Behandling

Fodringsdagen, Herning
2015-09-01
Betina Amdisen Røjen, [email protected]
Niels Bastian Kristensen
Jim Christensen, Specialestud. AU
BETYDNING AF KLØVERGRÆSBLANDING FOR
FODEROPTAGELSE OG MÆLKEYDELSE
BAGGRUND
● Forskelle i morfologien mellem bælgplanter og græsser har betydning
for partikelnedbrydning og vompassage
 Betydning for foderoptagelse og mælkeydelse
● NDF-fraktionen fra forskellige planter i græsblandingerne ikke har
samme fordøjelsesmæssige egenskaber i koen
● Bælgplanter har lavere NDF end græsser
● men INDF som andel af NDF er højere
● ”Bælgplanteeffekten”  kløver > græs
●
2...|
Forskelle mellem græstyper
● Strandsvingel og rajsvingel (type strandsvingel) har bedre
holdbarhed, mere modstandsdygtig over for tørke, og større
udbytte-potentiale end rajgræs
● En lavere foderværdi, grundet en lavere org. stof fordøjelighed
2. september 2015
BAGGRUND
● Hvad ”mener” koen egentligt?
● Afspejler de kemiske laboratorieanalyser og de
morfologiske forskelle i mellem græsmarksplanter
koens produktivitet i praksis?
● Er der en botanisk komponent som ikke er beskrevet?
3...|
2. september 2015
OPSUMMERING SIDSTE ÅRS
FORSØG
Hovedresultater fra sidste års test med
forskellige blandinger af
kløvergræsensilage på foderoptag og
produktionsrespons
4...|
2. september 2015
FORMÅL & HYPOTESE 2014
Formål
● Belyse om der er forskelle mellem kløvergræsensilager
baseret på forskellige græsblandinger, som ikke kan
aflæses af en standard kemisk analyse
Hypotese
● Ved sammenlignelig organisk stof fordøjelighed og
kemisk analyse mellem kløvergræsensilager baseret
på forskellige kløvergræsblandinger forventes ingen
forskel i ydelsesrespons hos højtydende malkekøer
5...|
2. september 2015
FODRINGSBEHANDLINGER DER KUN
ADSKILTE SIG FRA HINANDEN PÅ TYPEN AF
KLØVERGRÆSENSILAGE I RATIONEN
6...|
●
Bld. 35: Alm. rajgræs + hvidkløver
●
Bld. Str.:Strandsvingel + alm. rajgræs + hvidkløver
●
Bld. 42: Alm. rajgræs + hybrid rajgræs + hvidkløver +
rødkløver
●
Bld. 45: Rajsvingel (type rajgræs) + alm. rajgræs + rødkløver
+ hvidkløver
2. september 2015
LAVERE SAMLET FODEROPTAGELSE FOR BLD. 42
SAMMENLIGNET MED BLD. 35 OG
STRANDSVINGEL BLANDING
25
Foderoptag, kg ts/d
P=0.04
24
23
22
21
35
Str
42
Græsblanding
7...|
2. september 2015
45
LAVERE EKM YDELSE MED BLD. 42 SAMMENLIGNET
MED BLD. 35 OG STRANDSVINGEL BLANDING
40
P<0.01
EKM, kg/dag
39
38
37
36
35
Str
42
Græsblanding
8...|
2. september 2015
45
DER VAR IKKE SAMMENHÆNG MELLEM FK
ORGANISK STOF OG EKM YDELSEN
BEDSTE FORKLARENDE VARIABEL PÅ
YDELSESRESPONSET SÅ UD TIL AT VÆRE ANDEL
AF RØDKLØVER I BLANDINGEN
r = 0.17, P = 0.83
39,0
r = -0.92, P = 0.08
B36
EKM ydelse, kg/dag
EKM ydelse, kg/dag
38,8
38,6
38,4
38,2
38,0
B35
38,5
B45
38,0
B42
37,5
37,8
37,6
76,5
37,0
77,0
77,5
78,0
78,5
79,0
FK organisk stof, %
9...|
2. september 2015
79,5
80,0
0
2
4
6
8
10
12
14
16
Rødkløver i græsensilage (NIR prædiktion), % af TS
HVAD SÅ MED RØDKLØVER?
