Ladda ner sammanfattning på svenska
Transcription
Ladda ner sammanfattning på svenska
SANNINGENS ÖGONBLICK INSIKTER FRÅN VÄRLDENS STÖRSTA STUDIE MED EYE-TRACKING I BUTIK Sanningens ögonblick Sanningens ögonblick/ Resultat i korthet Retail Academics/ Research Institute Sanningens ögonblick är världens största studie i sitt slag. Denna rapport synar många av detaljhandelns ”gamla sanningar” kring köpbeteende. Resultat i rapporten ger även upphov till nya sanningar som baseras på fakta snarare än magkänsla. Resultat i korthet… Avsnittet om butiksbesöket: ” Shoppers genomsnittliga butiksbesök i en livsmedelsbutik var 14 minuter ” ” Shoppers uppmärksammade i genomsnitt 44 artiklar per butiksbesök, d.v.s. de missade 99,8% av butikernas sortiment ” ” Shoppers köpte i genomsnitt 12 artiklar per besök, d.v.s. fler än var fjärde artikel som blev uppmärksammad ” Avsnittet om planogram: ” I genomsnitt sökte shoppers dubbelt så lång tid i de nedre hyllplanen jämfört med de övre hyllplanen, men det är stor variation mellan kategorierna ” ” Shoppers sökte längst tid i mitten av planogrammen ” Avsnittet om hur shoppers undersöker prisetiketter: ” Två av tre shoppers tittade på färre priser än antal artiklar de köpte” ” En av fyra shoppers i den mindre butiken tittade inte på en enda prisetikett ” Avsnittet om kassalinjen: ” En av tre shoppers uppmärksammade artiklar i kassalinjen och bara en av tjugo köpte en artikel i kassalinjen ” Avslutande avsnittet om servicehandeln: ” Shoppers genomsnittliga besökstid i Servicehandelsbutikerna var strax över 2 minuter ” Sanningens ögonblick Inledning/ Sammanfattning Retail Academics/ Research Institute Det mänskliga medvetandet är begränsat. Många av våra handlingar är omedvetna och sker automatiskt. Dessa handlingar kan inte erinras eller återberättas sanningsenligt. Vi Vad vi tror och säger att vi gör går stick i stäv med det vi faktiskt gör vill gärna tro att våra handlingar alltid är rationella, men mycket av vad vi tror och säger att vi gör går stick i stäv med det vi faktiskt gör. Vårt köpbeteende är inget undantag, snarare tvärtom. Det präglas i hög utsträckning av irrationella handlingar som vi inte är medvetna om: ”Jag blir inte påverkad av färgen på en skylt!”, ”Jag tittar alltid på priset!”, ”Smaken är godast, därför köper jag just den” och så vidare. Det finns logiska förklaringar till våra irrationella handlingar. Människohjärnans kapacitet att att processa tillgänglig information är begränsad. På grund av detta försöker vi ständigt DVH präglas av vardagliga situationer och lågengagemangsvaror förenkla och hitta genvägar. Ju mer vardaglig en situation är för oss, desto fler genvägar skapar vi för att frigöra kapacitet till annat. Denna förenklingsmekanism präglar vårt köpbeteende i dagligvaruhandeln och servicehandeln i hög utsträckning. Att förstå köpbeteendet och vad som påverkar shoppern i butiken är avgörande för att göra rätt investeringar och utveckla branschen. Marknaden har saknat en omfattande studie som går på djupet i vad vi faktiskt gör i butiken snarare än vad vi säger att vi gör. Med bakgrund Viktigt att förstå hur köpbesluten sker i butik för att ta rätt initiativ av detta beslutade Dagligvaruleverantörernas Förbund, DLF, och Retail Academics att tillsammans genomföra världens största studie med Eye-tracking i butik. Sanningens ögonblick är tänkt att öka insikterna kring hur vi faktiskt beter oss i olika Studien synar ”gamla sanningar” och ger upphov till nya sanningar baserade på fakta köpsituationer och vad som föranleder olika köpval. Studien kartlägger shopperns köpbeteende i butik och hur det skiljer sig åt mellan olika kategorier och butiksformat. Målsättningen var att syna ”gamla sanningar” och ge upphov till