pdf (42 kbyte)

Transcription

pdf (42 kbyte)
1 (5)
EKOPLAN
UPPDATERING AV EKOPLAN
Ändringsdatum avser den tidpunkt då planen senast ändrades eller kompletterades
Datum för uppgörande
Ändringsdatum
Ändringsdatum
Ändringsdatum
Ändringsdatum
Ändringsdatum
1. UPPGIFTER OM GÅRDEN
Gårdens namn
Ansvarsperson för produktion
Lägenhetssignum
Telefonnummer
Näradress
Postnummer och postanstalt
Datum för anslutning till ekoövervakningen
Giltigt ekoavtal
Egen åker (ha)
Övrig produktionsareal m2
Arrendeåker (ha)
Gårdens produktionsinriktning/-ar
Huvudsakliga sätt att använda eller marknadsföra produkterna
Vilka produkter?
Avyttras ytterom gården som ekologiskt producerade
Utfodras åt egna ekologiska djur
Avyttras ytterom gården utan ekostatus (”konventionellt”)
Utfodras åt egna konventionella djur
2. BESKRIVNING AV PRODUKTIONEN SAMT PRODUKTIONS- OCH LAGRINGSUTRYMMEN
Vad är syftet med ekoproduktionen på gården?
PARALLELLODLING SAMT SÄRHÅLLNING AV DE PARALLELLODLADE PRODUKTERNA
Gården idkar
Parallellodling i omläggningsskedet (Ekologisk produktion 1 – Allmänna villkor och villkor för växtproduktion, punkt 18.1)
Parallellodling efter omläggningen (en del av gården i permanent konventionell produktion) (punkt 18.2)
Hantering eller lagring (frakttorkning eller lagring) av konventionella produkter
Ifall parallellodling idkas: hur ska de parallellodlade produkterna användas?
Ifall gården producerar, hanterar eller lagrar både eko- och konventionella produkter? Hur verkställs särhållningen av
produkter med olika produktionsursprung och vilka rengöringsåtgärder utförs mellan partierna?
SMÅSKALIG BEHANDLING, VIDAREFÖRÄDLING ELLER FÖRPACKNING AV EKOPRODUKTER
På gården idkas
Vilka produkter?
Småskalig hantering av produkterna
Ja
Nej
Framställning enligt principen för låggradig förädling
Ja
Nej
Övrig framställningsverksamhet
Ja
Nej
Förpackning av produkter
Ja
Nej
På gården hanteras, förädlas och förpackas
dessutom konventionella produkter
Ja
Nej
Evira 18729 5.6.2015 (204259)
Produktionsanvisning
Ekologisk produktion 1 –
Allmänna villkor och villkor för
växtproduktion, punkt 10.1
Ekologisk produktion 1 –
Allmänna villkor och villkor för
växtproduktion, punkt 10.2
Ekologisk produktion 3 – Villkor
för livsmedelsproduktion
Ekologisk produktion 1 –
Allmänna villkor och villkor för
växtproduktion, avsnitt 11.
EKOPLAN
2 (5)
MASKINER SOM ANVÄNDS PÅ GÅRDEN
De maskiner som används på gården är avsedda endast för användning inom ekologisk produktion
Ja
Nej
Hur ombesörjs rengöringen av maskinerna vid förflyttning från konventionell till ekologisk produktion då samma maskiner
används inom båda produktionsformerna?
HANTERING AV SKÖRDEN (T.EX. SPANNMÅLSTORKNING OCH –SORTERING, FÖRPACKNING AV MORÖTTER OSV.)
Iståndsättningen av produkterna för saluföring äger rum
På egen gård
Ytterom den egna gården,Var?
Produkterna iståndssätts för försäljning
Inom en ekoenhet (t.ex. i en torkanläggning utan beröring med konventionella produkter)
Inom en konventionell enhet (t.ex. i en torkanläggning som hanterar både eko- och konventionella produkter), Var?
Obs! I fall iståndsättningen av produkterna sker ytterom den egna gården bör ett skilt avtal uppgöras med den aktör som utför
fraktarbetet, Se Ekologisk produktion 1 – Allmänna villkor och villkor för växtproduktion, punkt 6.3
LAGRING AV SKÖRDEN
Produkterna lagras
På egen gård
Ytterom den egna gården,Var?
