Thermoplan Black&White

Thermoplan
Black&White
Thermoplan
BLACK&WHITE
Två bönbehållare: möjlighet att erbjuda specialkaffe och bryggkaffe eller
DET SENASTE INOM
KAFFEMASKINER
två olika sorters espresso.
Modellen med två kvarnar garanterar en hög
timkapacitet i t.ex. kaféer
eller självserveringar.
De innovativa kaffemaskinerna i serien Thermoplan Black&White3 trollar fram espresso,
cappuccino, espresso macchiato och kall caffe
latte av högsta kvalitet på ställen där det går åt
stora volymer kaffe. Det perfekta kalla eller varma
mjölkskummet med sina små bubblor är som
gjorda av en barista.
Maskinen har två bönbehållare med fläktar som
håller bönorna svala. Det gör att de håller sig
färska längre. Den eleganta maskinen har en 7”
LCD-touchscreen i färg som kan programmeras
med 8 eller 12 dryckalternativ i standardutförandet. Genom att använda alternativet med dubbla
doser kan man välja mellan hela 24 recept.
Displayen rapporterar åtgången och kan även
användas till reklam.
Tack vare maskinens modulära konstruktion kan
underhållet utföras snabbt och kostnadseffektivt,
och en trasig modul kan snabbt bytas ut mot
en fungerande. Maskinen har ett mycket enkelt
automatiskt rengöringsprogram – man behöver
inte ta bort några delar eller rengöra dem för
hand. Mjölken värms upp med en hydraulisk
boiler med hjälp av spillenergi, vilket gör att man
sparar energi.
Standardfärgen är alunox. Maxhöjden på koppen
är 170 mm. Ansluts till vattennätet. En eller två
bönkvarnar. Bladen i kvarnen är av rostfritt stål.
Varmt eller kallt mjölkskum
Läcker design
på baristans vis – av hög kvalitet
som döljer en
och med små bubblor.
energisparande
teknik.
Bönbehållaren rymmer 1,5 kg.
Mjölkkylen kan placeras under maskinen i ett
skåp (max. 1200 mm från kaffemaskinen). Kunden kan även använda sitt eget kylskåp.
BW3 CTS
• kaffe, tevatten, ånga
• CTS1 med en bönkvarn, CTS2 med två bönkvarnar
• timkapacitet: 240 espresso, 200 kaffe, 100 tevatten, 60 kapslar
Man kan även köpa till en andra bönkvarn, ett
• 12 programmerbara alternativ samt knapp för hett vatten
lås till kvarnen, en 2,2 kg bönbehållare med eller
• möjlighet till auto steam och manuell ångare
utan lås, en ränna till sumplådan med eller utan
• el: 400V 50–60Hz, 6900W, 16A
lås, ett lås till sumplådan, kapselfunktion, en
• mått (D × B × H mm): 600 × 520 × 730
koppvärmare intill kylskåpet, ett låsbart kylskåp,
• installationsmått (ID × IB × IH mm): 650 × 620 × 880
en fläkt till 1–2 bönbehållare, justerbara ben samt
• vikt: 78 kg
RAL-färg efter kundens önskemål. Be försäljaren
• kallvattenanslutning 3/8”
om mer information om olika betalsystem.
• avlopp.
Ångare
BW3 CTM
BW3 CTMS
• kaffe, tevatten, kallt och varmt mjölkskum
• kaffe, tevatten, kall och varm mjölk, ånga
• CTM1 med en bönkvarn, CTM2 med två bönkvarnar
• CTMS1 med en bönkvarn, CTMS2 med två bönkvarnar
• finns även med kylskåp intill (bilden), utföranden utan
kylskåp är avsedda att användas med kundens eget
kylskåp och inkluderar alltid mjölkslangar
• finns även med kylskåp intill (bilden), utföranden utan
kylskåp är avsedda att användas med kundens eget
kylskåp och inkluderar alltid mjölkslangar
• timkapacitet: 240 espresso, 200 kaffe, 100 tevatten,
130 cappuccino, 140 latte, 60 kapslar
• timkapacitet: 240 espresso, 200 kaffe, 240 tevatten,
130 cappuccino, 140 caffe latte, 60 kapslar
• 12 programmerbara alternativ
• 12 knappar som programmeras med de drycker som
kunden önskar samt knapp för hett vatten.
• el (maskin/kylskåp):
2x230V, 50-60Hz, 2800W/100W, 16A/10A
• mått (D × B × H mm):
maskin 600 × 350 × 730mm
med kylskåp: 600 × 600 × 730
• installationsmått (ID × IB × IH mm):
maskin 650 × 450 × 880
med kylskåp: 600 × 700 × 850
• möjlighet till auto steam och manuell ångare
• el (maskin/kylskåp): 400V/230V, 50–60Hz,
6900W/100W, 16A/10A
• mått (D × B × H mm):
utan kylskåp: 600 × 520 × 730
med kylskåp: 600 × 770 × 730
• kallvattenanslutning 3/8”
• installationsmått (D × B × H mm):
utan kylskåp: 650 × 620 × 880
med kylskåp: 600 × 670 × 880
• avlopp.
