תנור OV-N-479

‫הוראות שימוש והפעלה‬
‫לתנור בישול ואפיה דגם ‪OV-N-479‬‬
‫חברת קנט‪-‬לי מודה לכם על שרכשתם תנור בישול ואפיה אלו מתוצרת‬
‫‪.Ly vent‬‬
‫אנא קראו בעיון את הוראות ההפעלה שבחוברת זו על מנת שתוכלו‬
‫להפיק את מירב ההנאה מהמוצר‪ ,‬תוך הקפדה על הוראות הבטיחות‪.‬‬
‫במידה שתתקלו בבעיות בהפעלה או שתתגלה תקלה במוצר‪ ,‬אנא פנו‬
‫למוקד השירות והתמיכה של חברת קנט‪-‬לי‪.‬‬
‫בברכה‪,‬‬
‫חברת קנט‪-‬לי‬
‫טרם יציאתו עבר התנור ביקורת איכות טיב מדוקדקת על מנת לספק לכם‬
‫את הביצועים האופטימאליים‪.‬‬
‫במידה וקיים צורך בביצוע שינויים או התאמות‪ ,‬יש לפנות למחלקת‬
‫השירות תוך ציון סוג הבעיה‪.‬‬
‫חלקי חילוף מקורים ניתן לרכוש אך ורק במחלקות השרות שלנו‪.‬‬
‫‪2‬‬
‫אזהרות כלליות‬
‫לקוחות יקרים!‬
‫תודה על שבחרתם במוצר שלנו‪ .‬השימוש במכשיר זה קל מאוד‪,‬‬
‫אולם כדי להפיק ממנו את המיטב‪ ,‬יש לקרוא ספר הוראות זה‬
‫ביסודיות טרם התקנת והפעלת התנור‪.‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫אזהרה‪ :‬לפני כל ניקוי‪ ,‬תחזוקה או החלפת נורית התאורה‪ ,‬יש לנתק‬
‫את הספקת החשמל על ידי שליפת התקע מבית השקע‪.‬‬
‫חשוב מאוד‪ :‬שמרו את חוברת ההוראות של המכשיר למקרה שתעבירו‬
‫את המוצר לשימוש אדם אחר‪.‬‬
‫מכשיר זה מיועד לשימוש ביתי ויופעל ע"י מבוגרים בלבד‪.‬‬
‫יש להרחיק ילדים ולא לאפשר להם לשחק בקרבת התנור‪ .‬השגיחו על‬
‫ילדים בעת שימוש במכשיר על מנת שלא יגעו במשטחים חמים‪.‬‬
‫מנעו מילדים מלשחק בקרבת המכשיר בזמן שהוא פועל‪.‬‬
‫אין לגעת בגוף החימום הפנימי בתוך התנור ‪.‬‬
‫לעולם אל תצפו את התנור ברדידי אלומיניום משום שהחריצים‬
‫המוגדרים מראש לשמירה על שינויים תרמיים מהירים עלולים‬
‫להיסתם‪ ,‬זה עלול לגרום נזק לאמייל‪.‬‬
‫טרם ניקוי או תחזוקה יש לנתק את התנור מזרם החשמל ולאפשר לו‬
‫להתקרר‪.‬‬
‫אין לבצע שינוים בכבל החשמל‪ .‬שינוי ‪ /‬החלפת כבל תבוצע ע"י טכנאי ‪/‬‬
‫חשמלאי מוסמך‬
‫כאשר התנור פועל‪ ,‬כל חלקיו חמים‪ ,‬לפיכך‪ ,‬הרחיקו ילדים מרכיבים‬
‫אלו‪.‬‬
‫לתיקונים‪ ,‬התקשרו תמיד למרכז שירות לקוחות טכני ודרשו חלקי‬
‫חילוף מקוריים‪ .‬תיקונים הנעשים על ידי אנשים לא מיומנים עלול לגרום‬
‫לנזק‪.‬‬
‫‪3‬‬
‫הערות אודות התקנה‬
‫חיבורי חשמל‬
‫המכשירים מצוידים בכבל זינה בן שלושה‪-‬קטבים ופועלים על זרם חילופין ומתח‬
‫חד‪-‬פאזי כפי שמצוין בפרק "לוחית הדרוג של המוצר" בסוף המדריך ועל תווית‬
‫הדירוג בגב המוצר עצמו‪ .‬מוליך ההארקה על הכבל מסומן בצבעים צהוב‪/‬ירוק‪.‬‬
‫חיבור כבל ההזנה לחשמל‬
‫חברו את כבל ההזנה של התנור לתקע המתאים לעומס המצוין על לוחית הדרוג‬
‫של המוצר‪ .‬במקרה של חיבור ישיר לחשמל (כבל ללא תקע)‪ ,‬יש להתקין מתג דו‪-‬‬
‫קוטבי לפני המכשיר‪ ,‬כשהמרווח בין המגעים אינו עולה על ‪ 3‬מ"מ (שימו לב; מוליך‬
‫ההארקה לא ינותק ולא ימותג על ידי המפסק‪ .‬מוליך ההארקה יחובר ישירות‬
‫להדק ההזנה בתנור ללא חיבור למפסק)‪.‬‬
‫לפני החיבור לחשמל וודאו ש‪:‬‬
‫‪ ‬המונה החשמלי‪ ,‬שסתום הבטיחות‪ ,‬כבל ההזנה‬
‫והשקע מתאימים לעמוד בעומס המרבי הרצוי‬
‫(ראה על לוחית הדירוג)‪.‬‬
‫‪ ‬מערכת האספקה מוארקת בקביעות‪ ,‬על פי‬
‫התקנות התקפות‪.‬‬
‫‪ ‬ניתן להגיע בקלות למתג החד‪-‬קוטבי ולשקע‬
‫אספקת החשמל לאחר התקנת התנור‪.‬‬
‫‪ ‬לאחר החיבור לחשמל‪ ,‬בדקו שכבל האספקה‬
‫לא נוגע בחלקים שעשויים להתחמם‪.‬‬
