n° 5 SET - OTT - Federazione Provinciale Allevatori Trento

Bimestrale - Sped. in A.P. - 70% Filiale di Trento
Rivista della
Federazione
Provinciale
Allevatori
Trento
Anno XXXII
n.5
settembre - ottobre 2011
Anno XXXII
n. 5 settembre - ottobre 2011
Sommario
Viaggio nella zootecnia trentina................................................p.3
Classifiche e foto delle mostre autunnali del 2011................p.7
Da Superbrown un nuovo supertoro: Mike............................p.26
Piani di accoppiamento – Razza Bruna...................................p.38
Corso di mascalcia bovina..........................................................p.29
Rassegna ovicaprina 2011..........................................................p.31
Manifestazioni varie......................................................................p.32
Consorzio “Superbrown” - Tori in prova di progenie...........p.36
Copertina: I giovanissimi vincitori della gara di conduzione alla mostra di Roncone
(foto di Giovanni Frisanco)
Direttore responsabile:
Claudio Valorz
Comitato di redazione:
Claudio Valorz, Giovanni Frisanco, Massimo Gentili, Walter Nicoletti
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Viaggio nella zootecnia trentina
Bleggio e Lomaso, nei territori di don Guetti
alla ricerca di una nuova unità, alleanze e qualità
di Walter Nicoletti
Con questa puntata del nostro
viaggio dentro la zootecnia trentina approdiamo nel Bleggio e nel
Lomaso, le terre di don Lorenzo
Guetti, fondatore della cooperazione
trentina.
Il richiamo non è casuale se si
pensa che proprio dentro un settore
del mondo della cooperazione locale, quello zootecnico, si è consumata
una delle crisi più delicate dell’agricoltura trentina degli ultimi anni.
Di quell’esperienza, ed in particolare del caseificio di Fiavé, fiore
all’occhiello del modello zootecnico
e produttivo degli anni settanta, è
rimasta una situazione caratterizzata ancora da una forte incertezza,
ma anche dalla speranza di ritrovare
la bussola dello sviluppo. Dopo il
periodo di espansione verso l’Alto
Garda e il Chiese e dopo le alleanze
e le fusioni con Pinzolo e Rovereto
è sopraggiunta la crisi e quindi il
nuovo accordo con Latte Trento per
il polo bianco del Trentino.
Quell’accordo ha lanciato un’ancora di salvataggio verso Fiavé mettendo sul piatto contemporaneamente il rientro in Concast di Latte
Trento, il marchio unico del latte
fresco trentino ed una strategia di
commercializzazione unitaria del
prodotto.
Un polo unico del latte fresco che
si concretizza nella costituzione del
Consorzio dei Produttori Latte delle
Valli Trentine con una produzione di
circa 60 milioni di litri di latte/anno
e un fatturato che si aggira sui 50
milioni di euro.
Agricoltura multifunzionale? Si
grazie!
Nonostante le pesanti critiche
che una parte dell’opinione pubblica
locale scaglia contro il settore degli
allevatori, nel Lomaso e nel Bleggio
sarebbe sbagliato parlare di agricoltura intensiva in quanto esistono
tutti i presupposti, sia storici sia
attuali, per lo sviluppo di un’attività
multifunzionale.
La storica vocazione alla pataticoltura collegata all’allevamento, il
progressivo emergere della frutticoltura e l’affermarsi di una viticoltura di
qualità, unitamente al rilancio della
nocicoltura e all’emergere di interessanti esperienze in campo orticolo,
apistico e nel settore dei piccoli frutti; delineano una situazione tutt’altro
che semplificata.
Questo territorio, grazie anche
al presidio assicurato dagli allevatori che non hanno mai smesso di
approvvigionarsi di ottimi foraggi di
montagna e di praticare l’alpeggio,
si presenta inoltre come particolarmente adatto ad uno sviluppo
turistico rurale improntato alla sostenibilità ed incoraggiato da alcune
situazioni agrituristiche di qualità,
dalla pratica equestre e da un paesaggio storico di prim’ordine.
La valle, si potrà dire quello
3
che si vuole contro alcune stalle
di dimensioni superiori alla media
provinciale, è sempre la stessa e il
futuro estetico di questi luoghi non
è stato sicuramente compromesso
dall’agricoltura.
Ripartiamo dall’allevamento
Nelle Giudicarie Esteriori ci sono
dunque tutti i presupposti per un rilancio del ruolo dell’agricoltura ed è
bene che, sia all’interno del settore
che fuori da esso, non si dimentichino le lezioni della storia, commettendo il classico errore di buttare via il
bambino assieme all’acqua sporca.
Il Caseificio di Fiavé, accanto
all’esperienza di Pinzolo, del Chiese, della val di Ledro e di Rovereto,
ha accumulato un’esperienza ed un
paniere produttivo che rappresenta
ancora oggi, per quanto riguarda gli
stagionati ed alcuni formaggi freschi,
un fiore all’occhiello del Trentino.
Dal Trentingrana alla Spressa
Dop fino ai nostrani la struttura
produttiva ha saputo assicurare al
mercato una serie di marchi di tutto
rispetto. A questo si aggiunge anche il comparto del latte fresco che,
grazie alla particolare morfologia
del territorio, aveva trovato valide
opportunità di sviluppo, anche per
via delle produzioni di mais ceroso.
Attualmente le stalle presenti in
zona sono circa una trentina per un
totale di 2.100 vacche da latte in controllo. La media si aggira sui 70 capi
a stalla con la differenza, rispetto ad
altre zone produttive del Trentino,
che in diversi casi si tratta di aziende
famigliari con più titolari ed alcuni
dipendenti. Alle produzioni di latte
si affiancano inoltre quelle da carne
con otto stalle specializzate nella Limousine e incroci con Blue belga per
un totale di circa 1.800 capi che contribuiscono alla valorizzazione delle
carni trentine tramite la nota intesa
fra Federazione Allevatori e SAIT.
«In questa situazione -afferma
in proposito Mario Carli, presidente
dell’Unione Allevatori delle Giudicarie Esteriori– non si può certo parlare di aziende intensive». L’azienda
Legni alleva circa un centinaio di
vacche da latte destinato all’alimentazione ed è condotta dai due fratelli
e da un dipendente fisso, per una
media complessiva di 40 capi a testa.
All’interno di un comparto di
questo tipo hanno poi resistito del4
le situazioni aziendali orientate alle
zootecnia multifunzionale.
Un esempio è dato dall’esperienza di Fabio Zambotti, instancabile
animatore della Festa dell’Agricoltura della valle e presidente della
Cassa Rurale don Lorenzo Guetti di
Lomaso-Fiavé.
Fabio Zambotti alleva 35-40 vacche da latte dal cui ciclo riproduttivo
interno ricava una trentina di incroci
da carne. La rotazione dei terreni
consente inoltre la coltivazione della
patata per un totale di circa 50 ettari
di territorio coltivato e presidiato.
Un’altra azienda improntata alla
multifunzionalità è quella gestita
a Vigo Lomaso da Bruno Mattei,
anch’egli convinto assertore del
mondo cooperativo, nonché animatore della Festa della Patata.
Bruno alleva una cinquantina di
capi da ingrasso e coltiva sette ettari
di patate, alternando queste ultime
con il mais ceroso. «Si tratta – afferma Bruno Mattei –di credere in un’agricoltura differenziata, anche perché
questa è la linea di indirizzo della
nuova Politica Agricola Comune».
Queste situazioni delineano un
paesaggio zootecnico costellato da
aziende diversificate, accanto ad altre, in verità pochissime, di dimensioni più elevate.
Il tutto rientra in una programmazione che, a partire dagli anni settanta, aveva concordato sulla necessità di una forte modernizzazione del
settore con l’approntamento, anche
con il sostegno dell’ente provinciale
e delle stesse amministrazioni locali,
di un progetto marcatamente orientato alle elevate produzioni.
Oggi quel modello, specie all’in-
domani dell’evento di “Agricoltura
2020” ed in relazione ai nuovi orientamenti comunitari che si stanno
delineando, sembra essere messo
in discussione.
La crisi del caseificio ha provocato inoltre un vero e proprio trauma
di identità del settore, con il rischio
di una corsa verso soluzioni individualistiche. Alcuni soci sono passati
ad altre strutture di trasformazione
private ed in un caso c’è stata la
dismissione definitiva dell’attività.
Fatti che devono far riflettere l’intera comunità, pena il progressivo
deterioramento del comparto che
segnerebbe, come sempre avviene, il
progressivo abbandono del territorio
e l’indebolimento progressivo della
sua coesione sociale.
Oggi la speranza, nonostante la
difficoltà che nessuno nasconde, è
rappresentata dall’accordo con Latte Trento e dalla nuova compagine
cooperativa.
«Intendiamo proseguire su questa strada – afferma in proposito
Fabio Zambotti – convinti che sia
necessario operare con attenzione
all’interno delle aziende evitando
salti nel buio, calibrando bene gli
investimenti e rimanendo uniti nel
nostro operare sull’esterno».
