Hinnasto 2014

Hinnasto 2014
1
Sisältö
5
Esipuhe
9
Samppanjat
10
Kuohuviinit
14
Viinit
Argentiina 14
Australia 15
Chile 15
Espanja 16
Etelä-Afrikka 20
Italia 21
Itävalta 24
Portugali 27
Ranska 28
Saksa 31
Uusi-Seelanti 35
Yhdysvallat 35
36
Makeat viinit & liköörit
34
Tisleet
43
Oluet & siiderit
43
Alkoholittomat
2
Esipuhe
Viinitie juhli viime vuonna kymmenettä toimintavuottaan. Vuosi 2013
oli täynnä hienoja tapahtumia, joista meille tärkeimpänä haluan
mainita unohtumattomat 10-vuotisjuhlamme kesäkuun ensimmäisenä
viikonloppuna Katajanokan Tulli- ja Pakkahuoneella. Kolmekymmentä
huipputuottajaa ympäri maailmaa liittyi seuraamme, ja vietimme
Helsingissä mahtavan ja helteisen viikonlopun yhdessä
asiakkaidemme kanssa.
$911!
L
L
A
C
#go
od#
time
s
Vuonna 2014 maamme ravintolakenttä näyttää paremmalta kuin
koskaan aiemmin. Haastavasta toimintaympäristöstä huolimatta,
yritteliäät ja lahjakkaat toimijat avaavat jatkuvasti uusia ja
parempia ravintoloita kaikkien yhteiseksi iloksi. Samaa viestiä
kuulemme toistuvasti myös tuottajiltamme, joiden toimenkuvan osana
on matkata maailman ruoka- ja viinikeskuksissa – Suomessa on
erinomaisia ravintoloita!
Elävä kaupunkikulttuuri on yhtä kuin aktiivisten toimijoidensa
summa, missä ravintolat ovat toiminnan etulinjassa. Toimijoita ovat
myös maamme päättäjät, jotka puheissaan haluavat edistää ruoka- ja
juomakulttuuria, mutta valitettavasti tekojensa kautta tekevät pääosin
ravintola-alan taantumaa tukevia toimenpiteitä. Vähäisimpänä näistä
ei voida pitää alkuvuoden matkustajatuontia räjähdysmäisesti
kasvattaneita alkoholiveron korotuksia.
WINE R
OCKS !
Tästä huolimatta, laitetaan jatkossakin hanttiin takapajuiselle
lainsäädännölle ja menneisyyteen jämähtäneelle virkakoneistolle
- viedään eteenpäin sanomaa paremmasta kulttuurista tekojen
muodossa. Osoitetaan yhdessä, että maamme ruoka- ja juomakulttuuri
on erinomaisella tasolla.
Vuonna 2014 Viinitien tuotevalikoima on laajempi ja laadukkaampi
kuin koskaan aiemmin. Toimintamme keskiössä jatkavat erinomaiset
pientuottajat, minkä kautta haluamme antaa oman panoksemme hyvän
elämän ja paremman kulttuurin puolesta.
INKI
TASTE$OF$HELS
Onnea ja menestystä uudelle vuodelle!
Toni Immanen
Toimitusjohtaja
The$Real$Boys$in$the$Hood
4
5
Samppanjat
Kuohuviinit
&
6
Viinitie on kehittämässä suomalaista
viinituntemusta konstailemattomalla tavalla.
Emme ole kiinnostuneita brändeistä tai
hintatasoltaan korkeista kulttiviineistä. Sen
sijaan haluamme tuoda esiin pieniä tuottajia,
jotka tekevät asiantuntevasti ja intohimoisesti
omaa juttuaan. Kokemuksen kautta tiedämme,
että pienten tilojen huippuviinit ovat
edullisempia kuin isojen tilojen vastaavat
viinit. Valikoimastamme löytyy useita
maailmanluokan viinejä parilla kympillä.
Otamme kuitenkin huomioon myös
tuottajan näkökulman ja ymmärrämme
että laadun tuottaminen maksaa. Tämän
vuoksi valikoimastamme ei löydy kuuden
euron hintaisia tuotteita, joiden laatu on
kompromissi ympäristön, työntekijöiden
hyvinvoinnin ja hinnan välillä.
7
SAMPPANJAT
Champagne Philipponnat
Mareuil-sur-Aÿ Premier Cru
Champagnen perinteitä aina 1500-luvulta asti 15. sukupolvessa. Pinot Noir
-vetoinen tyyli, mikä takaa intensiivisyyden ja voimakkuuden.
Royale Reserve Brut Half Bottle Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
375ml
Royale Reserve Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
23,00
38,60
Royale Reserve Brut Magnum Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
The$Prophet$of$Muscadet,
$Marc$Ollivier
Hinta
alv 24%
150cl
84,00
Royale Reserve Non-dose Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
38,60
Reserve Rosé Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
49,30
Cuvée 1522 2004 Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
74,00
Clos des Goisses 2000, 2003 Pinot Noir, Chardonnay –Rajallinen saatavuus
148,00
Champagne Autreau
Champillon
1670 perustettu samppanjatalo Champillonissa. Hinta-laatusuhde erittäin
kohdillaan.
HERR O
TT
20cl
28,40
Cuvée Prestige les Perles de la Dhuy 2006 Pinot Noir, Chardonnay
37,40
NK
L!
GIR
BAROLO$
Harvest @ PHILIPPONNAT
CLOS$D
oF
t
r
e
i
s
e
D
F
8
9,50
Brut Premier Cru Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
PU
of$
rel$
ar
A$B
Brut Premier Cru Piccolo Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Hinta
alv 24%
eS$GOIS
9
SeS
KUOHUVIINIT
Wieninger
(Biodynaaminen)
Vienna-Itävalta
Laatuviinituottaja Wienin kaupungin rajojen sisällä. Urbaania kaupunkiviljelyä biodynaamisin ehdoin. Fritz Wieningerin viinien alkoholitasot
pysyvät alhaisina ja kutsuvat nauttimaan.
Maset del Lleó
DO Cava-Espanja
Katalonialaisen kuohuviinin historiaa vuodesta 1777 ja 8. sukupolvessa.
Maset del Lleó tuottaa klassisen reseptin cavaa, perinteikkään viinitalon
historiaa ja modernia metodiikkaa hyväksikäyttäen.
Cava Nu Brut Reserva Macabeo, Parellada, Xarel.lo
Celler Masia Can Tutusaus
Cuvée Katherina Pinot Noir, Zweigelt -Rajallinen saatavuus
Hinta
alv 24%
11,20
DO Cava-Espanja
Täysin käsityönä tehtyä luomucavaa jopa 80-vuotiaista köynnöksistä.
Hinta
alv 24%
Cava Vall Dolina Brut Nature Reserva Xarel.lo, Macabeo, Viura
Cava Vall Dolina Brut Nature Reserva Magnum Xarel.lo, Macabeo, Viura
14,60
150cl
Tutusaus Gran Reserva Brut Nature Xarel.lo, Macabeo, Viura, Chardonnay
Mas Bertrán
31,30
17,30
(Sertifioimaton luomu)
DO Cava-Espanja
DOC Bairrada-Portugali
Cava la Balma 2008 Xarel.lo Macabeo
Hinta
alv 24%
17,50
Ridgeview Winery & Estate
15,30
Filipa Pato 3B Rosé NV Baga, Bical
15,30
Domaine de la Pépière
(Sertifioitu luomu)
Loire-Ranska
Eteenpäin katsova ja moderni viininteko on mahdollista ilman teollista
lähestymistapaa ja traditioiden päälle tallomista, kuten Marc Ollivierin
herkulliset viinit osoittavat.
