Velkommen til Sallie`s

SWEET DREAMS & DESSERTS
29. Sallie’s Summer Passion kr.
30. Oscar’s Chocolate dream kr. 49,00
31. kr. 49,00
Vaniljeflødeis med syltede sensommerbær, flødeskum &
ristede mandler
49,00
Vaniljeflødeis med ægte chokoladesauce, flødeskum & sprøde
vafler
Sallie’s Burning Banana Vaniljeflødeis serveret med flamberede bananer i bourbon- og karamelsauce med vanilje og flødeskum
32. The ”Københavnerstang”
kr. 49,00
33. Carl’s Peach Melba kr. 49,00
Vaniljeflødeis serveret med ananas i vaniljesirup smagt til
med kanel og citronskal. Serveres med flødeskum.
Vaniljeflødeis serveret med marinerede ferskner med
hindbær coulis, flødeskum og ristede mandler
MILKSHAKES
34. Hansen’s Vanilla Shake kr. 49,00
35. Mr. Henry’s Favorite Chocolate Shake kr. 49,00
36. Olgas Strawberry Shake kr. 49,00
Milkshake med vaniljeis og ægte vanilje, flødeskum & cocktailbær
på toppen
Milkshake med vaniljeis og masser af rigtig god mørk chokolade
Milkshake med vaniljeis, jordbær & et pift af passionsfrugt
37. Sallie’s Original Coffee Shake Milkshake med vaniljeis, friskbrygget espressokaffe med nødde krokant
kr. 49,00
Fint besøg hos Wittrup Motel i 1955
I den fantastiske artikel om Sallie fra 1955 kan man læse, at journalisten bliver budt på Coffee shake. Journalisten var selveste Lise Nørgaard, forfatteren til TV-serien ‘Matador’.
BØRNEMENU op til 12 år
38. Fish’n Chips kr. 59,00
39. BBQ ribs ½ rack kr. 69,00
Med fries eller onvstegte kartofler
40.
Hamburger med fries kr. 69,00
Børneis kr. 29,00
41. Vaniljeis 2 kugler med chokoladesauce
Velbekomme
Located at Wittrup Motel, Roskildevej 251, 2620 Albertslund.
Reception 43649551, Sallie’s 43649132.
Velkommen til Sallie’s
Restauranten er opkaldt efter Sallie Zimmerhackel,
født 1917 i Denver, Colorado i USA. Hun kom til København i 1954, hvor hun mødte det danske ægtepar
Wittrup. Oscar Wittrup havde i længere perioder
opholdt sig ”over there” blandt andet for at starte
moteller op. Sammen blev de enige om at opføre
Wittrup Motel og Sallie’s Snack Bar i 1955 lige udenfor København.
Stedet var og er stadigt unikt. Alt blev opført og indrettet i bedste amerikanske stil med Drive-In-Reception, parkering lige udenfor værelsesdøren og
amerikanske skydevinduer. I Sallie’s Snack Bar blev
gæsterne introduceret for helt nye ting på menukortet som f.eks. Sodafountain, Coffee Shake og
Cheeseburger.
Vi har ført restauranten tilbage i tid og har genoplivet stedets oprindelige udtryk. Menukortet har også
fået et remake med en blanding af nye og originale
retter som f.eks. Sallie’s Original Cheeseburger.
SNACKS & STARTERS
1.
SIDE ORDERS & EXTRAS
Sallie’s Chrispy Crab’n Prawns Cakes
16a.
16b. 16c. 16d. 17a.
17b.
17c.
17d.
Hjemmelavet Coleslaw
Grøn salat med Sallie’s Cocktail sauce
Crispy onion rings 4 stk.
Grillede jalapeños 4 stk.
Burgerbøf (220 gr.) Go XXL og byg en dobbelt
Spejlæg
Bacon 3 stk.
Cheddarost
kr.
49,00
2. Classic Cæsar Salat
kr.
65,00
3. Sallie’s Grønne Blandede Salat 3a. Sallie’s Grønne Blandede Salat med rejer
3b. Sallie’s Grønne Blandede Salat med tun
3c. Sallie’s Grønne Blandede Salat med kylling/bacon
kr.
kr.
kr.
kr.
29,00
49,00
49,00
49,00
4. Crispy Fried Onion Rings 6 stk.
kr.
35,00
18a. 18b.
18c. 18d.
kr.
35,00
SAUCE
Hjemmelavede krabbe- rejekager serveret med
Sallie’s Sauce Tartare, frisk lime & hjemmelavet coleslaw
Grillet kyllingefilet serveret på frisk hjertesalat med
Sallie’s Cæsardressing, høvlet parmesan & brødcroutoner
Friske salatblade med tomat, majs, agurk, rødløg &
revet gulerod serveret med cocktail sauce
Serveret med Sallie’s Secret BBQ Sauce 5. Sallie’s Spicy Chili Cheese Fries Med jalapeños & valgfri dip
5a. Med Pulled Pork kr.
55,00
6. Majssuppe Med Kylling & Koriander kr.
49,00
kr.
