liha - jaloste - pakaste tilauskirja
Transcription
liha - jaloste - pakaste tilauskirja
Veljekset Rönkä Oy www.merilapinkaritsa.fi Meri-Lapin Karitsa on Lapissa tuotettu ja jalostettu tuoteperhe. Maultaan mieto, murea, vähärasvainen ja nopeasti kypsyvä liha on jalostettu 4-10 kk ikäisistä karitsoista. Karitsanlihan koko palvelu- ja tuotantoverkosto osallistuu korkealaatuisen karitsanlihan tuotantoon, jatkuvaan jalostukseen ja tuotekehitykseen. ~ Lapin luonnosta lautaselle. Reseptilehtisten avulla kuluttujat voivat valmistaa erilaisia Meri-Lapin Karitsa herkkuja. Reseptitilaukset: [email protected] Veljekset Rönkä Oy VELJEKSET RÖNKÄ OY e-mail:[email protected] Tuotenro Tuotteet Kuluttajapakatut Täysi KuluttajaPienin Pakk. Tunnus. laatikko: pakkauksen myyntierä: Myyntiyksikkö Tilauseriä EAN kpl/kg kpl/kg Nauta-sika Jauheliha 300g 1506 Naudan Paisti < 5% Jauhettu 300g Karitsa-Nauta 91512 Jauheliha 300g 1502 Nautajauheliha 20% 400g 1504 Nautajauheliha 10% 400g 1503 Nautajauheliha 20% 700g 1505 Nautajauheliha 10% 700g Naudan Lehtipihvit 9107 Naudan Sisäpaistipihvi Naturel 3 kpl/rs 9108 Naudan Yrttipihvit 2kpl/rs * Sisäpaistista 9114 Na Punaviinpihvit 2 kpl/rs * Sisäpaistista 9199 Na BarbequeGrillipihvit 2 kpl/rs 1264 Härän Kerma-Rose mar. Ulkofilepihvit 9503 Na Merimiespihvit *Naturel 3 300 g 6 1,8 kg 30 7,2 kg 300 g 3 0,9 kg 30 7,2 kg 300 g 6 1,8 kg 30 7,2 kg 400 g 6 2,4 kg 30 9,6 kg 400 g 6 2,4 kg 30 9,6 kg 700 g 6 4,2 kg 18 12,6 kg 700 g 6 4,2 kg 18 12,6 kg 3 x 400 g 3 n. 1,2 kg 30 n. 12 kg 3 x 500 g 3 n. 1,5 kg 24 n. 12 kg 3 x 350 g 3 n.1,05 kg 30 n.10,5 kg 3 x 350 g 3 n.1,05 kg 30 n.10,5 kg 3 x 300 g 3 n.1,05 kg 30 n.10,5 kg 3 x 350 g 3 n.1,05 kg 30 n.10,5 kg 3 x 350 g 3 n.1,05 kg 24 n. 8,4 kg POSSUN PIHVIT 92332 Mestarin Herkkupihvi Kerma-rose marinoitu 3 x 350 kg 92331 Metarin Herkkupihvi 9295 Porsaan Marinoidut Fileepihvit 2 kpl/rs * +2 - +4 °C viileäkuljetukset keskusliikkeen jakelun * -18 °C pakastekuljetukset suorana jakeluna 3 n.1,05 kg 30 n.10,5 kg n. 1,2 kg/ras. 7 kpl/ras. 1 n. 1,2 kg 8 n. 9,6 kg 3 x 350 g 3 n.1,05 kg 24 n. 8,4 kg Pe Pe Pe Pe Pe Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La viileä +2 - +4°C toimitus NAUDAN PIHVIT 9111 KULUTTAJAPAKATUT JAUHELIHAT 15001 LIHA - JALOSTE - PAKASTE TILAUSKIRJA viileä +2 - +4°C toimitus UUTUUS viileä +2 - +4°C toimitus Myyntierän EAN LIHA - JALOSTE - PAKASTE