menyen - Hotel Norge Kristiansand

Gladkjøkkenet - Kurs i matgleder
Gladkjøkkenet er Hotel Norges topp moderne kurskjøkken, med tilhørende spisestue, -for alle som
har lyst til å nyte god mat og drikke.
I Gladkjøkkenet kan man være fra 10 til 30 personer.
Spisestuen. Ved dette bordet spises de lekreste
retter, smakene diskuteres og fellesskapet nytes.
Vi skreddersyr arrangementet etter dine ønsker.
Lær å lage maten selv, eller la våre kokker
og servitører styre showet; du velger!
Relasjonsbygging
Relasjonsbygging – for deg som vil skape et godt
forhold til dine kunder, kollegaer eller ansatte.
I Gladkjøkkenet ligger alt til rette for å utvikle
felleskap og godt samarbeid.
Påmeldingskurs
For deg som er glad i å lage mat. På Gladkjøkkenet
lærer du å lage de lekreste retter, utveksle ideer
med andre matinteresserte, få faglige råd fra
profesjonelle kokker og selvfølgelig lære noen
av knepene. Påmeldingskurs inneholder en 4-retters
meny og har ulike tema.
Meld deg på et kurs alene eller sammen med venner.
En kveld i Gladkjøkkenet er en ypperlig gave!
Sommerfest i Skjærgården
Gladkjøkken Sommer er en helaftens opplevelse i
idylliske omgivelser. Her nyter du en spennende
grillmeny og trekkspillmusikk på brygga. Du kan
overlate alt til oss for en kveld med sterke
inntrykk. Gladkjøkken Sommer er stedet for
sosiale arrangementer og representasjoner.
Gladkjøkken Sommer holder til på Galleri
Geitodden på Flekkerøya. Været er ingen hindring
da vi kan være ute eller inne ettersom været
viser seg. Varmelamper og pledd luner godt i
sommerkvelden. Trekkspillmusikk på bryggekanten
gir mulighet for bryggedans. Gladkjøkken
Sommer kan ta imot alt fra 20 til 100 personer,
og større arrangementer på forespørsel.
Mat & Vin i kombinasjon
Vår bankettsjef Raymond har vinkelnerutdannelse
og en lidenskap for vin. Sammen med kjøkkensjef
Erwin deler de sin kunnskap og entusiasme innen
mat og vin i kombinasjon. Du lærer å sette god
vin sammen med god mat og opplever hvordan en
vin kan være god til noe og fantastisk til noe
annet. 3-retters meny tilberedes av
kjøkkensjefen denne kvelden og viner
smakes og diskuteres til hver rett.
Lunch på Gladkjøkkenet
Oppgrader din kurslunch til en unik opplevelse.
Kjøkkensjefen tilbereder en utsøkt 2-retters meny
av nøye valgte råvarer som kveite fra Hjelmeland
eller andebryst fra vår franske leverandør.
Lunchen avsluttes med et søtt punktum og spesialkaffe. Vi anbefaler en times lunch, og denne
aktiviteten egner seg utmerket når noe skal
feires. Lunch på Gladkjøkkenet kan også bestilles
som et restaurantbesøk.
Restaurantbesøk på Gladkjøkkenet
Gladkjøkkenet kan utmerket benyttes som et
restaurantbesøk på kveldstid. I tillegg til
utsøkt mat får man kreativt oppdekk i eget
lokale og god underholdning fra åpent kjøkken.
For representasjon/selskap bestilles gjerne en
5-, 7- eller 10-retters meny, nøye komponert
for smak og opplevelsesverdi.
Jul i Gladkjøkkenet byr på julestemning for alle
sansene. Her kan du nyte noe annet enn klassisk
ribbe og pinnekjøtt. Gode menyer er satt sammen
med en ”touch” av julens smaker.
Weekend i Kristiansand. Opplev en pulserende
bykjerne, en vakker strandpromenade, eksklusiv
shopping, SPA, galleri, og Kilden teater og
konserthus. Lørdagskvelden – den tar dere på
Gladkjøkkenet! En voksenhelg med gode venner
-noe å glede seg til!
Ta natten på ‘Norge’. Dersom du ønsker overnatting
i forbindelse med et arrangement i Gladkjøkkenet,
reserverer vi rom. Nyt vår deilige frokostbufeet
kåret til beste frokost i region sør i 6 år, med
eget prisbelønnet bakeri!
Informasjon og bestilling. Ønsker du mer
informasjon, eller å bestille arrangement
i Gladkjøkkenet, ta kontakt med oss på:
Tlf : 38 17 40 00
E-post : [email protected]
Web : www.hotel-norge.no
Velkommen til Gladkjøkkenet!
Produksjon og bilder : Terje Lund - Mars 2012
H OT E L
NORGE
K R I S T 5,
I A 4666
N S AKristiansand
N D
Dronningensgate
S
Telefon : 38 17 40 00 Telefax : 38 17 40 01
E-post : [email protected]
Internett : www.hotel-norge.no