Ledelse med over 300 køer
Transcription
Ledelse med over 300 køer
Gunnar Forum, Skals LEDELSE MED OVER 300 KØER MIG SELV OG FAMILIEN FAKTA • • • • • 465 Holstein køer 12.800 kg EKM 7 stk. A3 Lelyrobotter 347 ha 4-5 medarbejdere • Solveig og mig HVORDAN ER VI NÅET TIL, HVOR VI ER I DAG? MARKEN ● Markarbejde udføres enten af mig selv eller maskinstation ● ● Pløjer Sprøjter ● Markplanen ● ● ● ● ● Majs - 160 ha Græs til slæt - 85 ha V. græs til slæt - 50 ha Vårbyg - 52 ha I alt 347 ha OMDREJNINGSPUNKTET PÅ MIN BEDRIFT OMDREJNINGSPUNKTET PÅ MIN BEDRIFT ● Dygtige medarbejdere ● Selvkørende og kompetente ● Hver har et ansvarsområde ● Undtagen eleven ● Kontakter selv kalveaftager, smed, inseminør, dyrlæge osv. ● Giver mig tid til bedre at styre bedriften VED NYANSÆTTELSER ● Bruger god tid, når der er nyansættelser ● 1-2 samtaler inden de bliver ansat ● Absolut kvægbrugsinteresserede ● Staldarbejde ● Kun danske ansatte - ingen misforståelser ● Oplæring MEDARBEJDERNE ER DE VIGTIGSTE ● Medarbejdernes personlighed ● Vores uddelegering af ansvar ● Medindflydelse ● Top motiverede ● Arbejdstiden er vigtig - altid friske ● Arbejder hver 3. weekend ● Effektivisering af medarbejdernes arbejdstid SYNLIGGØR SUCCES ● Vi er alle en del af produktionsbudgettet ● Alle deltager i mødet ● Der er enighed om målet ● Det giver ejerskab ● En skarp til morgenkaffen når et mål er nået ● Selv deltager vi i arbejdet på lige fod med de ansatte ● Giver god atmosfære ARBEJDSMILJØPRISEN I 2014 ANDRE TING ● Dyrt staldanlæg ● ● Stiller krav til høj effektivitet (dækningsbidrag) Fuld udnyttelse af anlægget ● Budgettet skal være realistisk men ambitiøst ● Orden og rydelighed er vigtigt for os - giver bedre overblik Mælkeproducent Sjoerd Ydema LEDELSE MED OVER 300 KØER BEDRIFTEN ● 51 år gammel, gift med Martine - vi har 4 børn ● 420 køer med 420 ha ejet jord ● 11.900 kg EKM mælk/ko ● 5 medarbejder ● 950 tons mælk/medarbejder ● Arbejdsomkostninger 0,29 øre/kg mælk ● Danmark kedeligste kvægejendom MÅL • Glade medarbejdere • 10 % bedste mælkeproducenter • Høj afkast med mindst mulig arbejdsindsats • Udskiftning på 28 % ved køer og kvier DEN FØRSTE MEDARBEJDER • Huskes bedst • Her begyndte min rejse som leder • Min lederstil har siden været under udvikling • Ikke et mål at have ansat en medarbejder i 25 år UKRAINSKE MEDARBEJDERE • Altid til tiden, aldrig syg og i godt humør • Indlæring på ukrainsk KEEP IT SIMPEL • Foderplaner • Begrænset antal fodergrupper • Ingen dyr på græs • Ikke for mange skrevne protokoller • Rent og ordenligt TILLID • Dairy Feeder i snart 10 år • Boumatic malkenedlægning fra 2,7 liter til 3,6 liter pr. minut LEAN ● Samling af alle medarbejdere – hver torsdag ● Vigtigt med en ugeplan ● Samme information til alle medarbejdere ● Hvad gik godt (færdig i god tid)? ● Ideer aldrig for lille eller for store (støvbriller til strømaskiner, højtryksrenser) FASTE RATIONELLE ARBEJDSGANGE • Malkning og fodring • Brunstkontrol • Flytning af dyr • Kalvefodring rødt og blåt ankelbånd 1 spand mælk 1,5 spand mælk 2 spande mælk Kraftfoder betyder - kan drikke selv Markering - syg kalv Kvier kalv med dato STRUKTUR OG SYSTEMATIK ● System i arbejdsopgaver – ligger på faste ugedage ● Bestillinger ● Ses et problem arbejdes der på det, til det er løst (mycoplasma, yverbetændelse osv.) ● Det der kan gøres i dag, skal ikke vente til i morgen ● Hellere forebygge end reparere i weekenden MANAGEMENTPROGRAMMER • Uniform/DMS • Automatisk udpegning og selektering af dyr SAMARBEJDSPARTNER ● Vigtigste samarbejdspartnere • Afhentning af tyr (smitte, fast tidspunkt) • Indkøbsklubben 3S • • 8 sælgere, ingen forstyrrelse, ingen impulsindkøb tyresæd Markarbejde • Skarpe knive, kommer til aftalt tid, moderne maskiner - GPS vejudstyr TAK FOR OPMÆRKSOMHED