Sanasto lähihoitajille
Transcription
Sanasto lähihoitajille
1 ФИНСКИЙ-РУССКИЙ СЛОВНИК РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА A Aistinvarainen laatu Aistinvarainen tarkistus Aluskäsineet Asiakas Astia B Biojäte Biojätepakastin D Desinfioida Dioksiini E Enterokokki Esiliina Etiketti F File Fileoida Fileoitu G Graavisuolattu H Heterotrofiset mikrobit Hygieniaosaaminen Hygieniaosaamistesti I Irtomyynti J Järvikala Jätepuristin Jäähdytys Jäähdytyslaite Jäähile Jäähilevesi Jäähtymisnopeus K Kalalaji Kalastaja Kalibroida Kannellinen Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK Качество, установленное после внешнего осмотра Внешний осмотр Нательные перчатки Клиент Посуда Биоотходы Морозильная камера для биоотходов Дезинфицировать Диоксин Энтерококк Фартук Этикетка Филе Филировать Филированный Свежепросоленный Гетеротрофные микробы Гигиенические навыки Тестирование гигиенических навыков Розничная продажа Озерная рыба Пресс для отходов Охлаждение Холодильная установка Тонкий лед Вода со льдом Скорость охлаждения Вид рыбы Рыбак Калибровать С крышкой 2 Kansi Kasvatussiika Keittää Kertakäyttöhihansuoja Kertakäyttöinen Kertakäyttökäsineet Kertakäyttöliina Kidukset Kirjata Kirjaus Kirjolohimassa Kokonainen Koliformiset bakteerit Kumikengät Kylkiruodot Kylmiö Kylmäkalle Kylmäketju Kylmälaitteet Kylmälaukku Kylmäsavukirjolohi Kylmätila Kylmävarasto L Laitoksen tunnusnumero Lasta (lattia~) Latoa Leikkuulauta Liemivesi Lisäaineet Loimutus Loinen Loistarkkailu Lähettämö Lähetyslista Lähtevä tavara Lämpötilan mittaus Lämpötilanseurantajärjestelmä M Mikrobiologinen laatu Mittari Muikunmäti Muoviastia Myynti pakattuna Mäti Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK Крышка Разводной сиг Варить Одноразовая защитная манжета Одноразовый Одноразовые перчатки Одноразовая салфетка Жабры Записывать Запись Форелевая масса Целиком Колиформные бактерии Резиновая обувь Кости Холодильная комната Охладительная батарея Охладительная цепь Охладительное оборудование Переносной холодильник Форель холодного копчения Холодильное помещение Необогреваемый склад Идентификационный номер учреждения Сгон (для пола) Загружать Разделочная доска Бульон Добавки Опаливание Паразит Проверка на паразитов Пункт отправления Перечень отправлений Отправляемый товар Измерение температуры Система контроля температуры Микробиологическое качество Термометр Икра ряпушки Пластиковый контейнер Продажа в упакованном виде Икра 3 N Nahka (kalan~) Nylkeminen Näytteenotto O Omavalvonta-asiakirja Osaamistodistus P Paino Pakastekala Pakastevarasto Pakastin Pakastustuulitunneli Pakkaaminen Pakkaus Pakkausmateriaali Pakkausmerkinnät Pakkaustarvikevarasto Pakkaustila Perata Perattu Perkaaminen Perkaus Perkaustila Pesemätön mäti Pilaantunut Pintapuhtausnäyte Poikkeama Punnita Puolivalmiste Purkki Puru (savustus~) Pussi Pyrstö Pyyntipaikka Pyyntipäivä R Raja-arvo Rapu Rasia Ristikontaminaatio Ritilä Ruodot Ruokamyrkytys Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK Кожа (рыбы) Свежевание Взятие пробы Документ самоконтроля Свидетельство о владении навыком Вес Мороженая рыба Склад-морозильник Морозильная камера Тоннель с холодным ветром Упаковка (действие) Упаковка (результат) Материал для упаковки Маркировка на упаковке Склад упаковочных материалов Помещение для упаковки Чистить рыбу Чищеная рыба Чистка рыбы Чистка рыбы Помещение для чистки рыбы Непромытая икра Испортившийся Проба на чистоту поверхности Отклонение Взвешивать Полуфабрикат Банка (Коптильная) крошка Пластиковый пакет Хвост Место лова День лова Предельный показатель Рак Емкость Перекрестное заражение Сеточка Рыбьи кости Пищевое отравление 4 S Saapuva tavara Salmonellanäyte Salmonellatutkimus Savustaa Savustettu kala Savustus Selkäevä Selkäruoto Siivousväline Siivu Siivutus Sisälmykset Styroksilaatikko Sulkutila Suojaessu Suolamuikku Suolaus Suolistoperäinen Suurtalous Säilyke Säilytysohje Säilyvyystutkimus T Takaisinveto Talousvesi Tavarantoimittaja Terveystarkastaja Tila Tilli Tuhoeläin Tulpallinen (< tulppa) Tuorekala Tuotantolaitos Työhousut Työskentelylaitteet Työskentelypinta Työskentelyvälineet Työtakki V Vaaka Vakuumi Valmistuotteet Valuttaa Varasto Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK Поступающий товар Проба на выявление сальмонеллы Анализ на выявление сальмонеллы Коптить Копченая рыба Копчение Спинной плавник Спинные кости Средства для уборки Ломоть Разрезание рыбы на ломти Требуха Коробка из стирокса Закрытое помещение Защитный фартук Соленая ряпушка Соление Кишечный Крупное хозяйство Консервы Инструкция по консервированию Исследование возможности консервирования Вытягивание Бытовая вода Поставщик товара Инспектор санэпидеморганов Помещение Укроп Вредитель С пробкой (пробка) Свежая рыба Производственные помещения Рабочие брюки Рабочее оборудование Рабочие поверхности Рабочие инструменты Рабочая одежда Весы Вакуум Готовая продукция Сливать Склад 5 Vastaanottotarkistus Vatsaevä Veitsi Vesinäyte Viimeinen käyttöpäivä Ä Ämpäri Äyriäinen Проверка на приеме Брюшной плавник Нож Проба воды Последний день употребления Ведро Морепродукт Виды рыбы Ahven Ankerias Harjus Harmaanieriä Hauki Järvilohi Kampela Karppi Kiiski Kilohaili Kirjolohi Kuha Kuore Lahna Lohi Made Muikku Nahkiainen Nieriä Piikkikampela Puronieriä Siika Silakka Suutari Särki Säyne Taimen Turska Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK Окунь Угорь Хариус Канадская палия Щука Озерный лосось Камбала Карп Ёрш Шпрот Форель Судак Корюшка Лещ Лосось Налим Ряпушка Минога Голец Тюрбо Голец американский Сиг Салака Линь Плотва Язь Таймень Треска