Kombi juli, nr 7-2015

Transcription

Kombi juli, nr 7-2015
i
b
m
o
K
#7
EN VINNANDE TIDNING FRÅN KOMBISPEL
JULI 2015
N
MILJOY
varje fre
NÄR
dag!
Palma
Gör ett besök i
mini-Barcelona
Segelflygaren
"Jag svävar
som en örn"
Nürburgring
Här utmanas
racingeliten
GET READY!
+
Katrina är getbonde i skånska Hasslarp
NYTT ATT UPPTÄCKA I SMÅLAND / 70-TALSNOSTALGI: GUL & BLÅ
PACKA PRYLAR FÖR STRANDEN / BILAGA: VINSTBLADET
LOTT ERIE T
LOTT ERIE T
LOTT ERIE T
Välkommen
MAGASINET KOMBI
NUMMER 7/2015
INNEHÅLL & LEDARE
Ledare
Semesterfavorit!
NÄR VI PÅ Kombispel frågar er kunder
om vad ni helst vill vinna i lotterierna så
kommer alltid resor, eller pengar som
man kan resa för, högt upp på önskelistorna. I Kombi kan du också i varje
nummer läsa minst ett större reportage
om något resmål i Europa eller om ett
drömresmål längre bort, i någon annan
världsdel. Vi brukar också ha ett mindre
resereportage som kan passa för en
weekend. På sidan 10 kan du läsa om
staden Palma och Mallorca som är ett av
svenskarnas mest populära resmål. Hit
finns det ju resor för en långhelg men
man kan lätt tillbringa längre tid här.
Redan för 60 år sedan ordnades charterresor till Palma de Mallorca. Efter en
nedgång på 80- och 90-talen har Palma
kommit tillbaka som en favorit. Och
staden har verkligen genomgått en ordentlig upprustning de senaste 20 åren.
Palma är en personlig favorit – här hittar
du förutom sol och bad, kultur, bra shopping och suveräna restauranger.
JAG SPENDERAR DOCK merparten av min
semester i fritidshuset i Dalsland, detta
fantastiska landskap och ett Sverige
i miniatyr! Det blir mest målning och
trädgårdsarbete i år, men det tycker jag
är avkopplande. I lagom dos.
Ta del av vår receptinspiration med somriga köttbullar som har smak av
Grekland på sidan
14 och läs om varför
människan kastat
tärning i tusentals år,
på sidan 25.
Nu önskar jag dig
en riktigt fin fortsättning på sommaren och
lycka till i månadens
dragningar!
Anders Johansson
Lotteriföreståndare
2
Kjell-Arne
flyger högt
Det behöver inte vara en
ouppnåelig dröm att själv
styra ett flygplan.
Sidan 22
GETTER ÄR OLIKA
De är oftast kärvänliga
men ibland sätter de sig
på tvären. Katrina berättar
om sitt älskade jobb som
getbonde i Skåne.
Sidan 6
PALMA HAR ALLT
De rena och stadsnära
stränderna är Palmas
stolthet. För 60 år sedan
landade det första charterplanet där.
Sidan 10
SAKEN ÄR BIFF
Goda färsbiffar med
medelhavssmak som
du lägger på grillen eller
tillagar i stekpannan.
Tsatsiki är gott till.
Sidan 14
… mer inspirerande läsning:
Vi presenterar Vings reseexpert som
svarar på dina frågor. Vårt weekendtips i detta nummer går till lite udda resmål i
Småland. Kulturkollen bjuder på en nostalgitripp med 70-talets jeansmode och
företaget Gul & Blå. Dessutom berättar vi om tärningens historia.
Kombi
Kombi är ett månadsmagasin för Kombilotteriets,
Drömreselotteriets och Motorlotteriets kunder.
Adress: Kombi, 113 94 Stockholm Telefon: 08-453 54 00, mån–fre 8–18
E-post: [email protected] Ansvarig utgivare: Anders Johansson
Projektledare Kombispel: Kidi Oller Westerberg Produktion: Spoon
On Demand Redaktör: Annika Tidehorn Art director: Anna Boman
Omslagsfoto: Linus Hallgren Tryck: Sörmlands Grafiska
magasinet kombi # 7 2015
”Nu kan jag satsa
på framtiden”
VINN
1 MI ARE
LJO
N
”TYVÄRR KAN JAG inte berätta om vad
som for genom mitt huvud när tjejerna
från Drömreselotteriet plötsligt stod
framför mig och sträckte fram ett guldglänsande kuvert. Det blev liksom för
mycket att ta in.
Jag är arbetslös och den här dagen
satt jag och läste på Medborgar­
skolan, när några vänner kom förbi
och skvallrade om att jag snart skulle
få en överraskning. Inte anade jag att
mitt livs största chock var på gång. På
kvällen firade jag och min man med en
smörgåstårta att vi nu var miljonärer.
Det är först nu efteråt som tankarna
har börjat snurra i mitt huvud. Det här
öppnar upp för nya möjligheter och gör
att jag kan satsa på framtiden. Pengarna kom mycket lägligt. Jag behöver
en ny bil och den här gången tänker jag
unna mig en större modell.
Lotten behåller jag, trots att min
man säger att det är hans tur nästa
gång.”
Se filmen!
Kolla in Sivs
reaktion när hon
fick reda på vinsten.
kombispel.se/siv
Siv Bäckström.
FOTO: LINUS HALLGREN
Ålder: 59 år.
Bor: Västerås.
Familj: Make.
Gör: Söker jobb.
Intressen: Trav, bingo,
dans och resor till Åland.
magasinet kombi # 7 2015
3
Läsarsidan
VAD VILL DU LÄSA OM?
BERÄTTA FÖR OSS:
[email protected]
KOMBI, 113 94 STOCKHOLM
Vad tycker du att
vi ska skriva mer
eller mindre om?
Fyra frågor till Patric Fridell
LÄSARNA TYCKER TILL!
”Bortåt 20 000 personer ringer oss”
Patric Fridell är kundservicechef på Kombispel och hanterar väldigt många frågor från
kunderna.
Vilka är de vanligaste frågorna
ni får?
– Nummer ett är: Har jag
vunnit? Alla har inte dator och
många tycker det är lätt att
lyfta luren och ringa oss.
På andra plats kommer frågan
om hur jag kan byta min vinst.
Kombispel erbjuder ju många
olika slags vinster förutom att
vi drar en miljonvinnare varje
fredag. Du kan välja fritt mellan
varuvinster, skraplotter eller en
ny lott i nästa omgång. Om du
har en dator kan
du både rätta lotten och välja vinst
på kombispel.se.
Den tredje vanligaste frågan handlar om fakturor
och betalningar.
Hur många samtal
får ni?
– Vi får mellan
18 000 och 20 000 samtal i
månaden.
Vilket är det mest udda samtalet ni fått?
– En miljonvinnare ringde in
fem gånger för att få bekräftat
att hon verkligen
vunnit. Men hon
trodde oss inte den
femte gången heller, haha! Jag kan
förstå henne, det
är ju en stor sak att
ta in.
Vad är roligast
med ditt jobb?
–Jag gillar allt
och tycker faktiskt inte att det
finns något som är tråkigt. Och
det är väl just variationen som
gör det roligt. Men det absolut
bästa är känslan när man löser
ett problem och gör någon
glad!
”Ni hade en intressant
artikel om bilmuséer
i senaste numret
av Kombi. Men ni
hade missat det mest
orginella, Opel-muséet i
Axvall mellan Skara och
Skövde . Där har Inge
Andersson mer än 100
gamla opelbilar.