Produkterna lagras
Inom en ekoenhet (i ett lager utan beröring med konventionella produkter)
Inom en konventionell enhet (ett lager som används både för eko- och konventionella produkter), Var?
Obs! Om produkterna lagras ytterom den egna gården bör ett skilt avtal uppgöras med den aktör som utför fraktarbetet, Se Ekologisk
produktion 1 – Allmänna villkor och villkor för växtproduktion, punkt 10.3
Kom ihåg även produktlödesbokföringen samt avtalsmodellerna för frakttorkning och sortering samt mottagande av stallgödsel.
Dessaavtalsmodeller hittas på Eviras internetsidor www.evira.fi > Sakenheter > Ekologisk produktion > Blanketter och anvisningar.
3. TRANSPORTEN OCH MOTTAGNINGEN AV PRODUKTER
Ekologiska produkter förs ytterom gården
Ja
Nej
Ekoprodukterna transporteras
I förseglade förpackningar
I lösviklt (se Ekologisk produktion 1 – Allmänna villkor och villkor för växtproduktion, avsnitt 8)
Vem ansvarar för transporten då ekoprodukten lämnar ekoproducentens lager?
Produktförsäljaren (odlaren)
Produktuppköparen, vem?
Transportfirman, vilken?
Transporten av produkter, se Allmänna villkor och villkor för växtproduktion, avsnitt 8
Om det är frågan om transport av produkter i lösvikt: vilka garantier finns det för att mottagaren lyder under
ekoövervakningen?
Granskning av varuleverantörens ekointyg
Beskriv den metod med vilken du försäkrar dig om att en försäljare hör till ekokontrollen, dvs. hur du kontrollerar varuleverantörens
ekointyg. Obs! De produkter för vilka varuleverantörens ekointyg vanligen granskas är ekoplantor, ekogödsel, ekofoder, ekologiska djur
och ekologiskt utsäde, som köps direkt från utsädespackerier som hör till ekokontrollen. (Se Ekologisk produktion 1 – Allmänna villkor
och villkor för växtproduktion, stycke 6.1)
Evira 18729 5.6.2015 (204259)
3 (5)
EKOPLAN
4. VÄXTFÖLJDEN
Vilka är huvuddragen i växtföljden/växtföljderna?
Vilka baljväxter eller andra jordförbättrande växter odlas?
Hur säkerställer du att spannmål eller oljeväxter odlas på skiftet högst tre år i följd, och att ettåriga grödor av samma
växtsläkte odlas högst två år i följd?
På vilket sätt uppfylls skiftesvis kravet på minst 30 procents andel baljväxter?
Ingår alla vallar i växtföljden?
Ja
Nej
Hur sköts de åkrar där man inte tillämpar kravet på 30 % andel baljväxter.
Gröngödsling
Obs! En växtföljdsplan, som uppgjorts på basen av jordbruksskiften och växtgrupper, bör fogas till ekoplanen!
5. GÖDSLINGSPLAN(preciseringar i den årliga odlingsplanen)
Gröngödsling
A. STALLGÖDSEL
På gården används
Stallgödsel som härrör från ekologisk produktion
Stallgödsel som härrör från konventionell produktion (= kompletteringsgödsling)
Stallgödsel används inte
Människoexkrementer från egen gård (träck) används för gödsling av ekoskiften
Ja
Nej
Obs! Träckgödseln bör genomgå en omsorgsfull kompostering och skall trots det inte användas för gödsling av grönsaker, potatis eller
andra direkt ätbara växter.
Årliga användningsmängder, spridningstidpunkt och växtföljdsskede
HANTERINGEN AV STALLGÖDSEL
Den fasta gödseln komposteras eller rötas i en biogasanläggning
Svämgödseln luftas eller rötas i en biogasanläggning
Svämgödseln utspäds
Urinen luftas
Urinen utspäds
Komposteringsplan, utspädningsmängder
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Nej
Nej
Nej
Nej
Nej
B. ÖVRIG KOMPLETTERINGSGÖDSLING
Användningen av kompletteringsgödselmedel förutsätter ett en tillräcklig näringsnivå inte kan uppnås genom att gödsla jorden med
stallgödsel från ekodjur eller genom en mångsidig växtföljd och gröngödsling.
