Ohma Take Away-meny

takeaway
hovedretter
Crispy Duck
Ohma Style
(2, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12)
Stekt and med sopp, vårløk
og holy basil. Serveres med
kinesiske pannekaker, agurk,
rettich, mangosalsa og
Hoi Sin-saus.
Kr. 298,-
Kyllingwok
(2, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12)
Marinert kyllinglår wokkes
med cashew nøtter, paprika,
sukkererter, vårløk, chilimajones
og koriander.
Kr. 225,-
Biffwok
Tørrstekte
biffstrimler
(2, 5, 6, 11, 12)
En av spesialitetene fra
Szechuan. Finstrimlet oksekjøtt tørrstekes og serveres
med grønnsaker, fritert spinat
og en klassisk vineddiksaus.
Serveres med ris.
Kr. 285,-
(3 ,5, 6, 9, 10, 12)
Strimlet oksekjøtt, nøtter og
grønnsaker i husets chili- og
sortbønnesaus. Serveres med ris.
Kr. 239,-
Kveite Green Curry
(1, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12)
Serveres med bok choy, sopp,
vårløk, green curry-saus og ris.
Kr. 295,-
Kam-Kon-Pot
(3, 5, 6, 8, 10, 11, 12)
Scampi, kylling, biff og
grønnsaker i husets chili- og
sortbønnesaus. Serveres med ris.
Grillet Laks
(1, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12)
Serveres med grønnsaker, kimchimarinert agurk, hvitvinssaus og ris.
Kr. 289,-
Kr. 265,-
Ohma «kebab»
ALLERGENER
(1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12)
Marinert og grillet okse på
spyd, serveres på potetlefse
med chilimajones, mangosalsa,
rettich, rødløk, cashewnøtter
og koriander.
Kr. 295,-
1. Melk
2. Egg
3. Peanøtter
4. Nøtter
5. Soya
6. Gluten
7. Fisk
8. Skalldyr
9. Bløtdyr
10. Selleri
11. Sennep
12. Sesamfrø
13. Lupin
14. Sulfitt
tlf 75 56 46 50
Storgata 2, 8006 Bodø (Radisson Blu)
www.ohma-asian.no
/OhmaAsianCooking
@Ohma_Asian
sushi
kombinert meny
Sushi og maki, 12 biter ass
Sushi, maki og sashimi, 16 biter ass
Sushi, maki og sashimi, 24 biter ass
Ohma Deluxe plate, 38 biter ass
Dagens Sushi Deluxe, 18 biter ass
Kr 185,Kr 249,Kr 325,Kr. 595,Kr. 295,-
Laks- og kveite sashimi
Kr 149,(5, 6, 12, 8, 9) Tynne skiver laks og kveite,
serveres med husets ponzusaus.
Kveite Ceviche
Kr 145,-
(5, 6, 7, 12, 9) Rå-marinert kveite og lakserogn.
nigirisashimi
2 biter per ordre
3 biter per ordre
Laks (Sake)
Tunfisk (Maguro)
Kveite (Ohyo)
Kamskjell (Hotategai)
Kokt scampi (Ebi)
Kr 56,Kr 74,Kr 64,Kr 68,Kr 66,-
maki – 6 biter per ordre
Ohma special maki (7,8,9,12,11) Kongekrabbe, scampi,
avokado og lakserogn.
Kr. 155,-
Crispy Californian Kr. 149,-
(7, 8, 9, 1, 2, 6, 11, 12, 2) Fritert maki
med kongekrabbe, avokado, agurk,
Philadelphiaost og Teriyaki.
Spicy Sakura Kr. 129,-
(2, 7, 9, 11, 12) Laks, chilimajones,
avokado, vårløk og Kimchisaus.
Sakura (1,2,12,7,11)
Laks med avocado og Philadelpiaost.
Kr. 119,-
Rainbow
Kr. 139,(2, 7, 8, 9, 11, 12) Laks, kveite, tunfisk,
agurk, avokado, chilimajones og tobiko.
Spicy Tempura
(7, 8, 9, 6, 2, 11, 12) Fritert scampi,
avokado, chilimajones.
Kr. 125,-
Dragon Kr. 134,-
(7, 8, 9, 6, 5, 2, 4, 11, 12) Fritert ål,
scampi, mandler, avokado
og Teriyakisaus.
Soft Shell Crab
Kr. 128,-
(7,8,9,6,2,11,12 ) Sprøstekt krabbe,
chilimajones, agurk, melon og avokado.
Kveite Maki
(6,2,11,12,7) Kveite, trøffelaioli, syltet
rødløk og fritert panko.
Kr. 129,-
Vegetarian
Kr. 89,-