‫‪ ‬אין להשתמש במפחיתי זרם‪ ,‬מפצלים או במתאמים שיכולים לגרום‬
‫להתחממות יתר או לשריפה‪.‬‬
‫היצרן אינו אחראי לנזק ישיר או בלתי ישיר הנגרם מהתקנה או חיבור לקויים ‪.‬‬
‫משום כך רק טכנאים מוסמכים יבצעו את החיבור וההתקנה של המוצרים על פי‬
‫התקנות המקומיות והכלליות התקפות‪.‬‬
‫מוצר זה תואם את המפרטים‪:‬‬
‫(ציוד מתח נמוך)‬
‫‪-2006/95/CE‬‬
‫‪( -2004/108/CE‬תאימות אלקטרומגנטית)‬
‫(חלקים הבאים במגע עם מזון)‬
‫‪-89/109CE‬‬
‫(‪)WEEE‬‬
‫‪-2002/96/CE‬‬
‫‪4‬‬
‫הערות אודות התקנה‬
‫התקנה וחיבור‬
‫הכניסו את התנור לתוך פתח הרהיט ‪ /‬גומחה והניחו אותו על הבסיס‪ .‬דחפו את‬
‫התנור עד לאדן הדפנות הצדדיות של התנור‪ .‬למידות התנור עיינו בפרק המידע‬
‫על הרהיט ומידע טכני‪.‬‬
‫פתחו את הדלת והכניסו לתנור ארבעה‬
‫בורגי עץ שיש להבריג דרך החורים‬
‫שבדפנות התנור‪.‬‬
‫יש להקפיד ולהתקין את התנור כך שהוא‬
‫יהיה יציב‪ ,‬כפי שצוין לעיל‪ ,‬ויש לבודד את‬
‫החלקים החשמליים בכדי למנוע מגע‬
‫אפשרי עם החלקים המתכתיים‪.‬‬
‫יש לחרוץ את משטח הדפנות והבסיס עליהם יותקן התנור‪,‬‬
‫כפי שמוצג באיור‪ ,‬על מנת לאפשר משב של אוויר חופשי‬
‫והפצה של אוויר טרי מסביב לתנור‪ ,‬ובכך להבטיח תפקוד‬
‫טוב שלו כמו גם מניעת נזקים לרהיט‪.‬‬
‫בנוסף לכך‪ ,‬חומר ההדבקה המחבר בין הקטע המגולגל‬
‫לפיסת רהיט צריך לעמוד בטמפרטורות של לא פחות מ ‪ 90C‬בכדי למנוע‬
‫עיוותים או הסרה של הציפוי‪ .‬במקרה של התקנת משטח עם פלטה חשמלית‪,‬‬
‫יש לחבר לחשמל את המשטח ואת התנור בנפרד‪ ,‬גם מסיבות חשמליות וגם‬
‫על מנת להקל על חילוץ חלקו הקדמי של התנור‪.‬‬
‫לאחר שסיימתם את חיבורי החשמל‪ ,‬ספקו מתח לתנור רק לאחר שהתקנתם‬
‫אותו‪.‬‬
‫לפני השימוש בתנור‪ ,‬מומלץ לבצע את הפעולות הבאות‪:‬‬
‫‪ ‬הסירו את המעטה המיוחד (ציפוי) המכסה את זכוכית‬
‫דלת התנור (במקרה וקיים מעטה שכזה)‪.‬‬
‫‪ ‬חממו את התנור הריק בטמפרטורה מקסימאלית‬
‫במשך ‪ 45‬דקות (להסרת ריח לא נעים ועשן שמקורו‬
‫בשאריות ובבידוד התרמי)‪.‬‬
‫‪ ‬נקו בזהירות את פנים התנור עם מי סבון ושטפו‬
‫אותו‪.‬‬
‫חשוב‪ :‬כשהתנור פועל‪ ,‬החלק הקדמי של המכשיר מתחמם‪ .‬שימו לב שילדים לא‬
‫יתקרבו לתנור‪.‬‬
‫‪5‬‬
‫הערות להתקנה‬
‫דלת הפיכה‬
‫ניתן לחבר את דלת התנור עם פתיחה לאחד משני הצדדים‪ ,‬לימין או לשמאל‪.‬‬
‫בכדי לשנות את הצד‪ ,‬פעלו באופן הבא‪:‬‬
‫‪ .1‬הסיטו החוצה את הקטעים העליונים ואת‬
‫שמשת הזכוכית הפנימיים כפי שמתואר‬
‫בפרק "ניקוי ותחזוקה"‪.‬‬
‫‪ .2‬הסירו את שני המקטעים העליונים‪.‬‬
‫‪ .3‬הסירו את הברגים בשני המקטעים‬
‫הנמוכים (איור ‪ )A‬והניחו אותם באותו‬
‫המיקום אך במקטעים העליונים‪.‬‬
‫‪ .4‬אזהרה!‬
‫החזיקו את הדלת והבריגו החוצה את‬
‫בורג ‪ 1‬והדיסקית ‪ 2‬של הדיסקית‬
‫המושחלת ‪ 3‬כפי שמוצג באיור ‪.B‬‬
‫‪ .5‬הסיטו החוצה את הדלת‪ ,‬התחילו‬
‫מהחלק התחתון‪.‬‬
‫‪ .6‬העבירו את הדיסקית המושחלת ‪( 3‬איור‬
‫‪ )C‬לצד הנגדי של הדלת‪ .‬הרכיבו מחדש‬
‫את הדלת לתנור תוך סיבובה ב ‪,180‬‬
‫וודאו שהיא מורכבת ביציבות עם הבורג‬
‫והדיסקית במיקום הנכון‪.‬‬
‫‪ .7‬הכניסו את שמשת הזכוכית שוב רק‬
‫לאחר שקבעתם היטב את דלת התנור‪,‬‬
‫וודאו שהמיקום הנכון של השמשה (ראו‬
‫"ניקוי ותחזוקה"‪.‬‬
‫‪ .8‬העבירו את מקטע הידוק הדלת (איור ‪)D‬‬
‫על החלק הנגדי‪ ,‬הבריגו את שני‬
‫הברגים‪.‬‬
‫‪6‬‬
‫הוראות שימוש‬