L’unità del settore è un fatto assodato, anche se non sempre facile
da mantenere, specie di fronte ad
investimenti impegnativi come quelli
che si profilano nel nuovo stabilimento di Trento.
Ma la condizione per poter guardare avanti rimane ancora una volta
nelle mani degli allevatori e nella
loro capacità di restare uniti. È anche
questa una domanda che questo ter-
ritorio intende indirizzare alla politica
e al mondo cooperativo al fine di salvaguardare l’unità di un settore che si
appresta a giocare una sfida importante sul versante dei finanziamenti.
Ricerca della qualità e disponibilità al cambiamento
Il Lomaso non può cancellare qui
ed ora la propria storia recente. Non
lo possono fare le aziende, vincolate
da impegni finanziari pianificati da
tempo, e non lo possono fare le istituzioni, già vincolate da impegni di
cassa onerosi per l’intera comunità.
Di sicuro, come confermano gli
allevatori da noi interpellati, la strada del futuro sarà contrassegnata
ancora dalla ricerca della qualità e
della tipicità del prodotto.
«In montagna non esistono scorciatoie – ribadisce Zambotti - e se
si vuole caratterizzare le nostre produzioni la via da percorrere è e sarà
ancora quella».
Per questo l’auspicio è quello di
tener fede all’impegno per la qualità,
rinunciando a qualche litro di latte,
ma operando per un disegno com-
plessivo di alleanza sul territorio.
Forse l’individuazione di un limite oltre il quale è bene non procedere
può rappresentare la speranza nel
cambiamento dal quale innescare una nuova stagione di rilancio
dell’intero settore agricolo.
Dagli allevatori del Bleggio e del
Lomaso può dunque ripartire un invito a ritrovare la trama di un dialogo
che, a partire dal settore agricolo si
estenda alla comunità nel segno di
una ritrovata intesa.
Del resto gli allevatori di questo territorio hanno saputo sempre
cogliere le spinte all’innovazione.
Una conferma viene ad esempio
dagli intelligenti investimenti nel
settore delle rinnovabili, a partire in
modo particolare dal fotovoltaico.
Quasi ogni stalla si sta attrezzando
in questa direzione cogliendo dove
possibile anche quelle opportunità
di investimento previste dalla legislazione di settore.
È attraverso un giusto connubio
fra innovazione e capacità di alleanze, cultura cooperativa e disponibilità al cambiamento che è possibile
riprendere in mano il tema della
cooperazione e soprattutto della sua
cultura e dei suoi valori. C’è molto
da fare in questo settore nell’accompagnamento delle ristrutturazioni
aziendali e produttive, nell’alleanza
con il turismo, nell’approntamento
(anche nella situazione attuale) di
nuove linee di prodotti tipici e nel rafforzamento delle reti corte dentro la
distribuzione cooperativa e turistica.
È in questa situazione che potrebbe nascere una nuova idea di
cooperazione e soprattutto una proposta di politica agricola territoriale
praticabile e condivisa da tutti gli
attori locali.
Forse il primo passo da compiere
è più di carattere sentimentale che
economico. Forse la concretizzazione
della speranza risiede nella storia la
quale, fuori da ogni retorica, potrà
essere la vera maestra per l’individuazione di un percorso futuro da percorre, ieri come oggi, insieme. Nella terra
di don Guetti è bene tornare alle radici della cooperazione per rilanciarne i
valori più autentici sia nell’interesse
degli allevatori, sia dei consumatori.
DOMENICA 20 NOVEMBRE 2011
dalle 10 alle 17
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www.iasma.it/porteaperte2011
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Classifiche e foto
delle mostre autunnali del 2011
Il numero di settembre ottobre della nostra rivista è
dedicato in gran parte ad un resoconto delle mostre autunnali che si svolgono nelle varie zone del Trentino. Come di
consueto diamo spazio alle classifiche e soprattutto alle
foto. Parlare per immagini può essere più simpatico, più
interessante ed anche più soddisfacente per chi viene ritratto. I criteri di scelta delle foto dipendono in gran parte
dalla disponibilità delle stesse e dalla loro qualità tecnica.
Capi presentati
2010
211
Diff.
Anno 2011
Capi presenti suddivisi per razza
Località
Data
Nr
Nr
11/10
Bruna
Romeno
Pinzolo
Fucine
Cogolo
Malè
Castelnuovo
Fiera di Primiero
Cavalese
Pieve di Ledro
Roncone
Vallarsa
Totale anno 2011
Totale anno 2010
20 agosto
27 agosto
11 settembre
17 settembre
19 settembre
21 settembre
22 settembre
24 settembre
24 settembre
24 settembre
16 ottobre
39
165
140
231
137
131
126
112
89
194
22
42
128
143
233
147
169
136
110
88
202
19
1417
+3
-37
+3
+2
+10
+38
+10
-2
-1
+6
-3
+31
35
Pezzata
Rossa
Grigio
Alpina
20
17
38
29
22
34
45
19
27
9
1
158
8
2
150
1
92
Frisona Rendena
7
128
143
203
89
25
88
38
49
138
14
822
13
20
50
7
11
39
47
1
195
1386
I giovani conduttori alla mostra di Primiero..
7
Romeno – 20 agosto 2011
Razza BRUNA
Giudice: Alcide Patelli
Vitelle
Camp.: Lambra; Poster; Covi Luigi
– Fondo
Riserva: Aringa; Juleng; Covi Luigi
- Fondo
Primipare
Camp.: Gundl; Zaster; Covi Luigi Fondo
Riserva: Belen; Zaster; Az. Al Castello
di Covi - Fondo
Vacche junior
Camp.: Estesa; Huset; Covi Luigi Fondo
Riserva: Balda; Moiado; Zucal Marco
e Enrico - Romeno
Vacche senior
Camp.: Piuma; Moiado; Zucal Marco
e Enrico - Romeno
Riserva: West; Jackpot; Az. Al Castello
di Covi - Fondo
Campionessa: Piuma; Moiado; Zucal
Marco - Romeno
Riserva: West; Jackpot; Az. Al Castello di Covi - Fondo
Razza FRISONA
Giudice: Giovanni Frisanco
Vitelle
Camp.: Fata; Lecciso; Zucol Enrico
- Sarnonico
Riserva: Fiona; Bronco; Zucol Enrico
- Sarnonico
Vacche
Camp.: Edera; TKO; Paternoster Paolo - Brez
Riserva: Asia; TKO; Az. Al Castello di
Covi - Fondo
Campionessa: Edera; TKO; Paternoster Paolo - Brez
Riserva: Asia; TKO; Az. Al Castello
di Covi - Fondo
Pinzolo – 27 agosto 2011
Razza RENDENA
Giudice: Nadia Guzzo
22 - 30 mesi
Camp.: Selva; Milo Potente; Collini
Valentino – Pinzolo
Riserva: Silli; Gildo Quintolotto; Maturi Fulvio - Pinzolo
30 - 36 mesi
Camp.: Selva 2; Guliver Pierino; Polla
Mauro - Caderzone
Riserva: Salvia; Ciro Povin; Az. Agr.
Rino Artini - Zuclo
Campionessa: Selva 2; Guliver Pierino; Polla Mauro - Caderzone
Riserva: Salvia; Ciro Povin; Az. Agr.
Rino Artini - Zuclo
8
I vincitori alla mostra di Romeno.
La campionessa razza Bruna a Romeno.
La valutazione delle Rendene a Pinzolo.
Fucine - 11 settembre 2011
Razza BRUNA
Giudice: Gianfranco Cola
10 - 14 mesi junior
Camp.: Alpe; Poster; Slanzi Filomena
- Vermiglio
Riserva: Sara; Split; Az. Agr. Presanella - Vermiglio
10 - 14 mesi senior
Camp.: Asiago; Zaster; Andreotti Lorenzo - Ossana
Riserva: Grille; Rivaldo; Slanzi Filomena - Vermiglio
14 - 18 mesi
Camp.: Luna; Zaido; Andreotti Lorenzo - Ossana
Riserva: Hoara; Rivaldo; Martinelli
Salvatore - Mezzana
18 - 24 mesi junior
Camp.: Fata; Rivaldo; Magnini Enrico - Vermiglio
Riserva: Carla; Rivaldo; Slanzi Filomena - Vermiglio
18 - 24 mesi senior
Camp.: Sreka; Shrek; Andreotti Lorenzo - Ossana
Riserva: Soraia; Poster; Bezzi Danilo
- Ossana
24- 30 mesi
Camp.: Lea; Vasir; Andreotti Lorenzo - Ossana
Riserva: Evita; Poster; Andreotti Lorenzo - Ossana
30- 36 mesi junior
Camp.: Ciara; Proxy; Andreotti Lorenzo - Ossana
Riserva: Gladiola; Scipio; Andreotti
Lorenzo - Ossana
30- 36 mesi senior
Camp.: Viga; Vigor; Daldoss Silvano
- Vermiglio
Riserva: Zaira; Etvei; Slanzi Filomena - Vermiglio
Campionessa: Ciara; Proxy; Andreotti Lorenzo - Ossana
Riserva: Gladiola; Scipio; Andreotti
Lorenzo - Ossana
Cogolo - 17 settembre 2011
Razza BRUNA
Giudice: Alessandro Raffaini
10 - 14 mesi junior
Camp.: Soraia; Rivaldo; Paternoster
Virginia - Pejo
Riserva: Grolli; Donjack; Pezzani Arturo - Pejo
10 - 14 mesi senior
Camp.: Garmish; Shrek; Gabrielli
Jvan - Pejo
Riserva: Gaby; Poster; Gabrielli Jvan
- Pejo
10
Il vincitore a Fucine premiato dal presidente Rauzi e dall’assessore Ugo Rossi.
