DjHPUNKT - Den jydske Haandværkerskole
Transcription
DjHPUNKT - Den jydske Haandværkerskole
DjHPUNKT DEN JYDSKE HAANDVÆRKERSKOLE OKTOBER 2015 Redaktion: Henrik Øelund (ansvarlig) Anne Hansen Aamand indhold Siden sidst.............................................. 2 Første spadestikspaden ..................... 3 Servicedesign på DjH........................... 4 Afslut med den bedste oplevelse...... 6 GF 1 styrker det tværfaglige samarbejde............... 7 LC og Fritid på DjH................................ 9 Guldkorn fra mesterkokken.............10 To kolleger...........................................12 Magnus og Fiberline..........................13 Skole-SKILLS-stafet............................14 Læsø i solskin......................................15 GLIMT fra elafdelingen......................16 Unge fra Norden i innovativt samarbejde på DjH.........17 Skolehjem og LC.................................19 Nyudlærte............................................20 Navne Nyt............................................29 Det ELEKTRONISKE magasin DjHPUNKT er Den jydske Haandværkerskoles elektroniske magasin. Her finder du historie om livet på en moderne erhvervsskole belyst fra mange vinkler. God læsefornøjelse! Layout: Anne Hansen Aamand Input: [email protected] Henrik Øelund Siden sidst Så kom vi i gang! Både EUD-reform og byggeri af nyt skolehjem havde startskud primo august. Begge dele er væsentlige faktorer i DjHs fremtid. sammenholdt med ekstern censur gav store udfordringer, som UVM forhåbentligt lærer af i forhold til næste år. I den nye EUD er grundforløbet delt op i to halvdele på hver 20 uger, hvor første halvdel er et tværgående forløb specielt for de unge, der kommer direkte fra grundskolen. Anden halvdel ligner det uddannelsesrettede grundforløb vi kender, men justeret af de Faglige Udvalg med hensyn til niveau og fagrække. Skolehjemsbyggeri Som det fremgår af artikel længere fremme i bladet har vi siden september 2014 arbejdet på Grundforløb 1, og fået sammensat et varieret og spændende forløb. En af de store udfordringer er, som da vi sidst havde grundforløb 1 først i 1990erne, at motivere de elever, der allerede har valgt uddannelsesretning til at arbejde tværgående. Det var der fokus på fra dag 1 i udviklingsgruppen, så alle uddannelsesområder er repræsenterede i alle temaprojekter. På landsplan blev der talt meget om, at antallet af elever på grundforløbene ville falde med indførelsen af gærdehøjder i matematik og dansk samt skærpede overgangskrav fra grundforløb til hovedforløb. Det blev også tilfældet med et fald på 11 %. Værst gik det ud over det merkantile område med hele 30 % færre elever. På det tekniske område blev faldet 7 %. DjH bidrager ikke til faldet, idet vi igen fik rekord optag med 195 elever på grundforløb 1 og 2 hvoraf godt 64 % bor på skolehjem. I 2014 var tallet 191, hvilket også var rekord. Vi kunne 9. september tage første spadestik til den ny fløj på skolehjemmet. Antallet af elever, der gerne vil bo på skolehjem fortsætter med at stige, så det var dejligt at komme i gang. Sammen med byggeriet renoveres toiletter og bad i det gamle skolehjem og der isættes nye vinduer. Byggeri og renovering inde midt i DjH kan ikke undgå til tider at give gener i dagligdagen, men det forsøges holdt på et minimum. Der vil løbende blive givet informationer på nettet, hvor der oprettes en særlig menu hertil, ligesom der er opsat infotavler ved indgang til skolehjem. Selv om det varer et par dage inden byggeriet for alvor stikker næsen over jorden, er der allerede nedsat en brugergruppe, der samarbejder med byggeudvalget omkring indretning, udstyr og inventar. Desuden har Håndværker Kollegiets Fond bevilget et rammebeløb på kr. 200.000 til fritidsområderne, så brugergruppen har noget at arbejde med. Selv om en byggefase er en positiv oplevelse, kan vi allerede begynde at glæde os til bygningsovertagelse juni 2016. Som noget nyt skulle elever, der enten ikke havde bestået dansk og/eller matematik eller ikke kunne dokumentere det, til optagelsesprøve. På DjH oplevede vi ikke de voldsomme problemer i selve prøven, men den meget stramme tidsplan 2 Anne Hansen Aamand Første spadestikspaden igen i brug på DjH Første gang den blanke spade gravede for ved et byggeri på Den jydske Haandværkerskole (DjH) var da Teknisk Akademi blev skudt i gang i april 2002. Siden har den været aktiveret i forbindelse med boligblokkene Odin og Mimer i februar 2005, udvidelse med ny administrationstilbygning i august 2005 og tilbygningen der huser el-grundforløbet i marts 2007. Og nu gælder det igen en ny boligblok til skolehjemmet. Første spadestik blev taget den 9. september 2015. ”Den jydske Haandværkerskole står over for et stigende behov for sengepladser, hvilket relaterer sig til den store tilstrømning, skolen her i Hadsten har. Det er en populær skole, som i både handling og fremtoning er et skridt foran andre erhvervsskoler i Danmark”, sagde Carsten Priess, næstformand i DjH’s bestyrelsen, kort før han satte spaden i jorden som en markering af, at nu er byggeriet af DjH’s nye skolehjem i gang. Han pointerede, at det nye skolehjem både i tanke og handling er nytænkende og innovativt i sin tilgang til elevernes sociale oplevelse af at bo på et skolehjem. eleverne i fritiden kan lave forskellige aktiviteter både inde og ude. Rent arkitektonisk tager det nye skolehjem udgangspunkt i skolens eksisterende bygninger, samtidig med at den peger ind i fremtiden ved at lave anderledes facader.” I sin velkomsttale kom Henrik Øelund ind på at det første spadestik kun er toppen af isbjerget. ”Arbejdet med en helhedsplan, herunder plads til en ny boligblok i det samlede skolehjem påbegyndtes allerede den 8. september for 3 år siden,” sagde han. Endvidere fremhævede han samarbejdet med kommunen: ”Vi har oplevet en professionel og kompetent sagsbehandling både i forbindelse med køb af jord, lokalplan og byggesag. Når der er anledning til at rose, skal man også huske at gøre det.” Her henvises til købet af Ellemosevej 40 og endelig godkendelse af lokalplanen i efteråret 2014. Ved køb af mere jord er DjH sikret i fremtiden at kunne udvide med bygninger, der hænger sammen med den eksisterende bygningsmasse – et særkende for DjH. Vidar – et symbol på ungdom og styrke I festlighederne omkring første spadestik deltog godt 300 medarbejdere og elever fra DjH samt en række eksternt indbudte. Alle på DjH – ca. 800 - blev efterfølgende budt på hjemmebagte basser i bistro og restaurant. Nybyggeriet udvider DjH’s skolehjem med 108 sengepladser og en række lyse og venlige fællesfaciliteter. Blandt andet bliver elevcafeen udvidet, og det omkringliggende udeareal bliver en tæt del af byggeriet. Det nye skolehjem får navn efter den nordiske gud Vidar, som er søn af Odin og et symbol på ungdom og styrke. Vidar er søn af Odin, og næsten lige så stærk som sin bror Thor. På den ene fod har Vidar en kraftig støvle, der beskytter mod Fenrisulvens bid. Støvlen er lavet af de læderstykker, som skomageren kasserer, når han syr sko – altså alle endestykkerne og stykkerne der skæres væk ved hæl og tå. Med den fod hævner Vidar sin fars død i Ragnarok. Da Fenrisulven sluger Odin, træder Vidar ned i dens underkæbe med den bestøvlede fod. Med hænderne griber han fat i ulvens overkæbe, og vrider gabet fra hinanden, så Fenrisulven dør. Vidar er en af de få, der overlever Ragnarok. Han er et symbol på ungdom og styrke og blandt dem, der skal bygge den ny verden op. Fællesskab er prioriteret Arkitekt Rikke Daugaard, Hinnerup, udtrykte stolthed over at være med til at bygge nye og moderne forhold for eleverne på DjH. ”Vores nøgleord for byggeriet er: Fællesskab, transparens og naturligt