TILAUSKIRJA VELJEKSET RÖNKÄ OY e-mail:[email protected] Tuotenro Tuotteet Kuluttajapakatut Täysi KuluttajaPienin Pakk. Tunnus. laatikko: pakkauksen myyntierä: Myyntiyksikkö Tilauseriä EAN kpl/kg Pe Pe Pe Pe Pe kpl/kg Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La PERHEPAKKAUS viileä +2 - +4°C toimitus 9132 Härän Kerma-Rose mar. Ulkofilepihvit 9143 Na Lehtipihvit *Perhepak. Sisäpaistista 9133 Naudan Punaviinipihvit *Perhepak. Sisäpaistista 9130 Naudan Yrttipihvit *Perhepak. Sisäpaistista 7 kpl/ras. 1 n.1,2 kg 9233 Porsaan Filepihvit *Perhepak. Ulkofileestä 7 kpl/ras. 1 n.1,2 kg 8 n.9,6 kg 9134 Na BBQ Grillipihvit *Perhepak. Paahtopaistista 7 kpl/ras. 1 n.1,2 kg 8 n.9,6 kg 7 kpl/ras. 1 n.1,2 kg 8 n.9,6 kg 7 kpl/ras. 1 n.1kg 8 n.8 kg 7 kpl/ras. 1 n.1,2 kg 8 n.9,6 kg 8 n.9,6 kg 24 n.8,4 kg SUIKALELIHAT 9331 Na Valkosipulihärkä 3 x 400 g 9332 Na Texmexhärkäsuikaleet 3 x 350 g 3 n.1,05 kg 30 n.10,5 kg 9298 Na Punaviinihärkäsuikaleet *Paahtopaistista 3 x 400 g 3 n.1,2 kg 30 n.12 kg 3 x 400 g 1 0,4 kg 30 12 kg 24 n.9,6 kg 30 12 kg 1277 Na BBQ-Härkäsuikale 3 x 400 g 3 n.1,2 kg 91891 Naudan Paistikuutio Naturel 3 x 400 g 1 0,4 kg 1523 4 PALVELUTORIN DYNOPAKATUT Mestarin BarbequeHärkäsuikale viileä +2 - +4°C toimitus 3 n.1,2 kg Naudan Paistisuikale 12701 Naturel * +2 - +4 °C viileäkuljetukset keskusliikkeen jakelun * -18 °C pakastekuljetukset suorana jakeluna 1 n.3,5 kg 4 n.14 kg 4 n.14 kg 4 n.14 kg 1518 Na Valkosipulihärkä 1 x 3,5 kg 1519 Texmex Härkä 1 x 3,5 kg 1 n.3,5kg UUSI KOKO UUSI KOKO viileä +2 - +4°C toimitus 1 x 3,5 kg 1 n.3,5 kg Myyntierän EAN VELJEKSET RÖNKÄ OY e-mail:[email protected] Tuotenro Tuotteet Kuluttajapakatut 1516 Punaviinihärkä 9124 Na Punaviinipihvit *Dyno Sisäpaistista 9120 9125 1522 LIHA - JALOSTE - PAKASTE TILAUSKIRJA Täysi KuluttajaPienin Pakk. Tunnus. laatikko: pakkauksen myyntierä: Myyntiyksikkö Tilauseriä EAN kpl/kg Pe Pe Pe Pe Pe kpl/kg Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La 1 4 1 x 3,5kg n.3,5 kg n.14 kg 1 x 3,5kg 1 n.3,5kg 4 n.14 kg Na BBQGrillipihvit 1 x 3,5kg 1 n.3,5kg 4 n.14 kg Na Yrttipihvit *Dyno Sisäpaistista 1 x 3,5kg 1 n.3,5kg 4 n.14 kg 1 n.3,5kg 4 n.14 kg Na Kerma-Rose mar. Ulkofilepihvit 1 x 3,5 kg NAUDAN KEITTOLIHAT JA ELIMET Karjalanpaistilihat *50/50 3 x 700 g 3 n.2,1kg 18 n.12,6 kg 9301 Naudan Luullinen Keittoliha 3 x 500 g 3 n.1,5kg 24 n.12 kg 9188 Naudan Luuton