PANINI INSALATE VARM MAT

ANTIPASTI
Serveras 17:00 till stängning.
OLIVER....................................................................... 25:GRISSINI..................................................................... 25:-
PAOLO’S BIANCHE
(UTAN TOMAT)
12. BIANCA CON SALAME......................................... 119:Mozzarella, vitlökssalami, parmesan, svamp, ruccola
PIZZABRÖD................................................................. 45:-
13. TARTUFO E FUNGHI (V).................................... 129:-
CAPRESE (V).............................................................. 90:-
14. GORGONZOLA (V)...............................................
Med vitlök och rosmarin
Buffelmozzarella med tomat, basilika och olivolja
ANTIPASTO DI FORMAGGI (V)................................... 90:Gorgonzola, parmesan och taleggio med tomatmarmelad
Mozarella, tryffelsalami, tryffelolja, kantarell, ostronskivling,
skogschampinjon, ruccola
Mozzarella, gorgonzola, valnötter, radicchio, rosmarin,
tryffelhonung
15. SALMONE............................................................
ANTIPASTO PICCOLO................................................ 160:Prosciutto di Parma, två olika sorters salami, parmesan,
taleggio, oliver, kronärtskocka, soltorkade tomater,
grissini, delikatesskapris
Mozzarella, rökt lax, rödlök, kapris, cream cheese, krasse,
citron
16. CARBONARA.......................................................
ANTIPASTO GRANDE................................................ 320:Prosciutto di Parma, två olika sorters salami, parmesan,
taleggio, oliver, kronärtskocka, soltorkade tomater,
grissini, delikatesskapris
Mozzarella, pancetta (Ialienskt bacon), ägg, lökconfit,
parmesan, persilja
17. POLLO CON PESTO..............................................
Mozarella, kyckling, lökconfit, soltorkade tomater, pesto,
pinjenötter, parmesan, citron
PIZZA Serveras 17:00 till stängning.
PANINI
Mellan 11:30-14:30 serverar vi Pizzette (små pizzor).
Se tavla för dagens urval.
PARMA........................................................................ 66:-
KLASSIKER
Prosciutto di Parma, mozzarella, grillad aubergine, olivolja,
blandsallad, tomat, rödlök
ROMA.......................................................................... 66:-
1. MARGHERITA (V).................................................. 79:Tomat, mozzarella, basilika
2. CAPRICCIOSA.......................................................... 99:-
Bresaola, mozzarella, olivolja, blandsallad, tomat, rödlök
PIZZA SANDWICH....................................................... 74:Mozzarella Fior di Latte, tomat, sallad
Tomat, mozzarella, skinka, svamp, basilika
3. DIAVOLA................................................................. 99:Tomat, mozzarella, stark salami, oregano
4. QUATTRO STAGIONI............................................. 125:Tomat, mozzarella, skinka, svamp, kronärtskocka, oliver
5. CALZONE................................................................ 99:Inbakad med tomat, mozzarella, skinka
INSALATE
INSALATA CON POLLO................................................ 84:Pestoslungat kycklingbröst, avokado, rödlök, kronärtskocka,
blandsallad, körsbärstomater, soltorkade tomater, paprika, gurka
INSALATA CON PROSCIUTTO...................................... 94:Prosciutto, getost, kronärtskocka, rödlök, blandsallad,
körsbärstomater, soltorkade tomater, paprika, gurka
PAOLO’S ROSSE (MED TOMAT)
6. TRICOLORE........................................................... 114:-
PAOLO’S FITNESS PLATE............................................
Tomat, mozzarella, parmaskinka, parmesan, färsk tomat,
ruccola
Val av kyckling eller varmrokt lax.
Quinoa, avokado, körsbärstomater, oliver, majs, salladslök
7. PARMIGIANA (V)................................................. 114:-
PAOLO’S PASTASALLAD.............................................. 94:-
Tomat, mozzarella, grillad aubergine, parmesan, hemgjord
pesto, pinjenötter
Pasta, pesto, Mozzarella Fior di Latte, körsbärstomater, oliver
8. CAPRINA (V)........................................................ 114:-
Alla sallader serveras med hembakad foccacia!
