Smaka på hela världen

Fredag 21 augusti 2015
Tipsa Pling: [email protected]
DI N GUIDE TI LL KOLLEKTIVTR AFIKEN
Har du frågor om tider, priser och biljetter eller vill
lämna synpunkter på kollektivtrafiken – kontakta
kundservice: 0771-41 43 00, vasttrafik.se
facebook.com/vasttrafik — instagram.com/vasttrafik
Produktion: newsroom.se
Trafiknytt
Till måndag klockan
04.00 är spårvagnstrafiken omlagd vid Kålltorp/Torp
på grund av ett spårarbete.
Fram till i kväll klockan 20.00
kör linje 3 ordinarie väg
mellan Marklandsgatan och
Härlanda, där den vänder.
För vidare färd från Härlanda
mot Kålltorp/Torp välj i stället
linje 1 till Munkebäckstorget
och byt till linje 5. Linje 5
kör ordinarie väg till Östra
sjukhuset (även natturerna).
Från i kväll klockan 20.00
till måndag morgon klockan
04.00 kör linje 3 ordinarie
väg mellan Marklandsgatan
och Härlanda och därefter
vidare till Östra sjukhuset.
Linje 5 kör ordinarie väg
mellan Länsmansgården och
Sankt Sigfrids plan (på grund
av säkerhetsskäl går det inte
att stiga av vid hållplats Sankt
Sigfrids plan utan enbart
stiga på). Ersättningsbuss
5 E kör mellan Korsvägen och
Härlanda.
NY På grund av
Midnattsloppet i
morgon får linje 11 ändrad
körväg mellan Sannaplan
och Stigbergstorget mellan
klockan 21.00 och 24.00.
Linje 11 går då i stället samma
väg som linje 3 via Vagnhallen
Majorna. Indragna hållplatser
är: Mariaplan, Godhemsgatan, Ekedal, Majvallen och
Fjällgatan.
Nu pågår ett spårarbete vid Hagakyrkan.
Den första etappen pågår till
14 september klockan 03.30
och påverkar linje 1, 3, 6 och
11. Linje 3 kör då i stället Järntorget–Linnéplatsen–Annedal, linje 6 kör Linnéplatsen–Annedal–Vasaplatsen
och linje 11 kör via Stenpiren.
Linje 1 får ändrad körväg
på kvällsturer efter klockan
23.30 från Järntorget och
efter klockan 00.00 från
Centralstationen och kör då
via Annedal och Vasaplatsen.
Räkna med längre restid
under omläggningen och sök
resan i Reseplaneraren.
All tågtrafik är inställd
mellan Tanum och
Strömstad och ersätts med
buss till och med 6 september
på grund av ett spårbyte. Tänk
på att det inte går att ta med
cyklar ombord på ersättningsbussarna på grund av utrymmesbrist och av säkerhetsskäl.
Smaka på hela världen
Till helgen blir det global matmarknad vid Kanaltorget
Bakom de 13
matstånden står
göteborgare
från olika länder,
kulturer och
stadsdelar
På lördag och söndag klockan
11–17 kan du smaka på mat
från hela världen på Global
Picnic Food Festival. Det är en
matmarknad där göteborgare
från olika länder lagar och serverar sina specialiteter.
På Kanaltorget, vid Lilla Bommen, kan du för fjärde året i rad uppleva den internationella matmarknaden Global Picnic Food Festival.
Bakom de 13 matstånden står göteborgare från olika länder, kulturer
och stadsdelar. De lagar rätter från
världens alla hörn och besökare
kan testa sig fram för att hitta sin
favoriträtt. För att man ska få möjlighet att smaka på så många rätter
som möjligt så kan man köpa tre
olika rätter för 100 kronor.
Det kommer också att finnas underhållning för barn och unga, samt
livemusik från Global Scene.
– Grundtanken är att den gemensamma matupplevelsen
ska minska avståndet mellan människor.
Mat förenar och ger oss
möjlighet att mötas på
samma nivå. På så sätt är
mat verkligen magiskt,
säger Jasmine Soufi, initiativtagare och projektledare för Global Picnic
Food Festival.
Bakom arrangemanget
står föreningen Global
Picnic, som sedan 2011
arbetat med olika matupplevelser för att skapa
möten mellan människor i Göteborg.
Förutom matmarknader arrangerar föreningen bland annat pop-uprestauranger i spännande
miljöer.
Sahra Farah Salax, Hjällbo.
– Jag ska laga somaliska sambosas. Jag
följer aldrig recept utan har allt i huvudet.
Min mamma lärde mig laga mat när jag var
liten flicka och mycket av det använder
jag mig av än i dag. I Somalia måste en
kvinna kunna laga mat. FOTO: JENNY ANTONSSON
Maria Luisa Garcia Gonzáles, Angered
– Jag är från Peru och ser det som min
plikt att visa upp peruansk matkultur
och jag är duktig på att laga mat. Jag ska
bland annat laga Ceviche på marknaden.
FOTO: KIM STJERNA
ERICA HOLM
Närmaste hållplats: Lilla Bommen
Hugger in. Shahriyar Latifzadeh provar en Bahn Mi som är en vietnamesisk baguette.
FOTO: ROOZBEH BEHTAJI
Bildgåtan
Kan du lista ut svaret på
veckans bildgåta – skicka
lösningen med namn
och adress i ett mejl till
pling­[email protected].
Det går även bra att skicka
vykort till Plings bildgåta,
Västtrafik, Box 405, 401 26
Göteborg. Senast onsdag
måste vi ha ditt svar. Bland
svaren lottar vi ut tre presentkort värda 100 kronor. Rätt
svar och vinnarna publiceras
nästa fredag.
Vad ska du laga?
En ort. I veckans bildgåta söker vi ett
samhälle med ett lite lustigt namn.
Det låter som ett något korthugget
konstaterande om hur en person bor.
Inte i en koja, inte i ett slott men väl i ett
... Ja vadå? De som bor på andra sidan
av det vattendrag som rinner förbi har
ett lite mer högdraget namn på sin
ort, ett namn som anspelar på någon
monark och som på ett lika korthugget
sätt placerar denne excellens vid ett
vattendrag. Men vad heter den första
orten? Tidigare hade den namn efter
ett jordskred år 1150.
Grattis!
Rätt svar på förra veckans
tävling är Brunnsparken.
Västtrafik säger grattis till
följande vinnare: Wivi-Anne
Torman, Trekantsgatan 8,
Göteborg, Britt-Marie Andersson, Skåpesund Tranviken 65,
Hjälteby, Johanna Nygren,
Stomvägen 8, Askim.
Presentkorten skickas per post.
Amna Ashar Khan, Ramberget.
– Jag ska laga pakoray, aloo chana chaat,
biryani och qulfi som dessert. Pakistansk
mat kännetecknas av gurkmeja, röd chili,
ingefära, vitlök och chapati.
FOTO: HANNA KARLÉN