Menu - Magasasa

Autentisk kinesisk mad
Online booking : www.magasasa.dk
Sichuang & Anhui køkkenet
Istedgade 4, 1650 København V.
Tlf. 33 23 80 88
Hunan & Guangdong køkkenet
Amagerbrogade 44, 2300 København S.
Tlf. 32 97 99 99
Dimsum & Cocktails
Flæsketorvet 54-56, 1711 København V.
Tlf. 33 23 80 89
蒸点
Dampede Dimsum
11
Klassisk Siu Mai med svinekød &
传统烧卖
40,-
kinesiske svampe
12
Siu Mai med oksekød
牛肉烧卖
40,-
13
Siu Mai med rejer & kylling
鲜虾鸡肉烧卖
40,-
14
Klassisk Har Gao med tigerrejer &
传统虾饺
45,-
鲜虾韭菜饺
45,-
鲜肉韭菜饺
45,-
笼仔蒸牛肉丸
40,-
狗不理
40,-
蟹肉小笼包
40,-
叉烧包
45,-
bambusskiver indpakket i risdej
16
Dumplings med tigerrejer & kinesiske
ramsløg indpakket i risdej
17
Dumplings med hakket svinekød &
kinesiske ramsløg indpakket i
hvededej
19
Formet okseboller med kinesiske
vandkastanjer & koriander
20
Gou Buli boller med hakket svinekød &
forårsløg
21
Traditionelle kinesiske boller med
hakket svinekød & krabbe
22
Cha siu bao, BBQ svinekød boller
PANDESTEGT & FRITURESTEGT DIM SUM
煎点,
煎点 炸点
42
Pandestegt bolle med hakket svinekød
生煎包
45,-
煎鍋貼
45,-
og forårsløg
43
Pandestegt dumplings med svinekød
og kinesisk ramsløg
44
Forårsrulle med andeconfit
鸭肉春卷
鸭肉春卷
55,-
45
Vegetariske dumplings med kinesisk
素韭菜盒子
40,-
咸水角
40,-
Ramsløg og æg
47
Ham Sui Gok med hakket svinekød,
tørret rejer, kinesiske svampe
49
You Tiao, friturestegt brødstænger
油条
19,-
50
Vegetariske mini forårsrulle
素春卷
25,-
51
Sprød toast sandwich med rejer
芝麻虾多士
45,-
mousse og sesam
肠粉
CHEUNG FUN
Dampet risnudlersrulle
31
Cheung Fun med rejer
鲜虾肠
45,-
32
Cheung Fun med oksekød og
香茜牛肉肠
45,-
叉烧肠
45,-
koriander
33
Cheung Fun med marineret
svinekød, Cha Ciu
RIS NUDLER 河粉
62
Suppe med gullashe & brede risnudler
牛腩汤河粉
牛腩汤河粉/面
85,-
63
Suppe med Wan Tun & brede risnudler
云吞汤河粉
云吞汤河粉/面
85,-
64
Fengcheng Dumplings i suppe med tiger ,
凤城水饺汤河粉
凤城水饺汤河粉
85,-
牛肉炒河粉
85,-
bambusstrimler & brede risnudler
66
Stegte kinesiske brede risnudler med
oksekød
68
Wan Tun suppe
港式云吞汤
68,-
69
Fengcheng Dumplings i suppe med
港式凤城水饺汤
72,-
tigerrejer og bambusstrimler
兰州拉面
LA MIAN NUDLER
La Mian er de berømte hånd-trukne hvede nudler opstod i det nordøstlige Kina
81
La Mian nudler i oksesuppe med oksekød
兰州牛肉汤面
85,-
( tynde nudler eller bred nudler)
（宽面/细面）
83
Sauterede La Mian nudler med oksekød
兰州牛肉拌面
95,-