Keittoliha 3 x 500 g 3 n.1,5 kg 24 n.12 kg 9307 Naudan Maksa Pala 3 x 500 g 3 n.1,5 kg 24 n.12 kg 9312 Naudan Maksa Jauhettu 3 x 400g 3 1,2 kg 30 12 kg 9309 Naudan Maksa Viipale 3 x 400 g 3 n.1,2 kg 30 n.12 kg 8405 Naudan Kieli 1kpl/vac 3 x 1 kg 3 n.3 kg 15 n.15 kg 9308 Na Härän Hännät 3 x 500 g 3 n.1,5 kg 18 n.9 kg 9306 Naudan Sydän 3 x 500 g 3 n.1,5 kg 3 x 500 g 3 n.1,5 kg 5 Naudan Munuaiset viileä +2 - +4°C toimitus 9250 9305 * +2 - +4 °C viileäkuljetukset keskusliikkeen jakelun * -18 °C pakastekuljetukset suorana jakeluna 18 n.9 kg 18 n.9 kg Myyntierän EAN VELJEKSET RÖNKÄ OY e-mail:[email protected] Tuotenro Tuotteet Kuluttajapakatut PALALIHAT +2 - +4°C viileä toimitus Naudan Leikko 10% 2,5 kg 1 n.2,5 kg 12 n.30 kg 1218 Naudan Leikko 15% 2,5 kg 1 n.2,5 kg 12 n.30 kg 12 n.30 kg 1219 Naudan Leikko 20% 2,5 kg 1 n.2,5 kg 1228 Naudan Superleikko 7% 10 kg 1 n. 10 kg 3 n.30 kg 1206 Naudan Ulkopaisti 7,5 kg 1 n.7,5 kg 4 n.30 kg 1274 Naudan Ulkopaisti Kalvoton 6 kg 1 6 kg 4 24kg 4 kg 1 n.4 kg 7 n.28 kg 2,5 kg 1 n.2,5 kg 9 n.22,5 kg 4,5 kg 1 n.4,5 kg 6 n.27 kg 1234 Naudan Kulmapaisti Naudan Paahtopaisti 1207 Naudan Sisäpaisti 1271 Pyöröpaisi Kalvottu 2 kg 1 n.2kg 1225 Sonnin Ulkofile 4 kg 1 n.4 kg 8 n.32kg 4 kg 1 n.4 kg 8 n.32kg Sonnin Ulkofile 1229 Kalvottu 1223 Naudan Sisäfile 1,5-2,5 kg 15 1 1,5-2,5 kg n.22,5 kg 12231 Naudan Sisäfile < 1,5 kg 1 < 1,5 kg 1230 Naudan Potka n. 2 kg 1 n. 2 kg 8 n.16 kg 3,5 kg 1 n.3,5 kg 8 n.28 kg Raavaan Ulkofile 4109 Marmori * +2 - +4 °C viileäkuljetukset keskusliikkeen jakelun * -18 °C pakastekuljetukset suorana jakeluna Täysi KuluttajaPienin Pakk. Tunnus. laatikko: pakkauksen myyntierä: Myyntiyksikkö Tilauseriä EAN kpl/kg Pe Pe Pe Pe Pe kpl/kg Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La 1276 1273 6 LIHA - JALOSTE - PAKASTE TILAUSKIRJA 15 <22,5 kg Myyntierän EAN VELJEKSET RÖNKÄ OY e-mail:[email protected] Tuotenro 7 Tuotteet Kuluttajapakatut LIHA - JALOSTE - PAKASTE TILAUSKIRJA * +2 - +4 °C viileäkuljetukset keskusliikkeen jakelun * -18 °C pakastekuljetukset suorana jakeluna Täysi KuluttajaPienin Pakk. Tunnus. laatikko: pakkauksen myyntierä: Myyntiyksikkö Tilauseriä EAN kpl/kg kpl/kg 1 n.2 kg 14 n.28 kg 14kg 1 n.14 kg 2 n.28 kg Sonnin Luuton Lapa trimmattu 8kg 1 n.8 kg 4 n.32 kg 1214 Sonnin Kylki 6kg 1 n.6 kg 2 n.12 kg 1226 Sonnin Etuselkä Luuton 6kg 1 n.6 kg 4 n.24 kg 1208 Sonnin Etuselkä