dagslys”, sagde hun. ”Vores vision er at skabe et skolehjem, som får eleverne til at føle sig hjemme. Vi har arbejdet med, at byggeriet skal være så lyst og åbent som muligt, og med mulighed for at 3 Serviceeksperten Søren Bechmann er hovedpersonen i en workshop for DjH’s medarbejdere i august måned. Han introducerer begreber som servicedesign og touch points (TP). I hverdagen er vi alle TP’s i forhold til vores kunder. Det gælder om at give kunden den bedste service og dermed en god oplevelse. Gode oplevelser har man lyst til at fortælle videre. Auditoriet er fyldt af forventningsfulde medarbejdere, da DjH har inviteret til ’Servicedesign’ med Søren Bechmann en fredag eftermiddag sidst i august. ”Vi skal forbedre vores egen praksis, og se hvor der er nye muligheder. Velkommen til Søren Bechmann og velkommen til jer” indleder Henrik Øelund dagens workshop med. Søren Bechmann kommer på scenen og introducerer begreber som servicedesign og touchpoints (TP), som han forklarer med alle de tidspunkter, vi er i berøring med handlinger og hændelser på vores rejse mod målet. Enhver kontakt vi har med omverdenen er kommunikation, og enhver kontakt kan benævnes som et TP. Brand er lig med summen af TP’s, og dermed er alt, hvad vi foretager os i forhold til omverdenen og vores kunder markedsføring. Det gælder om at blive husket og omtalt for det positive, det overraskende og ikke forventede – eller måske snarere det, der sker ud over det forventede. Og her kommer servicedelen så i spil. ”Servicedesign er en strategisk, praktisk og kreativ designmetode til at udvikle attraktive, effektive og anderledes serviceydelser. Man kan betragte alting som rejser i livet, og det at designe en rejse betyder ultimativt design af øjeblikke i livet.” forklarer Søren Bechmann. ”En serviceydelse, der ikke er designet, designer sig selv.” Det understreger vigtigheden af at handle, som man har lovet. ”’Mind the gap’ eller ’luk kløften’ mellem det vi lover, og det vi gør”, siger Søren Bechmann. Henrik Øelund og Anne Hansen Aamand Servicedesign på DjH Mødet med mennesker Helt centralt handler det om mennesker, som vi skal give den bedste serviceydelse. Produkter kan være identiske, men ydelserne forskellige fra gang til gang. Service er summen af ydelser og oplevelser. Men det der ved første møde kan opfattes som en ekstraydelse, kan meget vel næste gang være en forventning, et konkurrenceparameter og måske ende som pligtegenskaber. Så derfor er det fortsættes.... Søren Bechmann er grundlægger af og direktør i Service Design Institute, som hjælper organisationer med at skabe attraktive, effektive og anderledes serviceydelser på tværs af alle touch points. Instituttet har desuden udviklet Danmarks første kursusforløb i offentlig servicedesign. Han var i en årrække direktør og partner i et af Danmarks største reklamebureauer. I øvrigt har han i dag et blandet forhold til reklamebranchen. Principper Arbejdet med servicesign baserer sig på nogle principper: 1. Det er brugerorienteret – har fokus på brugeren, hvordan opleves det at komme på DjH for første gang. 2. Co-creative – servicedesign bliver skabt i et samarbejde. 3. Brugerrejse – vi tilrettelægger en rejse med TP’s mod målet. 4. Bevisførelse. 5. Holistisk – vi kigger på det hele, aller oplevelser fra før/før til efter/ efter. 4 nødvendigt konstant at have fingeren på pulsen og være opmærksom på, hvad vi gør i forhold til vores kunder: Elever, kursister og virksomheder. Det er kunderne, der ser hullerne og oplever fejlene i vores virksomhed. Servicedesign er holistisk og inkluderer derfor også, hvad der sker før og efter rejsen. Som et eksempel nævnte Søren Bechmann, at et telefonopkald efter ydelsen er leveret, kan gøre en forskel i, hvordan kunden opfatter ydelsen. Og i udviklingen af eget servicekoncept er det at skue indad en mulig vej til ideer ”Hvordan ønsker du at en kunde skal tænke og føle, når kunden har oplevet dig og ’forladt’ dig igen? Hvad er det vi husker?”, spørger Søren Beckmann og fremhæver Nobelprismodtageren Daniel Kahnemans ’peak end’ teori, der peger på, at det er højdepunkterne, og især det sidste i forløbet, som vi husker bedst. Tivolimodellen Set fra en DjH vinkel er vi altså alle TP’s i en oplevelsesrejse, hver gang vi er i berøring med elever, kursister eller virksomheder. En uddannelsesrejse har naturligvis mange flere TP’s end et telefonopkald, og vigtigheden er den samme – vi vil huskes for det gode. DjH modellen På DjH har vi alle mulighed for at være med til at designe gode rejser. ”Er der nu nogen, der efter dagens workshop går og tænker: ”Det her ku’ jeg egentlig godt tænke mig at arbejde videre med” – så sig det til mig”, siger Henrik Øelund. Søren Bechmann slutter af med at komme med en opskrift på, hvordan vi kommer videre og tager hul på god service lige her og nu: zz Smil noget mere. zz Hav øjenkontakt. zz Tal ordentligt og pænt. zz Lyt til hinanden før løsninger kommer på bordet. zz Rør ved hinanden– det udløser lykkehormonet oxytocin. Oxytocin Den svenske læge og professor i fysiologi Kerstin Uvnäs Moberg har forsket i hormonet oxytocin. Hun har fundet ud af, at det har langt flere egenskaber end at stimulere det moderlige som amning og børnefødsler, som det tidligere er sat i forbindelse med. Lykkehormonet oxytocin stimuleres ved berøring, nærvær, samvær, fortrolighed og tillid mellem mennesker. Det giver os ro, og får os til at slappe af. Vi føler velvære og større glæde, bliver mere kreative og mindre angste og stressede. Små tre timers intensiv lytning og underholdning af første klasse blev afsluttet med smil, kram og håndtryk med de bedste ønsker om en god weekend og en stor klapsalve til Søren Bechmann. Tivoli i København har udviklet et enkelt regelsæt, der efterleves af alle fra fejemand til direktør: 3 meters reglen – her er alle direktører indenfor en radius af 3 meter, og for alle gælder: zz Jeg sikrer en god stemning ved at smile og have øjenkontakt. zz Jeg samler skrald op, og sikrer at der er pænt til gæsterne zz Jeg tager ansvar, når gæster har brug for hjælp eller er utilfredse. Dét du fik – dét du håbede på = oplevet kvalitet fortsættes.... 5 Afslut med den bedste oplevelse Forventninger og TP’s på DjH XX En del af workshoppen med Søren Bechmann bestod i at DjH medarbejdere i grupper definerede hvilke forventninger der er til DjH, hvor de kommer fra, og hvad de vigtigste touch points på DjH er. Daniel Kahnemans ’Peak-End Theory’ Daniel Kahneman har en teori om, at vi ikke vælger mellem oplevelser, vi vælger mellem, hvordan vi husker oplevelserne. I et interview med Der Spiegel siger han: ”Enhver oplevelse bliver givet en værdi i din hukommelse: God, middel eller skidt, og de er komplet uafhængigt af varigheden. Kun to ting betyder noget: Højdepunkterne (the peaks). Det er de bedste og de værste øjeblikke, og udbyttet man husker – hvordan endte det?” Daniel Kahnemans forskning i emnet er kendt som Peak-End Theory. Den israelske-amerikanske Daniel Kahneman er professor i psykologi. Han modtog i 2002 Nobelprisen i økonomi sammen kollegaen Vernon Smith for at have forenet ideer fra forskning i psykologi med den økonomiske videnskab, specielt angående menneskelig beslutningstagen ved usikkerhed. Peak end Theory Folk husker og erfarer ofte ud fra oplevelsern og de følelser, de har haft i den forbindelse. Begyndelsen Dog ikke så meget. “Peak-tidspunkter” De gode og dårlige oplevelser, intense og ekstreme mindeværdige øjeblikke. Afslutningen Den sidste oplevelse og den følelse den gav. Hvilke forventninger er der til DjH XX God service, mad, undervisning, indkvartering og gode fritidsmuligheder. XX Anerkendelse. XX Forældre forventer høj dannelse - At vi viser ansvarlighed