Peter Jägerbro tipsar om nya svampupplevelser.

Transcription

i
b
m
o
K
#9
EN VINNANDE TIDNING FRÅN KOMBISPEL
SEPT 2015
Fler än
980
miljonär
– hittills er
!
På tapeten
Kolla in höstens
mönster och färger
Buss på!
Här jagar hundarna
sitt byte
JACKPOTTMILJONÄR
”Jag önskar att
alla fick må bra”
Ingen
kantarell
– men en
musseron
r
r
e
H ntarell
+
ka
Knuth Albinsson vann
1,75 miljoner kronor
på Jackpotten
sar om
p
ti
o
r
b
r
e
g
Jä
r
e
Pet
velser.
le
p
p
u
p
m
a
v
s
a
y
n
BO KUNGLIGT PÅ SVENSKA SLOTT / GOLVUREN I VÅRA HJÄRTAN
LOCKAS AV LUGNET PÅ GOZO / BILAGA: VINSTBLADET
LOTT ERIE T
LOTT ERIE T
LOTT ERIE T
Välkommen
MAGASINET KOMBI
NUMMER 9/2015
INNEHÅLL & LEDARE
Ledare
Jackpott och
svamptur
SOMMAREN 2015 är över. Den går inte till
historien som den bästa – en stor del av
juni och juli var ju riktigt kall och regnig. Men en bit in i augusti, när de flesta
hade avslutat sin semester, parkerade
ett högtryck med mycket sol och värme
över nästan hela vårt land. Det var lite
dålig tajmning kan man tycka.
Men just en av de fina augustidagarna
hade vi prickat in vår Jackpottdragning.
Under ”Livat på Ekbacken” i Åkersberga
fick publiken, förutom allsång och artistframträdanden, se när det snurrades
på vårt Jackpotthjul. Det var Kenth från
Uddevalla som hade chans att snurra
fram som mest 3 miljoner kronor. Spänningen var stor och publiken jublade
när hjulet stannade på 1,75 miljoner
kronor. Läs mer om Kenth (sid 3) och
andra vinnare i tidningen.
FÖR VARJE såld lott avsätter vi fem kro-
nor till Jackpotten. Det gör att du som
har en Kombi-, Drömrese-, eller Motorlott har chans att vinna så mycket som
3,5 miljoner kronor vid nästa Jackpottdragning. Så nu är det dags att skaffa en
lott till så att du ökar dina chanser!
I tidningen kan du också läsa
om bra saker för skogspromenaden. Läs om en riktig
svampentusiast (sid 6)
och om hur du lagar
en god pizza med
svampfyllning.
Lycka till i nästa
dragning!
Kultbilen bubblan
Över hela världen är bubblan, Volkswagen typ 1
en älskad entusiastbil. Sidan 17
NÄSA FÖR SVAMP
Jakten på smaker driver
svampnörden Peter
Jägerbro ut i Linköpingsskogen. Han tipsar om
torkning och förvaring.
Sidan 6
EGEN PIZZA
Lägg skogens skörd på
pizzan. Här får du recept
på två supergoda varianter. Plus en snabbgjord
om du har bråttom.
Sidan 10
HÖSTMYSIGT
Vill du inreda gammaldags blommigt, med
naturtoner eller kanske
tapetsera med en personlig fotovägg?
Sidan 22
… mer inspirerande läsning:
Vi guidar till Maltas lillasyster Gozo men
även till svenska mål om du vill bo lite kungligt. På en supperclub äter du borta
men hemma! Läs också om de gamla fina golvuren som finns i våra hjärtan.
Kombi
Anders Johansson
Lotteriföreståndare
2
Kombi är ett månadsmagasin för Kombilotteriets,
Drömreselotteriets och Motorlotteriets kunder.
Adress: Kombi, 113 94 Stockholm Telefon: 08-453 54 00, mån–fre 8–18
E-post: [email protected] Ansvarig utgivare: Anders Johansson
Projektledare Kombispel: Kidi Oller Westerberg Produktion: Spoon
On Demand Redaktör: Annika Tidehorn Art director: Anna Boman
Omslagsfoto: Linus Hallgren Tryck: Sörmlands Grafiska
magasinet kombi # 9 2015
”Jag önskar att alla
fick må så bra”
JACK
P
VINNAOTTRE
1,75 M
ILJON
ER
”VI GICK MED i Kombilotteriet när en
kompis vann för mer än tio år sedan.
Pensionen är ju så dålig och snart är det
dags även för min fru Inger att pensionera
sig. Bara några år innan pensioneringen,
när jag arbetade som chef, hade jag gått
in i den så kallade väggen och fick också
prova på att vara arbetslös ett tag.
Så att jag vann 1,75 miljoner kronor
på min Kombilott känns riktigt bra. Jag
visste ju att jag hade en miljon kronor
garanterat när vi åkte från Uddevalla till
det här Jackpottevenemanget i Åkersberga utanför Stockholm. Bara att få
vara med på det och få åka limousine
var förresten en högvinst. Och att
det sen blev 750 000 kronor till, blev
ju som en bonus!
Inger och jag har i alla fall bestämt
att ett av barnbarnen ska få pengar till
en ny moped, så att han slipper hålla på
att laga den gamla.
Jag trivs verkligen som pensionär
och njuter av livet. Och nu får vi börja
planera för en resa också. Vi gillar båda
att resa!”
FOTO: PATRIK LUNDIN
Kenth Albinsson
Ålder: 66 år.
Bor: Uddevalla.
Familj: Hustru Inger, två
barn, tre barnbarn.
Gör: Livsnjutare och
pensionär.
Önskan: Att alla människor
ska må bra.
3
Läsarsidan
VAD VILL DU LÄSA OM?
BERÄTTA FÖR OSS:
[email protected]
KOMBI, 113 94 STOCKHOLM
Vad tycker du att
vi ska skriva mer
eller mindre om?
Fem frågor till Anna Boman
”Jag gillar resan att göra tidning”
Vad är det du gör som art
director för Kombi?
– Jag ansvarar för utformningen av tidningen, ser till
att bilder och text blir till en
inspirerande helhet som bjuder
in till läsning.
Vad är det roligaste med
ditt jobb?
– Att få använda min kreati-
vitet varje dag.
Jag gillar själva
resan med att
göra en tidning,
se hur den växer
fram. Från att jag
beställer jobb
från till exempel
fotografer till
att jag formger
tidningen.
FOTO: LINDA DYBECK
Kombi är en omtyckt tidning,
det vet vi som jobbar med
den. Men få skulle läsa något
om inte innehållet presenterades på ett lockande sätt. Och
det är här art director Anna
Boman kommer in i bilden.
Något du är
särskilt nöjd med i det här
numret?
– Jag är jättenöjd med artikeln
om tapettrender som jag tycker
blev trevlig och ett kul tillskott i
tidningen.
Vad gör du helst när du är
ledig?
– Då bjuder jag mina vänner
på en god middag eller passar
på att dansa lindy hop, den
roligaste dansen som finns.
LÄSARNA TYCKER TILL!
”Tidningen är mycket bättre än förut, snyggare
layout och bättre papper. Jag hinner dock inte
alltid läsa alla reportage.”
/Kund i Kombilotteriet
”I augustinumret av Kombi hade ni ett
reportage från Tygriket. Men ni missade att
skriva om det fina caféet och loppisen i Fritsla.
