Tågvärden tar din beställning

MATEN L ÄN G S IN L A N D S B A N A N
God mat gör resan till en upplevelse för alla sinnen. På resan
längs Inlandsbanan kommer vi att
stanna för mat- och fikapauser. Då
får du möjlighet att prova många av
inlandets delikatesser och specialiteter. Här i menyn kan du se det
urval av rätter som du kan välja
bland.
Tågvärdarna tar upp din
beställning, men du kan i lugn
och ro fundera på vad du vill äta
och vid vilket stopp. Om du har
frågor om maten eller speciella
önskemål om till exempel laktoseller glutenfritt och vegetariska
alternativ, kan du prata med
tågvärden.
ärden
v
g
å
T
in
tar d ing
lln
bestä
Måltiderna serveras ibland på
restaurang och ibland i förpackning.
Då kan du välja om du vill äta
utomhus eller ta med maten ombord på tåget. Du betalar direkt till
matleverantören, observera att vissa
leverantörer inte tar kort.
www.inlandsbanan.se
FÅGELSJÖ
Café Bortom Åa
15
min
16.46–17.01
Köp och tag med ombord.
Fågelsjöbulle – hembakad kanelbulle.......... 18 kr
Fågelsjöbulle med kaffe/te.......................... 35 kr
Kaffe/te........................................................ 20 kr
ÅSARNA
Ski Center
40
min
19.04–19.44
issa rätter går att få gluten/laktosfria, säg till vid
V
beställning! Restaurangen serverar dagens buffé.
Fullständiga rättigheter.
1. Dagens buffé med minst 2 rätter
hembakat bröd, salladsbuffé,
dryck och kaffe.......................................... 88 kr
2. Halloumiburgare picklad rödlök,
chilicreme och klyftpotatis......................... 95 kr
3. Baguette med skagen- eller
kycklingröra............................................... 50 kr
4. Kantarellsoppa med rökt renstek
och tunnbrödchips.................................... 70 kr
5. Laxpaj med romsås.................................. 70 kr
6. Jämtländsk kall plocktallrik
Älgkorv, laxröra, renstek,
tunnbrödschips och lokala ostar.............. 115 kr
7. Fjällröding med Västerbottencrème....... 150 kr
8. Älgfärsbiffar med murkelsås.................. 135 kr
Rött/Vitt vin glas.......................................... 55 kr
Starköl fl 50 cl.............................................. 55 kr
Barnmeny Köttbullar med potatismos,
Hamburgertallrik eller Pannkaka.................... 50 kr
i har även ett varierat utbud av smörgåsar och
V
kaffebröd. Yoghurt, drickyoghurt, smoothie och
frukt finns också att köpa.
ÖSTERSUND–GÄLLIVARE
MORA–ÖSTERSUND
Matstopp på din resa norrut
JÄMTLANDS SIKÅS
08.15–08.30
15
min
Tunnbrödstut med getmese
Mjukt, hembakat tunnbröd............................ 30 kr
Tunnbrödstut med skinka
Mjukt, hembakat tunnbröd............................ 30 kr
Laktosfritt bröd med skinka
tomat och gurka............................................ 30 kr
Glutenfritt bröd med skinka
tomat och gurka............................................ 30 kr
Bulle alt. mjuk kaka.................................... 15 kr
Kaffe/te........................................................ 20 kr
Läsk............................................................. 15 kr
Yoghurt/Risifrutti........................................ 15 kr
Festis........................................................... 10 kr
www.inlandsbanan.se
Glutenfritt Vid beställning av gluten- och laktosfri kost informera tågvärden.
Laktosfritt
VILHELMINA NORRA
Gårdsbutik Bergmans
Fisk & Restaurang
50
min
11.05–11.55
Kan serveras i förpackning för att tas med ombord.
