Välj den gyllenbruna eliten!

Välj den gyllenbruna eliten!
Limousin är muskler,
muskler är kött, kött är pengar!
Limousin är känt för högt foderutnyttjande, högt
slaktutbyte och lätta kalvningar. Kalvarna är normalt
mycket livskraftiga och kommer snabbt igång med att
dia. Undersökningar från SLU samt statistik från slakterierna visar på ypperliga slaktresultat för limousindjur.
Utmärkande är också god klöv- och benkvalitet, vilket
gör rasen mycket hållbar. Tillväxt- och storleksmässigt
intar Limousin en medelnivå i förhållande till de andra
köttraserna. Dessa viktiga grundläggande faktorer har
gjort rasen populär över hela världen i korsningsproduktionen.
Många styrkor
Henrik Hörgerud driver en bruksbesättning med 60
dikor, mestadels limousindjur, utanför skånska Hörja.
Det var när Henrik i början av 90-talet drogs med kalvningsproblem som han valde att satsa på limousin, ett
beslut han inte ångrat.
– De lätta kalvningarna ger mindre komplikationer,
vilket sparar såväl kalven och kon som arbetstid.
– Limousinrasen är även fodereffektiv och har ett högt
slaktutbyte. Det innebär en stor ekonomisk vinst.
Limousindjuren har länge haft ett rykte som stressade
och livliga. Men den stämpeln tycker Henrik Hörgerud
att det är dags att tvätta bort.
– Det har ändrats med åren, för att aveln blivit bättre.
När jag började fanns det en och annan avelstjur som
inte höll måttet, sådant ser vi inte idag. Sedan måste man
tänka på att när man jobbar med djuren, så ska stallar
och beteshagar utformas för att främja deras naturliga
beteende. Då blir limousindjuren harmoniska.
Idag finns det också bra hornlösa tjurar.
– När tjurarna inte har horn skadar de inte varandra. Har
de inte horn håller sig flocken också lugnare, tjurarna
sneglar inte på varandra och väntar på att attackera.
Det finns ytterligare en orsak till varför Henrik Hörgerud valt limousin.
– Jag tycker att rasen ger det godaste nötköttet!
Använd svenska semintjurar
De svenska semintjurarna är uppfödda under svenska
förhållanden och har visat att de växer bra under svenska förutsättningar. De är uttagna på köttrasprövningen
i hård konkurrens med de allra bästa svenska tjurarna.
Några av semintjurarna har utländska fäder vilket behövs ibland för att få in nytt blod i aveln men mestadels
är det svenska prövade tjurar i flera led tillbaka för alla
våra semintjurar.
Efter att ungtjurarnas första 1000 doser har använts till
mjölkkor så sammanställs kalvningsförlopp och levande
födda kalvar vilket ger ett index på hur bra kalvningsegenskaper tjuren har i korsningsavel. Detta är unikt för
Sverige och går inte att få för importerade tjurar.
Detta gör att vi vet att vi har bra tjurar för både renrasavel, bruksbesättningar och till att seminera mjölkkor.
Limousin has been breed in our country since 1970,
when the first Limousin arrived from France. During the
years also live import, embryo and semen import has
been made from Canada for polled Limousin and from
France for the origin pedigree of our breed. Today we
are around 100 members in the Swedish Limousin Association and have 1459 cows in the Herd-Book.
2014 was 4 106 Limousin calves born in Sweden. Most
of the Swedish breeders have small herds 10-30 cows
and a work beside their farms. Every year the 16 best
young bulls in Sweden are tested at the test-station
Gunnarp, in south of Sweden. The best bull is taken out
to AI sire and the rest, which is good enough, will be
sold in auction.
Om det som inte får
hända ändå händer
Ring 0775-88 88 88, gå in på agria.se
eller kontakta Länsförsäkringar där du bor.
agria.se, 0775-88 88 88
Agria Djurförsäkring är länsförsäkringsgruppens
specialistbolag för djur- och grödaförsäkring.
Se öv
försä er ditt
k ri
sk ydd ngs.
Svenskt limousinkött
– ett mört kvalitetskött!
Limousinköttet står för mörhet, smak och arom. Mörheten kommer av fin fiberstruktur med låg andel bindväv i muskulaturen. Limousindjuren ger även en bra och
konsumentvänlig storlek på styckningsdetaljerna utan
att djuren behöver ha hög slaktvikt. Limousinslaktkroppen kännetecknas av högt styckningsutbyte på grund
av hög muskelmassa i förhållande till låg benandel och
putsfett. Angående konceptet
Håkan Bengtsson är samordnare för konceptet Limousinkött, som förser kunder med ett genuint kvalitetskött.
