Personen
Kinosaal der Stadtgemeinde Mureck bis zu 250 Personen
Zum Schluss noch ein Tipp: Im hauseigenen Degustationskeller können Sie die Weine auch verkosten!