HJEMMELAVEDE KANTONESISKE DIM SUM

HJEMMELAVEDE KANTONESISKE DIM SUM
茶市点心
Mandag: kl.16-22, Tirsdag LUKKET, Onsdag-fredag: kl.16-22
Lørdag-søndag: kl.12-22
Jagtvej 7. 2200 Copenhagen N - Tel.: 23 82 86 77 - www.fuwa.dk
Der tages forebehold for udsolgte dim sum
Nr.
Der kan være lange ventetider alt efter køkkens travlhed
Pris Antal
D1
富華虾餃
Dampede dumplings med rejer og vinterbambusskud i svøb (Har Gau)
Steamed dumplings with shrimp and winter bamboo shoots (Har Gau)
44 kr.
D2
乾蒸燒賣
Dampede dumplings med svinekød og rejer i svøb (Siu My)
Steamed dumplings with pork and shrimps (Siu My)
40 kr.
D3
陳皮牛肉球
Dampede dumplings med oksekød krydret m.tørret mandarinskind
Steamed dumplings with beef flavored w.dried tangerine peel
38 kr.
D4
豉汁蒸肉排
Dampede spareribs i sort bønnesauce
Steamed spareribs with black bean sauce
40 kr.
D5
豉汁蒸鳳爪
Dampede hønsefødder i sort bønnesauce
Steamed chicken feet with black bean sauce
40 kr.
D7
蝦球蒸豆腐
Dampede dumplingtufo med rejer i sauce
Steamed dumpling tufo with shrimp in sauce
44 kr.
D8
潮州蒸粉粿
Dampede risdumplings med svinekød, kylling og rejer (Fen Gor)
Steamed dumplings with pork, chicken and shrimp (Fen Gor)
40 kr.
D9
姜蔥小籠包
Dampede dumplingboller med svinekød, ingefær og forårsløg (Xiao Long Bao)
Steamed dumpling buns with pork, ginger and spring onion (Xiao Long Bao)
40 kr.
D10
香茜蝦餃
Dampede dumplings med rejer og koriander(Xei Gao)
Steamed dumplings with shrimp and coriander(Har Gao)
40 kr.
D12
姜汁蒸蝦蟹角
Dampede dumplings med rejer og krabbekød i ingefær sauce (Hai Gork)
Steamed dumplings with shrimp and crabmeat in ginger sauce (Hai Gork)
40 kr.
D13
雜菇沙茶雞粉粿
Dampede dumplings med kylling og forskellige svampe i sa tay sauce (Fen Gor)
Steamed dumplings with chicken and different mushrooms in sa tay sauce (Fen Gor)
40 kr.
D14
蠔汁付皮卷
Dampede dumplingbønneruller med rejer og svinekød i østersauce (Fu Pei Gyn)
Steamed dumpling bean rolls with shrimp and pork in oyster sauce (Fu Pei Gyn)
40 kr.
D15
糯米雞
Dampede glutinous ris med kylling, rejer og svinekød (Luo Mi Gai)
Steamed glutinous rice with chicken, shrimp and pork (Luo Mi Gai)
37 kr.
D16 (12-16 時)鮮蝦腸粉
(Serveres ikke efter kl.16) Dampede rismelruller med rejer (Tjön Fen)
(Will not be served after 4 pm) Steamed rice flour rolls with shrimp (Tjön Fen)
44 kr.
D160 (12-16 時)叉燒腸粉
(Serveres ikke efter kl.16) Dampede rismelruller med BBQ svinekød (Tjön Fen)
(Will not be served after 4 pm) Steamed rice flour rolls with BBQ pork (Tjön Fen)
42 kr.
D17 (12-16 時)牛肉腸粉
(Serveres ikke efter kl.16) Dampede rismelruller med oksekød (Tjön Fen)
(Will not be served after 4 pm) Steamed rice flour rolls with beef (Tjön Fen)
42 kr.
D170
(12-16 時 腸粉
(Serveres ikke efter kl.16) Dampede rismelruller med soya (Tjön Fen)
(Will not be served after 4 pm) Steamed rice flour rolls with soya (Tjön Fen)
27 kr.
D18
蠔汁叉燒包
Dampede boller med BBQ svinekød (char siu bao)
Steamed buns with BBQ pork (char siu bao)
42 kr.
D19
奶皇包
Dampede boller med sød æggecreme (nai wong bao)
Steamed buns with sweet egg cream (nai wong bao)
42 kr.
D20
花生糯米糍
Dampede dumpling riskageboller med sød peanut (Luo mi ci)
Steamed dumpling rice cake buns with sweet peanut (Lou mi ci)
37 kr.
D22
上汤田园菜
Blandede friske grøntsager i klar suppe (seug tdorgn ctuai)
Mixed fresh vegetables in soup (seug tdorgn ctuai)
70 kr.
D24
鱼虾饟尖椒
Pandestegte dumplings med peber frugt i rejer og fisk (jihem jiheu)
Fried dumplings with pepper fruit in shrimp and fish (jihem jiheu)
45 kr.