Vi fann också Textil och Råvarulagret, en stor
presentbod med tyger från hela Europa. Dessa
rekommenderar vi gärna till Kombis läsare.
Vinner vi i Kombilotteriet någon gång bär det
av till Fritsla igen, denna gång med släpvagn!”
/Clemens och Anette i Järvsö
James tipsar
BILVINST I KOMBILOTTERIET!
Nästan varje vecka året om har
du chans att vinna en miljövänlig
Volvo värd 300 000 kronor när
du prenumererar på en Kombilott.
Du kan välja fritt ur Volvos miljöbilssortiment – och nu finns även
denna snygga bil med bland urvalet.
4
Var hittar du
inspiration?
– Jag läser mycket
tidningar men hittar även inspiration
i vardagen, det kan
vara något roligt
jag ser på stan eller
på nätet. Jag inspireras även dagligen
av mina duktiga
kollegor.
66
PROCENT
av svenskarna sms:ar för
att hålla kontakt med
dem där hemma under
resan. 41 procent ringer
och 32 procent gör en
uppdatering i sociala
medier. Bara 28 procent
uppger att de skickar
vykort, vilket kan jäm
föras med 73 procent
för bara fem år sedan.
Fråga Barbro
Skicka in din fråga till [email protected] eller Kombi, 113 94 Stockholm
I höst ska jag hälsa på min dotter
i Bangkok i fyra veckor och vi ska
även resa runt lite. Min dotter vill
inte att jag har med för mycket
kontanter på grund av r ånrisk, men
är det verkligen säkert att använda
kontokort?
/Mona, Norrköping
Hej Mona!
Att gå runt med mycket kontanter
skulle inte jag heller rekommendera och särskilt inte visa dem.
Ha bara en mindre summa i
plånboken eller i fickan och
resten i ett penningbälte,
under kläderna. Lås in alla värdesaker i ett kassafack. Kort fungerar
och är säkert att använda på de
allra flesta ställen men låt aldrig
någon ta med ditt kort så att du
inte ser det. Personligen använder jag inte kort i små butiker,
barer och restauranger utomlands, däremot tvekar jag inte
på hotell, i större varuhus
och kända butiker.
Lycka till! /Barbro
Volvo V70 Classic
Visste du att ...
Barbro Holmberg
på Ving är Kombis
reseexpert.
LOTTE RIET
”Ny baksoffa i Dodgen!”
”JAG PRENUMERERADE på
en Kombilott för några år
sedan men sa upp den för
jag tänkte att jag ändå inte
vinner någonting. Men så en
dag i våras ringde en person
från Kombispel, och då
tackade jag ja till lotten igen.
Vilken tur! Gissa vad det
snurrade runt i huvudet när
jag fick beskedet att jag hade
vunnit en miljon kronor. Och
förutom lotten som gav mig
en miljon vann jag också en
extra lott som i sin tur gav
200 kronor i vinst.
Mina vinstpengar kommer
främst att gå till familjen
och hemmet. Tänk att inte
behöva säga nej till barnen
hela tiden! Vi har haft några
tuffa år och handlat begagnat, både kläder och cyklar,
till barnen. De är verkligen
inte bortskämda och brukar
tycka att rulltrappan i köp-
centret är dagens höjdpunkt.
Vi har sparat länge till en
resa till Legoland, och nu
behöver den inte bli en
budgetvariant – nu kan vi
lyxa till det!
För min personliga del
kommer jag att lägga lite
pengar på att klä om baksof
fan på min amerikanare som
står i garaget. Det är en Dodge
Coronet-59, och det där med
gamla bilar är något jag gillar!
VINN
1 MI ARE
LJO
N
Min man och jag kommer
dessutom just från en säng
provarbutik. Det känns helt
fantastiskt att kunna välja
en lyxigare modell och få
sova bekvämt.”
Érica Molin
FOTO: LINUS HALLGREN
Ålder: 46 år.
Bor: Sorunda.
Yrke: Busschaufför.
Familj: Maken Hans-Erik, 45 år,
Trixie Belle, 5 år, Emmie, 6 år,
Chris, 8 år, Joel 9 år samt två
vuxna söner.
5
Tittut, en liten musseron!
SVAMPEN
runt hörnet
Herr Kantarell? Snarare mister Musseron.
Peter Jägerbro älskar svamp och tröttnar
aldrig på att experimentera med tillagning,
torkning och spännande smakkombinationer.
text: stefan johansson foto: linus hallgren
P
ETER JÄGERBRO HAR himlen
runt hörnet.
Bara ett par hundra meter
från radhuset på Fanjunkaregatan i Linköping ligger en liten skog
som gör honom lycklig.
Himlen på jorden för den här mannen är nämligen det som kommer upp
ur marken i hans barrskog.
– Jag är svampgalning, säger Peter.
När hösten kommer blir jag som besatt.
Han skannar av skogen som om han
vore utrustad med superhjältesyn, sätter sig på huk och nästan hyssjar oss.
– En musseron, säger han. Titta, flera
musseroner. Är de inte vackra?
Peter är mannen som hittar svampar
vi inte visste fanns. Som experimen-
6
terar med inläggningar, syrning och
torkning.
– Jakten på smaker driver mig. Jag
torkar svampen i olika temperaturer
för att koncentrera dess smak. Jag har
experimenterat fram helt nya smaker
och aromer ur svamp i min torkapparat. Det är då svampen verkligen kan bli
en ännu bättre krydda, säger han.
Hemma i radhuset tar Peter Jägerbro
fram torkad mandelriska som nästan
doftar tobak och snustorr sotvaxing,
där doften påminner om … ja, vad då?
– Som när du öppnar en påse popcorn, säger han.
Peter Jägerbro tycker mest att jobbet som mjukvaruutvecklare på Saab
Gripen i Linköping är ett nödvändigt
ont. Det stjäl ju tid från det riktiga livet:
matlagning, svampplockning och njutningslystna experiment.
– Svampplockning är trygghet. Jag
fick följa med mormor och morfar ut
när jag var liten. Det är en del av mig …
kanske den jag är. Lite som att ha ena
foten i det gamla och den andra mitt
i det moderna samhället. Jag saknar
den där självklarheten att laga mat
efter säsong som fanns förr. Den och
så bondsnålheten när man tog vara på
allting.
EFTER EN GUDOMLIG matupplevelse hos
krögaren Mathias Dahlgren på restaurang Bon Lloc i Stockholm för 15 år
sedan tänkte han: ”Kan mat verkligen
vara så här fantastisk?”. Med den jägerbroska besattheten läste han varenda
mattidning, satt med näsan i kokböcker
och åkte på gourmetpilgrimsfärder i
Europa.
– Det var då jag började laga mat på
allvar och upptäckte att det inte var så
svårt. Bara man har bra råvaror, berättar Peter.
Peter Jägerbro
Ålder: 43 år.
Yrke: Mjukvaruutvecklare på Saab
Gripen i Linköping. Matbloggare,
passionerad svampplockare och
”besatt” av svampexperiment.
Familj: Två döttrar, fyra och sex år.
Bor: Radhus i Linköping.
Bästa matminnet: ”Första gången på
restaurang Bon Lloc i Stockholm. Men
jag glömmer aldrig när jag åt långbakat
lamm och drack en Châteauneuf-duPape till, på Mistral i Stockholm. Helt
vansinnigt gott.”
Svampentusiasten Peter Jägerbro
sitter ofta på huk i sin barrskog
runt knuten.