Campionessa e riserva della Val di Sole.
La campionessa a Cogolo.
14 - 18 mesi
Camp.:Lina; Pane; Bernardi Bianca
– Pejo
Riserva: Helena; Peter; Penasa Giuseppe - Pejo
18 - 24 mesi junior
Camp.: Wirgola; Poster; Gabrielli
Jvan - Pejo
Riserva: Nelke; Rivaldo; Penasa Giuseppe - Pejo
18 - 24 mesi senior
Camp.: Stelze; Glenn; Penasa Giuseppe - Pejo
Riserva: Nora; Prodigo; Bernardi
Bianca - Pejo
24 - 30 mesi
Camp.: Sendy; Salvador; Cazzuffi
Paolo - Pejo
Riserva: Brisa; Salvador; Agritur Cazzuffi s.s.a. - Pejo
30 – 36 mesi junior
Camp.:Maren; Zarillo; Penasa Giuseppe - Pejo
Riserva: Flora;Hupoly; Gionta Gino
e F.lli s.s. – Pejo
30 – 36 mesi senior
Camp.: Savana; Pontiac; Cazzuffi
Paolo - Pejo
Riserva: Taverna; Indiano; Gabrielli
Jvan - Pejo
Campionessa: Savana; Pontiac; Cazzuffi Paolo – Pejo
Riserva: Maren; Zarillo; Penasa Giuseppe – Pejo
Razza FRISONA
Giudice: Flavio Sighel
Junior
Camp.: Blinda; Yoriko; Gabrielli Jvan
- Pejo
Riserva: Zuma; Edern; Gabrielli Jvan
- Pejo
Intermedia
Camp.: Suez; Planet; Paternoster
Virginia - Pejo
Riserva: Lidia; Purses; Gionta Gino
e F.lli s.s. – Pejo
Senior
Camp.: Clara; Toystory; Paternoster
Virginia - Pejo
Riserva: Croma; Canvas; Gionta Gino
e F.lli s.s. – Pejo
Campionessa: Clara; Toystory; Paternoster Virginia - Pejo
Riserva: Croma; Canvas; Gionta
Gino e F.lli s.s. – Pejo
Razza PEZZATA ROSSA
Giudice: Dario Tonietto
Junior
Camp.: Rossa; Humarik; Bernardi
Bianca – Pejo
Riserva: Linda;Ilion; Bernardi Bianca- Pejo
Intermedia
Camp.: Fauna; Vanstein; Bernardi
Bianca – Pejo
Riserva: Wessi; Vasall; Penasa Mauro
– Commezzadura
Senior
Camp.: Giada; Weirum; Gionta Ottorino - Pejo
Riserva: Glanda; Elios; Gionta Mario – Pejo
Campionessa: Fauna; Vanstein; Bernardi Bianca – Pejo
Riserva: Wessi; Vasall; Penasa Mauro – Commezzadura
11
Malè - 19 settembre 2011
Razza BRUNA
Giudice: Vito Gentile
10 - 14 mesi
Camp.: Pia; Moiado; Mengon Ennio
- Rabbi
Riserva: Pera; Zaster; Mengon Ennio - Rabbi
14 - 18 mesi
Camp.: Nada; Perfecta; Daprà Francesco - Rabbi
Riserva: Brida; Spanish; Dallaserra
Giancarlo – Malè
18 - 24 mesi junior
Camp.: Nini; Zeus; Mengon Ennio
- Rabbi
Riserva: Wilma; Simpson; Bendetti
Lorenzo - Malè
18 - 24 mesi senior
Camp.: Fusa; Postar; Gentilini Agostino - Malè
Riserva: Isabo; Glenn; Pedergnana
Ettore - Caldes
24 - 30 mesi
Camp.: S Biagio Ava; Cavaliere; Az.
Agr. Maso San Biagio di Rauzi A. e
S. _ Malè
Riserva: Paprika; Poster; Mengon
Ennio - Rabbi
30 - 36 mesi
Camp.: Luana; Pupo; Daprà Maria
Luigia - Malè
Riserva: S Biagio Tuta; Etvei; Az.
Agr. Maso San Biagio di Rauzi A. e
S. - Malè
Campionessa. S Biagio Ava; Cavaliere; Az. Agr. Maso San Biagio di
Rauzi A. e S. - Malè
Riserva: Luana; Pupo; Daprà Maria
Luigia - Malè
Campionessa Frisona a Malé.
Campionessa Pezzata Rossa a Malé.
Razza FRISONA
Giudice: Giovanni Frisanco
Junior
Camp.: Asterix; Tabaiba; Mochen
Nicola - Dimaro
Riserva: Vora; Rubentot; Cavallar
Valeria - Rabbi
Intermedie
Camp.: Pista; Demis; Mochen Nicola - Dimaro
Riserva: Pippi; Arcade; Mochen Nicola - Dimaro
Senior
Camp.: Polly; Tedeum; Bendetti Lorenzo - Malè
Riserva: Alina; Masked; Mochen Nicola - Dimaro
Campionessa: Polly; Tedeum; Bendetti Lorenzo - Malè
Riserva: Pista; Demis; Mochen Nicola - Dimaro
12
I vincitori della mostra a Malé.
Razza PEZZATA ROSSA
Giudice: Dario Tonietto
10 – 18 mesi
Camp.: Hanita; Valdi; Albasini Stefano - Rabbi
Riserva: Serena ; Hoesromen; Magnoni Renata - Rabbi
18 - 24 mesi
Camp.: Furia; Hofer; Zappini Lina in
Mengon - Rabbi
Riserva: Rosi; Magico; Dapoz Luciano - Rabbi
24 – 30 mesi
Camp.: Hiole; Rummel; Albasini Stefano - Rabbi
Riserva: Haidi ; Van Basten; Daprà
Luciano - Rabbi
30 – 36 mesi
Camp.: Ariel; Wetar; Pedergnana Ettore - Caldes
Riserva: Paddy; Robi; Albasini Stefano - Rabbi
Campionessa: Hiole; Rummel; Albasini Stefano - Rabbi
Riserva: Furia; Hofer; Zappini Lina
in Mengon - Rabbi
Castelnuovo - 21 settembre 2011
Razza BRUNA
Giudice: Vito Gentile
6 - 10 mesi
Camp.: Alpe; Zaster; Sandri Carlo Villagnedo
Riserva: Catia; Huray; Dalprà Beppino e Luciano - Roncegno
10 - 18 mesi
Camp.: Molla; Moiado; Dalprà Beppino e Luciano - Roncegno
Riserva: Prodiga; Prodigo; S.S.A.
Lenzi Giacomo e Figli - Samone
18 – 24 mesi
Camp.: Mosca; Hirador; Dalprà Beppino e Luciano - Roncegno
Riserva: Lara; Poster; Vesco Carmen
in Paterno - Spera
24- 36 mesi
Camp.: Francia ; Armstrong; Dalprà
Beppino e Luciano - Roncegno
Riserva: Sonda; Vigor; Sandri Carlo
- Villagnedo
Campionessa: Francia ; Armstrong;
Dalprà Beppino e Luciano - Roncegno
Riserva: Mosca; Hirador; Dalprà
Beppino e Luciano - Roncegno
Razza FRISONA
Giudice: Mauro De Antoni
6 - 10 mesi
Camp.: Ventufarm Damion Chiara;
Damion; Sighel Flavio - Baselga di
Pinè
Riserva: Roni; Elayo; Dalprà Beppino
e Luciano - Roncegno
10 - 14 mesi
Camp.: Tilia; Shottle; Dalprà Beppino e Luciano - Roncegno
Riserva: Ventufarm Ortles Tania;
Ortles; Sighel Flavio - Baselga di Pinè
14 - 18 mesi
Camp.: Ventufarm Faber Aria; Faber; Sighel Flavio - Baselga di Pinè
Riserva: Vespa; Quebec; Az. Alle Rubine di Cenci - Castelnuovo
18- 24 mesi
Camp.: Alaska; Scooby-Duu; Sighel
Flavio - Baselga di Pinè
Riserva: Ricca;Mincio; Dalprà Beppino e Luciano - Roncegno
24- 30 mesi
Camp.: Ventufarm Kite Monica;
Kite; Sighel Flavio - Baselga di Pinè
Riserva: Servilla; Sparta; Az. Agr. Le
Giare s. s. a. - Scurelle
13
30- 36 mesi
Camp.: Sissi; Shottle; Dalprà Beppino e Luciano - Roncegno
Riserva: Simca; Bolton; Dalprà Beppino e Luciano - Roncegno
Campionessa: Ventufarm Damion
Chiara; Damion; Sighel Flavio - Baselga di Pinè
Riserva: Ventufarm Faber Aria; Faber; Sighel Flavio - Baselga di Pinè
Razza PEZZATA ROSSA
Giudice: Dario Tonietto
6 - 10 mesi
Camp.: Furia; Merkur; Stroppa Albino - Torcegno
Riserva: Bella; Washington; Groff
Luigina in Montibeller - Roncegno
10 - 17 mesi
Camp.: Julia; Vanpir; Stefani Pietro
- Grigno
Riserva: Sonia; Vario; Caumo Carla
– Ronchi Vals.