D26
五香煎芋頭糕
Pandestegte dumplingtaro (u tao gou)
Fried dumpling taro (u tao gou)
40 kr.
D32
雜菇上汤云吞
Suppe dumlings med svinekød, rejer i klar suppe (won ton)
Soup dumplings with pork and shrimp in soup (won ton)
60 kr.
D33
咸水角
Dybstegte glutinous risdumplings med rejer, kylling og svinekød (harm sui gork)
Deep fried glutinous rice dumplings with shrimp, chicken and pork (harm sui gork)
40 kr.
D34
香芹蝦春卷
Mini forårsruller med rejer og selleri
Small spring rolls with shrimp and celeriac
44 kr.
D35
咖喱牛肉春卷
Mini forårsruller med karry oksekød
Small spring rolls with beef curry
40 kr.
D36
越南春卷仔
Små vietnamesiske forårsruller med svinekød, rejer og glasnudler
Small Vietnamese spring rolls with pork, shrimp and glass noodles
45 kr.
Gældende fra 02.12.2015
side 1 af 2
Vend→
D37
煎餃子
Pandestegte dumplings med svinekød, ingefær og forårsløg (gau zi)
Fried dumplings with pork, ginger and spring onion (gau zi)
42 kr.
D39
炸蝦蟹角
Dybstegte dumplings med krabbekød og rejer (hai gork)
Deep fried dumplings with crabmeat (hai gork)
40 kr.
D40
煎蘿蔔糕
Pandestegt rismelkage med tørrede svinekød og rejer
Fried rice flour cake with dried pork and shrimp
40 kr.
D41
煎馬蹄糕
Pandestegt sød vandkastanjekage
Fried sweet water chestnut cake
37 kr.
D42
炸蒜排骨
Dybstegte hvidløg spareribs
Deep fried garlic spareribs
42 kr.
D44
炸粉粿
Dybstegte risdumplings med rejer, kylling og svinekød (fen gor)
Deep fried rice dumplings with shrimp, chicken and pork
40 kr.
D45
炸竹蔗蝦球
Dybstegt dumplingsukkerrør med rejer
Deep fried dumpling sugar canroll with shrimp
45 kr.
D46
炸雲吞
Dybstegte dumplings med rejer og svinekød (won ton)
Deep fried dumplings with shrimp and pork (won ton)
38 kr.
D47
煎蓮藕魚蝦餅
Pandestegt dumplingkage med lotus rod, fisk og rejer
Fried dumpling cake with lotus root, fish and shrimp
42 kr.
D48
炸芹蝦付皮卷
Dybstegte dumplingbønneruller med rejer og selleri
Deep fried dumpling bean rolls with shrimp and celeriac
42 kr.
D49
蝦多士
Dybstegt toast med rejer
Deep fried sesame toast with shrimp
44 kr.
D50
豆沙煎堆仔
Dybstegte dumplings med sød mosede bønner
Deep fried dumplings with sweet mashed beans
38 kr.
D51
木瓜酸沙律
Papaya sur-stærk salat
Papaya hot and sour salad
42 kr.
D52
什锦菜
Stegte friske blandede grøntsager
Fried fresh mixed vegetable
70 kr.
D53
蒜香炒中國菜
Stegte kinesiske grøntsager med hvidløg
Fried Chinese vegetable with garlic
70 kr.
D54
蠔油中國菜
Kinesiske grøntsager med øster sauce
Chinese vegetable with oyster sauce
60 kr.
D55
乾炒牛河
Stegte brede risnudler med oksekød
Fried thick rice noodles with beef
89 kr.
D56
乾炒雞河
Stegte brede risnudler med kylling
Fried thick rice noodles with chicken
89 kr.
D57
招牌炒麵
Specielt stegte nudler med svinekød, rejer, oksekød
Special fried noodles with pork, shrimp and beef
109 kr.
D58
招牌炒飯
Specielt stegte ris med svinekød, rejer, oksekød
Special fried rice with pork, shrimp and beef
109 kr.
D59
星州炒米
Seng Zhjao stegte tynde risnudler
Seng Zhjao fried thin rice noodles
89 kr.
D60
牛肉炒飯
Stegte ris med oksekød
Fried rice with beef
89 kr.
D61
叉燒炒麵
Stegte nudler med BBQ svinekød
Fried noodles with BBQ pork
89 kr.
D62
菜炒麵
Stegte nudler med grøntsager
Fried noodles with vegetables
79 kr.
D64
雲吞湯面
Nuddelsuppe med dumplings indbagt i svinekød, rejer og kylling (wonton)
Noodle soup with dumplings wrapped in pork, shrimp and chicken (wonton)
79 kr.
D66
雜菜豆腐
Grøntsager med tofu
Vegetable with tufo
89 kr.
D67
白飯
Ris
Rice
25 kr.
D68
中國茶
Kinesisk te til én person
Chinese tea for one person
29 kr.
1 take away box
5 kr.
D69
Gældende fra 02.12.2015
side 2 af 2
Vend→