7
Allt är inte svamp som
växer i skogen. Här finns
mycket som är värt att
undersöka.
40 grader är en bra temperatur
för svampen att torka i.
Så tar du hand om svampen
– Peters bästa tips
Mandelriska
Han ville skriva om mat och fick
chansen på bloggen taffel.se och kom att
specialisera sig på svamp. Här har hans
lika filosofiska som kunniga betraktelser
av livet i allmänhet och svampen i synnerhet blivit mycket populära.
Han citerar Sartre i samma avsnitt
som han beskriver magin i en långkokt
griskind, och livet som sticker upp ur
skogsmarkerna är ibland som livet
självt för Peter.
– För många är svamptorkning bara
ett sätt att bevara trattkantareller, säger
han. Men finns det något tråkigare än
torkade trattkantareller som blötläggs
och används i en köttgryta?
”Den doftar som en
blandning av kanel
och yllesocka.”
8
Streckmusseron
Den retoriska frågan följs av en lång
utläggning om alla experiment med
torkad sandsopp som ”får ett smakdjup som murklan”, mandelriskan som
smakar hummer och hur man bäst ska
förvara den torkade svampen.
– Svalt. Vinden funkar bäst, tycker jag.
MUSSERONERNA ÄR hans favoriter. Han
hittar alltid musseronerna i skogen
hemmavid.
– Jag syltar vårmusseroner i en
1-2-3-lag med lite asiatiska kryddor.
Min drömsvamp är goliatmusseronen.
Den doftar som en blandning av kanel
och yllesocka. Den är en av världens
dyrbaraste svampar, men har man tur
kan man hitta den på torra sandhedar
i Norrland. Lika god som tryffel. Fast
streckmusseronen är min idol. Den är
så vacker med sina snedgående streck
på hatten som ser ut som blyertsstreck. ●
Skogen är full med svamp. Svamp
är så mycket mer än smörstekta
trattkantareller på rostat bröd, säger
Peter.
Det är en hel värld av smaker, konsistenser och sätt att använda den.
Svamp är Peter Jägerbros värld.
Han älskar en risotto som smaksatts
med en puré gjord på karljohanssvamp. Men han har några fler tips
till Kombis läsare:
➞ Lägg in svampen. Koka den först
med vinäger och lägg den sedan
i olivolja i en steriliserad glasburk.
Våga experimentera med kryddor.
➞ Sylta svampen. Koka en vanlig
1-2-3-lag och häll den över
svampen i en burk när den svalnat.
Samma sak där: låt det bli spännande
med kryddor du gillar.
➞ Torka svamp. Det traditionella är
att låta den torka av sig själv i rumstemperatur. Men här finns en härlig
utmaning: skaffa en liten torkmaskin,
en fläkt, där du kan ställa in temperaturen. Olika svampar behöver olika
temperaturer för att bli
ännu smakrikare.
Snart upptäcker
du vilken enorm
smakkoncentration du kan få vid
torkning vid 40 grader.
Svamparna behåller sin
enzymaktivitet och du kan
till och med få fram en
umamismak.
Inspiration
Svampspelet
(Hjelms förlag),
naturkompaniet.se,
299 kr.
PRYLAR FÖR
SKOGSPROMENADEN
Karl-Johan svampkorg,
naturkompaniet.se,
299 kr.
Kerokniven Zebra,
outnorth.se, 295 kr.
Roligare plockning!
Stövel
Nokian,
addnature.
com,
945 kr.
SVAMPTUREN
Att plocka svamp blir roligare och säkrare
med bra grejer. Särskilt om du har koll på var
du är och inte minst vad du plockar.
av frida eriksson
och annika tidehorn
Svamp- och grönsakstork
Tasty, med fläkt,
obhnordica.se, 699 kr.
Torkolla med bambukorgar,
robygge.se, 495 kr.
Kompass Brunton,
outnorth.se, 195 kr.
Praktisk väska att fälla ihop
och ta med vid svamp- eller
bärplockning i skogen.
Burk med lock,
kopparfärgad,
Åhléns, 129 kr.
Lätt gjutjärnspanna,
obhnordica.se, 649 kr.
Svampväska,
smartasaker.se,
238 kr.
9
recept: lena söderström
foto: wolfgang kleinschmidt
n
e
p
m
a
v
Lägg s n
a
z
z
i
p
å
p
Skogens skörd kan tillagas och serveras på många sätt.
I höst väljer vi att lägga den på pizzan – i två smakrika
varianter som går hem hos hela familjen!
Recept och bilder ur boken
Pizza (bokförlaget Semic)
10
Snabb smördegspizza
med karljohanssvampkräm
Med smördegsbotten är pizza rena snabbmaten! En krämig
svampkräm och parmesan ger massor av god smak.
2 portioner 30 min
1 förp. kyld smördeg
500 g karljohanssvamp,
färsk eller fryst och
tinad
3 msk olivolja
4–5 msk vispgrädde eller
crème fraiche
1 vitlöksklyfta, pressad
1 rosmarinkvist, plockade
blad
3 dl riven smakrik ost
1 dl riven parmesanost
1 dl hyvlad parmesanost
salt och peppar
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Skiva svampen och fräs
den i oljan ca 15 min. Rör
om då och då. Salta och
peppra svampen. Mixa
hälften av svampen slät
med grädden. Smaka av
och låt kallna. Blanda den
skivade svampen med
vitlök och rosmarin.
3. Blanda de rivna ostsort
erna. Rulla ut smördegen
med pappret på en plåt.
Sporra eller skär degen i
fyra rutor.
4. Toppa degen med
svampkräm och ostblandning, spara lite kant
runtom. Lägg på den
skivade svampen. Grädda
mitt i ugnen ca 12 min eller
tills pizzorna fått vacker
färg. Ta ut och toppa med
hyvlad parmesan och
servera genast!
Lyxpizza med oxfilé, kantareller
och aromsmör
Gör en stor pizza att dela på två. Vill du göra fler kan du
öka på toppingen för den stora degen räcker till tre pizzor,
annars fryser du in degen till nästa pizzabak!
1 pizza
40 min + 2 tim jäsning
Pizzadeg
1 tsk (5–10 g) färsk jäst
3 dl kallt vatten
1/2 msk strösocker
1 tsk salt
1 msk olivolja
6–7 dl vetemjöl + 1 dl till
utbakning
Snabb pizzasås
2 dl passerade tomater
1 1/2 dl chilisås av
ketchuptyp
salt och peppar
Aromsmör
50 g smör, rumstempererat
1/2 krm salt
1 tsk citronsaft
1/2 vitlöksklyfta, finriven
1 msk färsk finhackad
persilja eller basilika
ca 100 g grillat eller
stekt kött, t ex oxfilé eller
fläskfilé
2 dl smakrik riven ost
1 dl rensade kantareller
smör att steka i
rucola
rostade pinjenötter
1. Pizzadeg: Rör ihop jäst
och vatten tills jästen löst
sig. Blanda i socker, salt
och olja. Arbeta in mjölet
i omgångar och blanda
till en smidig deg, gärna
i köksmaskin. Täck med
plastfolie och låt jäsa 1 1/2
timme.
2. Blanda tomater och
chilisås till pizzasåsen och
smaka av med salt och
peppar.
3. Vispa smöret till
aromsmöret med elvisp.