Laurenth Barth
Ridgeview Merret Grosvenor 2010 Chardonnay -Rajallinen saatavuus
34,00
Ridgeview Merret Fitzrovia Rosé 2010 Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
-Rajallinen saatavuus
33,00
Sorelle Bronca
(Sertifioimaton luomu)
16,90
Alsace-Ranska
Laurent Barth on viinitilan perinyt viinintekijä, joka on mainio esimerkki
viinimaailman yhden miehen showsta. Laurent on hakenut oppia myös
muualta maailmasta ja tuottaa ainostaan huippulaatua.
Vin Mousseaux Extra Brut
Hinta
alv 24%
Hinta
alv 24%
(Sertifioitu luomu)
Sussex Quality Sparkling Wine-Iso-Britannia
Englannin kuuluisin viinituottaja Sussexissa. Monen (kuten meidän)
mielestä hienojen samppanjoiden tasoista kuplivaa.
Hinta
alv 24%
Filipa Pato 3B Blanc De Blancs Bical, Maria Gomes
Pépie Bulles Melon de Bourgogne, Chardonnay
Maailmanluokan viinitalo Penedesissä. Nuori ja energinen tiimi tuottaa
herkullista cavaa modernilla otteella.
24,50
Filipa Pato
Filipa Paton viettelevät kuohuvat Bairradan alueen omista rypäleistä:
bagasta, bicalista ja maria gomesista.
(Sertifioitu luomu)
Hinta
alv 24%
Karl Schaefer
Hinta
alv 24%
19,90
(Sertifioitu luomu)
Pfalz-Saksa
Tilan historia ulottuu vuoteen 1843 asti, jolloin lääkärismies Christian
Schaefer perusti sukunimeään kantavan viinitilan. Tätä nykyä ruorissa on
von Nellin pariskunta Nana ja Job, jotka ostivat tilan Schaeferin suvulta.
Viinit valmistuvat käsityönä, ikivanhoissa tammitynnyreissä, ilman
teollisia hiivoja tai muita viime vuosikymmenen kotkotuksia.
Hinta
alv 24%
DOC Prosecco-Italia
Broncan siskosten luotsaama viinitalo, joka on varsinainen
luonnonmukaisuuden ja käsityötaidon riemuvoitto Venetossa.
Prosecco Modi Glera
Schaefer Quetschenbaum Sekt Riesling-Rajallinen saatavuus
Hinta
alv 24%
16,20
10
11
25,60
Viinit
12
Kun viinit tuotetaan ympäröivää luontoa
kunnioittaen, myös lopputulos lasissa on
parempi. Mitä enemmän viininvalmistuksessa
on mukana ylimääräistä kemiaa, sen
varmemmin alkuperä hukkuu matkalla.
Toisaalta, mitä suurempi tuottaja, sitä
varmemmin tuotetta käsitellään jälkikäteen
kellarilla. Haluamme viinimme aitoina ja
alkuperälleen uskollisina, emmekä einesten
tapaan tuotettuna. Vältämme viinejä, joissa
käytetään teknisiä hiivoja, entsyymejä tai
muita kemiallisia apuvälineitä. Pientuottajat
vievät voiton tässäkin kategoriassa.
13
Argentiina
Australia
Arido
First Drop
(Kestävä kehitys)
Mendoza
Barossa
Arido tarkoittaa suomeksi kuivaa. Viinit tulevat Argentiinan Ucon laaksosta
Mendozan kuuluisimmalta ala-alueelta.
First Drop on kahden aussijäbän Matt Gantin ja John Retsasin kunnianhimoinen projekti Australian Barossa Valleyssa. He sekoittavat rohkeasti
erilaisia lajikkeita ja tyylejä keskenään -asenteessa on reilusti rokkia ja
räppiä.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Arido Sauvignon Blanc 2012/2013
10,95
PUNAVIINIT
Arido Malbec 2012
Tomero Wines
10,95
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Hope and Glory 2012 Chardonnay, Arneis
16,40
Mere et Fils Adelaide Hills Chardonnay 2012
23,30
PUNAVIINIT
(Kestävä kehitys)
Mendoza
Argentiinalainen Carlos Pulenta löysi perheineen 30 vuotta sitten
työstämätöntä maata Ucon laaksosta ja huomasi, että alueen maaperä olisi
ihanteellinen viiniköynnösten kasvattamiselle. Andien vuoriston vaikutus,
varttuneet köynnökset ja tarhojen sijainti 1200 metriä merenpinnan
yläpuolella luovat loistavat olosuhteet viinin valmistukselle.
Killer Vintage 2010 Barbera, Nebbiolo, Trincadeira, Shiraz, Chardonnay ja muita
lajikkeita
16,40
Mother’s Milk Barossa Shiraz 2011/2012
22,80
Mother’s Ruin Mc Laren Vale Cabernet Sauvignon 2011
23,30
Half and Half Barossa Monastrell Shiraz 2011
23,30
2% Barossa Shiraz 2010
28,50
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Tomero Torrontés 2012
14,40
Chile
PUNAVIINIT
Tomero Malbec 2012
14,40
Finca & Bodega Vistalba
(Kestävä kehitys)
Alto Cachapoal
(Kestävä kehitys)
Anakenan tuotteista valtaosa on sertifioitu kestävän kehityksen
periaatteiden mukaisiksi. Mielenkiintoiseksi tuottajan tekee myös
chileläisittäin pokkeuksellinen asenne maata ja kasvuolosuhteita kohtaan:
suurin osa Anakenan viineistä on tarhaviiinejä.
Mendoza
Vistalban tilat sijaitsevat Cordón del Plata -vuoren tuntumassa liki kilometrin
korkeudessa. Köyhä maaperä, tarhojen korkeus ja köynnösten ikä luovat
optimaaliset olosuhteet, joita pidetään Argentiinan parhaimpina Malbecin
kasvattamiseen.
Anakena
Hinta
alv 24%
PUNAVIINIT
Vistalba Corte C 2012 Malbec, Cabernet Sauvignon
15,90
Vistalba Corte B 2011 Malbec, Bonarda
19,90
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Varietal Sauvignon Blanc 2012/2013, Central Valley
10,95
Tama Viognier 2012/2013, Requinoa, Cachapoal Valley
14,40
Varietal Chardonnay 2012/2013
11,30
Ona Chardonnay/Riesling/Viognier 2012, Leyda, Cachapoal Valley
14,80
PUNAVIINIT
14
Varietal Cabernet Sauvignon 2012/2013, Rapel Valley
10,95
Enco Reserve Pinot Noir 2012, Leyda Valley
12,95
Tama Syrah 2011/2012, Palmilla, Colchagua Valley
14,40
Ona Pinot Noir 2012, Leyda Valley
16,70
15
Bodegas Azul y Garanza
Espanja
(Sertifioitu luomu)
DO Navarra
Maria Barrenan ja Daniel Sanchezin Azul y Garanza on saavuttanut
kulttimaineen lyhyessä ajassa. Heidän hedelmävetoiset viininsä ovat
moderneja ja veden kielelle herauttavia.
Adegas Valmiñor
Hinta
alv 24%
DO Rías Baixas
Galiciasta on löydettävissä Espanjan mielenkiintoisimmat, hedelmäisen
raikkaat ja miellyttävän hapokkaat viinit, joissa on sekä painoa että
vivahteikkuutta. Valmiñor on yksi alueensa arvostetuimmista tuottajista.
VALKOVIINIT
Viura de Azul y Garanza 2013
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Valmiñor Albariño 2012/2013
Barco del Corneta
16,60
12,90
PUNAVIINIT
Fiesta de Azul y Garanza 2012/2013 Garnacha, Tempranillo
10,80
Abril de Azul y Garanza 2012 Tempranillo, Cabernet Sauvignon
13,40
Seis de Azul y Garanza 2011 Cabernet Sauvignon, Merlot
17,40
Seis de Azul y Garanza Magnum 2011 Cabernet Sauvignon, Merlot
(Sertifioitu luomu)
150cl
Desierto de Azul y Garanza 2009 Cabernet Sauvignon - Rajallinen saatavuus
DO Rueda
36,40
36,90
ROSÉVIINIT
Beatriz Herranz näyttää miten nuorista köynnöksistä tulevasta Verdejosta
voi tehdä maailmanluokan viiniä. Niiden salaisuus on rypäleiden tiukassa
valinnassa: käsittämättömän tiukalla valinnalla 5 hehtaarin tilan kolmevuotiaista köynnöksistä tehtiin yhteensä vain 500 litraa viiniä.