●
Kløverprocent
(beregnet ud fra mineralindhold)
●
Intention for 2015-test: fortsat at forsøge at belyse eventuelle
botaniske komponenter med effekt på ydelsesresponset men
også inddrage rødkløveraspektet 
Screening af 30 kløvergræsensilager 1. slæt for bestemmelse
af kløver- og rødkløverindhold
35
30
25
20
15
10
5
str
str
str
str
str_bld
35
35
35
35
35_bld
42
42
42
42
42_bld
45
45
45
45
45_bld
0
10...|
2. september 2015
Græsensilager 1. slæt 2014
WHAT’S NEXT
● Vi skal (videre)udvikle en robust metode til at
bestemme kløverandelen (og rødkløverandelen) i
kløvergræsensilage
● Igangværende aktivitet (AU/SEGES) og igangværende
planlægning af aktiviteter som bl.a. skal forsøge at
belyse effekt af rødkløver på produktionsrespons
● Se på kausale sammenhænge mellem
kløvergræsensilagens kvalitet, slætnummer og
botaniske sammensætning, og
mælkeproduktionsresponset
11...|
2. september 2015
ER GRÆS……. SÅ GRÆS? ?
Hypotese
● Værdien til mælkeproduktion er den samme,
uafhængigt af græsart når den kemiske
sammensætning og organisk stof fordøjelighed af
ensilagerne er sammenlignelig
● Der er ingen forskel i gødningstørstofprocent og
konsistensen af gødning hos køer fodret med forskellig
kløvergræsensilage, når den kemiske sammensætning
af ensilagerne er sammenlignelig.
12...|
2. september 2015
NY TEST I 2015 MED KLØVERGRÆSENSILAGER
BASERET PÅ FORSKELLIGE GRÆSBLANDINGER
● Testdesign
●
●
4 x 4 romerkvadrat med 4 behandlinger, 4 kogrupper, og 4
eksperimentelle perioder á 21 dage
Køerne opdelt efter laktationstrin og laktationsperiode
● Dyr
●
●
48 køer, her af 21 1. laktationskøer og 27 flerlaktationskøer
24 køer < 100 i laktation, 19 køer 100-200 dage, 5 køer > 200
● Behandlinger
●
●
13...|
I testen indgik 4 fodringsbehandlinger
Adskiller sig kun fra hinanden på typen af kløvergræsensilage
i rationen
2. september 2015
BEHANDLINGER
● Kløvergræsensilager baseret på
●
●
●
●
Blanding 35 (eller 22)
Blanding 42
Blanding 45
Strandsvingel-baseret blanding
4 x 4 romerkvadrat:
Periode 1 (4/2-25/2)
Periode 2 (26/2-17/3)
Periode 3 (18/3-7/4)
Periode 4 (8/4-28/4)
14...|
2. september 2015
Kogruppe 1
Bld. 42
Bld. str
Bld. 35
Bld. 45
Kogruppe 2
Bld. 45
Bld. 35
Bld. str
Bld. 42
Kogruppe 3
Bld. str
Bld. 42
Bld. 45
Bld. 35
Kogruppe 4
Bld. 35
Bld. 45
Bld. 42
Bld. str.
SAMME DESIGN SOM SIDSTE ÅR
● For hver af de 4 ensilagetyper indkøbt ca. 12 tons
ensilage fra 4 forskellige landmænd. Dvs. i alt 16
partier af kløvergræsensilage af 1. slæt 2014
OG SÅ ALLIGEVEL IKKE……
● De 4 ensilager blandes sammen til én ensartet
ensilage
15...|
2. september 2015
Nolan Feeder 32
(venligst udlånt af Røn
Petersen Aps, Viborg)
Orkelpresser MP2000
(lejet gennem Midtjysk
Maskinstation A/S, Brande)
16...|
2. september 2015
JF Feeder VM 14
vertikalblander
(DKC’s egen)
KEMISK SAMMENSÆTNING I ENSILAGERNE
Behandling
Parameter
35
Str
42
45
Tørstof, %
31,2
31,5
30,8
32,2
Organisk stof FK, %
81,4
80
81,1
78,3
Råprotein, g/kg ts
147
150
147
144
-
-
-
-
NDF, g/kg ts
421
419
405
426
iNDF, g/kg NDF1
99
110
100
112
Sukker, g/kg ts
40
30
20
30
Ca, g/kg ts
6
5,5
7
5,8
NEL, MJ/kg TS
6,5
6,3
6,4
6,2
pH
4,0
4,1
3,8
4,1
Opl. råprotein, g/kg råprotein
1iNDF
17...|
bestemt ved nylonposemetoden (in situ).