Mvh Lars Olsson i Järfälla
Tack Lars, så bra att du
tipsar oss om det. Kontakt
till opelmuséet och Inge
Andersson är 070 210 09 75.
Läs mer här: www.samlaren.
org/opel
Hälsningar redaktionen
Fråga Barbro
Skicka in din fråga till [email protected] eller Kombi, 113 94 Stockholm
Hej Barbro! När vi reste senast försvann både min och min mans resväska och det förstörde flera dagar
av semestern. Har du några tips på
vad man ska ha med sig i handbagaget för att underlätta om det skulle
hända igen?/Jennie, Kalmar
Hej Jennie!
Ett ombyte underkläder, en
skjorta och badkläder (när resan
går till ett sol- och badresmål)
finns alltid i mitt handbagage
tillsammans med eventuella
mediciner, kamera och de
toalettartiklar som är viktigast
och kan tas med ombord enligt
reglerna. En fin sarong kan bli både
kjol och handduk i nödfall. Man
kan även välja reskläder som kan
användas på resmålet. Korspacka
gärna om ni reser tillsammans,
d v s fördela allas packning
i olika väskor eftersom det
är ytterst sällan allt bagage
försvinner, även om det
Barbro Holmberg på
oturligt nog hände er.
Ving är Kombis reseLycka till! /Barbro
expert. Läs mer om
Barbro på sidan 27.
4
magasinet kombi # 7 2015
VINN
1 MI ARE
LJO
N
”Vi överväger att
flytta närmare stan”
”SAMTALET FRÅN KOMBISPEL kom som en
fullständig överraskning. Är det verkligen på riktigt? Jag hade ju redan vunnit
5 000 kronor några månader tidigare.
En miljon är rätt mycket pengar. Nu
försöker jag ta det lugnt för att få ordning på tankarna om hur pengarna ska
användas.
Jag och min fru bor i ett hus utanför Örnsköldsvik. Vi flyttade hit från
­Helsingborg för tio år sedan, för att
komma närmare vår dotter. På senare tid
har vi känt att huslivet, med allt vad det
innebär av reparationer och skötsel av
gräsmattan, börjar bli tungt. Dessutom
måste vägarna här vara de sämsta
i hela Sverige. Den här vinsten
ger oss nya möjligheter att göra
något åt bostadssituationen.
Nu överväger vi alternativet att
flytta till ett mindre hus eller
en lägenhet närmare stan.
I övrigt har ingen av oss
några dyrbara intressen. Min hustru målar
akvareller och jag roar
mig med att tillverka
saker av skrot. Om
det är konst får andra
avgöra. Skönheten
ligger som bekant
i betraktarens öga.
Ibland får jag frågan
om varför vi inte visar
upp våra alster på en gemensam
utställning. Det har inte blivit av och dessutom är vi nog lite blyga av oss båda två.”
FOTO: ELIN NERPIN
Seppo Silvennoinen
magasinet kombi # 7 2015
Ålder: 77 år.
Bor: Mellansel.
Familj: Fru och vuxen dotter.
Gör: Pensionerad målare
Intressen: Tillverkar saker av
järnskrot och stenar.
5
G
ETTER ÄR INDIVIDUALISTER
Kluriga och envisa
kompisar
Getter är roliga, intelligenta och lättskötta. Det tycker Katrina af
Wetterstedt och Preben Andersson som driver en getgård utanför
Helsingborg. Allt fler gillar de kluriga getterna.
text: sven rosell foto: martin lindeborg
6
magasinet kombi # 7 2015
och stora personligheter,
säger Katrina af Wetterstedt när vi står mitt bland
gårdens nymjölkade getter ute på sommargrön betesmark.
De är vita, grå och svarta i olika
variationer. En get nafsar i snöret på
min ena sko medan en annan drar i
skinnjackan. De flesta är nyfikna på
besökarna, men ett par håller sig på
lite avstånd och nöjer sig med att äta
av gräset. Andra hoppar högt upp på en
liggande trädstam.
– Getter ser olika ut och beter sig
olika. Som människor. Besättningens
clown står där borta och bryr sig inte
om de andra, säger Preben Andersson
och pekar på en ensam get en bit bort.
Hon heter Stina och tillhör de äldsta
av gårdens getter. Stina är ”madammen” i skocken och håller de andra på
mattan. Hon sätter sig ofta på tvären
och hittar på hyss, men när hon blir
kliad av Katrina är hon lugn.
Katrina och Preben driver GoaGård
i Hasslarp utanför Helsingborg där
de har 51 mjölkande getter, en bock,
85 killingar och 27 ettåringar. Djuren
tillhör svensk lantras. På gården har de
även ett tiotal linderödsgrisar, höns, två
hundar och en katt.
Alla de äldre getterna har namn.
Katrina pekar ut Randi, hennes dotter
Bella, Tyra och Emma bland getterna
som omger oss. Var och en har sina
egenheter. Någon är särskilt envis
medan en annan är väldigt nyfiken.
Katrina berättar om getter som
hoppat upp i knäet på dem som
små. Jovisst, man kan ha en get som
sällskapsdjur, i alla fall om man har
magasinet kombi # 7 2015
Katrina älskar sitt jobb som getbonde i skånska Hasslarp.
den utomhus. Det måste dock vara
ordentligt stängslat eftersom getter
gillar att krångla sig ut och ge sig i väg
på rymmen.
Det började med Katrinas intresse
för matlagning, ost och ystning. Preben
hade bara ett par hästar på gården, så
det fanns plats för mer. Getter är lättare
att sköta än mjölkkor, de är dessutom
små och behändiga. Många uppskattar
getost och getmjölk. Getter används
även som naturvårdare eftersom de
är bra på att hålla undan sly så att
landskapet kan hållas öppet. En annan
fördel är att de inte trampar ner och
förstör som större djur ofta gör.
FÖR SEX ÅR sedan hämtade paret hem
några killingar från Ven och ökade på
antalet efter hand när de även skaffat
en bock. Att börja tillverka getost blev
GoaGård
Läge: Hasslarp nära Helsingborg.
Ägare: Preben Andersson och Katrina
af Wetterstedt som driver företaget
Food Art på gården.
Djur: Getter, linderödsgrisar och höns.
Gård med mejeri, osttillverkning, butik
och sommarrestaurang. Ger kurser i
ystning och matlagning. Erbjuder så
kallad wwoofing (world
wide organization of
organic farming), vilket
innebär att volontärer
jobbar gratis på en
ekologisk gård.
ett sätt att göra gården känd. Mjölkens
smak avgörs av getternas föda, som
främst består av gräs och örter. Stående
på bakbenen äter getterna också kvistar och bark. Ibland sägs det att getter
äter ”allt”, men det stämmer inte.
7
Man förstår att människan
gärna håller getter som
husdjur när de är så här
kärvänliga.
INNE I STALLET är mjölkningen i full
gång. Elva getter åt gången går på en
bro över till ett upphöjt mjölkbord där
de ställer sig på rad. De äter kraftfoder
medan de mjölkas, den ena geten efter
den andra. Apparaturen är, bortsett
från spenkopparna, densamma som
används vid maskinmjölkning av kor.
Hygienen är naturligtvis viktig.
En get ger runt tre liter mjölk per
dag. Mjölken går i ett slutet system
in till gårdsmejeriet där den blir till
ost. Getter ska mjölkas två gånger om
dagen, men det måste inte vara precis
”Getter ser olika ut
och beter sig olika.
Som människor.”