Rosa de Azul y Garanza 2013 Tempranillo, Garnacha
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Barco del Corneta 2012 Verdejo - Rajallinen saatavuus
Bernabeleva
21,30
(Sertifioimaton luomu)
Bodegas Itsas Mendi
DO Bizkaiko Txakolina
Txakoli on baskien ylpeys, jota he nauttivat niin kesähelteellä kuin talven
pikkupakkasilla -ja usein jopa liharuokien seuralaisena. Lajinsa ainut
edustaja näillä leveysasteilla.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
DO Vinos de Madrid
Tzakoli Itsas Mendi 2012 Hondarribi Zuri
Bernabelevalla tehdään edelleen kaikki työvälineet käsin ja hevosten avulla.
Se maistuu ja tuntuu näissä upeissa ja täyteläisissä viineissä suurkaupungin
laidalta.
12,80
Hinta
alv 24%
Bodegas Londoño
17,30
(Sertifioimaton luomu)
DOC Rioja
Navaherreros Blanco 2011 Albillo, Macabeo
18,30
Cantocuerdas Albillo 2011
24,30
Bodegas Londoño on yksi hehkutetun David Sampedron
projekteista. Tila osoittaa onnistuneesti, ettei Riojan tarvitse olla
vanhanaikaista tai rustiikkista toimiakseen aterian palanpainikkeena
täsmäosuman tavoin.
Camino de Navaherreros 2011/2012 Garnacha
15,40
VALKOVIINIT
Navaherreros 2009/2010 Garnacha - Rajallinen saatavuus
20,30
Londoño Vendimia Blanco 2010 Viura, Malvasia, Garnacha
Carril del Ray 2010 Garnacha - Rajallinen saatavuus
30,90
PUNAVIINIT
VALKOVIINIT
PUNAVIINIT
Londoño Vendimia Seleccionada 2009/2010 Tempranillo, Graciano
Can Camps
Hinta
alv 24%
14,90
15,20
(Sertifioimaton luomu)
DO Penedes
Carlos Esteva tuottaa upeaa Marselania luomumenetelmin Garrafin
ylängöllä Penedésissä. Hänellä on harvinainen ja arvostettava tapa päästää
viininsä markkinoille vasta optimikypsyydessään.
,
Cinc-hCein
!
ín
z
n
a
S
Hinta
alv 24%
PUNAVIINIT
Pedradura 2006 Marselan
17,90
THE tradition
al method
16
17
Can Rafols Dels Caus
Franck Massard
(Sertifioimaton luomu)
(Sertifioimaton luomu)
DO Penedes
DO Catalonia, DOQ Priorat, DO Ribera Sacra & DO Terra Alta
Vaikka Carlos Esteva on kerännyt irtopisteitä mm. torppaamalla Garrafin
ylängölle suunnitellun kaivostoiminnan, hänet tunnetaan parhaiten
ensiluokkaisista viineistään, jotka kuuluvat Katalonian eliittiin.
Alunperin Englannin paras sommelier lähti toteuttamaan unelmaansa
ja opiskeli enologiksi. Vuosien saatossa Franck on päätynyt tekemään
viinejä ympäri Espanjaa parhaimpien ja mielenkiintoisimpien terroirien
perässä.
Hinta
alv 24%
Hinta
alv 24%
PUNAVIINT
Sumoll 2010
19,60
PUNAVIINIT
Caus Lubis 2001 Merlot - Rajallinen saatavuus
46,70
La Cesta 2012 Garnacha, Samsó DO Catalonia
13,50
Humilitat 2011 Garnacha, Cariñena DOQ Priorat
20,70
Dit Celler
(Sertifioitu luomu)
Humilitat Magnum 2011 Garnacha, Cariñena DOQ Priorat
150 cl
47,00
ROSÉVIINIT
DO Montsant & DO Terra Alta
Azul y Garanzan Danin oma projekti on eteläisessä Kataloniassa,
Montsantissa. Cabirol-viinit ovat ruokapöydän moniottelijoita .
Mas Amor 2012/2013 Carignan, Garnacha DO Terra Alta
Hinta
alv 24%
Hernando & Sourdais
13,40
(Sertifioimaton luomu)
DO Ribera del Duero
VALKOVIINIT
Cabirol Blanc 2012 Garnatxa Blanca, Macabeo DO Terra Alta
12,90
PUNAVIINIT
Cabirol Negre 2011 Garnacha, Tempranillo DO Montsant
12,90
Ebano Viñedos y Bodegas
Antídoton Bertrand Sourdais ja David Hernando tuottavat viinejään itäisessä Ribera del Duerossa alueella, jota täplittävät pienet palstat täynnä
vanhoja köynnöksiä ajalta ennen viinikirvan aiheuttamia tuhoja. Punaviiniin keskittyvä talo tuottaa puhtaasti käsityönä upeita viinejä, jotka
edustavat hienosti kasvualuettaan.
Hinta
alv 24%
DO Ribera del Duero
PUNAVIINIT
Ribera del Duero on monen mielestä Espanjan viinialueiden ykköspyssy.
Siksi hinnat ovat karanneet käsistä useimpien tuottajien kohdalla jo aikaa
sitten. Onneksi ei kaikkien.
Antidoto 2011 Tempranillo
Hinta
alv 24%
Menade
19,90
(Sertifioitu luomu)
DO Catalonia, DOQ Priorat, DO Ribera Sacra & DO Terra Alta
PUNAVIINT
Ébano6 2012 Tempranillo
14,60
Ébano 2009 Tempranillo
21,50
Bodegas Menade on Sanzin sisarusten Marcon, Richardin ja Alejandran
vuonna 2005 aloittama projekti. Vaikka talo on nuori, niin kokemusta ei
tältä kolmikolta puutu, sillä heillä on taustallaan jopa viisi sukupolvea
viinintekijöitä. Sertifioituja luomuviinejä tuottava viinitalo on onnistunut
herättämään viinimaailman kiinnostuksen, eikä syyttä!
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Menade Verdejo 2012
14,30
Pagos del Galir
DO Valdeorras
Pagos del Galirin tila sijaitsee Galirin laaksossa Valdeorras DO:n alueella,
koillis-Espanjassa. Tarhoilla noudatetaan perinteitä ja kaikki työ
tehdäänkin käsin luontoa kunnioittaen.Viininteossa suositaan kuitenkin
modernia otetta.
Hinta
alv 24%
agician
M
e
th
d
r
a
s
s
Ma
18
VALKOVIINIT
Pagos del Galir 2012 Godello
16,90
19
Vinos Mondolirondo
(Sertifioimaton luomu)
Italia
DOC Rioja, DO Utiel-Requena & DO Navarra
Vinos Mondolirondo on David Sampedro Gilin viinitila, jonka fokus on selvä:
hän valmistaa viinejä, jotka eivät ole kuluttajan suussa yhdentekeviä tai
kulauksen jälkeen unholaan vaipuvia. Vähempi ei herralle kelpaa.
