Grillmenuer - Emilievejs Slagterforretning

Grillmenuer
- på flere forskellige måder
Gourmet grillbuffet
• Krogmodnet entrecôte
• Hjemmelavede gourmet grillpølser
• Marineret kyllingebryst eller Rhodos koteletter
• Hjemmelavet kartoffelsalat med tomat og purløg
• Nye kartofler med sprøde sommergrøntsager
• Tomatsymfoni med frisk krydderurter
• Sommersalat med melon
• Brød og smør
Pr. pers.
189,-
Grillbuffet
Vi har sammensat en grillbuffet med noget for
enhver smag - og noget der egner sig godt til en
sommermiddag omkring grillen.
• Marineret kyllingebryst
• Rhodos koteletter
• Hjemmelavede lavede grillpølser
• Hjemmelavet kartoffelsalat af nye danske kartofler
• Frisk grøn salat med hjemmelavet dressing
• Friskbagt landbrød med smør
Min. 10 pers.
Porchtta med tilbehør
Smagen af Italien. Ingen svære udskæringer.
Ingen ben. Ren smag og masser af kød.
Pr. pers.
159,Min. 10 pers.
Forretter (tilvalg)
Hovedret
• Lun italiensk porchetta
Tilbehør
• Hjemmelavet kartoffelsalat med tomat og purløg
• Nye kartofler med sprøde sommergrøntsager
• Tomatsymfoni med frisk krydderurter
• Sommersalat med melon
• Brød og smør.
189,-
Pr. pers.
Min. 10 pers.
Ønsker du forret til en af buffeterne, har vi flere
varianter, spørg slagteren.
• Hjemmelavede forretter f.eks. varmrøget laks
Porchetta
50,-
Pr. pers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr.
Min. 10 pers.
mad med mere · Emilievej 13 · Frederikshavn · Tlf. 98 42 04 72 · www.emilievejs-slagterforretning.dk
Grillmenuer
- på flere forskellige måder
Drengerøvsmenu
Når drengene skal holde fest eller I bare vil have
en god og nem menu.
Alt er klar til servering
• Pulled pork
• Grillet kyllingbryst
• Oksewokstrimler
• Små grillhakkebøffer
Slagternes grillmenu
• 1 rød bøf til hver.
• 1 hjemmelavet pølse til hver
• Blandet koteletter
• Forstegte marinerede ribben
• Krydderribs
• Kyllingefilet
• Nakkesteaks
Tilbehør
Tilbehør
• 3 forskellige slags burgerbrød
• Hjemmeskårne stegte kartoffelbåde
• Salatbuffet
• Dressinger mv.
115,-
Pr. pers.
Min. 15 pers.
Røgede kartofler med rygeostcreme, marineret
kartoffelsalat, pastasalat med røde ris og melon,
råmarinerede grøntsager og 2 slags brød.
139,-
Pr. pers.
Min. 15 pers.
mad med mere · Emilievej 13 · Frederikshavn · Tlf. 98 42 04 72 · www.emilievejs-slagterforretning.dk