Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega

Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om h...
Ämne: Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om honung samt PSA-test
Från: "Gunnar Lindgren" <[email protected]>
Datum: 2012-02-09 23.20
Till: "Gunnar Lindgren" <[email protected]>
Hej,
Detta brev innehåller:
1.Smör och Bregott kommer starkt - margarin på väg ut
2.Nu köper vi mer fet mat
3.Få svenskar följer Livsmedelsverkets kostråd
4.Läkemedelsindustrin och statiner
5.Omega-3 olja från det lilla kräftdjuret krill tycks kunna vända en försämring av minnet till en
förbättring
6.Undvik importerad honung – köp svensk!
7.Plasthinna på frukt och grönsaker?
8.PSA-testet tvivelaktigt?
9.Saknade du “miljötänk” när du var ung?
1. Smör och Bregott kommer starkt - margarin på väg ut
Tilltron till Livsmedelsverkets råd att äta det kemiskt framställda margarinet i stället för
naturprodukten smör är idag minimal. I nedanstående diagram från Svensk Dagligvaruhandel
ser vi hur försäljningen av lättmargarin minskat kraftigt sedan 2006. Däremot har
Matfettsblandningar (Bregott m fl) ökat kraftigt liksom försäljningen av smör.
1 av 13
2012-02-11 13.29
Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om h...
Se hela rapporten:
http://www.svenskdagligvaruhandel.se/MediaBinaryLoader.axd?MediaArchive_FileID=759b3b8f-8841-4d20b7a3-ff3ae6d32e66&MediaArchive_ForceDownload=true
___________________
2. Nu köper vi mer fet mat
Dagens Nyheter har undersökt våra matvanor och kan också bekräfta hur vi i allt högre grad
frångår Livsmedelverkets kostråd och lyssnar inte heller på de kvarvarande anhängarna bland
dietisterna:
DN Publicerad 2012-02-01 07:41
Trenddieter som förespråkar ökad konsumtion av kött och fett ger klirr i kassan för delar av den svenska
jordbruksnäringen. Försäljningen av feta mjölkprodukter som smör, vispgrädde och crème fraiche har ökat med
över 20 procent på två år.
Dieter med beteckningar som GI (Glykemiskt index) och LCHF (Low carb high fat) har fått svenskarna att
överge mejerihyllornas lättprodukter till förmån för de allra fetaste alternativen.
Sveriges största producent av mejeriprodukter, Arla, bekräftar det ökade intresset för riktigt feta varor.
– Vi har absolut en ökad försäljning av fetare mejeriprodukter. Det märks allra tydligast på försäljningen av
smör. I höstas hade vi smörbrist i hela Sverige. I Norge är bristen ännu större, säger Claes Henriksson, presschef
på Arla.
Även den svenska dagligvaruhandeln har registrerat den ökade efterfrågan på smör, helfet vispgrädde, crème
fraiche och ost. Samtidigt minskar försäljningen av lättmjölk, lättfil, lättyoghurt och lättmargarin.
– Det här är både en effekt av LCHF och en rädsla för tillsatser. Människor vill ha naturlig mat, säger
Christina Karlsson, dietist och hälsoansvarig på livsmedelskoncernen Ica.
Enligt Lantmännens senaste kvartalsrapport uppger 20 procent av svenskarna att de anpassat sin kost enligt
LCHF-dieten. Det har gett en tydlig effekt på konsumtionen av pasta och vitt mjöl.
– Förra året gick branschens försäljningsvolym av vitt mjöl och mjölblandningar ned 5 procent. Det är en kraftig
nedgång på bara ett år för en basvara som mjöl, säger Fredrik Malmfors, tillförordnad affärsområdeschef på
Lantmännen Cerealia, som bland annat har varumärken som Kungsörnen, Axa och Go Green.
Han och de övriga i ledningen för Lantmännen diskuterar ofta de nya matvanor som brett ut sig i Sverige.
– Det här är en utveckling som påverkar vårt resultat negativt, så det är klart att vi är oroliga, säger Fredrik
Malmfors.
Köttproducenter hör till vinnarna på de nya dieterna och konsumtionsmönstren. För varje år lägger vi alltmer
kött på tallriken. Under 2010 åt varje svensk i genomsnitt 63,5 kilo kött, vilket var en ökning med 1,8 kilo, eller
2,9 procent.
– Vi märker att kött är en trend. De nya dieterna har bidragit till ett ökat intresse för kött framför allt under de
senaste två åren. Många vill diskutera både kvalitet och ursprung, säger Maria Forshufvud, vd på
branschorganisationen Svenskt kött.