overfor deres børn. XX Lokalområdet forventer at vi tager ansvar for vore elever – også i fritiden. XX At vi er troværdige. XX Højt fagligt niveau. XX God oplevelse. XX Seriøsitet, Ansvarlighed. XX Hjælp til rigtig meget (SU – Kørsel – lektier – betjening osv.). XX Gode kammerater. Godt netværk. Hvor kommer de fra? XX XX XX XX Elever, virksomheder, forældre, kursister og gæster. Arbejdsgiver, ansatte. Faglige netværk, FB. Eksterne arrangementer på skolen for eksempel ”Boost din elektrikeruddannelse”. XX Mesters forventninger – fravalg af andre erhvervsskoler for ’der gik jeg’. XX Elevers forventninger: Mesters krav om at de skal gå på DjH gir øgede positive forventninger. XX Gode historier er selvforstærkende: Mester siger, onkel siger, læreren siger, UU-vejleder siger, far har hørt… Touchpoints XX Undervisning, Reception/elevadministration, Telefon, Nærvær, Medvirkende til løsning af problem/opgave. XX Bistro, Kollegial kontakt, Elev til elev kontakt, Leverandørkontakt. XX Learningcenter, Elevinfo. XX Tillid: Åbne værksteder, Åben skole. XX Underviseren. XX Modtagelsen. XX Mad: Bistro – kassen. XX Henvendelse til KIT – it-afdelingen. XX Frank og skolehjemsvagter. 6 GF 1 styrker det tværfaglige samarbejde Anne Hansen Aamand Grundforløb 1 (GF1) på DjH er bygget op ud fra tanken om, at eleverne skal kende alle uddannelser på Den jydske Haandværkerskole (DjH) og vide, at vi er afhængige af hinanden på tværs af fagretninger. På DjH udmønter det sig i projektet ”Din by” med underliggende projekter. En udviklingsgruppe har fostret ideen, og samarbejder nu om at føre den ud i livet. Udviklingsgruppen arbejder sig ind på opgaven ved efterårets workshop. Der skal laves ny model for grundforløbet – det nye grundforløb kaldet GF1. Workshoppen, der er startskuddet til en række udviklings- og planlægningsmøder, finder sted på Sabro Kro, og ideerne flyver gennem luften. Ind imellem stoppes op, og alle input betragtes i helikopterperspektiv, for at se om de holder. Forud for workshoppen går den nye erhvervsskolereform. Den lægger op til, at de unge skal nå at stifte bekendtskab med flere forskellige uddannelser, før de vælger retning. I Sabro finder gruppen frem til, at det nye GF 1 skal have udgangspunkt i bæredygtig energi. Planen tager form, og der viser sig et billede af et projekt der får navnet ”Din By”. Byen indeholder en række delprojekter, der alle understøtter byen eller boligen i byen, som skal manifestere sig i form af en lille by, der vokser op på et bord. Delprojekterne fylder så byrummet op. Det kan være i form af små huse, vægge, solceller, vindmøller, møbler, legetøj, varmepumper - alt sammen skabt på DjH. Det står hurtigt klart for gruppen, at forberedelsestiden kræver mange besøg hos hinanden i afdelingerne. Og tydeligt er det også, at det kan der komme noget godt ud af. Hele foråret mødes gruppen hver 14. dag, hvor alt bliver vendt og drejet. Det der for eksempel fungerer i elafdelingen virker måske slet ikke i de andre afdelinger, så der skal skabes et nyt regelsæt for GF 1, som næsten kan ses som en særskilt afdeling på DjH. GF1-elever er alle jævnaldrende Det bliver august og tid for skolestart. 43 GF1 elever fordelt på to klasser møder op. Den første tid, kaldet tema 1, går med at lære hinanden at kende, og hele gruppen drager på tur til Lejrcentret Hummelmosen. ”Eleverne bliver udforet med små opgaver, og vi iagttager imens. For eksempel skal de klatre i træer, og her ser vi, om der er nogle, der har højdeskræk”, forklare Annemette Haumann Pedersen fra tømrerafdelingen. fortsættes.... 7 Udviklingsgruppen Allan Rasmussen Troels N. Pedersen Henrik Dahl Anne Fogtmann Madsen Agner Nielsen Pernille Stidsen Gordon Freese Ib Bæk Jensen Svend Holm Anders Bertelsen Henrik Dalsgaard Annemette Haumann Pedersen Thomas Brandt Frank Gotfredsen Henrik Øelund Enkelte sniger sig udenom og adspurgt om hvorfor, kommer de med en forklaring om, at de godt tåler højder, men ikke kan lide ikke at have fast grund under fødderne. Det må vise sig senere, når de, der går tømrervejen, skal til at arbejde med stilladser, hvor stabile de er. At kunne arbejde i højden er væsentligt for en tømrer. Eleverne kommer alle direkte fra 9. eller 10. klasse. Det sørger de nye adgangskrav til eud-uddannelserne for. Det giver en gruppe unge, der er helt grønne og uprøvede. De skal finde ud af at håndtere en skoledag med mere frihed og ansvar, end de kender fra folkeskolen. De er lidt stille i starten, men i løbet af de første par uger åbner de sig, og bliver mere sikre. ”Der er en del opdragelse og dannelse i forløbet. Mere end vi er vant til. De har ingen lidt ældre elever i klassen, de kan se op til. Ingen der viser, hvordan man opfører sig og tager initiativ”, Siger Annemette. Ministeriets tanke bag adgangskravene og en gruppe ensartede elever er, at samle de unge i et særligt lærlingsmiljø. På DjH går GF1eleverne i værkstederne side om side med eud-eleverne på grundforløb 2 (GF2) og hovedforløbene, og der har de mulighed for at kigge efter forbilleder. De gode historier bliver også delt på lærermøderne. Det kan være den om tømrereleverne, der troppede op i LC en aften for at få et råd, så de kunne arbejde videre med den væg, de er i gang med som et delprojekt i tømrerafdelingen. Holdbare tanker og tidsperspektiver GF 1 på DjH er godt i gang. Eleverne, der er opdelt i grupper af fire, er nået til tema 3. I Tema 2 byggede de borde, bænke, små huse af plast, lavede grillstarter og en gennemgangstester. Tema 3 byder på plastsvejsning i forbindelse med en luftsolfanger, at bygge et udsnit af en let ydervæg, at arbejde med temperaturer og varmetransmission og at lave en ministyring til en garageport. Hævet op i helikopteren kan det konstateres, at forløbet fungerer. Det skal justeres enkelte steder, før der tages fat på næste år, men tankerne og tidsperspektiverne holder, og eleverne klarer det overordnet set godt. ”De uafklarede elever er lette at motivere. De, der kom afklarede, får det bedste ud af det, og nogle bliver overraskede over, hvad de andre fag kan. Jeg har opsat et par succeskriterier, der er opfyldt, når eleverne gør et hæderligt stykke arbejde i forhold til tiden, de har til det, og at de har lært noget, når skoledagen slutter”, siger Henrik. Lærermøderne er prioriteret Lærerne mødes stadig hver anden uge, hvor de vender udfordringerne både omkring forløbet og eleverne. Lærermøderne er højt prioriteret. I det tværfaglige samarbejde har underviserne ikke dagligt mulighed for at drøfte en sag over frokostbordet. Nu kræver det, at man enten går på besøg hos hinanden eller tager emnerne op til lærermødet. Det har nedbrudt grænser, dræbt fordomme og fremmet mulighederne for god sparring og opbakning på tværs af faggrænser. ”Vi har med GF 1 taget hul på det tværfaglige samarbejde, som jeg synes, vi kan have meget mere af”, siger Henrik Dahl Rasmussen, plastafdelingen Det er til lærermøderne, man snakker om, hvad man kan gøre for de elever, der synes GF1 er spild af tid. For de er her. Det er dem, der allerede ved hvad de vil uddanne sig til, og derfor føler sig lidt fanget i det nye system. Nogle af dem griber chancen og tjekker de andre fag af, enkelte skifter måske fag, og andre glider af flest mulige steder, når de keder sig. Der skal være udfordringer til dem også, og der skal tilbydes opgaver, der ligger ud over det sædvanlige GF 1 stof, og ikke bevæger sig ind i GF 2 stoffet. Grænsen er hårfin, og her skal der tænkes kreativt, for på GF 1 er der maskiner, som ikke må komme i brug, eleverne må ikke arbejde med 240 volt, og de har endnu ikke deres egen værktøjskasse. 