8
tolv timmar mellan varje gång som vid
mjölkning av kor.
– Jag har alltid varit intresserad av
mat, har läst till näringsterapeut och
haft restaurang. Nu har jag ystningsoch matlagningskurser, berättar
Katrina.
Hon tycker att hela processen vid
osttillverkning är spännande. Målet är
att få fram ost som inte liknar någon
annans. Hårda eller halvhårda ostar av
sydeuropeisk typ tilltalar henne mest.
Alla ostar är kittostar och gjorda i det
egna mejeriet av opastöriserad getmjölk. Några av de ostar som Katrina
tagit fram är rullade i aska från brända
örter vilket bidrar till en egen smak. En
del av ostarna säljs i gårdsbutiken eller
serveras i gårdens sommarrestaurang,
men det mesta går till restauranger. ●
Geten är lätt
att sköta
➞ Getter är idisslare
besläktade med får.
Vilda getter finns mest
i klippiga områden i
Västasien. Människan började hålla
getter som husdjur för bortåt 9 000
år sedan. Getter har blivit vanligare
i Sverige samtidigt som gårdar med
mjölkkor blivit färre. Getens popularitet beror till stor del på att vi äter
mer getost. Intresset för getmjölk och
getkött har också ökat.
➞ Jordbruksverket uppger att getter
används alltmer som naturvårdare och
vid skogsröjning. De är bra på att hålla
landskapet öppet. De trampar inte
sönder så mycket. Getter är lättare att
sköta än både mjölkkor och får. Får
kan till exempel inte beta på samma
marker år efter år på grund av risken
för parasiter.
magasinet kombi # 7 2015
text: annika tidehorn
foto: linus hallgren
Tillsammans
Vi trollar fram napp!
– DET ÄR LITE TUFFT ibland
med en fyrametersbåt och
två barn på 8 och 11 år, men
vi får både en fin naturupplevelse och en god måltid
tillsammans, säger mamma
Anna Berglund.
På sommaren bor familjen
i stugan nära sjön Råsvalen
strax norr om Lindesberg i
Bergslagen.
– Oftast är det pappa
Linus och Nils som fiskar
men vi brukar sticka ut hela
familjen ibland. Det är inte
alltid lätt att lista ut var
fisken är men vi kör uppför
Storån med vår lilla båt med
elmotorn på som puttrar tyst
så att vi inte skrämmer bort
fisken. En del fisketurer kan
vara helt magiska!
– Vi ägnar oss åt trollingfiske och sätter ett drag
bakom båten. Det blir mest
abborrar men en och annan
gädda också. Ibland får vi
bara någon enstaka men det
gör inget, säger Linus.
Han stoppar in varenda
liten firre i frysen och spar
ihop till en god fisksoppa.
– Det är så häftigt för
barnen att vara med och
fånga fisken som vi sedan
tillagar. Delaktigheten bidrar
också till att vår krämiga
abborrsoppa med lite
skaldjursfond, grädde, dill
och små bitar av abborre är
allas favorit, säger Anna.
Men oftast blir det stekta
abborrfiléer med sommarkantareller. Ibland provar vi
andra Bergslagssjöar där vi
kan få både öring och
regnbåge.
Någon gång blir det också
en tur till västkusten, där
Linus är uppvuxen, för att
fiska makrill. Och visst
nappar det lite bättre där. ●
Anna, Signe och
Nils Berglund
fiskar gärna. Pappa
Linus Hallgren
gömmer sig bakom
kameran.
magasinet kombi # 7 2015
9
Kvällsvy
Strandklubben Puro
beach på stranden
Platja de Palma.
över Palmas båthamn med
katedralen La Seu i bakgrunden.
Palma
– paella, passion och paradisiska stränder
Palma har seglat upp som en av Europas trendigaste
allt-i-ett-städer. Svenska entreprenörer har hjälpt till och i dag
är Mallorcas huvudstad vårt mest populära sommarresmål,
som bjuder på såväl bad och shopping som underskön natur.
text: caroline engvall foto: johan almblad, colourbox
P
-­i-ett-paket med stadsnära
stränder, shopping och nattliv
inom gång- eller bussavstånd
– samtidigt som flygplatsen ligger så nära
staden, det tar bara tio minuter med bil.
I år firar vi blågula jubileum med
ön, för faktum är att det är 60 år sedan
det första charterplanet landade på
Mallorca – en sällskapsresa som varade
i sexton dagar. Detta jubileumsår är
Mallorca, enligt en färsk undersökning
från Novus, det resmål svenskarna helst
reser till i sommar. Vi är inte ensamma.
Nyligen röstade brittiska Sunday
Times fram Palma till ”världens
bästa stad att bo i” med motiveringen
”Palma är en port till det sofistikerade
Mallorca”. Ögruppen Balearernas
huvudstad har alltså gått från töntig
charterdestination till en av världens
trendigaste platser – och när de riktigt
coola magasinen, som Condé Nast
Traveller och Wallpaper, skriver om ön
är det ofta blågult i rubrikerna. Svenskägda hotellen Trés och Portixol är bara
Mallorcas huvudstad Palma är ett
mini-Barcelona med shopping,
god mat och fina stränder.
10
ALMA ANDAS Barcelonas allt­-
magasinetkombi
kombi##107 2015
magasinet
2014
magasinet kombi # 7 2015
några exempel på designboenden som
har blivit kända över hela världen.
Strandklubben Puro beach på stranden
Platja de Palma har också seglat upp
som ett av Palmas hetaste häng både
dag och natt. Runt omkring den vita
klubben, som tornar upp sig som ett
flärdfullt fort ute på en klippa, simmar
Palmaborna i det ljumma Medelhavet.
MEN SVENSKETABLERINGEN slutar inte
där. Före detta dansaren Emilio Ingrosso
driver den populära italienska restaurangen La Perla där. Och med bara dryga
tre timmar med flyg från Sveriges gräns
är det enkelt att ha ett flexibelt arbetsliv.
De senaste åren har antalet svenskar
som köpt hus eller lägenhet på Mallorca
ökat – och svenskar är, efter britter och
tyskar, den tredje största utländska
nationaliteten på ön.
– Ofta har folk förutfattade meningar
om Mallorca som inte stämmer. De blir
överraskade av vad de får, säger Charlotte
von Proschwitz som driver företaget
Magicmed, som sysslar med konferenser,
bröllop och evenemang på ön.
Men långt ifrån alla svenska företagare på ön jobbar mot turister.
– Fler och fler arbetar mot bofasta,
spanjorer och andra nationaliteter.
Klimatet betyder mycket men också att
Mallorca är så lättillgängligt med flyg
från norra Europa, säger Jan Pagmar,
som köper och renoverar våningar på
Mallorca.
DE RENA OCH VACKRA stränderna är
Palmas stolthet. Många av dem nås lätt
med buss från torget i stadskärnan. En
av stränderna är Platja de Ses Illetes,
med små vikar inhysta i små skyddade
”Faktum är att det är 60 år sedan det första
charterplanet landade på Mallorca.”
11
Små oaser
På utflykt från Palma är
det lätt att hitta badvikar.
Mallorca
Palma
Resfakta Palma
Läge: Stadskärnan ligger vid kusten i
sydvästligt läge på Mallorca.
Historia: Staden grundades på romartiden.
Under den moriska tiden, när arabisk
kultur dominerade Mallorca, hette staden
Medina Majorca.
Invånare: Ca 300 000.
Ta sig hit: Flyg med Norwegian från
­Arlanda och Köpenhamn. City Airline
flyger från Göteborg och Ryanair från
Stockholm Skavsta. Från Oslo flyger
­Ryanair, Norwegian och SAS till Palma.