17 - 24 mesi
Camp.: Turca; Herbert; Caumo Carla
– Ronchi Vals.
Riserva: Obama; Van Basten; Ferrai
Cristina - Torcegno
24 - 36 mesi
Camp.: Lalla; Rochus; Girardelli Giuseppe - Scurelle
Riserva: Dicembre; Guaguancò; Palù
Guido - Torcegno
Campionessa: Lalla; Rochus; Girardelli Giuseppe - Scurelle
Riserva: Turca; Herbert; Caumo
Carla – Ronchi Vals.
Razza RENDENA
Giudice: Nadia Guzzo
6 - 18 mesi
Camp.: Unica; Severo; Campestrin
Eugenio - Torcegno
Riserva: Tania; Rebepi; Girardelli
Giuseppe - Scurelle
18 - 30 mesi
Camp.: Trilli; Ovest; Stefani Denis
- Grigno
Riserva: Turca; Restele; Groff Luigina
in Montibeller - Roncegno
30 - 36 mesi
Camp.: Sonia; Nardo; Campestrin
Eugenio - Torcegno
Riserva: Laura; Polifemo; Prighel
Andrea - Fierozzo
Campionessa: Trilli; Ovest; Stefani
Denis - Grigno
Riserva: Sonia; Nardo; Campestrin
Eugenio - Torcegno
La campionessa Bruna a Castelnuovo.
La campionessa Frisona a Castelnuovo.
La campionessa Pezzata Rossa a Castelnuovo.
14
Razza GRIGIO ALPINA
Giudici: Karl Lantschner
6 - 10 mesi
Camp.: Elisa; Galasso; Montibeller
Leopolda - Roncegno
Riserva: Nina; Noello; Debortoli Bruno – Ronchi Vals.
10 - 14 mesi
Camp.: Nina; Damello; Furlan Rita
Pia - Torcegno
Riserva: Mara; Dallsil; Campestrin
Eugenio - Torcegno
14 - 24 mesi
Camp.: Mira; Damgado; Campestrin
Eugenio - Torcegno
Riserva: Briget; Galasso; Avi Giovanni – Baselga di Pinè
24 - 36 mesi
Camp.: Alba; Dinar; Campestrin Eugenio - Torcegno
Riserva: Walle; Essdam; Campestrin
Eugenio - Torcegno
Campionessa: Alba; Dinar; Campestrin Eugenio - Torcegno
Riserva: Mira; Damgado; Campestrin Eugenio - Torcegno
Fiera di Primiero – 22 settembre 2011
Razza BRUNA
Giudice: Vito Gentile
10 - 14 mesi
Camp.: Simpa; Zaster; Simon Gianrodolfo - Transacqua
Riserva:Holde; Dursey; Turra Giovanni - Tonadico
14 - 18 mesi
Camp.: DB Gissy; Peter; Debertolis
Fabio - Transacqua
Riserva:Gasper Erika; Balack; Turra
Gianmaria - Tonadico
18 - 24 mesi
Camp.: Gasper Africa; Nesta; Turra
Gianmaria - Tonadico
Riserva: DB Ale; Pitagora; Debertolis
Fabio - Transacqua
24 - 30 mesi
Camp.: Haven; Huray; Zortea R.e
Boso G.- Canal San Bovo
Riserva: Furia ; Glenn; Turra Gianmaria - Tonadico
30 - 36 mesi
Camp.: Giulia; Poster; Turra Gianmaria - Tonadico
Riserva: Isaia; Poster; Faoro Claudio
- Transacqua
Campionessa: Giulia; Poster; Turra
Gianmaria - Tonadico
Riserva: Haven; Huray; Zortea R.e
Boso G.- Canal San Bovo
La campionessa Grigio Alpina a Castelnuovo.
La campionessa Bruna a Primiero.
La campionessa Frisona a Primiero.
15
Razza FRISONA
Giudice: Giovanni Frisanco
Unica
Campionessa: Eva; Gilles; Turra
Giorgio - Tonadico
Riserva: Fausta; Eusebio; Orsega
Bruno - Mezzano
Razza PEZZATA ROSSA
Giudice: Giovanni Frisanco
Junior
Camp.: Gianna; Rau; Scalet Cesare
- Transacqua
Riserva: Hette; Hackl; Turra Lina Transacqua
Senior
Camp.: Battia; Hofherr; Scalet Cesare
- Transacqua
Riserva: Zara; Vanstein; Broch Daniela - Tonadico
Campionessa: Battia; Hofherr; Scalet Cesare - Transacqua
Riserva: Zara; Vanstein; Broch Daniela - Tonadico
La campionessa Grigio Alpina a Primiero.
Razza GRIGIO ALPINA
Giudice: Karl Lantschner
Junior
Camp.: Neve; Galasso; Boso Antonio
– Canal San Bovo
Riserva: Sila; Goller; Bettega Federica - Mezzano
Senior
Camp.: Lara; Baldam; Turra Maria
Jagher - Tonadico
Riserva: Maria; Cosmos; Turra Maria
Jagher - Tonadico
Campionessa: Lara; Baldam; Turra
Maria Jagher - Tonadico
Riserva: Maria; Cosmos; Turra Maria Jagher - Tonadico
La campionessa Bruna a Cavalese.
Cavalese - 24 settembre 2011
Razza BRUNA
Giudice: Alcide Patelli
18 - 24 mesi
Camp.: Floppy; Pitagora; Az. La
Negritella di Defrancesco L. e L. –
Moena
Riserva: Meclaren; Scipio; Az.
Decime di Dellafior Giacomo - Cavalese
24 - 30 mesi
Camp.: Rachele; Zeus; Az. La Negritella di Defrancesco L. e L. – Moena
Riserva: SB Var A; Moiado; Varesco
Mauro - Carano
30 - 36 mesi
Camp.: SB Var Balena; Freccia;
S.A.S. Maso Schneider dei F.lli Varesco - Carano
La campionessa Pezzata Rossa a Cavalese.
16
La campionessa e riserva Frisona a Cavalese.
Riserva: Bofa Nina; Emotion; Bosin
Antonio - Predazzo
Campionessa: SB Var Balena; Freccia; S.A.S. Maso Schneider dei F.lli
Varesco - Carano
Riserva: Rachele; Zeus; Az. La
Negritella di Defrancesco L. e L.
– Moena
Razza FRISONA
Giudice: Bruno Mozzi
18 - 30 mesi
Camp.: Vera Red; Rustler; Masocco
Maurizio - Cavalese
Riserva: Maica; Otino; Canal Leonardo - Cavalese
30 - 36 mesi
Camp.: Roxy; Blitz; Masocco Maurizio - Cavalese
Riserva: Fata; Watha; Canal Leonardo - Cavalese
Campionessa: Vera Red; Rustler;
Masocco Maurizio - Cavalese
Riserva: Roxy; Blitz; Masocco Maurizio - Cavalese
Razza PEZZATA ROSSA
Giudici: Dario Tonietto
18 - 30 mesi
Camp.: Stoz; Rechberg; Morandini
Franco - Predazzo
Riserva: SB Var Zeta; Vanstein; Varesco Mauro - Carano
30 - 36 mesi junior
Camp.: Giusy; Sultano; Bosin Valentino - Predazzo
Riserva: Kosca; Jackk; Iellici Elio Tesero
30 - 36 mesi senior
Camp.: Rolla; Elios; Bazzanella Remo
- Sover
Riserva: Dora; Bosbo; Morandini
Franco - Predazzo
18
La campionessa Grigio Alpina a Cavalese.
Campionessa: Rolla; Elios; Bazzanella Remo - Sover
Riserva: Stoz; Rechberg; Morandini
Franco - Predazzo
Razza GRIGIO ALPINA
Giudice: Karl Lantschner
18 - 30 mesi
Camp.: Schelma; Meckus; Demattio
Mario - Daiano
Riserva: Tixi; Noello; Depaul Stefan
– Mazzin di Fassa
30 - 36 mesi junior
Camp.: Susi; Dinar; Varesco Mauro
- Carano
Riserva: Susi; Elson; Lozzer Graziano
- Valfloriana
30 - 36 mesi senior
Camp.: CE Haidi; Dalbas; Maso Pozzal
di Dagostin Emanuele s.s.a. - Daiano
Riserva: CE Mitica; Naturns; Maso
Pozzal di Dagostin Emanuele s.s.a.