Hinta
alv 24%
PUNAVIINIT
Closa Red 2012
9,90
Lagrimas de Garnacha 2011/2012
12,30
La Malkerida 2012 Bobal
13,40
Zarate
Antica Enotria
(Sertifioitu luomu)
Apulia
Antica Enotria muodostaa poikkeuksen Apulian viinin valtameressä, sillä
tila keskittyy tinkimättömään laatuun. Antica Enotria käyttää paljon
toscanalaisia lajikkeita ja paikallisia “unohdettuja suuruuksia”, kuten nero
di troiaa.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
(Sertifioimaton luomu)
Falanghina 2012 Falanghina, Greco
DO Rías Baixas
16,90
PUNAVIINIT
Klassista albariñoa lähes portugalin rajalta Rias Baixasista. Erittäin
hienostuneita viinejä, jotka vaativat arvoisensa kumppanin ruokapöytään.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Zarate Albariño 2011/2012
17,70
13,20
Senzasolfo 2011 Montepulciano, Nero di Troia
16,60
Nero di Troia 2008
19,20
DieciOttobre 2007 Nero di Troia, Aglicano
23,20
Negroamaro 2010
19,90
Borgo Boschetto
Etelä-Afrikka
Lammershoek
Antica Enotria Puglia Rosso 2011/2012 Montepulciano, Sangiovese
Friuli-Venezia Giulia
Marco Scolarin isoisä Giovanni perusti vuonna 1924 Friuli-Venezia Giulian
ensimmäisiä kaupallisesti toimivia viinitiloja. Pitkän historian ja
innovatiivisen asenteen ansiosta tilan tuotanto on yhdistelmä kokemusta,
sukuperinteitä ja modernia teknologiaa.
(Sertifioitu luomu)
Swartland
Nuori herra Craig Hawkins on yksi Etelä-Afrikan lahjakkaimmista
viinintekijöistä tällä hetkellä. Hänen sukutilansa tuottaa terroir-viinejä,
joissa alkuperä tuntuu ja maistuu.
Hinta
alv 24%
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Lam White 2012 Chenin Blanc, Viognier
15,90
VALKOVIINIT
Pinot Grigio 2012/2013
Cirelli
11,90
(Sertifioitu luomu)
Abruzzo
PUNAVIINIT
Lam Syrah 2012
15,90
Lam Pintoge 2013 - Rajallinen saatavuus
15,90
Cirellin tila sijaitsee 8 kilometrin päässä kuvankauniilta Silvi Marinan
rannalta. Meren läheisyys pitää viinitarhat riittävän viileinä, jolloin
trebbiano-rypäleet säilyttävät hyvän hapokkuuden. Trebbianon lisäksi
maisemaa kaunistavat montepulciano-köynnökset. Agricola Cirellin
tavoitteena on luonnonmukaisesti ja kestävää viininviljelyä noudattaen
tehdä alkuperäänsä kunniottavia viinejä.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Trebbiano D’Abruzzo 2011/2012 Trebbiano
15,90
PUNAVIINIT
Montepulciano D’Abruzzo 2011/2012 Montepulciano
ruby$red
20
21
15,90
Contrà Soarda
Giulia Negri
(Sertifioimaton luomu)
Veneto
Piemonte
Veneton maakunnassa, Veronan ja Venetsian romanttista vetovoimaa
pursuavien kaupunkien läheisyydessä, Bassano del Grappassa syntyvät
Contrà Soardan luonteikkaat viinit. Asiagon tasangon kupeessa sijaitsevilla
tarhoilla vallitsee täydellinen mikroilmasto ja terroir on otollinen huippulaadukkaiden viinien valmistamiseen. Alueen vulkaaninen maaperä antaa
oman kontribuutionsa lähinnä alkuperäislajikkeista tehtyihin viineihin.
Perinteitä ja nuoruuden intoa samassa paketissa. Vaikka Giulian suku on
tehnyt Baroloa iät ja ajat, halusi hän ehdottomasti alkaa tekemään
viiniä omilla ehdoillaan. Giulian viinejä maistellessa voi todeta, että
onneksi hän sai mahdollisuutensa.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Veneto Bianco IGT Soarda 2012/2013 Vespaiolo
17,20
Breganze Vespaiolo DOC Vignasillan 2010/2011 Vespaiolo
23,20
PUNAVIINIT
Veneto Rosso IGT Gaggion 2010/2011 Marzemino Nero
Fasoli Gino
17,20
VALKOVIINIT
Langhe Bianco 2009 Chardonnay
22,10
PUNAVIINIT
Barbera D’Alba 2009
16,60
Pinot Nero La Tartufaia 2011
23,30
Barolo La Tartufaia 2009
31,90
Montesecondo (Biodynaaminen)
(Sertifioitu luomu)
Toscana
Veneto
Fasoli Gino on luonnonmukaisen viinituotannon pioneeri Venetossa.
Luomu edellä on menty jo vuodesta 1984 . Tila on tunnettu erityisesti
korkealaatuisen Soaven tuotannosta.
Hinta
alv 24%
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Biodynaamisia viinejä Chianti Classicosta. Talon ovat perustaneet vuosituhannen taitteessa Silvio ja Catalina Messana. Tilalla on 11,5 hehtaaria
köynnöksiä, joilla kasvaa pääosin sangiovesea, mutta myös hieman
canaioloa, cabernet sauvignonia ja petit verdota.
Hinta
alv 24%
PUNAVIINIT
Soave Borgoletto 2013 Garganega
14,10
Rosso Toscano 2012 Sangiovese-Canaiolo - Rajallinen saatavuus
17,60
Pinot Grigio La Corte del Pozzo 2013
14,60
Rosso del Rospo 2011 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot - Rajallinen saatavuus
20,30
Chianti Classico 2011 Sangiovese, Canaiolo, Colorino - Rajallinen saatavuus
21,90
Giovanni Almondo
San Cassiano
Piemonte
Perheomisteisen Almondon tuotanto on aloitusvuodesta 1981 kasvanut 1500
pullosta 90 000 pulloon ja rauhallinen kasvu onkin taannut korkean
laatutason säilymisen vuodesta toiseen. Viinintekijä Domenico Almondon
tavoitteena on kasvattaa Roeron alueen tunnettuutta ja arvostusta, eikä
meillä ole epäilystäkään etteikö se näillä herkuilla onnistuisi!
Veneto
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Roero Arneis Vigne Sparse 2012
17,20
Hedelmäisiä ja tasapainoisia viinejä freesillä otteella. San Cassianon viinit
eivät ole turboahdettuja hedelmäpommeja, vaan lasin nautittuaan tekee
mieli toista.
Hinta
alv 24%
San Cassiano Valpolicella 2011 Corvina, Molinara, Rondinella
14,20
San Cassiano Superiore Ripasso 2009 Corvina, Corvina Grande, Molinara,
Rondinella
18,60
San Cassiano Amarone della Valpolicella 2006 Corvina, Corvina Grande, Molinara,
Rondinella
41,60
Vinicola Winepunk
(Sertifioimaton luomu)
Veneto & Toscana
Jos kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa, voiko persoona kertoa vielä
enemmän? Marco G. Zanetti on Winepunk, punkkari, joka tekee laatuviiniä
ideologiansa mukaisella asenteella.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Tongue Pogo 2013 Friulano, Pinot Blanc, Glera, Muskateller, Sauvignon Blanc
NK!
U
P
E
N
I
W
22
15,70
PUNAVIINIT
Mouth Bomb 2012 Sangiovese, Syrah, Cabernet Franc, Merlot
15,70
Chateau Punk 2009 Marzemino Nero
18,30
23
Bernhard Ott
Itävalta
Heinrich
Wagram
Neljännen sukupolven viinintekijä Bernhard Ott on Itävallan viinintekijöiden joukossa kultti-ikoni. Hän on johtanut Wagramin alueen
kehitystä tinkimättömällä tarhatyöskentelyllään Itävallan parhaimpiin
kuuluvilla palstoilla. Ottin viineistä löytyy rakennetta, kompleksisuutta ja
hienostuneisuutta. Viinit ovat tasapainoisia ja ne ilmentävät hienosti
kasvualueensa maaperää.
(Biodynaaminen)
Burgenland
Punaviiniä Itävallasta? Toki! Gernot Heinrichin viinit ovat puhdaspiirteisiä
ja konsentroituneita, ja ne tasapainoilevat hienosti modernin ja perinteisen
tyylin välillä.