Bästa tid: Maj till och med september.
Högsäsong juni till och med augusti.
Bra att veta: I gamla stans vindlande
gränder är det lätt att gå vilse. Gör det!
Du kan hamna på oanade platser och ­
få spännande upplevelser på vilseköpet.
halvmånar från havet. Här kostar det
badskjortan att hyra en solsäng, men
de exklusiva drinkarna och den hippa
musiken som kända ansikten nickar i
takt till väger upp.
Stranden El Trenc är det närmaste
man kan komma Maldiverna i Europa.
Kritvit sand, långgrunt och turkost vatten och en beachrestaurang värd varenda euro. Ett annat strandalternativ
är El Mago, två charmiga klippbukter
utanför Palma med mycket rent vatten.
Kom tidigt på morgonen och ät den
krämiga paellan på den lilla strandre-
Den pampiga katedralen La Seu är ett
populärt besöksmål.
12
staurangen. Godare än så blir det inte.
Om du, mot förmodan, tröttnar på
Palma är hela Mallorca enkelt att susa
runt med buss. Upptäck till exempel små vikar som inte är med i alla
guideböcker, som Cala Barques på
östkusten. Stanna på små restauranger
och ät ”menu del dia”, dagens rätt,
som för det mesta innebär god och
vällagad husmanskost plus vin eller
vatten, för mellan åtta och tio euro.
Då får du dessutom ofta sällskap av de
lokala tanterna och farbröderna som
är nyfikna på nykomlingarna, trots att
turister är vardagsmat på ön sedan
flera decennier.
DET MALLORCANSKA KÖKET domineras
av skaldjur och kryddat kött. Utanför
turiststråken är maten generellt mycket
vällagad och smakrik. Dyk gärna in på
matmarknaden Mercat Olivar, nära
Plaça Espanya, och handla lite oliver,
skinka, ost och nybakat bröd som blir
perfekt för en lättare lunch.
En annan dag kan du byta buss mot
tåg och välja minitåget från Palma till
Soller som avgår från Plaça Espanya
och kostar cirka fem euro. Åk tidigt
innan det blir för varmt och passera olivlundar, mandelträd, berg och vacker
natur på väg till den lilla byn i bergen.
Ett av de största turistmålen i Palma
”Stranden El Trenc
är det närmaste
man kan komma
Maldiverna.”
är 1300-talskatedralen La Seu. Det är
en taktaggig, pampig byggnad som
dominerar hela hamnen och symboliserar makten och rikedomen hos
Mallorcas kristna erövrare. Häng gärna
på katedralens lås redan klockan tio på
förmiddagen. Sedan kan du ta en sväng
på shoppinggatan Paseo Borne med
blandade butiker. På gatan Jaime är
det ultralyx som gäller, medan gågatan
Calle Olmos har spanska butiker med
rolig design. ●
magasinet kombi # 7 2015
Inspiration
Ligghandduk,
Annie, 75x150 cm,
Hemtex, 249 kr.
Minitennis,
Stadium, 99 kr.
PRYLAR FÖR ETT
SKÖNT BADLIV
Waboba-bollen
studsar högt och
snabbt i vattnet,
Stadium, 59 kr.
Hantlar, Aqua
Dumbbell för
träning under
vattnet, Folkpool,
145-255 kr.
Jumboyatzy,
Lagerhaus,
89 kr.
Packa för lek och vila!
Flaska i
aluminium,
Add Nature,
200 kr.
STRANDBAGEN
Ladda en liten låda med gott för stranden,
träna lätt i vattnet, fäll sedan upp parasollet
och koppla av med ett spel.
av lotta svedberg
Ett strandparaosll är skönt
både som skydd mot solen
och mot sand som blåser.
Solglasögon,
Tommy Hilfiger,
Specsavers, 995 kr.
Vattentät
mobilpåse, Aloksak,
Flipbelt, 39 kr.
Skålar i melamin,
Rusta, 1 29 kr/3 st.
Strandparasoll
Oktogon, 180 cm,
House doctor, 565 kr.
Flip-flop, Nike,
Intersport, 1 99 kr.
Strandväska Beata,
Hemtex,
249 kr.
magasinet kombi # 7 2015
Selfiepinne, med
fjärrutlösare
Holdit, Clas
Ohlson, 199 kr.
13
recept: jennie benjaminsson
och stina patetsos
foto: åsa dahlgren
Keftedes – grekiska köttbullar
Rejäla som små pannbiffar ska de vara. Blanda
gärna lamm- och nötfärs så får de extra fin smak
ihop med olivolja, citron och övriga kryddor.
s
t
e
v
a
h
l
e
d
e
M
r
a
l
l
u
b
kött
hands lägger du de
ll
ti
ra
nä
en
ill
gr
r
ha
du
Om
dem annars
ek
St
.
n
de
på
a
rn
lla
bu
tt
grekiska kö
sval tsatsiki!
ed
m
ut
nj
ch
O
.
en
is
sp
på
i panna
6–8 portioner 40 min
Ingredienser:
1 stor gul lök
2 vitlöksklyftor
2 skivor torrt vitt bröd
1 kg bland- eller nötfärs
1/2 dl rödvin
2 msk tomatpuré
1 ägg
1 dl hackad färsk persilja
1 1/2 msk spiskummin
1/2 dl torkad oregano
1 tsk salt
1/2 tsk nymald svartpeppar
2 dl vetemjöl
1 1/2 dl god olivolja
2 citroner
Tips!
Servera gärn
a
betor och ny färska rödskördad kokt
potatis eller
klyftpotatis
i
ugn till färs
biff
biffar över ka arna. Får du
n de serveras
kalla till en
grönsa
vattenmelon llad med
, fetaost
och rödlök.
Gör så här:
1. Skala lök och vitlök. Riv
den gula löken och brödskivorna på ett rivjärn och
lägg i en bunke. Pressa ner
vitlöken och blanda i köttfärs, rödvin, tomatpuré, ägg,
persilja och kryddor.
2. Blanda färsen väl så att
allt blir jämnt fördelat.
Rulla runda små biffar och
doppa dem i mjölet.
3. Hetta upp 1 dl olivolja i
en stek- eller grillpanna och
stek biffarna på medelhög
värme tills de är gyllenbruna
och färdiga inuti, 3–4 minuter på varje sida.
4. Pressa rejält med citronsaft över biffarna direkt efter
stekning och ringla över
1/2 dl olivolja vid servering.
Tsatsiki
Det finns två måsten i en riktigt bra tsatsiki: att använda
en riktigt god och krämig grekisk yoghurt och en rejäl
skvätt olivolja av bra kvalitet.
6–8 portioner 15 min
Recept och foto
ur boken Buffé
(Semic).
14
magasinet kombi # 7 2015
magasinet kombi # 7 2015
Ingredienser:
1 stor gurka
5 dl grekisk yoghurt
3/4 dl god olivolja
2 msk pressad citron
4 stora vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 tsk nymald svartpeppar
Gör så här:
1. Skala gurkan, skär den på
längden, gröp ur kärnhuset.
Tärna gurkan smått.
2. Blanda gurkbitar med
yoghurt, olivolja och pressad citron. Skala och pressa
ner vitlöken, krydda med salt
och peppar och rör om.
15
av: lotta svedberg
bilder: torbjörn calvero
Kulturkoll
LEGENDARISKT
UNGDOMSMODE
Lasse och Maria Knutsson blev ett
par 1967.