9. POLPETTE.............................................................
VARM MAT
Tomat, mozzarella, getost, soltorkade tomater, pinjenötter
Tomat, mozzarella, polpette (Italienska köttbullar), körsbärstomater, parmesan, basilika
10. PORCCHETTA......................................................
Tomat, mozzarella, porchetta (fläsksida), radicchio, lökconfit,
rosmarin, balsamvinäger
11. BRESAOLA.......................................................... 119:Tomat, mozzarella, bresaola, ruccola, purjolök, pinjenötter,
parmesan
CARROS LASAGNE...................................................... 99:Lyxlasagne med basilika och mozzarella serveras med ruccola
och parmesan
MAMMA RITAS MELANZANE ALLA PARMIGIANA (V)... 99:Vegetarisk auberginelasagne serveras med ruccola och parmesan
DAGENS PASTA..................................................... Se tavla
100% recycled paper
DESSERTER
TIRAMISÙ................................................................... 39:ROCKY ROAD BROWNIE............................................. 35:TORTA DELLA NONNA................................................ 40:Pistage- och mandeltårta
TORTA AI FRUTTI DI BOSCO....................................... 40:Skogsbärstårta
TORTA AL LIMONCELLO............................................. 40:Citrontårta
ALKOHOLFRITT
SAN PELLEGRINO 25cl/50cl................................. 30:-/45:SAN PELLEGRINO.................................................................... 30:Aranciata / Limonata / Aranciata Rossa
COCA COLA / COCA COLA LIGHT................................. 30:JUICE......................................................................... 30:Äpple / mango, äpple, röda bär, apelsin
KAFFE / ESPRESSO / TE m.m............................. Från 20:-
PANNACOTTA MED SÄSONGENS KOMPOTT................ 45:CANNOLO.................................................................... 19:Vit choklad / choklad / pistage / citron
RÖDA VINER...................GLAS/FLASKA
PIZZA CON NUTELLA..................................................
Nutella, banan, vaniljglass, nötter
TERRALE NERO D´AVOLA MERLOT.................. 69:-/299:CANTI NEGROAMARO ZINFANDEL................... 69:-/299:-
ÖL & CIDER
PICCOLI POGGI CHIANTI................................... 69:-/299:-
CARLSBERG NON ALCOHOLIC 0,5% 33cl.................... 30:BIRRA MORETTI 4,6% 33cl......................................... 62:Välbalanserad öl med lätt humledoft
MENABREA BIRRA 4,8% fat 40cl............................... 68:Delikat ljus och välbalanserad lager med fruktig arom
och doft av torrt gräs och citrus
MENABREA AMBRATA 5% 33cl.................................. 64:Amberfärgad lager tillverkad av malt, bryggarens
majs, humle och vatten
AMA BIONDA 6% 35,5cl.............................................. 68:Pale ale med smak av honung och tropiska inslag
PERONI NASTRO AZZURRO 5,1% fat 40cl................... 78:Lättare öl med krispig och fräsch smak med inslag
av citrus
CLIVUS VALPOLICELLA RIPASSO...................... 84:-/389:LO ZOCCOLAIO BARBERA.................................. 94:-/429:LO ZOCCOLAIO BAROLO................................... 129:-/699:-
VITA VINER. ....................GLAS/FLASKA
CANTI CATARRATTO CHARDONNAY................. 69:-/299:RE TEODORICO SOAVE...................................... 74:-/339:VILLA LANATA LANGHE CHARDONNAY........... 74:-/339:TERRA SERENA GLERA (PROSECCO)................ 69:-/299:SANT`ANTINO PINOT GRIGIO......................... 129:-/509:-
PERONI GRAN RISERVA 6,6% 33cl............................ 68:Fyllig öl med övervägande maltig karaktär
SOMERSBY PÄRON 4,5% 33cl..................................... 55:-
ROSÉ............................................GLAS/FLASKA
CANTI ZINFANDEL ROSÉ.................................. 69:-/299:-
DRINKAR
NEGRONI.................................................................... 89:Martini Rosso, Campari och Gin
NEGRONI SBAGLIATO................................................. 89:Martini Rosso, Campari och Prosecco
APEROL SPRITZER...................................................... 79:Aperol, Prosecco och Soda
BELLINI / ROSSINI...................................................... 69:Persikopuré och Prosecco / Jordgubbspuré och Prosecco
IRISH COFFE / KAFFE BAILEYS 4cl/6cl............. 99:-/125:Kaffedrinkar
PROVA GÄRNA........................................................20:-/cl
Limoncello / Grappa / Liquore Strega
ÖPPETTIDER
Måndag - torsdag, söndag....................................... 11 - 22
Fredag - lördag....................................................... 11 - 23
042-37 37 53
/paoloshelsingborg
@paoloshelsingborg
www.paolositalian.se
100% recycled paper