‫לוח הבקרה כולל את בורר ‪ A‬ותרמוסטט (ווסת‪-‬חום) ‪ B‬כדי לבחור את התפקוד‬
‫המתאים מתוך מגוון התפקודים של התנור ואת טמפרטורת הבישול המתאימה‬
‫ביותר לאוכל שאתם מבשלים‪ .‬בזמן פעולת התנור הנורה תמיד תהייה דלוקה‪.‬‬
‫נורת התנור דולקת בזמן שגופי החימום לא פועלים (התנגדות חשמלית)‬
‫בזמן פעולת התנור הנורה תמיד תהייה דלוקה‪.‬‬
‫הפשרה‬
‫מנוע המאוורר פועל; על ידי הנעת האוויר הקר בתוך התנור‪ ,‬הוא מסייע‬
‫להפשרה מהירה של המאכלים הקפואים‪.‬‬
‫בישול מסורתי‬
‫גופי החימום העליונים והתחתונים פועלים ; ניתן לכוון את הטמפרטורה מ‬
‫‪ 50ºC‬עד לטמפרטורה המקסימאלית (‪ )MAX‬בווסת החום‪.‬‬
‫בישול מסורתי ‪ +‬טורבו‬
‫גוף החימום העליון ו התחתון בשיתוף עם מנוע האוורור פועלים ; ניתן לכוון‬
‫את הטמפרטורה מ ‪ 50ºC‬עד לטמפרטורה המקסימאלית (‪ )MAX‬בווסת‬
‫החום‪.‬‬
‫גוף החימום התחתון ומנוע האוורור פועלים ; ניתן לכוון את הטמפרטורה מ‪-‬‬
‫‪ 50ºC‬עד לטמפרטורה המקסימאלית (‪ )MAX‬בווסת החום‪.‬‬
‫גוף החימום האחורי ומנוע האוורור פועלים ; ניתן לכוון את הטמפרטורה מ‪-‬‬
‫‪ 50ºC‬עד לטמפרטורה המקסימאלית (‪ )MAX‬בווסת החום‪.‬‬
‫בישול גריל‬
‫גוף הגריל פועל; סובבו את ווסת החום למצב של ‪.200ºC‬‬
‫גוף הגריל ומנוע המאוורר פועלים ‪ .‬סובבו את ווסת החום למצב ‪.200ºC‬‬
‫דלת התנור צריכה להיות סגורה עבור כל שיטות הבישול‬
‫‪7‬‬
‫הוראות שימוש‬
‫תכנות זמן הבישול‬
‫מונה הדקות‬
‫בכדי להשתמש במונה הדקות‪ ,‬סובבו את המחוג בכיוון‬
‫השעון סיבוב מלא‪ .‬לאחר מכן סובבו אותו אחורנית עד שיכוון‬
‫לזמן הבישול הרצוי (‪ 60‬דקות לכל היותר)‪ .‬בחלוף הזמן‬
‫המוגדר‪ ,‬ישמע אות קולי‪.‬‬
‫מונה הדקות מונה את זמן הבישול ואין לו קשר לפונקציות‬
‫התנור‪.‬‬
‫טיימר לתכנות סיום זמן הבישול‬
‫פונקציה זו נועדה לתכנת את סיום זמן הבישול (מ ‪ 0‬עד ‪120‬‬
‫דקות) ולכבות את התנור אוטומטית‪ .‬תחילה‪ ,‬סובבו את מחוג‬
‫הכפתור פעם אחת בכיוון השעון למצב ‪ .‬אחר כך‪ ,‬המשיכו‬
‫לסובב את הכפתור סיבוב כמעט מלא‪ .‬לבסוף‪ ,‬סובבו אותו‬
‫חזרה אחורנית לזמן הרצוי‪ .‬בחלוף הזמן המוגדר‪ ,‬ישמע‬
‫האות הקולי והתנור יכבה אוטומטית‪.‬‬
‫בכדי לבטל את הטיימר ולהעביר את התנור לתפעול ידני‪,‬‬
‫העבירו את מחוג הכפתור למצב ההתחלתי על ידי סיבובו‬
‫שעל לוח‬
‫בכיוון השעון פעם אחת‪ ,‬עד שיכוון לסימן‬
‫הבקרה‪.‬‬
‫טיימר‬
‫בכדי לתכנת את הטיימר‪ ,‬לחצו על המחוג וסובבו אותו‬
‫שמאלה עד שיתאים לשעה‬
‫(אם המחוג סובב ימינה‪ ,‬מנגנון בטיחות יגן על רכיבי‬
‫הטיימר)‪.‬‬
‫טיימר בישול‬
‫בכדי לתכנת את הטיימר‪ ,‬לחצו על המחוג וסובבו אותו‬
‫שמאלה עד שיכוון לשעה (אם המחוג סובב ימינה‪ ,‬מנגנון‬
‫בטיחות יגן על רכיבי הטיימר)‪ .‬בכדי לתכנת את זמן הבישול‬
‫(מ ‪ 0‬עד ‪ 180‬דקות)‪ ,‬סובבו את המחוג כנגד כיוון השעון‪ ,‬אך‬
‫ללא הפעלת לחץ‪ ,‬עד אשר חלונית התצוגה‪ ,‬או היד‪ ,‬יכוונו‬
‫לזמן הבישול הרצוי‪ .‬בחלוף הזמן המוגדר התנור יכבה‬
‫אוטומטית וישמע צלצול פעמון ‪ .‬בכדי להפסיקו‪ ,‬סובבו את‬
‫המחוג שמאלה ללא הפעלת לחץ‪ ,‬עד אשר יגיע לסימן ‪.‬‬
‫בכדי להעביר את התנור לתפעול ידני סובבו את המחוג נגד‬
‫כיוון השעון ללא הפעלת לחץ עד שחלונית התצוגה ‪ ,‬או היד‪,‬‬
‫יכוונו לסימן ‪.‬‬
‫‪8‬‬
‫הוראות שימוש‬
‫תכנות התנור‬
‫המספרים מראים את הלחצנים‪ ,‬חיוויי כל הפונקציות והתצוגות על המסך ‪.‬‬