GUL & BLÅ
Största succén var TT-jeansen
De flesta bilder på den här sidan är tagna runt 1975 och fanns med i det första numret av
Gul & Blå Magazine, som delades ut gratis till kunderna. Tjejerna till vänster och i mitten
bär de populära rejält utsvängda TT-jeansen och hon till höger har modellen Marilyn.
När Lars Knutsson och hans ex-fru
Martina Clason grundade Gul & Blå
1966 fanns det inget speciellt ungdomsmode i Sverige. De började
importera kläder från ”Swinging
London” och öppnade den första
Gul & Blå-butiken i Birger Jarlspassagen i Stockholm.
Lars gifte sedan om sig med den
italienska designern Maria Lopez
(nu Knutsson), som gick in i företaget och formgav V-jeansen 1970.
– Succén var omedelbar, och
nästa stora ”måste-ha-snackis”
blev de superpopulära utsvängda
TT-jeansen.
– Fabriken i Vegby kunde bara
tillverka 5 000–6 000 par jeans i
veckan, och jeansen sålde slut på
ett par dagar. Gul & Blå öppnade ett
30-tal butiker i Sverige och utomlands. Här såldes också jeans som
Fonzie, Blondie, Jagger, Elvis och
Marilyn och till exempel arméskjortorna och Musse Pigg-tröjorna.
Lars och Maria är nu skilda och
varu­märket Gul & Blå togs 2012
över av modeentreprenörerna
Mattias Hallencreutz och Magnus
Senke. Kläderna kan köpas i deras
webbshop och hos återförsäljare
runt om i landet.
Gul & Blå i urval
Gul & Blå importerade
arméskjortor second
hand från New York.
16
Allt i denim. Jackorna
hade ofta tryck och
nitar på ryggen.
Begagnad 50-talsskjorta från USA. Tjejerna
bär Marilynjeans.
Alla har de populära
TT-jeansen och Gul &
Blå-skjortor på sig.
Killarna har valt jeans av
modellerna TT, Johan
och Elvis.
magasinet kombi # 7 2015
Den två mil långa
banan kallas ibland
”Die grüne Hölle”, det
gröna helvetet.
SAGAN OM
RINGEN
Nürburgring i Tyskland har i nästan 90 år varit en utmaning
för racingeliten. Och för amatörer – som Henrik Kolga från
Stockholm, som kört den klassiska banan.
text: martin engqvist foto: nürburgring, daimler ag m fl
Nürburgring 1934.
Luigi Fagioli i en
Mercedes-Benz W 25.
magasinet kombi # 7 2015
17
På Nürburgring arrangeras
utbildningar för den som vill
utvecklas som bilförare.
Formellt tillhör delar av Nürburgring det allmänna vägnätet
och tyska trafikregler gäller.
Att köra ett varv
på banan kostar
cirka 300 kronor.
År 1935 skrällde italienaren Tazio Nuvolari
och vann Tysklands GP
i ett race som gått till
historien.
D
EN SILVERFÄRGADE Mercedes
Benz-en gick som en raket
och Manfred von Brauchitsch
var trygg i ledningen. Visserligen hade italienaren Tazio Nuvolari
imponerande nog kämpat sig upp till
en andraplats i sin betydligt motorsvagare Alfa Romeo, men avståndet var
ändå en halv minut. Med bara ett drygt
varv kvar av loppet hade den tyske storfavoriten segern som i en liten ask, och
300 000 landsmän jublade på läktarna.
von Brauchitsch kastade en blick
över axeln – och fick en chock. Vänster
bakdäck var helt nedslitet och han
insåg att det kunde brista när som
helst. Men ett depåstopp för däckbyte
skulle kosta honom segern. Otänkbart. Han bad en bön, svischade förbi
depån och ut på sista varvet. Nuvolari
knappade in, och när ett tredjedels
varv återstod kunde von Brauchitsch
se den röda Alfan i backspegeln. Då
exploderade Mercedesens bakdäck.
von Brauchitsch lyckades hålla bilen på
banan och kunde slutföra loppet men
18
blev naturligtvis omkörd av Nuvolari,
som korsade mållinjen som etta.
Den historiska duellen utspelade
sig under Tysklands Grand Prix 1935
och platsen var Nürburgring i västra
Tyskland. Tazio Nuvolaris sensationella
seger var förnedrande för tyskarna, inte
minst för Adolf Hitler som räknat med
att tysk ingenjörskonst och förarskick-
”Med ett 70-tal
krävande kurvor och
stora höjdskillnader
är Nordschleife en
legendarisk utmaning.”
lighet skulle triumfera. Arrangörerna
hade inte ens förberett någon annan
nationalsång än ”Deutschland Über
Alles”. Just den detaljen löste sig dock
eftersom den skrockfulle Nuvolari alltid hade med sig en skiva med Italiens
”Marcia Reale” till tävlingarna.
Svenskar på Ringen
➞ Joakim Bonnier vann Tysklands GP
➞ Gunnar Nilsson kom femma
här 1960.
➞ Ronnie Peterson deltog i flera
F1-lopp på Nürburgring med en
tredje­plats 1972 som bästa placering.
Han var dock med och vann 1 000­kilometersloppet på Ringen 1972.
i Tysklands GP 1976, samma år
som Niki Lauda kraschade och
bränn­skadades.
➞ Stefan ”Lill-Lövis” Johansson
var med om att ta en andraplats i
1 000-kilometersloppet 1983.
Tyskland
JA, NÜRBURGRING är verkligen motor­
sporthistorisk mark. Banan invigdes
1927 och används flitigt än i dag. Den
ursprungliga och mest kända delen,
Nordschleife (Nordslingan), är drygt två
mil lång och bland världens motorsport­
entusiaster kort och gott känd som
Ringen. Med ett 70-tal krävande kurvor
och stora höjdskillnader är Nordschleife
en legendarisk utmaning. Och farlig. Det
var på Nürburgring formel 1­-­förararen
Niki Lauda bränn­skadades svårt i en
krasch under Tysklands GP 1976 – vilket
blev den sista F1-tävlingen att köras på
Nordschleife, vars längd gör det svårt
att upprätthålla den säkerhet som krävs
för modern racing.
FÖR DEN SOM är intresserad av motor­
sport finns flera sätt att uppleva Nür­
burg­ring. Ett är naturligtvis att vara publik på någon av alla tävlingar som körs
magasinet kombi # 7 2015
Nürburg
Nürburgring
➞ Läge: Nürburgring ligger utanför
staden Nürburg i delstaten RheinlandPfalz i västra Tyskland.
➞ Byggår: 1925–1927.
➞ Banans längd: Den mest kända
delen, Nordschleife, är 20,8 km. Den
moderna GP-banan är 5,1 km.
➞ Höjdskillnad: Banans lägsta och
högsta punkt skiljer sig med över 300
meter. Nürburgrings Nordschleife är
känd för sina branter som får vissa kurvor att kännas som bergochdalbanor
för förarna.
➞ Priser: Nordschleifes prislista börjar
på cirka 300 kronor – för de pengarna
får du köra ett varv.
OBS! Tänker du köra din egen bil på
banan? – Kolla med ditt försäkringsbolag vad som gäller.
magasinet kombi # 7 2015
här varje år. Ett annat att få en guidad
visning, till exempel av depåområdet.
Men det ultimata är naturligtvis att
själv köra banan, som är öppen för
allmänheten de dagar inga tävlingar
körs. Bilentusiaster vallfärdar hit för att
testa sina färdigheter och sina bilar på
Nordschleife.