- Daiano
Campionessa: CE Haidi; Dalbas;
Maso Pozzal di Dagostin Emanuele
s.s.a. - Daiano
Riserva: Susi; Dinar; Varesco Mauro - Carano
Pieve di Ledro - 24 settembre 2011
Razza BRUNA
Giudice: Martin Vollger
6 - 14mesi
Camp.: Barbara; Poster; Oradini Cristian – Concei
Riserva: GM Sindi; Zaster; Gianera
Marco – Molina di Ledro
14 - 24 mesi junior
Camp.: Yllary; Vigor; Oradini Cristian
– Concei
Riserva: Margaret; Huray; Oradini
Christian – Concei
14 - 24 mesi senior
Camp.: GM Cloe; Poster; Gianera
Marco – Molina di Ledro
Riserva: Giada; Poster; Oradini Pie-
rino – Concei
24 - 36 mesi
Camp.: Benny; Prodigo;Oradini Cristian – Concei
Riserva: GM Romina; Zacco; Gianera
Marco – Molina di Ledro
Campionessa: GM Cloe; Poster; Gianera Marco – Molina di Ledro
Riserva: Benny; Prodigo;Oradini
Cristian – Concei
Razza FRISONA
Giudice: Romolo Granata
6 - 14 mesi
Camp.: Gibor; Gibor; Oradini Matteo
- Bezzecca
Riserva:Laudan; Laudan; Oradini
Daniele - Bezzecca
14 - 30 mesi junior
Camp.: Connect; Connect; Zendri
Roberto – Molina di Ledro
Riserva: Franca ; Fibrax; Dalbosco
Marcello – Pieve di Ledro
14 - 30 mesi senior
Camp.: Marta; Master; Dalbosco
Marcello – Pieve di Ledro
Riserva: Arina ; Alliance; Dalbosco
Marcello – Pieve di Ledro
30 - 36 mesi
Camp.: Fibrax; Fibrax; Tedeschi Paolo - Tiarno
Riserva: Demis; Degas; Ravizza Mariano - Concei
Campionessa: Gibor; Gibor; Oradini
Matteo - Bezzecca
Riserva: Laudan; Laudan; Oradini
Daniele - Bezzecca
Roncone - 24 settembre 2011
La campionessa Bruna a Ledro.
La campionessa Frisona a Ledro.
Riserva e campionessa Bruna a Ledro.
19
Razza BRUNA
Giudice: Gianfranco Cola
10 - 14 mesi
Camp.: Chris; Wonderment; Salvetti
Diletta - Condino
Riserva: Alessia; Wonderment; Amistadi Carlo - Roncone
14 - 18 mesi
Camp.: Pamela; Zorb; Amistadi Carlo - Roncone
Riserva: Bionda; Huray; S.A.S. F.lli
Salvadori D., P. e A. - Storo
18 - 24 mesi junior
Camp.: Replaja; Nesta; Amistadi
Carlo - Roncone
Riserva: Krinzia; Snow; Bazzoli Eugenia - Roncone
18 - 24 mesi senior
Camp.: Sister; Eleven; Amistadi Carlo - Roncone
Riserva:Genni; Excalibur; Valenti Alberto - Roncone
24 - 30 mesi
Camp.: Silva; Zorbo; Amistadi Carlo
- Roncone
Riserva: Balda; Nembar; Succetti
Laura - Roncone
30 - 36 mesi junior
Camp.: Fata; Rivaldo; Succetti Laura
- Roncone
Riserva: Nadia; Player; Valenti Alberto - Bondo
30 - 36 mesi senior
Camp.: Lisa; Indiano; Succetti Laura
- Roncone
Riserva: Cristal; Pinto; Salvadori
Claudio - Roncone
Campionessa: Replaja; Nesta; Amistadi Carlo - Roncone
Riserva: Fata; Rivaldo; Succetti
Laura - Roncone
La campionessa Bruna a Roncone.
La campionessa Frisona a Roncone.
Razza FRISONA
Giudice: Giovanni Frisanco
10 - 18 mesi
Camp.: Valeri; Tugolo; Salvetti Diletta - Condino
Riserva: Matilde; Galfur; Salvetti Diletta - Condino
18 - 24 mesi
Camp.: Yuli 1917; Turiddu; Amistadi
Fiore - Roncone
Riserva: Yuli 1911; Yoriko; Amistadi
Fiore - Roncone
24 - 36 mesi
Camp.: Ralla; Stylist; Soc. Agr. Falda
di Ferrari A. e A. - Breguzzo
Riserva: Marika; Birman; Bazzoli Filippo e Gervaso - Roncone
Campionessa: Yuli 1917; Turiddu;
Amistadi Fiore - Roncone
20
Riserva: Sonia; Valeri; Tugolo; Salvetti Diletta - Condino
Razza PEZZATA ROSSA
Giudice: Giovanni Frisanco
Unica
Camp.: Cristina; Rondo; Bazzoli Filippo e Gervaso - Roncone
Riserva: Londra; Sultano; Bonapace Tiziano - Roncone
Razza RENDENA
Giudice: Giovanni Frisanco
Unica
Camp.: Soave; Ovest; Valenti Felice - Bondo
Riserva: Schisifer; Quiz; S.A.S. F.lli
Salvadori D., P. e A. - Storo
Vallarsa - 16 ottobre 2011
Razza BRUNA
Giudice: Giovanni Frisanco
Manze
Camp.: Tabata; Condor; Marisa Maurizio - Boccaldo
Riserva: Lekolle; Jemmaz; Toniolo
Marisa - Albaredo
Vacche
Camp.: Saba; Condor; Toniolo Marisa - Albaredo
Riserva: Sonia; Cormoran; Toniolo
Marisa – Albaredo
Camp.: Saba; Condor; Toniolo Marisa - Albaredo
Riserva: Sonia; Cormoran; Toniolo
Marisa - Albaredo
Momenti delle mostre
autunnali
22
24
Da Superbrown
un nuovo supertoro: Mike
di Claudio Valorz
SB Mike la grande novità e
SB Poster l’importante conferma nella valutazione genetica di
agosto 2011. Ma dal programma
Superbrown escono anche altre
importanti novità, tra le quali alcune linee nuove.
Nella razza Bruna era un bel po’
di tempo che un toro alla prima uscita non riusciva a posizionarsi in testa
alla graduatoria dei tori nazionali.
Nella valutazione genetica di
agosto è riuscito nell’impresa SB
Mike (Moiado x Dominate x Plinio),
riproduttore che si è pure piazzato al
secondo posto della classifica Interbull. Con già 70 figlie in produzione
ed una discreta attendibilità (72%),
Mike ha un in indice complessivo ITE
(+ 1132) ad un livello decisamente
alto tanto da distanziare il secondo
in classifica di ben 92 punti.
Ma Mike non è solo il primo in
graduatoria, lui è un riproduttore
veramente completo con dei dati rilevanti in tutti i caratteri: latte +1243,
grasso +0,18% e +64 kg, proteine
+0,08% e +50 kg, tipo 125, mammella
116, mungibilità 119, cellule somatiche 111, arti e piedi 118.
Spiccano anche singoli tratti della morfologia, come forza/vigore 130,
linea dorsale 119, ampiezza strutturale 120, pastoie 124, mammella anteriore 126 e legamento centrale 125.
Mike inoltre non è frutto del
caso. Ha alle spalle la linea di vacche
Brune più conosciuta dell’Alto Adige. Proviene infatti dalla linea “T” di
Markus Tötsch della Val di Vizze, una
famiglia che nel tempo si è affermata
soprattutto per delle vacche longeve,
dotate di notevole forza scheletrica,
arti e piedi molto solidi e mammelle
molto funzionali anche dopo tanti
parti. Le produzioni delle vacche di
26
Figlie di Superbrown Mike.
questa famiglia sono particolarmente elevate, sia nel latte che nei titoli.
La madre Dominate Tornada,
nei 305 giorni della 2^ lattazione, ha
conseguito un record produttivo di
12.533 kg di latte con 5,5% di grasso e
4,10% di proteina (90 punti alla morfologia). La nonna Plinio Trine nella
2^ lattazione ha prodotto 12.249 kg di latte con il 5,00%
grasso ed il 4,20% di proteina, la bisnonna Jetway Tubra
nella 3^ lattazione 13.246 kg di latte, 4,20% di grasso
e 3,80% di proteina, la trisnonna Vidio Tulpe nella
6^ lattazione 11.937 kg di latte con 5,10% di grasso e
3,70% di proteina, per finire con la trisavola Zelad Titi
che ha conseguito nella sua carriera una produzione
totale di latte pari a 123.562 kg con il 4,51% di grasso
ed il 3,69% di proteina.
