AMAP`ONOTE Fiche produits – Saison 12 Décembre à Mai 2015

AMAP’ONOTE Fiche produits – Saison 12 Décembre à Mai 2015
Siège social : 43 place de la Libération 43000 LE PUY EN VELAY
Bureau : Présidente : Christine Néflot-Bissuel Trésorier : Jean-Luc Gache
Objet : Mettre en relation des paysans et des familles adhérentes et des paysans dans le but de promouvoir une
consommation solidaire et une agriculture paysanne dans le respect de la charte des AMAP.
Dans ce but, l'AMAP organise la distribution directe de produits issus de l'agriculture paysanne et diverses activités
d'animation.
Contacts :
Mail : [email protected]
site : http://amaponote.asso.fr/
Tel : Christine Néflot-Bissuel : 06 82 50 09 79
Comment adhérer la première fois ?
- Venez nous rencontrer et découvrir les produits le Mardi à la distribution à Ours.
L'adhésion pourra être payée ce jour là, si vous êtes sûr de vouloir vous engager.
Un panier de légumes à l'essai peut être commandé avant de vous engager ( sur place ou par tel à notre maraicher
David Chalendard au 04 71 01 39 23 ) .
- Ensuite, nous vous enverrons le lien qui permet de commander vos produits.
Signature des contrats : A la distribution, 1 semaine après la commande puis à la soirée signature pour les saisons
suivantes.
Montant adhésion : 6 Euros par saison ; 3 Euros pour les étudiants ( tarif dégressif en fonction de la date d'entrée )
Référents des paysans : à contacter en cours de saison, pour une demande d'information sur les produits ou en cas
de problèmes de contrats ou de paiement ( leurs coordonnées figurent sur vos contrats )
Yvette Raveyre référente de Valérie Merle et Christophe Laurent
Christophe Barriol référent d' Isabelle et Jean Baptiste Hébrard
Olivier Anceaume référent de Françoise Chambon du Garay et Raphaël Feuillet
Virginie Durantet référente de Françoise de Coudier
Jean-Luc Morel référent de Frank Petit
Pascale Mosbah référente de Sandrine Prost etYves et Anne Marie Sanouillet
Jean-Baptiste Chabot contact pour les commandes groupées
Lieu et horaire de distribution : Le Mardi de 18h30 à 19 h30 à l'assemblée Ours
( au centre du village)
PAYSANS
PRODUITS
PRIX DU PANIER
Montant du contrat
sur 6 mois
FREQUENCE DES
PANIERS
David et Cathy Chalendard
Vialette
43350 Saint Paulien
( Mention Nature et Progrès)
Petit panier de légumes
7,50 €
82,5 €
Bi-mensuelle
(soit 11 paniers)
Panier moyen
10 €
110 €
Grand panier
15 €
165 €
( possibilité d'avoir
des légumes chaque
semaine en signant
1 contrat avec chaque
maraicher )
Poulet
jusqu'en janvier
10 € / kg
19 € X nombre
de poulets livrés
Yves et Annie Sanouillet
17 rue Langlade
43150 Le Monastier sur Gazeille
( certification AB
et Mention Nature et Progrès )
Valérie Merle et Christophe Laurent
Le Mont
43230 Jax
( certification AB )
puis autre producteur
6 Oeufs
12 œufs
Porc
caisse de 5 kg
( côtes,roti,saucisses,
godiveaux, pâté )
et caisse de 2 à 3 kg
à partir de février
Fromages de pays
Isabelle et Jean Baptiste Hébrard
EARL Les Ampoans
Cereyzet
43370 St Christophe s/Dolaizon
( certification AB )
19 € le poulet
de 1,9 kg
( ajustement en fin de
saison )
2€
4€
10,8 € / kg
Montant exact payé à la
lvraison
Bi-mensuelle
jusqu'à fin février
puis
mensuelle
à partir de Mars
pour les œufs et le
porc
11€/kg
6,6 €
( 600g environ )
Faisselle douce
2,2 € la boite de 6
Fromage blanc
2,20 € le pot
de 500 g
En fonction de la
fréquence choisie
Bi-mensuelle
(soit 13 paniers)
ou
Mensuelle
PAYSANS
PRODUITS
PRIX DU PANIER
Franck et Estelle Petit
La ferme du bout du monde
43580 Alleyras
Fromages de chèvre
1,60 € le fromage
( certification AB )
Jus de pommes
14 € les 6 bouteilles
2,50 € la bouteille de 1 L
6 Oeufs
12 Oeufs
2€
4€
Montant du
contrat sur 6 mois
FREQUENCE
DES PANIERS
A voir sur le contrat
Hebdomadaire à
partir du début de
la production
Mensuelle
26 €
52€
Bi-mensuelle
(soit 13 paniers)
13,50 € / kg
Bœuf
- colis de 5 kg
- colis de 10 kg
Françoise et Joseph de Coudier
Le Traversier
43150 Freycenet Lacuche
( certification AB )
Raphaël Feuillet
Flaceleyre
43800 Vorey
( Mention Nature et Progrès)
Françoise Chambon du Garay
Durianne
43700 Le Monteil
( certification AB )
Veau
14,50 €/kg
Canard
- colis de 5 kg
- colis de 10 kg
10 €/kg
( 25 € le canard de 2,5kg)
Canette
10 €/kg
(16 € la canette de 1,6 kg
Oie
11,5€ / kg
Lapin
10 €/kg
1,8 kg
Confitures
(cueillette sauvage)
myrtille, framboise,
myrtille/framboise,
pissenlit, violette,
églantier
miel
Pain de 1 kg
ou demi pain
(demi complet)
Brioches nature
(650g)
Agneau
Sirop à l'ancienne
( avec un peu de vin )
Lou cassis
Lou groseille
Sandrine Prost
Lou Claud
43370 Cussac
( non certifié produits naturels )
Confitures :
mûre, fraise, myrtille,
rhubarbe,
fraise/rhubarbe,
framboise
gelées :
cassis
groseille
cassis/groseille
coing
Crème de chataigne
Confiture cynorhodon
Sirop fraise, menthe,
pissenlit
Confiture fleur de
sureau, pissenlit
Feuilles de cassis
Cèpes séchés
67,5 € ou 135 €
par caisse
Selon dates
d'abattage
72,5 € ou 145 €
par caisse
Selon dates
d'abattage
A voir sur le contrat
18 Euros
Pas plus de
1/famille /saison
3 € X nb de pots
A définir
5,5 € le pot de 470 g
5,5 € X nb de pots
12 € /kg
6 € le pot de 500 g
4€/kg
En fonction de la
fréquence choisie
4€ pièce
En fonction de la
fréquence choisie
13 € / kg
caisses de 5 kg
Montant exact
payé à la livraison
5,5 € la bouteille de 50 cl
5,5 € X nb de
bouteilles
Selon dispo
Hebdomadaire
( 24 livraisons )
Selon dates
d'abattage
4 € X nb de pots
4 € le pot de 430 g
5,5 € 440 g
3,5 € 230 g
5,5 € la bouteille de 50 cl
3,5 € 230 g
3 Euros les 20 g
2,5 € les 25 g
1er mardi du mois
5,5 € X nb de pots
3,5 € X nb de pots
Hors contrat