HÄR HÅLLS FLERA varianter av förarut-
bildningar. Henrik Kolga från Stockholm deltog häromåret i organisationen Scuderia Hanseats fyradagarskurs
på Nürburgring.
– Det var intensiva dagar med några
av Europas skickligaste förare som
instruktörer, berättar Henrik, som tog
sin Porsche 996 GT3 till Nürburgring
för att vara med.
Kursen kostar runt 30 000 kronor
och hålls två gånger per år. 250 förare
deltar, indelade i mindre grupper. I
utbildningen ingår bland annat styroch bromsteknik, optimerad växling,
kurvtagning och hantering av bilen i
svåra situationer.
Det är inte
ovanligt med
olyckor på
Nürburgring.
Var det aldrig
läskigt?
– Säkerheten
främst, säger
Henrik. Instruk- Henrik Kolga gick
en kurs på Ringen.
törerna håller
råkoll på alla. Ändå var det tre förare i
min grupp som satte sina bilar i räcket.
I samtliga fall var det rutinerade Ringenförare som drabbades av övermod.
Vad var svårast?
– Att hålla reda på alla broms­punkter
och ideala spår på en två mil lång bana
med 70 kurvor.
Roligast?
– Två saker. Dels den fantastiska
sammanhållningen bland deltagarna,
dels det faktum att man blir så mycket
bättre som förare i höga farter.
Och hur fort gick det?
– Med gasen i botten på långa
målrakan – 300 kilometer i timmen. ●
19
HJÄRNGYMPA
Rätt svar och lösningar hittar du på kombispel.se/kombi
1
2
3
4
5
5
M Y N T A
8
9
10
13
5
6
10
18
5
15
10
20
21
4
4
6
13
13
9
6
17
22
6
15
2
7
4
3
8 3
2 6
6
3
1 8
5
1
9
8
2
7 3
2 5 4 1 9 7 6
4
6
5
7
HITTA ORDEN!
HITTA
ORDEN
Sök och ringa
in fortskaffningsmedlen.
Sök
och överblivna
ringa in fortskaffningsmedlen.
De fyra
bokstäverna bildar
De fyra överblivna bokstäverna bildar
något du ibland kan behöva på resan.
något du ibland kan behöva på resan.
Orden hittar du både vågrätt, lodrätt,
Orden hittar du både vågrätt, lodrätt,
diagonalt
och baklänges.
diagonalt
och baklänges.
20
T
A
I
F
R
T
T
A
Å
N
N
N
D
A
A
I
4
B
B
I
S
R
N
N
U
A
L
U
10
9
15
5
9
6
17
16
5
19
3
18
3
19
11
5
6
20
5
1
8
9
9
6
2 3 4
1
2 5
2 6
6 7
8
4
7
2
L
E
K
S
T
V
M
I
T
G
S
D
S
I
B
T
A
G
H
U
L
D
O
L
A
I
A
H
14
15
N
L
Ä
K
S
V
L
A
F
R
T
E
A
E
R
A
B
S
D
K
K
6
6
4
6
17
9
6
15
6
22
4
2
5
3
19
5
15
9
15
22
L
A
V
S
P
O
C
4
G
D
T
E
L
D
O
G
P
Ä
U
P
V
T
LÖSNING
Hitta ordet
i de gula
rutorna
1
känt
kompani
usel
genväg
kan man
både
hundar
o. moppar
är fyra
presidenter
i sten
i mount
rushmore
12
10
de
jobbar
med
böcker
12
dubbelprefix
behöver
fixas
ses före
nobelprisad
eliot
tape
paketfisk
blåser
6
den fina
skillnaden
idka
kan
visas
på vita
dukar
vansinne
1
7
I
P
U
L
S
O
O
G
N
A
T
S
U
M
möjligen
kort
bokas
nära
avfärd
kan
tänder
stora på
karta
blir
krigare?
sötsaker
magasinet kombi # 7 2015
inlämningskvittot
gumma
i
mosul
med
lotta
i rutor
stöd
var till
synes
belåten
pavlov
sägs till
många
bör man
väl upp?
tillhör
någon
riktning
ses katt
med
tunga
annat
rätt
från
norr
är smal
sin är
man ofta
trogen
nigergranne
kan gå
i lås
har
sjungit
m. lotta
fluor
är vit
på
toppen
lätt trä
bär ofta
sponsornamn
iowa
kort på
kort
meddela
VINSTER
1:a–5:e pris: 4 st Femman
och 2 st Glädjelotten
böjde
knä
sådan
bättring
önskas
bågskytt
visas på
klaff
maria i
hyllan
flicka i
havanna
gör man
morötter
ibland
de med
milan
förknippade
kan
man ej
ekoxen
magasinet kombi # 7 2015
2
Tävla
& vinn
!
Skriv din lösning (de gula
­rutorna) på ett vykort och
posta till K
­ ombispel, 113 94 Stockholm senast den 31 juli. Du kan
också mejla till [email protected],
döp mejlet till Kombikryss juli
och glöm inte att skriva ditt namn
och din adress.
har
baryard
över
oxrar
går ut
hårt
skjuta
nära
blir
skänkt
brunnsort
5
3
vadarfågeln
utan
mening
bra i
betyget
stoff
4
animal
näsa
stad med
diego
1984
kan
tungor
vara
tillsammans
före
bean
bjuder
inte
gärna
får skådis vila
mellan
rom
fjäskar
och gör
man
formar
päron
på film
passar
rätt
pusselbit
läskedryck
idas ö
har fotfäste
SVÅR
Svårt
E
O
D
O
E
R
R
brukar
talare
till orda
inte
lä
maning
till
matpetare
6
1
3 2 1 8
3
5
7
3
1
5
4
9
4
7
2
3
B
I
P
A
O
S
Y
väte
hette en
mobergsoldat
svekfulla
havsväsen
4
18
när
spelare
ser rött
gör folk
ihop
åks på
sådan
16 3
3
akut
hast
är vårvindar
i visan
43
14
5
4
5
9 17
11
9
2 3 9
5
7
N
I
O
S
R
A
O
5
5
MEDEL
Medel
6
7
3
15
5
12
7
9
17
5
10
5
LÄTT
Lätt
S
A
A
B
6
5
8
1
10
7
11
6
lite
förvirrad
Vinnare presenteras tillsammans
med lösningen på hemsidan:
kombispel.se/kombi.
Vinsterna skickas ut per post.
slang
för
vatten
ofta lättare än
gjort
med låg
tyngdpunkt
7
läsning
i
götet
b
ertil
lues
21
Kjell-Arne Karlsson
Ålder: 67 år.
Familj: Fru Lisbeth, 62, och
dottern Karin, 31.
Bor: Lägenhet vid havet i
Västervik.
Yrke: Pensionär. Journalist
i hela sitt liv, arbetade på
Västerviks-Tidningen i 40 år.
Flygidol: Chuck Yeager
(legendarisk amerikansk pilot
och 1947 den första att bryta
ljudvallen).
Kjell-Arne Karlsson har segelflugit i 52 år. ”Det här är lycka”, säger han.
n
e
t
f
u
l
i
Segla
Att själv styra ett flygplan, högt ovan marken,
behöver inte vara en ouppnåelig dröm.
– Det här är lycka. Och billigare än golf, säger
segelflygaren Kjell-Arne Karlsson, 67.
text: stefan johansson foto: linus hallgren
K
JELL-ARNE KARLSSON svävar
på moln.
Här finns den totala stillheten. Stunden när livet blir
mycket större och vardagen nere på
jorden så futtig.