‫(‪ )1‬כיוון והצגת מונה הדקות – טיימר‬
‫(‪ )2‬כיוון והצגת זמן הבישול – טיימר‬
‫(‪ )3‬כיוון והצגת זמן הסיום של הבישול‬
‫(‪ )4‬תפעול ידני‬
‫(‪ )5‬כיוון הזמנים – הפחיתו‬
‫(‪ )6‬כיוון הזמנים – הוסיפו‬
‫אורות חיווי לפונקציות הזמן‬
‫כשאורות החיווי דולקים‪ ,‬המכשיר פועל כדלקמן‪:‬‬
‫(א)‬
‫תפעול כללי‬
‫(ב)‬
‫תוכנית עבודה‬
‫(ג) אוטומטי‬
‫כיוון הטיימר‬
‫לאחר התקנת התנור והפעלתו‪ ,‬התצוגה מהבהבת ומראה ‪.0.00‬‬
‫כיוון השעה‬
‫לחצו על הלחצנים (‪ )1‬ו (‪ )2‬יחד וכוונו את השעה הנוכחית על ידי לחיצה על‬
‫הלחצנים (‪)-‬‬
‫ו (‪ )+‬תוך ‪ 4‬שניות‪ .‬התנור נשאר במצב תפעול ידני ואפשר להשתמש בו ללא‬
‫תכנות‪.‬‬
‫מידע חשוב‬
‫‪ ‬בין השעה ‪ 22.00‬והשעה ‪ ,6.00‬אור התצוגה מתעמעם אוטומטית‪.‬‬
‫‪ ‬אם האות הקולי לא מנותק (כמו שמתואר בהוראות הבאות)‪ ,‬הוא ינותק‬
‫לאחר שתי דקות‪.‬‬
‫‪9‬‬
‫הוראות שימוש‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫כל התוכניות המתוארות להלן יופעלו בערך ‪ 4‬שניות לאחר הגדרתן‪.‬‬
‫זמן התכנות המקסימאלי הוא ‪ 23‬שעות ו ‪ 59‬שניות‪ .‬כל הגדרות התוכניות‬
‫יימחקו במקרה של הפסקת חשמל או בעיה באספקת החשמל‪ .‬כשהחשמל‬
‫חוזר‪ ,‬התצוגה מהבהבת ומראה ‪ .0.00‬לתכנות מחדש‪ ,‬כוונו את השעון וקבעו‬
‫את התוכנית מחדש‪.‬‬
‫תפעול אוטומטי‬
‫אפשר לכוון את השעון לכיבוי והדלקה אוטומטיים ‪.‬‬
‫לשם כך עקבו אחר ההוראות הבאות‪:‬‬
‫(א) בחרו את פונקצית הבישול הרצויה והטמפרטורה תוך שימוש בבורר‬
‫הפונקציות וחוגת וסת החום‪.‬‬
‫(ב) לחצו על לחצן (‪ )2‬וכוונו את זמן הבישול על ידי לחיצה על הלחצנים (‪ )-‬ו (‪)+‬‬
‫במשך ‪ 4‬השניות הבאות‪.‬‬
‫(ג) לחצו על לחצן (‪ )3‬וקבעו זמן סיום הבישול באותו אופן ‪.‬‬
‫הזמן הנוכחי יופיע שוב ואור החיווי (‪ )AUTO‬יישאר דלוק‪ .‬כשתהליך הבישול יחל‪,‬‬
‫אור החיווי (‪ )A‬יישאר דלוק‪ .‬אפשר לשלוט על זמן הבישול הנותר על ידי לחיצה על‬
‫לחצן (‪ )2‬או לשנות את הזמן על ידי חזרה על אותו תהליך ‪.‬‬
‫כוונו מחדש את זמן הבישול ל‪ 0.00-‬על מנת למחוק את התוכנית שקבעתם‪,‬‬
‫וכשהזמן הנוכחי מופיע‪ ,‬לחצו על לחצן (‪ )4‬לחזרה לתפעול ידני‪ .‬לאחר סיום‬
‫תהליך הבישול‪ ,‬האות הקולי יישמע והתנור ייכבה ‪ .‬לחצו על אחד מהלחצנים מ (‪)1‬‬
‫עד (‪ )4‬לחזרה לתפעול ידני‪.‬‬
‫תפעול חצי‪-‬אוטומטי‬
‫ניתן לתכנת את התנור כך שייכבה אוטומטית‪.‬‬
‫לשם כך עקבו אחר ההוראות הבאות‪:‬‬
‫(א) בחרו את הפונקציה הרצויה ואת הטמפרטורה תוך שימוש בבורר פונקציות‬
‫הבישול וחוגת ווסת החום‪.‬‬
‫(ב) לחצו על לחצן (‪ )2‬וכוונו את זמן הבישול על ידי לחיצה על הלחצנים (‪ )-‬ו (‪)+‬‬
‫במשך ‪ 4‬השניות הבאות‪ .‬הזמן הנוכחי יופיע ואורות החיווי (‪ )A‬ו (‪)AUTO‬‬
‫יישארו דלוקים‪.‬‬
‫ניתן לבדוק את זמן הבישול הנותר על ידי לחיצה על לחצן (‪ , )2‬או לשנות את‬
‫הזמן על ידי חזרה על אותו תהליך‪.‬‬
‫למחיקת התוכנית שקבעתם‪ ,‬כוונו את זמן הבישול מחדש ל ‪ .0.00‬כשהזמן הנוכחי‬
‫מופיע‪ ,‬לחצו על לחצן (‪ )4‬כדי לעבור למצב תפעול ידני‪.‬‬
‫לאחר שתוכנית הבישול תסתיים‪ ,‬האות הקולי יישמע והתנור ייכבה ‪ .‬לחצו על אחד‬
‫מהלחצנים מ (‪ )1‬עד (‪ )4‬לכיבוי האות הקולי‪ .‬לחצו על לחצן (‪ )4‬לחזרה למצב‬
‫תפעול ידני‪.‬‬
‫‪10‬‬
‫הוראות שימוש‬
‫אזכור זמן‬
‫לשימוש במכשיר זה לאזכור זמן פשוט‪ ,‬לחצו על לחצן (‪ )1‬ותכנתו את הזמן הרצוי‬
