täältä - Bosgård Charolais

HÄÄT JA MERKKIPÄIVÄJULAT BOSGÅRDISSA
Yli 70 hengen juhlat vain Heinävintissä (max n. 180 henk); Alle 70 henkeä myös kartanon päärakennuksessa.
Ruoan hinta sisältää aterian, juhlatilan vuokran sekä myös seuraavat palvelut:
- tilan siistiminen ja peruskoristelu: pöydissä pöytäliinat ja kattaus, pienet luonnonkukka-asettelut, tilan
tunnelmavalaistus spottivaloilla sekä tuoreita pieniä koivuja sidottuna kantaviin rakenteisiin
- ruoat seisovasta pöydästä (ks. alla)
- musiikintoistolaitteet, kaiuttimet, videotykki, valkokangas sekä langaton mikrofoni juontamiseen
- bändilava sekä sen vaatimat sähköt (vain Heinävintti);
- baarihenkilökunnan tarjoilu klo 01.00 saakka, Valomerkki 00.30. Tilat suljetaan viimeistään 02.00
- jälkisiivous. Kuitenkin kohtuuttomaksi katsottavasta siivosta (esimerkiksi oksennus) tai asiakkaan
vaurioittamista tavaroista laskutetaan siivous ja/tai esineiden korjauskulut.
Lisämaksusta tarjoamme mm. seuraavaa:
- Lisäkoristelut (esim. isot ruusut tms. leikkokukat pöydissä)
- Lapsenvahti- ja lapsiparkki häiden ajaksi klo 22 saakka 8 eur/h/lapsi. Min maksu 100 euroa
- Elävää musiikkia (eri bändivaihtoehtoja. 2-3 tunnin settejä 1300 eurosta ylöspäin)
- Sauna (max 20 henkeä kerralla). 150 eur/3h tai 225 eur koko ilta. Sis. esilämmityksen ja puut. Saunaan
mahtuu vain yksi sukupuoli kerralla.
- Yöruokaa (Bosgårdin nakki-, lenkki- ja chorizomakkaroita sekä kahta eri salaattia; 15 eur/annos)
- Kuljetusta pk-seudulta ja takaisin (250 – 450 EUR bussin koosta riippuen; 10 – 55 henkeä/bussi)
- Majoitusta (3 min. ajomatkan päässä, kyytejä järjestettävissä)
- Muuta asiakkaan toivomaa ohjelmaa: suunnittelu- ja toteutustyö tuntilaskutuksena 49 eur/tunti/henkilö
Kaikki hinnat sisältävät ALV:n 14% / 24%
Mahdollinen asiakkaan itse järjestämä elävä musiikki valaistus- sekä erikoislaitevaatimuksineen, stereoiden
musiikkivalinnat ja kappaleista huolehtiminen, sekä kaikki muut mahdollisiin ohjelmanumeroihin tarvittavat
tarvikkeet ovat tilaajan vastuulla ellei toisin nimenomaisesti sovita.
Tilaisuuden oletetaan alkavan n. klo 15 ja päättyvän viimeistään n. klo 01.30. Aloituksen osalta on joustoa.
Tilalla on A-oikeudet; omien juomien tuominen paikalle ei siten ole lain mukaan mahdollista. Omien
juomien nauttiminen kartanokeskuksen anniskelualueen välittömässä läheisyydessä ei myöskään ole
sallittua.
Hinta alla on laskettu 70 hengelle ja yli. Jos vieraiden määrä on alle 70, tarjouksen hinta muuttuu
seuraavasti: 50-69 henkeä: +8 eur/henkilö; alle 50 henkeä: + 15 eur/henkilö. Alaraja on 30 henkeä.
Ruokailun hintaan lisätään häiden hallinto- ja suunnittelukulu 200 euroa.
Päivällinen seisovasta pöydästä alla olevalla valikoimalla. Lopullinen valikoima voi tästä poiketa mm.
sesongin mukaan, mutta lähtökohtana on aina runsas kylmä liha / kala + salaattipöytä alkuruokana sekä
Bosgårdin BBQ-liha pääruokana.
Allergiat ja ruokavaliot huomioidaan. Menyy voidaan myös kokoaan räätälöidä tilaajan toiveiden
mukaisesti, jolloin hinta määräytyy erikseen. Omien ruokien tai raaka-aineiden käytöstä tai tarjoilusta
sovitaan tapauskohtaisesti. Ravintoloille asetetut vaatimukset tarjoiltujen tuotteiden raaka-aineiden
jäljitettävyydestä ja pakkaushygieniasta voivat estää muualla valmistettujen elintarvikkeiden tarjoilun.
Kylmät alkupalat
- Bosgårdin ilmakuivattua paistia luomunaudanlihasta
- Bosgårdin meetwurstia luomunaudanlihasta
- aniksella graavattua siikaa
- Bosgårdin sinappi-tillisilakkaa
- Bosgårdin oman savustamon kylmäsavustettua luomulohta
- marinoitua punakaalia
- waldorfinsalaattia
- inkivääri-papusalaattia
- vihreää salaattia ja Bosgårdin salaattikastiketta
Pääruoka
- Luomu Charolais-lihalajitelma, sitruunaperunoita, vihanneksia; béarnaise-kastiketta, Bosgårdin BBQkastiketta, tuoretta leipää. Lihat omalta tilalta (myös alkupaloissa ja iltapalassa). Erillinen pääruoka
kasvissyöjille.
Jälkiruoka
- Perinteinen hääkakku tai muu kakku sopimuksen mukaan
- luomukahvi ja -tee
Ruoan hinta 49 euroa/henkilö. Katettuna tilan päärakennukseen 59 eur/henkilö (päärakennukseen max. 70
henkeä). Valikoimaa voidaan myös yksinkertaistaa, jolloin hinta laskee 8 eur/henkilö. Asiakas voi sovitusti
tuoda pöytään myös itse valmistamiaan ruokia, mutta tämä ei vaikuta tarjouksen hintaan.
Alkoholijuomat viinien osalta laskutetaan avattujen pullojen mukaan. Asiakkaan kanssa sovitaan etukäteen
mahdollisten vieraille tarjottavien kaatojen määrä, minkä jälkeen vieraat voivat hakea omaan laskuun
lisäjuomia juhlatilan baarista.
Varausmaksut: Häiden hallinto- ja suunnittelukulu 200 euroa laskutetaan, kun varauspäivä on sovittu ja
tilaus vahvistettu. Mikäli häävaraus myöhemmin perutaan, hallintomaksua ei palauteta. Mikäli häät
perutaan alle kaksi viikkoa ennen tilaisuuden ajankohtaa, laskutamme peruutuksesta 1000 euroa.