– Vi som satt i styrelsen märkte att vårt eget nötkött var
något utöver det vanliga. Vi kände att vi ville förvalta
och promota köttet, förklarar Håkan
Bengtsson starten till Limousinkött.
Idag får restauranger och handlare
ett kött med samma höga kvalitet vid
varje leverans. Förutom de rent smakmässiga fördelarna trycker Håkan
även på andra faktorer.
– Köttet är otroligt lätt att tillaga. Ur en styckares synvinkel
är köttet lättarbetat, så att det går att stycka ut vissa detaljer och skräddarsy dem efter kundernas önskemål. Till
exempel T-bone.
Nöjda kunder
Ica Supermarket Brunnen, Helsingborg har sålt
limousinkött i mer än 15 år.
– Det är ett högkvalitativt kött från en ras som är
framavlad för köttproduktion. Limousin ger ett mört
och fintrådigt kött, säger Bengt Lund, köttansvarig i
butiken.
När limousinkött började säljas på Ica Supermarket Brunnen Helsingborg, var det många som
undrade vad det var för något, men nu är köttet
ett väletablerat inslag i köttdisken. Det är kanske
inte så konstigt, sett till kundernas respons.
– Den har varit fantastisk! Vi vågar alltid rekommendera köttet då det är lätt att lyckas med. Genom åren
har vi sålt mer och mer limousinkött. Vi har ett bra
samarbete med Limousinföreningen, vi kan alltid
komma med speciella önskemål.
Kontakta mig för
tips och råd!
Sveland Nöt för
säkrare djurekonomi
Vi på Sveland Djurförsäkringar har lång
erfarenhet av lantbruksdjursförsäkringar.
Våra lantbruksdjursförsäkringar ger
dig möjlighet till individuella lösningar.
Kontakta Kristina Atterback för råd och
förslag på en försäkringslösning som passar
dina behov.
Lantmästare Kristina Atterback | Försäkringsrådgivare Nötkreatur & får | 0451-38 30 36
www.sveland.se • Kundservice 0451-38 30 00
– Rasen limousin är framtidens ras med sina fina produktionsegenskaper. Vi har också många ungdomar som gärna visar
våra djur på utställningar och marknadsför rasen. Därför är
det väldigt kul att vara medlem. Det inger framtidstro.
– Anita Persson, ordförande 2015
Bli medlem i vår förening!
Svenska Limousinföreningen är en intresseförening för
avels- och köttuppfödare av rasen Limousin, med en
styrelse som arbetar helt ideellt för föreningen.
Som medlem i föreningen är du med och marknadsför
limousinrasen. Du knyter nya kontakter och får ekonomiskt stöd när du prövar dina tjurar. Tillsammans kan
vi få fler att bli intresserade av den fantastiska limousinrasen. Varje år anordnar vi en sommarträff och vi gör
även olika studieresor.
Vill du veta mer om oss?
Kontakta oss på [email protected]
Hemsida: www.limousin-se.info
Scanna QR-koden med din smartphone för att komma direkt till vår hemsida.
Limousin lönar sig
Vid ett slaktutbyte på 52 procent av en ungtjur med
levandevikt på 600 kg får man en slaktkropp på 312
kg. Slaktar man en ungtjur med samma levandevikt
av Limousin har man 60 procent slaktutbyte, vilket
ger en slaktkropp på 360 kg. Skillnaden är 48 kg.
Detta gör skillnad i nötkött-företagarens kalkyl.
Vid styckning får man ett styckningsutbyte på 65
procent, på en slaktkropp på 312 kg ger det 203 kg
kött till försäljning. Styckningsutbytet på Limousinslaktkroppen är 75 procent, vilket ger 270 kg kött
till försäljning. Denna skillnad på 67 kg har stor
betydelse för styckarens kalkyl.
Foder för alla lägen!
Lantmännens köttsortiment är utvecklat för att passa i alla typer
av köttproduktion. Produkterna är väl beprövade och justerade
under många års erfarenhet i fält. Vi och våra kunder vet att de
fungerar. Rätt foder till rätt djur vid rätt tillfälle har avgörande roll
för ditt ekonomiska resultat!
Fråga din säljare hur du bäst optimerar
lönsamheten på din gård!
www.lantmannenlantbruk.se, 0771-111 222
Limousin är muskler, muskler är kött, kött är pengar.
Välj den gyllenbruna eliten!