nya sanningar baserade på rena fakta. Omfattande databas med information om köpbeteendet i varje kategori Studien bygger på omfattande analyser av Eye-trackingfilmer som fångar vad personen tittar på under hela butiksbesöket från entré till utgång. Även kompletterande data från intervjuer, kopior av inköpslistor och kvittokopior är med i analysen. Tillsammans skapar detta en enorm databas som täcker respektive kategori och hur de förhåller sig till andra. Denna rapport redovisar studiens mest centrala resultat på en övergripande nivå. Sanningens ögonblick Sanningens ögonblick/ Exempel på resultat Retail Academics/ Research Institute Exempel på resultat från Sanningens ögonblick: o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o Ålder Kön Typ av butiksbesök Personer i sällskapet Antal med inköpslista Artiklar på inköpslista Andel varumärken på inköpslista Andel som storhandlar Andel som kompletteringshandlar Andel som läser DR Andel som självscannar Planerad tid i butik Planerad budget i butik Tid i butik Tid per kategori Tid i kö Tid i kassa Tid till shopping Kvittostorlek Antal uppmärksammade artiklar Antal uppmärksammade artiklar per kategori Antal upplockade artiklar Antal upplockade artiklar per kategori Antal köpta artiklar Antal köpta artiklar per kategori SEK i minuten Andel EMV på kvittot Andel EMV per kategori Antal undersökta prisetiketter Antal undersökta prisetiketter per kategori Tid per artikel Tid per artikel per kategori Sökområde i planogram per kategori Köpområde i planogram per kategori Antal passerade exponeringar Antal uppmärksammade exponeringar Andel köp från exponering Varukategorier köpta från exponering Köp tidigt sent i kundvarvet Antal noterade priserbjudanden per kategori Antal använda priserbjudanden per kategori Antal uppmärksammade artiklar i kassalinjen Antal köpta artiklar i kassalinjen Bemötande från kassapersonal Annat i kassalinjen Tid i Servicehandeln Antal uppmärksammade artiklar i Servicehandeln Antal besökta kategorier i Servicehandeln Etc. 47 Sanningens ögonblick Djupdykning/ Kategorier Retail Academics/ Research Institute Omfattande databas som täcker in kategorier på detaljnivå Retail Academics har på uppdrag av DLF genomfört studien Sanningens ögonblick. Resultaten baseras på analys av den data som samlats in och bearbetats i studien. Rapporten innehåller resultat på relativt övergripande nivåer, medan studiens fullständiga databas innehåller resultat inom respektive kategori i svenska dagligvarubutiker och servicebutiker. Kategorispecifika rapporter Leverantörer kan beställa djupdykningar i sin kategori… Retail Academics erbjuder anpassade djupdykningar i valfria kategorier. Djupdykningarna ger motsvarande resultat som i denna rapport, men detaljerat inom utvald kategori och dess varumärken. Rapporten ger dessutom olika perspektiv på hur en kategori förhåller sig mot andra genom jämförelser. Vid behov kan kompletteringar göras med ytterligare insamling av Eye-trackingfilm. Urval av Eye-trackingfilmer från studien …och/eller beställa Eyetrackingfilmer inom sin kategori Retail Academics erbjuder axplock med Eye-trackingfilmer från valfria kategorier eller mer generella klipp kring köpbeteendet i butik. Föreläsningar Retail Academics erbjuder föreläsningar med stöd av resultaten från Sanningens ögonblick. Retail Academics/ Kontaktuppgifter Rickard Danielsson/ VD [email protected] +46 768 526 952 Johan Pfeiler/ Ansvarig projektledare & analytiker [email protected] +46 704 488 092 Axel Törnvall/ Analytiker [email protected] +46 736 762 387 Retail Academics/ Research Institute Växel +46 8 515 12 001 www.retailacademics.com [email protected] Besöksadress Storgatan 41 SE-114 55 Stockholm Postadress Box 559 30 SE-102 16 Stockholm