8 LC og Fritid på DjH Det er nemt at dyrke motion og deltage i aktiviteter på Den jydske Haandværkerskole, og du har rigtig mange muligheder for at være aktiv efter skoletid. Ud over Learning Centrets faglige tilbud kan du deltage i en lang række aktiviteter efter skoletid både sommer og vinter. Industr ivej X 120 - 124 Tømre rafdeli ng Alle aktiviteter synliggøres nu på infoskærme Med nye og flere informationsskærme bliver det endnu nemmere at dyrke og motion og deltage i aktiviteter efter skole. Hver mandag vil syv infoskærme blandt andet kunne give dig et overblik over ugens samlede aktiviteter og muligheder. Viden center der sve j Varein d leverin Ran X 108 Plasta E 101 - 10 Media2 te g - 113 fdelin g X 105 k X 101 IT Skærmene finder du her: zz Bistro, DjH zz Kantine, akademiet zz Indgang, Industrivej zz Reception, Ellemosevej zz Elevinfo, Skovvej zz LC v/buret, akademiet zz Bistrogangen - 107 Varein d leverin Bistro g Køkke n Frigg Pejses tu e Café Heimd Restau al rant Idun Ellem oseve j j vve Sko Hanne Bisgaard Hansen Elevin fo A 201 Freja - 207 Motio A 102 nM - 108 usik Audito ri um Reception Elafde 25 ling H 102 - 106 M 100 Bistro Køleafd eling H 107 Vidste du at … + II Audito ri um - 112 Por Varein t 2 dleveri n H 113 - 119 36 Elafde ling Teknis k XX Multibanen og beachvolleybanen ved siden af DjH’s Tekniske Akademi altid er til rådighed til forskellige former for boldspil. XX Vi spiller badminton fire gange om ugen i gymnasiehallen. XX At der er elever der spiller Futsal fodbold i gymnasiehallen om onsdagen. XX Og at skolens motionsrum har åbent døgnet rundt, så du kan træne hvornår du vil, og at der jævnligt arrangeres sundhedsdage, hvor du lærer at opbygge og passe på din krop. Akade M 200 mi + g Pakke p ost Thor Odin Mime r 9 Anne Hansen Aamand Guldkorn fra mesterkokken Kokken Klaus Holm, som de fleste kender fra ”Go’ morgen Danmark”, kom forbi DjH et par dage i september. Han kiggede sig lidt omkring, tog forklædet på, og kastede sig over nye kombinationer af robuste salater til eleverne. På slaget otte tropper kok, foredragsholder og smagsudvikler Claus Holm op iført sin karakteristiske kasket, de velkendte sorte briller og sit holmske forklæde. Med sig har han en værktøjskasse, som til forveksling ligner mange af de værktøjskasser, der til dagligt ses på DjH, men den skiller sig ud på indholdet: Krydderrier, dressinger, olier og eddiker – flere med egen label. Mette, der glæder sig til de nye opskrifter. ”Det er tanken at vi tage noget af det nye ind sammen med det kendte.” Claus Holm, der har besøgt flere storkøkkener, føler sig tydeligt hjemme i DjH-køkkenet: ”Der er en god stemning her, og der er gode råvarer at arbejde med. Alt fungerer og i dag handler det om inspiration. I det kolde køkken er vi gået i gang med at lave nogle ting med bønner og kerner”, siger han. Og fortæller ivrigt videre, alt imens han rører i bønnerne til bønnesalaten, der bobler på komfuret. ”Når man kommer udefra, mærker man kærligheden i køkkenet. Kærlighed betyder alt for at skabe et godt måltid sammen med en godt duft og en god stemning. Med de tre ting på plads kan alt lade sig gøre. Jeg kommer her med en form for ærefrygt og respekt. Jeg laver tingene på én måde, og her laves de på en anden, men intet af det er rigtigt eller forkert. Det gælder om at være åben for at give og tage imod nye ideer. Rødbedetzatzikien er ny her i køkkenet, men jeg har lavet den mange gange. ” fortsættes.... Aktiviteten i DjH-køkkenet er høj. Der snittes, smøres, steges og bages, og om få timer møder 640 sultne elever og kursister op. Klaus Holm går straks i gang. I dag er der fokus på det kolde køkken. Conny og Mette suger til sig. De har forberedt sig lidt. Læst i de opskrifter Claus Holm har sendt i forvejen, og sat bønner i blød. Claus Holm får øje på en spand med rødbeder. ”Vi laver Rødbedetzatziki”, siger han ”har I prøvet det før? Det skal krydres med ingefær, spidskommen og hvidløg og så skal der skyr i”. Kristoffer hentes ind fra restauranten for at bistå, og han går straks i kamp med rivejern og rødbeder. Kærligheden betyder alt for et godt måltid Køkkenchef Flemming Christiansen har inviteret Claus Holm til en arbejdsdag i DjH’s køkken. ”Vi har travlt i køkkenet, for vi vil gerne servere god mad og helst lave det fra bunden. Derfor kniber det med tid til at sende medarbejderne på kursus, så i stedet kommer Claus Holm her for at lære os lidt nyt og give os nye ideer til at præsentere maden på bedste vis. Han var her i sidste uge for lige at se, hvad vi er for nogle, og i dag kommer han med opskrifter på især salater, som han vil lave til os”, forklarer Flemming. ”Vi har aftalt med ham, at han skal lave prøver på nogle salater, som vi så skal smage, og han skal fortælle, hvad han har krydret med og hvorfor,” siger 10 Kristoffer kommer forbi, og stikker en ske med rødbedetzatziki i munden på Claus Holm ”uhm, det smager godt”, nikker han anerkendende. Duft, historie og synlighed ”Her skal vi have fokus på smag og synlighed. Det er vigtigt, der fortælles om maden. Mad kan ikke stå alene. Det skal have en duft, en god fortælling og mange flere ting med sig, og her er der mange ting at hæfte på. Her er en kok, en bager og mange flere der står bag det gode måltid. Og det er bare med at få det fortalt. Eleverne skal vide at det er Flemming, der sørger for den gode danske mad med et tvist af noget sundt, så vi ikke bliver syge, og de skal vide at Conny har lavet tunsalaten, og at Grethe bager spandauer.” Og selv om køkkenet står for god dansk mad, kan det sagtens suppleres med nyt og spændende eller det kendte krydret på en ny måde. ”God mad til drengene kan for eksempel være en bønnesalat, som jeg står med her. Det er bønner, løg, tomater og bacon. Det er herremad, det er bondemad og det er lækkert. Det er ikke særligt dansk, men det giver proteiner og energi til dagen, og det skal de altså have. Se det her”, siger Claus Holm og løfter panden op, så både det visuelle og luftesansen stimuleres. Find jeres egen stil og stå ved den Eleverne har spist og den hektiske aktivitet i køkkenet har lagt sig. Nu er det køkkenteamets tur til at få frokost. Så er det tid til at runde af efter en inspirerende formiddag med fokus på nye former for salat og synlighed. ”Alt her er ok. Her er en god stemning, og det er tydeligt, at her findes kærligheden til maden. God service betyder alt. Snak med eleverne og lær dem at kende - det kan få enhver kritik til at forstumme. God smag og synlighed er det vigtigste. Vælg hvad det er I vil og stå ved jeres valg. Vil I gøre som alle andre eller finde jeres egen stil? Når I har fundet den, så gør den stærk. Lad maden strutte af sundhed, og giv de unge en madkultur, mange af dem kommer direkte fra mors kødgryder, eller lever til daglig af burgere,” siger Klaus Holm. Han fortsatte med at lade ideerne springe: Færre tilbud, begynd langsomt med at fjerne en ret ad gangen. Kald retterne noget andet. ”Lille steak med tilbehør” kan let gøres mere spændende ved at lege med ordene for eksempel: ”Frokoststeak med sensommersalat og krydderurtesmør”. ”Rummet skaber måltidet. Det er hyggeligt at komme og spise. Eleverne snakker med hinanden, og lov mig at hver dag går mindst én af jer ind og snakker med eleverne både til frokost og til aftensmad”, siger Claus Holm før han takker af, og vender næsen hjemad mod det sydfynske. Mette har lavet salaterne Der er gjort lidt ekstra ud af dagen i bistroen. På buffeten står en femarmet lysestage flankeret af to farvestrålende frugtfade. ”Der er kommet lys på bordet. Hvad fejrer vi?” kommenterer en elev, da han kommer for at få sin frokost. Claus Holm står ved salatbaren og fortæller om de to salater, han har lavet. Så går han hen til et bord. ”Kan I lide det?”, spørger han, stopper op, snakker