Här uppe bland molnen i ett segelflygplan.
– Det är jag, planet och himlen, säger
Kjell-Arne Karlsson när han hittat en
varm uppvind och stiger upp till nästan
tusen meter över de småländska granskogarna.
Han är 67 år och har flugit segelflyg
sedan han var 15. Men han blir fortfarande lika lycklig när termikflygningen,
där han hittar ”bubblorna” med varmluft som ger segelflygplanet lyftkraft,
gör att han kan trotsa tyngdlagen.
Vi sitter i en ASK-21 med en spänn-
22
vidd på 18 meter en solig dag ovanför
Hultsfreds flygplats. Här, över Moder
Smålandsjord, blir granarna bara gröna
sjok, husen förvandlas till knappt synliga miniatyrer och bilarna på riksväg
34 små prickar som rör sig.
– Nu har vi precis kommit över
stratusmolnen, säger Kjell-Arne. Du …
titta där borta. Där har vi några svarta
cumulusmoln.
HAN BLIR TYST. I den tvåsitsiga cockpi-
ten hörs bara ett svagt sus. Kjell-Arne
får ”skjuts” av en ”bubbla” och gör en
sväng snett uppåt.
Vi glider försiktigt och följsamt i något slags respekt för naturens krafter.
Det är himmelskt på flera sätt: vi är
där, i det vi bara storögt tittar upp på
från jorden, och stillheten är mäktig.
– Är du okej där bakom?
Kjell-Arne Karlsson får inget svar just
nu. Han vet varför. Eller, som han säger:
– Solen värmer, jag hittar ”bubblorna” och bara glider fram. Stressen
sjunker undan, och om man har något
problem där nere i vardagen på jorden
försvinner det. Jag fokuserar på uppvindarna, instrumenten och kontrollen
över planet. Då går det inte att tänka på
världsliga saker.
FARLIGT? – Följer man bara rutinerna
och gör alla rutinkontroller är det
säkert. Jag har flugit 1 200 timmar och
aldrig haft problem.
Vi ”skär” igenom små fluffiga stratusmoln och tittar ner på sjöar som ser ut
som vattenpussar.
– När vindarna är med mig och jag
hittar den perfekta rutten känns det
som om jag svävar som en örn. Det är
som meditation för mig, säger KjellArne.
Han berättar om en flygning på nästan åtta timmar på raken, där han hade
en marschhöjd på 2 500 meter, och de
gånger han fått sällsynt sällskap.
– Ibland kan det ligga en havsörn tio
magasinet kombi # 7 2015
”När vindarna är med mig och jag
hittar den perfekta rutten känns
det som om jag svävar som en örn.”
magasinet kombi # 7 2015
23
Check! Clear! Take off. 700 meter upp finns den totala stillheten. Kjell-Arne Karlsson njuter: ”Det är jag, planet och himlen.”
24
meter från ena vingspetsen och flyga
med en stund. Det är stort, säger han.
Vi landar efter en dryg halvtimmes
glidflykt.
– Jag vet inte vad jag skulle göra om
jag inte hade segelflygningen, säger
Kjell-Arne. Det här är lycka. Mitt andningshål. Jag är pensionär sedan två år
och tänker flyga så länge jag kan gå.
Eller tills läkaren sätter stopp. För
segelflygare måste genomgå en årlig
läkarundersökning.
– Det är första steget när man tar
certifikat. Läkarkoll. Jag var 15 år, gick
till en flygläkare där hemma i Nyköping
och fick klartecken. Sedan tog jag certifikat och sedan har det bara … ja, tiden
har flugit fram.
➞ Segelflygplan flyger oftast med
termik, varma luftblåsor som bildas
och stiger rakt upp när solen värmer
upp marken. När flygaren hittar
dessa ”bubblor” läggs planet i deras
centrum och får kraft att cirkla uppåt.
En rutinerad segelflygare vet precis
var luftblåsorna uppstår och hoppar
mellan dem för att göra en längre
flygning.
➞ Det kostar ungefär 25 000 kronor
att ta ett segelflygcertifikat. Sedan
betalar man medlemsavgift och
abonnemangsavgift till en klubb.
Dessutom betalar man
för varje flygning.
Vill du bara prova
erbjuder klubbarna
provflygningar.
HAN KNÄPPER UPP översta knapparna i
sin beige flygaroverall, som han ärvt av
en segelflygare som var 80 år när han
lade av, och knyter upp snusnäsduken.
– Det finns inga åldersgränser i
segelflyg. Är man bara frisk så, säger
Kjell-Arne.
Okej från läkaren, inga prickar i belastningsregistret, tid och fallenhet och
certifikatet blir snart ditt.
– Vi börjar flyga direkt. Eller de flyger
med mig först, säger flygläraren Magnus Folkesson, som är med den här
eftermiddagen. Praktisk flygning från
Segelflygsfakta
april till oktober, sedan en teoridel med
radiotelefoni och flygteori på vintern.
Klarar man slutprovet är det bara att
börja flyga ensam. Det är inte svårare
än att lära sig cykla, brukar jag säga.
Dyrt?
Nja. Inte dyrare än golf, till exempel.
Med certifikatet i hand kostar det ­
4 700 kronor om året att flyga i Hultsfred segelflygklubb, 800 i medlemsavgift och ­3 900 i abonnemang. Sedan
betalar man 400 kronor för varje start,
kostnaden för att bli bogserad upp av
ett motorplan.
Hultsfred segelflygklubb äger två
plan, tvåsitsiga ASK-21:an och ett ensitsigt LS-7 WL.
– Vi behöver nya medlemmar, speciellt tjejer. Just nu är vi bara grabbar,
säger Kjell-Arne som är segelflygchef.
Nu är det som om det kryper i kroppen på honom. Han vill upp igen. Men
ett ilsket vårregn sätter stopp.
– Min drömflygning är Nya Zeeland.
Tänk att få komma till Omarama och
sedan flyga över Mount Cook. Wow. ●
magasinet kombi # 7 2015
text: alice helleday
foto: istockphoto
Tärningsfakta
➞ Världens största tärningssamling består av
11 097 exemplar.
➞ En klassisk tärning har sex sidor där summan
av två motsatta sidor blir sju.
➞ Craps, med anor från 1300-talets England,
är ett spel som starkt förknippas med tärningar.
➞ ”Alea iacta est”, ”tärningen är kastad”, lär
Julius Caesar ha sagt innan han gav sig ut i
krig. Uttrycket syftar på att det inte finns någon
återvändo.
Tärningen är kastad
I tusentals år har
människan kastat
tärning för att avgöra
utgången i spel. Men
också för att bestämma
över liv och död.
Exakt var och när tärningens
historia börjar råder det delade
meningar om. En del hävdar att
tärningen uppfanns i Grekland
400 år före Kristus, andra att
den härstammar från Egypten
1 600 år tidigare. Arkeologer
uppger att de har hittat 5 000
år gamla tärningar av djurben
i både Pakistan och Iran. De
äldsta tärningar som påträffats i Sverige är daterade till
200-­talet och tillverkades av
fårben.
Antikens romare älskade
tärningsspel och professionella
spelare kunde vinna en förmögenhet – framförallt de som
fuskade. Forskarna har hittat
olika bevis för detta, bland annat tärningar med vikter i som
gav ett bestämt utslag. Med
moderna tärningar ska det vara
omöjligt att fuska. Det ställer
höga krav på tillverkningsprocessen och gjutningen sker
med stor noggrannhet för
att tärningarna ska bli perfekt
jämna och balanserade.
