Koloni Saltsjö-Duvnäs månadsmatsedel oktober & november 2015
Transcription
Koloni Saltsjö-Duvnäs månadsmatsedel oktober & november 2015
KOLONI SALTSJÖ-DUVNÄS MÅNADSMATSEDEL OKTOBER 2015 Fondue à la Koloni (minst 2 personer) Kolonis värmande fondue på kalvfond & rött vin, serveras i gryta vid bordet med tärnad entrecôte, färska grönsaker & kökets val av tillbehör. 270:- pp Varmrätter Saftig Högrevsburgare med Allerumsröra och gårdsbacon, serveras på Levainbröd med picklad rödlök och tamarirostad svensk potatis 195:Majskycklingklubba med timjanpotatis, blodapelsin, basilika, kapris, körsbärstomater, kalamataoliver & fetaostyoghurt 225:- GF Koloni’s mustiga fisk & skaldjursgryta på MSC-märkt fisk & skaldjur, med saffran, rotfrukter, aioli & krutonger 215:- LF Rödbetsburgare på surdegsbröd med getostcrème, pumpafröpesto & honungsrostade rotfrukter 195:- V Sallad / paj /soppa Kökets val av höstig soppa med röra & bakat bröd 125: Kolonis smördegspaj med grönsallad, rotfrukter & parmesandressing 155:Grönsallad med fröbakade trädgårdsäpplen, stekt halloumi, blonda russin & fikon-honungsvinägrett 165:- V Sesamfrökyckling med jordnötspesto, zucchininudlar & soja- & ingefärsdressing 165:- GF Våra matiga smörgåsar på grovt linfröbröd Svensk kyckling med grillad paprikahummus & rostade frön 90:- LF Fetaostcrème med pumpafröpesto & plommontomat 85:- V För de mindre gästerna Ekologiska pannkakor med rårörda bär, vaniljkräm 75:- V Plocktallrik före maten eller till vinet Surdegsbröd, färskostcrème & marinerade Kalamataoliver 110:- V Ost Utvalda ostar med knäckebröd & Kolonis marmelad 115:- V GF = Ej tillagat med gluten | LF = Ej tillagat med laktos | N = Innehåller nötter VN = Vegan (ej animaliskt/mjölkprodukter) | V = Vegetariskt (innehåller ej kött/fisk/fågel) Med reservation för ändring. SMAKLIG SPIS! KOLONI SALTSJÖ-DUVNÄS STRANDPROMENADEN 61 08-716 86 96 [email protected] instagram.com/koloniab facebook.com/koloniab koloni.se