Hon har även noterat framväxten av flera renodlade köttrestauranger i både Stockholm och andra städer under
2 av 13
2012-02-11 13.29
Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om h...
2011. På sikt tror Maria Forshufvud att vi kommer att äta mindre kött, men av högre kvalitet.
Handeln säljer alltmer nötkött och griskött, men även försäljningen av kyckling och lammkött ökar starkt.
– Vi ser en ökad efterfrågan på alla typer av kött, vilket är något vi bör diskutera ur klimatperspektiv. Något som
vi tycker är en positiv utveckling är att försäljningen av både frukt och grönt och bönor och baljväxter går upp,
säger Christina Karlsson.
Monica Hedlund
Fler artiklar
Året när LCHF smällde i bokvärlden
Nyckelhålet lockar färre
Så tjänar de på fettrenden
______________________________
3. Få svenskar följer Livsmedelsverkets kostråd
I mitt förra brev berättade jag att Livsmedelsverket gjort en undersökning av människors
kostvanor, och dragit slutsatsen att endast 3 procent följde de kolhydratsnåla kostråden. Både
frågornas utformning och tolkning var enligt min mening missvisande – kanske en desperation
hos Livsmedelsverket över att ha mist hälsomedvetna svenskars förtroende?
Kort därefter gjorde Radio Dalarna en mindre undersökning med dess begränsningar, men
resultatet talar för sig själv.
Radio Dalarna
Deras Webbfråga är
Vilket kostråd väljer du?
( ) LCHF
( ) LCHQ
( ) GI
( ) Stenåldersdietens
( ) Livsmedelverkets
Visa resultat
Resultatet hittills:
81 har röstat
LCHF 47 %
LCHQ 25 %
GI
5%
Stenålders 6 %
SLVs
17 %
Följer inte Livsmedelsverkets kostråd 83 %
Följer Livsmedelsverkets kostråd 17 %
_______________________________
4. Läkemedelsindustrin och statiner
3 av 13
2012-02-11 13.29
Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om h...
Jag har i flera brev redovisat många forskares och min egen övertygelse att värdet av att inta
statiner kan ifrågasättas, medan hälsoriskerna är desto större.
Frågan fick en tänkvärd belysning, när Astra Zeneca meddelar att de kommer att lägga ner sin
forskningsenhet i Södertälje. I media redovisades tydligt hur det gäller att satsa på forskning
som kan få fram nya lönsamma läkemedel. Det var mycket litet som tyder på att samhällsnyttan
hade en framträdande betydelse. Att tillverka läkemedel, jeans eller bilar följer samma principer
– att framställa nya produkter som är attraktiva och som efter marknadsföring ger största
möjliga lönsamhet.
Detta har för mig på senare år blivit en svårsmält insikt att alltmer i vårt samhälle följer dessa
lagar – vare sig det gäller åldringsvård, framställning av livsmedel för barn eller läkemedel. Det
borde finnas några ”fredade” sektorer.
Läkemedelsindustrin har lyckats sprida uppfattningen att ”kolesterolnivåerna är för höga” hos
en stor del, kanske huvuddelen av den äldre befolkningen, och denna del måste äta statiner.
Många framstående forskare – utan anknytning till industrin och myndigheter – kritiserar idag
missförhållandet med medicinering av statiner.
Jag har många gånger påpekat att i Sverige har kolesterolmyten tidigare byggts upp av bl a en
expert hos Livsmedelsverket, som i själva verket var avlönad av margarinindustrin. I USA tycks
denna koppling mellan företag och myndigheter vara särskilt stark.
Se hur framträdande experter där har dubbla roller – dels hos myndigheterna och dels hos
Monsanto, det stora företag som tillverkar bekämpningsmedel samt genmanipulerade grödor
och livsmedel. (GMO). Klicka på adressen nedan!
http://media.mercola.com/ImageServer/public/2012/january/study1-big.jpg
Se också:
http://www.brasschecktv.com/videos/food/the-world-according-to-monsanto---full-length-.html
I dagarna meddelas att Monsantos förre VP Michael Taylor nu av
Obama-administrationen utsetts till chef för FDA, dvs USA:s kombinerade
livs- och läkemedelsverk. Det ger en klar indikation på vad vi kan
vänta av FDA framöver, som ett redskap för amerikanska affärsintressen
på bekostnad av folkhälsa, miljö och natur. Beakta gärna att svenska
myndigheter brukar okritiskt acceptera och vidarebefordra FDAs bedömningar.
