Mad ud af huset Hjemmelavede specialiteter og

Landslagteren
62 61 06 30
Slagter Nielsen
www.slagternielsen.dk
74 45 13 16
Slagter Nielsen, Nordborg
Bedre råvarer, bedre smag
Pølsebord 1 Minimum 8 personer
Sønderjysk tapas Minimum 4 personer
Kogt røget skinke med asparges og italiensk salat
Blokspegepølse med rå løg
Wienersteg med agurker
Appelsinfilet eller krydderskinke
Hjemmelavet paté
Peberbidder
Jægersalat
Krydderfedt
Udvalg af sydlandske og egne specialiteter med diverse garniture til.
(pølser, skinke, oste, pesto, tapanade, syltede grøntsager, oliven og lidt sødt).
Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Pålægskagemand
Pålægskagemand med bagerbund. 7 slags hjemmelavede pålæg.
73,00
Pølsebord 2 Minimum 8 personer
Roastbeef med peberrod, ristede løg og remoulade
Kogt røget skinke med asparges og italiensk salat
Blokspegepølse med rå løg
Kalveleverpølse eller grov leverpølse
Flæskesteg med rødkål
Appelsinfilet eller krydderskinke
Hjemmelavet paté med agurker
Stegt rømerbraten
Peberbidder
Jægersalat
Krydderfedt
Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Ekstra
495,00
Kagemand med børnepålæg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 395,00
8-10 personer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Hjemmelavet smørrebrød
15,00
Uspec. smørrebrød. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 28,00
Luksus smørrebrød. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,00
Håndmadder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Italiensk sandwich
Skinke eller kylling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Ostemad
94,00
13,00
Stegt fiskefilet med citron og remoulade. Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . kr. 16,00
Mørbradbøf med champignon. Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 28,00
Bagerbrød og smør. Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 15,00
Osteanretning med frugt. Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,00
Marineret sild med løg og karrysalat. Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
89,00
på franskbrød. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
35,00
28,00
Slagter Nielsen, Nordborg
Bedre råvarer, bedre smag
Nordborg buffet Minimum 10 personer
Brunch Minimum 4 personer
Kryddersaltet helstegt svinefilet med soltørret tomatsauce (varm i termokasse)
Tomatsalat med oliven og rucola
Bønnesalat med semi-dry tomater, rødløg og sesam
Nye kartofler med salt og krydderurter
Brød og smør
2 slags oste med frugt
Ristet bacon
Brunchpølser
Scramble æg
2 slags spegepølser
2 slags skinker
Pandekager med ahornssirup
Lun leverpostej
Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
99,00
Hr. Nielsens buffet Minimum 10 personer
89,00
Helstegt højrebsfilet (varm i termokasse)
Ovnstegte kartofler med krydderurter samt skysauce (varm i termokasse)
Pastasalat med pesto
Hvedekernesalat med årstidens grønt
Brød og smør
Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Hverdage senest kl. 18.00 og lørdag senest kl. 15.00, hvis ikke andet er aftalt.
119,00
Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Afhentning:
Service:
Als buffet Minimum 10 personer
Helstegt kalvefilet (varm i termokasse)
Rødvinsmarineret skinkesteg (varm i termokasse)
Rosmarinstegte kartofler med rødløg samt skysauce
Glasseret rødfrugter med saltet pinocks
Stenovnsbagt landbrød
Praktiske oplysninger
Service og termokasser tilbageleveres i rengjort stand og senest 3 dage efter din fest
af afholdt.
Ved bestilling under minimumantal. Vælg venligst ud fra vores udvalg i butikken.
Ændring af kuverter:
139,00
Forret
Hjemmelavet landskinke med melon og rucola, brød og smør.
Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Varmrøget laks med tranebærcreme anrettet
på sprød salat, brød og smør.
Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
29,00
35,00
Dessert
Æbletærte med kold vaniljecreme
Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
39,00
Chokoladetærte med vaniljecreme og lime
Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
45,00
Ændringer i kuvertantal skal ske senest 2 dage før.
Ellers er ordren bindende.
Lej vores pølsevogn:
Vi har en vejledende leje-pris på 1.600 kr. og pølser ad-libitum pr. person 75,00 kr.,
men da vi ved, at der bl.a. kan være stor forskel på hvor stort arrangementet er, hvor
meget gæsterne spiser og hvor længe arrangementet varer, kan prisen variere. Du er
altid velkommen til at kontakte os for at få et individuelt tilbud ud fra dine ønsker.
Alle priser er inklusiv moms. Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer.
April 2015.
Slagter Nielsen, Nordborg
Bedre råvarer, bedre smag
Meget mere end mad ud af huset
Bestillingsblanket
Slagter Nielsen er en specialbutik, bygget til at tilfredsstille kunders behov. Hvor
passion og nøjagtighed går hånd i hånd med stolte slagtertraditioner. Udover mad ud
af huset tilbyder vi også et stort udvalg af køkkenklare retter, spændende salater samt
et stort udvalg af førsteklasses kødprodukter, som kan tilfredsstille enhver sjæl.
Pølsebord 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.73,00
Pølsebord 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 94,00
Med venlig hilsen
Thomas Nielsen
Antal:
Ekstra
Marineret sild med løg og karrysalat . . . . . . . . . . . . . . . . kr. Stegt fiskefilet med citron og remoulade. . . . . . . . . . . . . . kr. Mørbradbøf med champignon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. Bagerbrød og smør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. Osteanretning med frugt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 13,00
16,00
28,00
15,00
35,00
Sønderjysk tapas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 89,00
Pålægskagemand. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 495,00
Hjemmelavet smørrebrød.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 28,00
Italiensk sandwich, Skinke eller kylling. . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,00
Ostemad på franskbrød. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 28,00
Nordborg buffet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 99,00
Hr. Nielsens buffet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 119,00
Als buffet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 139,00
Forret
Landskinke med melon og rucola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 29,00
Varmrøget laks. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,00
Dessert
Æbletærte med kold vaniljecreme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 39,00
Chokoladetærte med vaniljecreme og lime. . . . . . . . . . . . kr. 45,00
Navn:
Dato:
Adresse:
Postnr.:
By:
Tlf.
E-mail:
Afhentes:
Leveres:
Åbningstider:
Mandag 9.00 - 17.30
Tirsdag 9.00 - 17.30
Onsdag 9.00 - 17.30
Torsdag 9.00 - 17.30
Fredag 8.30 - 18.00
Lørdag 8.00 - 13.00
Slagter Nielsen ApS
Søvej 1, Langesø · 6430 Nordborg
Tlf.: 74 45 13 16 · Fax: 74 45 13 16
[email protected] · www.slagternielsen.dk