sisällysnumero 3•2014

sisällys
3
10
18
20
numero 3• 2014
PÄÄKIRJOITUS
MAATILAYRITYS: Sukupolvenvaihdos toi tuplasti tiloja ja yrittäjiä
TUTKIMUS: Unelmia ja luopumista
VILJELIJÄTUET: Uusi CAP-tuki vihertää vuoden päässä
Ympäristökorvaus painottuu kohdentamisalueelle
32
40
46
52
Tuet uuteen uskoon ensi vuonna
VILJAKAUPPA: Ohralle väylä auki Kiinaan
KASVINVILJELY: Mangaanin puute leikkaa parhaiden
peltojen satoja
KASVIHUONEVILJELY: Täsmävalo kasvattaa ja kypsyttää
HEVOSTALOUS: Tammanmaidosta hyvä lisä hevostilan
toimintaan
62
64
72
78
Kiharainen rotu sopii usein myös allergikoille
METSÄ: Kirjanpainaja vaatii napakkaa otetta metsänhoitoon
Sahojen tukin tarve puun kysynnän avain
METSÄ: Metsänomistajalle lisää valtaa ja vastuuta
Lisää pohtimista hakkuupäätöksiin
72
YRITYSTOIMINTA: Konekorjaaja ei pelkää pakkasta
Konekorjaaja Matti
Ramlin on oppinut
työskentelemään
kovassakin pakkasessa.
MAASEUTUYRITYS: Leppähake sopii savustukseen
40
TOISTUVAT:
6 Uutiset
8 Herra Punttila
9 Vähätalo
17 Antinpoika
37 Verkossa
55 Väinö Vältti
77 Vaaran paikka
82 Nollarajalla
Mangaanin puute saattaa
pienentää satoa parhailla
lohkoilla.
78
Lepästä valmistettu hake sopii hyvin
savustukseen.
INTERNET: www.maatilanpellervo.fi
Lihan, maidon, viljan, munien uudet markkinakatsaukset
verkkosivulla aina lehden ilmestyttyä. Tilaajille palvelu on
ilmainen. Salasana: kiire
Kannen kuvat: Silja Vuori, Pentti Sormunen ja Antti Saraja. • Seuraava Maatilan Pellervo ja Eläin-liite ilmestyvät 3.4., seuraava Kodin
Pellervo ilmestyy 20.3.2014.
5
Päätoimittaja
Teemu Pakarinen
Puh. 050 544 6457
Toimituspäällikkö
Vesa Jääskeläinen
puh. 0400 235 788
Ulkoasu
Minna Aho AD
Puh. 040 156 9162
Kaija Rinkinen
Puh. (09) 4767 5561
Tilaukset ja
osoitteen muutokset
Puh. 020 413 2636
[email protected]
Kestotilaus
Maatilan Pellervo 88,50 €
MP + Eläin-liite 100,60 €
Kodin Pellervo 79,20 €
MP + KP 118,20 €
MP + KP + Eläin 140,20 €
Ilmoitusten myynti
Agrimedia Oy
Tanja Forsman
Puh. 040 539 3089
Pellervo
Merja Sainio
myyntipäällikkö
Puh. (09) 4767 5573
Toimitus
PL 77 (Simonkatu 6)
00101 Helsinki
(09) 476 7501 (vaihde)
telekopio
(09) 694 8845
sähköpostiosoite
[email protected]
Henkilökohtaiset sähköpostit
[email protected]
Julkaisija
Pellervo-Media Oy
www.maatilanpellervo.fi
Pellervo on Aikakauslehtien
Liiton jäsenlehti
ISSN 1456 7229
Pellervo vastaa vain tilattujen
kirjoitusten ja kuvien
säilyttämisestä
ja palauttamisesta.
Painopaikka
Tämän lehden tilaajarekisteriä
voidaan käyttää
suoramarkkinointitarkoituksiin.
Perustettu 1899
6.3.2014
Kotimainen ympäristövalinta
I
lmastonmuutos, hiilijalanjälki, kestävä kehitys, uusiutuvat luonnonvarat, eettinen tuotanto... Ympäristö – varsinkin ympäristönsuojelu – ovat keskustelun kestoaiheita sekä tiedotusvälineissä että poliittisissa puheissa. Aihe onkin kiitollinen, koska siitä voi kuka tahansa lausua mitä tahansa.
Ympäristöasioiden käsittely pyrkii kuitenkin ajautumaan
samoille laduille ja yleensä lopuksi nostetaan syyttävä sormi pystyyn. Syytettyjen penkillä istuvat lähes poikkeuksetta
suomalaiset alkutuotannon edustajat. Metsää ei saa kaataa, pellot valuttavat ravinteita, lehmäkin pieree metaania.
Turvetta ei sovi polttaa eikä vesivoimaakaan rakentaa.
AjAtus kuitenkin tuntuu katkeavan ympäristökeskustelussa, koska asiasta puhutaan ikään kuin koko maailman ongelmat olisivat täältä lähtöisin; monen mielestä suomalaisista maa- ja metsätalousyrityksistä sekä alkutuotantoa jalostavasta teollisuudesta.
Pitäisi uskaltaa katsoa kauemmas. Tai oikeammin lä[email protected]
hemmäs: peiliin. Me kuluttajat otamme kantaa ympäristökysymyksiin jokaisen yksittäisen ostoksen kohdalla. Jos tavara on valmistettu ulkomailla, emme varmuudella tiedä, miten paljon sen tuotannossa on tuhlattu tai säästetty ympäristöä. Sen tiedämme taatusti, että kuljetuksessa on käytetty uusiutumattomia luonnonvaroja ja saastutettu ympäristöä. Lentorahtina maapallon toiselta puolelta tuodut elintarvikkeet ovat tästä pahin esimerkki.
suomAlAistA tuotAntoA valvotaan erittäin tarkasti ketjun jokaisessa portaassa. Tehtävää hoitaa pienen maan asukaslukuun nähden valtaisa viranomaisten armeija kunnissa, aluehallinnossa ja valtiolla. Kiveäkään ei jää kääntämättä.
Maapallo on kehityksen mukana pienentynyt ja käytämme jokapäiväisessä
elämässämme yhä enemmän tuontitavaraa. Jos niiden ympäristövaikutukset laskettaisiin oikein, kotimaisuus nousisi entistä suurempaan arvoon. Puutteellinen
laskutaito ei riitä selitykseksi – kysymyksessä lienee vajavainen laskutahto.
Hyvää kotimaista kevättalvea!
3