2. september 2015
NEGATIV KORRELATION MELLEM
FORDØJELIGHEDEN AF ORGANISK STOF OG NDF,
OG INDF INDHOLD
12,0
iNDF af NDF, % (Nylonpose-metode)
iNDF af NDF, % (Nylonpose-metode)
BLD. 35 MEST FORDØJELIG OG BLD. 45 LAVERE
FORDØJELIG
11,5
45
11,0
str
10,5
42
10,0
35
9,5
9,0
78,0
78,5
79,0
79,5
80,0
80,5
81,0
Organisk stof fordøjelighed, %
18...|
2. september 2015
81,5
82,0
12,0
11,5
45
11,0
str
10,5
42
10,0
35
9,5
9,0
68
70
72
74
FK NDF, % (beregnet)
76
78
FODERSAMMENSÆTNING PMR
Kg tørstof udregnet ud fra teoretisk 20 kg tørstof indtag:
Fodermiddel
Kg tørstof
% af tørstof
Sodahvede, 80 %
1.6
8
Rapskager, 10.5 % fedt
2.2
11
Sojaskrå, afskallet
1.8
9
Majsensilage
8.2
40
Græsensilage
6.0
30
Mineralmix/vitaminmix, kridt, fodersalt
0.2
2
● Kg Plus 3 kg kraftfoder per dag ved besøg i malkerobot
● Vandtilsætning til 36 % tørstof i blandingen
19...|
2. september 2015
RATIONERNE BLANDES MED HØJ
BLANDINGSGRAD
●
●
●
●
●
●
20...|
Tørvarer (sojaskrå, rapskage, ludhvede, kridt, og fodersalt) og
vand sættes i støb natten over
Tilsætning af mineral/vitaminmix og majsensilage  rationen
mikses i 20 min. i en Cormall horisontal snegleblander med fuld
knivbestykning
Efterfølgende aflæsses hele præmix
¼ af blandingen læsses igen i fuldfoderblander og én af de 4
kløvergræsensilager tilsættes. Evt. tilsættes ekstra vand.
Herefter blandes slutmix i 45 min.
Det samme gentages med de 3 resterende behandlinger
Alle indvejninger registreres til indtastning i DMS
2. september 2015
NÆRINGSSTOFINDHOLD I PMR
(DMS BEREGNET OG KEMISK ANALYSE)
21...|
2. september 2015
Behandling
35
Str
42
Beregnet sammensætning af foderblandinger fra DMS
Tørstof, g/kg
361
361
361
Organisk stof fordøjelighed, % 83
83
83
Råprotein, g/kg ts
169
172
170
Opløselig råprotein, g/kg ts
68
70
69
Råfedt, g/kg ts
39
39
39
NDF, g/kg ts
312
307
300
Stivelse, g/kg ts
223
223
223
360
83
165
64
39
307
223
Analyseret indhold i foderblandinger (Eurofins)
Tørstof, g/kg
368
368
Organisk stof fordøjelighed, % 84
82
Råprotein, g/kg ts
169
169
Opløselig råprotein, g/kg ts
64
66
Råfedt, g/kg ts
38
37
NDF, g/kg ts
299
297
Stivelse, g/kg ts
203
203
367
83
166
59
35
297
205
365
84
168
61
37
290
198
45
STIGENDE TØRSTOF I PMR OVER TID
400
Tørstof, g/kg
Skejby
390
Bld. 35
Bld. Str.