84
Sauterede La Mian nudler med lam
兰州羊肉拌面
95,-
85
Sauterede La Mian nudler med lam &
葱爆羊肉拌面
95,-
porre
86
La Mian nudler i suppe med tomat og æg
西红柿鸡蛋面
95,-
87
Kold La Mian nudler med agurker strimler
西红柿黄瓜丝凉面
95,-
& oksekød
Nedstående nudler retter må vælge selv oksekød, lammekød eller kylling
以下面类可任选牛肉
以下面类可任选牛肉，
面类可任选牛肉，羊肉，
羊肉，鸡肉
88
Stegt La Mian nudler (stærk)
兰州炒面（
兰州炒面（辣）
95,-
89
Sauterede La Mian nudler, Xinjiang style
新疆拌面
95,-
90
Stegt La Mian nudler i skriver
兰州炒面片
95,-
91
Sauterede La Mian nudler med kødstrimler 青椒牛
青椒牛肉丝拌面
& grønpeber
95,-
LAM ZHOUS EGET KØKKEN
201
Xinjiang Sauteret spicy kylling med
大西北佳肴
新疆大
新疆大盘鸡
198,-
kartofler og bred lamian nudler
202
Sur/sød ret med kylling eller oksekød
糖醋牛或
糖醋牛或鸡
98,-
203
Tørstegt lam eller oksekød med kommen
孜然羊肉
孜然羊肉或牛肉
羊肉或牛肉
118,-
og chili
204
Stegt kylling terne med bønnesauce
酱爆鸡丁
98,-
205
Tørstegt spicy kylling med chili
兰州辣子鸡
108,-
206
Oksekød med sortpeber sauce på jernfald 铁板黑椒牛肉
118,-
208
Stegt aubergine med hakket oksekød i
酱扒茄子
98,-
香菇上海青
88,-
辣丝炝空心菜
88,-
lergryde
209
Stegt kinesisk grøntsager, Pak Choi med
kinesiske svampe
210
Stegt kinesisk vandspinat med pebber
211
Stegt kinesisk grøntsager, Choy Sum med 蒜蓉炒菜心
88,-
hvidløg
213
Tør stegt lammekød eller oksekød med
芝麻牛肉或羊肉
芝麻牛肉或羊肉
118,-
葱爆牛肉或羊肉
118,-
sesam
215
Stegt oksekød eller lam i skiver med
porre
216
Gongbao Kylling
宫保鸡丁
98,-
217
Stegt spicy tiger rejer på jernfald
铁板麻
铁板麻辣大虾
118,-
汽水
Sodavand
A1
Coca Cola
可口可乐
28,-
A2
Coca Cola Zero
无糖可乐
28,-
A3
Sprit
雪碧
28,-
A4
Fanta Orange
橙子味芬达
28,-
A5
Danskvand
丹麦苏打水
28,-
A6
Friskepresset appelsin juice
鲜榨果汁
45,-
Varme drikke
热饮
H1
Kaffe
咖啡
25,-
H2
Espresso
意式浓缩咖啡
30,-
H3
Jasmin te
茉莉茶
16,-
H4
Grønt te
绿茶
16,-
H5
Wu-long te
乌龙茶
16,-
H6
Pu erh te
普洱茶
16,-
果泥
Smoothies
S1
Mango ( Lille/Stor )
芒果 （小/大）
38/62,-
S2
Banan ( Lille/Stor )
香蕉 （小/大）
38/62,-
S3
Fersken ( Lille/Stor )
桃子 （小/大）
38/62,-
S4
Skovbær ( Lille/Stor )
杂莓 （小/大）
38/62,-
Matcha Booster Smoothies
抹茶果泥
S5
Mango ( Lille/Stor )
芒果 （小/大）
48/72,-
S6
Banan ( Lille/Stor )
香蕉 （小/大）
48/72,-
S7
Fersken ( Lille/Stor )
桃子 （小/大）
48/72,-
S8
Skovbær ( Lille/Stor )
杂莓 （小/大）
48/72,-
Øl
啤酒
B1
Carlsberg Pilsner Lille/Stor
皮尔森嘉士伯
28/48,-
B2
Tuborg Classic Lille/Stor
经典杜柏啤酒
30/50,-
B3
Kinesisk øl, Tsingtao
青岛啤酒
38,-
Cocktails
