Lokal uddannelsesplan (LUP) GF2 SOSU

Transcription

Lokal uddannelsesplan (LUP) GF2 SOSU
September 2015
LUP
GF 2
SOSU
Lokal uddannelsesplan
Indhold
Lokal undervisningsplan for grundforløbet rettet mod Social- og
sundhedsuddannelserne ................................................................................ 3
Skolens pædagogiske og didaktiske grundlag ..................................................... 3
Optag, kompetencevurdering og godskrivning............................................... 5
Din personlige uddannelsesplan .................................................................... 6
Bedømmelsesplan og prøvebestemmelser ..................................................... 7
Uddannelsens opbygning ............................................................................... 8
Temaoversigt ................................................................................................. 8
Generelt om tilrettelæggelse af undervisningen på GF2 SOSU ..................... 10
Samlet oversigt over uddannelsens læringsaktiviteter ................................ 11
Tema 1: Den gode arbejdsplads ................................................................... 12
Tema 1’s mål og indhold for uddannelsesspecifikt fag ........................................ 12
Tema 1’s mål og indhold for dansk .................................................................. 13
Læringsmetode der anvendes i Tema 1 ............................................................ 14
Tema 2: Mødet med sundhedsvæsenet ........................................................ 15
Tema 2’s mål og indhold for uddannelsesspecifikt fag ........................................ 15
Tema 2’s mål og indhold for dansk .................................................................. 18
Tema 2’s mål og indhold for naturfag .............................................................. 18
Læringsmetoder der anvendes i Tema 2........................................................... 20
Tema 3: Mødet med borgere med kredsløbs- og åndedrætslidelser ............. 21
Tema 3’s mål og indhold for uddannelsesspecifikt fag ........................................ 21
Tema 3’s mål og indhold for dansk .................................................................. 23
Tema 3’s mål og indhold for naturfag .............................................................. 23
Læringsmetoder der anvendes i Tema 3........................................................... 24
Tema 4: Mødet med borgere med diabetes .................................................. 26
Tema 4’s mål og indhold for uddannelsesspecifikt fag ........................................ 26
Tema 4’s mål og indhold for dansk .................................................................. 28
Tema 4’s mål og indhold for naturfag .............................................................. 29
Læringsmetoder der anvendes i Tema 4........................................................... 30
Tema 5: Mødet med borgere med demens ................................................... 32
Tema 5’s mål og indhold for uddannelsesspecifikt fag ........................................ 32
Tema 5’s indhold og mål for dansk .................................................................. 35
1
Tema 5’s mål og indhold for naturfag .............................................................. 35
Læringsmetoder der anvendes i Tema 5........................................................... 36
Tema 6: Afslutning af grundforløb 2 ............................................................ 38
Grundfagsprøve ............................................................................................ 38
Grundforløbsprøve ........................................................................................ 38
Bonusfag og Støttefag ................................................................................. 39
Bonusfag ..................................................................................................... 39
Støttefag...................................................................................................... 40
2
Lokal undervisningsplan for grundforløbet rettet mod
Social- og sundhedsuddannelserne
Denne uddannelsesplan er beskrevet og besluttet af skolen i samarbejde med det lokale uddannelsesudvalg. Undervisningsplanen er skolens dokumentation for, hvordan
vi har tilrettelagt din uddannelse. Undervisningsplanen er et nyttigt redskab til dig
som elev. Her kun du blandt andet finde læringsmålene for de forskellige undervisningstemaer og beskrivelser af indholdet. Undervisningsplanen er også undervisernes
redskab, når de i fællesskab skal planlægge din undervisning. Man kan læse mere om
samarbejdet med det lokale uddannelsesudvalg, LUU på skolens hjemmeside.
Skolens pædagogiske og didaktiske grundlag
Praksisnærhed
Din uddannelse på Randers Social og Sundhedsskole tilrettelægges i en vekselvirkning
mellem læring på skolen og læring i praktikken. Vi vil skabe rammer for, at du kan
overføre og anvende den teori, du lærer på skolen, til din praktik, og at du får mulighed for at arbejde på skolen, med det du lærer i din praktik. Undervisningen på skolen
er praksisnær. Det betyder blandt andet, at du skal arbejde med cases fra det erhverv, du er ved at uddanne dig til, og du skal lære i situationer, der simulerer praksis. Det er vigtigt for os, at du kan se, hvordan de teorier, du lærer, kan anvendes.
IT som læringsstøttende metode
Undervisningen på skolen er i høj grad baseret på de læringsmuligheder, der ligger i
at anvende digitale medier som en del af en varieret undervisning. Alle undervisningsmaterialer vil være tilgængelige på skolens elektroniske platform. Du kommer blandt
andet til at samarbejde virtuelt med dine elevkammerater på studiezonen og kommer
til at arbejde med film, billeder, quiz og spil på din mobil eller tablet. Vi tror på, at IT
kan være motiverende og virke støttende for din læring
Eleverne som producenter af viden
Man siger, at ”det er den, der arbejder, der lærer noget”. Vi tror på, at du som elev
lærer mest ved selv at være den aktive. Undervisningen er derfor tilrettelagt, så du
får mulighed for selv, og i samarbejde med andre, at opsøge og bearbejde viden. Når
du samarbejder med andre omkring opgaver, hvor I er afhængige af hinanden for at
kunne løse opgaven, bliver I gode til at inspirere hinanden, videndele, kommunikere
og løse problemer.
Differentiering
Vi ønsker, at du skal blive så dygtig som mulig. Undervisning er derfor tilrettelagt, så
læringsmetoderne er tilpasset dine læringsforudsætninger. Underviseren vil forklare
tingene på forskellige måder og tilrettelægge opgaver, så du kan arbejde med stoffet
på forskellige måder og i forskellige tempi.
3
Du kan læse mere om skolens pædagogiske strategi på skolens hjemmeside.
Læringsmiljøet på skolen
Læringsmiljøet består af tre områder: det fysiske miljø, det psykiske miljø og det
æstetiske miljø. Alle områder har betydning for din trivsel på skolen, og det er vigtigt
for os, at miljøet på skolen skaber rammer for, at du som elev kan indgå i såvel faglige som sociale fællesskaber.
Motion og bevægelse styrker motivation, læring og sundhed. Bevægelse integreres
derfor i undervisningen så du får ca. 45 min bevægelse eller motion hver dag.
Som en del af undervisningstiden på skolen tilbydes du en række læringsstøttende aktiviteter som fx studiecafé, IT cafe, motion og håndtering af eksamensangst. Det er
primært skolens elevsupportere, der tilrettelægger disse aktiviteter. Teamet af elevsupportere arbejder tæt sammen med skolens undervisere om at sikre et godt læringsmiljø på skolen. Du kan læse meget mere om elevsupport på skolens hjemmeside og på studiezonen
Din kontaktlærer og den personlige uddannelsesplan
Du får tilknyttet en kontaktlærer i hele uddannelsesforløbet. Formålet med kontaktlærerordningen er at understøtte din faglige og personlige udvikling. Din kontaktlærer vil
indkalde dig til samtaler. Samtalerne tager udgangspunkt i din personlige uddannelsesplan. Du kan finde materialet til din personlige uddannelsesplan på skolens hjemmeside.
4
Optag, kompetencevurdering og godskrivning
Elever under 25 år
Hvis du kommer direkte fra 9. eller 10. klasse, eller det er under et år siden, du færdiggjorde 9. eller 10. klasse, skal du søge grundforløb 1. Ellers skal du søge grundforløb 2.
Hvis du ikke opfylder adgangskravene på 02 i gennemsnit i dansk og matematik, har
du mulighed for at gå til en optagelsesprøve på skolen.
Hvis du opfylder adgangskravene, vil du blive optaget på grundforløbet. Der kan dog
være tilfælde, hvor du vil komme på en venteliste eller blive henvist til en anden skole
med samme uddannelse.
Når du er blevet optaget på uddannelsen, vil skolens uddannelsesvejledere foretage
en kompetencevurdering på baggrund af dine skole og erhvervserfaringer. Denne
kompetencevurdering vil vise, hvilket grundfagsniveau du skal have på uddannelsen,
og om du kan blive godskrevet for dele af uddannelsen.
Elever over 25 år
Hvis du er fyldt 25 år på det tidspunkt, hvor uddannelsen starter, vil din uddannelse
starte med, at skolens uddannelsesvejledere laver en realkompetencevurdering.
Realkompetencevurderingen skal vise, om du skal følge hele eller kun dele af grundforløb 2, og om du skal have et afkortet hovedforløb. Afkortningen kan omfatte dele af
praktikken og/eller dele af skoledelen på hovedforløbet.
Hvis du skal starte på grundforløb 2, skal du opfylde adgangskravene på 02 i gennemsnit i dansk og matematik. Hvis du ikke opfylder adgangskravene, har du mulighed for
at gå til optagelsesprøve på skolen.
5
Din personlige uddannelsesplan
Uddannelsesplanen skal hjælpe dig til at få overblik over dit uddannelsesforløb.
Uddannelsesplanen er et samarbejdsredskab mellem dig og din kontaktlærer.
Uddannelsesplanen skal indeholde oplysninger om:
 Hvilket uddannelsesforløb, du planlægger at gennemføre
 Dine personlige mål med uddannelsen
 Grundfagsniveau
 Realkompetencevurdering og eventuelle fritagelser for undervisning
 Referat af kontaktlærersamtaler
Uddannelsesplanen er samtidig dit redskab til at:
 Blive bevidst om egen læring
 Blive bevidst om egne faglige og personlige kompetencer
 Forberede egen udviklingsproces og arbejde metodisk med denne
 Evaluere din egen udviklingsproces
Du finder Din personlige uddannelsesplan på skolens hjemmeside.
6
Bedømmelsesplan og prøvebestemmelser
Prøvebestemmelserne for Grundforløb 2 SOSU på Randers Social- og Sundhedsskole
finder du på skolens hjemmeside.
Her finder du også de generelle prøvebestemmelser.
7
Uddannelsens opbygning
Grundforløbets 2. del Social- og sundhedsuddannelsen (GF2 SOSU) er fordelt på temaer med forskellig varighed.
Temaoversigt
Læringsaktivitet
Varighed
Tema 1: Den gode arbejdsplads
6 dage
Tema 2: Mødet med sundhedsvæsenet
25 dage
Tema 3: Mødet med borgere med kredsløbs- og åndedrætslidelser
17 dage
Tema 4: Mødet med borgere med diabetes
22 dage
Tema 5: Mødet med borgere med demens
21 dage
Tema 6: Afslutning af grundforløb 2 - SOSU
9 dage
Undervisningen består af valgfag, grundfag og et uddannelsesspecifikt fag:



Grundfagene er almene og grundlæggende i forhold til uddannelsens faglige kompetencer
Det uddannelsesspecifikke fag er centralt for udviklingen af dine erhvervsfaglige
kompetencer
Valgfag bidrager til udviklingen af dine faglige og personlige kompetencer
Varighed af de enkelte fag
Timeantallet er angivet i uger, mens fagene er spredt ud over den samlede uddannelse.
Uddannelsesspecifikt fag
12 uger
Grundfag
 Naturfag E-niveau
4 uger
Valgfag
 Dansk E-niveau (2 uger)
4 uger
8



Dansk D-niveau (2 uger)
Bonusfag
Støttefag
Grundfagsniveauer
Uddannelsens niveauer for de to grundfag er henholdsvis:
Dansk:
Naturfag:
E og D
E
Du får vejledning i forbindelse med valg af niveau. I vejledningen indgår, hvilke overvejelser du har i forhold til videreuddannelse.
Ændring af niveau kan ikke ske efter, der er udtrukket fag til eksamen.
Læringsstruktur
Du skal gennemføre lærerstyret undervisning svarende til 26 klokketimer om ugen.
Derudover er tillagt den tid, som du skal bruge på selvstændig opgaveløsning, forberedelse og evt. andet hjemmearbejde.
Ved lærerstyret undervisning forstås:





Undervisning
Undervisning
Undervisning
Undervisning
Undervisning
læring
som er skemalagt
som er tilrettelagt indholdsmæssigt af underviseren
som er obligatorisk for eleven at deltage i
hvor underviser er fysisk eller digitalt tilgængelig
hvor underviseren er aktiv opsøgende i forhold til den enkelte elevs
Undervisningen er desuden tilrettelagt, så der i gennemsnit indgår 45 minutters motion og bevægelse pr. undervisningsdag.
9
Generelt om tilrettelæggelse af undervisningen på
GF2 SOSU
Undervisningen på GF2 tilrettelægges helhedsorienteret og praksisbaseret i temaer.
Målene for viden, færdigheder og kompetencer er udvalgt, så de passer til de enkelte
temaer. Det skal dog bemærkes, at flere af målene har en meget generel karakter, så
de også vil blive berørt i andre temaer - uden at de står her specifikt. Ligeledes vil der
være opsplitninger i specifikke målformuleringer, hvor dele af målet vil blive opfyldt i
andre temaer.
Undervisningen tager udgangspunkt i erhvervsfaglige problemstillinger og emner. For
at fremme refleksion og opgaveløsning inddrages praksisnære casebeskrivelser og undersøgelser af praksis. Der lægges vægt på, at du kan demonstrere praktiske færdigheder. I alle temaer vil der være fokus på dit brug af relevant fagsprog.
Læringsforløbene vil indeholde problemorienterede, induktive og kollaborative undervisningsprincipper. Der vil blive undervist i temaer, der tilrettelægges helhedsorienteret og praksisnært. Der anvendes varierende og differentierede arbejdsformer og metoder, der styrker din læring.
Digitale medier inddrages systematisk, hvor det er relevant, og hvor det understøtter
din læring, videndeling og det kollaborative samarbejde i læringsaktiviteterne.
Der inddrages forskellige former for digitale medier i fremstillingen af elevprodukter
f.eks. lommefilm, Apps, Wikies eller andet.
Bevægelse og motion vil indgå som en naturlig del af den daglige undervisning og tilrettelægges, så det understøtter din læring.
Generelt mål og indhold for temaerne
Uddannelsens mål er delt op i viden, færdigheder og kompetencer. Du skal se målene
som en helhed, der beskriver niveauet for din uddannelse.
Læringsmålene i temaerne beskriver, hvad vi forventer, du har nået, når temaet er afsluttet.
Indholdet beskriver, hvad der skal arbejdes med i temaet for at nå læringsmålene.
10
Samlet oversigt over uddannelsens læringsaktiviteter
Læringsaktivitet
Varighed
Tema 1: Den gode arbejdsplads
6 dage
Tema 2: Mødet med sundhedsvæsenet
25 dage
Tema 3: Mødet med borgere med kredsløbs og åndedrætslidelser
17 dage
Tema 4: Mødet med borgere med diabetes
22 dage
Tema 5: Mødet med borgere med demens
21 dage
Tema 6: Afslutning af grundforløb 2 - Sosu
9 dage
11
Tema 1: Den gode arbejdsplads
Varighed: 6 dage
Formålet med temaet er:
 At du ved uddannelsens start bliver introduceret til grundforløbets 2. del, Social og
sundhedsuddannelsen, så du får en god og tryg start på dit uddannelsesforløb.
 Du skal blive i stand til at deltage aktivt i teamsamarbejdet i klassen.
 Du skal blive klar til at anvende IT-værktøjer som læringsredskaber.
Tema 1’s mål og indhold for uddannelsesspecifikt fag
Viden
Færdigheder
Kompetencer
1.5: Brancherettet infor2.1.3: Anvendelsen af re4.6: Anvende faglig, målmationsteknologi, herunlevant IT i det tværfaglige rettet kommunikation i
der elektronisk kommunisamarbejde.
skrift og tale med samarkation og informationsindbejdspartnere, borgere og
samling.
pårørende.
Læringsmål:
 Du skal kunne anvende VidenZonen til at hente samt uploade dokumenter og materialer
 Du skal kunne anvende Elevplan som kommunikationsredskab
 Du skal kunne hente faglige/saglige informationer fra nettet
 Du skal kunne forholde dig kritisk til de faglige informationer
 Du skal kunne argumentere for data i forhold til kilder og alder på kilde.
 Du skal blive bevidst om, hvornår IT skal anvendes
Indhold:
 Elevplan, VidenZonen, CD-ord, I-bog, bibliotek, informationssøgning, netetik, kildekritik og studieteknik
Viden
1.2: Tværsektorielt, tværfagligt samarbejde, herunder teamsamarbejde.
1.16: Kommunikationsteori, herunder konflikthåndtering og kommunikation i
forhold til forskellige faggrupper.
Færdigheder
2.1.14: Metoder til aktiv
lytning og til at udvise
empati i samarbejdet.
2.1.16: Demonstration af
metoder til involverende
og konfliktnedtrappende
kommunikation med borgere og pårørende.
2.1.18: Agere professionelt i et fagligt fællesskab.
Kompetencer
4.6: Anvende faglig, målrettet kommunikation i
skrift og tale med samarbejdspartnere, borgere og
pårørende.
4.8: Udvise motivation og
tage aktivt ansvar for
egen læring, med fokus på
egne ressourcer og begrænsninger.
12
2.1.19: Metoder til at reflektere i en faglig sammenhæng.
Læringsmål:
 Du skal udvise motivation til aktiv deltagelse i klassen/undervisningen.
 Du skal kunne redegøre for aktiv lytning
 Du skal kunne redegøre for giraf og ulvesprog
 Du skal kunne redegøre for begreberne sympati og empati
 Du skal kunne forklare, hvordan en konflikt kan nedtrappes ved hjælp af anerkendende kommunikation
Indhold:
 Klassen som arbejdsplads, aktiv lytning, empati, giraf og ulve sprog, konflikttrappe og ligeværdig kommunikation
Viden
1.20: Selvevalueringsredskaber, herunder evaluering af egen læring.
Færdigheder
2.1.19: Metoder til at reflektere i en faglig sammenhæng.
2.1.18: Agere professionelt i et fagligt fællesskab.
Kompetencer
4.8: Udvise motivation og
tage aktivt ansvar for
egen læring, med fokus på
egne ressourcer og begrænsninger.
Læringsmål:
 Du skal kunne beskrive din fortrukne læringsstil
 Du skal kunne evaluere egen læring
Indhold:
 Din personlige uddannelsesplan og introduktion til læringsstile
Tema 1’s mål og indhold for dansk
Fagmål
Der arbejdes med alle fagmål, niveau E i
Tema 1.
Læringsmål:
 Du får kendskab til studieteknik, herunder læse med sikkerhed, hurtighed og forståelse i forhold til tekster af rimelig sproglig og indholdsmæssig kompleksitet
 Du kan anvende IT til relevant informationssøgning
 Du kan forholde dig kritisk til diverse websider
Indhold:
 Introduktion til faget dansk, niveau E
 Studieteknik, faglig læsning, informationssøgning og kildekritik af diverse hjemmesider
13
Læringsmetode der anvendes i Tema 1
Uddannelsesspecifikt fag
Læringsmetoder på GF2 SOSU tager udgangspunkt i principperne, der er beskrevet
generelt i indledningen under ”Tilrettelæggelse af undervisningen på GF2 SOSU”.
Undervisningen i tema 1 fokuserer på, at du kommer godt i gang med din uddannelse
på GF2 SOSU. Du vil arbejde i teams med dine klassekammerater, hvor fokus vil være
på samarbejde (kollaborativ metode).
Der vil også være individuelle arbejdsprocesser, hvor du arbejder med refleksion. Temaet indeholder introduktion til skolen og klassen som arbejdsplads samt instruktion i
brugen af IT, Elevplan og VidenZonen.
Dansk
Undervisningen vil veksle mellem lærerstyrede oplæg, individuelt arbejde og arbejde i
grupper.
Forskellige tekster, opgaver og øvelser vil give dig mulighed for at udvikle dine strategier inden for færdighederne; at tale, lytte, læse og skrive.
I undervisningen vil du blive præsenteret for forskellige teksttyper. Teksterne vil have
relation til dit kommende job.
Undervejs i forløbet vil du arbejde med små skriftlige opgaver, hvor du øver dig i de
forskellige skriftlige genrer, som du vil møde i uddannelsen, livshistorier og dokumentation.
14
Tema 2: Mødet med sundhedsvæsenet
Varighed: 25 dage
Formålet med temaet er:
 At du bliver introduceret til nogle af de grundlæggende begreber inden for sundhedsområdet
Tema 2’s mål og indhold for uddannelsesspecifikt fag
Viden
1.15: Sundhedsbegrebet,
herunder sundhedsfremme og sygdomsforebyggelse.
Færdigheder
2.1.13: Identifikation af
forskellen på sundhedsfremmende og forebyggende indsatser.
1.19: Psykologiske og sociologiske processer, der
omhandler individets samspil med andre.
2.1.9: Forklaring af kroppens normale funktion og
aldringsproces.
Kompetencer
4.5: Med udgangspunkt i
borgerens ønsker og livskvalitet igangsætte og understøtte sundhedsfremmende aktiviteter.
2.1.17: Demonstration af
hvordan man møder patienter og borgere på en
etisk, empatisk og respektfuld måde.
Læringsmål:
 Du kan forklare begreberne sundhed, sundhedsfremme og forebyggelse
 Du kan forklare, hvordan du kan støtte borgere til sundhedsfremme og forebyggelse
 Du kan forklare, hvordan livsstilsfaktorer som kost, rygning, alkohol og motion påvirker sundheden
 Du kan forklare menneskets normale aldring, fysisk, psykisk og socialt
 Du kan forklare menneskets grundlæggende behov
 Du kan forklare menneskets forskellighed ud fra levevilkår og livshistorie
 Du kan på baggrund af viden om grundlæggende behov, aldring og levevilkår anvende dette i et respektfuldt møde med borgeren
Indhold:
 Sundhedsbegreber, sundhedsfremme og forebyggelse, KRAM faktorer, normal aldring, livskvalitet, levevilkår, livshistorie, etik og grundlæggende behov, Maslows
behovspyramide
 Introduktion til arbejdsmetoden og casearbejde
Viden
Færdigheder
Kompetencer
15
1.1:Social- og sundhedsvæsenets opbygning og
faggruppens placering.
1.3: Rettigheder og pligter
som fagperson i et ansættelsesforhold på social- og
sundhedsområdet.
1.4:Patientrettigheder og
forhold, der knytter sig til
lovgivningen på området,
herunder tavshedspligt.
2.1.1: Forklaring af betydning af egen fagrolle i det
tværprofessionelle samarbejde.
4.1: Forklare borgerens
forløb i social- og sundhedsvæsenet og faggruppens rolle heri.
2.1.2: Forklaring af det
faglige og personlige ansvar, der er forbundet
med at arbejde inden for
social- og sundhedsområdet.
2.1.18: Agere professionelt i et fagligt fællesskab.
1.17: Fagsprogets betydning og de mest almindelige fagudtryk inden for
sundhedsområdet.
Læringsmål:
 Du har kendskab til, hvilke ansvarsområder der er placeret i stat, regioner og kommuner
 Du har kendskab til mulige samarbejdspartnere
 Du kan forklare din rolle som fag- og myndighedsperson, herunder betydningen af
tavshedspligt
 Du har kendskab til, hvilke ydelser borgeren kan opnå ud fra servicelov og
sundhedslov
 Du kan forklare social- og sundhedshjælperens selvstændige arbejdsopgaver hos
borgeren, og du kender egne kompetencer
 Du kan beskrive emner fra temaet med relevante faglige udtryk
Indhold:
 Social og sundhedsvæsenets opbygning, sundhedslov, servicelov, kvalitetsstandarder, kompetenceprofil, delegation, tavshedspligt, fagsprog og den professionelle
fagperson
Viden
1.8: Gældende ergonomiske principper ved personlig og praktisk hjælp, med
og uden hjælpemidler.
Færdigheder
2.1.6: Demonstration af
hvordan man indretter arbejdspladsen og bruger
sin krop, under hensyntagen til de sikkerhedsmæssige, arbejdsmiljømæssige
og ergonomiske regler.
Kompetencer
4.3: Udøve jobfunktionen
under hensyntagen til de
sikkerhedsmæssige, arbejdsmæssige, ergonomiske og hygiejniske principper og demonstrere afbrydelse af smitteveje hos
borgeren.
Læringsmål:
 Du kan forklare, hvad ergonomi er
 Du kan vise, hvordan du anvender de ergonomiske principper ved forflytning og
praktisk hjælp
16