lidt med eleverne, og går videre til næste bord. For at demonstrere hvad han mener, når han taler om synlighed, henter han Mette ind, og lægger armen om hendes skuldre. ”Se hvilken dejlig kvinde der laver mad til jer. Hun har lavet salaterne”, siger han. Sådan skal det gøres. Køkkenmedarbejderne skal ind i bistroen, så der bliver sat ansigt på dem, der sørger for højdepunkterne i dagligdagen – de gode måltider. i R ik z t a z t e ødbed ødbede r t e v e r ær f e g 1 kg n i t g reve 0 4 – 0 3 idløg v h e d e s es 2 fed pr ommen k s d i p 1 tsk. S ber pe Salt og skyr g Ca. 200 11 To kolleger Anne Hansen Aamand Michael Simon Siden april 2014 har Michael Ørholst, 46 år, været ansat som pedel på DjH. Pedeljobbet var en ønskestilling for Michael, så da den ledige stilling blev slået op, var han ikke sen til at søge den. Han kendte skolen i forvejen, for Michael er uddannet som elektriker i 2002 med sin skolegang på DjH og praktiksted hos HH el, der blev brugt som skolens elektriker. Og Michael har flere uddannelser. I 1992 blev han uddannet kontor- og lagerekspedient. Da virksomheden, han arbejde hos, lukkede, greb han chancen, og tog den elektrikeruddannelse, han gik og ønskede sig. Den førte ham til jobs med arbejdsområde indenfor alarmer senest som servicechef med brandalarmeringsalarmer og megen rejseaktivitet i hele Europa. I pedelteamet på DjH er Michael den tekniske mand, og han sørger blandt andet for, at swimmingpoolen altid fungerer, er ren og pæn. Desuden er han afløser ved SKP elektrikereleverne ved behov. Simon Klarbæk, 30 år, begyndte i elafdelingen december 2014. Simon kommer med en lang række uddannelser i bagagen. Da Simon efter folkeskolen skulle videre, var han elitehåndboldspiller. Han valgte derfor trods to tilbud om lærepladser hos elektrikere at begynde på HHX, og tog senere en bankuddannelse. Det gav mere tid til at træne. Jobbet som bank- og erhvervsrådgiver kunne imidlertid ikke blive ved med at tilfredsstille Simon, så han tog springet, og blev uddannet elektriker med skolegang på DjH. Umiddelbart derefter begyndte han på maskinmesterskolen, og hoppede efter et år over til Dania for at blive elinstallatør. Før han var færdig, havde han med en lærer som mellemmand, fået job som underviser på DjH. Nu underviser han på grundforløbet, og finder stor glæde og udfordring deri. Simon har nu sine ’gamle’ undervisere som kolleger, det er han glad for, og han udtrykker, at de er utroligt kompetente og engagerede. Michael bor to minutters kørsel fra skolen – på cykel. Han er gift med Hanne, der er materialist i Hadsten, og de har døtrene Rikke på 22 år og Sille på 17 år. Det meste af sin fritid bruger Michael som træner i en aarhusiansk sportsklub, hvor han træner unge boksetalenter fra 11 år og op. En sportsgren han selv dyrkede på højt niveau igennem ni år frem til år 2000. Michael træner landsholdet, U19- og eliteboksere. Han bringer dem i kampform, og rejser ud med dem som coach til steder så langt væk som Mexico og Rusland foruden hele Europa. Træningen foregår ind imellem hjemme i garagen, hvor bokserne bor hos ham i ugen op til kampen. Michael sørger for at få dem i den rette kampvægt. De unge boksere bliver vejet to til tre gange dagligt, og Michael laver en stram kost-plan, som Hanne omsætter til sunde måltider. Ved siden af fem til seks ugentlige træningsdage og megen rejseaktivitet, når Michael også at give et nap med i hus og have og rejse på ferie til Italien og Frankrig med familien. Programmet er tæt og Michael er god til at holde humøret højt – også under pres. Privat bor Simon i Tørslev, en lille landsby i Norddjurs kommune, sammen med sin kone Rikke og deres datter Matilde, der kom til verden i sommer. De har overtaget Rikkes bedsteforældres hus med udhus, hvor der er plads til to fjordheste og en lille flok høns. To West Highland terriere hører også til familien. Simon besluttede for et par år siden at træne op til en maraton. Knæene ville ikke helt være med, og han kontaktede en coach, der fik styr på de smertende knæ. Simon gik ind i et træningsprogram med seks træningsdage om ugen og utallige halv- og helmaratonløb. Målet var at gennemføre Mors 100 miles – 160 km rundt om øen. Et mål, der blev nået på 22 timer i begyndelsen af september. Det var hårdt, og det kostede to forstuvede og meget ømme ankler samt en revurdering af hverdagen. Mathilde skal føle, at hun har en far. Simon sætter nu træningen ned til fire gange om ugen, løber lidt hurtigere fremfor langt, og sigter efter at gennemføre verdens største halvmaraton i Gøteborg næste forår på 1 time og 25 minutter. 12 Anne Hansen Aamand Magnus og Fiberline mødte hinanden på træffedag i plastafdelingen Magnus Mikkelsen er 19 år, og bor i Middelfart. Der flyttede han til i august måned fra Ulstrup. ”Jeg havde fået en læreplads hos Fiberline” fortæller Magnus. ”Vi mødtes på træffedag i plastafdelingen i foråret, og snakkede lidt sammen. Lars fik overbevist mig om, at pultrudering* er en spændende måde at arbejde med fiber på, det fik jeg lyst til, og afleverede en ansøgning til Fiberline”. Magnus forklarer, at de efterfølgende aftalte en praktikperiode i uge 13. Den forløb godt, og han blev lovet en læreplads, hvis han bestod grundforløbet. Fiberline fra Middelfart deltager i plastafdelingens træffedag på DjH den 23. september. De har taget deres lærling Magnus med, så han kan fortælle interesserede, der søger lærerplads, om hvordan det er at arbejde hos Fiberline. Magnus er nr. 2 fra venstre. For Magnus har det været let at flytte til en anden del af landet, og han fik hurtigt en ungdomslejlighed. Et par år på efterskole har givet ham gode venskaber og kontakter i området, og så tog han en fritidsinteresse med sig. ”Jeg kan godt lide at fiske, og her bor jeg kun én km fra vandet. Kolleger gav mig tips om, hvor det er godt at fiske. Der møder jeg andre lystfiskere, og vi får os ofte en god snak, mens vi fisker. Også om mange andre ting end fiskeri”, fortæller Magnus. Stiller krav til lærlingene HR konsulent Charlotte Toft og Lars Holmegaard, der er oplærings- og træningsansvarlig hos Fiberline, har flere gange deltaget i plastafdelingens træffedag. Træffedagen lægger op til, at lærlinge og virksomheder skal møde hinanden, lave en praktikaftale og gerne en uddannelseskontrakt. Fiberline har tre lærlinge, og sigter på at udvide lærlingestaben til i alt otte. Fire plastmagerlærlinge og fire procesoperatører. Flere af plastmagerlærlingene har de mødt ved træffedag. ”Vi har en meget ambitiøs lærlingepolitik, og vi stiller krav til vores lærlinge”, fortæller Charlotte Toft. Når læretiden er ovre, bliver mange plastmagere i virksomheden, og her bygger Fiberline gerne videre på deres uddannelse. Fiberline er i rivende udvikling og har p.t. omkring 170 medarbejdere, men sigter mod at nå op omkring 200 medarbejdere i nær fremtid. Træffedagen slutter af med en eftermiddagsevent, hvor Fiberline præsenterer deres virksomhed, Magnus fortæller om sin læreplads, og Fiberline giver tips og tricks til den gode ansøgning. Fakta om Fiberline Fiberline er pultruderingsspecialister* og arbejder inden for tre områder: zz Profiler i glas og kulfibre til for eksempel vinduer og facader. zz Konstruktioner til for eksempel broer og køletårne og armering til beton. zz Vindsegmenter for eksempel profiler til vindenergi. *Pultrudering er en proces til kontinuerlig fremstilling af kompositprofiler med materialeegenskaber der er tilpasset anvendelsen. Råvaren (glas eller kulfiber) trækkes gennem værktøjet, hvor det imprægneres med en såkaldt matrix, som kan være polyester, epoxy, polyuretan eller måske phenol – deraf navnet. 