Luinen n. 9 kg 1 n.9 kg 2 n.18 kg 1210 Sonnin Fileselkä n. 14 kg 1 n.14 kg PALAPAKATUT VACUMIPAISTIT JA FILEET 1265 Na Sisäfile ½ 12611 1224 Naudan Entrecote 2 kg 1212 Sonnin Lapa ip. 1257 1kg 3 n.3kg 15 n.15 kg Sonnin Ulkofile Pala n. 1 kg 3 n. 3 kg 10 n.10 kg 1495 Na Kulmapaisti Pala 1kg 1 n.1kg 15 n.15 kg 1494 Na Sisäpaisti Pala 1kg 1 n.1kg 15 n.15 kg 1496 Na Ulkopaisti Pala 1 kg 1 n.1 kg 15 n.15 kg 1497 Na Paahtopaisti Pala n. 1 kg 1 n.1 kg 15 n.15 kg 1499 Na Paisti Pala Kalvottu ulkopaisti n. 1 kg 3 n.3 kg 10 n.10 kg 1290 Na Kulmapaisti Pala 1/2 vac. 2 kg 1 n.2 kg 10 n.20 kg Ma Ti Ke Pe La Ma Ti Ke To Pe La Ma Ti Ke To Pe La Ma Ti Ke To Pe La Ma Ti Ke To To Pe La +2 - +4°C viileä toimitus Myyntierän EAN LIHA - JALOSTE - PAKASTE TILAUSKIRJA VELJEKSET RÖNKÄ OY e-mail:[email protected] Tuotenro 9204 Täysi KuluttajaPienin Pakk. Tunnus. laatikko: pakkauksen myyntierä: Myyntiyksikkö Tilauseriä EAN kpl/kg kpl/kg Na Paahtopaisti n. 1,21,5 kg Pintamaustettu 1,5 kg 1 n.1,5 kg n.22,5 kg Naudan Yrttipaisti Pintamaustettu n. 1,2 - 1,5 kg n. 1,5 kg 1 n.1,5 kg 10 n.15 kg 1261 P-härän Pihvifile n. 0,7 kg n. 0,7 kg 3 n.2,1 kg 20 n.14 kg 1262 Härän Pihvifile Pippurinen n. 0,7 kg n. 0,7 kg 3 n.2,1 kg 20 n.14 kg Savunauta Sisäpaistista 140g *siivu 3109 Hevosen Kylmäsavupaisti 100 g siivu 6513 Savunauta Anatominen ½ * Kokonainen 6521 Savunauta Suolaliha Dynopakattu siivu 3114 Kylmäsavu Hevosen Paistirulla 9211 Suolasilava n.300 g vac. 9313 Na Maksa Jauhettu Pakaste 0,4 kg 10 x 140 g 10 1,4 kg 100 14 kg 10 x 100 g 10 1 kg 100 10 kg 2 kg 1 n.2 kg 10 n.20 kg 1 kg 1 n.1 kg 8 n.8 kg n.1,7 kg 1 n.1,7 kg 8 n.13,6 kg 20 x 300 g 20 n.6 kg 50 n.15 kg 18 7,2 kg 30 ras 12 kg Ennakkotilauksesta +2 - +4°C viileä toimitus 18 x 400 g +2 - +4°C viileä toimitus NAUTA PAKASTE Pe Pe Pe Pe Pe Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La NAUTA JA MUUT JALOSTEET 6519 15 9205 8 Tuotteet Kuluttajapakatut * +2 - +4 °C viileäkuljetukset keskusliikkeen jakelun * -18 °C pakastekuljetukset suorana jakeluna Myyntierän EAN VELJEKSET RÖNKÄ OY e-mail:[email protected] Tuotenro Tuotteet Kuluttajapakatut Täysi KuluttajaPienin Pakk. Tunnus. laatikko: pakkauksen myyntierä: Myyntiyksikkö Tilauseriä EAN kpl/kg kpl/kg 2281 Poronkylmäsavupaistisiivu 100 g 2245 Kylmäsavu Poron Rullapaisti 2255 Ks Aito Poronpaisti Kokonainen 2243 Kylmäsavu Poron Sisäpaisti 2260 Poron