1. Gårdsbutikens Tapastallrik Varmrökt
pepparlax och Suovaslax (SM-vinnare),
Laxkrustad, basturökt karré, renkorv,
rårörda lingon, västerbottenspaj toppad
med svensk sikrom, hemgjord potatissallad,
grönsallad, dressing, bröd. Går ej att få
i barnportion............................................ 200 kr
2. Bergmans Laxtallrik Varmrökt pepparlax
(SM-vinnare), hemgjord potatissallad,
grönsallad, fiskdressing och bröd............ 139 kr
3. Bergmans Köttallrik Basturökt karré,
renkorv, hemgjord potatissallad,
grönsallad, rårörda lingon och bröd......... 139 kr
Bergmans Sallader
4. Lax............................................................ 95 kr
5. Räkor........................................................ 95 kr
6. Skinka....................................................... 95 kr
7. Ost............................................................ 95 kr
8. Laxsmörgås rustikt surdegsbröd,
rökt lax, färskost och sallad....................... 65 kr
9. Köttsmörgås rustikt surdegsbröd,
rökt karré, färskost, sallad och
västerbottensost....................................... 65 kr
10. Ostsmörgås rustikt surdegsbröd,
färskost, sallad, västerbottensost
och sylt................................................... 65 kr
ÖSTERSUND–GÄLLIVARE
ÖSTERSUND–GÄLLIVARE
Vegetariskt MOSKOSEL
Rallarmuseet
20
min
16.49–17.09
Serveras i förpackning som kan tas med ombord.
1. Palt med smör och lingonsylt.................... 75 kr
2. G
räddstuvad renskav med
potatismos, lingonsylt och sallad............. 120 kr
3. Lyxsallad med rökt röding och bröd....... 100 kr
4. Räksallad med bröd.............................. 100 kr
5. Kycklingsallad med bröd...................... 100 kr
6. Skinksallad med bröd............................. 75 kr
7. Vegetarisk sallad med bröd ................... 75 kr
8. Moskoselstut Mjukt tunnbröd med
skinka, dressing och grönsaker................. 40 kr
9. B
aguette eller mörkt bröd
med ost eller skinka................................... 40 kr
Hembakat fikabröd.................................... 20 kr
Kaffe/te/varm choklad/läsk....................... 20 kr
Barnportion, under 12 år............................. 50 kr
Vi säljer ortens hantverk av hög kvalité.
Matbröd finns både gluten- och laktosfritt,
säg till vid beställning.
VAIKIJAUR
Restaurang Fjällglimten
45
min
19.43–20.28
11. Pannkakor 3 st med grädde och sylt..... 55 kr
1. Renhamburgare ”Jokkmokkare” 90 g..... 50 kr
12. Dagens dessert.................................... 30 kr
2. Hamburgare 90 g.................................... 40 kr
Kanelbulle................................................... 20 kr
3. Suovastallrik. Kallrökt lättstekt
renkött med potatismos.......................... 150 kr
Kaffe/te........................................................ 20 kr
Lättöl, mineralvatten, läsk......................... 20 kr
Frukt/st........................................................ 10 kr
Önskas rätterna gluten- eller laktosfria så meddela
det vid beställning.
l- och vinrättigheter.
Ö
Försäljning av lokala produkter.
4. R
ökt röding på bräda med hemgjort
potatismos eller potatissallad................... 140 kr
5. Suovas
eller Rödingrulle
på Vaikijaurvis............................................ 70 kr
6. Vegetarisk rulle....................................... 70 kr
7. Naturell yoghurt...................................... 20 kr
8. M
ylta av hjortron,
rårörda med råsocker................................ 25 kr
Mjölk 10 kr, lättöl/läsk 20 kr, husets vin 45 kr/glas,
stor starköl 55 kr, snaps Norrlands akvavit 55 kr.
Finns även övrig dryck samt fikabröd, rökt
röding, torkat renkött till försäljning. All mat är
lokalprodu­cerad.
www.inlandsbanan.se
VAIKIJAUR
Restaurang Fjällglimten
20
min
08.50–09.10
Klämmacka, grillad toast
1. Ost och tomat........................................... 50 kr
2. Skinka, ost och tomat............................... 50 kr
3. Rökt renkött, ost och tomat....................... 50 kr
4. Rökt röding, ost och tomat........................ 50 kr
Smörgås gahkkå, hembakad samisk glödkaka
5. Ost/skinka................................................. 50 kr
6. Ost/renkött................................................ 50 kr
GÄLLIVARE–ÖSTERSUND
GÄLLIVARE–ÖSTERSUND
Matstopp på din resa söderut
VILHELMINA NORRA
Gårdsbutik Bergmans
Fisk & Restaurang
2. B
ergmans Laxtallrik Varmrökt pepparlax
(SM-vinnare), hemgjord potatissallad,
grönsallad, fiskdressing och bröd............ 139 kr
Kaffe/te/choklad/läsk................................ 20 kr
3. B
ergmans Köttallrik Basturökt karré,
renkorv, hemgjord potatissallad,
grönsallad, rårörda lingon bröd................ 139 kr
Här finns även hembakat fikabröd.