Långfilmen ovan ger en inträngande presentation av Monsantos verksamhet.
Rekommenderas ej för personer med sömnsvårigheter.
http://www.naturalnews.com/z034847_Michael_Taylor_Monsanto_FDA.html
_____________________________________________
4 av 13
2012-02-11 13.29
Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om h...
Från Uppsala Nya Tidning
Foto: MIKE DERER/SCANPIX
- Dölj bildtexten
Statiner gör mer skada än nytta
Trots att försäljningen av kolesterolsänkande mediciner tredubblas i Sverige går det inte
att se någon minskning av antalet hjärtinfarkter eller antalet dödsfall i infarkt.
Behandlingen i sig är inte ofarlig utan kan ge svåra biverkningar. Det är dags att
ifrågasätta ordinationen av en farlig medicin som inte gör nytta skriver Uffe Ravnskov med
flera.
För ett par veckor sedan skrev docent Björn Dahlöf och professorerna Lars Rydén och Lars Weinehall i
ett stort antal morgontidningar att ett högt kolesterolvärde var en av de viktigaste riskfaktorerna för
hjärtkärlsjukdom och att det var livsviktigt att sänka det. Det är tydligt att dessa ”lärda” inte har följt med i
den vetenskapliga litteraturen.
Låt oss först påminna om att ingen har kunnat visa att ett högt kolesterol utgör någon risk för kvinnor och
att intet kolesterolsänkande experiment har lyckats förlänga deras liv heller. De flesta studier har
dessutom visat att det inte heller är farligt för äldre människor. I själva verket har mer än tjugo studier
visat att äldre människor med högt kolesterol lever längst.
Två stora genomgångar av i stort sett samtliga läkemedelsstudier, där kolesterolsänkande statiner använts
på friska människor, tyder inte heller på att en sänkning av kolesterolvärden på friska räddar liv.
Nyligen visade Staffan Nilsson och medarbetare från Linköpings Universitet att medan försäljningen av
kolesterolsänkande mediciner tredubblades i Sverige, sågs ingen minskning av antalet hjärtinfarkter eller
antalet dödsfall i infarkt.
Det är visserligen korrekt att kolesterolsänkning med statiner kan minska risken att dö i
förtid för medelålders manliga patienter, som redan fått en hjärtinfarkt, men vinsten är
ringa. I stort sett alla experiment har visat att risken att dö de närmaste fem åren minskar
med högst tre procentenheter, i de flesta fall med mindre.
Här kommer säkert många att protestera. Experterna säger ju, att risken minskar med 20–30 procent.
Visst, men dessa lurar oss. Om till exempel dödligheten hos dem, som tar en statintablett varje dag i fem
år är 8 procent, och den är 10 procent hos de som inte tar någon tablett, då är den absoluta vinsten
naturligtvis 2 procentenheter. Men eftersom 2 är 20 procent av 10, då säger läkemedelsforskarna i stället
att dödligheten har minskat med 20 procent.
Inte direkt fel, men en förvrängning av sanningen. Man kan också säga att chansen att överleva de nästa
fem åren för en 65-årig man, som haft en hjärtinfarkt är cirka 90 procent. Tar han en statintablett varje
dag kan han öka chansen till 92 procent, men då får han räkna med vissa risker.
Det är nämligen inte ofarligt att sänka kolesterolet. För två år sedan publicerade engelska
5 av 13
2012-02-11 13.29
Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om h...
forskare en studie av nästan en kvarts miljon människor utan hjärtkärlsjukdom, vars
kolesterol hade minskats med medicinering. Det visade sig att fyra procent hade drabbats
av allvarliga muskel- och leverskador, nedsatt syn och njursvikt.
Dessa siffror torde dessutom underskatta antalet biverkningar, därför att lever- och muskelskador inte
registrerades om inte blodmarkörerna för dessa skador var 3-4 gånger högre än normalt. En relevant fråga
är vad som händer på längre sikt med levern och musklerna hos dem, vars värden ”endast” var dubbelt så
höga?
Oberoende forskare har rapporterat att muskelbesvär förekommer hos minst 20 procent och lika många
drabbas av impotens. Antalet som får störningar av hjärnans funktioner i form av dåligt minne,
depression, aggressivt uppförande, och demens är okänt, därför att man inte registrerat dylika symtom,
troligen för att man betraktat dem som åldersfenomen. Det finns emellertid många rapporter från
oberoende forskare som berättat att symtomen försvinner om patienterna slutar ta sina statintabletter.