‫על ידי לחיצה על הלחצנים (‪ )-‬ו (‪ )+‬במשך ‪ 4‬השניות הבאות‪ :‬הזמן הנוכחי יופיע‬
‫שוב והסימן (‪ )B‬יופעל‪ .‬לחצו על אחד מהלחצנים מ‪ 1-‬עד ‪ 4‬לניתוק המאותת‬
‫הקולי‪ .‬גם סימן (‪ )B‬יכבה‪.‬‬
‫תפעול ידני‬
‫אפשר להשתמש בתנור ידנית ללא כל תכנות‪ .‬לחצו על לחצן (‪ )4‬לעבור לתפעול‬
‫ידני (אור החיווי "‪ "AUTO‬ייכבה)‪.‬‬
‫נעילת בטיחות מפני ילדים‬
‫אל מנגנון התכנות מצורפת נעילת בטיחות שעוצרת את תוכנית הבישול וכתוצאה‬
‫מכך גם את פעולת התנור‪.‬‬
‫הפעלת הנעילה‪:‬‬
‫ לחצו על המתגים (‪ )1‬ו (‪ )2‬בו‪-‬זמנית במשך ‪ 8‬שניות בערך‪.‬‬‫ כשהתצוגה מראה "‪( "ON‬מופעל)‪ ,‬שחררו את המתגים‪.‬‬‫ לחצו על המתג (‪ .)+‬התצוגה מראה "‪( "OF‬כבוי) ואת הסימן "‪( "..key..‬נעילה)‪.‬‬‫כעת נעילת הבטיחות פועלת ולאחר כ ‪ 5‬שניות התצוגה תראה את הזמן הנוכחי‬
‫ואת הסימן "‪."..key..‬‬
‫ביטול הנעילה‪:‬‬
‫ לחצו על המתגים (‪ )1‬ו (‪ )2‬בו‪-‬זמנית במשך ‪ 8‬שניות בערך‪.‬‬‫ כשהתצוגה מראה "‪( "OF‬כבוי)‪ ,‬שחררו את המתגים‪.‬‬‫ לחצו על המתג (‪ .)+‬התצוגה מראה "‪."ON‬‬‫כעת נעילת הבטיחות מבוטלת ולאחר כ ‪ 5‬שניות התצוגה תראה את הזמן הנוכחי‪.‬‬
‫תכנות אלקטרוני לתכנות זמן סיום הבישול‬
‫תכנות השעה‬
‫מיד עם סיום החיבור האלקטרוני חלונית התצוגה‬
‫תהבהב ויופיע הסימן ‪ .0.00‬לחצו על שני הלחצנים‬
‫(‪ )1‬ו (‪ )2‬בו זמנית ותכנתו את השעה‪ .‬לשם כך‬
‫קצובות לכם ‪ 4‬שניות‪ .‬התנור יישאר במצב של‬
‫תפעול ידני וניתן להשתמש בו ללא תכנות נוסף ‪.‬‬
‫הערות כלליות‬
‫‪ ‬אם הצפצוף אינו מנוטרל (בהתאם להוראות הבאות)‪ ,‬הוא יפסיק לפעול לאחר‬
‫‪ 2‬דקות‪.‬‬
‫‪ ‬כל פונקציות התכנות המתוארות להלן מופעלות למשך ‪ 4‬שניות בקירוב מרגע‬
‫קביעתן‪.‬‬
‫‪ ‬תכנות זמן הבישול המרבי הוא ‪ 23‬שעות‪ ,‬ו ‪ 59‬דקות‪.‬‬
‫‪ ‬מיד עם ניתוק זרם החשמל כל פעולות התכנות יימחקו ‪ .‬עם חזרתו‪ ,‬על תצוגת‬
‫התכנות יופיע הסימן ‪ .0.00‬יש לתכנת את השעה והתוכנית שנית‪.‬‬
‫‪11‬‬
‫הוראות לשימוש‬
‫תכנון זמן סיום הבישול‬
‫בכדי להתחיל בפעולת הבישול מיד‪ ,‬ולהגדיר את הזמן‪ ,‬פעל באופן הבא‪:‬‬
‫‪ ‬בחרו את הפונקציה והטמפרטורה הרצויות באמצעות בורר הפונקציות וווסת‬
‫החום‪.‬‬
‫‪ ‬הגדירו את זמן הבישול ע" לחיצה על הלחצנים (‪ )1‬ו (‪.)2‬‬
‫‪ ‬חלונית התצוגה תראה את זמן הבישול שהוגדר ואת הסימן (‪.)A‬‬
‫‪ ‬הגדירו את זמן הבישול ל ‪ 0.00‬בכדי למחוק את התוכנית הקיימת ולאחר‬
‫שהשעה מופיעה שנית‪ ,‬לחצו על אחד הלחצנים בכדי לאפס את הפונקציה‬
‫לתפעול ידני (סימן (‪ )A‬כבה)‪.‬‬
‫‪ ‬בחלוף הזמן המוגדר‪ ,‬הצפצוף ייעלם והתנור יכבה אוטומטית (השעה תופיע‬
‫שנית והסימן (‪ (A‬יהבהב)‪ .‬כדי לבטל את הצפצוף ולהעביר את התנור למצב‬
‫תפעול ידני לחצן על אחד הלחצנים (סימן (‪ )A‬נעלם)‪.‬‬
‫מנגנון נעילה בטיחותי בפני ילדים‬
‫התנור מצויד בפונקצית נעילה בטיחותית המבטלת את תוכנית הבישול ומוציאה‬
‫את התנור מכלל פעולה‪.‬‬
‫הפעלת פונקצית הנעילה‪:‬‬
‫ לחצו על שני הלחצנים (‪ )2( )1‬בו זמנית לחיצה ממושכת כ ‪ 8‬שניות‪.‬‬‫ על הצג תופיע המילה "‪ ,"ON‬כעת שחררו את הלחיצה‪.‬‬‫ לחצו על לחצן (‪ .)+‬על הצג יופיעו המילה "‪ "OF‬והסימן ”‪.“..key..‬‬‫ כעת מנגנון הנעילה פועל ולאחר ‪ 5‬שניות על הצג יופיעו השעה והסימן‬‫”‪.“..key..‬‬
‫נטרול מנגנון הנעילה‬
‫לחצו על שני הלחצנים (‪ )2( )1‬בו זמנית לחיצה ממושכת כ ‪ 8‬שניות‪.‬‬