Du kan anvende de mest almindelige hjælpemidler
Indhold:
 Ergonomi som begreb, ergonomiske principper i forhold til praktisk hjælp hos borgeren
 Forflytningsteknik
 Hjælpemidler
Viden
1.10: Kroppens basale opbygning, dens organsystemer og basale funktioner.
Færdigheder
2.1.10: Demonstration af
hvordan man yder omsorg, personlig og praktisk
bistand til borgere med fysisk og psykisk funktionsnedsættelse, under hensyntagen til borgerens helbredstilstand og intimsfære.
Kompetencer
6.1: Kompetencer, svarende til førstehjælp herunder hjerte-lungeredning, livreddende førstehjælp, førstehjælp ved
sygdom og førstehjælp
ved tilskadekomst efter
Dansk Førstehjælpsråds
uddannelsesplaner pr.
1.september 2014.
6.2: Kompetencer svarende til elementær
brandbekæmpelse efter
Dansk Brand- og Sikringsteknisk Instituts retningslinjer pr. 1 september
2014.
Læringsmål:
 Du kan bruge fagsprog til at beskrive lungernes, hjertets og kredsløbets funktion
 Du skal bestå certifikatkurserne i brandbekæmpelse og førstehjælp
 Du kan forklare sundhedsaktiviteters betydning for eget hverdagsliv
 Du kan forklare sundhedsaktiviteters betydning for borgerens hverdagsliv
Indhold:
 Hjerte og kredsløb
 Brandbekæmpelse og førstehjælp
 Sundhedsdag
Viden
1.20: Selvevalueringsredskaber, herunder evaluering af egen læring.
Færdigheder
2.1.19: Metoder til at reflektere i en faglig sammenhæng.
1.2: Tværsektorielt, tværfagligt samarbejde, herunder teamsamarbejde.
2.1.18: Agere professionelt i et fagligt fællesskab.
Kompetencer
4.8: Udvise motivation og
tage aktivt ansvar for
egen læring, med fokus på
egne ressourcer og begrænsninger.
4.6: Anvende faglig, målrettet kommunikation i
17
skrift og tale med samarbejdspartnere, borgere og
pårørende.
Læringsmål:
 Du kan evaluere egen læring ud fra nogle af de præsenterede metoder
 Du kan indgå aktivt i løbende udvikling af teamsamarbejde og anvende de mest almindelige former for kommunikation
Indhold:
 Anvendelse af forskellige metoder til selvevaluering og evaluering af læring
Ex: CL-metoder, tests, Socrative, personlige uddannelsesplan, logbog, port- folio,
SMTTE eller lign.
Tema 2’s mål og indhold for dansk
Fagmål
Der arbejdes med alle fagmål, niveau E i
Tema 2.
Læringsmål:
 Du kan redegøre for sprogets opbygning, brug og funktion i konkrete erhvervsfaglige, uddannelsesmæssige og almene sammenhænge
 Du kan anvende din kommunikative forståelse til nytte for samarbejdet og samværet med andre
 Du kan forholde dig til korrekt sprog, retstavning og tegnsætning, samt til regler og normer for sprogbrug i erhvervsfaglige, uddannelsesmæssige og almene
sammenhænge
 Du kan analysere diverse tekster med relevans for dit kommende erhverv
 Du kan styre en skriveproces fra ide til produkt
Indhold:
 Almen og erhvervsfaglig kommunikation, etisk og uetisk kommunikation
 Kommunikationsanalyse
 Interviewteknik
 Stavning og grammatik
 Læsning og analyse af nonfiktion, faktion og fiktion
 Tværfaglig skriftlig opgave
Tema 2’s mål og indhold for naturfag
Fagmål
Mål for naturfag i social- og sundhedsuddannelsen
18
1: Eleven har kendskab til naturfaglige begreber og enkle modeller, så eleven kan
forklare erhvervsfaglige problemstillinger
med naturfagligt indhold.
2: Eleven har kendskab til matematiske
udtryk, og kan redegøre for enkle beregninger i sammenhæng med det naturfaglige arbejde.
1: Faglige beregninger og matematiske
udtryk: Der arbejdes eksempelvis
med væskebalance, fortyndinger, dosering og kostberegning herunder
energiprocentfordeling.
2: Grundlæggende kemi: Der arbejdes
med typer af bindinger og enkle kemiske forbindelser som ilt, kuldioxid og
grundstoffer i maden, salte i relation til
3: Eleven kan under vejledning arbejde ek- sundhedsmæssige og fysiologiske
sperimentelt med faget.
sammenhænge.
4: Eleven kan diskutere fagets betydning
for den teknologiske udvikling og for dets
påvirkning af menneske, erhverv og samfund.
3: Energi og energiomsætning i forbindelse med kosten, herunder kostens
sammensætning, de energigivende
næringsstoffer samt vitaminer og mineraler.
6: Eleven kan under vejledning indhente
og anvende relevante naturfaglige informationer fra forskellige informationskilder
samt anvende relevante it-værktøjer.
7: Ergonomi: Der arbejdes med og
korrekte arbejdsstillinger.
7: Eleven kan dokumentere og formidle resultater af sit arbejde med naturfaglige
emner.
Læringsmål:
 Du kan udregne en persons basalstofskifte, BMI og energibehov, og du kan forklare energifordelingen på forskellige måltider
 Du kan udregne et enkelt måltids energiindhold og udregne energiprocenten i
dette
 Du kan forklare om de energigivende næringsstoffer kulhydrat, fedt og protein,
hvor mange kJ de indeholder, hvilke atomer der indgår i molekylerne samt næringsstoffernes anvendelse i kroppen
 Du kan forklare opdelingen af vitaminer i fedt og vandopløselige, og for nogle
vitaminer og mineraler deres virkning i kroppen
 Du kan forklare, hvordan et atom er opbygget, iondannelse og hvordan atomerne søger sammen i en stabil forbindelse
 Du kan forklare begrebet ergonomi, og hvordan tyngdekraften indvirker på
muskler og led i forskellige arbejdsstillinger
Indhold:
 Energigivende næringsstoffer, deres energiindhold og deres anvendelse i kroppen,
vitaminer og mineraler
 Energibehov og energiberegninger (herunder BMI og basalstofskifte) samt fordeling af energien på måltider og kostråd
 Grundlæggende kemi
 Ergonomi og de fysiske love
19
Læringsmetoder der anvendes i Tema 2
Uddannelsesspecifikt fag
Læringsmetoder på GF2 SOSU tager udgangspunkt i principperne, der er beskrevet
generelt i indledningen under ”Tilrettelæggelse af undervisningen på GF2 SOSU”.
Undervisningen på tema 2 tager udgangspunkt i case, hvor du også lærer at anvende
arbejdsmetoden. Vi arbejder med en case gennem hele temaet. Casen understøtter
temaets faglige indhold.
Temaet vil veksle mellem praktiske øvelser og korte lærerstyrede oplæg.
Du skal opstille og arbejde med personlige sundhedsmål. Dette kan foregå som en del
af den øvrige motion og bevægelse i hverdagen og på sundhedsdagen. Opfølgning på
de personlige sundhedsmål vil ske i tema 4.
Temaet afsluttes med en ”Stop op dag”, hvor teamsamarbejde, klassen som arbejdsplads og opfølgning på de personlige sundhedsmål vil være i fokus. Den personlige
uddannelsesplan vil indgå, og den anvendes til evaluering af dine læringsmål.
Dansk
Undervisningen vil veksle mellem lærerstyrede oplæg, individuelt arbejde og arbejde i
grupper.
Forskellige tekster, opgaver og øvelser vil give dig mulighed for at udvikle dine strategier inden for færdighederne; at tale, lytte, læse og skrive.
I undervisningen vil du læse og analysere forskellige teksttyper. Teksterne vil have relation til dit kommende job.
Undervejs i forløbet vil du arbejde med små skriftlige opgaver, hvor du øver dig i de
forskellige skriftlige genrer, som du vil møde i uddannelsen, livshistorier og dokumentation.
Naturfag
Undervisningen vil veksle mellem individuelt arbejde, fagligt arbejde i grupper og
praktiske øvelser.
Du skal øve dig i at benytte naturvidenskabeligt fagsprog.
Dokumentation er en vigtig del af det naturfaglige arbejde, og der kan være krav om
forskelligartede opgaver, der skal fremlægges eller afleveres.
Der kan gennemføres forsøg med:



Fremstilling af et måltid med dokumentation af energiindhold og energigivende
næringsstoffer. Evt. anvendelse af Madlog.dk
Forsøg med stivelse i madvarer med anvendelse af iod/kalium
Forsøg med ergonomi i forhold til naturens kræfter
20
Tema 3: Mødet med borgere med kredsløbs- og åndedrætslidelser
Varighed: 17 dage
Formålet med temaet er:
 At du tilegner dig viden om, hvordan du yder en sundhedsfaglig indsats til borgere
med hjerte og lungelidelser i forhold til social- og sundhedshjælperens kompetencer og arbejdsområde
Tema 3’s mål og indhold for uddannelsesspecifikt fag
Viden
1.12: Omsorg, personlig
og praktisk hjælp til borgere med fysisk eller psykisk funktionsnedsættelse,
under hensyntagen til etik
og borgerens intimsfære
og blufærdighed.
1.9: Fysiske, mikrobiologiske og kemiske faktorer,
der påvirker hygiejnen.
1.10: Kroppens basale opbygning, dens organsystemer og basale funktioner.
1.11: Hyppigst forekommende livsstilrelaterede
sygdomme. Herunder
KOL, diabetes, demens,
hjerte-kar lidelser.
1.14: Rehabiliterende opgaver og virkning af disse.
1.8: Gældende ergonomiske principper ved personlig og praktisk hjælp, med
og uden hjælpemidler.
1.17: Fagsprogets betydning og de mest almindelige fagudtryk inden for
sundhedsområdet.
Færdigheder
2.1.10: Demonstration af
hvordan man yder omsorg, personlig og praktisk
hjælp til borgere med fysisk og psykisk funktionsnedsættelse under hensyntagen til borgerens helbredstilstand og intimsfære.
2.1.7: Redskaber til at udføre personlig og praktisk
hjælp, så smitteveje mellem borgere brydes.
2.1.9: Forklaring af kroppens normale funktion og
aldringsproces.
2.1.12: Demonstration af
hvordan man igangsætter
rehabiliterende aktiviteter
under hensyntagen til den
tværfaglige indsats.
2.1.15: Anvendelse af fagsprog i både skrift og tale.
Kompetencer
4.3: Udøve jobfunktionen
under hensyntagen til de
sikkerhedsmæssige, arbejdsmiljømæssige, ergonomiske og hygiejniske
principper og demonstrere
afbrydelse af smitteveje
hos borgeren.
4.4: Med udgangspunkt i
en rehabiliterende tilgang
yde omsorg, personlig og
praktisk hjælp til borgere
med funktionsnedsættelse.
4.5: Med udgangspunkt i
borgerens ønsker og livskvalitet igangsætte og understøtte sundhedsfremmende aktiviteter.
4.6: Anvende faglig, målrettet kommunikation i
skrift og tale med samarbejdspartnere, borgere og
pårørende.
2.1.19: Metoder til at reflektere i en faglig sammenhæng.
21
1.22: Metoder til at reflektere i en faglig sammenhæng.
Læringsmål:
 Du har kendskab til borgerens ressourcer og belastninger/krav, og kan vise hvordan du anvender en rehabiliterende tilgang til borgeren
 Du kan yde omsorg, praktisk og personlig hjælp til borgere med funktionsnedsættelse
 Du kan bruge fagsprog til at beskrive immunsystemets basale funktion
 Du kan bruge fagsprog til at beskrive lungernes funktion
 Du kender de hyppigste symptomer på arteriosklerose og KOL
 Du kan bruge fagsprog til at beskrive bevægelses betydning ud fra din viden om
bevægeapparatet
 Du kan redegøre for fordele og ulemper ved forskellige sundhedsfaglige tiltag.
 Du kan anvende metoder til at reflektere
Indhold:
 Pleje og omsorg, etik og blufærdighed
 Hjerte og kredsløbslidelser, herunder hypertension, arteriosklerose, immunsystem,
lunger, KOL, bevægelse og immobilitet
 Kommunale sundhedstilbud, evt. studie/virksomhedsbesøg
 Rehabiliteringsbegrebet
 Forskellige metoder til refleksion og træning af fagsprog, skriftlig og mundtligt
Viden
1.20: Selvevalueringsredskaber, herunder evaluering af egen læring.
1.2: Tværsektorielt, tværfagligt samarbejde, herunder teamsamarbejde.
Færdigheder
2.1.19: Metoder til at reflektere i en faglig sammenhæng.
Kompetencer
4.8: Udvise motivation og
tage aktivt ansvar for
egen læring, med fokus på
egne ressourcer og begrænsninger.
4.6: Anvende faglig, målrettet kommunikation i
skrift og tale med samarbejdspartnere, borgere og
pårørende.
Læringsmål:
 Du kan evaluere egen læring ud fra nogle af de præsenterede metoder
 Du kan indgå aktivt i løbende udvikling af teamsamarbejde, og anvende de mest
almindelige former for kommunikation
Indhold:
 Anvendelse af forskellige metoder til selvevaluering og evaluering af læring.
Ex: CL-metoder, tests, Socrative, personlige uddannelsesplan, logbog, port- folio,
SMTTE eller lign.
22
Tema 3’s mål og indhold for dansk
Fagmål
Der arbejdes med alle fagmål, niveau E i
Tema 3.
Læringsmål:
 Du kan foretage en analyse og vurdering af forskellige teksttyper
 Du kan redegøre for, samt bearbejde relevant tekstmateriale i trykt eller elektronisk form
 Du kan foretage analyse af forskellige teksttyper og billeder
 Du kan fremstille forskellige skriftlige produkter
Indhold:
 Læsning og analyse af bl.a. nonfiktive tekster og web-tekster
 Analyse af nonfiktive billeder
 Fremstilling af tekster, mono- og multimodale
Temaet afsluttes med en standpunktsbedømmelse i opnåelse af fagets mål på niveau
E.
Tema 3’s mål og indhold for naturfag
Fagmål
1: Eleven har kendskab til naturfaglige
begreber og enkle modeller, så eleven
kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfagligt indhold.
3: Eleven kan under vejledning kan arbejde eksperimentelt med faget.
4: Eleven kan diskutere fagets betydning
for den teknologiske udvikling og for
dets påvirkning af mennesket, erhverv
og samfund.
5: Eleven kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier.
Mål i forhold til social- og sundhedsuddannelsen
1: Faglige beregninger og matematiske
udtryk. Der arbejdes eksempelvis med
væskebalance, fortyndinger, dosering og
kostberegning herunder energiprocentfordeling.
6: Mikroorganismer. Der arbejdes med
mikroorganismers forekomst, vækstbetingelser, udbredelse samt kroppens immunforsvar. Smitteveje og disses betydning i sundhedsmæssig sammenhæng,
eksempelvis i forbindelse med fødevarer.
4: Enzymer. Der arbejdes med enzymernes virkning i fordøjelsen og i forbindelse
med tøjvask.
6: Eleven kan under vejledning kan indhente og anvende relevante naturfaglige
informationer fra forskellige informationskilder, samt anvende relevante itværktøjer.
23
7: Eleven kan dokumentere og formidle
resultater af sit arbejde med naturfaglige
emner.
Læringsmål:
 Du kan redegøre for forskellige mikroorganismer og mikroorganismers vækstbetingelser
 Du kan redegøre for kroppens immunforsvar og forskellige smitteveje
 Du kan forklare om køkkenhygiejne
 Du kan forklare om dosering af vaskemidler i forhold til vands hårdhed og om enzymers virkning i vaskemidler
Indhold:
 Mikroorganismer forekomst, vækstbetingelser, udbredelse og smitteveje
 Mikroorganismer betydning i sundhedsmæssig og samfundsmæssig sammenhæng
 Immunforsvar – kroppens indre og ydre forsvar
 Mikroorganismer i forbindelse med fødevarer
 Håndhygiejne
 Køkkenhygiejne herunder egenkontrol
 Vasketøj – dosering, temperaturer, enzymer i vaskemidler, vands hårdhed – brug
af kalkbindere
Læringsmetoder der anvendes i Tema 3
Uddannelsesspecifikt fag
Læringsmetoder på GF2 SOSU tager udgangspunkt i principperne, der er beskrevet
generelt i indledningen under ”Tilrettelæggelse af undervisningen på GF2 SOSU”.
Undervisningen på tema 3 tager udgangspunkt i en case, som understøtter temaets
faglige indhold.
Temaet vil veksle mellem praktiske øvelser, korte lærerstyrede oplæg, teamsamarbejde, evt. studiebesøg og besøg fra praksis.
Teamet afsluttes med en ”Stop op dag”, hvor teamsamarbejde, klassen som arbejdsplads og opfølgning på de personlige sundhedsmål vil være i fokus. Den personlige
uddannelsesplan vil indgå og anvendes til evaluering af dine læringsmål.
Dansk
Undervisningen vil veksle mellem lærerstyrede oplæg, individuelt arbejde og arbejde i
grupper.
Forskellige tekster, opgaver og øvelser vil give dig mulighed for at udvikle dine strategier inden for færdighederne; at tale, lytte, læse og skrive.
I undervisningen vil du blive præsenteret for forskellige teksttyper. Teksterne vil have
relation til dit kommende job.
24
Undervejs i forløbet vil du arbejde med små skriftlige opgaver, hvor du øver dig i de
forskellige skriftlige genrer, som du vil møde i uddannelsen, livshistorier og dokumentation.
Når du har afsluttet tema 3, afslutter du dansk undervisningen på niveau E, og der
undervises herefter i dansk faget på niveau D.
Naturfag
Undervisningen vil veksle mellem individuelt arbejde, fagligt arbejde i grupper og
praktisk øvelser.
Eleverne øves i at benytte naturvidenskabeligt fagsprog.
Dokumentation er en vigtig del af det faglige arbejde, og der kan være krav om forskelligartede opgaver, der skal fremlægges eller afleveres.
Der kan gennemføres forsøg med:




Gærsvampe
Håndvask med Glitterbug
Podning af mikroorganismer
Måling af vands hårdhed, opmåling og udregninger af vaskemiddelforbrug
25
Tema 4: Mødet med borgere med diabetes
Varighed: 22 dage
Formålet med temaet er:
 At du tilegner dig viden om, hvordan du yder en sundhedsfaglig indsats til borgere
med diabetes type 2 i forhold til social- og sundhedshjælperens kompetencer og
arbejdsområde
 Du skal blive i stand til at dokumentere dine observationer og handlinger
 Du øver metoder til at finde borgerens motivation til livsstilsændringer
Tema 4’s mål og indhold for uddannelsesspecifikt fag
Viden
1.10: Koppens basale opbygning, den organsystemer og basale funktioner.
1.11: Hyppigst forekommende livsstilsrelaterede
sygdommen, herunder
KOL, diabetes, demens,
hjerte-karlidelser.
1.6: Sundhedsfaglig dokumentation og ansvar herfor.
1.17:Fagsprogets betydning og de mest almindelige fagudtryk inden for
området.
1.22: Metoder til at reflektere i en faglig sammenhæng.
Færdigheder
2.1.4. Forklaringen af betydningen af at videregive
observationer og udførte
opgaver til relevante samarbejdspartnere.
2.1.10. Demonstration af
hvordan men yder omsorg, personlig og praktisk
bistand til borgere med fysisk og psykisk funktionsnedsættelse, under hensyntagen til borgerens helbredstilstand og intimsfære.
2.1.2.Forklaring af det
faglige og personlige ansvar, der er forbundet
med at arbejde inden for
social – og sundhedsområdet.
Kompetencer
4.1. Forklare borgerens
forløb i social – og sundhedsvæsenet, og faggruppens rolle heri.
4.2: Forklare og anvende
sundhedsfaglig dokumentation, og formidle observationer af opgaver til relevante samarbejdspartnere ved brug af informationsteknologi.
4.9. Vejlede og støtte borgeren i kontakten med det
digitale Danmark, samt
vejlede borgeren i brug af
de mest almindelige teknologiske hjælpemidler.
2.1.3. Anvendelse af relevant IT i det tværfaglige
samarbejde.
2.1.15. Anvendelse af fagsprog i både skrift og tale.
Læringsmål:
 Du kender årsager, symptomer og behandlingsformer ved diabetes type 2
 Du har kendskab til borgerens ressourcer og belastninger/krav, og du kan vise,
hvordan du anvender en rehabiliterende tilgang til borgere med diabetes type 2
 Du kan yde omsorg, praktisk og personlig hjælp til borgere med diabetes type 2
26


