Klik her for at se menukort

Brunch serveres hele dagen
Dronningen
Koldrøget laks - Lune marinerede kyllingespyd med røræg - Hjemmerørt
yoghurt med vores egen müsli med chokolade - Mild ost med Volmers egen
marmelade - Friskskåret frugt - Kold smoothieshot - Brødsnack med rosiner
& nødder - Lun sød pandekage - Friskbagt rugbrød & grovbolle
125,-
Kongen
Lun røræg med krydderpølser - Lun leverpostej med sprød bacon Hjemmekogt rullepølse med rå løg - Mild ost med volmers egen
marmelade - Friskskåret frugt - Kold smoothieshot - Brødsnack med
rosiner & nødder - Friskbagt kanelsnegl - Friskbagt rugbrød &
grovbolle
125,-
Prins & Prinsesse (Max 12 år)
Børnesmørrebrød med leverpostej - Friskbagt bolle - Sød lun pandekage
med volmers egen marmelade - Friskskåret frugt - Appelsinjuice serveret i
shotglas
68,-
Go'morgenkomplet severes frem til kl. 12.00
Friskbagt rugbrød & vores hjemmebagte bolle, smør & mild ost "Kong Hans"
fra
68,Ullerslev mejeri, gammeldags rullepølse samt Kong Volmers egen
marmelade inkl. én kop kaffe/the
Ekstra
Søde pandekager med ahornsirup
2stk.
kr.32,-
Friskbagt kanelsnegl
kr.32,-
Hjemmerørt vaniljeyoghurt med ristet müsli
kr.32,-
kr.32,-
Appelsinjuice
Kold Smoothie
pr.glas
kr.32,-
Mælk
pr.glas
kr.12,-
Frokost Klassikere
Alle retter fås som take away!!
Stjerneskud, Klassisk stjerneskud, med dampet & smørstegt
rødspættefilet, rejer, koldrøget laks & dildkogt krebs
142,-
Pariserbøf, 225g hakket oksekød stegt omkring franskbrød & serveret med
hjemmesyltede rødbeder, peberrod & rå løg samt kapers, hertil rå
æggeblomme & pickles
142,-
Lun Lørdag (serveres kun om lørdagen) Friskbagt rugbrød med lun
håndskårende ribbensteg med hjemmelavet rødkål & agurkesalat & toppet
med sprøde slagterbolcher
85,-
Dagens tavle, skiftes løbende efter sæson & køkkenchefens humør (som
altid er godt)
Dagspris
f.eks. Æggekage, stegt kalvelever, mørbradbøf, frikadeller m.m.
Smørrebrødsseddel
Alle smørrebrød fås som take away!!
Islandsk marineret sildefilet med kapers, rå løg & hjemmerørt karrysalat
med æbler
58,-
Kryddermarineret sildefilet med kapers, rå løg & hjemmerørt karrysalat med
æbler
58,-
Månedens sild
dagspris
Koldrøget laks med asparges, rejer, æggestand & citron
86,-
Røget ål med æggestand, tomat og purløg
98,-
Let ristet røget ål med lun røreæg, tomat & purløg
112,-
Rejemad på ristet franskbrød med hjemmelavet mayo samt kaviar & citron
98,-
Æg & rejer, kogt hønseæg med rejer, toppet med hjemmelavet mayo samt
kaviar & citron
72,-
Roastbeef med hjemmerørt remo, stegte løg, frisk høvlet peberrod &
agurkesalat
72,-
Kogt oksebryst med pickles, flødepeberrod samt agurkesalat
68,-
Dyrlægens natmad. leverpostej toppet med saltkød, rødløg samt sky
68,-
Fodlægens natmad, som dyrlægens bare med rullepølse
68,-
Hjemmekogt rullepølse med rå løg & karse samt Volmers portvinssky
65,-
Klapsammen med hjemmelavet hønsesalat, friskskåret ananas &
sprødstegt bacon
68,-
Tatar af friskhakket okse med rå løg, kapers & æggeblomme samt
friskhøvlet peberrod
Rørt tatar af friskhakket okse, rørt med grov dijon, rå løg & friske
krydderurter, kapers samt koldpresset rapsolie, hertil æggeblomme &
sprøde rodfrugtchips
105,-
115,-
Tillæg cognac - som røres i af kokken 16,-
3 stk. uspecificerede smørrebrød (let belagt)
105,-
3 stk. børnemadder, uspecificeret (max 12 år)
60,-
Det lune smørrebrød
Smørstegt rødspættefilet med hj.rørt remo & citron
85,-
Smørstegt rødspætte med mayo & grønlandske rejer samt kaviar & citron
98,-
Hjemmebagt leverpostej med champignon, sprød bacon samt hjemmelavet
agurkesalat
71,-
Roastbeef med bløde løg & spejlæg, skiver af kold roastbeef med lune
bløde løg & spejlæg
75,-
Smørrebrød med ost
26/Kong Hans fra Ullerslev Mejeri

mild ost serveret med radiser & vindruer
58,-
27/"Spillemand" fra Mammen Mejeri
1½ - 2 år gammel ost serveret med rå løg & sky
62,-
28/"Spillemand" fra Mammen Mejeri
1½ - 2 år gammel ost serveret med rå løg & sky
78,Serveret med lille mørk rom
29/Fynsk rygeost fra Ullerslev Mejeri med purløg & radiser
65,-
30/Friturestegt camembert på ristet franskbrød med solbærmarmelade
75,-
31/Blå Kornblomst fra Gedsted Mejeri på smørristet rugbrød,rå løg og
æggeblomme
68,-
Hapsere
Som de eneste i byen tilbyder vi denne specialitet "Hapsere", som er smørrebrød i
miniudgave. Perfekt hvis man ønsker at smage flere forskellige slags smørrebrød.
Alle stykker på smørrebrødssedlen (undtagen det lune) kan vælges som Hapsere
til en enhedspris på.
pr.
Hapsere
Konditori
Gammeldags æblekage med flødeskum & ribs gelé
36,-
32,-
Hjemmebagt kransekage
25,-
Hjemmebagt bolle med smør
25,-
Hjemmelavet Kiksekage
25,-
Kaffe & The
Kaffe
pr. pers
Filterkaffe, Økologisk håndplukkede 100% arabica bønner fra sydamerika
28,-
Stempelkaffe, Økologisk håndplukkede 100% arabica bønner fra
sydamerika
32,-
Varm chokolade, lavet på 70% chokolade serveret i kande & med
flødeskum
33,-