Tillsätt salt och citronsaft
och vispa ihop. Blanda i
vitlök och örter. Spritsa ev
fina rosetter och ställ kallt
till servering.
4. Ta upp pizzadegen på
mjölat bord och dela i tre
delar. Frys in två av delarna
och forma den tredje till
en bulle. Låt jäsa övertäckt
20 min.
5. Sätt ugnen på 250° och
sätt in en plåt.
6. Kavla ut degen till en
rund pizza, ca 30 cm i
diameter. Bred ett tunt
lager pizzasås på, och
spara en kant runtom. Strö
på osten. Lägg pizzan på
ett bakplåtspapper på den
varma plåten och grädda
8–10 min.
7. Skiva och fräs kantarellerna i smöret ca 5 min.
Skiva oxfilén. Toppa pizzan
med kantareller, oxfilé, en
klick aromsmör, rucola
och pinjenötter. Peppra.
Lyxpizza med
oxfilé
Snabb pizzadeg!
En snabb pizzadeg gör du genom att blanda 1 1/2 dl
vetemjöl, 1/2 tsk salt och 1 tsk bakpulver i matberedare
monterad med kniv. Tillsätt 2 1/2 dl turkisk yoghurt och
blanda till en smidig deg. Kavla ut till en stor pizza, använd
mycket mjöl för degen är ganska kladdig.
Tips!
Pizza är också
smart restmat för
att ta vara på en
korvbit och grön
saker från kylen.
11
av: lotta svedberg
bilder & priser: bukowskis
market och johnér
Kulturkoll
GOLVUREN I
VÅRA HJÄRTAN
TICK TACK, TICK TACK ...
Gamla golvur ger harmoni
Denna bild är tagen på en lantgård i Skåne. Ett klassiskt golvur är en vacker möbel och
många tycker att det högljudda tick tack-ljudet har en lugnande inverkan och påminner
om äldre tider.
Ända sedan den engelske urmakaren William Clement runt år 1670
uppfann golvuret, har det varit en
kär klenod i våra hem. Klockorna
utgör en vacker inredningsdetalj,
de är pålitliga och behöver inte dras
upp så ofta.
– Golvuren är ungefär lika stora
som en människa, och urtavlan är
som ett uttrycksfullt ansikte, som
den finländske klockforskaren
Sinikka Mäntylä uttryckte det.
De engelska golvuren fick snart
efterföljare även i andra europeiska
länder. Här i Sverige började man
tillverka moraklockor på 1740-talet
och i slutet av århundradet blev
det massproduktion av den viktiga
statusmöbeln. På familjeföretaget
Boanäs, som tillverkar nya golvur i
äldre stil, är den klassiska moraklockan den mest efterfrågade.
– Efter de starka 1980- och 90-talen
gick försäljningen ned, men ökar
nu igen, säger Sandra Johansson,
delägare och dekormålare.
Det finns otroligt vackra exemplar
på Bukowskis Market vars urverk
är gjorda av de stora mästarna,
men de duktiga snickare som stod
bakom fodralen har i regel fallit i
glömska.
Golvur i urval
Det här ståtliga
exemplaret är
gjort av den
kände urmakaren
Daniel Quare, i
England. Tillverkningsåret är cirka
1710. Sålt för
563 500 kronor.
12
Golvur av svenske
urmakaren Petter
Ernst, målat i en
jordfärgad sköldpadds- och valnöts
imitation. Tillverkat
under sent 1700tal. Sålt för 45 325
kronor.
Romantiskt i
rokoko är svenske
urmakare Nils
Bergs golvur, med
målade landskapsscenerier. Tillverkat
under sent 1700tal. Sålt för 202 125
kronor.
Den klassiskt
svängda moraklockan i allmogestil finns även
i nytillverkning.
Antikvit med
kurbitsmönster
av Sandra Johansson. Pris:
12 500 kronor,
hos Boanäs.
Gosiga
GOZO
Ön Gozo är den mindre och lätt förbisedda lillasystern
till Malta. Här paras lugn och ro med spektakulär natur.
Den åländska familjen Johansson har bott i alla byar
på Gozo och ger några av sina bästa tips.
text: anders pihl foto: anders pihl och viewingmalta
Resfakta Malta
Malta är en önation mellan Sicilien och Tunisien
med fem öar varav tre är bebodda: Malta, Gozo
och Comino. Huvudstaden heter Valletta.
Maltesiska och engelska är språken.
Ta sig hit: Reguljärflyg Stockholm–Valletta,
prisexempel: 2 170 kronor t/r med SAS.
Flygtid: 3 tim 50 min. Maltas flygplats ligger
8 km från Valletta. Transfer till Valletta ca 200
kronor. Apollo och andra arrangörer flyger
charter till Malta.
Att ta sig runt: Malta har ett utmärkt bussnät
med låga priser. Färjan mellan Malta och Gozo
går hela dagen och kostar ca 45 kronor t/r.
Invånare: Gozo 40 000, hela Malta: 420 000.
Gozo
Malta
Valuta: Euro.
Säsong: Badsäsongen är lång.
Åtminstone till slutet av oktober är vattnet badbart. Malta
har över 300 soldagar per
år, och även under vintern är
vädret ofta bra.
13
Azure Window
En av Maltas toppsevärdheter
på Gozo.
J
ag befinner mig på färjan över
sundet mellan Malta och landets
näst största ö, Gozo. Färden tar
knappt en halvtimme. Vi passerar Comino, Maltas tredje ö med bofast
befolkning. Den ljumma vinden ligger
på åt rätt håll och man kan förnimma
en svag doft av kummin, en växt som
ön varit känd för sedan romartiden och
som gett den sitt namn.
Så stöter färjan emot Gozo med en
vänlig duns. Det lilla färjeläget Mgarr är
idylliskt med några låga gamla hus och
två sandstenskyrkor i en sluttning som leder upp mot befästningen Fort Cambray.
Med en gång står det klart att jag anlänt till något annorlunda än huvudön
Malta. Visst känns även Malta avspänt,
men dess hotelltäta bukter och större
samhällen ger en helt annan atmosfär
än det småskaliga, lantliga och grönare
Gozo. Det är som om det ligger en varm
filt av lugn över hela ön.
14
JAG BÖRJAR MED att göra upp med
en taxichaufför om en dagstur. Första
stopp blir byn Xaghra mitt på ön, för ett
besök vid Gozos mest unika historiska
sevärdhet: Ggantija-templen. Templens
enorma stenblock väcker en undran över
hur de forntida byggarna lyckades släpa
Familjen Johansson från Åland har
de senaste sju åren bott på Gozo där
de hittat sitt paradis.
dit dem utan verktyg. Minst lika imponerande är ruinernas häpnadsväckande
ålder. De uppskattas vara 5 500 år gamla,
vilket gör dem till världens äldsta fristående byggnader. Egyptens pyramider
byggdes exempelvis 1 000 år senare.
Jag unnar mig sedan en behaglig
lunch i den lilla badorten Xlendi Bay.
Visserligen hittar man Gozos bästa och
längsta strand vid Ramla Bay på andra
sidan ön. Xlendi är en trång vik med en
liten strand och klart vatten omgiven av
små restauranger och hotell. Men här
finns en så skönt tillbakalutad stämning
att jag gärna skulle bo här en hel vecka.
EFTER MATEN och lugnet är det dags
för dramatik. Gozo har betydligt fler
spektakulära vyer än storasyster Malta.