Du kan observere og dokumentere forandringer ved borgere og videregive oplysninger til relevante samarbejdspartnere
Du kan bruge mundtlig og skriftligt fagsprog til at beskrive fordøjelsessystemets og
nyrer/urinvejes basale opbygning og funktion og afvigelser fra det normale
Indhold:
 Diabetes type 2, fordøjelsessystemet, diarre og obstipation, nyrer og urinveje,
blærebetændelse og inkontinens, dokumentation og dokumentationssystemer og
observationer
Viden
1.18: Kulturforståelse og
borgerinddragelse.
1.13: Grundlæggende pædagogiskteori, herunder
faktorer der fremmer eller
hæmmer motivation for
egenomsorg, samt metoder til vejledning og guidning.
1.12: Omsorg, personlig
og praktisk hjælp til borgere med fysisk eller psykisk funktionsnedsættelse,
under hensyntagen til etik
og borgerens intimsfære
og blufærdighed.
Færdigheder
2.1.11: Forklaring af hvordan man fremmer og
hæmmer motivation til
livsstilsændringer og til
egenomsorg.
Kompetencer
4.5. Med udgangspunkt i
borgerens ønsker og livskvalitet igangsætte og understøtte sundhedsfremmende aktiviteter.
2.1.10: Demonstration af
hvordan men yder omsorg, personlig og praktisk
bistand til borgere med fysisk og psykisk funktionsnedsættelse, under hensyntagen til borgerens helbredstilstand og intimsfære.
4.7:Møde borgere og pårørende på en etisk og respektfuld måde, herunder
medvirke til at forebygge
simple konflikter i
jobudøvelsen.
1.14: Rehabiliterende opgaver og virkning af disse.
2.1.17: Demonstration af
hvordan man møder patienter og borgere på en
etisk, empatisk og respektfuld måde.
1.16: Kommunikationsteori, herunder konflikthåndtering og kommunikation i
forhold til forskellige faggrupper.
2.1.12: Demonstration af
hvordan man igangsætter
rehabiliterende aktiviteter
under hensyntagen til den
tværfaglige indsats.
1.17: Fagsprogets betydning og de mest almindelige fagudtryk inden for
sundhedsområdet.
4.3: Udøve jobfunktionen
under hensyntagen til de
sikkerhedsmæssige, arbejdsmiljømæssige, ergonomiske og hygiejniske
principper og demonstrere
afbrydelse af smitteveje
hos borgeren.
4.4: Med udgangspunkt i
en rehabiliterende tilgang
yde omsorg, personlig og
praktisk hjælp til borgere
med funktionsnedsættelse.
4.6: Anvende faglig, målrettet kommunikation i
skrift og tale med samarbejdspartnere, borgere og
pårørende.
Læringsmål:
 Du har forståelse for, hvordan menneskers forskellige kulturer har betydning for
livsstil
27






Du kender forskellige former for motivation
Du kan guide, vejlede og motivere til sundhedsfremmende aktiviteter
Du kan beskrive egenomsorgs betydning for borgere
Du har forståelse for begrebet vejledning
Du kan forklare, hvilke elementer der indgår i sundhedsstyrelsens anbefalinger for
sund kost til forskellige målgrupper
Du kan vise færdigheder i forhold til at planlægge, udføre og evaluere rehabiliterende og sundhedsfremmende tiltag hos udvalgte borgere, og du kan forklare baggrunden for dine prioriteringer
Indhold:
 Kulturforståelse i forhold til livsstil, indre og ydre motivation, angst-, lyst- og
vækstmotivation og vejledning i forhold til sundhedsfremme
 Fremstilling af sund kost
 Øve og afprøve praktiske færdigheder, simulation, skriftlig og mundtligt fagsprog
Viden
1.20: Selvevalueringsredskaber, herunder evaluering af egen læring.
Færdigheder
2.1.19: Metoder til at reflektere i en faglig sammenhæng.
1.2: Tværsektorielt, tværfagligt samarbejde, herunder teamsamarbejde.
2.1.18: Agere professionelt i et fagligt fællesskab.
Kompetencer
4.8: Udvise motivation og
tage aktivt ansvar for
egen læring, med fokus på
egne ressourcer og begrænsninger.
4.6: Anvende faglig, målrettet kommunikation i
skrift og tale med samarbejdspartnere, borgere og
pårørende.
Læringsmål:
 Du kan evaluere egen læring ud fra nogle af de præsenterede metoder
 Du kan indgå aktivt i løbende udvikling af teamsamarbejde, og anvende de mest
almindelige former for kommunikation
Indhold:
 Anvendelse af forskellige metoder til selvevaluering og evaluering af læring
Ex: CL-metoder, tests, Socrative, personlige uddannelsesplan, logbog, port- folio,
SMTTE eller lign.
Tema 4’s mål og indhold for dansk
Fagmål
Der arbejdes med alle fagmål, niveau D i
Tema 4.
Læringsmål:
 Du kan anvende relevante tale,- lytte,- og skrivestrategier i forhold til emne og
formål i erhvervsfaglige, uddannelsesmæssige og almene sammenhænge
28




Du kan foretage analyse, fortolkning, perspektivering og vurdering af forskellige
teksttyper og udtryksformer
Du kan indsamle, udvælge og redegøre for, samt bearbejde tekstmateriale i
trykt eller elektronisk form
Du kan redegøre for sprogets opbygning, brug og funktion i konkrete erhvervsfaglige, uddannelsesmæssige og almene sammenhænge
Du kan redegøre for korrekt sprog, retstavning og tegnsætning, samt til regler
og normer for sprogbrug i erhvervsfaglige, uddannelsesmæssige og almene
sammenhænge
Indhold:
 Introduktion til faget dansk på niveau D
 Faglig skrivning, dokumentation, tale,- lytte,- og skrivestrategier
 Kommunikationsanalyse
 Analyse og fortolkning af nonfiktive tekster, web-tekster, diverse hjemmesider
 Stavning og grammatik
 Tværfaglig skriftlig opgave
Tema 4’s mål og indhold for naturfag
Fagmål
1: Eleven har kendskab til naturfaglige
begreber og enkle modeller, så eleven
kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfagligt indhold.
2: Eleven har kendskab til matematiske
udtryk og kan redegøre for enkle beregninger i sammenhæng med det naturfaglige arbejde.
3: Eleven kan under vejledning kan arbejde eksperimentelt med faget.
4: Eleven kan diskutere fagets betydning
for den teknologiske udvikling og for
dets påvirkning af mennesket, erhverv
og samfund.
5: Eleven kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier.
Mål i forhold til social- og sundhedsuddannelsen
1: Faglige beregninger og matematiske
udtryk. Der arbejdes eksempelvis med
væskebalance, fortyndinger, dosering.
2: Grundlæggende kemi. Salte i relation
til sundmæssige og fysiologiske sammenhænge.
4: Enzymer. Der arbejdes med enzymernes virkning i fordøjelsen.
5: Syrer, baser og pH-måling. Der arbejders med pH-værdier i forbindelse med
rengøringsmidler og kroppens immunforsvar.
7: Ergonomi. Der arbejdes med tyngdekraft og korrekte arbejdsstillinger.
6: Eleven kan under vejledning kan indhente og anvende relevante naturfaglige
29
informationer fra forskellige informationskilder, samt anvende relevante itværktøjer.
7: Eleven kan dokumentere og formidle
resultater af sit arbejde med naturfaglige
emner.
Læringsmål:
 Du kan beskrive tensiders funktion
 Du kan beskrive vands overfladespænding
 Du kan redegøre for pH i forhold til fortynding og forklare syrer og basers egenskaber
 Du kan forklare miljømærker og faresymboler
 Du kan forklare væskebalancen
 Du kan forklare enzymers funktion i fordøjelsen
Indhold:
 Tensider, vands overfladespænding
 PH og fortyndinger, syre og basers egenskaber
 Miljømærker og faresymboler
 Kroppens væskebalance, salte, enzymer i fordøjelsen
 Rengøringsergonomi
Læringsmetoder der anvendes i Tema 4
Uddannelsesspecifikt fag
Læringsmetoder på GF2 SOSU tager udgangspunkt i principperne, der er beskrevet
generelt i indledningen under ”Tilrettelæggelse af undervisningen på GF2 SOSU”.
Undervisningen på tema 4 tager udgangspunkt i en case, som understøtter temaets
faglige indhold.
Temaet vil veksle mellem praktiske øvelser, korte lærerstyrede oplæg, teamsamarbejde, evt. studiebesøg og besøg fra praksis.
I teamet vil der være afsat fire dage, hvor du skal arbejde med at få afprøvet dine
praktiske færdigheder gennem simulation.
Teamet afsluttes med en ”Stop op dag”, hvor teamsamarbejde, klassen som arbejdsplads og opfølgning på de personlige sundhedsmål vil være i fokus. Den personlige
uddannelsesplan vil indgå og anvendes til evaluering af dine læringsmål.
Dansk
Undervisningen vil veksle mellem lærerstyrede oplæg, individuelt arbejde og arbejde i
grupper.
Forskellige tekster, opgaver og øvelser vil give dig mulighed for at udvikle dine strategier inden for færdighederne; at tale, lytte, læse og skrive.
30
I undervisningen vil du blive præsenteret for forskellige teksttyper. Teksterne vil have
relation til dit kommende job.
Undervejs i forløbet vil du arbejde med små skriftlige opgaver, hvor du øver dig i de
forskellige skriftlige genrer, som du vil møde i uddannelsen, livshistorier og dokumentation.
Naturfag
Undervisningen vil veksle mellem individuelt arbejde, fagligt arbejde i grupper, praktisk øvelser samt casearbejde.
Eleverne øves i at benytte naturvidenskabeligt fagsprog.
Dokumentation er en vigtig del af det faglige arbejde og der kan være krav om forskelligartede opgaver, der skal fremlægges eller afleveres.
Der kan gennemføres forsøg med:





