Broileripata (neljälle) - Rasilaisen Hapankaali Oy

Broileripata (neljälle)
Herkulliset ruokaohjeet osoitteesta www.rasilaisenhapankaali.fi
Ainekset
500 g
1 rkl
½ tl
130 g
200 g
50 g
4 rkl
2 dl
2 rkl
broilerikuutioita
öljyä
paprikajauhetta
valkopippuria ripaus
kinkkusuikaleita
Rasilaisen purjohapankaalia valutettuna
purjorenkaita
omenasosetta
kevytkermaa tai vettä
soijaa
ripaus timjamia
Ruokaohje
❶
Ruskista broilerikuutiot öljyssä, nosta pataan ja mausta. Kuullosta purjo sekä hapankaali ja
lisää seos pataan.
❷
Lisää kinkkusuikaleet sekä omenasose ja kerma (tai vesi), hauduta noin viisi minuuttia ja
lisää lopuksi soija ja timjami. Tarjoile pata riisin tai perunasoseen kera.