13 Favrskov Kommunes 8. klasser dyster i skole-SKILLS-stafet Den jydske Haandværkerskole har i de forløbne uger været rundt på kommunens skoler for at afholde de indledende runder af ”skole-SKILLS-stafetten”. De hold, der har vundet skolemesterskabet på de 10 deltagende skoler, mødes på DjH lørdag den 24. oktober, hvor de dyster om at blive Favrskovmester. En sejr der samtidig er adgangsbilletten til den store finale, hvor repræsentanter fra hele landet mødes. Finalen afvikles i forbindelse med DM i Skills i februar 2016 i Fredericia. Skole-SKILLS-stafetten er opgaver bestående af små praktiske udfordringer, der kræver hjerneaktivitet og teknisk snilde, og hvor det gode samarbejde gruppen imellem er en nødvendighed for at få en god tid. Hanne Bisgaard Hansen En vandrepokal er i spil Der er prestige i at vinde, og kunne kalde sig Favrskovmester i 8. klassernes skole-SKILLS-stafet. Favrskovmesterskaberne finder sted lørdag den 24. oktober på DjH sideløbende med årets energimesse. Det er en festdag, og der er gjort lidt ekstra ud af eleverne, så de føler sig godt tilpas trods konkurrencenerver. ”I år har DjHs skole-SKILLS-stafet på kommunens grundskoler været ”et af tre ben” i en uddannelses- og jobdag for elever i 8. klasse, hvor eleverne har skullet stille skarpt på ungdomsuddannelser, haft besøg af rollemodeller fra erhvervslivet og følt hvad det vil sige at skulle omsætte små teoretiske håndværkeropgaver fra teori til praksis. Vi har for eksempel kobberrør der skal samles efter en målfast tegning, molekyler med til opbygning af forskellige kølemidler og elektriske korrespondanceopgaver. Alle opgaver kan relateres til de uddannelser, vi udbyder på DjH, og sammen med en lille film om de 18 danske unge Vigtige datoer for skole-SKILLS-stafet for 8. klasser i Favrskov: zz Favrskovmesterskaberne lørdag den 24. oktober 2015 på Den jydske Haandværkerskole i Hadsten zz DM i skole-SKILLS-stafetten fredag den 5. februar 2016 i Messe C, Fredericia håndværkere der netop er vendt hjem fra WorldSkills i Brasilien, håber vi at kunne synliggøre og fortælle de helt unge mennesker, at rigtigt håndværk kræver helt specielle ”skills”, fortæller Hanne fra DjH, som er projektleder for skole-SKILLS-stafetten. 14 Læsø i solskin Birthe Glargaard DjH-seniorerne har været på deres årlige udflugt. I august udforskede de tangtage og saltsyderi på Læsø. Torsdag den 20. august mødtes 22 morgenfriske seniormedlemmer kl. 7.50 ved færgen i Frederikshavn, hvor vi skulle sejle til Læsø. Det var stille vejr, så efter en særdeles behagelig sejltur med morgenmadsbuffet ombord, ankom vi efter halvanden time til Vesterø Havn på Læsø.På havnen ventede en bus med en lokal guide/chauffør, som kørte os rundt på Læsø, hvor vi blandt andet så Tanghusene, Læsø Museum, Læsø Saltsyderi, Læsø Uldstue, Byrum Kirke og gik tur i Byrum by. En lun chauffør Vores lokale chauffør havde boet på øen i 44 år. Han fortalte undervejs med lune om løst og fast, krydret med et tæt lokalt kendskab til de af øens beboere, som vi mødte på vores vej samt ofte en lille anekdote om dem, der boede i huse og gårde, vi passerede. Turen på Læsø sluttede på Carlsens hotel på Vesterø havn, hvor vi sad udenfor i solskinnet med udsigt over vandet og nød, for størstepartens vedkommende, et meget stort og yderst velsmagende stjerneskud. Ombord på færgen, som sejlede til Frederikshavn igen kl. 15.00, ventede kaffe og kage til sejlturen hjemad. Ved godt halvfemtiden var vi i Frederikshavn igen efter en helt fantastisk vellykket tur i perfekt solskinsvejr på vel nok én af årets dejligste sommerdage. 15 fra elafdelingen GLIMT Styring og regulering H3 – projekt Rullestanser 9000. Maik, Kristian, Maria og Thomas har arbejdet med at automatisere plastafdelingens rullestanser fra 1986. Maskinen har fået bygget en robot på. Rullestanseren har de sidste år været en vigtig medspiller på DjH’s stand ved DM i Skills i samarbejde med en særskilt robot, som altså nu er blevet integreret med maskinen. Styring og regulering H3 – projekt Procestavle til affaldssortering. Niclas, Tobias og Troels har bygget en procestavle op fra bunden med plc, frekvensomformer, HMI-panel, store effektkontakter og pneumatik. Tavlen styrer processen omkring affaldssortering, hvor sække i tre forskellige farver sorteres i tre forskellige containere. Elektrikerlærlinge på H2 får alle et kursus i fiber med tilbud om at aflægge prøve og erhverve sig et certifikat. Det benyttede omkring halvdelen af efterårets hold sig af. Her er Rasmus, Anders, Kasper og Steffen i gang med den praktiske prøve i forgrunden og de teoretiske 30 spørgsmål i baggrunden. Certifikatet gør sig godt i CV’et, og kan give en virksomhed lettere adgang til leje af dyrt fiberudstyr. Certifikatet erhverves i LC-regi, og er et af tilbuddene efter normal skoletid. 16 Unge fra Norden i Anne Hansen Aamand innovativt samarbejde på DjH International Nordic Entrepeneurship er et projekt under Erasmus+, der er et EU uddannelsesprogram. Den jydske Haandværkerskole (DjH) har tidligere sammen med Norge og Finland deltaget i et lignende projekt, der var så succesfuldt, at de ønskede at fortsætte samarbejdet med en ny udfordring. I løbet af 2015 og 2016 afvikles fire 24-timers camps under International Nordic Entrepeneuship projektet – et i hvert af de deltagende lande: Finland, Norge, Island og Danmark. En lokal virksomhed er involveret i projektet med en opgave, som deltagerne skal arbejde med. I april 2015 er DjH vært og lægger rammer til mødet mellem unge fra Norden, der i innovativt samarbejde skal komme med en kreativ løsning på en opgave stillet af virksomheden Expedit fra Hadsten. Det officielle sprog på campen er engelsk, men i grupperne, der samles i pauserne, blandes det med ”nordisk”, og den forskel der er mellem finsk, dansk, norsk og Islandsk bliver tydelig. Det er et scenarie, der let kan tænkes at blive en del af fremtidens arbejdspladser. Det er da også netop for at introducere de unge til forskellige kulturer, træne deres sproglige kundskaber og bygge broer internationalt, at 24-timers camps i projektet afholdes i alle de fire involverede lande. Arnhild Opdahl fra Nord-Trondelag fylkeskommune i Norge er projektleder på International Nordic Entrepeneurship. ”Projektet udvikler elevernes kendskab til og forståelse af de nordiske kulturer, og samtidig træner de deres engelske sprogfærdigheder. De unge opdeles i teams på tværs af landegrænser, og arbejder sammen om at løse opgaven. Det giver dem en forståelse af, at kommunikation ikke kun er verbal. Ved at være en del af fællesskabet omkring opgaveløsningen oplever de at mestre en opgave, og det styrker deres selvværd,” fortæller hun. Campen på DjH er den anden i rækken. Projektets første camp var i Finland i januar. Næste camp er Norge i september, og projektet sluttes af med en camp i Island i april 2016. Fra hvert land deltager fire elever og to lærere. En styregruppe på fire holder styr på forløbene, og mødes under campen for at følge op på, at alt kører, som det skal. Fra DjH deltager i forårets camp tre drenge og en pige repræsenterende alle skolens fire erhvervsuddannelser. Derudover er uddannelserne bredt repræsenteret med elever fra en kunstskole, alment gymnasium, mekaniker-, maskinarbejder-, elektriker-, sundheds- og finansieringsuddannelser. Samarbejde i højden I campens program er der indlagt en dag til at lære hinanden bedre at kende. Bussen er klar fra morgenstunden og første stop er ved virksomheden Expedit i Hadsten. Expedit leverer butiksløsninger til detailhandelen. Salgschef Toni Olesen møder gruppen i virksomhedens inspirerende showrooms, der absolut stimulerer flowet af gode ideer. Han løfter i sin præsentation af virksomheden en flig af sløret for opgaven: ”Det har noget