I åtskilliga djurexperiment har man visat att kolesterolsänkande medicin resulterar i cancer och detta
gäller även för människor. I tre statinexperiment ökade cancerfrekvensen således med statistisk säkerhet.
Detta bortförklarades med argumentet att en sammanslagning av alla statinexperiment inte har funnit en
ökad förekomst, inte ens efter tio år.
Tio års rökning räcker som bekant inte heller för att få lungcancer.
Det finns dessutom andra förklaringar till att de sammanslagna experimenten inte visade en ökad
förekomst. Man har till exempel slutat rapportera antalet hudcancer sedan denna cancertyp hade ökat i de
två första simvastatinstudierna. Detta är allvarligt, då hudcancer är just den cancertyp som man kan
förvänta sig att se först, därför att den är lätt att upptäcka på ett tidigt stadium.
Många patienter slutar självmant att ta statinmedicinen och man får därför ett felaktigt intryck av antalet
biverkningar. Japanska forskare har därför hittat på ett bättre sätt att studera cancerrisken. De ordinerade
en liten dos simvastatin (Zocord) till mer än 40 000 patienter, som följdes 5-6 år. Det visade sig att bland
de vars kolesterol hade minskat allra mest var det fyra gånger fler, som hade dött i cancer jämfört med
dem som fortfarande hade normalt eller högt kolesterol.
Vi förstår att forskare som under hela sin karriär har trott på en hypotes, har svårt erkänna
att de tagit fel. Men deras misstag får allvarliga konsekvenser för folkhälsan, framför allt
för den enskilda människan, som ordinerats en farlig medicin, som inte gör nytta.
Att 800 000 svenskar varje år får recept på statiner gynnar inte folkhälsan, bara de industrier som
kolesterolforskarna samarbetar med.
Uffe Ravnskov
med dr, docent, oberoende forskare, Lund
Karl E Arfors
professor emeritus, tidigare explorativ forskningschef Pharmacia AB, Uppsala
Christer Enkvist
f d överläkare, tidigare medlem av SBU, Trollhättan
Tore Persson
specialistläkare, oberoende forskare, Stockholm
Tore Scherstén
professor emeritus,
tidigare huvudsekreterare i Statens medicinska forskningsråd, Båstad
Ralf Sundberg
med dr, docent, författare till Forskningsfusket, Malmö
Jørgen Vesti Nielsen
f d överläkare, Karlshamn
UNT 6/12 2012
6 av 13
2012-02-11 13.29
Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om h...
____________________________________
”Akta dig för statiner” säger ledande läkare
Torsdag den 26 januari 2012
Från Newsmax Health
Av Ashley Martella och Donna Scaglione
Statiner är en klass av kolesterolsänkande läkemedel som nyligen gjort rubriker för att förmodligen också ha
andra positiva hälsoeffekter. Men är Lipitor, Torvast, Zocord och andra vanliga statiner verkligen det fantastiska
läkemedel som läkemedelsföretagen påstår? Newsmax Hälsa bidragsgivare Dr Erika Schwartz, en av landets
främsta experter på åldrande och författare till fyra bästsäljande böcker, tänker inte så.
Hon säger statiner bör inte ses som en patentlösning, och att hälsomedvetna konsumenter bör vara
misstänksamma mot ett läkemedelsföretag som marknadsför sina mediciner på det sättet.
Och medan många människor tar statiner för att sänka sina höga kolesterolvärden i ett försök att förhindra
hjärtsjukdomar, tar medicinska studier upp allvarliga frågor om huruvida detta alltid är meningsfullt, säger hon.
"Vi vet inte ens om högt kolesterol nödvändigtvis utgör en fara för hjärtsjukdom", påpekar hon. "Och faktiskt i
alla studier, var det människor som hade hjärtsjukdomar som tycktes ha högre kolesterolnivåer, vilket inte leder
till att om du har högt kolesterolvärde har du hjärtsjukdom - det är faktiskt tvärtom."
Dessutom är det tydligt att många människor har levt till ålderspension trots att de har höga kolesterolvärden,
säger hon.
Läs mera: Beware of Statins, Top Doctor Says
Important: At Risk For A Heart Attack? Find Out Now.