Förr i tiden ansågs tärningskastandet inte vara beroende
av tur, i stället trodde man att
det var gudarna som bestämde
utfallet. Att kasta tärning har
under historien spelat en stor
roll för många människor.
I några fall har till och med
själva livet stått på spel. Den
sista avrättningen i Sverige till
följd av ett missgynnsamt tärningskast ägde rum 1776, även
om lagen faktiskt gällde ända
fram till 1841. Om det var vid
ett av dessa livsavgörande kast
som den vidskepliga vanan att
pussa och blåsa på tärningarna började är det ingen som
säkert vet, men vi kan gissa.
Källa: Lotteriinspektionen, Världens Historia
magasinet kombi # 7 2015
25
av: petra dokken
foto: johnér
Weekend
HISTORISKT OCH
AUKTIONSKUL I SMÅLAND
26
1
2
3
4
5
HISTORISK
HANTVERKSBY
Korrö är en unik liten
plats, mitt i Ronnebyån.
Här finns den gamla
hantverksbyn som i
slutet av 1800-talet
hade sin storhetstid.
Garveri, färgeri, såg,
kvarn och handelsbod
fanns här, och sommar­
tid kan du se hur
arbetet gick till. På
vandrarhemmet bor
du i anrika byggnader
med naturen som
granne, och förutom
paddling och fiske i
naturreservatet kan du
ägna dig åt hälso- och
gourmetvandringar.
GRANSKOG OCH
TYSTNAD
Vandra genom Vilhelm
Mobergs hembygd,
längs Utvandrarleden,
som fått namn efter
hans storverk. Upptäck
omgivningen på egen
hand eller med guide.
Leden går på skogsstigar längs sjöar och
gärdsgårdar, förbi
gårdar och vackra rastplatser. Totalt är leden
110 km, och ett flertal
övernattningsmöjligheter finns på vägen. Du
kan stanna för ett dopp
eller paddla i Ronnebyån, och den som hellre
cyklar kan göra det.
ANRIKT GLASBRUK
Kosta Boda är Sveriges
äldsta verksamma
glasbruk, ugnarna
har varit i gång
sedan 1742. Här,
mitt i glasriket, finns
också en välbevarad
kyrka, prästgård och
sockenstuga vid en
liten sjö. I glashyttan
möts du av fantastiskt
hantverk i form
av kristallglas och
konstglas, och i butiken
hittar du produkterna
till fyndpris. Ta
in en natt på det
extravaganta hotellet
Kosta Boda Art Hotel
om du verkligen vill
lyxa till det.
TOTAL AVKOPPLING
På Mundekulla Retreat­
center får själen
komma till ro. Peter
Elmberg och hans far
har varsamt restaurerat
den fallfärdiga gården
sedan 1998, och vunnit
priser för sitt hantverk.
Devisen är att få människor att möta sig
själva och naturen. Året
om hålls retreater, kurser och festivaler, men
även kurser i byggnadsvård och buddhistisk
retreat. Allt är ekologiskt och hållbart, och
omsorg om allt och
alla genomsyrar hela
verksamheten.
AUKTION MED ANOR
Sommartid pågår loppisar och auktioner överallt i Småland! Att gå på
en riktig gårdsauktion
är en särskild upplevelse. Kvarnamålas auktioner är ett bra exempel,
och finns i Väckelsång.
Här är det traditionsenligt så det förslår, och
utanför auktionshallen
serveras det korv med
bröd av Lasse från Urshult. Lokalen användes
tidigare som festplats,
men sedan 1988 säljs
här möbler, prylar och
lösöre under veckovisa
auktioner.
magasinet kombi # 7 2015
text: annika tidehorn
foto: linus hallgren
Hallå där …
Barbro Holmberg,
informatör på Ving.
För Barbro som arbetat inom resebranschen en stor del av livet, finns det
fortfarande många spännande resmål
att utforska och välkända favoriter att
återvända till.
– Ö-hoppning i Seychellerna är en av
mina drömresor. Öarna är kända
för sin fantastiska natur och
sina spektakulära stränder,
Skriv till
säger Barbro.
Barbro!
I nästan 30 år har hon
H
o
n
svarar på
arbetat på Ving, haft
dina frågor
många olika befattningar
om resor.
varav de senaste sju åren
som informatör. Det har
blivit otaliga resor genom
åren, både privat och i arbetet.
– Men jag skulle gärna se ännu mer av
världen. Den gamla Inka-staden Machu Picchu i Peru är en plats jag inte hunnit besöka
än. I samma resa kan man åka till Galapagos-öarna, som har ett unikt djurliv, jag har
ett stort intresse för djur och natur.
– Härliga platser att återvända till finns
det gott om, Mallorca är en sådan och
Turkiet en annan. I Turkiet finns många
spännande historiska platser och en av de
mest fascinerande är Efesos, en stad som
är över 2 000 år och som var en av romarrikets viktigaste platser. Turkiet är också
känt för sitt varierade kök, inte minst för
alla vegetariska rätter. Jag älskar deras
stora utbud av mezes och kebaber, min
favorit är Iskender kebab.
När Barbro, i början på 90-talet, arbetade i Mexiko blev hon förälskad i landet.
Dit reser hon gärna tillbaka och gör ett besök i mayakulturens högsäte Chichén itzá,
där man kan drömma sig bort i Mayariket,
stanna vid Playa del Carmen eller ta en
tur över till den trevliga ön Cozumel, där
havet är perfekt för snorkling och dykning.
Barbro tipsar för 3 reskassor
Fråga Barbro
Barbro Holmberg har sin egen frågespalt på
­läsarsidan. Är resor ett av dina i­ntressen?
Skicka din fråga till [email protected] och
skriv ”Fråga Barbro” i ämnesraden.
magasinet kombi # 7 2015
Reskassa 5 000 kr
– Du får en resa till
Krakow i södra Polen
för 5 000 kronor. Det
räcker till tre nätter
på hotell för två i
oktober. Från Krakow
kan ni göra utflykt till
Auschwitz och kombinera det med lättsammare shopping.
Du kan också välja en
resa till Warszawa eller Vilnius, de är båda
raketer på resehimlen.
Reskassa 10 000 kr
– Jag rekommenderar Marmaris i Turkiet. 10 000 kronor
räcker till en vecka
för två personer i
mitten av september. Underbara bad
och en fantastisk
marina med tusentals
båtar och många bra
restauranger. Bakom
marinan ligger den
stora basaren för den
shoppingsugna.
Reskassa 30 000 kr
– Mexiko är ett
perfekt resmål på
vintern som jag vill
föreslå för 30 000
kronor i resbudget.
Du får en tvåveckorsresa för två till
Playa del Carmen,
en turistort vid havet
med fantastiska
bad, små taco- och
­tequilaställen. Missa
inte den historiska
staden Chichén Itzá.
27
a
r
a
B
MER SPÄNNING VARJE DAG!
EN FEMMAN GÖR
INGEN SOMMAR ...
:
0
4
R
Ö
F
N
A
M
M
E
F
10
P
Ö
… SÅ K
Härligt
SOMMARBJUDANDE!
10 FEMMAN FÖR ENDAST 40:-
DU
SPARAR
10:-
Namn:
Vid köp av 10 st Femman från Kombispel betalar du endast 40 kr. Du får 10 kr i rabatt. Lämna
kupongen i kassan hos Coop Forum, Coop Extra, Pressbyrån eller ditt närmsta ATG-ombud.
Kupongen är giltig t.o.m 2015-08-31. Till butiken: Inlöses av Kuponginlösen AB.