Unterricht Biologie

Zu diesem Heft
«Schockierende Ergebnisse! Werden wir ein Volk von
Dummköpfen?» Mit dieser Schlagzeile kommentierte
eine große deutsche Tageszeitung die Ergebnisse des
ersten PISA-Tests. Seitdem sind einige Jahre vergangen.
Die Zeit wurde genutzt, um die «Bildungsmisere» in
Deutschland in den Griff zu bekommen.
Analog zu den erfolgreichen PISA-Ländern, wie z. B.
Finnland, orientiert sich die neue deutsche Schulbildung
nun am «out-put». Bildungsstandards definieren, was
SchülerInnen am Ende der Sekundarstufe I in der Biologie wissen und können müssen. Die Standards gliedern
sich in prozessbezogene Kompetenzbereiche (Fachwissen, Erkenntnisgewinnung, Kommunikation und Bewerten) und in inhaltsbezogene Basiskonzepte (System,
Struktur/Funktion, Entwicklung). Zukünftig stehen fachspezifische Kompetenzen, anwendungsbezogenes Wissen und schülerzentrierte Methoden im Mittelpunkt des
Lehrens und Lernens. Die Bildungsstandards ersetzen
jedoch kein Curriculum. Bewusst wurden Freiräume für
die Schulen und den Unterricht geschaffen.
Doch was bedeutet die Einführung der Bildungsstandards für die Praxis in der Schule? Wie können die Bildungsstandards und die damit verbundenen Veränderungen im täglichen Unterricht umgesetzt werden?
UNTERRICHT BIOLOGIE hat in diesem Doppelheft einige Anregungen für den out-put-gesteuerten Biologieunterricht
zusammengestellt. Dabei zeigt sich, dass der Unterricht
nicht «neu erfunden» werden muss. An klassischen Biologiethemen wie z. B. die Evolution der Säugetiere, der
Blutkreislauf des Menschen oder dem Phänomen des
Wachstums lassen sich im Sinne der Bildungsstandards
naturwissenschaftliche Kompetenzen erarbeiten und
üben. Anknüpfend an ihr Vorwissen bzw. ihre Alltagsvorstellungen erarbeiten die Schüler und Schülerinnen experimentell und handlungsorientiert weiterführendes
Wissen. Dieses Wissen hilft ihnen wiederum, Aufgaben
und Fragen des Alltags zu lösen.
Die Bildungsstandards sind als Instrument gedacht, um
die Qualität des Unterrichts zu sichern. Allerdings ist die
Einführung der Bildungsstandards lediglich ein Schritt
auf dem Weg zur Weiterentwicklung des Unterrichts. Wie
bei jedem Instrument führen nur stetiges Üben und Ausprobieren zu messbaren Erfolgen.
Ihre Redaktion Unterricht Biologie
Unterricht Biologie
Standards & Kompetenzen
Heft 307/308 • September/Oktober 2005
29. Jahrgang
Vorschau
Arzneimittel – biologisch
Herausgeber: Wolfgang Ruppert, Frankfurt
Von Darwin bis Dawkins
Herausgeber: Prof. Dr. Ulrich Kattmann, Oldenburg
Science fiction
Herausgeberin: Gabriele Teutloff, Berlin
Körperbau und -funktion beim Menschen
Herausgeberin: Prof. Dr. Karla Etschenberg, Flensburg
Fische
Herausgeber: Prof. Dr. Roland Hedewig, Kassel
(Nicht-staatenbildende) Insekten
Herausgeber: Prof. Dr. Ulrich Kattmann, Oldenburg
Offenes Experimentieren*
Herausgeber: Prof. Dr. Jürgen Mayer,
Dr. Karlheinz Keiner, Dr. Hans-Peter Ziemek, Gießen
Herausgeberinnen dieses Heftes:
Angelika Frank & Ilka Gropengießer
BASISARTIKEL
2
Angelika Frank
Unterrichten mit Standards
UNTERRICHTSMODELLE
Sek. I
10
Sek. I
14
Sek. I
18
Sek. I
24
Sek. I
28
Hans-Peter Ziemek und Angelika Kremer
Aquatope im Einmachglas
Hans Frank
Leben im Teich?
Ulrich Kattmann, Anne Janßen-Bartels und Matthias Müller
Warum gibt es Säugetiere?
Ilka Gropengießer und Carola Hauk
Die Hefe macht’s – naturwissenschaftlich denken und arbeiten
Silke Schreiber
Warum gibt es Eisbären – aber keine Eismäuse?
Ilka Gropengießer und Sabine Kuhlmeier
Sek. I
32
Sek. I
39
Sek. I
45
Sek. I
54
Sek. I/II
60
Sek. I/II
64
Sek. II
68
Schlechte Zeiten für die Rosskastanie:
Miniermotten auf dem Vormarsch
Wolfgang Zink
Erkenntnisgewinnung durch Modellbildung
Angelika Frank
Totale Überwachung!
Tanja Riemeier
«Zellteilung müsste eigentlich Zellverdoppelung heißen!»
Jörg Freese
Puzzelnd forschen
Andrea Bese
Viel hilft nicht viel – vom Düngen und Ernten
Robert Kirchner
Wie aus Milch Camembert wird
MAGAZIN
Barbara Beetz
72
74
76
Bildungsstandards – ein Übergang von der Steuerung
zur Regelung der Qualitätsentwicklung im Bildungswesen
Frauke Skiba und Marko Spieler
Aufgabe pur: Bambus – vom Wachstum und Untergang eines Grases
Infos & Termine
BEILAGE
Angelika Frank
Naturwissenschaftlich Arbeiten mit der Blackbox
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Titel und Realisation: Katharina Haupt/Friedrich Medien-Gestaltung; Titelfoto: Claudia Below; Illustration: Sabine Meyer-Marc
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Mitglied der Fachgruppe Fachzeitschriften im VDZ. ISSN 0341-5260 Best.-Nr. 03307. Druck: Wittmann & Wäsch, Hannover
Dieser Ausgabe liegt eine Beilage vom Atlas Verlag, Cheseaux-sur-Lausanne, bei.
UNTERRICHT BIOLOGIE wird herausgegeben vom Friedrich Verlag in Velber in Zusammenarbeit mit Klett und in Verbindung mit Karla Etschenberg, Ilka Gropengießer, Roland Hedewig, Ulrich
Kattmann, Bernd Oehmig, Wilfried Probst und Wolfgang Ruppert