Användningen av kompletterande gödselmedel baseras på
Beräkningar över näringsbehovet (beträffande kväve, fosfor och kalium)
Beräkningar över gödslingsbehovet (beträffande kväve, fosfor och kalium)
Markkartering (beträffande spårämnesgödsel)
Observerade symptom på näringsbrist (beträffande spårämnesgödsel)
Övrigt, vad?
Kompletteringsgödsling, se Ekologisk produktion 1 – Allmänna villkor och villkor för växtproduktion, avsnitt 16.
Organiska gödselmedel (annat är konventionell stallgödsel); torv, mylla m.fi. växtsubstrat
Kalkning, stenmjöl och spårämnesgödsling
Evira 18729 5.6.2015 (204259)
EKOPLAN
4 (5)
6. ANSKAFFNING OCH ANVÄNDNING AV FÖRÖKNINGSMATERIAL
Hur anskaffas frön, plantor och annat förökningsmaterial? Hur kontrollerar du att det finns ett gällande tillstånd för de
konventionella frön och plantor du anskaffar? Se Ekologisk produktion 1 – Allmänna villkor och villkor för växtproduktion, stycke 19.
7. VÄXTSKYDDSPLANEN
Vilka är de svaga punkterna i växtföljden ur växtskyddsynpunkt och hur kan eventuella problem förebyggas?
A. Fleråriga ogräs
Vilka är de mångåriga ogräs om förorsakar mest problem och vilka är de problematiska skiftena?
Hur kan förekomsten av dessa ogräs förebyggas och hållas under kontroll? Vilka maskiner kan användas?
Under vilket skede i växtföljden kan förekomsten av mångåriga ogräs effektivast motverkas?
B. Ettåriga ogräs
Vilka är de ettåriga ogräs om förorsakar mest problem och vilka är de problematiska skiftena?
Hur kan förekomsten av dessa ogräs förebyggnas och hållas under kontroll? Hur förhindrar man att ogräsen sätter frö?
Förekommer det flyghavre på gården? Hur bekämpas flyghavren?
C. Sjukdomar
Vilka är sjukdomarna och på vilka skiften förekommer de, och i vilket skede av växtföljden?
Vilka av dessa sjukdomar kan, om de förvärras, bli ekonomiskt sett problematiska/sänka skörden märkbart?
Hur kan sjukdomsförekomsten förebyggas? T.ex. odling av blandgrödor, mellanår.
Hur resistenta är de tilltänkta sorterna? Betas utsädet? I så fall med vad?
D. Skadegörare
Vilka odlingsväxter/skiften är utsatta för skadegörare?
Hur beaktas t.ex. prognoser om bladlöss och andra skadegörare?
Vilka åtgärder vidtas mot skadegörarna? Mekaniska eller kemiska metoder? Bekämpningströsklar?
8. ANTECKNINGAR OCH LAGERBOKFÖRING Se Ekologisk produktion 1 – Allmänna villkor och villkor för växtproduktion, avsnitt 13.
Lagerbokföring
Av lagerbokföringen ska framgå de produkter och produktionsinsatser som anskaffats till, använts och överlåtits från gården samt
lagerbalansen.
Skiftesvisa anteckningar
I skiftesanteckningarna antecknas odlingsåtgärderna, produktionsinsatser som använts, observation av skadegörare samt den bärgade
skörden.
9. EVENTUELLA ÖVRIGA FRÅGOR
Exempelvis framtidsplaner
Ort och tid
Odlarens underskrift
Evira 18729 5.6.2015 (204259)
Planerarens underskrift (ifall annan än odlaren)
EKOPLAN
BILAGOR
Växtföljdsplan
Gödslingsplan
Växtskyddsplan
Odlingskarta
Evira 18729 5.6.2015 (204259)
Djurskötselplan
Underleverantörsavtal
Något annat, vad
5 (5)