E non è finita qui. Nel pedigree di Mike troviamo
9 generazioni di vacche con almeno 85 punti di valutazione complessiva e MB nella mammella. La media
del punteggio finale delle vacche nelle 9 generazioni
è di 88,1 punti !!!
Con SB Mike stiamo gettando le basi per migliorare
la prossima generazione di vacche brune. Ora, come
abbiamo più volte ripetuto nei nostri ragionamenti, è
fondamentale che il toro confermi i suoi dati nelle prossime uscite e soprattutto che le caratteristiche messe
in evidenza dal toro con la prova di progenie siano poi
mantenute anche con il second crop, cioè quando il
toro sarà utilizzato su larga scala nella popolazione.
Da questo punto di vista i tori Superbrown sono
una garanzia e negli anni lo testimoniano i vari VINZEL, COLOMBO, JACKPOT, AMARANTO, MOIADO e
ZASTER solo per citare i più importanti.
Nell’uscita di agosto, tanto per restare in tema,
abbiamo avuto anche la piacevole conferma di POSTER (Poldi x Emico x Gordon), un toro che, con il
raggiungimento di 156 figlie in lattazione (delle quali
66 sono di second crop), ha mantenuto le sue positive
caratteristiche di miglioramento nella % di proteina,
nella struttura, nella forza e vigore, negli arti e piedi e
nella mammella ed ha addirittura aumentato la produzione di latte, facendolo balzare ai primi posti della
classifica nella ristretta cerchia dei rank 99.
La valutazione genetica di agosto si completa
con altri buoni risultati per il programma Superbrown
determinata da altri interessanti nuovi riproduttori
quali Ellery (Empire x Amaranto), Cobra (Caglio x
Gordon), Cyprian (Condor x Playboy), Macol (Moiado
x Colombo) e Logan (Latemar x Vinzel), tutti tori che
si sono posizionati entro il rank 96 e alcuni dei quali
si caratterizzano per apportare “sangue nuovo” nella
popolazione.
27
Piani di accoppiamento – Razza Bruna
ARTI E PIEDI
MAMM.
TIPO
KG
BCS
%
KG
IND. CELLULE.
%
IND.VEL. MUNG.
PROTEINE
LONG
GRASSO
K-CASEINE
CROSS
LATTE
MATRICOLA L.G.
INDICI PRODUTTIVI
ITE
NOME
Nr. FIGLIE ITB
RANK
TORI
% ATTENDIBILITÀ
Nella riunione del comitato di sezione della razza Bruna del 17 ottobre, alla presenza dell’ispettore di razza Alcide Patelli, si è discusso dell’impostazione per la campagna invernale 2011-2012 dei
piani di accoppiamento.
Sono stati esaminati i dati dell’ultima valutazione genetica, nonché l’andamento della distribuzione del seme e la composizione della popolazione bruna trentina, intesa come linee di sangue
maggiormente presenti.
I riproduttori scelti per i piani sono riportati nella tabella seguente: complessivamente nove tori
di sette linee paterne diverse e dati medi di gruppo di tutto rispetto. Particolare attenzione è stata
posta alle linee di sangue ed in questo senso è bene ricordare che il piano è il miglior strumento per
il controllo della consanguineità.
I piani saranno prodotti dall’Associazione Nazionale Bruna e distribuiti nelle aziende a partire da
novembre.
99 MIKE
IT021001490006 MOIADO x DOMINATE X PLINIO
70
72 1132 1243
0,18
64
0,08
50
BB 112 119 111 104 125 116 118
99 BLOGGER
IT024990069255 JUBLEND x GORDON X AYTOLA
52
75 1015
0,45
50
0,39
43
BB 115
443
98 114 109 115 117 103
99 HUXOY
AT000812100272 HUCOS x JETWAY x LASSO
61
74
968 1084 -0,25
35 -0,05
24
BB 128 111 117
127 118 113
99 PAYSSLI
DE000813034326 PAYOFF x HUSSLI x EVEN
261
82
934
961 -0,08
32 -0,01
33
BB 123 111 120
130 128 118
99 POSTER
IT022000130210 POLDI x EMICO x GORDON
156
88
912
701
0,04
31
0,16
37
BB 112 113
99 DALLY
US000000197305 PRONTO x EMERALD x PRESTON
187
84
901
633
0,01
26
0,15
33
BB 106 121 105
89 114 118 115 113
126 118 133
98 HOT
IT022990018902 HUCOS x MAZILO (W*) x TRADITION
86
83
802
874 -0,27
15
0,04
33
AB 122 103 112 125 115 100 115
98 EINSTEIN
CH120047899060 PAYOFF x JORDAN x PETE ROSE
73
73
797
812 -0,18
19
0,01
29
BB 112 112 112
96 MASSIMO
IT025990000828 MAZILO (W*) x HUSSLI x JETWAY
92
85
692
963 -0,03
36 -0,06
29
BB 115 115
115
80
906
857 -0,01
34 0,08
35
MEDIA GRUPPO
121 112 123
97 110 118 100 123
116 111 109 112 122 114 118
Superbrown MIKE: Il miglior figlio di Moiado, in prima uscita, ma già con una buona attendibilità.
Senza particolari punti deboli. Attenzione all’accoppiamento.
Colombarino Jubl Gord BLOGGER: figlio di Jublend, ottimo riproduttore tedesco. Particolarmente interessante per la qualità del latte, buono a morfologia. Da proteggere per la velocità di mungitura (98).
HUXOY: figlio di Hucos, provato in Germania. Oltre 1000 kg a latte, negativo per qualità, in particolare il grasso (-0,25)
PAYSSLI: tra i migliori figli di Payoff, già usato nell’anno passato. Provato con oltre 260 figlie in Svizzera, Germania e Austria. Interessante per la morfologia e produzione. Indifferente per % di proteine.
Superbrown POSTER: con i dati delle figlie successive alla prova (second crop) migliora l’indice latte,
conferma la morfologia e la qualità.
Kulp Gen Pronto DALLY: americano, ben provato anche in Europa. Bilanciato per produzione e qualità. Attenzione all’angolo della groppa (76).
Superbrown Al Castello HOT: il più interessante fuorilinea italiano (Hucos x Mazilo). Ottimo sui tratti
strutturali, appena positivo sulla mammella. Da proteggere per % di grasso (-0,27).
Neutop Payoff EINSTEIN: figlio di Payoff. Bilanciato per latte e morfologia, attenzione alla % di grasso (-0,18).
Superbrown MASSIMO: fuori linea (Hussli x Mazilo), forte a latte, leggermente negativo per qualità.
Tra i migliori sui dimensionali (statura 120, forza 137, profondità 135), da usare su vacche con capezzoli corti.
28
Corso di mascalcia bovina
Fondazione Edmund Mach
ISTITUTO AGRARIO di SAN MICHELE all’ADIGE
ATTIVITÀ di QUALIFICAZIONE PROFESSIONALE
in AGRICOLTURA – Annata 2011
Interventi formativi e di aggiornamento finanziati tramite
l’Accordo di Programma con la Provincia Autonoma di Trento
Federazione Provinciale Allevatori
Il corso si propone di fornire ai partecipanti le conoscenze teorico – pratiche di base per poter effettuare il pareggio degli unghioni del bovino. Particolare
attenzione verrà dedicata all’insegnamento pratico
delle manualità essenziali necessarie per effettuare
un corretto pareggio funzionale degli unghioni delle
bovine da latte.
Programma:
Giovedì 24 novembre
Trento c/o FPA
ore 09.00-12.00
Trento c/o FPA
ore 14.00-16.00
Venerdì 25 novembre
c/o allevamento
ore 09.00-12.00
c/o allevamento
ore 14.00-16.00
Lunedì 28 novembre
c/o allevamento
ore 09.00-12.00
c/o allevamento
ore 14.00-16.00
Martedì 29 novembre
c/o allevamento
ore 09.00-12.00
c/o allevamento
ore 14.00-16.00
Lunedì 5 dicembre
c/o allevamento
ore 09.00-12.00
c/o allevamento
ore 14.00-16.00
Cenni di anatomia e fisiologia del piede bovino
Dr. Alberto Brizzi
La prevenzione delle zoppie nella bovina da latte:
ruolo e limiti del pareggio
Dr. Alberto Brizzi
Il pareggio funzionale del piede bovino (metodo Olandese)
Dr. Giorgio Cornacchia
Esercitazioni pratiche di pareggio funzionale
Dr. Giorgio Cornacchia
Principali difetti cornei del piede e loro cause:
ulcera della suola
difetto della linea bianca
difetti della parte anteriore
lesioni causate dalle malattie infettive del piede
Dr. Giorgio Cornacchia
Esercitazioni pratiche di pareggio funzionale
Dr. Giorgio Cornacchia
Il pareggio funzionale del piede bovino (metodo Olandese)
Dr. Giorgio Cornacchia
Esercitazioni pratiche di pareggio funzionale
Dr. Giorgio Cornacchia
Esercitazioni pratiche di pareggio funzionale
Dr. Giorgio Cornacchia
Influenza delle strutture e del pavimento sulle lesioni podali
Chiusura corso
Dr. Giorgio Cornacchia
Partecipanti: 20 allevatori della provincia di Trento (20
è il numero massimo)
Iscrizioni: presso la segreteria della Federazione Provinciale Allevatori al numero 0461.432131 entro martedì
15 novembre (le iscrizioni saranno comunque chiuse al
raggiungimento del numero di 20 partecipanti, al massimo 2 persone per Unione di Valle)e per ragioni organizzative saranno tenute valide solo se accompagnate
dal pagamento della quota o dietro presentazione di
idonea ricevuta di versamento).