Vi finns för dig ... www.limousin-se.info
Andersson Bert och Jennie
Box 256
241 24 Eslöv
0413-545148
070-8884483
[email protected]
Andersson Kristian
Fulltofta, Hästäng 4061
242 94 Hörby
0415-10300
070-5548006
[email protected]
Andersson Robert
Elestorpsvägen 1187
269 91 Båstad
Aneskans Magnus och Marie
Svartnabbsvägen 12
373 02 Ramdala
0455-44048
0709-456663
Axelsson Christer
Nävlinge 2410
288 93 Nävlinge
044-82090
070-9520159
Bengtsson Håkan och Eva
Bränneslyckevägen 84
263 76 Nyhamnsläge
042-346434
070-5662621
[email protected]
Bengtsson Martin
Tranbärsvägen 3
263 71 Jonstorp
042-140908
0703-181315
[email protected]
Birgersson Anders
Elestorpsvägen 184
275 95 Sjöbo
0415-41312
Blennow Håkan
Källegården, Friggeråker
521 96 Falköping
0515-31469
0703-868171
[email protected]
Bremora AB
Drättinge Gård
561 90 Huskvarna
036-50500
070-6443293
[email protected]
Claesson Sune
Romsås 161
523 98 Hökerum
0321-51401
070-5475870
[email protected]
Ekholm Benny
Va Asplunden 404
660 60 Molkom
0553-13014
070-3670850
[email protected]
Furhoff Joakim
Loringa Egendom
541 93 Skövde
0705-434527
Garbell Richard och Marie
Duderö 2370
742 94 Östhammar
0173-14005
Göransson Erik
Tuvene gård 1
457 93 Tanumshede
Hansson Carina och Rolf
Oderup 9222
242 97 Hörby
Hermansson Lars
S.Sundhult 4
Hjalmarsson Martin
070-7142930
[email protected]
[email protected]
[email protected]
073-5419558
[email protected]
070-3065709
[email protected]
0415-40457
070-5740666
[email protected]
573 73 Sunhultsbrunn
0140-21152
070-3425465
[email protected]
Helsjövägen 177
439 64 Frillesås
0340-652207
0709-176715
[email protected]
Johansson Göran
Lönnedal
370 45 Fågelmara
0455-364101
0709-909037
[email protected]
Josefsson Claes-Johan
Kyrkebol Gällaryd
330 15 Bor
0370-658104
0733-846747
[email protected]
Karlsson Henrik
Norra Skogaby 232
312 93 Laholm
0430-18212
0704-212270
[email protected]
Karlsson Lars-Bertil
Dagshögsvägen 163
269 95 Båstad
0431-366384
070-5157396
[email protected]
Karlsson Lennart
Tuggarp 8
563 91 Gränna
0390-21115
070-5208076
[email protected]
Karlsson Patrik
Onslunda 31:118
273 95 Tomelilla
0417-30150
070-5446881
[email protected]
LBO Gräv & Last AB
Simontorpsvägen 81
266 98 Hjärnarp
0431-454129
070-3944385
[email protected]
Leifors Jonas
Bottna Minnet 1
614 97 Söderköping
0121-40202
070-5166804
[email protected]
Lundström Kent
Hörnsjö 251
914 90 Nordmaling
0930-71033
070-6054203
[email protected]
Långalts Jordbrukprod
Långalt
286 92 Örkelljunga
0433-12455
070-5653926
[email protected]
Möller Kjell
Raus Backagården 1
253 62 Helsingborg
Nilsson Karl
Alslöfsgård 548
305 97 Eldsberga
035-42993
0709-823948
[email protected]
Nilsson Maria
Ulatofta 7050
242 91 Hörby
0415-40104
073-8440104
[email protected]
Persson Anita
Råbygård 2097
242 92 Hörby
0415-10004
070-3310009
[email protected]
Persson Ingrid och Per-Åke
Nedanbäck 2065
280 64 Glimåkra
044-42477
070-2292477
[email protected]
Peterson Carl-Gunnar
Klackholmen
524 96 Ljung
0321-83002
0705-423806
[email protected]
Pettersson Markus
Spekås Linnarp 9
430 16 Rolfstorp
0340-43369
070-6743369
[email protected]
Pettersson Peter
Arvidsgård, Spannarp 199
432 77 Varberg
0340-43369
070-5243369
[email protected]
Pålsson Per
Klockaregården
241 62 Löberöd
0415-80040
070-6028040
[email protected]
Pålsson Viktor
Högseröds Boställe
241 62 Löberöd
070-5860705
[email protected]
Simonsson Fredrik och Sandra Eklund
Hjälshammar Ekhaga
331 93 Värnamo
0370-24073
070-5683582
[email protected]
Walters Mårten
Tranåslund
273 92 Tomelilla
0417-20347
070-5520247
[email protected]
[email protected]
• Concept: JS Media Tools A/S • 9589 • www.jssverige.se
Avelsmedlemmar