Störst intryck gör kuststräckan vid
fiskeläget Dwejra. Få skulle protestera
om man kallar detta för landet Maltas
mest natursköna plats.
Det mäktiga citadellet i
Gozos huvudort Victoria.
Sommarfest i
byn Xaghra.
Många uppskattar lugnet
på stranden i Xlendi.
”Det är som om det
ligger en varm filt av
lugn över hela ön.”
Vid en kust med kolossala stup möter
man en rad naturattraktioner på ett
och samma ställe. Den märkliga klippan
Fungus Rock och lagunen Inland Sea,
som förbinds med havet genom en
smal grotta, är skäl nog för att besöka
Dwejra. Men paradnumret kallas Azure
Window, en enorm och över hundra
meter hög stenbro som går rätt ut i havet. En båtfärd från Inland Sea genom
grottan ut till havet och Azure Window
är en omistllig Maltaupplevelse.
Det är korta avstånd på Gozo och på
eftermiddagen rundar jag av dagens tur
med en kopp italienskt kaffe på torget
i Victoria, största orten på ön. Namnet
Ggantija-templen är inte bara världens
äldsta tempel utan också världens
äldsta fristående byggnader.
fick staden av engelsmännen, men de
flesta ortsbor använder fortfarande det
gamla arabiska namnet Rabat.
Uppe vid Victorias mäktiga citadell
träffar jag av en slump på den åländska
familjen Johansson. Richard och Janna
Johansson har med sina fyra barn regel
bundet besökt Malta sedan 2001 och
varit på Gozo de senaste sju åren.
De intygar att Gozo är det ställe på
Malta de helst semestrar på. Här finns
lugnet, vänligheten och de ständiga
mötena med människor som bor här.
– Ön är också lagom stor. Det är lätt
att hitta en badvik med lä och det finns
många öde småstränder.
UNDER SINA ÅR på Gozo har familjen
Johansson hunnit med att bo i alla byar.
Richard rekommenderar att hyra en
villa med pool.
– Det är billigare än hotell, men samtidigt både mer exklusivt och genuint.
GOZO PASSAR avgjort den som vill ha
en rofylld semester, menar Richard.
Vandring och cykling är perfekt under
vår och höst.
– Hela sommaren har byarna
”festas”, en folkfest, med fyrverkerier,
musik och mat, säger Janna.
Många missar att Malta och Gozo
har dykning och snorkling i världsklass,
tillägger Richard. Han har skrivit en
guidebok om dykning på Malta och
framhåller särskilt det klara vattnet och
de många vraken.
Kärleken till Malta och Gozo är
så stor att paret Johansson startat
företaget Maltaproffsen, som hjälper
resenärer tillrätta med allt möjligt på
Malta och Gozo.
I solnedgången tar jag färjan tillbaka
till huvudön Malta. Nästa gång vill jag
inte bara göra en dagsutflykt. Då vill jag
stanna flera dagar i den sköna friden
på Gozo. ●
15
text: annika tidehorn
foto: emil nordin
”Det är spännande att invadera
någon annans hem.”
Anette Billing
Tillsammans
Äta gott i gott sällskap
– EN TRÅKIG MÅNDAG satt
jag på Roslagsbanan på väg
hem från jobbet och kollade
Facebook i mobilen, berättar
Anette Billing. Jag kikade på
en film, i vilken min tidigare
kollega Andreas Bohlin
rökte fisk i grillen på gården
hemma i Viggbyholm. Han
driver en hemmarestaurang,
”supper club”, tillsammans
med sin fru Lise-Lotte.
– Jag bestämde mig för att
överraska min man och sam16
tidigt bjuda med några vänner dit på fredagskvällen,
säger Anette.
– I vintras såg jag ett
teveprogram om fenomenet
supper club som har blivit
en trend de senaste åren. Man
kan gå hem till någon för att
äta middag utan att man
behöver känna varandra.
Det handlar helt enkelt om
att någon öppnar sitt hem
för vänner och även andra
som är sugna på att äta
tillsammans men inte vill gå
på en vanlig restaurang,
berättar hon. Runtom i
världen öppnar allt fler
dörren till sina kök och
bjuder på hemlagat. Det kan
vara i all enkelhet med en
soppa på en tisdagskväll
eller lyxigare som denna
rökiga afton.
Temat för denna kväll hos
Andreas och Liselotte
Bohlin är just ”rök”, och
nästan allt på den festliga
fredagsmenyn har röksmak,
till och med tryffeln till
kaffet. Hos Bohlins har
vardagsrummet anpassats
för att kunna ta emot ett
20-tal gäster. Man bokar upp
sig via Facebook ”Hemma
hos Bohlins”, och samma
dag läggs menyn upp.
– Det är spännande att
invadera någon annans hem,
få god mat i sällskap och
samtidigt få se hur folk bor.
säger Anette. ●
ÄLSKADE
!
a
l
b
b
Bu
Det är en av världens mest tillverkade och älskade
bilmodeller. Historien om folkabubblan börjar med
Adolf HitlerGalen
– och
ingen vet hur den slutar. Än i dag rullar
i Grekland
miljontals bubblor, eller Volkswagen typ 1, världen över.
text: martin engqvist foto: istockphoto mfl
17
Ett fåtal KdF-Wagen hann tillverkas
före andra världskriget. När tillverkningen kom igång ordentligt
1945 hette bilen Volkswagen.
Hitlers order: Bygg en folkbil!
MOTORVÄGSNÄTVERKET AUTOBAHN var ett av Hitlertysklands mest omhuldade projekt, även om det påbörjades flera
år före nazisternas maktövertagande 1933. Tyskland var på
väg att bli ett modernt land och motorvägarna skulle leda in i
framtiden. Men vad skulle folk åka i? Jätteprojektet Kraft durch
Freude (KdF) – styrka genom glädje – drogs i gång med målet
att skapa en bil som vanligt folk hade råd att köpa. Uppdraget
att konstruera bilen, som först fick namnet KdF-Wagen, gick till
österrikaren Ferdinand Porsche.
I KdF-projektet ingick ett sparprogram där kunderna satte
in pengar och förhandsbokade en bil. Pengarna
försvann dock in i Hitlers krigskassa och
några bilar såg spararna inte röken av.
Först 1945, efter krigsslutet, kom
tillverkningen i gång ordentligt
och bilen hade då fått namnet
Volkswagen.
Motor och växellåda där bak
– precis som i en Porsche.
Egentligen är den en Porsche
– och vice versa
18
Folkans
konstruktör:
Ferdinand
Porsche.
FERDINAND PORSCHES KONSTRUKTION var enkel, genial
och ekonomisk. Genom att placera den luftkylda boxermotorn tillsammans med växellådan vid de drivande
bakhjulen kunde tillverkningskostnaderna hållas nere.
Grundkonstruktionen använde Porsche även till de
sportbilar som fick hans namn, och den lever vidare
än i dag i många Porschemodeller (t ex 911) med
sexcylindriga boxermotorer i aktern.
Bubblan revolutionerade bilvärlden.
Annonserna revolutionerade
reklambranschen.
Folkan är en favorit
bland bilbyggare.
Här som bakdel till
en trehjulig motorcykel – en trike.