PUNAVIINIT
(Sertifioitu luomu)
Hinta
alv 24%
Kysy lisää tuottajan magnum-pulloista!
RED 2011 Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent
14,90
RED Magnum 2011 Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent
150cl
33,00
RED Big 2011 Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent
300cl
68,00
VALKOVIINIT
Am Berg Grüner Veltliner 2013
16,50
Riesling Vom Rotem Schotter 2013
20,30
Fass 4 Grüner Veltliner 2013
21,10
Der Ott Grüner Veltliner 2013
29,20
Blaufränkisch 2012
17,50
Zweigelt 2011/2012
17,50
Pichler-Krutzler
St. Laurent 2011/2012
23,00
Wachau
Pinot Noir Dorflagen 2013
18,60
Loimer
(Biodynaaminen)
Kamptal
Fred Loimer on itävaltalaisen viinintekemisen suurmies, joka on erittäin
arvostettu sekä viinifanien kuin muidenkin viinintekijöiden keskuudessa.
Loimer on pystynyt vuosien varrella kasvattamaan tuotantoaan piiruakaan
laadusta tinkimättä.
VALKOVIINIT
100cl
Tilan taustalta löytyy pariskunta Elisabeth Pichler ja Erich Krutzler.
Pichler-Kruztlerin tuotantofilosofia on meidän mieleemme; ei lisättyjä
hiivoja, entsyymejä, chaptalisaatiota, mehun konsentroimista tai
suodattamista. Kaikki viinit käyvät teräksessä, mutta ykkösviinit
kypsyvät vielä tämän jälkeen hiivasakan päällä isoissa tammitynnyreissä.
VALKOVIINIT
Hinta
alv 24%
14,90
Frauengärten Grüner Veltliner 2012/2013
18,30
Trum Riesling 2012/2013
21,00
In der Wand Riesling 2012/2013
32,00
Klostersatz Grüner Veltliner 2012/2013
21,30
LOIS Grüner Veltliner 2012
14,70
LENZ Riesling 2012
15,60
Sattlerhof
Grüner Veltliner Kamptal Langenlois 2011/2012
17,30
Steiermark
Riesling Kamptal Langenlois 2012 -Rajallinen saatavuus
17,90
Am Manhartsberg 2012 Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc
18,50
Grüner Veltliner Terassen Loiserberg 2012
23,30
Riesling Terassen Loiserberg 2011
23,90
Grüner Veltliner Käferberg 2012/2013
39,90
Spiegel Grüner Veltliner 2012/2013
39,90
Seeberg Riesling 2012/2013
39,90
Steinmassl Riesling 2012/2013
39,90
PUNAVIINIT
Zweigelt Landwein 2012
100cl
14,90
FRED Zweigelt 2012
15,30
Langenlois Pinot Noir Terassen 2010
24,60
24
(Sertifioimaton luomu)
Hinta
alv 24%
Kysy lisää tuottajan magnum-pulloista!
Grüner Veltliner Landwein 2012
Hinta
alv 24%
(Sertifioimaton luomu)
Südsteiermarkissa, aivan Slovenian rajan tuntumassa, syntyvät Itävällan
hienoimmat sauvignon blanc -viinit. Sen lisäksi, että Willi Sattler tuntee
palstansa ja viininsä kuin omat taskunsa, hän edistää alueensa viinikulttuuria innovatiivisillä keksinnöillään.
VALKOVIINIT
Hinta
alv 24%
Kysy lisää tuottajan magnum-pulloista!
Cuvée Vom Sand 2012 Sauvignon Blanc, Muskateller
14,50
Muskateller Steirische Klassik 2012
18,20
Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2011/2012
19,80
Sernauberg SV 2012 Sauvignon Blanc -Rajallinen saatavuus
28,00
Kranachberg SV 2012 Sauvignon Blanc -Rajalllinen saatavuus
37,00
25
Schellmann
(Biodynaaminen)
Thermenregion
Portugali
Gottfried Schellmann oli suuri itävaltalainen viinipersoonallisuus, jonka
ansioksi lasketaan Thermenregionin nostaminen laatuviinialueiden
maailmankartalle. Tempun tekeminen oli Schellmannin elämäntyö, jonka
perintöä jatkaa tätä nykyä Fred Loimer.
Aphros Wine
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
In Gumpoldskirchen 2012/2013 Rotgipfler, Zierfandler
19,60
PUNAVIINIT
An der Südbahn 2011/2012 Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir
Veyder-Malberg
19,60
(Biodynaaminen)
Vinho Verde
Hollywood-näyttelijän karismaa huokuva viinintekijä Vasco Croft on
alunperin huonekalusuunnittelija ja arkkitehti, mutta kiinnostui jo hyvin
aikaisessa vaiheessa biodynaamisesta viljelystä ja Steinerin opeista. Hänen
viininsä edustavat tyyliltään modernia Vinho Verdeä. Punaviinien
maserointi tehdään perinteisesti polkemalla rypäleet jaloin muinaisissa
graniittitankeissa.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Wachau
Peter Veyder-Malberg toteutti unelmansa ja perusti oman viinitalon 2008.
Itävallan parhaaksi viinintekijäksikin valittu entinen mediatyöläinen
työstää iäkkäitä pengerrettyjä tarhoja käsin. Vuosituotanto on
minimaalista. Hänen viineissään on läsnä todellinen Wachaun olemus.
Aphros Ten 2012 Loureiro
16,20
Aphros Loureiro 2012
16,70
PUNAVIINIT
Aphros Vinhão 2011
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
16,20
Filipa Pato
DOC Bairrada
Grüner Veltliner Kreutles 2013
22,30
Grüner Veltliner Liebedich 2012
26,90
Riesling Bruck 2010 -Rajallinen saatavuus
37,10
Grüner Veltliner Weitenberg 2010 -Rajallinen saatavuus
57,00
Wieninger
(Biodynaaminen)
Hinta
alv 24%
(Biodynaaminen)
PUNAVIINIT
Vienna
Filipa Pato Baga 2013 Baga, Bical, Maria Gomes
Laatuviinintuottaja Wienin kaupungin rajojen sisältä. Urbaania
kaupunkiviljelyä biodynaamisin ehdoin. Fritz Wieningerin viinien
alkoholitasot pysyvät alhaisina ja ne kutsuvat nauttimaan.
VALKOVIINIT
Vuonna 2001 Filipa toteuttu pitkäaikaisen haaveensa ja perusti oman
viinitilansa. Ois do Bairron kylän ympärillä sijaitsevien tarhojen rypäleistä
Filipa loihtii pieniä määriä upeita viinejä, joiden tekemisessä hän
hyödyntää syvää tietämystään alueen erilaisista maaperistä ja
mikroilmastoista.
Hinta
alv 24%
Kysy lisää tuottajan magnum-pulloista!
Grüner Veltliner Wien 2012/2013
15,40
Wiener Gemischter Satz 2013 sekapalsta, useita lajikkeita
15,50
Wien Riesling 2013
16,30
Chardonnay Classic 2012/2013
16,30
Grüner Veltliner Herrenholz 2012/2013
17,90
Grüner Veltliner Nüssberg 2012/2013
17,90
PUNAVIINIT
Pinot Noir Select 2011
25,30
Whistle$while$you’re$working!
26
27
15,30
De Moor
Ranska
Château de Gaure
(Biodynaaminen)
Chablis
”Uuden tyylin” Chablis De Moorin perheeltä on hedelmäistä ja yllättävän
täyteläistä. Tilan tuotanto on luomua, sertifikaatti on ollut vuodesta 2005
lähtien - edelleen poikkeus Bourgognessa.