__________________
Medicinering med statiner och ökad risk för diabetes
Vad läkare och patienter behöver veta
JoAnn E. Manson, MD, DrPH
Posted: 01/12/2012
Hej, detta är Dr JoAnn Manson, professor i medicin vid ’Harvard Medical School’ och ’Brigham and Women’s
Hospital’. Jag skulle vilja tala med er i dag om en nyligen publicerad studie om sambandet mellan kolesterolsänkande statiner (läkemedel) och en ökad risk för nydebuterad diabetes. En rapport publicerades på nätet i den
9 januari i journalen Archives of Internal Medicine . [1] Tillsammans med mina kollegor, tittade jag på denna
7 av 13
2012-02-11 13.29
Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om h...
fråga i studien Women's Health Initiative med analys av mer än 153.000 kvinnor i åldrarna 50-79 år. Under
uppföljning, var mer än 10.000 fall av diabetes diagnostiserade.
Vi fann att statinbehandling - statiner av alla slag - var associerade med en ökad risk för diabetes, ca 48% totalt,
eller en måttlig riskökning. Detta var liknande sambandet mellan Rosuvastatin och diabetesrisk i JUPITERstudien, och meta-analyser av randomiserade studier har dessutom givit stöd för att det kan finnas en ökad risk
för diabetes med ett mycket brett spektrum av statiner.
Våra analyser föreslog likaledes att detta kunde vara en medicinsk effekt som var relevant för alla former av
statiner. Vi fann ökad risk för diabetes med både låg styrka och hög styrka hos statiner över hela linjen, men
ingen tydlig relation till dosen eller behandlingens längd.
Related Link:
Statins Associated With Significant Increase in Diabetes Risk
_______________________________________
5. Omega-3 olja från det lilla kräftdjuret krill tycks kunna vända en
försämring av minnet till en förbättring
En daglig dos på 900 milligram hjälper till att förbättra minnet. Men omega-3 fetter bör inte
komma från växtriket, utan från exempelvis djur i haven.
·
Omega-3-fett-brist är en bidragande faktor till många neurologiska och psykiska problem, bland annat
degenerativa sjukdomar såsom "åldersrelaterade" minnesförlust och Alzheimers.
·
Sextio procent av din hjärna består av fett. DHA enbart utgör cirka 15 till 20 procent av din hjärnans
cerebral cortex, samt 30 procent till 60 procent av din näthinnan, vilket gör det till ett viktigt
näringsämne för både hjärnans och ögats hälsa.
·
Det är viktigt att få den största delen av ditt omega-3-fett från djurbaserade källor som exempelvis
krillolja, eftersom DHA och EPA är mycket viktigare för din hälsa än växtbaserad ALA. Även om ALA
kan omvandlas till DHA/EPA är denna omvandling kraftigt nedsatt när du har förhöjda insulinnivåer,
vilket gäller över 80 procent av amerikanerna
·
I två olika studier, resulterade ett intag av 800-900 mg DHA per dag under 16-24 veckor i betydande
förbättringar i minnet, verbal förmåga samt hastigheten för inlärning.
Se vidare:
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2012/02/06/without-krill-oil-your-brain-could-degenerate.aspx
_________________________________
8 av 13
2012-02-11 13.29
Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om h...
6. Undvik importerad honung – köp svensk!
Är din honung kemiskt behandlad?
Enligt en ny rapport från Food Safety News , kan mer än 75 procent av honungen på amerikanska
butikshyllorna vara extremt bearbetade till den grad, att alla inneboende medicinska egenskaper är helt borta
och honungen har sedan smugglats in i landet. Nästan all denna falska honung är gjord i Kina. Några av dessa
distributörer använder falska papper angående ursprungsland. Alla 60 burkar "honung" som testats av FSN
visade negativt resultat när det gäller pollen (Sue Bee och Nalle Puh märken), vilket är ett tydligt tecken på
bearbetning.
Enligt FSN:
"Avlägsnandet av dessa mikroskopiska par4klar från blommor som skall finnas i nektar, uppfyller inte de
kvalitetsnormer som fastställts av de flesta av världens myndigheter för livsmedelssäkerhet. Organen för
livsmedelssäkerhet hos Världshälsoorganisa4onen, Europeiska kommissionen och dussintals andra
organisa4oner har också slagit fast aD om det inte finns något pollen, kan man inte bestämma om honungen
kommer från legi4ma och säkra källor. "
Miljontals kilo av honung, som har förbjudits av Europeiska Unionen, smugglas in i USA från Kina. En stor del
av denna honung innehåller olagliga antibiotika, bl a kloramfenikol, som kan orsaka DNA-skador och cancer,
samt tungmetaller som bly. Den amerikanska Food and Drug Administration (FDA) anger att varje produkt som
varit ultrafiltrerad och inte längre innehåller pollen INTE ÄR honung.