30
min
11.23–11.53
Bergmans Sallader
4. Lax............................................................ 95 kr
5. Räkor........................................................ 95 kr
6. Skinka....................................................... 95 kr
7. Ost............................................................ 95 kr
8. Laxsmörgås rustikt surdegsbröd,
rökt lax, färskost och sallad....................... 65 kr
Serveras i förpackning som kan tas med ombord.
1. Palt med smör och lingonsylt.................... 75 kr
9. Köttsmörgås rustikt surdegsbröd,
rökt karré, färskost, sallad och
västerbottensost....................................... 65 kr
2. Gräddstuvad renskav med
potatismos, lingonsylt och sallad............. 120 kr
10. Ostsmörgås rustikt surdegsbröd,
färskost, sallad, västerbottensost
och sylt................................................... 65 kr
3. Lyxsallad med rökt röding och bröd....... 100 kr
4. Räksallad med bröd.............................. 100 kr
5. Kycklingsallad med bröd...................... 100 kr
6. Skinksallad med bröd............................. 75 kr
7. Vegetarisk sallad med bröd .................... 75kr
8. Moskoselstut Mjukt tunnbröd med
skinka, dressing och grönsaker................. 40 kr
9. Baguette eller mörkt bröd
med ost eller skinka................................... 40 kr
Hembakat fikabröd.................................... 20 kr
Kaffe/te/varm choklad/läsk....................... 20 kr
Barnportion, under 12 år............................. 50 kr
Vi säljer ortens hantverk av hög kvalité.
Matbröd finns både gluten- och laktosfritt,
säg till vid beställning.
Kan serveras i förpackning för att tas med ombord.
1. G
årdsbutikens Tapastallrik Varmrökt
pepparlax och Suovaslax (SM-vinnare),
Laxkrustad, basturökt karré, renkorv,
rårörda lingon, västerbottenspaj toppad
med svensk sikrom, hemgjord potatissallad,
grönsallad, dressing, bröd. Går ej att få
i barnportion............................................ 200 kr
8. Mylta av hjortron,
rårörda med råsocker................................ 25 kr
MOSKOSEL
Rallarmuseet
min
16.31–17.16
7. Naturell yoghurt...................................... 20 kr
45
11. Pannkakor 3 st med grädde och sylt..... 55 kr
12. Dagens dessert.................................... 30 kr
Kanelbulle................................................... 20 kr
Kaffe/te........................................................ 20 kr
Lättöl, mineralvatten, läsk......................... 20 kr
Frukt/st........................................................ 10 kr
Önskas rätterna gluten- eller laktosfria så meddela
det vid beställning.
Öl- och vinrättigheter.
Försäljning av lokala produkter.
www.inlandsbanan.se
Glutenfritt Vid beställning av gluten- och laktosfri kost informera tågvärden.
Laktosfritt
HOTING
Café Koppen
10
min
18.29–18.39
Köp och tag med ombord.
Tunnbrödstut hembakat bröd
1. Skinka potatissallad och rostad lök............ 40 kr
2. Rökt lax och Birgittas goda sås
(creme fraiche, pickles och dill).................. 40 kr
ÖSTERSUND–MORA
GÄLLIVARE–ÖSTERSUND
Vegetariskt ÅSARNA
Vildmarkscafé
5. Laxrulle Mjukt tunnbröd med rökt lax,
fiskdressing, sallad.................................... 50 kr
6. G
lutenfritt bröd med renkött................... 40 kr
7. G
lutenfritt bröd med ost......................... 30 kr
6. Birgittas muffins Choklad, blåbär
eller hallon/vitchoklad................................ 20 kr
7. Café Koppens lilla goding
Minimunk med Nutella............................... 15 kr
Lokalproducerad nektar
Blåbär alt älgört............................................. 30 kr
Läsk, kolsyrat vatten.................................. 15 kr
Festis, apelsin eller päron............................. 10 kr
et finns både gluten- och laktosfria alternativ
D
bland smörgåsar och fikabröd, säg till vid
beställning.
Här säljs sylt, marmelader och drycker från
Vålåhöjdens Bär.