(Sertifioitu luomu)
Languedoc-Roussillon
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Château de Gauren tilalla Auden laaksossa on tehty viiniä jo kuuden
sukupolven ajan. Viinintekijä Pierre Fabre on paitsi lahjakas viinintekijä,
myös taidemaalari, jonka tuotoksia voi ihastella viinien etiketeissä.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Campagne Blanc 2012 Grenache Gris, Chardonnay
17,70
Cuvée Oppidum 2013 Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac
22,20
Bourgogne Aligoté 2012 -Rajallinen saatavuus
18,60
Bourgogne Chintry 2012 Chardonnay -Rajallinen saatavuus
20,90
Chablis 2012 Chardonnay -Rajallinen saatavuus
22,40
Chablis “L’Humeur du Temps” 2012 Chardonnay -Rajallinen saatavuus
24,30
Éric Texier
(Sertifioitu luomu)
Rhône & Mâconnais
PUNAVIINIT
Campagne Rouge 2012 Syrah, Grenache, Carignan, Mourvedre
17,70
Cuvée Pour mon Pére 2012 Carignan, Grenache, Syrah, Mourvedre
22,20
Domaine de la Pépière
(Sertifioitu luomu)
Loire
Éric teki pitkän uran ydinvoimainsinöörinä, mutta nauttii nyt
kulttituottajan maineesta. Éricin filosofia on terroir-lähtöinen, mikä
selittää viinien tunnistettavan persoonallisuuden. Hän kirjoittaa myös
säännöllisesti luomuviljelystä San Francisco Chronicleen.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Marc Ollivierin viinit ovat aitoa tavaraa. Viinit ovat puhdaspiirteisyydessään erinomaisia sekä osuvia esimerkkejä siitä, mitä Muscadet
voi parhaimmillaan olla. Eteenpäin katsova ja moderni viininteko on
mahdollista ilman teollista lähestymistapaa ja traditioiden päälle
tallomista, kuten Ollivierin herkulliset viinit osoittavat.
Côtes du Rhône Adèle 2012/2013 Clairette
15,20
Mâcon 2012 Chardonnay -Rajallinen saatavuus
17,90
PUNAVIINIT
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Côtes du Rhône Chat Fou 2011/2012 Grenache, Carignan, Cinsault, Marsanne,
Roussanne
14,20
Côtes du Rhône Vaison La Romaine 2011/2012 Grenache
15,80
Muscadet Domaine de la Pépière 2013 Melon de Bourgogne
13,90
St. Joseph Vielles Vignes 2011 Syrah -Rajallinen saatavuus
28,00
Clos Cormerais 2012 Melon de Bourgogne
15,90
St. Julien en St. Alban 2011 Syrah -Rajallinen saatavuus
25,20
16,50
Châteneuf-du-Pape Rouge 2011
38,00
Clos des Briords 2012 Melon de Bourgogne
Domaine du Gravillas
La Louvière
(Sertifioitu luomu)
(Sertifioitu luomu)
Languedoc-Rousillon
AOP Malepère
John Bojanowski, Kentuckyn laulava cowboy ja viinintekijä tapasi
Narbonnen tanssivan tytön, Nicolen. Tätä nykyä 15 rypälelajiketta tanssii
ja soi Saint Jean de Minervoisin kylässä Languedocissa.
Domaine La Louvière on huippulaatuun tähtäävä viinitalo, josta on
viimeisten 20 vuoden aikana tullut yksi alueen menestyneimpiä. Talon
tuotanto on onnistunut sekoitus perinteitä ja nykyaikaa: traditioita pidetään
yllä ja viininviljely pohjautuu perinteisiin menetelmiin, mutta itse viininteossa luotetaan moderniin teknologiaan.
Hinta
alv 24%
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
L’Inattendu 2011/2012 AOC Minervois Blanc, Grenache Blanc, Macabeo
25,10
PUNAVIINIT
VALKOVIINIT
Le Galant 2012/2013 Chardonnay
Sous les Cailloux des Grillons 2011/2012 Syrah, Cabernet Sauvignon,
Carignan, Grenache, Counoise
16,30
Lo Vielh 2011 Carignan
25,20
16,60
PUNAVIINIT
Le Coquin 2011/2012 Merlot
17,10
La Maîtresse 2010/2011 Merlot, Cabernet Franc, Malbec
17,90
ROSÉVIINIT
Le Marquis 2013 Cabernet Franc, Merlot, Malbec
28
29
16,00
Laurenth Barth
(Sertifioitu luomu)
Saksa
Alsace
Laurent Barthin tila Alsacen Bennwihrissä on mainio esimerkki viinimaailman yhden miehen showsta. Hän on viinitilan perinyt viinitekijä, joka on
hakenut oppia muualta maailmasta ja tuottaa ainoastaan huippulaatua.
BoudierKoeller
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Racines Métisses 2012 Riesling, Pinot Blanc, Sylvaner -Rajallinen saatavuus
16,30
Pinot d’Alsace 2012 -Rajallinen saatavuus
17,30
Muscat d’Alsace 2012 -Rajallinnen saatavuus
18,60
Riesling 2012 -Rajallinen saatavuus
19,70
Gewürztraminer “Vielles Vignes” 2011 -Rajallinen saatavuus
22,90
Pinot Gris 2012 -Rajallinen saatavuus
22,90
Pierrick Harang
Pfalz
BoudierKoellerin yhdeksän hehtaarin tarhat sijaitsevat kolmen maakunnan rajalla, Zellerin laaksossa. Vaikka tila sijaitsee aivan Pfalzin alueen
pohjoisessa nurkassa ja sitä ympäröivät Nahen sekä Rheinhessenin alueet,
edustavat BoudierKoellerin viinit nimenomaan Zellertalin terroiria.
Donnersbergin eli Ukkosvuoren kupeessa sijaitsevassa Zellertalissa on
oma mikroilmastonsa, joka yhdessä muiden tekijöiden kanssa luo alueen
viineille aivan oman tyylinsä.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
BoudierKoeller Coming Out 2013 Riesling, Scheurebe
17,30
BoudierKoeller Sauvignon Blanc 2013
17,30
PUNAVIINIT
Languedoc-Rousillon
Karismaattinen enologi Pierrick Harang on todellinen viinialan monitoimimies. Hänen Le Petit Balthazar -viininsä ovat erityisen nautittavia
alueensa suosikkeja. Hän on myös saanut pidettyä kurissa alkoholipitoisuudet, jotka tuppaavat nousemaan korkeiksi Etelä-Ranskan auringon
alla.
BoudierKoeller Pinot Noir 2013
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Le Petit Balthazar Blanc 2013 Viognier, Sauvignon Blanc
9,98
PUNAVIINIT
Le Petit Balthazar Rouge 2013 Merlot
17,30
Friedrich Becker
Pfalz
Hävyttömän viinintekijän hävyttömän hyviä viinejä poikkeukselliselta
alueelta, Pfalzin ja Alsacen rajavyöhykkeeltä. Tilalla kasvaa niin valkoisia
kuin punaisiakin rypäleitä, yhteensä 12 eri lajiketta. Ennen kaikkea Becker
on kuuluisa pinot noir -viineistään, jotka tunnetaan alueensa parhaina
spätburgundereina.
Hinta
alv 24%
9,98
Cuvée Balthazar 2012 Syrah
14,50
ROSÉVIINIT
Le Petit Balthazar Rosé 2013 Cinsault
9,98
VALKOVIINIT .............................................Kysy lisää tuottajan magnum-pulloista!