I sin undersökning upptäckte FSN följande:
·
76 procent av honungsproverna som köptes i livsmedelsbutiker (t.ex. TOP Food, Safeway, QFC, Kroger,
Harris Teeter, etc.) saknade pollen
·
77 procent av honung från storköpsbutiker (som Costco, Sam Club, Walmart och Target) saknade pollen
·
100 procent av honungen från apotek (som Walgreens, Rite-Aid och CVS Apotek) saknade pollen
Den goda nyheten är, att alla proverna från jordbrukares marknader och butiker för naturliga produkter som
Trader Joe, har haft full och korrekt uppsättning av pollen, liksom ekologiska märken från vanliga
livsmedelsbutiker. Men den falska honungen kan bli det sorgliga substitut vi får nöja oss med i framtiden om vi
inte kan hittar ett sätt att rädda våra honungsbin från total global kollaps.
Bisamhällen runt om i världen är hotade
9 av 13
·
Binsamhällen har varit döende runt om i världen sedan ett decennium - ett fenomen som kallas Colony
Collapse Disorder, eller CCD. En tredjedel av den amerikanska livsmedelsproduktionen är beror på
honungsbiet.
·
Kollapsen av bisamhällen är förmodligen multifaktoriell, snarare än ett svar på en enda typ av giftigt
avfall. Men en viktig faktor är toxiciteten av systemiska bekämpningsmedel, såsom exempelvis
Klotianidin (från Bayer)
·
En biodlare i Colorado vid namn Tom Theobald har kritiserat EPA:s samband med Bayer och som
tillåtit att låta Klotianidin introduceras på marknaden utan att kräva säkerhetsstudier när det gäller bin.
·
Ett genomsnitt av sex olika bekämpningsmedel hittades i kupor över hela landet, men en bikupa
testades positivt för 31 olika bekämpningsmedel i en nyligen genomförd studie.
2012-02-11 13.29
Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om h...
·
Mer än 75 procent av honung på amerikanska butikshyllorna är inte honung alls, utan snarare en
ultrabearbetade blandning av socker och vatten, malt sötningsmedel, majs- eller rissirap, rörsocker,
sötningsmedel från korn och malt samt andra tillsatser. Detta har smugglats in från Kina och innehåller
olagliga antibiotika.
USA och Storbritannien rapporterade båda att de förlorat en tredjedel av sina honungsbin 2010. Italien har
förlorat hälften.
Bidöden har spridit sig till Kina och Indien, förutom många andra länder.
Kollapsen av bisamhällen är förmodligen multifaktoriell, snarare än ett gensvar på en typ av giftigt överfall.
Även om experterna ännu inte förstår alla de underliggande faktorerna och hur de samverkar för att orsaka att
våra viktiga bin att försvinner, är de överens om en sak: om vi tillåter detta att fortsätta hamnar vår redan
begränsade globala livsmedelsförsörjningen i riskzonen , vilket innebär mer än 7 miljarder människor som
ockuperar den här planeten. Sammantaget pollinera honungsbina 130 olika grödor enbart i USA, inklusive frukt,
grönsaker och nötter.
Utan våra bin skulle förmodligen mandel, pumpor, vattenmeloner och andra sorter av meloner och även vanilj
försvinna helt.
Haagen-Dazs donerade $ 250.000 till forskning för Bee Colony Collapse Disorder , eftersom företaget säger att
honungsbin är ansvariga för 24 av sina 60 smaker hos glass, bland annat jordgubbar, rostat pecan och banana
split.
Som vanligt är kärnan i problemet en stor industri, som är förblindad av girighet, och som aktiveras av ett
korrupt statlig system som tillåter vinstmotiverade offer av vår miljö. Tyvärr speglar denna argumentering en
extrem närsynthet när det gäller långsiktig överlevnad av den mänskliga rasen, samt hela vår planet. Det är inte
bara bikolonierna som skadas av det kommersiella jordbruket, men din egen hälsa äventyras av bedräglig
marknadsföring av den "honung" du köper, varav en del egentligen inte är honung alls, trots vad det står på
etiketten.