Quota di iscrizione: e 50,00 per partecipante da versare all’atto dell’iscrizione o su conto corrente intestato a
Federazione Allevatori, coordinate bancarie IT65 Z035
9901 8000 0000 0013 206.
N.B. I partecipanti al corso potranno prendere parte
alle esercitazioni pratiche solo se provvisti di abbigliamento idoneo (tuta, stivali antinfortunistici e guanti in
pelle antitaglio).
29
Rassegna ovicaprina 2011
da Fabio Floriani
Si è tenuta domenica 2 ottobre
2011 sotto uno splendido sole, la
sesta edizione della rassegna ovicaprina, che ospita pecore e capre di
varie razze.
La manifestazione allestita presso l’azienda agricola della Fondazione de Bellat in loc. Spagolle a
Castelnuovo Valsugana ha visto la
partecipazione di vari allevatori provenienti non solo dal Trentino, ma
anche dalle regioni limitrofe.
Come di consueto si è svolto il
concorso della razza BergamascaBiellese e l’esposizione delle altre
razze di capre e pecore presenti in
provincia di Trento. La presenza
degli allevatori al concorso è stata
pressoché uguale rispetto all’anno
precedente. I valutatori erano il
dott. Emilio Pastore esperto di razze
ovine e caprine a livello nazionale,
ed il sig. Tino Ziliani esperto nello
specifico per la razza BergamascaBiellese. Il concorso prevedeva la
premiazione delle seguenti categorie: primipare, pluripare, maschi ed
il miglior gruppo. I vincitori sono
stati nell’ordine,
Primipare: 1° Eccel Vigilio (Pergine), 2° Dallabona Michele (Pergine), 3° Daprà Matteo (Rabbi);
Pluripare: 1° Stroppa Albino (Torcegno), 2° Froner Lorenzo (Frassilongo), 3° Eccel Vigilio (Pergine);
Montoni:
1° Floriani Gabriele (Trento), 2°
Montibeller Sandra (Roncegno),
3° Froner Lorenzo (Frassilongo),
Miglior gruppo: Eccel Vigilio.
Altri animali sono stati portati in
esposizione come le pecore Frisone,
le capre Pezzate Mochene, le capre
Camosciata delle Alpi nonché le capre Passiriesi.
Durante la premiazione è stata
ricordata anche l’allevatrice Rozza
Nives, scomparsa nei mesi scorsi,
da sempre partecipe alle iniziative
del mondo ovicaprino Trentino che
per anni è stata protagonista alle
varie edizioni della rassegna ed ha
contribuito a farla crescere.
Le attività collaterali proposte
in questa edizione sono state tra le
altre, il momento d’incontro sul tema
dell’orso, dove il forestale Zanghellini del Servizio Foreste e Fauna della
Provincia di Trento ha presentato il
lavoro svolto per la corretta gestione
dell’orso e le possibili collaborazioni
che il Servizio ha messo in essere per
gli allevatori; inoltre è stata mostrata
la gestione del gregge con il cane e
mentre tutti i partecipanti e visitatori
hanno potuto apprezzare un mercatino con prodotti agricoli locali.
Il presidente dell’Associazione
Allevatori Ovicaprini Trentini Fabio Floriani tiene a sottolineare:
“il miglioramento qualitativo degli
animali portati alla manifestazione è evidente e questo è un indice
che ci fa capire quanto gli allevatori credano nella manifestazione
e la vogliano far crescere”. Ricorda
ancora il presidente Floriani che la
buona riuscita dell’evento è stata il
frutto della collaborazione di varie
realtà quali la Fondazione de Bellat,
l’Associazione Amici del Cavallo, la
Federazione Allevatori, la Provincia
di Trento, le Casse Rurali e le Amministrazioni Locali che hanno portato
il loro contributo concreto.
31
Manifestazioni varie
Festa a Malga Fratte
Si è tenuta domenica 7 agosto a Malga Fratte, in località Sega del comune di Ala, una festa organizzata dall’Unione Allevatori della Vallagarina e realizzata grazie all’impegno degli allevatori della Società Malghe Ala. La festa
è stata un momento d’incontro tra gli allevatori della valle ed occasione di promozione dell’attività zootecnica e
dei suoi prodotti verso il folto pubblico presente. Il momento tecnico si è svolto nella mattinata con i meeting delle
razze Frisona, Pezzata Rossa e Bruna.
CALENDARIO ASTE 2012
La Federazione Provinciale Allevatori ha stilato il calendario per le aste del 2012. Tali manifestazioni avranno luogo tutte presso il Centro Zootecnico di Trento in via delle Bettine 40 con inizio ad ore 10.00.Le aste
sono riservate a soggetti iscritti ai Libri Genealogici di tutte le razze. È in vigore il Regolamento approvato
dal Consiglio d’Amministrazione il 14/10/2009.
Mercoledì 15 febbraio
Mercoledì 16 maggio
Mercoledì 05 settembre
Mercoledì 26 settembre
Mercoledì 17 ottobre
Mercoledì 07 novembre
Mercoledì 28 novembre
Ricordiamo agli allevatori che le domande d’iscrizione devono pervenire all’Ufficio Centrale tassativamente
entro e non oltre TRENTA GIORNI dalla data dell’asta tramite i controllori di zona; ciò per poter trasmettere in tempi utili gli elenchi dei soggetti iscritti alle rispettive ASL di competenza.
Gli allevatori che iscriveranno soggetti in ritardo per cause motivate, dovranno mettere in contatto personalmente la propria ASL per il rilascio dei necessari certificati sanitari.
Si ricorda inoltre che la Federazione si riserva, in caso di problemi tecnico-organizzativi, di escludere o
spostare parte dei soggetti ad aste successive dandone comunicazione agli interessati quindici giorni prima dell’Asta.
32
Una rossa in quel di Gonzaga
Una delle più famose e rinomate fiere
agricole è la Millenaria
che si tiene, da oltre
5 secoli, a Gonzaga in
provincia di Mantova.
Naturalmente nel corso del tempo l’appuntamento mantovano
ha seguito l’evoluzione
della storia agricola e
non ed attualmente
uno degli eventi più
importanti della kermesse è la Mostra Interregionale della Frisona Italiana, con la
particolarità che le partecipanti devono essere figlie di tori italiani.
Uno splendido risultato è stato conseguito da una vacca proveniente dal Trentino:
Clara 146, allevata dai
F.lli Bianchini di Vigolo
Vattaro e presentata da
Flavio Sighel di Miola
di Pinè, ha vinto la sua
categoria (primipare) e
ha vinto la miglior mammella; ha vinto la sezione delle vacche giovani ed ha guadagnato
la menzione d’onore nella finale assoluta. Tutto questo gareggiando con un centinaio di
concorrenti provenienti da tutte le regioni del Nord Italia.
Clara 146 è la figlia di Ralstorn, nonna Royalist, bisnonna Iron, trisnonna Montù,
quarta nonna Damasco: tutti riproduttori scaturiti dal programma di selezione italiano.