Pinot Blanc “Schweigener” 2013
15,90
Landwein Riesling 2013
100cl
15,70
Landwein Silvaner 2013
100cl
15,70
Chardonnay “Schweigener” 2013
17,50
Muskat Ottonel 2012 -Rajallinen saatavuus
21,70
PUNAVIINIT
Wolfmen$of
Pinot Noir “Family” 2010
18,50
Schwartzriesling 2012 Pinot Meunier
19,70
Pinot Noir “B” 2012
27,60
Pinot Noir “Kalkgestein” 2009 -Rajallinen saatavuus
36,40
Pinot Noir “Sankt Paul” 2010 -Rajallinen saatavuus
75,00
$La$Louviè
re
30
31
Immich-Batterieberg
Raja
(Sertifioitu luomu)
(Sertifioimaton luomu)
Mosel
Pfalz
Immich-Batterieberg kuuluu Moselin laakson vanhimpiin tiloihin, mikä
tarkoittaa yli tuhatta vuotta historiaa. Gernot Kollmannin valvovan
katseen alla kasvavat ikivanhat riesling-köynnökset, joita ei ole vartettu
amerikkalaiseen köynnösjuureen, mikä tekee niistä äärimmäisiä
poikkeuksia Euroopan mantereella.
Raja Rieslingissä on kyse koko Viinitien jengin pitkäaikaisesta haaveesta,
joka alkoi konkretisoitumaan keväällä 2012, kun saimme vuokrattua oman
palstamme Friedrich Beckeriltä. Ainutlaatuista on, että viini tehdään Saksan
puolella Schweigenin kylässä, ja ranskalaisesta kasvupaikastaan huolimatta
kyseessä on saksalainen viini. Tarhojen konversio konventionaalisesta
viljelystä luonnonmukaiseen aloitettiin keväällä 2012. Kaikki työvaiheet
tarhalta pulloon tehdään käsin.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
C.A.I. Riesling 2012
17,40
Escheburg Riesling 2012
24,20
Batterieberg Riesling 2011 -Rajallinen saatavuus
34,70
Ellergrub Riesling 2011 -Rajallinen saatavuus
34,70
1983 Riesling Spätlese -Rajallinen saatavuus
34,70
1991 Riesling Auslese -Rajallinen saatavuus
39,90
Karl Schaefer
VALKOVIINIT
Raja Riesling 2012/2013
28,00
Schlossgut Diel
Nahe
Schlossgut Dielin tarhat sijaitsevat Nahen eteläosassa, jyrkillä etelään
laskevilla rinteillä. Vanhimmat dokumentit viininteosta näillä tarhoilla ovat
vuodelta 1901. Dielin viinien luonne muuttuu vuosikerrasta toiseen, mutta
tietyt asiat pysyvät samana vuodesta toiseen. Viinit ovat aina puhtaita,
tasapainoisia ja äärimmäisen tyylikkäitä.
(Sertifioitu luomu)
Pfalz
Tilan historia ulottuu vuoteen 1843 asti, jolloin lääkärismies Christian
Schaefer perusti sukunimeään kantavan viinitilan. Tätä nykyä ruorissa on
von Nellin pariskunta Nana ja Job, jotka ostivat tilan Schaeferin suvulta.
Viinit valmistuvat käsityönä, ikivanhoissa tammitynnyreissä, ilman
teollisia hiivoja tai muita viime vuosikymmenen kotkotuksia.
Hinta
alv 24%
Hinta
alv 24%
Hinta
alv 24%
Cuvée Diel de Diel 2012 Pinot Gris, Riesling, Pinot Blanc
19,80
Nahesteiner 2012 Riesling
19,80
Schumacher
VALKOVIINIT
(Sertifioitu luomu)
Riesling 2011
14,90
Pfalz
Feinherb Riesling 2013
15,30
Sonnentropfen Riesling 2013
16,20
Dürkheim Spielberg Riesling QbA 2011
17,20
Dürkheim Spielberg “Schöne Anna” Riesling Qba 2012
19,90
Quetschenbaum Riesling Trocken Qba 2011
21,00
Fossilium Riesling Qba 2010
22,90
Weingut Schumacherin viinitarhat kattavat 11 hehtaaria köynnöksiä
yksittäisillä palstoilla. Tilan viineissä ei käytetä minkäänlaisia kirkasteita ja
kaikki rypäleet kerätään käsin. Vuosikerta 2012 oli ensimmäinen sertifioidun
luomumerkin alla. Weingut Schumacherin viinejä myytiin aiemmin
ainoastaan lähialueille, joten on mahtavaa päästä tuomaan näitä upeita
viinejä vihdoin myös Suomeen – tilan ensimmäisenä ulkomaisena
maahantuojana!
Muskateller 2012
17,60
Hinta
alv 24%
PUNAVIINIT
Markus Lundén
Roter Rock 2011 Blauer Portugieser, Dornfelder, Merlot, Spätburgunder
Rheingau
Spanier-Gillot
Lundén työskenteli pitkään Ruotsin gastronomisissa piireissä, kunnes hän
pääsi opiskelemaan enologiaa ja tuottamaan viiniä Rheingaussa, Saksassa.
Hän tuottaa toistaiseksi vain kahta viiniä. Ja niin – tietenkin rieslingiä!
(Sertifioitu luomu)
Rheinhessen
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Rheingau Riesling 2012
15,90
Rüdesheimer Riesling 2012 -Rajallinen saatavuus
16,60
Spanier-Gillot tarjoaa maistuvia viinejä kuluttajaystävällisin hinnoin ja
toimii loistavana esimerkkinä Rheinhessenin potentiaalista. Tilan tärkein
viini, Kalkglimmer eli “kalkin kimallus”, on saanut nimensä tarhojen
poikkeuksellisesta kalkista, joka on katinkullan kyllästämää.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Kalkglimmer 2013 Riesling
32
17,90
13,20
33
Vollenweider
Uusi-Seelanti
Mosel
Sveitsistä kotoisin oleva Daniel on tehnyt viinejä omalla tilallaan vuodesta
1999 lähtien. Tila käsittää noin 4ha viinipalstoja hyvin jyrkillä rinteillä
Moselin varrella. Tyyliltään Danielin viinit ilahduttavat puhtaudellaan
ja ne ovat niittäneet hyvää mainetta alan keskuudessa. Danielin
viinikellarissa on myös romanttinen lataus, koska Weiser-Künstlerin
Alexandra ja Konstantin tapasivat siellä toisensa.
Julicher Estate
Martinborough
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Riesling Felsenfest 2013 -Rajallinen saatavuus
18,60
Riesling Wolfer Goldgrube Kabinett 2013 -Rajallinen saatavuus
21,60
Riesling Wolfer 2013 -Rajallinen saatavuus
23,40
Riesling Schimbock 2012 -Rajallinen saatavuus
33,50
Martinborough’ssa Wairarapan alueella, Uuden Seelannin pohjoissaaren
kaakkoiskulmassa vanhojen kiviterassien maaperä on hyvin mineraalinen
ja muodostaa yhdessä paikallisen mikroilmaston kanssa erinomaiset
olosuhteet laadukkaiden rypäleiden kasvattamiselle. Julicherin viinintekijä on suomalainen, hyvin lahjakas enologi Outi Jakovirta, jonka viinit
on palkittu moneen kertaan. Julicherin tuotteet ovat siis melkein joutsenmerkittyjä!
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Weiser-Künstler
Sauvignon Blanc 2013
16,50
Riesling 2013 -Rajallinen saatavuus
17,60
Mosel
PUNAVIINIT
Alexandra Weiserin ja Konstantin Künstlerin piskuinen viinitila tuottaa
upeita ja ennakkoluulottomia rieslingejä Moselin laaksossa. He jatkavat
arvokasta ja raskasta työtä jyrkillä palstoilla, jotka monet ovat hylänneet.
Heidän viininsä ovat puhdasta nautintoa lasissa.