• vikt: 78 kg/med kylskåp 100 kg
• vikt 55 kg/med kylskåp 77,5 kg
• kallvattenanslutning 3/8”
• avlopp.
Stor bönbehållare
BLACK&WHITE 3
TILLÄGGSUTRUSTNING
BW3 CH koppvärmare
• rymmer 100–150 koppar
• el: 230V, 50–60 Hz, 100W, 10A
• mått (D × B × H mm):
435 × 250 × 565
• vikt: 17 kg
BW3 CBT(M)
• espresso, bryggkaffe, tevatten. CBTM har även varmt
mjölkskum
• två bönkvarnar
• CBTM finns även med kylskåp intill (bilden), utföranden
utan kylskåp är avsedda att användas med kundens
eget kylskåp och inkluderar alltid mjölkslangar
• timkapacitet: 240 espresso, 200 kaffe, 100 tevatten,
130 cappuccino (CBTM), 140 caffe latte (CBTM),
30 l bryggkaffe (7 l bryggkaffebehållare)
BW3 TS hetvattendoserare
• 12 knappar som programmeras med de drycker som
kunden önskar samt knapp för hett vatten.
• oändlig mängd ånga
• när man gör bryggkaffe ska man vänta tills det runnit
genom filtret helt så att man får espresso
• när man väljer espresso kan man samtidigt välja
bryggkaffe med kannfunktionen
• el: 2x230V, 50-60Hz, 2800/100W, 16A/10A
• CBT-mått (D × B × H mm):
600 × 520 × 700
• CBT-installationsmått (ID × IB × IH mm):
650 × 620 × 850
• CBT-mått med kylskåp (D × B × H mm):
600 × 770 × 700
• CBTM-installationsmått med kylskåp (ID × IB × IH mm):
650 × 670 × 850
• kallvattenanslutning 3/8”
• avlopp.
• timkapacitet 240 tevatten
• el: 400V, 50-60Hz, 4400W, 16A
• mått (D × B × H mm):
600 × 250 × 700
• vikt: 35 kg
Thermoplan
Black&White One
perfektion in i minsta detalj
Thermoplan Black&White One är en elegant
och effektiv helautomatisk specialkaffemaskin
som används för bryggkaffe och traditionellt specialkaffe samt även för kall caffe latte. Maskinen
kan även ta kaffekapslar. Den integrerade mjölkkylen på fyra liter kan ersättas med kundens eget
kylskåp.
Black&White One är en kompakt maskin som
är uppbyggd av förstklassiga komponenter.
Tack vare Thermoplans elbesparingsteknologi
kan man minska driftkostnaderna och samtidigt
skona miljön. Hållbarhet som även är ekonomiskt
lönsam!
Maskinen är lätt att rengöra. Lägg bara i en
rengöringstablett och starta det automatiska
rengöringsprogrammet.
Tekniska data
• mått (D × B × H mm): 520 × 420 × 660mm
• installationsmått (ID × IB × IH mm):
620 × 420 × 660 + påfyllningsutrymme
• elanslutning: 2800W, 230V, 50/60Hz, 16A
• vikt: 43 kg
• vattenanslutning: 3/8” yttre gänga, 2–4 BAR
• timkapacitet: 180 espresso, 140 bryggkaffe,
100 te, 120 cappuccino, 60 lattino, 60 kapslar
Tillval
Fyraliters mjölkbehållare, justerbara ben och
låsbara bönbehållare samt ränna (endast vid användning av externt kylskåp någon annanstans
än under maskinen).
FUNKTIONER
Black&White Ones funktioner bygger på
användarvänlighet. Alla produkter och
funktioner finns att läsa på maskinens stora
touchscreen. Tack vare den lättanvända
panelen kan maskinen även användas i en
självservering. Knapparna kan programmeras flexibelt efter kundens behov.
Maskinen har en 7” LCD-touchscreen som
kan programmeras med till exempel skärmsläckare, reklambilder och erbjudanden.
Bruks- och rengöringsanvisningarna står
på svenska.
MJÖLK
Black&White One har ett integrerat kylskåp.
Med hjälp av maskinens delikata mjölkskum
trollar man enkelt fram både kalla och varma
specialiteter. Mjölken hettas upp på några
sekunder med hjälp av maskinens patenterade Wendelsystem.
Tack vare den delade mjölkbehållaren (tillval)
kan man göra kaffe med till exempel laktosfri
eller fettfri mjölk, allt efter kundens önskemål.
KAPSLAR
Black&White One tar många av de
populäraste kaffekapslarna. Komplettera
sortimentet med koffeinfritt kaffe och
specialblandningar och uppfyll kundens
alla behov.
COFFEE DIVISION
OF PAULIG GROUP
www.vendorsverige.se | Telefon 010 199 2300