Reklamen nästan
lika klassisk
FOLKABUBBLAN STOD i centrum för
det som rankats som 1900-talets bästa
reklamkampanj. Knappt 15 år efter andra
världskrigets slut fick reklambyrån DDB i
New York det till synes omöjliga uppdraget
att lansera en liten, konstig tysk bil utan
några som helst finesser. Detta i ett USA där
marknaden dominerades av allt större och
allt lyxigare amerikanska bilar. Kampanjen
”Think small” var ett slags antireklam som till
form och innehåll inte liknade något man
sett tidigare. Den var starkt bidragande till att
göra Volkswagen till en försäljningssuccé i
USA, inte minst bland dem som ville visa sin
skepsis mot konsumtionssamhället – och
den revolutionerade reklambranschen.
Kultbil i många skepnader
ÖVER HELA VÄRLDEN är bubblan en älskad entusiastbil, både bland dem
som ömt vårdar bilarna i originalskick och dem som förändrar och bygger
om sina bilar, mer eller mindre radikalt. Bilens enkla konstruktion gör den
lättmekad och reservdelar är relativt billiga. Bubblor byggs om till beach
buggies (sandloppor), till replikor av Porschar och andra sportbilar, till trehjuliga motorcyklar och till så kallade Baja bugs, byggda för terrängkörning
och tävlingar i ökenlandskap.
Andra bubblanfanatiker trimmar sina bilar och tävlar i t ex dragracing.
Den sista
Volkswagen Typ 1
tillverkades 2003.
Bubblan i kulturen
KANSKE ÄR DET den runda, lite vänliga,
formgivningen som tillsammans med
bubblans pålitlighet och blygsamma
prestanda gjort att den nästan ses som
en person eller kompis snarare än en bil.
Detta har till exempel Disney
tagit fasta på. Dels i filmerna
om Herbie, en Volkswagen
som har en egen själ och både
tänker och kör själv, dels i de
animerade Cars-filmerna där
bubblor har bärande ”roller”.
I den spektakulärt vackra
öppningsscenen till skräckfilmsklassikern ”The Shining” följer
kameran Jack Nicholsons gula
Bubbla på vägen mot det ensliga
hotellet Overlook.
Bubblan är också flitigt förekommande i konsten. Det kanske
mest kända exemplet är Andy
Warhols litografier som utgick
från de kända Volkswagenannonserna.
Bubblanfakta
Tillverkningsår: 1938–2003.
Antal tillverkade: 21 529 464.
Tillverkades i: Tyskland, Australien, Brasilien,
Mexiko och Sydafrika.
Flyter: Ja! I alla fall en stund, tack vare den
helt täta bottenplattan och den allmänt höga
byggkvaliteten. Detta visades i en amerikansk
reklamfilm 1972, där en man helt sonika kör
en bubbla rakt ut i vattnet.
19
HJÄRNGYMPA
Rätt svar och lösningar hittar du på kombispel.se/kombi
1
2
9
10
10
3
9
16
14
3
3
4
5
11
10
S V A M P
1
16
3
1
16
12
15
16
11
19
11 18
5
3
3
1
3
1
3
1
15
12
18
20
15
3
2
1
2
17
9
4
4 6 3
2
9
2
6
9 5
1 8
3 4
5
8
1
8
5
3 4 9
3
1
2
1
7 4
9
8 6
Den här gången åker vi till Frankrike.
och ringa in orden och namnen. De 8 överSök och ringa in orden och namnen.
blivna bokstäverna bildar en populär del
De 8 överblivna bokstäverna bildar en
av landet. Orden hittar du både vågrätt,
populär del av landet. Orden hittar du både
lodrätt,
diagonalt
ochoch
baklänges.
vågrätt,
lodrätt,
diagonalt
baklänges.
A
L
O
Z
20
D
S
T
P
R
E
E
A
A
I
N
R
D
N
O
I
O
E
M
S
M
A
I
G
R
E
T
A
N
O
T
N
A
C
10
12
1
3
1
R
E
E
N
R
E
V
S
R
V
R
E
R
T
10
12
14
6
7
14
14
3
12
6
13
13
16
2
3
7
6
16
9
3
6
13
18
18
3
19
9
13
SVÅR
Svår
7
8
9 1
7 2
3
6
5
8
3
1
9
7
I
U
I
V
Z
L
N
14
13
2
4
13
18
10
4
1
3
14
9
8
6
8
8
17
16
7
7
2
14
MEDEL
Medel
E
V
I
R
A
E
E
10
20
1
6
8 7 5
1
HITTA ORDEN!
13
8
8
HITTA
ORDEN
Den här gången
åker vi till Frankrike. Sök
18
16
3 6
12
6
13
4
9 6
1
3
9
5
7
15
14
10
LÄTT
Lätt
15
6
4
L
O
E
I
L
I
R
L
L
B
I
C
S
O
2
6
3
6
7 2
E
E
L
E
A
E
T
H
Z
N
P
N
N
L
C
U
I
A
I
N
E
O
R
G
D
H
A
F
4
N
I
E
O
A
C
F
I
N
O
Y
L
N
I
B
A
R
D
O
T
E
G
A
R
O
N
N
E
stordrift
samlar
studenter
insekt
kan man
få se på
sedel
agerar
hjältar
var
borgs
racket
av
den kan
man se
i och på
briggen
1
LÖSNING
Hitta ordet
i de gula
rutorna
belgisk
seriefigur
förstärker
ytterligare
framföra
3
pälsråtta
inleder
otäckt
skänks
har
mången
trubadur
007
kan man
utmaningen
på
anslag
misstag
plyte
svampstaden
radon
löftesman
fastnar
i
luskam
kan viss
boll
smaka
talar
väl en
sådan
något
grytlikt
oftare
buske
än träd
navare
kan tas
för
nolla
i sitt
är den
som
trivs
fällde
skidåkaren
mühlegg
4
ingen
dålig
spelare
kan hare
dra för
leder
efter
delta
otillåtet
umgänge
tapto o.
revelj
förstärker inte
solberg
s. styr
i norge
hjärter
finns
är rutinerad
VINSTER
1:a–5:e pris: 4 st Femman
och 2 st Glädjelotten
fattar
en som
inget
fattar
far i
katthult
och hade
han
sjätte
tonen
ungdomsproblem
avser
att
kjolmode
ser ut
som en
strut
sätter
gambler
stad m.
angeles
emaljerat i
kohagen
kan
forskning
vara
solgud
den unga
som får
pröva
på
kan
brottare
förlora
på
Vinnare presenteras tillsammans
med lösningen på hemsidan:
kombispel.se/kombi.
Vinsterna skickas ut per post.
5
blir
saga
till sist
speldel
Tävla
& vinn
!
Skriv din lösning (de gula
rutorna) på ett vykort
och posta till K
ombispel, 113 94
Stockholm senast den 30 september.
Du kan också mejla till
[email protected], döp mejlet
till Kombikryss september och glöm
inte att skriva ditt namn och adress.
var rembrandt
bra på
rias
8
säljer
nyheter
vild i
rodeo
fostran
stor
st yrka
mindre
bråk
enskilda
varelser
kan
fiskar o.
klockor
dras
6
är
måg
dött
mellan
jämnstarka
har
bok i
bibeln
smörja
bör det
man
satt
onormal
kort
vapen
öl
läran
om diktkonsten
7
von
sivers
efter kl
tur och
retur
fjäder i
hatten
leder
busch
thor
vann blåmellan
gula u21john och
grabbar
kennedy
i fotboll
nr 4
filmkaurismäki
svider i
skinnet
spelar
i diken
testad
i usa
är mot
praxis
... men
inte
röra
låter
gärna
få
2
kämpade
mot
apartheid
den
kan ha
t-förled
spielbergrulle
blodkärl
segertecken
b
ertil
lues
21
Tapeten Jubileum Flora är en
tillbakablick och en hyllning
till forna tiders tapeter.