Udarbejdelse af væskeskema
Forskellige enzymforsøg
Tensiders egenskaber
Fortyndinger
PH-målinger i diverse rengøringsmidler
31
Tema 5: Mødet med borgere med demens
Varighed: 21 dage
Formålet med temaet er:
 At du tilegner dig viden om demens, og om hvordan du yder omsorg og en rehabiliterende indsats til borgere med demens i forhold til social- og sundhedshjælperens kompetencer og arbejdsområde
 Du skal have kendskab til relevante velfærdsteknologiske hjælpemidler
 Du skal blive i stand til at dokumentere dine observationer og handlinger, og du
øver metoder til at kommunikere med borgere med demens og deres pårørende
 Du opnår indsigt i arbejdsmiljøorganisering og betydningen af egen rolle som medarbejder og kollega
Tema 5’s mål og indhold for uddannelsesspecifikt fag
Viden
1.10: Kroppens basale opbygning, dens organsystemer og basale funktioner.
Færdigheder
2.1.9: Forklaring af kroppens normale funktion og
aldringsproces.
1.11: Hyppigst forekommende livsstilsrelaterede
sygdomme, herunder KOL,
diabetes, demens og
hjerte-kar lidelser.
2.1.15. Anvendelse af fagsprog i både skrift og tale.
1.17: Fagsprogets betydning og de mest almindelige fagudtryk inden for
sundhedsområdet.
Kompetencer
4.1: Forklare borgerens
forløb i social- og sundhedsvæsenet og faggruppens rolle heri.
4.4: Med udgangspunkt i
en rehabiliterende tilgang
yde omsorg, personlig og
praktisk hjælp til borgere
med funktionsnedsættelse.
Læringsmål:
 Du har kendskab til, hvordan demenssygdomme kan påvirke den dementes adfærd
 Du kan beskrive nogle af de typiske symptomer ved demens
 Du kan beskrive forskellen på normal aldring og demens og forklare, hvordan livsstil kan have indflydelse på udviklingen af demens
Indhold:
 Demenssygdomme og symptomer herpå
Viden
1.16: Kommunikationsteori, herunder konflikthåndtering og kommunikation i
Færdigheder
2.1.16: Demonstration af
metoder til involverende
og konfliktnedtrappende
Kompetencer
4.6: Anvende faglig, målrettet kommunikation i
32
forhold til forskellige målgrupper.
kommunikation med borgere og pårørende.
1.14: Rehabiliterende opgaver og virkning af disse.
2.1.10. Demonstration af
hvordan men yder omsorg, personlig og praktisk
bistand til borgere med fysisk og psykisk funktionsnedsættelse, under hensyntagen til borgerens helbredstilstand og intimsfære.
1.21: De mest anvendte
digitale og velfærdsteknologiske hjælpemidler.
1.2: Tværsektorielt, tværfagligt samarbejde, herunder teamsamarbejde.
2.1.20: Anvendelsen af de
mest almindelige digitale
og teknologiske hjælpemidler og metoder til at
vejlede borgere i brugen
af disse.
2.1.2: Forklaring af det
faglige og personlige ansvar, der er forbundet
med at arbejde inden for
social – og sundhedsområdet.
skrift og tale med samarbejdspartnere, borgere og
pårørende.
4.2: Forklare og anvende
sundhedsfaglig dokumentation, og formidle observationer af opgaver til relevante samarbejdspartnere ved brug af informationsteknologi.
4.4: Med udgangspunkt i
en rehabiliterende tilgang
yde omsorg, personlig og
praktisk hjælp til borgere
med funktionsnedsættelse.
4.7:Møde borgere og pårørende på en etisk og respektfuld måde, herunder
medvirke til at forebygge
simple konflikter i
jobudøvelsen.
2.1.1: Forklaring af betydning af egen fagrolle i det
tværprofessionelle samarbejde.
Læringsmål:
 Du kan forklare, hvordan rehabiliteringsbegrebet anvendes i forhold til borgere
med demens
 Du kan indsamle data om borgeren og udfylde en døgnrytmeplan med anvendelse
af fagsprog
 Du kan forklare, hvilke grundlæggende behov borgere med demens skal have
dækket ud fra teori af Tom Kitwood
 Du kan give eksempler på, hvilke velfærdsteknologiske hjælpemidler der kan være
relevante i omsorgen for borgere med demens
 Du kan give eksempler på, hvilke samarbejdspartnere der er relevante i omsorgen
for borgere med demens
 Du kan anvende konfliktnedtrappende kommunikation i praktiske øvelser
 Du kan give eksempler på dilemmaer i forbindelse med plejen af demente (magtanvendelse)
 Du kan planlægge aktiviteter for borgere med demens
33
Indhold:
 Konflikttrappe, ulve og girafsprog med fokus på kommunikation med borgere og
pårørende
 Tom Kitwoods blomst
 Observationer og dokumentation, herunder sygeplejeplaner og døgnrytmeplaner
 Aktiviteter i forhold til demens
 Velfærdsteknologi inden for demensområdet, evt. virksomhedsbesøg
Viden
1.7: Sikkerheds- og arbejdsmiljøorganisationen,
herunder det psykiske arbejdsmiljø med fokus på
trivsel og forebyggelse af
vold.
Færdigheder
2.1.8: Redskaber til at opretholde et godt psykisk
arbejdsmiljø.
2.1.5: Forklaring af arbejdsmiljøorganisationens
betydning for medarbejdernes trivsel, herunder
egen indflydelse på et
godt psykisk arbejdsmiljø.
Kompetencer
4.3: Udøve jobfunktionen
under hensyntagen til de
sikkerhedsmæssige, arbejdsmiljømæssige, ergonomiske og hygiejniske
principper og demonstrere
afbrydelse af smitteveje
hos borgeren.
Læringsmål:
 Du kender formålet med arbejdsmiljølovgivningen
 Du ved, hvordan arbejdsmiljøarbejdet er organiseret, og hvem du kan kontakte
ved behov
 Du kan beskrive, hvilke faktorer der indgår i en arbejdspladsvurdering, APV
 Du har forståelse for betydningen af at indgå i faglig sparring med kollegaer, når
du arbejder med borgere med demens
Indhold:
 Arbejdsmiljølov
 Arbejdsmiljøorganisation
 Arbejdspladsvurdering – APV
 Psykisk arbejdsmiljø i relation til arbejdet med borgere med demens
Viden
1.20: Selvevalueringsredskaber, herunder evaluering af egen læring.
Færdigheder
2.1.19: Metoder til at reflektere i en faglig sammenhæng.
1.2: Tværsektorielt, tværfagligt samarbejde, herunder teamsamarbejde.
2.1.18: Agere professionelt i et fagligt fællesskab.
Kompetencer
4.8: Udvise motivation og
tage aktivt ansvar for
egen læring, med fokus på
egne ressourcer og begrænsninger
4.6: Anvende faglig, målrettet kommunikation i
skrift og tale med samarbejdspartnere, borgere og
pårørende.
1.22: Metoder til at reflektere i en faglig sammenhæng.
Læringsmål:
 Du kan evaluere egen læring ud fra nogle af de præsenterede metoder
34

Du kan indgå aktivt i løbende udvikling af teamsamarbejde og anvende de mest almindelige former for kommunikation
Indhold:
 Anvendelse af forskellige metoder til selvevaluering og evaluering af læring.
Ex: CL-metoder, tests, Socrative, personlige uddannelsesplan, logbog, port- folio, SMTTE eller lign.
Tema 5’s indhold og mål for dansk
Fagmål
Der arbejdes med alle fagmål, niveau D i
Tema 5.
Læringsmål:
 Du kan foretage analyse, fortolkning, perspektivering og vurdering af fiktive
tekster
 Du kan reflektere over tekster med relevans for uddannelsen
 Du kan redegøre for sprogets opbygning, brug og funktion i konkrete erhvervsfaglige, uddannelsesmæssige og almene sammenhænge
 Du kan redegøre for korrekt sprog, retstavning og tegnsætning, samt til regler
og normer for sprogbrug i erhvervsfaglige, uddannelsesmæssige og almene
sammenhænge
 Du kan anvende relevante tale, lytte, og skrivestrategier i forhold til emne og
formål i erhvervsfaglige, uddannelsesmæssige og almene sammenhænge
 Du kan indgå i dialog om egne og andres tekster
Indhold:
 Læse, analysere og fortolke fiktive tekster
 Skrive døgnrytmeplan eller anden faglig tekst på baggrund af en novelle
Tema 5’s mål og indhold for naturfag
Fagmål
1: Eleven har kendskab til naturfaglige
begreber og enkle modeller, så eleven
kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfagligt indhold.
2: Eleven har kendskab til matematiske
udtryk og kan redegøre for enkle beregninger i sammenhæng med det naturfaglige arbejde.
3: Eleven kan under vejledning arbejde
eksperimentelt med faget.
Mål i forhold til social- og sundhedsuddannelsen
1: Faglige beregninger og matematiske
udtryk. Der arbejdes eksempelvis med
væskebalance, fortyndinger, dosering og
kostberegning herunder energiprocentfordeling.
2: Grundlæggende kemi: Der arbejdes
med typer af bindinger og enkle kemiske
forbindelser som ilt, kuldioxid og grundstoffer i maden, salte i relation til
sundhedsmæssige og fysiologiske sammenhænge.
35
4: Eleven kan diskutere fagets betydning
for den teknologiske udvikling og for
dets påvirkning af menneske, erhverv og
samfund.
3: Energi og energiomsætning i forbindelse med kosten, herunder kostens
sammensætning, de energigivende næringsstoffer samt vitaminer og mineraler.
5: Eleven kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier.
4: Enzymer. Der arbejdes med enzymernes virkning i fordøjelsen.
6: Eleven kan under vejledning indhente
og anvende relevante naturfaglige informationer fra forskellige informationskilder samt anvende relevante it-værktøjer.
5: Syrer, baser og PH-måling. Der arbejdes med PH-værdier i forbindelse med
anvendelse af rengøringsmidler og kroppens immunforsvar.
7: Eleven kan dokumentere og formidle
resultater af sit arbejde med naturfaglige
emner.
6: Mikroorganismer. Der arbejdes med
mikroorganismer forekomst, vækstbetingelser, udbredelse samt kroppens immunforsvar. Smitteveje og disses betydning i sundhedsmæssig sammenhæng,
eksempelvis i forbindelse med fødevarer.
7: Ergonomi: Der arbejdes med tyngdekraft og korrekte arbejdsstillinger.
Læringsmål:
Alle læringsmål fra tema 2,3 og 4 er gældende. Derudover skal:




Du i forbindelse med bedømmelse kunne udvælge relevante naturfaglige problemstillinger i en case
Du kunne udtrykke dig i et korrekt naturvidenskabeligt sprog
Du kunne redegøre for enkle begreber og modeller
Du kunne udføre forskellige eksperimenter og redegøre for teorien bag de eksperimentelle forsøg
Indhold:
 Repetition
 Emne- og casearbejde
 Standpunktsbedømmelse
Læringsmetoder der anvendes i Tema 5
Uddannelsesspecifikt fag
Læringsmetoder på GF2 SOSU tager udgangspunkt i principperne, der er beskrevet
generelt i indledningen under ”Tilrettelæggelse af undervisningen på GF2 SOSU”.
Undervisningen på tema 5 tager udgangspunkt i en case, som understøtter temaets
faglige indhold.
36
Temaet vil veksle mellem praktiske øvelser, korte lærerstyrede oplæg, kommunikationsøvelser, teamsamarbejde, evt. studiebesøg og besøg fra praksis.
Teamet afsluttes med en ”Stop op dag”, hvor teamsamarbejde, klassen som arbejdsplads og opfølgning på de personlige sundhedsmål vil være i fokus. Den personlige
uddannelsesplan vil indgå og anvendes til evaluering af dine læringsmål.
Standpunktsbedømmelse
Når du har afsluttet undervisningen i det uddannelsesspecifikke fag afgives en standpunktskarakter. Læs mere på skolens hjemmeside.
Dansk
Undervisningen vil veksle mellem lærerstyrede oplæg, individuelt arbejde og arbejde i
grupper.
Forskellige tekster, opgaver og øvelser vil give dig mulighed for at udvikle dine strategier inden for færdighederne; at tale, lytte, læse og skrive.
I undervisningen vil du blive præsenteret for forskellige teksttyper. Teksterne vil have
relation til dit kommende job.
Undervejs i forløbet vil du arbejde med små skriftlige opgaver, hvor du øver dig i de
forskellige skriftlige genrer, som du vil møde i uddannelsen, livshistorier og dokumentation.
Standpunktsbedømmelse
Når du har afsluttet undervisningen i dansk niveau D, afgives en standpunktskarakter.
Du bedømmes ud fra, hvordan læringsmålene for faget er opfyldt og anvendelsen af
væsentlige relevante begreber, modeller og metoder. Der indgår i læsning, kommunikation, fortolkning og fremstilling.
Læs mere på skolens hjemmeside.
Naturfag
Repetition
I forbindelse med emnearbejdet skal du udvælge naturfaglige emner, som du skal fordybe dig i og dokumentere f.eks. ved brug af forskellige it-værktøjer.
Standpunktsbedømmelse
Når du har afsluttet undervisningen i naturfag afgives en standpunktskarakter. Bedømmelsen tager udgangspunkt i en case. Du kan arbejde individuelt eller i grupper
med casen.
Du bedømmes ud fra, hvordan læringsmålene er opfyldt, og om du kan udvælge relevante naturfaglige problemstillinger i forhold til en borger, samt hvordan det naturvidenskabelige sprog bruges, hvordan begreber og modeller anvendes, og hvordan forsøg inddrages og forklares.
Læs mere på skolens hjemmeside.
37
Tema 6: Afslutning af grundforløb 2
Varighed: 9 dage
Formålet med det afsluttende tema er, at du afslutter grundforløbet med en grundfagsprøve og en grundforløbsprøve, som kvalificerer dig til at søge ind på et hovedforløb.
Grundfagsprøve
Grundforløbsprøve
Afslutning
3 dage
5 dage
1 dag
Grundfagsprøve
Grundfagsprøven udtrækkes i et af grundfagene:


Dansk
Naturfag
Læs mere på skolens hjemmeside.
Grundforløbsprøve
Formålet med grundforløbsprøven er, at du viser din opnåede viden og færdigheder.
Grundforløbsprøven tager udgangspunkt i kompetencemålene for det uddannelsesspecifikke fag.
Læs mere på skolens hjemmeside.
38
Bonusfag og Støttefag
Bonusfag
Har du godskrivning for grundfag på GF2, skal du arbejde med et bonus- eller støttefag.
I disse uger skal du arbejde med faglig fordybelse i et fag eller emne, som du tænker,
vil være interessant at blive klogere på. Det skal være emner, som er relevante for
din uddannelse, og som giver dig øget indsigt i dit fagområde.
Du skal derfor foretage dig følgende:



Udarbejde en læringsplan for din læring – læringsplanen skal godkendes af underviser
Resten af tiden arbejder du selv med faglig fordybelse
Du skal udarbejde en læringsplan, som skrives ind i et dokument med nedenstående punkter- dokumentet skal afleveres til din underviser
39
Eksempel på læringsplan af en
Mit/vores
Hvorfor er
mål
emnet interessant for
dig/jer
Jeg/vi vil
gerne vide
mere om
hvad et demokratisk
samfund er.
uges varighed
Jeg/vi vil arbejde med
det på følgende måde
og anvende
materialer
Det er interes- Jeg/vi vil søge
sant fordi
viden på interjeg/vi skal vide nettet og anhvad det vil
vende materisige at leve og aler fra mine
arbejde i et
fagbøger.
demokratisk
Jeg/vi vil lave
samfund.
et mindmap.
Jeg/vi vil anJeg/vi skal
vende LUREvide hvad der
bogen
kendetegner et Jeg/vi vil foredemokratisk
tage interview.
samfund
Jeg/vi vil på
institutionsbesøg.
Tidsramme/struktur for forløbet
Hvordan skal
emnet/produktet dokumenteres og
evalueres
Jeg/vi har en
uge til at nå
mit mål
Mandag: Indsamle data/viden
Tirsdag: Foreberede interwiew/besøg
Onsdag: Institutionsbesøg/interview
Torsdag: Bearbejdning af
data og materiale
Fredag: Færdiggørelse/fremlæggelse/vidensdeling
Jeg vil dele
min nye viden
med mine
elevkammerater.
Jeg vil reflektere over min
proces ved at
anvende LUREbogen
Jeg/vi vil fremvise mit produkt/ligge det
på VZ
Jeg vil evaluere min
egen/gruppens
arbejdsproces
-Hvad gik
godt?
-Hvad gik mindre godt?
-Hvad har
jeg/vi lært?
-Hvad kan
jeg/vi gøre anderledes næste
gang?
Jeg/vi forventer en mundtligt feedback/
feedforward
fra underviser
Fremlæggelse planlægges sammen med den enkelte underviser.
Støttefag
Du skal arbejde med et støttefag, hvilket betyder, at du skal arbejde med et emne,
som kan være svært for dig. Det er emner, som har betydning for din uddannelse og
din læring.
40
Du skal skrive i skemaet, hvad du har svært ved og gerne vil blive bedre til. Skemaet
skal afleveres til din underviser.
Mit mål
Hvorfor er det
vigtig for dig
Tidsramme for
forløbet
Jeg vil gerne
blive god til at
lære og planlægge mine lektier.
Jeg bruger alt for
lang tid på min lektier og jeg kan ikke
huske hvad jeg har
læst.
Jeg har svært ved
at koncentrere mig
i timerne.
Mandag: Planlægning af forløbet
Tirsdag: Lave individuelle opgaver
Onsdag: Individuelle øvelser
Torsdag: Hvordan
vil jeg få min nye
viden
Fredag: Evaluering- Nåde jeg mit
mål
-Hvad gik godt?
-Hvad gik mindre
godt?
-Hvad har jeg lært?
-Hvad kan jeg gøre
anderledes næste
gang?
Hvordan vil jeg
bruge min nye viden i hverdagen
Jeg vil dele min
nye viden med
mine elevkammerater.
Jeg vil afprøve min
nye viden i de forskellige temaer
Jeg vil afprøve min
nye viden når jeg
kommer i praksis
Jeg vil reflektere
over ugen ved at
anvende LURE- bogen
41
Eksempler på læringsaktiviteter for støttefag
42