‫ על הצג תופיע המילה "‪ ,"OF‬כעת שחררו את הלחיצה‪.‬‬‫ לחצו על לחצן (‪ .)+‬על הצג תופיע המילה "‪."ON‬‬‫ כעת מנגנון הנעילה מנוטרל ולאחר ‪ 5‬שניות על הצג תופיע השעה‪.‬‬‫נורית בקרת וסת החום )‪(°C‬‬
‫נורית הבקרה מופעלת כל עוד ווסת החום עובד והיא נכבית כאשר התנור הגיע‬
‫לטמפרטורה שהוגדרה‪.‬‬
‫ווסת חום בטיחותי‬
‫ווסת החום מנתק את אספקת החשמל ומונע חימום יתר כאשר נעשה שימוש לא‬
‫נכון במכשיר‪ .‬במקרה כזה‪ ,‬המתינו לקירור התנור טרם השימוש בו‪ .‬אם התקלה‬
‫נמשכת‪ ,‬צרו קשר עם מוקד שירות הלקוחות של חברת קנט‪-‬לי‪.‬‬
‫מנוע קירור‬
‫התנור מצויד במנוע מאוורר לקירור החלקים הפנימיים‪ .‬מנוע זה מופעל אוטומטית‬
‫בעת השימוש בתנור‪.‬‬
‫‪12‬‬
‫הוראות לבישול‬
‫בישולים בתנור‬
‫לבישול מושלם יש לחמם את התנור‬
‫לפני הבישול בטמפרטורת הבישול‬
‫שקבעתם‪ .‬אפשר להכניס לתנור קר רק‬
‫בשר שמן מאוד‪ .‬אין להשתמש‬
‫במיכלים בעלי דפנות נמוכות או‬
‫במגשים כמו מחבת בישול לצלייה‪ ,‬על‬
‫מנת למזער ככל האפשר את לכלוך‬
‫דפנות התנור וכך למנוע נתזי שומן ‪,‬‬
‫שריפת רטבים ויצירה של עשן‪ .‬במקום‬
‫זאת‪ ,‬השתמשו במיכלים בעלי דפנות גבוהות‪ ,‬בייחוד מיכלי טרקוטה שיש להניח‬
‫על הרשת כשהיא במחצית גובה התנור‪ .‬הטבלה מראה כמה דוגמאות כיצד לקבוע‬
‫את ווסת החום ואת זמן הבישול‪ .‬זמני הבישול משתנים על פי סוג המזון ‪ ,‬אחידותו‬
‫ונפחו‪ .‬אנחנו בטוחים שלאחר צבירת ניסיון בשימוש בתנור ‪ ,‬יתכן שתבשלו בזמנים‬
‫שונים מהכתוב בטבלה‪.‬‬
‫טיפים לחיסכון בחשמל‬
‫אפשר לכבות את התנור כמה דקות לפני שהבישול מסתיים‪ .‬החום שנותר בתנור‬
‫יספיק להשלמת הבישול‪ .‬פתחו את דלת התנור רק כשאתם חייבים‪ .‬על מנת‬
‫לבדוק את שלב הבישול‪ ,‬הסתכלו דרך הזכוכית (נורת התנור דולקת כל הזמן)‪.‬‬
‫עצות כלליות‬
‫התנור מציע מגוון סוגי חימום ‪:‬‬
‫חימום מסורתי לצלייה מיוחדת ‪.‬‬
‫‪‬‬
‫חימום מאוורר לבישול עוגות ‪ ,‬עוגיות וכדומה ‪.‬‬
‫‪‬‬
‫אם אתם בוחרים בחימום המאוורר‪ ,‬מומלץ לנצלו לצלייה על כמה מדפים או‬
‫להכנת ארוחות שלמות על מנת לחסוך בחשמל ובזמן‪.‬‬
‫חימום מאוורר‬
‫פונקציה זו יוצרת סירקולציה רצופה של אוויר חם המתאימה לבישול על כמה‬
‫מדפים‪ .‬הטמפרטורות נמוכות מהטמפרטורות המסורתיות ‪.‬‬
‫חימום מסורתי‬
‫חימום מסורתי מתאים במיוחד לבישול בשר ציד כמו גם לביש ול לחם ועוגות ספוג‪.‬‬
‫מומלץ להכניס את המאכלים לבישול לתוך התנור כשהוא מגיע לטמפרטורת‬
‫הבישול‪ ,‬דהיינו כשהאור האזהרה הצהוב נכבה‪.‬‬
‫‪13‬‬
‫הוראות לבישול‬
‫בישול בגריל‬
‫לבישול על הגריל או על הרשת‪ ,‬חממו את התנור מראש במשך ‪ 5‬דקות‪ .‬בבישול‬
‫בגריל החום מגיע מלמעלה‪ ,‬הוא מבוסס על קרינה אינפרא‪-‬אדומה ומתאים לבשר‬
‫לא עבה וללחם קלוי‪ .‬יש לשמן מעט את הבשר ואת הדגים שברצונכם לבשל‬
‫בגריל ותמיד להניחם על הרשת כשהיא נמצאת במיקום הקרוב ביותר לגוף‬
‫החימום או הרחוק ביותר ממנו‪ ,‬על פי עובי הבשר לבישול‪ .‬הטבלה מראה כמה‬
‫דוגמאות איך לקבוע את ווסת החו ם ואת זמן הבישול‪ .‬זמני הבישול משתנים על פי‬
‫סוג המזון‪ ,‬אחידותו ונפחו‪.‬‬
‫בישול מאפים‬
‫מיחזור (סירקולציות) האוויר של התנור מבטיחה פיזור חום אחיד ומיידי ‪ .‬אין צורך‬
‫בחימום התנור מראש‪ .‬עם זאת‪ ,‬עבור מאפים עדינים במיוחד‪ ,‬ניתן לחמם את‬
‫התנור מראש‪ .‬ניתן להכניס עוד מגשים לתוך התנור יחד עם המאפים‪ ,‬תוך שאתם‬