Hemmafix
På tapeten
Suget efter att göra fint och förnya hemma gör
sig påmint. Samla mod och våga bona om med
härliga tapeter. De nya smarta tapeterna är
dessutom superenkla att sätta upp.
av: karin cedronius foto: boråstapeter, martin wendelbo-hansson
Tapettrend 1
Tillbakablick
a tapeter
Inresset för gaml
etserar
tap
Vi
t.
ökar stark
ter från
med gamla möns
raden men
tidigare århund
mönster
tro
re
d
me
också
och
60
-,
från 50
70-talet.
22
Tips!
Var inte rädd att tapetsera alla fyra väggar med en
mönstrad tapet. Det blir ofta
både ombonat och ljust.
Tapeten Jubileum
Jordgubben är inspirerad
av tidigt 1900-tal.
Den blommiga
tapetkollektionen
Camille har rötter
i 1800-talet.
N
U VILL VI HA riktigt gamla
tapeter med romantiska
mönster från tidigare århundraden eller retrotapeter
från mitten av 1900-talet.
Martin Wendelbo-Hansson är bloggaren och tapetfantasten som inte kan
få nog av tapeter i alla deras former
och färger. Hans bästa tips till den som
känner sig osäker på tapetvalet är att ta
hjälp i färghandeln.
– Det finns en oändligt stor kunskap
och duktigt fackfolk som brinner för
detta. De hjälper gärna till och du behöver inte ens veta exakt vad du vill ha.
– Ta med dig en bild på rummet,
kanske en bit tyg från favoritfåtöljen
och några bilder ur inredningsmagasin
som du gillar, så kan tapethandlaren
hjälpa dig att få fram ett fint urval av
tapeter, tipsar Martin.
Det svåraste är nog att välja mönster,
färg och stil ur den enorma flora av
tapeter som finns i dag. Själva tapetseringen är inte svår.
Glöm det där med klister överallt
och en massa krångel. Med dagens
Martins 3 tapettips
➞ 1. Missa inte underarbetet! Det låter kanske trist,
men en slät yta, där gamla
skarvar är nerslipade och
spacklade, är avgörande för
att resultatet ska bli bra.
➞ 2. Se till att du har ett vattenpass och ett rakblad eller
en vass mattkniv för att skära jämna
kanter nertill. I övrigt är det bara roller
och tapetlim som krävs.
➞ 3. More is more! Om du tvekar över
att välja en alltför mönstrad eller färggrann tapet – välj då en som är snäppet
”värre”. Du kommer inte att ångra dig,
tvärtom!
easy-up, eller non-woven-tapeter som de
också kallas, där man stryker limmet
direkt på väggen, är det hur enkelt som
helst att sätta upp nya tapeter och få ett
helt nytt rum på bara några timmar.
Fondväggar har länge varit populärt,
men nu börjar trenden svänga mot
att återigen tapetsera hela rummet.
Undantaget är dock de populära
fotoväggarna där man, med den nya
digitaltrycktekniken, enkelt kan skapa
sin alldeles egen tapet från en bild eller
ett fotografi.
När Martin själv får välja är det dova
färger men gärna med stora mönster.
– Det är helt okej att blanda olika
mönster i de olika rummen. Det viktiga
är att färgerna hänger ihop och gärna
går ton i ton mellan hemmets rum, för
att man ska slippa en rörig känsla.
PÅ BORÅSTAPETER, som är Sveriges
äldsta tapetproducent med 110 år på
nacken, ser man två tydliga tapettrender. Dels den tillbakablickande med
inspiration från såväl tidigare århundranden som retromönster från 50- och
60-talet, dels en stark trend där naturen
inspirerar.
– Naturen är en stor inspirationskälla för designers över lag i dag. I höst
kommer det en ny kollektion som heter
”Linen” där tapeterna har linnestruktur
och färgerna är inspirerade av växter,
mineraler och andra naturliga källor,
säger Sissa Sundling, chefsdesigner på
Boråstapeteter.
Fler trender på nästa
sida!
23
De dova färgerna ger sovrummet ett skönt lugn.
2
Tapettrend
r
Naturtonlletmer
ttar a
Vi uppska terial och
ma
a
ig
rl
tu
a
n
sig
vilket tar
hantverk rinspirerade
tu
a
n
i
uttryck
er och
milda färg r.
tapeter i
tu
k
ru
st
e
n
med lin
Tips!
Har du svårt att välja en enda
tapet? Klipp i stället ut 40 x 40 cm
stora kvadrater av olika tapeter
som går ton i ton och sätt upp på
väggen bredvid varandra. Det blir
jättesnyggt och effektfullt.
Sissis tips för tapetvalet!
➞ 1. Tänk igenom vilken känsla du
är ute efter när du väljer tapet. Vill du
att ditt rum ska vara svalt och elegant,
eller ska tapeten vara en färgsprakande
glädjespridare?
➞ 2. Våga välja mönstrade tapeter
med färg även i mindre rum. Rummet
upplevs större när tapeten skapar en
kontrast mot vita lister, dörrar och tak.
➞ 3. Anpassa gärna tapeten efter
husets ålder. Är huset från 50–60-talet,
passar ett modernt mönster bäst. Är
det från sekelskiftet är det helt rätt med
en romantisk blomma. Men det allra
viktigaste är att du gillar tapeten!
Tapettr
end 3
Tillbakablicken syns tydligt i den
kollektion som släpptes i våras och
som heter ”Jubileum”. Där finns det nygjorda tapeter som hämtat inspiration
från 1900-talets början och framåt.
– Vi har samlat de mest populära
tapeterna genom åren och färgsatt dem
för ett modernt hem. De flesta hittar
något de känner igen, kanske från sin
barndom eller första hemmet.
Färgmässigt håller vi skandinaver oss
gärna till de dova färgerna, men grått
har gått om beige som länge var en
storsäljare. Parallellt lever förstås vitt
och fräscht vidare.
– Visst är vi försiktiga i vårt tapetval,
men det är ändå roligt att se att vi blir
24
modigare och väljer alltmer personliga
tapeter med mönster och färger. För
det är ju så att en mönstrad tapet kan
få det mest kala rum att se ombonat
och mysigt ut, säger Sissa.
Ladda up
p en bild
Vill du s
egen ta kapa din allde
les
pet fr
ligt foto ån ett person
eller en
Gå in p
bild?
å
Rebelw till exempel
alls.co
Photow m eller
all.se
TILL SIST, du vet väl att det inte bara
är väggar som blir fina av tapeter?
Martin Wendelbo-Hansson var med
och tapetserade taket på en av
montrarna i trendutställningen på
Lisebergs Trädgårdsdagar.
– Där använde vi en vacker tapet
från Sandbergs, som heter Ginko och
har slingrande blad. Det blev hur
snyggt som helst och med känslan av
ett riktigt växthus, säger han. ●
text: henrik emilson
VOV
– vad snabbt det går
Greyhoundhunden har varit
en av människans bästa
vänner i 8 000 år. Här får du tio
fakta om världens snabbaste
hundras och en given favorit
på kapplöpningsbanan.