med betalingsområdet i et supermarked at gøre”, siger han. Så vidt en smule klogere og alligevel ikke drager gruppen videre mod Friluftscenter Sprækkebjerg, hvor samarbejdskompetencerne skal afprøves 17 på en forhindringsbane med højde på. Der skal både kravles, klatres, balanceres og bæres. ”Snak sammen og hjælp hinanden” er de ord, der høres flest gange under instruktørens gennemgang af banen. I teamene samarbejder de unge på bedste vis, her afsløres styrker både fysisk og psykisk, og et samarbejde, hvor alle kompetencer kommer i brug, er et must for at gennemføre banen. Men ikke kun de unge skal udfordres. Lærerne er delt op i to hold og dyster i fodboldgolf. Fremtidens supermarked Det er blevet onsdag og tid til konkurrencen. Teamene sidder spændt ventede i deres farvede T-shirts, så det er let at se, hvem der sammen. Toni Olesen afslører nu hele opgavens indhold med titlen ”The Supermarket of the future”. ”Kundegrundlaget skifter og dermed også kundernes opførsel. De har ændrede behov, som vi skal imødekomme ved at gøre tingene anderledes end i dag. Vi vil gerne have et bud på, hvordan vi i fremtiden håndterer betalingssituationen, og på hvordan betalingsområdet designes til at imødekomme kundernes behov afhængigt af tid på dagen, ugen og året”, siger han. Der er 24 timer til at løse opgaven i. Rundt om i grupperne kommer der flere og flere ideer på bordet suppleret af tegninger og starten på det PowerPoint- show, der skal understøtte præsentationen. Også lærerne er på arbejde. Dagen er programsat med en række virksomhedsbesøg, hvor de vejledt af Erhvervschef Dan Skovgaard, Favrskov Erhvervsråd studerer innovation og entrepeneurship i Favrskov Kommune. De har dog også tid til at se på, hvad der sker i elevernes teams, mens de arbejder: Strategi, diskussion, samarbejde og roller i processen. ”At observere elevernes valg af strategi og udvikling af strategien er en god motivation til at være med i entrepeneurprojekter som dette. Entrepeneurship handler om bevidstgørelse, kreativitet og kommunikation, og her trænes eleverne i at vælge ud blandt deres ideer og i samarbejde komme videre med det valgte”, siger Arnhild Opdahl. Erhvervsråd, Salgschef Toni Olesen, Expedit og direktør Henrik Øelund, DjH sidder klar i dommerpanelet torsdag middag. Den ene kreative løsning efter den anden viser sig på det store lærred, når teamene forventningsfulde og lidt nervøse præsenterer nye betalingsløsninger: En speciel app, chips under huden, et kort der samler alle kort i ét og øjenskanning med sloganet ”never forget – never lose”. Betalingsmetoderne er suppleret med gode ideer til, hvordan man gennem dagen eller året lettest muligt skifter varesortimentet omkring kassen. Her er både løsninger, der stimulerer alle sanser, og løsninger der tager hensyn til dem, der har valgt de allernyeste teknologiske udfordringer fra. Dommerpanelets valg af mest innovative og kreative løsning falder på betalingsappen. Den er bredt tænkt som betalingsmåde i mange forskellige butikker og indeholder tilmed muligheden for at sammenligne indkøbsseddel og opskrifter med tilbud i supermarkedet. ”Det er en multiapp, der både er praksisnær og umiddelbar let at realisere”, begrunder Henrik Øelund valget med, og understreger samtidig, at valget var svært, for der kom mange fine løsninger på bordet. Toni Olesen glæder sig over, at Expedit er del af projektet og deltager gerne igen, hvis lejlighed byder sig. ”Det har været en udfordring at definere en innovativ og motiverende opgave til de unge deltagere. Eleverne er energiske og lægger en imponerende kreativitet i opgaveløsningen på trods af sprogudfordringer. Jeg er stolt af, at vi i Hadsten kan skabe et sådant projekt og glad for at DjH tog initiativ til det”, siger han. Sidste punkt på programmet er en hyggeaften med god mad i DjH’s restaurant før de nordiske grupper drager hjemad både rigere på erfaring og på venner i den virkelige verden såvel som på Facebook. I projektet International Nordic Entrepreneurship deltager skolerne: zz The Raisio Regional Education and Training Consortium, FinlandFjölbrautaskólinn i Breidholti, Island zz Leksvik vgs, Norge zz Den jydske Haandværkerskole, Danmark Tilbagemeldinger fra deltagerlandene: ”Danskerne er stolte af deres præstationer på den gode måde. På vores egen skole kan vi godt gennemføre et lignende projekt. I vores lærerarbejde skal vi have fokus på faglig stolthed, ordentlige arbejdsforhold, høflighed, væremåde og holdninger til erhvervet.” Citat Norge ”Den absolutte bedste læring på campen var den danske måde at forbinde undervisningen med erfaring fra erhvervslivet i det virkelige liv. Den model vil vi evaluere omhyggeligt blandt de finske deltagere og omformulere til finske forhold. Et andet vigtigt forhold var mere bevægelse for elever igennem dagen og efter skoletid.” Citat Finland Betalingsappen Erhvervschef Dan Skovgaard, Favrskov 18 Skolehjem og LC Skolehjem Så er vi i fuld gang efter sommerferien. Det var spændende at se, hvor mange der mødte op på de nye grundforløb. Vi blev positivt overraskede, for næsten alle der skulle starte på GF1 mødte op, og en stor del af dem var skolehjemsberettigede. På GF2 ved vi, at en del ikke møder op trods tilmelding til forløbet, men i år var den del mindre, end den plejer at være. Så hvor vi måske havde ventet et lidt mindre optag på skolehjemmet end tidligere, på grund af EUDreformen, blev resultatet positivt. På hovedforløbene ser det også godt ud. Her i tredje kvartal er det plastafdelingen, der med to H1 klasser, hvilket er usædvanligt, markerer sig med størst fremgang. Da vi er landsskole for plastuddannelsen, er der en stor procentdel af plasteleverne, der bor på skolehjemmet. Det samme gør dig gældende med køleteknikeruddannelsen. El-området har også nogle pæne klassestørrelser, hvor en stigende andel af lærlingene ønsker at bo på skolehjemmet. Alt i alt nærmer vi os, med hastige skridt, at 70 % af eleverne bor på skolen. Inden start på skoleåret havde vi igen måttet ændre status på flere værelser, fra enkeltværelse til dobbeltværelse, og trods dette tog vi chancen med at overbooke lidt - som vi kender det fra flybranchen. Ved indflytning viste det sig at holde stik. Vi kunne være der, selv om det mest optimale for nogle havde været et eneværelse. Men med udsigt til fremtidige forbedringer og nogle forstående elever, fik vi den landet. Eleverne er meget forstående, når de hører forklaringen, og med byggeriet af det nye skolehjem er forbedringerne lige om hjørnet, hvilket vi glæder os meget til. På nuværende tidspunkt er der syn for sagen med et stort hul i græsplænen, der på sigt bliver vores nye caféområde m.m. Vi følger spændt byggeriet på nærmeste hold, både som elev og medarbejder på DjH. Vi ser frem til at kunne tilbyde eleverne et nyt skolehjem, der gør oplevelsen af et skoleophold endnu bedre, både med hensyn til værelsesindretning og gode muligheder i den fælles fritid. Vi forsøger at inddrage vores elever så meget som muligt i indretningen og brug af de nye lokaliteter og anvendelse af de eksisterende lokaler vi har til rådighed. Gennem vores elevråd søger vi input og gode råd fra eleverne, så det bliver taget hensyn til deres ønsker og behov til både indretning og funktioner. Elevrådet består af grundforløbselever både på EUD- og EUX-uddannelsen, og en gruppe af hovedforløbselever, der dækker alle uddannelsesretninger. Frank Gotfredsen Behovet for plads på skolehjemmet til kursister har ikke været så stort i første kvartal i år, så i den henseende er det jo rigtig godt vi kan fylde det med lærlinge. LC Med de mange elever der benytter vores fitness lokale, var der ved at være lidt slitage på udstyret. Vi fik mulighed for at opdatere det, og har fået et nyt multi squat rack med nye vægtstænger, nye håndvægte fra 12 – 30 kg, indoor bike med watt visning, circle Elliptical EP-7000 LED spinningscykel, Dib bar og en Chin up bar. Sammen med det andet udstyr er der endnu bedre mulighed for at holde og udbygge formen og bruge indestængt energi under skoleopholdet. I 3. kvartal er der gennemført ét hold, der tog kørekort til bil samt ét hold til trailerkørekort, og vi påregner at starte nye hold op i 4. kvartal. Efter sundhedsdagen, hvor alle vores grundforløbselever deltog, har vi gennemført et rygestopkursus, hvor 9 elever fik hjælp til at stoppe med at ryge eller nedsætte forbruget af tobak. 