‫נמנעים משימוש ברשת הראשונה מלמעלה‪ .‬יחד עם המאפים אפשר לבשל עוד‬
‫מזונות מסוגים אחרים בו‪-‬זמנית (דגים‪ ,‬בשר וכו') ללא העברת ריחות או טעמים‪.‬‬
‫בישול מרובה זה אפשרי רק אם למזונות שתרצו לבשל יש אותה טמפרטורת‬
‫בישול‪ ,‬על אף שיש להם זמני בישול שונים‪.‬‬
‫בישול הציפוי‬
‫הציפוי הוא החלק החיצוני של המאכל שבדרך כלל מבשלים מראש ולאחר‬
‫שמכניסים לתנור הוא הופך חום‪-‬מוזהב ופריך‪ .‬מנות המתאימות לסוג בישול זה‬
‫הם ניוקי‪ ,‬פולנטה פסטיסיאטה (סוג פסטה איטלקית)‪ ,‬אורז‪ ,‬לזניה‪ ,‬אטריות וירקות‬
‫ברוטב בשמל‪.‬‬
‫הפשרה‬
‫ההפשרה מתבצעת בדומה להפשרה בטמפרטורת החדר‪ ,‬אך היתרון הוא בכך‬
‫שהיא הרבה יותר מהירה‪ .‬הפשרה של קילוגרם בשר שהיה עשר שעות במקרר‪,‬‬
‫תימשך שעה‪ .‬שימו את מעטפת הבשר בתוך האריזה על כלי והכניסו אותו לתנור ‪.‬‬
‫זמני בישול‬
‫הטבלה מראה כמה דוגמאות איך לקבוע את ווסת החום ואת זמן הבישול‪.‬‬
‫זמני הבישול משתנים על פי סוג המזון ‪ ,‬אחידותו ונפחו‪ .‬אנחנו בטוחים שלאחר‬
‫צבירת ניסיון בשימוש בתנור‪ ,‬יכול להיות שתבשלו בזמנים שונים מהכתוב בטבלה‪.‬‬
‫הערות‪:‬‬
‫‪ ‬לצליית בשר בקר‪ ,‬עגל והודו‪ ,‬עם עצמות או מגולגל‪ ,‬הוסיפו בערך כ ‪ 20‬דקות‬
‫לזמנים המצוינים בטבלה‪.‬‬
‫‪ ‬ההצעה לשימוש בשלבים היא ההצעה המועדפת במקרה של בישול של כמה‬
‫מאכלים‪.‬‬
‫‪ ‬הזמנים המצוינים בטבלה מתייחסים לבישול מאכל אחד בלבד‪ .‬עבור יותר‬
‫ממאכל אחד‪ ,‬יש להאריך את זמני הבישול ב ‪ 5-10‬דקות‪.‬‬
‫‪14‬‬
‫טבלת זמני בישול‬
‫סוג המזון‬
‫מאכלים‬
‫צלייה ארוכה‬
‫צלייה מהירה‬
‫עופות ציד (תרנגול בר‪ ,‬ברווז וכו')‬
‫עופות‬
‫בשר ציד‬
‫דגים‬
‫מאפים‬
‫עוגת פירות עשירה‬
‫עוגת שזיפים‬
‫בסיס העוגה בלבד‬
‫עוגת תפוזים‬
‫בסיס העוגה בלבד‬
‫עוגיות מלוחות‬
‫רקיקים‬
‫בצק עלים‬
‫עוגת ספוג‬
‫מקצפת (מרנג)‬
‫פחזניות‬
‫עוגות פירות (בצק ללא שמרים)‬
‫עוגות פירות (בצק עם שמרים)‬
‫מס' מיקום‬
‫הרשת‬
‫טמפרטורת‬
‫התנור ‪°C‬‬
‫הזמן בדקות‬
‫‪2‬‬
‫‪2‬‬
‫‪1‬‬
‫‪2‬‬
‫‪1‬‬
‫‪1‬‬
‫‪220-230‬‬
‫‪225-230‬‬
‫‪210-230‬‬
‫‪225-230‬‬
‫‪200-225‬‬
‫‪180-200‬‬
‫תלוי בכמות‬
‫‪50-60‬‬
‫‪150-180‬‬
‫‪50-60‬‬
‫תלוי בכמות‬
‫‪20-25‬‬
‫בסיס בלבד‬
‫"‬
‫"‬
‫‪2‬‬
‫‪2‬‬
‫‪2‬‬
‫‪2‬‬
‫‪1‬‬
‫‪2‬‬
‫‪2‬‬
‫‪2‬‬
‫‪160-200‬‬
‫‪170-180‬‬
‫‪170-180‬‬
‫‪200‬‬
‫‪215-230‬‬
‫‪215‬‬
‫‪200-215‬‬
‫‪140‬‬
‫‪215-230‬‬
‫‪250‬‬
‫‪230‬‬
‫‪60-70‬‬
‫‪90-100‬‬
‫‪80-100‬‬
‫‪40-45‬‬
‫‪35-40‬‬
‫‪30-40‬‬
‫‪30-35‬‬
‫‪60-80‬‬
‫‪30‬‬
‫‪30-35‬‬
‫‪20-30‬‬
‫טבלת זמני בישול בגריל‬
‫סוג המזון‬
‫פרוסת עגל‬
‫פרוסת טלה‬
‫כבד‬
‫רולדות בשר קצוץ‬
‫לבבות עגל‬
‫צלי ברשת‬
‫חצי עוף‬
‫פילה דג‬
‫עגבניות ממולאות‬
‫כמות‬
‫בק"ג‬
‫מס'‬
‫מיקום‬
‫הרשת‬
‫טמפרטורה‬
‫‪°C‬‬
‫זמן‬
‫חימום‬
‫מראש‬
‫בדקות‬
‫זמן‬
‫בדקות‬
‫‪1‬‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫‪3‬‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫‪200‬‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫‪5‬‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫"‬
‫‪8-10‬‬
‫‪12-15‬‬
‫‪10-12‬‬
‫‪12-15‬‬
‫‪12-15‬‬
‫‪20-25‬‬
‫‪20-25‬‬
‫‪12-15‬‬
‫‪10-12‬‬
‫‪15‬‬
‫ניקיון ותחזוקה‬
‫אזהרה‪ :‬לפני כל פעולה‪ ,‬נתקו את התנור מהחשמל‪.‬‬
‫ניקוי כללי‬
‫על מנת לשמור על הברק של החלקים המצופים באמייל למשך זמן רב‪ ,‬יש לשמור‬