Honung: Gudarnas nektar
Ren, naturlig, ofiltrerat rå honung har ett överflöd av medicinska och näringsmässiga användningsområden,
bland annat följande:
En gåva av näring, bland annat
enzymer, antioxidanter,
aminosyror, vitaminer och
mineraler
Främjar tillväxten av nyttiga
bakterier i mag-tarmkanalen
Bra för din hud
Hjälper till mot sporadisk
sömnlöshet
Främjar hjärtat hälsa genom att
minska homocystein
Mildrar allergier
Kan hjälpa bekämpa virus,
såsom herpes , och bakterier,
som till exempel den som är
närvarande i kronisk sinusit
Hjälper till mildra hosta
Hjälper till att förhindra karies
En speciell typ av honung som har helande fördelar som överträffar vanlig honung kallas Manuka honung .
Manuka honung är gjord av bin som hämtar näring från blommorna hos Manuka-busken, en medicinalväxt som
finns i Nya Zeeland.
____________________
Gunnar Lindgren: Bidrar alla kemikalier, läkemedelsrester och miljögifter som sprids med
10 av 13
2012-02-11 13.29
Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om h...
slammet till bidöden?
___________________________
7. Plasthinna på frukt och grönsaker?
·
Dessa uppgifter kommer från USA – men är metoden på väg även till Sverige eller finns den
redan här? Fraktas bananer i den cancerframkallande gasen eten i båtarnas lastrum?
De flesta människor är väl medvetna om att konventionellt odlade produkter är mer eller mindre
förorenade med bekämpningsmedel. Mindre känd är en vanliga praxis att lägga ett lager på färska
frukter och grönsaker – inklusive ekologiska sorter - med ätbara plastbeläggningar för att öka
hållbarheten.
·
S.k. modifierad atmosfär (MAP) innefattar att styra eller modifiera den atmosfär som omger produkten
för att fördröja förstöring. Detta kan åstadkommas genom att belägga livsmedel med en ätbar film
·
Fyra grundläggande material som används för ätbara filmer är lipider, hartser, polysackarider och
proteiner, och dessutom en mängd av olika antibiotika, mjukgörare och strukturmodifierande ämnen.
·
Dessa typer av beläggningar ger flera potentiella hälsorisker, varav de svåraste är de ämnen som kan
främja tillväxten av livsmedelsburna patogener.
h$p://ar*cles.mercola.com/sites/ar*cles/archive/2012/02/08/that-­‐isnt-­‐wax-­‐on-­‐your-­‐organic-­‐
apple.aspx?e_cid=20120208_DNL_art_1
h$p://www.youtube.com/watch?v=Vv-­‐upmzkiHk&feature=player_embedded
_________________________________________
8. PSA-testet tvivelaktigt?
I Sverige är bröstcancer den vanligaste cancerformen hos kvinnor och prostatacancer den
vanligaste hos män. Äldre män får rådet att låta sig PSA-testas – men rådet är inte
invändningsfritt. En mer existentiell invändning är att många äldre män dör av andra orsaker,
medan de samtidigt bär på en långsamväxande tumör i prostata. Om man tidigt får en sådan
diagnos, kommer detta att prägla det återstående livet och kanske sänka livskvalitet. Är det då
bättre att vara ovetande om detta? Men hur skall man veta att en eventuell tumör är
långsamväxande?
Från Newsmax Health
Torsdag 26 januari, 2012 09:12 AM
Under många år har den viktigaste vägen att upptäcka prostatacancer varit PSA-test (Prostata Specifikt
Antigen), som mäter halten av ett protein som produceras av cellerna i prostatakörteln. Dock har nyare studier
visat att PSA-test inte är lika exakt som ursprungligen antagits.
I själva verket kan ett antal benigna tillstånd, såsom prostata inflammation, orsaka förhöjda nivåer av PSA.
Trots detta är en förhöjd PSA en viktig indikator på problem, nuvarande eller framtida, eftersom en av de
främsta orsakerna till alla cancerformer är kronisk inflammation. (För en detaljerad diskussion om inflammation
och dess roll i många sjukdomar, se mitt nyhetsbrev "Inflammation: Den verkliga orsaken till de flesta
sjukdomar")
Vid diagnostisering av prostatacancer, ger de nyare riktlinjerna en större tyngd åt en progressivt ökande PSA
som en markör för cancer, snarare än en statisk hög nivå. Det har också visat sig att PSA är mer än bara en
indikator på prostataproblem - vad som tidigare ansågs vara enbart en indikator, har visat sig vara en orsak till
cancertillväxt och spridning. (För information om bekämpning av cancer, läs min särskild rapport "förebygga
cancer innan det är för sent.'')