99 Rows Pinot Noir 2010
23,20
Pinot Noir 2010
28,20
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Yhdysvallat
Riesling “Weiser-Künstler” 2013 -Rajallinen saatavuus
17,20
Enkircher Ellergrub Riesling Kabinett 2013 -Rajallinen saatavuus
19,20
Montinore
Enkircher Ellergrub Riesling Spätlese Trocken 2013 -Rajallinen saatavuus
24,40
Willamette Valley
Trabener Gaispfad Kabinett Trocken 2013 -Rajallinen saatavuus
19,20
(Biodynaaminen)
Willamette Valleyssä, Oregonissa sijaitsevalla Montinoren tilalla on 93
hehtaaria tarhoja, joita hoivataan biodynaamisin menetelmin. Montinoren
viinit ovat kuuluneet Demeter-merkin alle vuodesta 2008 lähtien. Tarhoilla
kasvatetaan seitsemää lajiketta: pinot noir, pinot gris, gewürtztraminer,
riesling, müller-thurgau, teroldego sekä lagrein. Montinoren viinintekofilosofia pohjautuu siihen ajatukseen, että loistavat viinit syntyvät tiiviissä
liitossa maaperän, ilmaston sekä taidokkaan viininteon välillä.
Hinta
alv 24%
VALKOVIINIT
Montinore Müller-Thurgau 2012
21,70
Borealis 2012 Müller-Thurgau, Riesling, Gewürtzraminer, Pinot Gris
21,70
PUNAVIINIT
Montinore Pinot Noir 2011/2012
23,70
$$eezy$breezy
Outi from NZ
34
35
Makeat
viinit
Liköörit
36
&
Viini on viimekädessä maataloustuote.
Viinistä saa nauttia, ja sen ympärille on turha
rakentaa ylimääräisiä riittejä tai sääntöjä.
37
MAKEAT VIINIT &
LIKÖÖRIT
Sattlerhof
(Sertifioimaton luomu)
Steiermark-Itävalta
Hinta
alv 24%
Kranachberg Beerenauslese SV 2010
Anakena Wines
375 ml
26,90
Heinrich (Biodynaaminen)
(Kestävä kehitys)
Burgenland-Itävalta
Cachapoal Valley-Chile
Hinta
alv 24%
Hinta
alv 24%
Anakena Late Harvest 2011 Viognier
50cl
14,90
Red Beerenauslese 2010 Zweigelt, Blaufränkisch
375 ml
27,20
Friedrich Becker
Bodegas Itsas Mendi
Pfalz-Saksa
DO Bizaiko Txakolina-Espanja
Hinta
alv 24%
Hinta
alv 24%
“69” Riesling Spätlese 2007
75 cl
25,60
Kerner “Das Ohr” Spätlese 2010 -Rajallinen saatavuus
75 cl
21,70
Hijos de Pablo Esparza
Gewürztraminer Spätlese 2011
75 cl
25,10
DO Navarra-Espanja
Schlossgut Diel
Patxaran on oratuomella maustettu likööri. Tätä perinteistä juomaa
nautittiin jo keskiajalla ja sitä tuotetaan nykyään Navarrassa ja
Pyreneillä. Patxarania nautitaan yleensä digestiivinä joko sellaisenaan tai
jäillä.
Nahe-Saksa
Itsasmendi Urezti 2010 Hondarribi Zuri
375ml
21,90
Riesling Burgberg Auslese 2010
Hinta
alv 24%
Patxaran Kantxa Likööri Oratuomi, Anis
100cl
Hinta
alv 24%
29,10
Paolo Saracco
Eric Texier
375 ml
(Sertifioitu luomu)
Rhône-Ranska
Hinta
alv 24%
Opâle 2012 Viognier -Rajallinen saatavuus
DO Navarra-Espanja
Kunnioitettavaan sadan vuoden ikään ehtinyt tila perustettiin 1900-luvun
alussa. Saraccon Moscato on ”yhtä makea ja hurmaava kuin kukkulat,
joilla se syntyy ja kasvaa; yhtä eläväinen ja tarkkapiirteinen kuin
horisontteihin levittäytyneet vuoristot, jotka suojelevat maisemaa;
virkistävä ja innolla poreileva kuin Alpeilta kukkuloille rynnistävä tuuli”.
Mitäpä siihen lisäämään.
Moscato d’Asti 2011/2012 Moscato Bianco Canelli
375ml/75cl
75 cl
Cognac-Ranska
Hinta
alv 24%
9,40/15,20
Hinta
alv 24%
Pineau des Charentes Blanc Colombard
75 cl
19,80
Vieux Pineau des Charentes Blanc (unfiltered 10 yrs) Colombard
75 cl
27,60
Vieux Pineau des Charentes (10 yrs) Merlot
75 cl
27,90
Pineau “The Forgotten One” (30 years) Merlot -Rajallinen saatavuus
75 cl
53,00
Veneto-Italia
Hinta
alv 24%
50cl
31,00
Giovanni Almondo
Piemonte-Italia
Hinta
alv 24%
Fosso della Rosa 2012 Brachetto
13,30
Good$ol´Fritz!
38
18,50
Vallein-Tercinier
San Cassiano
San Cassiano Recioto della Valpolicella 2009 Corvina Grande, Molinara,
Rondinella
27,60
39
Oluet
Siiderit
Tisleet
Luomutuotanto on erinomainen apuväline
korkeamman laadun tuotannossa. Valtaosa
valikoimastamme on luomutuotantoa.
Alkoholittomat
40
41
TISLEET
OLUET & SIIDERIT
Gölles
Cerveses La Gardenia
Itävalta-Südsteiermark
Hinta
alv 24%
Omena-Old Apple
35cl
36,90
Päärynä-Williamspear
35cl
44,90
Aprikoosi-Apricot
35cl
46,90
Pihlajanmarja-Rowanberry
35cl
74,90
Vadelma-Rasberry
35cl
91,60
Geist Chocolate Brandy
50cl
65,90
Luumu-Old Plum
70cl
72,90
Cognac Vallein-Tercinier
Espanja-Tarragona
Artesaanipanimo Cerveses La Gardenia valmistaa olutta käsityönä
Kataloniassa, Tarragonassa. Talon päätuote Rosita Original on ollut mm.
El Bullin talon olut. Oluet käyvät läpi toisen käymisen pullossa, josta
selittyy oluiden mahtava vaahtoisuus sekä pehmeä hedelmäisyys ja runsaus.
Hinta
alv 24%
Rosita Beer Premium 5,5% Pintahiivaolut
Rosita Beer Premium Magnum 5,5%
33cl
3,15
150ml
19,90
Rosita Beer Premium Picant 4,7% Vehnäolut
33cl
3,15
Rosita Beer Premium d’Ivori 4,5% Vehnäolut
33cl
3,15
Sagardo Zapian
Ranska-Cognac
Hinta
alv 24%
Cognac VSOP (min. 8 yrs)
70cl
41,00
Cognac XO Grande Champagne (min. 25 yrs)
70cl
72,00
Espanja-Baskimaa
Hinta
alv 24%
Sidra Zapian 2011 Omenasiideri
75cl
7,90
ALKOHOLITTOMAT
Breuer
Saksa-Rheingau
Hinta
alv 24%
Breuer Zero Kuohuva rypälemehu (valkoinen)
Loimer
...
75cl
(Biodynaaminen)
Itävalta-Kamptal
Hinta
alv 24%
Kuohuva rypälemehu (punainen)
75cl
KINGS$
WORLOFD$THE$
!
Wine$connects!
42
9,90
a
Ramon y Rosit
43
7,90
VIINITIE OY
Laivurinkatu 37 00150
Helsinki Finland
+358 (0)20 7401490
Toimitusjohtaja
TONI IMMANEN
+358 (0)40 588 7060
[email protected]
Tilaukset osoitteeseen
[email protected]
Myynti
TOMMY LUHTALA
+358 (0)40 487 5566
Myynti
ANTTI PAASONEN
+358 (0)40 565 9050
[email protected]
[email protected]
Myynti
KAROLIINA KETTUNEN
+358 (0)44 732 0175
[email protected]
Myynti
SANTERI HÄMÄLÄINEN
+ 358 (0)50 572 6284
[email protected]
Hallinto
JUULI LEPPÄNEN
+358 (0)40 821 2131
[email protected]