1. Smörgåstårta med lax.......................... 60 kr
Klämma på mjukt tunnbröd
2. Rökt renkött och pepparrotsgrädde........... 40 kr
3. Getmese och vit getost............................. 40 kr
4. Ost med sallad.......................................... 40 kr
8. Kaffe/te.................................................... 20 kr
min
09.16–09.46
Tunnbrödstut hembakat bröd
3. Ost/Skinka................................................ 35 kr
4. Ost............................................................ 35 kr
5. Skinka....................................................... 35 kr
30
8. Våffla med hjortron- eller jordgubbssylt
och grädde................................................ 40 kr
Hembakad kanelbulle................................ 15 kr
Bulle............................................................. 15 kr
Chokladboll................................................. 15 kr
Mjuk kaka.................................................... 15 kr
Kokkaffe/bryggkaffe/varm choklad.......... 20 kr
Dricka, burk 33 cl......................................... 16 kr
Lingondricka............................................... 30 kr
Festis........................................................... 10 kr
I butiken finns olika delikatesser och eget
hembakat tunnbröd för 40 kr påsen.
FÅGELSJÖ
Café Bortom Åa
20
min
11.48–12.08
Baguetter på grovt bröd, välj mellan:
1. Lintujärvi – ost och skinka.......................... 45 kr
2. Ost............................................................ 45 kr
3. Bortom Åa – Brie och salami..................... 50 kr
4. Tirrikiv – rökt fisk........................................ 55 kr
Fågelsjöbulle – hembakad kanelbulle.......... 18 kr
Fågelsjöbulle med kaffe/te.......................... 35 kr
Kaffe/te........................................................ 20 kr
Vegetariska samt gluten- och laktosfria alternativ
finns att välja här, säg till vid beställning.
Tidtabell/Timetable 2015
KRISTINEHAMN–MORA
Km
Hållplats/Station
0
0
5
13
25
42
64
79
82
89
102
133
136
149
176
185
198
211
219
229
239
254
275
284
294
306
320
321
Mora Strand
14.45
Mora Station
14.51
Vattnäs
X
Orsa
15.05
Tallhed
X
Björnidet
15.58
Älvho
16.12
Vassjön
X
Lillhamra
X
Tandsjöborg
16.34
Fågelsjö
17.01
Bäckedal
X
Sveg
17.32
Älvros
X
Ytterhogdal
18.06
Överhogdal Hbdg 18.16
Sörtjärn
18.28
Nederhögen
X
Röjan
18.47
Kvarnsjö
X
Åsarna
19.45
Svenstavik C
20.00
Hackås
X
Fåker
20.29
Tandsbyn
X
Brunflo
20.50
Östersund C
21.09
Östersund V ank/arr 21.17
Avg/Dep Stopp
20 min
15 min
40 min
Dagligen/Daily 15/6-9/8 2015
0
1
15
27
37
46
67
82
92
102
110
123
136
145
172
185
188
219
232
239
242
257
279
296
308
316
321
321
Hållplats/Station
Avg/Dep Stopp
Östersund V
07.45
Östersund C
07.55
Brunflo
08.10
Tandsbyn
X
Fåker
08.30
Hackås
X
Svenstavik C
09.00
Åsarna
09.46
Kvarnsjö
X
Röjan
10.04
Nederhögen
X
Sörtjärn
10.22
Överhogdal Hbdg 10.34
Ytterhogdal
10.44
Älvros
X
Sveg
11.17
Bäckedal
X
Fågelsjö
12.08
Tandsjöborg
12.20
Lillhamra
X
Vassjön
X
Älvho
12.45
Björnidet
X
Tallhed
X
Orsa
13.32
Vattnäs
X
Mora Station
13.46
Mora Strand ank/arr 13.50
Dagligen/Daily 29/6–8/8 2015
Trafikeras av/Operated by Tågab
Km Hållplats/Station Avg/Dep
Från/from Göteborg