75,00
Hjemmelavet hønsekødssuppe med timian & majs
Garneret med frisksnittet forårsløg & koriander.
Serveres med chilibrød. BURGERS (220 gr)
7.
Sallie’s Hamburger
Grillet bøf serveret i lun bolle med løg, pickled agurk,
sennep & ketchup 8. Sallie’s Original Cheese Burger kr.
19a.
19b. 19c. 19d. 19e. 19f. 19g. 20.
Grillet bøf serveret i lun bolle med mayo, icebergsalat, tomat,
løg & pickled agurk
21.
10. Smokey Highway Bacon Burger
Grillet bøf serveret i lun bolle med mayo, icebergsalat, tomat,
løg, pickled agurk & røget bacon
11. Sallie’s Favorite Bacon Cheese Burger
Grillet bøf serveret i lun bolle med mayo, icebergsalat, tomat,
pickled agurk, løg, bacon & smeltet cheddarost
12. Sallie’s Hot Wheel Pepper Burger kr.
85,00
kr.
95,00
kr. 95,00
kr. 115,00
13. Very Tasty Veggie Burger
14. Sallie’s Grilled Club Sandwich 85,00
kr.
Grillet kyllingefilet serveret i lun bolle med Sallie’s Sweet’n Curry
dressing, sprødstegt bacon, tomater & hjertesalat
15. Bad Boy BBQ Pork Bun kr.
Grillet marineret portobello serveret i lun bolle med hvidløgsmayo,
hjertesalat, tomat, peberfrugt, løg, smeltet cheddarost & “ketchup”
af soltørrede tomater
kr.
Motellets hjemmelavede pulled pork med Sallie’s Secret BBQ sauce
Serveret i lun bolle med hjertesalat, hjemmelavet coleslaw &
sallie’s béarnaise dip
Alle burgere fås med glutenfri bolle + 10 kr.
Alle vores burgerboller kommer fra lokalt bageri.
95,00
Steak & Fries kr.199,00
200 g grillet oksesteak af ribeye serveret med grill-tomat, fries & mayo
The Steak
kr. 279,00
350 g grillet oksesteak af ribeye serveret med Sallie’s
bearnaisedip, fries, grill-tomat, mixed salat & cocktail sauce
kr. 169,00
kr. 199,00
23.
kr. 149,00
Serveres med ovnstegte kartofler eller Classic fries,
kryddersmør og hjemmelavet coleslaw
Sallie’s Juicy Chicken Melt
Grillet kyllingebryst i chunky tomatsalsa med friske krydderurter.
Gratineret med bechamelsauce smagt til med cheddarost og
parmesanost. Hertil ris, blandet salat & cocktail sauce
FISH’N CHIPS
24. Fish and chips kr. 149,00
Fiskefileter vendt i øl-dej med fries og valgfri sauce.
WITTRUP CLASSICS
25. Wittrup’s Classic Wienerschnitzel kr. 159,00
26. Wittrup’s Pariserbøf kr. 27. 95,00
kr. 10,00
kr. 10,00
kr. 10,00
kr. 10,00
kr. 10,00
kr. 10,00
kr. 25,00
22. Sallie’s BBQ Ribs - 1 rack 22a. Sallie’s BBQ Ribs - 1 ½ rack
Grillet bøf serveret i lun bolle med Sallie’s Spicy Pepper Salsa,
icebergsalat, tomat, pickled agurk, løg, crispy onion rings & grillede
jalapeños
Mayo Chilimayo Hvidløgsmayo Sallie’s Secret BBQ Sauce Sallie’s Béarnaise Dip Sallie’s Spicy Pepper salsa Wittrup’s homemade classic béarnaise kr. 25,00
kr. 35,00
kr. 25,00
kr. 25,00
Sallie’s choice:
The original Cheese Burger since 1955
9. Classic Beef Burger Sallie’s classic fries Sallie’s spicy chili cheese fries Henry’s favorite fries med rosmarin & havsalt Wittrup’s ovnstegte kartofler med estragon og timian STEAKS, RIBS & CHICKS
95,00
Sallie’s var den første i Danmark, som serverede en
Cheese Burger. Ved hjælp af gamle billeder, menukort og erindringer fra kunder har vi genskabt den originale burger.
15,00
29,00
25,00
25,00
35,00
10,00
15,00
10,00
FRIES & POTATOES
Grillet bøf serveret i lun bolle med Sallie’s Cocktail Sauce,
hovedsalat, pickled agurk, tomat, løg & cheddarost kr.
kr. kr. kr. kr. kr. kr. kr. Serveret med ærter, sauce Espagnole, brasede kartofler
eller ovnstegte kartofler
99,00
Serveret med hele svineriet & rå æggeblomme
Wittrup’s Stjerneskud kr. 139,00
Dampet og stegt rødspættefilet serveret med rejer & salat på toast med cocktail sauce
DAGENS RET kun mandag – torsdag fra kl. 17:00
28. Dagens ret
kr.
89,-
kr. 10,-
m/tilbehør ad libitum
28a. Opfyldning af kød til dagens ret