1. En jakthund
Hundkapplöpningen har sin
grund i så kallad coursing där
två hundar släpps efter ett
levande byte, ofta en hare.
Greyhoundhunden jagar med
synen och inte lukten.
2. Första kapplöpningsbanan
Dagens form av racing
kommer från USA där Owen
Patrick Smith skapade en
oval bana och uppfann en
mekanisk hare 1912.
3. Hundkapplöpning i
Sverige
I Sverige har hundkapplöpning
funnits sedan 1950-talet.
I dag finns 12 banor och
det arrangeras cirka 100
tävlingsdagar över landet
inom främst tre distanser:
320 meter, 550 meter och
långdistans 780 meter, samt
supersprint på 90–100
meter. Precis som inom travoch galoppsport förekommer vadslagning på loppen.
från grech, som är fornengelskans ord för hund.
4. Människans äldsta vän
Greyhoundhunden har varit
en följeslagare till människan
sedan antiken. Det finns
avbildningar av hunden
daterade till år 6000 f.Kr.
7. Andra tävlare
Greyhoundhunden dominerar på kapplöpningsbanan,
men det tävlas även med
whippet, saluki och italiensk
vinthund.
5. Men den är ju inte grå!
En teori är att namnet
kommer från latinets graius
som betyder grekisk. Men
namnet kan också komma
8. På filmduken
En av de mest kända greyhoundhundarna är Mick the
Miller som också blev filmstjärna i ”Wild Boy” 1934.
6. Det går fort!
Greyhoundhunden är världens snabbaste hundras och
kan uppnå en hastighet av
70 km/tim.
9. Träning, träning ...
Vanligtvis börjar greyhoundvalparna att tränas lätt när de
är runt åtta veckor gamla. Vid
sex månaders ålder börjar
träningen på riktigt och ett år
senare börjar de tävla.
10. Buss på!
Företaget bakom de amerikanska greyhoundbussarna
grundades av svenskfödde
Carl Eric Wickman 1914. Han
började då att köra gruvarbetare med buss.
Företagets namn kom till
när en medarbetare på 1920talet såg bussens spegelbild
i ett skyltfönster och tyckte
att den liknade en greyhoundhund.
25
Weekend
av: elsa larsson
foto: yxtaholms slott
BO SOM EN KUNG
PÅ SVENSKA SLOTT
Yxtaholms slott ligger
i vackra omgivningar
mellan Flen, Malmköping
och Skebokvarn.
26
1
2
3
4
5
YXTAHOLMS SLOTT,
FLEN
Slottet ligger vackert
beläget i Sörmland
och är öppet för
både privatgäster
och företag. Den
vita tegelbyggnaden
är från 1750-talet,
men området har
varit boplats sedan
1320-talet. Utöver
de vackert inredda
rummen finns här
bastu, utomhusjacuzzi
och badbrygga.
Aktiviteter som rodd,
bågskytte, ridning,
tennis och krocket kan
anordnas.
BJERTORP SLOTT,
KVÄNUM
En timme från
Göteborg ligger
Sveriges yngsta
jugendslott, ritat 1914
av Ferdinand Boberg.
Knut Henrik Littorin,
vars förmögenhet
kom från olja och gas
i Ryssland, lät bygga
slottet, och varje rum
har sin historia från
hans spännande liv.
I dag används slottet
för konferens- och
hotellverksamhet. Du
kan också komma hit
för afternoon tea eller
middag.
GARPENBERGS SLOTT,
GARPENBERG
Utanför Hedemora
hittar du detta
vackra slott, byggt
1801. Salongerna,
källarvalven och
balsalen för tankarna
till 1700-talets
franska societetsliv,
och kan bokas för
fester, konferenser
och middagar. Den
vackra naturen är
perfekt för stillsamma
promenader, och
här kan du också ta
jägarexamen under
en tre dagars
intensivkurs.
HÄCKEBERGA SLOTT,
GENARP
På en holme i
Häckebergasjön ligger
Häckeberga slott, byggt
1872, men ombyggt
efter en brand 1960.
Slottet är byggt i fransk
renässansstil och man
fokuserar mycket på
konferenser, men
även privatgäster är
välkomna. Här går det
bra att till exempel
boka ett golfpaket
med en läcker
trerättersmiddag, eller
äta en äkta skånsk
gåsmiddag med
övernattning.
HÄRINGE SLOTT,
VÄSTERHANINGE
Här lät Gustav Vasa
uppföra ett varv 1525.
År 1657 ersattes det
tidigare träslottet med
den stenbyggnad
som står än i dag.
Tändsticksmiljonären
Torsten Kreuger
ägde slottet under en
period och byggde
bowlingbana och
utomhuspool med
rutschkana från slottets
andra våning. Tyvärr är
rutschkanan borttagen,
men poolen och
bowlingbanan finns
kvar.
För varje lott som du har haft under juli, augusti och september har du en
andel i Jackpottdragningen. Prenumererar du på en lott och har betalt alla
tre månader har du alltså 3 andelar i nästa dragning. Har du dessutom
kanske vunnit en extralott, har du 4 andelar. Ju fler lotter desto större chans
att vinna alltså. Nästa dragning görs den 9 oktober!
Vill du se filmen från när Kenth snurrande fram
1 750 000 kronor på Ekbacken i Åkersberga
förra gången? Titta på www.kombispel.se/kenth
Våra miljonärer 2014
Är det din tur nu?
BODEN
1 miljon
BODEN
1 miljon
LO TT ERIET
LULEÅ
1 miljon
PITEÅ
1 miljon
NORRFJÄRDEN
1 miljon
PITEÅ
1 miljon
HAMMERDAL
1 miljon
LO TT ERIET
SKELLEFTEÅ
1 miljon
KROKOM
1,5 miljon
SUNDSVALL
1 miljon
KROKOM
1 miljon
BERGSJÖ
1 miljon
ÄLVDALEN
1 miljon
MALUNG
1 miljon
LEKSAND
1 miljon
HÄLLEFORS
1 miljon
SÄFFLE
1 miljon
STORVIK
1 miljon
ENSKEDE
1 miljon
BERGSHAMRA
1 miljon
KUNGSÄNGEN
1 miljon
TIBRO
1 miljon
LIDKÖPING
1,5 miljon
KÅLLEKÄRR
1 miljon
VENDELSÖ
1 miljon
LJUNGSKILE
1 miljon
LINKÖPING
1 miljon
LINKÖPING
1 miljon
HALMSTAD
1 miljon
LAHOLM
1 miljon
ÄNGELHOLM
1 miljon
NORRKÖPING
1 miljon
KISA
1 miljon
HÖGANÄS
1 miljon
BORGHOLM
1 miljon
MÖRRUM
1,75 miljon
MALMÖ
1,75 miljon
NYVÅNG
1 miljon
SALTSJÖBADEN
1 miljon
ESKILSTUNA
1 miljon
KRISTIANSTAD
1 miljon
BJUV
1 miljon
VOLLSJÖ
1 miljon
KRISTIANSTAD
1 miljon
MÖRRUM
1 miljon

Peter Jägerbro tipsar om nya svampupplevelser.

Transcription

Similar documents

Untitled

Kombi juni, nr 6-2015

Sveriges nya

Välkommen till Linnea Östs gröna oas. En prunkande frizon ett

För att se Green Cargos plan för vilka orter som ingår i nätverket

Murklor – lömska läckerheter

Golvur med musikverk i Norge – från tidsmarkering till