Ett smart socialt matnätverk som ger oss faktan bakom maten Gratis

Transcription

Ett smart socialt matnätverk som ger oss faktan bakom maten Gratis
Ett smart socialt matnätverk som ger oss faktan bakom maten
Gratis såklart!
Cook ’n Smile är en ny recepttjänst som gör det enklare än någonsin
hitta och inspireras till hälsosam och miljövänlig mat. Genom en
koppling till forskning och vetenskap har en helt unik receptsida vuxit
fram som snart är klar för lansering.
Tjänsten är baserad på forskning och bygger på lätt begripliga poängsystem. På
ett ögonblick kan användaren hitta mat som passar både smak och plånbok, som
dessutom är bra för både för miljön och hälsan. Bra mat blir enkel del av vardagen
och användaren kan njuta av äkta matgjädje med ett gott samvete varje dag!
Klimatpoäng för en bättre miljö
Hälsopoäng för en bättre folkhälsa
Systemet är baserat på forskning & ger på ett ögonblick full
koll på maten
För allt från hemmakockar till forskare
The Facebook of Food
På Cook ‘n Smile kan hemmakockar, kockar, forskare och allt från stora till små
producenter dela med sig av kunskap, recept och matglädje på ett helt unikt
sätt. Inspireras av vad vänner gillar, be om råd och tips, följ kända kockar
och varumärken. Inspirera andra med din matlagning och favoritrecept! Låt
matsnacket börja!
Vår baktanke är att få svenska folket att tycka bra mat är kul och greppa grytorna
igen. Kockar och livsmedelsproducenter är de som kan mat och sina produkter
allra bäst och det därför givet att de fått en egen del av Cook ‘n Smile!
Historia och vision
Cook ’n Smile skall bidra till ett hållbarare samhälle!
Vi som ligger bakom Cook ’n Smile är studenter vid Lunds Universitet med
ett stort intresse för mat, miljö och hälsa. Det råder idag en folkhälso- och
klimatkatastrof där just maten är en avgörande del. Majoriteten vill förändra sina
matval, men det är helt enkelt är för svårt och det krävs för mycket engagemang.
Något som vi inte har tid till i vår stressiga vardag. Här såg vi en möjlighet att
förändra genom att göra det motiverande att hitta näringsriktig, klimatsmart mat.
Med forskning i ryggen
All information som presenteras på Cook ’n Smile är baserat på erkända
forskningsresultat inom den senaste livsmedelsforskningen. Recepten byggs från
en ingrediens- och råvarudatabas med näringsvärden från Livsmedelsverket och
klimatdata från livscykelanalyser. Ett unikt beräkningsverktyg möjligör sedan Cook‘n
Smiles allmänförstålig indikationer och poäng. Klimatpoängen utgår från WWFs mål
i One Planet Living Program och Näringspoängen är baserad på en validerad
algoritm för att ge måltiders hälsoeffekter.
Så funkar det
Precis som på ett socialt nätverk kan man skapa
en profil. Under denna kan man lägga upp recept
och bygger på det viset sin egen receptsida.
Alla nya recept förses automatiskt med näringsoch miljöinformation samt poängsystem. Detta
kommer således att synas när en annan
användare söker och hittar de upplagda receptet.
Fokus ligger på maträtterna, som alla har beskrivande
och tilltalande foton. Under varje recept visas poäng
som hjälper användaren att snabbt göra bra matval.