0
Kristinehamn
16 Nässundet
28 Storfors
40 Nykroppa
65 Grythyttan
73 Hällefors
90 Bredsjö
111 Ställdalen
131 Grängesberg
146 Ludvika
192 Borlänge C
235 Leksand
256 Rättvik
297 Mora Station
Km
07:45
10.33
10.45
10.57
11.07
11.25
11.32
11.48
12.07
12.20
12.33
13.09 OBS! Sön/Sun 13.20
13.39 OBS! Sön/Sun 13.47
14.00 OBS! Sön/Sun 14.04
14.23 OBS! Sön/Sun 14.27
ÖSTERSUND–GÄLLIVARE
ÖSTERSUND–MORA
Km
MORA–KRISTINEHAMN
Dagligen/Daily 29/6–8/8 2015
Trafikeras av/Operated by Tågab
Dagligen/Daily 15/6-9/8 2015
30 min
20 min
Dagligen/Daily 15/6-8/8 2015
Km
Hållplats/Station
0
1
2
28
38
45
62
80
98
115
135
165
167
187
188
220
222
244
247
271
312
349
361
384
404
420
440
448
473
521
533
545
583
587
639
645
653
693
717
746
Östersund C
06.55
Östersund V
07.04
Jamtli
07.07
Lit
07.31
Häggenås
X
Norderåsen
X
Munkflohögen
X
Jämtlands Sikås
08.30
Hallviken
X
Ulriksfors
09.01
Lövberga
X
Hoting Camping
X
Hoting
09.46
Dorotea Camping
X
Dorotea
10.07
Meselefors Camping
X
Meselefors
X
Vilhelmina
11.01
Vilhelmina Norra
X
Vojmån
X
Storuman
12.58
Sandsjönäs
X
Blattnicksele
X
Sorsele
14.30
Buresjön
X
Slagnäs
15.03
Renviken
X
Avaviken
X
Arvidsjaur
16.06
Moskosel
17.09
Piteälvsbron
X
Varjisträsk
X
Kåbdalis
X
Kitajaur
X
Polcirkeln/Arctic Circle 19.27
Jokkmokk
19.36
Vaikijaur
20.28
Porjus
21.04
Avvakajjo
X
Gällivare
ank/arr 21.48
Hållplats/Station
Avg/Dep
0
Mora Station 15.05 OBS! Lör/Sat 15.11
41
Rättvik
15.30 OBS! Lör/Sat 15.40
62
Leksand
15.47 OBS! Lör/Sat 15.57
105 Borlänge C
16.20 OBS! Lör/Sat 16.25
151 Ludvika
16.55
166 Grängesberg
17.05
186 Ställdalen
17.22
207 Bredsjö
17.33
224 Hällefors
17.50
232 Grythyttan
17.56
257 Nykroppa
18.13
269 Storfors
18.22
281 Nässundet
18.31
297 Kristinehamn
18.47
Vidare/towards Göteborg ank/arr 21.34
GÄLLIVARE–ÖSTERSUND
Dagligen/Daily 16/6-9/8 2015
Avg/Dep Stopp
15 min
50 min
5 min
30 min
15 min
20 min
10 min
45 min
Km
Hållplats/Station
0
29
53
94
100
107
159
163
201
213
225
273
298
306
326
342
362
385
397
434
475
499
502
524
526
558
559
579
581
611
631
648
666
684
701
708
718
774
745
746
Gällivare
07.30
Avvakajjo
X
Porjus
08.14
Vaikijaur
09.10
Jokkmokk
09.17
Polcirkeln/Arctic Circle 09.32
Kitajaur
X
Kåbdalis
X
Varjisträsk
X
Piteälvsbron
X
Moskosel
11.53
Arvidsjaur
12.45
Avaviken
X
Renviken
X
Slagnäs
13.32
Buresjön
X
Sorsele
14.25
Blattnicksele
X
Sandsjönäs
X
Storuman
15.27
Vojmån
X
Vilhelmina Norra
X
Vilhelmina
17.16
Meselefors
X
Meselefors Camping
X
Dorotea
18.09
Dorotea Camping
X
Hoting
18.39
Hoting Camping
X
Lövberga
X
Ulriksfors
19.24
Hallviken
X
Jämtlands Sikås
19.55
Munkflohögen
X
Norderåsen
X
Häggenås
X
Lit
20.40
Jamtli
X
Östersund V
21.06
Östersund C ank/arr 21.09
Avg/Dep Stopp
20 min
5 min
30 min
10 min
20 min
45 min
10 min
TECKENFÖRKLARINGAR/KEY
BOKNING:
TRAFIKINFO:
+46 (0)771-53 53 53
+46 (0)70-670 21 40
www.inlandsbanan.se
X Tåget stannar för på- och avstigningar
Train stops for boarding and disembarking
Mat- eller fikastopp
Food or coffee stop
Sevärdhet
Sight worth seeing
OBSERVERA ATT VI HAR OLIKA TRAFIKPERIODER!
NOTE THAT WE OPERATE DIFFERENT TIMETABLES DEPENDING ON DATES.
www.inlandsbanan.se
syre.se | Foto: Sverker Berggren, Jocke Lagercrantz | Tryck: Ågrenshuset 2015
MORA–ÖSTERSUND