Kylmäsavupaisti Palapakattu 2251 Kylmäsavu Poronpaisti ½ pala 2293 Poron Kylmäsavurouhe 150 g 2226 Lämminsavu Poronpaisti Rulla 2227 Ls Poronpaisti Putkiluulla 2242 Poron Kylmäsavu ulkofile n.100 g 11301 Aito Poronpaistikäristys 11302 400 g 1129 10 x 100 g 10 1kg 100 10 kg 2,7 kg 1 n.2,7 kg 10 n. 27 kg 1,5 kg 3 n.4,5 kg 3 n.4,5 kg 500 g 5 n.2,5 kg 40 n.20 kg 10 x 300 g 10 n.3 kg 50 n.15 kg 1 kg 1 n.1 kg 20 n.20 kg 16 x 150 g 16 2,4 kg 40 6 kg 500 g 3 n.1,5 kg 48 n.24 kg 3,5 kg 1 n.3,5 kg 8 n.28 kg 10 x n.100 g 10 n.1 kg Aito Lapin Poronkäristys irto n.20 kg/ltk 6 2,4 kg 6 2,4 kg 6 x 400 g 6 2,4 kg 6 2,4 kg 20 kg 1 n.20 kg 1 n.20 kg Pe Pe Pe Pe +2 - +4°C viileä toimitus Ennakkotilauksesta-kausituote (joulu) Ennakkotilauksesta-kausituote (joulu) 6 x 400 g Pe PORO- JA ERIKOISRIISTA PAKASTEET Aito Poronkäristys 400 g * +2 - +4 °C viileäkuljetukset keskusliikkeen jakelun * -18 °C pakastekuljetukset suorana jakeluna Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La LAPIN PALVI PORO- JA ERIKOISRIISTA JALOSTEET 9 LIHA - JALOSTE - PAKASTE TILAUSKIRJA -18°C pakasteiden rahtivapaa 30kg/suora toimitus Myyntierän EAN VELJEKSET RÖNKÄ OY e-mail:[email protected] Tuotenro 1131 1169 1168 Tuotteet Kuluttajapakatut Poronpaistikäristys irto n.20 kg/ltk Poronkäristys 3 kg Poron Paistikäristys 3 kg 1116 Poron Paisti pl n. 2,5 kg 1117 Poron Luuton Paisti n. 2,5 kg 1107 8344 1106 83511 8317 Täysi KuluttajaPienin Pakk. Tunnus. laatikko: pakkauksen myyntierä: Tilauseriä Myyntiyksikkö EAN kpl/kg kpl/kg 20 kg 1 n.20 kg 1 n.20 kg 3 kg 1 3,0 kg 1 3,0 kg 3 kg 1 3,0 kg 1 3,0 kg n. 2,5 kg 1 n. 2,5 kg 1 n. 24 kg n. 2,5 kg 1 n. 2,5 kg 1 n. 20 kg Karitsa Kokonainen Karitsan Etu 1/4 Luomukaritsa 8327 Karitsan Paisti Luuton 8326 Karitsan Paisti Putkiluulla n. 1,5-2,0 kg Pe Pe Pe Pe 1 n.18 kg 1 n.18 kg 5 kg 1 n.5 kg 4 n.20 kg 18 kg 1 n. 18 kg 3 n.6 kg viileä +2 - +4°C toimitus 3 n.6 kg -18°C pakasteiden rahtivapaa toimitus 30kg/suora toimitus n.1,5 kg 1 n.1,5 kg 6 n.9 kg n. 1,5 kg 1 n.1,5 kg 6 n.10 kg n. 2 kg 1 n. 2 kg 10 n. 20 kg 1 kg 1 n.1 kg 4 n.4 kg Myyntierän EAN MERI-LAPIN KARITSA PAKASTE Karitsan Viulu viileä +2 - +4°C toimitus 18 kg 2 kg/vac Pe SAVUSTETUT VALMIIT PAISTIT Rosvopaisti Kypsä Sousevide * +2 - +4 °C viileäkuljetukset keskusliikkeen jakelun * -18 °C pakastekuljetukset suorana jakeluna Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La Ma Ti