Bld. 42
Bld. 45
380
370
360
350
340
4
0
7
4
2
0
7
4
1
6
4
1
7
20
21
21
22
30
31
31
32
33
40
41
42
42
50 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150
1
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
Dato
22...|
2. september 2015
RESULTATER 2015
23...|
2. september 2015
KRAFTFODEROPTAG LIDT HØJERE VED
BLD. STR END BLD. 42 OG 45
23
P = 0.31
P = 0.04
2,4
PMR optag, kg ts/dag
Kraftfoderoptag, kg ts/dag
2,6
2,2
2,0
1,8
1,6
21
20
19
18
1,4
Bld_35
Bld_str
Bld_42
Behandling
24...|
22
2. september 2015
Bld_45
Bld_35
Bld_str
Bld_42
Behandling
Bld_45
INGEN FORSKEL I TOTAL TS OPTAG PR. DAG
Total foderoptag, kg ts/dag
25
P = 0.22
24
23
22
21
20
Bld_35
Bld_str
Bld_42
Behandling
25...|
2. september 2015
Bld_45
SAMME TREND SOM SIDSTE ÅR PÅ TS
OPTAG
25
P = 0.22
P=0.04
Foderoptag, kg ts/d
Total foderoptag, kg ts/dag
25
24
23
22
23
22
21
21
Bld_35
Bld_str
Bld_42
Behandling
2015
26...|
24
2. september 2015
Bld_45
35
Str
42
Græsblanding
2014
45
PROTEINPROCENTEN HØJERE VED BLD. 35
END BLD. STR OG 45
3,60
4,1
P < 0.01
4,0
3,50
Fedt, %
Protein, %
3,55
P = 0.64
3,45
3,9
3,8
3,40
3,7
3,35
3,30
3,6
Bld_35
Bld_str
Bld_42
Behandling
27...|
2. september 2015
Bld_45
Bld_35
Bld_str
Bld_42
Behandling
Bld_45
INGEN FORSKEL I YDELSESRESPONS
39,0
P = 0.88
EKM, kg/dag
38,5
38,0
37,5
37,0
36,5
36,0
Bld_35
Bld_str
Bld_42
Behandling
28...|
2. september 2015
Bld_45
ENSILAGEN AF BLD. 42 BEDRE I 2015 TEST
END I 2014 TEST
40
40
P = 0.88
P < 0.01
39
EKM, kg/dag
EKM, kg/dag
39
38
37
37
36
36
Bld_35
Bld_str
Bld_42
Behandling
2015
29...|
38
2. september 2015
Bld_45
35
Str
42
Græsblanding
2014
45
SAMME FODERUDNYTTELSE MELLEM
BEHANDLINGER
1,65
0,96
P = 0.60
P = 0.36
1,60
Protein:fedt forhold
Foderudnyttelse
(EKM / foderoptag)
0,94
1,55
1,50
1,45
0,92
0,90
0,88
0,86
0,84
0,82
0,80
1,40
Bld_35
Bld_str
Bld_42
Behandling
30...|
2. september 2015
Bld_45
Bld_35
Bld_str
Bld_42
Behandling
Bld_45
URIN OG GØDNING
● Urin ph lavere for bld. 35 end for Bld. 42 og 45
● Ingen effekt på gødningskonsistens og gødningstørstof
35
Urin
pH
Gødning
Konsistens, 5 points skala
Tørstof
31...|
2. september 2015
Behandling
Str
42
45
sem
P-værdi
8,28a
8,3ab
8,32b
8,31b
0,01
0,03
2,8
11,9
2,8
12,1
2,7
12,5
2,8
12,1
0,09
0,26
0,77
0,24
KONKLUSION
●
●
●
●
Ingen forskel i foderoptag
Ingen forskel i EKM-ydelse
Ingen forskel i gødningstørstof og konsistens
pH i urin lavere for Bld. 35 end for Bld. 42 og 45
●
I testen på DKC med 1. slæt kløvergræsensilage var det ikke
muligt at udpege botaniske komponenter med effekt på
produktionsresponset
●
●
●
32...|
Ud fra det faktum at foderet har en høj blandingsgrad
Ud fra det faktum at fordøjelighederne er sammenlignelige
Ud fra det faktum at der var lidt kløver (og rødkløver) i ensilagerne
2. september 2015
PERSPEKTIV
● Den rette kløvergræsblanding ser ud til i høj grad at
være et dyrkningsteknisk spørgsmål – lav den rigtige
mængde med den rigtige fordøjelighed
● Kan vi styre fordøjeligheden, så kan vi også lave mælk
på eksempelvis strandsvingel-blandinger
● Mulige fordele ved flerårige græsser; bedre
holdbarhed, større udbytte
33...|
2. september 2015
TAK FOR JERES OPMÆRKSOMHED
34...|
2. september 2015