‫על ניקיון התנור‪ .‬לאחר שהתנור יתקרר‪ ,‬תוכלו להסיר בקלות את כל שכבות‬
‫השומן על ידי ספוג או מטלית לחה עם מים וסבון ולבסוף גם עם תכשיר ניקוי‬
‫שאפשר למצוא ברשתות השיווק‪ .‬אין להשתמש במטליות או בספוגים שוחקים‬
‫שיכולים לגרום נזק בלתי הפיך לאמייל‪ .‬בתנורים לבנים‪ ,‬יש לנקות אפילו את‬
‫החלקים שעל לוח ההפעלה כמו הידיות והכפתורים כל פעם‪ ,‬בגלל שהם עשויים‬
‫להצהיב עקב פליטות של אדים שומניים‪ .‬לאחר השימוש‪ ,‬יש לשטוף ביסודיות את‬
‫החלקים העשויים מפלדת אל‪-‬חלד במים ולייבשם עם מטלית עדינה או עם עור‬
‫צבי‪ .‬במקרה של כתמים עקשניים‪ ,‬השתמשו בחומרי ניקיון שאינם שוחקים ‪ .‬נקו‬
‫את דלת הזכוכית עם מים חמים בלבד והימנעו מהשימוש במטליות גסות ‪.‬‬
‫"אין להשתמש בסילון אדים לניקוי"‪.‬‬
‫תנורים עם מתקן להנמכת הגריל למטרות ניקוי‬
‫‪ .1‬אזהרה‪ :‬נתקו את הספקת החשמל לתנור על ידי‬
‫שליפת התקע מבית השקע‪.‬‬
‫‪ .2‬תמכו בחלק הקדמי של גוף הגריל תוך כדי‬
‫שאתם מסירים את הבורג המשונן שמחזיק את‬
‫הגוף‪.‬‬
‫‪ .3‬הנמיכו את החלק הקדמי של הגוף בזהירות‬
‫למטה‪.‬‬
‫‪ .4‬כשאתם מנקים את התנור שימו לב לא להפעיל‬
‫כוח על גוף הגריל‪.‬‬
‫‪ .5‬לאחר שתסיימו את הניקוי‪ ,‬הסירו בזהירות חומרי ניקוי כימיים ומים מגוף‬
‫הגריל‪.‬‬
‫‪ .6‬הרימו בזהירות את החלק הקדמי של הגוף למקום ואבטחו אותו עם הבורג‬
‫המשונן‪.‬‬
‫אין להשתמש בתנור כשגוף הגריל תלוי למטה!‬
‫החלפת נורת התנור‬
‫נתקו את התנור מהחשמל על ידי שליפת התקע מבית השקע‬
‫והבריגו החוצה את המכסה המגן על הזכוכית ואת הנורה‪.‬‬
‫החליפו את הנורה בנורה אחרת המתאימה לטמפרטורות‬
‫גבוהות (‪ .)E14 / 300°C‬חברו מחדש את מכסה המגן וחברו‬
‫את התנור לחשמל‪.‬‬
‫‪16‬‬
‫ניקיון ותחזוקה‬
‫פירוק דלת הזכוכית‬
‫כדי לסייע בניקוי תוכלו להמשיך עם הפירוק של הזכוכית ‪ .‬שחררו את שני‬
‫המקטעים (איור ‪ )C‬כך שניתן יהיה להסיר את הזכוכית (איור ‪.)D‬‬
‫לאחר הניקוי הרכיבו מחדש את הזכוכית‪ ,‬החזירו את המקטעים ונעלו אותם‬
‫במקומם‪ .‬בדקו שכל הרכיבים הורכבו היטב‪.‬‬
‫הקפדו בבקשה שסמל‬
‫יהיה למטה מימין‬
‫כל הזכוכיות שבשימוש במכשיר זה עברו טיפול בטיחות מיוחד‪ .‬במקרה של שבר‪,‬‬
‫הזכוכית מתנפצת לחלקים מרובעים קטנים וחלקים אשר אינם מסוכנים מאחר‬
‫והם אינם חדים‪ .‬לעולם על תחשפו את הזכוכיות להלם תרמי‪ ,‬למשל לעולם אין‬
‫לנקות את הזכוכית כאשר היא חמה‪.‬‬
‫לוחות קטליטיים לניקוי‪-‬עצמי (אופציה)‬
‫ניתן להתקין לוחות קטליטיים לניקוי‪-‬עצמי המכסים את כל הדפנות‪ .‬לוחות‬
‫מיוחדים אלו המותקנים על הדפנות הצדדיות והאחוריות‪ ,‬מצופים באמייל קטליטי‬
‫נקבוביתי שמתחמצן בהדרגתיות ומאייד נתזי שמן ושומן על ידי סילוקם בזמן‬
‫בישול בטמפרטורה הגבוהה מ ‪ .200°C‬אם לא מנקים את התנור אחרי שמבשלים‬
‫מזון שמן מאוד‪ ,‬יש לאפשר לו לפעול בטמפרטורה הגבוהה ביותר בזמן הדרוש‬
‫לניקויו (מקסימום שעה אחת)‪ .‬אין לשטוף או לנקות את הלוחות לניקוי‪ -‬עצמי עם‬
‫מוצרים שוחקים המכילים חומצות או חומרים אלקל יים‪ .‬יש להברישם עם מטלית‬
‫ספוגה במים‪.‬‬
‫‪17‬‬
‫גומחה ומידע טכני‬
‫נפח עבודה של התנור‬
‫תכונות חשמליות‬
‫הספק גריל‬
‫הספק גוף חימום עליון‬
‫הספק גוף חימום תחתון‬
‫הספק מחזורי‬
‫נורת תאורה‬
‫‪ 1800‬וואט‬
‫‪ 800‬וואט‬
‫‪ 1000‬וואט‬
‫‪ 2100‬וואט‬
‫‪ 25‬וואט לכל היותר‬
‫‪18‬‬