Ke To La MERI-LAPIN KARITSA Karitsan Ulkofile 83281 2 kpl/vac, kalvottu 10 LIHA - JALOSTE - PAKASTE TILAUSKIRJA VELJEKSET RÖNKÄ OY e-mail:[email protected] Tuotenro Tuotteet Kuluttajapakatut 8329 Karitsan Sisäfile 6 kpl/vac 9153 Karitsa Keittoliha Pakaste 8332 Karitsan Paistikäristys Karitsan Maksa 8338 2 kpl/vac Karitsan Munuainen 8402 2 kpl/vac 9151 Karitsan Jauheliha 400 g 1164 11 Karitsa Jauheliha LIHA - JALOSTE - PAKASTE TILAUSKIRJA * +2 - +4 °C viileäkuljetukset keskusliikkeen jakelun * -18 °C pakastekuljetukset suorana jakeluna Täysi KuluttajaPienin Pakk. Tunnus. laatikko: pakkauksen myyntierä: Myyntiyksikkö Tilauseriä EAN kpl/kg kpl/kg 600 g 1 n.600 g 4 n.4 kg 400 g 18 n.7,2 kg 18 n.7,2 kg 3 kg 1 n.3 kg 1 n.3 kg 1 kg 1 n.1 kg 20 n.20 kg 1 kg 1 n.1 kg 20 n.20 kg 6 x 400 g 6 2,4 kg 6 2,4 kg 2,5 kg 2 5 kg 2 5 kg Ma Ti Ke Pe La Ma Ti Ke To Maustettu Kermaperuna valkosipulijuusto 1,2 kg 8 9,6 kg 4201 Laktoositon Kermaperuna 1,2 kg 8 9,6 kg 4141 Puikula Kermaperuna 0,8 kg 10 8 kg 4172 Juureskermaperunat 0,8 kg 10 8 kg Pe La Ma Ti Ke Pe La Ma Ti Ke To Pe La Ma Ti Ke To To Pe La AITOA TORNIONLAAKSON KERMAPERUNAA / Outisen Peruna 4191 To Myyntierän EAN Eksoottiset poron-, naudan- ja hevosenlihajalosteet kruunaavat vaativammankin leikkelepöydän. Aito Lapin Palvin kylmäsavuperhe valmistetaan perinteisellä valmistusmenetelmällä, jossa korostuu vapaan luonnon aito ja perinteinen riistan maku. Kylmäsavutuoteperheen valmistusprosessi kestää noin 6-8 viikkoa. Veljekset Rönkä Oy Uusia makuelämyksiä ”Uusia makuelämyksia ruoanlaittoon karitsajauhelihalla sekä aidoilla porokäristyksillä. Niissä maistuu aito Lapin maku.” Jussi Kumpulainen Tuotteiden LIHAPITOISUUS 100% Poronkäristykset JUSSI KUMPULAINEN Aito Lapin poronkäristys on valmistettu oikeasta ja perinteisestä käristys raaka-aineesta, valmiiksi siivutettuna rasiaan. Poron paistikäristys on sitä perinteistä, hyvää laatua mitä Lapin ravintoloissa tarjotaan. Meri-Lapin Karitsa Lapissa tuotettu, maultaan mieto, vähärasvainen ja nopeasti kypsyvä. Maukkaasta karitsajauhelihasta valmistat nopeasti herkut niin arkeen kuin juhlaan. Visual Design Oy 2014 keittiömestari/yrittäjä Vuoden Porokokki 2005 Vuoden Maakuntakokki 2006 Kokkimaajoukkueessa vuosina 2009-2010 Vuoden Porokokki 2012 Toiminut vuosia myös opettajana Veljekset Rönkä Oy Mahlatie 7 • 94200 Kemi • [email protected] • www.ronka.fi