33
CONSORZIO "SUPERBROWN"
di Bolzano e Trento
Consorzio "SUPERBROWN"
di Bolzano
e Trento
Consorzio
"SUPERBROWN"
di Bolzano
e Trento
"SUPERBROWN"
TORI IN PROVAConsorzio
DI PROGENIE: 08° GRUPPO 2011
TORI IN PROVA
DI PROGENIE
8° GRUPPO 2011
SUPERBROWN
ADONE
*TM*TA
SUPERBROWN
IT021001761310
ADONE *TM*TA
SUPERBROWN
IT021001761310
Nato 26/02/2010
ADONE
*TM*TA
DISTRIBUTORE
PER L’ITALIA
E PER L’ESTERO
A
L
P
E
N
S
E
M
E
38010 Toss di Ton (TN)
Via Castello, 10
Tel. 0461/657602
Fax 0461/657930
36
IT021001761310
Paillettes colore
Nato 26/02/2010
TRASPARENTE
KPaillettes
CASEINE
BB
colore
Nato 26/02/2010
TRASPARENTE
K CASEINE BB
Paillettes colore
SUPERBROWN
TRASPARENTE
K CASEINE BB
RUFUS
*TM*TA
SUPERBROWN
IT021001761542
RUFUS *TM*TA
SUPERBROWN
IT021001761542
Nato 27/02/2010
RUFUS
*TM*TA
IT021001761542
Paillettes colore
NatoROSSA
27/02/2010
KPaillettes
CASEINE
coloreAB
NatoROSSA
27/02/2010
K CASEINE AB
Paillettes colore
SUPERBROWN
ROSSA
K CASEINE
AB
VIVID
*TM*TA
SUPERBROWN
IT073990116161
VIVID *TM*TA
SUPERBROWN
IT073990116161
VIVID *TM*TA
Nato 24/02/2010
IT073990116161
Paillettes colore
Nato PISTACCHIO
24/02/2010
VERDE
KPaillettes
CASEINE
BB
colore
Nato PISTACCHIO
24/02/2010
VERDE
K CASEINE BB
Paillettes colore
VERDE PISTACCHIO
di Bolzano
e Trento
TORIETIN*TM
PROVA DI PROGENIE:
08° GRUPPO
2011
AGIO
CH120000771198
ACE ET
*TM
Padre
Latte
Padre
Nonno paterno
Kg +
435
Nonno paterno
Grasso
+
16DI- PROGENIE:
0,02 %
TORIETINKg*TM
PROVA
08° GRUPPO
2011
AGIO
CH120000771198
ACE ET
*TM
Proteine Kg +
13 - 0,02 %
Latte
Kg + 435
I.T.E.
+ 326
Rank 80
Padre
Nonno paterno
Grasso Kg +
16 - 0,02 %
Madre
materno
AGIO
ET
*TM
CH120000771198 Nonno
ACE ET
*TM
Proteine
Kg +
13 - 0,02 % IT021001432608 MOIADO *TW *TM
TRIXI
Latte
Kg
+
435
I.T.E.
+ 326
Rank 80
Latte
Kg + 551
Latte
Kg + 608
Grasso Kg +
16 - 0,02 %
Madre
Nonno
materno
23 + 0,01 %
Grasso Kg +
38
Grasso Kg +
Proteine
+
13 - 0,02 % IT021001432608 MOIADO *TW *TM
TRIXI Kg
Proteine
Kg +
28 + 0,12 %
Proteine Kg +
39
I.T.E.
Rank 80
Latte
Kg +++ 326
551
Latte
Kg ++ 1098
608
I.T.E.
668
Rank 97
I.T.E.
Madre
Nonno
23 + 0,01 %
Grasso materno
Kg +
38
Grasso Kg +
1
2,05
305
8135
4,00
326
3,90
320
TRIXI Kg + 28 + 0,12 % IT021001432608 Proteine
MOIADOKg*TW+ *TM39
Proteine
3 Kg4,08+ 297
4,00 426 3,80 400 Latte
Latte
551 10677 Rank
608
I.T.E.
+ 668
97
I.T.E. Kg ++ 1098
23 + 0,01 %
Grasso Kg +
38
Grasso Kg +
1 2,05
305 8135 4,00 326 3,90 320
Padre
Nonno
Proteine Kg +
28 + 0,12 %
Proteinepaterno
Kg +
39
3 4,08*TA 297 10677 4,00 IT015530010307
426 3,80 400 HUSSLI
RIVALDO
I.T.E.
+ 668
Rank 97
I.T.E.
+ 1098
Latte 1 Kg2,05+ 305
742 8135 4,00 326 3,90 320
Padre
Grasso 3 Kg4,08+
RIVALDO *TA
Proteine Kg +
Latte
Kg +
I.T.E.
+
Padre
Grasso Kg +
Madre
RIVALDO *TA
25
297
29
742
735
25
US 190202
US 190202
US 190202
BZ 582001
+ 0,19 %
+ 0,24 % BZ 582001
Rank 99
+ 0,19 %
+ 0,24 % BZ 582001
Rank 99
+ 0,19 %
+ 0,24 %
DE000808024689
Rank 99
Nonno paterno
-10677
0,07 %4,00 426 3,80 400
IT015530010307 HUSSLI
+ 0,04 %
Rank 97
Nonno paterno
- 0,07 %
DE000808024689
materno
IT015530010307 Nonno
HUSSLI
Proteine Kg +
29 + 0,04 %
MOIADOS
IT021001425888 MOIADO *TW *TM
Latte
Kg SILVIA
+ 742
I.T.E.
+ 735
Rank 97
Latte
Kg ++ 600
Latte
Kg + 608
Grasso
Kg
25
0,07
%
Madre
Nonno materno
+
22
0,03
%
Grasso
Kg
+
38
Grasso
Kg
Proteine
Kg SILVIA
+
29 + 0,04 % IT021001425888 MOIADO *TW
MOIADOS
Proteine
Kg ++ 735
34 + 0,19 Rank
% 97
Proteine Kg + *TM39
I.T.E.
Latte
Kg ++ 745
600
Latte
Kg ++ 1098
608
I.T.E.
Rank 98
I.T.E.
Madre
Nonno
22 - 0,03 %
Grasso materno
Kg +
38
Grasso Kg +
1 2,10SILVIA
305 9234 3,60 IT021001425888
333 3,80 346 MOIADO *TW *TM
MOIADOS
Proteine
Kg +
34 + 0,19 %
Proteine Kg +
39
3 Kg4,11+ 285
10202 3,70 375 3,90 394 Latte
Latte
600
Kg
+
608
I.T.E.
+ 745
Rank 98
I.T.E.
+ 1098
22 - 0,03 %
Grasso Kg +
38
Grasso Kg +
Padre 1 2,10 305 9234 3,60 333 3,80 346 Nonno paterno
Proteine Kg +
34 + 0,19 %
Proteine Kg +
39
285 10202 3,70 375 US3,90195618
394 PRESIDENT ET (D)
VIGOR3 ET4,11*TM
I.T.E.
+ 745
Rank 98
I.T.E.
+ 1098
Latte
Kg + 651
Padre 1 2,10 305 9234 3,60 333 3,80 346 Nonno paterno
Grasso Kg +
12 - 0,19 %
3 ET
4,11*TM 285 10202 3,70 375 US3,90195618
394 PRESIDENT ET (D)
VIGOR
Proteine Kg +
24 + 0,02 %
Latte
Kg + 651
I.T.E.
+ 936
Rank 99
Padre
Nonno paterno
Grasso Kg +
12 - 0,19 %
Madre
Nonno
materno ET (D)
VIGOR
ET
*TM
US
195618
PRESIDENT
Proteine Kg +
24 + 0,02 %
Latte
Kg
+
651
I.T.E.
+ 936
Rank IT073990076325
99
MOIADOKgBISTA
MOIADO *TW *TM
Grasso
+
12
0,19
%
Madre
Nonno
materno
Latte
Kg + 1012
Latte
Kg + 608
Proteine Kg +
24 + 0,02 %
45 + 0,06 %
Grasso Kg +
38
Grasso Kg +
I.T.E.
+ 936
Rank 99
MOIADOKgBISTA
MOIADOKg*TW+ *TM39
Proteine
+
36 + 0,01 % IT073990076325 Proteine
Madre
Nonno
Latte
Kg ++ 1012
Latte materno
Kg ++ 1098
608
I.T.E.
745
Rank 98
I.T.E.
45 + 0,06 %
Grasso Kg +
38
Grasso Kg +
1 2,06
260 8540 3,70 IT073990076325
312 3,40 286 MOIADO *TW *TM
MOIADO
Proteine
KgBISTA
+
36 + 0,01 %
Proteine Kg +
39
Latte
Kg ++ 1012
Latte
Kg ++ 1098
608
I.T.E.
745
Rank 98
I.T.E.
45 + 0,06 %
Grasso Kg +
38
Grasso Kg +
1 2,06
260 8540 3,70 312 3,40 286
Proteine Kg +
36 + 0,01 %
Proteine Kg +
39
DISTRIBUTORE
PER
L'ITALIA
E
PER
L'ESTERO
I.T.E.
+ 745
Rank 98
I.T.E.
+ 1098
DE000808024689
BZ 582001
+ 0,19 %
+ 0,24 % BZ 582001
Rank 99
+ 0,19 %
+ 0,24 % BZ 582001
Rank 99
+ 0,19 %
+ 0,24 %
US 191215
Rank 99
US 191215
US 191215
BZ 582001
+ 0,19 %
+ 0,24 % BZ 582001
Rank 99
+ 0,19 %
+ 0,24 % BZ 582001
Rank 99
+ 0,19 %
+ 0,24 %
Rank 99
ALPENSEME
DISTRIBUTORE PER L'ITALIA E PER L'ESTERO
Toss di Ton (38010) - TN - Via Castello, 10 - Tel. 0461-657602 - Fax 657930
ALPENSEME
DISTRIBUTORE PER L'ITALIA E PER L'ESTERO
K CASEINE BB
1 2,06
260 8540
3,70 312 3,40 286
Toss di Ton (38010) - TN - Via Castello, 10 - Tel. 0461-657602 - Fax 657930