C1
鸡尾酒
Magasasa Daiguiri Limey & Slick
Magasasa 黛荷蕊
85,-
椒醇马提尼
85,-
蜜语之姬
85,-
享乐主义
85,-
夏日清凉
85,-
巴斯苹果
85,-
芝麻开门
85,-
PBE 意式咖啡
85,-
瑰霓
85,-
气泡欢狂日马提尼
85,-
椒醇霓透
85,-
Havana Club 3 anos rum, Mao Tai Chinese liquor,
chrysanthemum tea, lime juice, palm sugar
C2
Sichuan Martini Spicy & Dry
Senchuan pepper-infused Absolut vodka, Lillet
blanc, lemon twist
C3
Nectar of the Gods Fluffy & Sour
Beefeater gin, Aloe Vera honey, lime juice,
mint bitters, egg whites
C4
Hedonist Cocktail Fruity & Flowery
Chivas Regal 12y whisky, Chinese flower wine,
mango juice, lime juice
C5
Coconut Mule Ginger & Tropic
Absolut vodka, Coconut cream, palm sugar, lime
juice, ginger beer
C6
Basnapple Summer & Sexy
Olmeca gold tequila, fresh basil and pineapple,
honey-ginger tea syrup, lime juice
C7
Open Sesame Mouth-watering & Silky
Havana Club 7 anos rum, vanilla liqueur, lime
juice, homemade sesame foam
C8
PB-Espresso Creamy & Tasty
Olmeca blanco tequila, cream, homemade peanut
butter paste, espresso
C9
Maogroni Full-body & Smooth
Campari, Antica Formula sweet vermouth, Mao
Tai Chinese liquor
C10
A Fizzy Date Berry & Sparkling
Beefeater gin, dry sherry, dried red date syrup,
lemon juice, sparkling water
C11
Senchuanito Refreshing & Savoury
Senchuan pepper-infused Absolut vodka, mint, lime
juice, Goji berries, sugar syrup
Vin
葡萄酒
Rødvin 红酒
Glas 杯
Flasker 瓶
V1
Barbera d” Alba.Osvaldo Viberti.Italien
60,-
260,-
V2
Pinot Noir.Fat Monk.USA
80,-
340,-
V3
Chateauneuf du Pape. Berthet-Rayne.
400,-
Frankrig. Øko
V4
Brunello di Montalcino. Querceta. Italien
450,-
Hvidvin 白酒
Glas 杯
Flasker 瓶
V5
Friulano. Villa Locatelli. Italien
60,-
260,-
V6
Chardonnay Unoaked. Howling
70,-
280,-
Moon.USA
V7
Pinot Grigio. Castelfeder. Italien
320,-
V8
Riesling Kabinett. Clemens Busch.
350,-
Tyskland. Øko
V9
Sancerre. Crochet. Frankrig
380,-
V10
Pouilly-Fuisse. Dom. Morat. Frankrig
420,-
Rosevin 玫瑰葡萄酒
Glas 杯
Flasker 瓶
V11
Cadetto Podere Castorani. Italien
60,-
260,-
V12
Sancerre. Crochet. Frankrig
350,-
V13
Caminito.Terre Remota. Spanien. Øko
380,-
Bobler 汽酒
V15
Glas 杯
Cremant d”Alsace. Boeckel. Frankrig.
Flasker 瓶
350,-,
Øko
V16
Champagne- Brut. Bonnet Launois.
500,-
Frankrig
水
Vand
W1
Postevand ( gratis ved at bestille
直饮水
15,-
矿泉水
20,-
sammen med andre drikke varer)
W2
Kildevand