jedilnik, 9.2.

JEDILNIK
PON, 9.2. 2015
Z: pšenični polbeli kruh(1,3,5,6), čokoladni namaz(2,3,5,6), mleko(3)
DM: domač hamburger s piščančjim burgerjem(1,3,4,5,13), zeliščni čaj()
K: domača goveja juha s svežim korenčkom(), zlate kroglice(1,2,3,5,6), durum špageti(1,4) karbonara
omaka s smetano in suhim mesom(1,3), grenivka(), kruh po izbiri(1,3,5,6), solata po izbiri (solatni
bar), sok ali voda
PM: grisini(1,3,5,6), mleko(3)
TOR, 10.2. 2015
Z: polenta(), mleko(3)
DM: pšenični polbeli kruh(1,3,5,6), piščančja pašteta(), sadni čaj()
K: zelenjavna juha s svežo zelenjavo(), pečenka iz svinjskega kareja(), pražen krompir(), jabolko(),kruh
po izbiri(1,3,5,6), solata po izbiri (solatni bar), sok ali voda
PM: čokoladna špirala(1,2,3,5,6), sok()
SRE, 11.2. 2015
Z: kruh v jajčni srajčki(1,3,4,5,6), sadni čaj(), sadje()
DM: bio kruh(1), slovensko neslano maslo(3), med(), mleko(3)
K: gobova kremna juha(1,3), junčji zrezek v čebulni omaki(1), široki rezanci(1,4), banana(), kruh po
izbiri(1,3,5,6), solata po izbiri (solatni bar), sok ali voda
PM: bio bombeta(1), topljeni sir(3), korenček()
ČET, 12.2. 2015
Z: čokolino(1,2,3,4,5,6), mleko(3), sadje()
DM: pšenična štručka polnjena s šunko in sirom(1,3,4,5), sadni čaj()
K: paradižnikova juha(1), mleta pečenka iz mletega mešanega ali govejega mesa(1,3,4,5,6), pretlačen
krompir z mlekom in maslom(3), dušeno sladko zelje(1), pomaranča(), kruh po izbiri(1,3,5,6), solata
po izbiri (solatni bar), sok ali voda
PM: kruhov rogljič(1,3,5,6), čokoladno mleko(1,3,5)
PET, 13.2. 2015
Z: jajčna jed(4), pšenični polbeli kruh(1,3,5,6), sadni čaj()
DM: krof(1,2,3,4,5,6,13), mleko(3)
K: milijonska juha s korenčkom, pšeničnim zdrobom in jajcem v zakuhi (1,4,3), piščančji paprikaš s
svežo zelenjavo(1,3), njoki(1,3,4,5), jabolko(),kruh po izbiri(1,3,5,6), solata po izbiri (solatni bar), sok
ali voda
PM: polnozrnata štručka(1,3,5,6), sadni jogurt(3)
Solatni bife …… 7 različnih vrst solate po izbiri ( zelena solata, paradižnik, kumarice, rdeča
pesa, naribano korenje, olive, solata iz svežega zelja, kuhana koruza, kuhano korenje, brokoli,
cvetača, brstični ohrovt, testeninska solata, kuskus v solati, stročji fižol, mešana solata,
mozzarella,….. ). Vrste solat se v solatnem bifeju izmenjujejo, odvisno od sezone in ponudbe
dobaviteljev
Kruh po izbiri ….. dnevno so na izbiro 4 vrste kruha, kadar je kruh tudi pri malici pa 6 različnih
vrst kruha (bel, polbel, črn, koruzni, ajdov, ajdov z orehi, polnozrnat, graham, mešani,
pirin,….). Imena kruhov so različna, odvisno od dobaviteljev.
Namaz po izbiri…….. na razpolago so 4 vrste namazov, odvisno od kombinacije z ostalim
delom jedilnika. Izmenjujejo pa se namazi ( maslo, marmelada, med, domač tunin namaz,
domač mesni namaz, piščančja pašteta, mesna pašteta, kisla smetana, zelenjavni namaz s
skuto, krem maslo, viki krema, sadni skutin namaz,…….)
PRISOTNOST ALERGENOV
1 – gluten , 2 – arašidi , 3 – mleko , 4 – jajca , 5 – soja , 6 – oreški (mandlji, lešniki, orehi,..) ,
7 – ribe , 8 – raki , 9 – mehkužci , 10 – listna zelena , 11 – volčji bob , 12 – gorčično seme ,
13 – sezamovo seme , 14 – žveplov dioksid in sulfiti, konc. > 10mg/kg
Prisotni alergeni so v jedilniku označeni z zaporednimi številkami.