Det huvudsakliga sättet att sänka PSA är att lägga till vissa specifika kosttillskott som är kända för att minska
prostata inflammation. De innefattar:
11 av 13
2012-02-11 13.29
Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om h...
• Saw Palmetto
• Pumpafröextrakt
• Beta-sitosterol
• Kvercetin
• Nässelextrakt
Om du har en förhöjt PSA, är det viktigt att låta undersöka din prostata. En transrektal ultraljudundersökning är
mycket noggrann och relativt smärtfri. Förhoppningsvis kommer du att därmed utesluta prostatacancer och du
kan fortsätta med ett tillskott och kostprogram. Enligt min erfarenhet kan dessa tillskott effektivt sänka
PSA-nivåer i de flesta män.
Read more: PSA Test Questionable
____________________________________
9. Saknade du “miljötänk” när du var ung?
Alla över 50 år eller omkring, borde läsa detta, kanske även den nya generationen...
Jag skulle betala i mataffären nyligen och den unga kassörskan föreslog att jag skulle ta med mina egna kassar
eftersom plastpåsar inte är bra för miljön. Jag bad om ursäkt och förklarade att vi inte hade det här miljötänket i
våra dagar.
Kassörskan svarade att det är det som är problemet. ”Er generation brydde sig inte tillräckligt för att bevara
miljön till kommande generationer.” Hon hade förstås rätt i en sak – vår generation hade inte miljötänket på
”vår tid”. Men vad hade vi i vår tid?
Efter långt funderande och sökande djupt i min egen själ insåg jag vad vi hade…. Då hade vi mjölkflaskor som
vi lämnade tillbaka, läskflaskor som vi pantade. Butiken skickade tillbaka dem till tillverkaren, som tvättade
dem och återanvände. Så de var verkligen återanvända flera gånger. Men vi hade inte miljötänket.
Vi gick i trappor för vi hade inte hiss eller rulltrappor i alla affärer, skolor och företagsbyggnader. Vi gick till
affären för att handla och vi tog inte bilen varje gång vi skulle förflytta oss några hundar meter. Men kassörskan
har rätt, vi hade inget miljötänk.
Då tvättade vi blöjor för att det inte fanns engångsblöjor. Vi torkade våra kläder på linor, inte i ett
energiförbrukande monster. Sol och vindkraft torkade våra kläder på vår tid. Barnen ärvde kläder från sina
syskon, inte alltid det senast märket. Men kassörskan hade rätt, vi hade inte miljötänket då.
På den tiden hade vi en enda TV eller radio i hemmet, inte en i varje rum. Tv:n hade en liten skärm ungefär som
en näsduk – inte som halva Gotland. I köket blandade, vispade vi alltid för hand, vi hade inte maskiner som
gjorde allt åt oss. När vi packade sköra saker i paket använde vi gamla tidningar att skydda dem, vi hade inte
bubbelplast eller styrénkuddar. På den tiden startade vi aldrig en bensinslukande motor bara för att klippa gräset,
vi sköt gräsklipparen för hand. Vi motionerade genom att arbeta så vi behövde inte gå till ett gym som använder
elmaskiner såsom löpband, trappmaskiner mm. Men kassörskan hade rätt, vi hade inte miljötänket då.
Vi drack vatten från kranen istället för att använda en plastmugg eller flaska varje gång. Vi fyllde våra
bläckpennor med bläck när de tog slut istället för att köpa en ny. Vi ersatte rakblad i rakhyveln istället för att
kasta hela hyveln bara för att bladet är slött. Men vi hade inte miljötänket då.
På den tiden åkte folk buss, barnen cyklade eller gick till skolan istället för att göra föräldrarna till en taxirörelse
(öppen 24 timmar) Vi hade ett eluttag i varje rum istället för ett dussintal uttag i en förgrening. Vi behövde inte
ha en datoriserad pryl som skickar datasignaler 2000 mil ut i rymden för att hitta närmsta pizzeria.
Är det inte lite sorgligt hur dagens generation beklagar sig över hur slösaktiga den äldre generationen är bara för
att vi inte hade ”miljötänk”?
12 av 13
2012-02-11 13.29
Smör och Bregott kommer starkt, om statiner, omega-3, om h...
Tack Carl Wahren (befolkningsexpert och jazzpianist) för detta!
Gunnar Lindgren
Starrkärr 210, 446 95 Älvängen
Tfn 0303-­‐745155, 070-­‐5679054
[email protected]
www.gunnarlindgren.com
h$p://www.alterna*vjournalen.se/ooljat
tkab4
13 av 13
2012-02-11 13.29