19 Nyudlærte Elektriker, installationsteknik Juni 2015 Thomas Hougaard Andersen, Fiberlan A/S Alexander Nehrkorn Christensen, TL EL Teknik ApS Daniel Ettrup, Ole Leth Aut. EL-Installatør ApS Daniel Fast, El-Con. Thisted A/S Thomas Jacobsen, Dan-El A/S Rasmus Lundorff Jensen, El-Gården A/S Simon Tandrup Jensen, Erik Lytzen A/S Martin Agerbek Johannesen, Søndergaard El A/S Kasper Bisgaard Lønskov, TH El-Teknik ApS Rasmus Haunstrup Meyland, Holmriis-Ebeltoft El-installation A/S Martin Nygaard Møller, Søndergaard ApS Andreas Buchdal Nielsen, TH El-Teknik ApS Klaus Kirkegaard Pedersen, Tjele El-Service ApS Thomas Pedersen, Frederiksbjerg El ApS Troels Gammelgaard Pedersen, Øgaard A/S Mikkel Mathias Petersen, Kemp & Lauritzen A/S -Skanderborg Jonas Lindberg Poulsen, El-Firmaet Aars v/ Kurt Jensen Steen Vissing Rasmussen, Bravida Danmark A/S Rajiv Kumar Savarimuthu, Jens Kristensen El-Anlæg A/S Martin Gaard Sørensen, Jens Wolff Jensen Kim Rydahl Thomsen, Funder El-Vvs Service A/S Malthe Høyer Østergaard, Jørn Brink ApS Morten Holm Østlund, Viggo Ravns El-forretning A/S Fagets medalje gives til de svende, der har opnået karakteren12 i både den teoretiske - og den praktiske prøve. 20 Nyudlærte Elektriker, styring og regulering Juni 2015 Anders-Peter Hvid Dolby, Jons El A/S Martin Dreesen, Hornsyld EL ApS Nicolai Janus Ravn Iversen, El:con Hornslet A/S Jacob Skjød Nielsen, A. Schmidt¿s Marine-El A/S Torsten Daniel Petersen, Di-Teknik A/S Jannik Skaaning, Di-Teknik A/S Glenn Skovbjerg Vase, Sinus El ApS Fagets medalje gives til de svende, der har opnået karakteren12 i både den teoretiske - og den praktiske prøve. 21 Nyudlærte Elektriker, kommunikation Juni 2015 Stephan Theede Lund, Jansson Kommunikation A/S Miki Petersen,KT Elektric Aalborg A/S 22 Nyudlærte Elektriker, iInstallationsteknik Oktober 2015 Jack Ertner, Ole Leth Aut. EL-Installatør ApS Alexander Frederiksen, Rokkedal El A/S Bo Hedegård Jensen, Salten El ApS Mathias Frølund Kristensen, El-Jepsen K/S Mikkel Christian Mikkelsen, Vest-El Hvide Sande A/S Jens Høyrup Nedergaard, Lønstrup Elservice ApS Jacob Horndrup Pedersen, Sinus Installation A/S Anders Rahlff Petersen, El-Huset. Skærbæk ApS Dennis Schriver, Viggo Ravns El-forretning A/S Fagets medalje gives til de svende, der har opnået karakteren12 i både den teoretiske - og den praktiske prøve. 23 Nyudlærte Tømrer September 2015 Mattias Jan Adamsen, Tømrermester Sejersen Jesper Dyreborg Evers, Per Hansen Tømrerfirma ApS Kasper Fromberg Hall, René Lauritsen A/S, ThThomas Ian Harper, Tømrerfirmaet Paulsen, Toftlund ApS, Alexander Hviid, ApS Ejner Olesen´s Eftf. Brian Hauge Jensen, Adamsen A/S Kristian Markmann Leth, Torp % Andersen A/S Rasmus Møller Mørch, Kolind Tømrer- og Murerforretning ApS Kennie Egebjerg Nielsen, Junge Byg ApS Rene Nissen Pedersen, Tømrerfirmaet Andersen & Andreasen Kenneth Horn Glargaard Petersen, Tømrermester Jakob Vind Ebbesen ApS Patrick Schildt, Lassen Byg ApS Mathias Vinbech, NK Jensen Byg ApS Emil Bruun Wilhelmsen, Mads Bruun Tømrervirksomhed ApS Mikkel Bendtsen Andersen, Fårvang Tømrerfirma ApS Simon Jonas Andersen, Tommy´s Tømrerforretning Christian Bach, Jakobsen- Tømrer og Snedkerværksted IvS Peter Blunck Behr, Tømrermester A/S Michael Blanschke, Gånsager Tømrer- og Snedkerforretning A/S Benjamin Frandsen, Sørensen & Frandsen Lars Hilber, Aalsrode Tømrerfirma A/S Miki Ludvigsen Kristiansen, Løgten Tømrer- og Snedkerforretning A/S Anton Bejtrup Laursen, Tømrerfirmaet Peter Vognsen ApS Peter Madsen, Rafn Tømrer- & Snedker ApS Nicky Bruun Moesgaard, Ako Byg ApS, Grindsted. Rasmus Sulstad Munk, Enemærke & Petersen A/S Mathias Nielsen, Østjyllands Tømrerfirma Frederik Pejstrup Pedersen, Buttervængets Tømrer & Snedker ApS Daniel Hedegaard Rasmussen, ApS Ejner Olesen´s Eftf. Martin Vesterskov, Tømrermester Svend Erik Sørensen A/S, Knebel. Antaget med bronze, gennensnitskarakter 11 24 Nyudlærte Tækkemand September 2015 Bjarke Bomholt,Tækker Toft ApS Andreas Nyander Madsen, Sydfynsk Håndværk A/S 25 Nyudlærte Plastmager Juni 2015 Stefan Bjørn-Jespersen, Carmo A/S Casper Hellemann Hartz, Dansk Poly Fabrik A/S Daniel Ditmar Holbech, A. Johnsen Industri A/S Lars Iversen, Grundfos A/S Mathias Juul Jensen, Grundfos A/S Morten Bach Jensen, Toppac A/S Nicki Jeppesen, Dbi Plastic A/S Firat Kantar, Gerresheimer Vaerloese A/S Eline Storm Kristensen, LEGO System A/S Sabina Sehested Kristensen, Nordisk Wavin A/S Steffan Gejl Kristiansen, LEGO System A/S Mike Schulz Lillelund, LEGO System A/S Jeppe Skjerning Nielsen, Fiberline A/S Mads Lindhard Nissen, Primo Danmark A/S Gary Denis O'Hagan, Nordisk Wavin A/S Chris Schmidt Poulsen, Schoeller-Plast Enterprise A/S Martin Poulsen, Grundfos A/S Ammar Rasoul, Sp Moulding A/S Stoholm Afdeling Mathias Spaabæk, Letbæk Plast A/S Sævar Ingi Svansson, MP Plast A/S 26 Nyudlærte Plastspecialister August 2015 Bo Bach, LEGO System A/S Robert Ejnar Birk, LEGO System A/S Mark Holmgaard Christensen, Bach Composite Industry A/S Khalid Abdulhamid Jasim, Carmo A/S Thomas Sig Jensen, Gibo Plast A/S Kenneth Rørbæk Holm Mortensen, Agtrup-Plast ApS Mona Emma Bach Pedersen, Oticon A/S Jannik Kondrup Thomsen, Borring Plast A/S 27 Nyudlærte Køletekniker Juni 2015 Belal Abou El-Chabab, Ørbæk Køleteknik ApS Mohammad Fada Baraqji, Søborg Køl A/S Erik Brusgaard, El:Con Innovation A/S Nicklas Helbo Christensen, Johnson Controls Denmark Aps, Køleteknik Frederik Ginderskov, Vibocold A/S Henrik Meng Hansen, Thybo Køleteknik. Sønderborg ApS Simon Aagaard Jakobsen, B & V Køleteknik ApS Daniel Kjersgaard Jensen, Findan Køle- og Elteknik A/S Jeppe B. Jensen, JF KØLETEKNIK A/S Steen Damsgaard Jensen, Kølegruppen Øst ApS Thomas Frank Stevnsbo Knudsen, Unicool A/S Rasmus Klitgaard Kunz, Ics Industrial Cooling Systems A/S Patric Andre Milossawljewits, Johnson Controls Denmark Aps, Køleteknik Casper Overgaard Mogensen, Christian Berg Vest A/S Peter Christian Lau Rentius, Eurefa ApS Kasper Munk Nielsen, Guldahl ApS Dennis Holm Pedersen, Knudsen Køling A/S Jonas Faaborg Wartou Schumann, Trioterm. Aalborg ApS Jakob Emil Sørensen, Bornfrost Rønne A/S Simon Ventrup, Ørbæk Køleteknik ApS Cem Üsüdür, Knudsen Køling A/S Bestået med bronze 28 E N V A N T Y N Runde dage TILLYKKE! 20 år Sara Kjærsgård Kristensen, cafeen, den 20. juni Sabina Hellander Søndergaard, Cafeen, den 1. september 40 år Annemette Haumann Pedersen, tømrerafdelingen, 11. august 50 år Filip Køneke, elafdelingen. den 17. september 60 år Inge Juul Nielsen, rengøringsafdelingen, den 8. september Henrik Øelund, direktør, den 3. oktober Ole Bønlykke, elafdelingen, den 17. december Kim B. Topp, elafdelingen, den 24. december 65 år Niels Søndergaard, studievejleder, den 28. december Velkommen til Sabina Helander Søndergaaard, cafémedarbejder, 13. januar Daniel Johannes Dalsgaard, faglærer i plastafdelingen, den 1. maj Carsten Fisker, faglærer i plastafdelingen, den 1. august ALice Buchhave Nørlem, underviser, eud, den 1. august Agnete Normann Bjerregaard, kontorelev i administrationen, den 17. august