Untitled

Renseignements auprès des structures concernées
Crédits photographiques : sites Internet des organisateurs et Agence de développement Touristique du
département de l’Ain
Nouveaux hébergements, nouveaux restaurants, nouveaux évènements....
Aintourisme vous propose de découvrir les Nouveautés 2013 autour des bons
plans d’un pays aux multiples facettes qui affiche une très grande diversité de
paysages, de traditions, d’activités, d’hébergements...

Atelier de décoration sur porcelaine de Blandine Basset
Blandine Basset installe son atelier de décoration sur porcelaine à SaintJulien-sur-Reyssouze.
La maitrise des techniques et du savoir-faire, acquis dans une entreprise de
Limoges, lui permettent aujourd’hui de réaliser des décors originaux, variés et
soignés, peints à la main sur des pièces en porcelaine, faïence ou grès.
Les décors d’une extrême finesse sont très variés. Blandine peut proposer des
réalisations de style classique (Limoges) mais aussi des motifs typiquement
bressans à des dessins plus contemporains témoignant ainsi de sa créativité.
Information : Blandine BASSET, Grande Rue, 01560
Tél : 06 71 65 00 85, Web : www.decor-porcelaine.com,
Mail : [email protected]

Saint-Julien-sur-Reyssouze,
Passeport Big Bang, parcours touristique transfrontalier.
Dès juin 2013, vous embarquerez pour une exploration du monde des
particules dans le Pays de Gex et le Canton de Genève. Voyage en 10
escales des sites du CERN (Conseil Européen pour la Recherche
Nucléaire).
Le parcours touristique ludique et instructif à destination des familles
présentera dix podiums d'exposition devant les sites de l’accélérateur LHC
(Large Hadron Collider ou Grand collisionneur d’hadrons en français),
accélérateur de particules, permettant aux visiteurs de découvrir les
recherches menées dans ce grand centre de physique fondamentale.
A chaque étape, les visiteurs devront résoudre des énigmes et seront
impliqués réellement grâce à des bornes interactives, puis reporteront leurs
réponses et leurs codes d'activation sur le livret du Passeport Big Bang.
Le parcours et le passeport Big Bang sont gratuits. La carte du parcours et les passeports seront
disponibles dans les offices de tourisme, les mairies de la région et à la réception du CERN.
Ils seront également téléchargeables sur le site d'ici à juin 2013.
Information : www.cern.ch/passeportbigbang

3 lieux d’histoire et de culture labellisés « Maisons des Illustres »
Au terme d’une deuxième campagne de labellisation lancée par le ministère de la Culture et de la
Communication, 3 lieux d’histoire et de culture sont labellisés « Maisons des Illustres » dans le
département de l’Ain : le château de Ferney à Ferney-Voltaire (François-Marie Arouet, dit Voltaire),
le presbytère du Curé d’Ars à Ars-sur-Formans (Jean-Marie Vianney), la maison de Monsieur
Beynier à Châtillon-sur-Chalaronne (Vincent de Paul).
Ces trois Maisons qui font le lien entre histoire locale et histoire nationale sont :
Le château de Ferney à Ferney-Voltaire
Presbytère du Curé d'Ars, Ars-sur-Formans
Maison Saint-Vincent de Paul, Châtillon-sur-Chalaronne
Information : http://www.culture.fr/fr/sections/themes/maisonsdesillustres

Le Grand Marché des AOC
Du 23/03 au 24/03/13
e
Pour cette 3 édition, « Le Grand Marché des AOC-AOP- IGP » propose 2 jours
d’exposition et de dégustation autour de produits variés. Les produits de la
Corse, de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et de l’Italie seront mis à
l’honneur et rejoindront les fleurons des régions Rhône-Alpes, Auvergne,
Bourgogne, Jura et ceux de nos voisins Suisses présents lors de l’édition
2012.
Cette manifestation s’articulera autour
d’un marché dédié à la
dégustation et à la vente de produits AOC. Plus de 100 producteurs vous
accueillent au cours de cet évènement et de nombreuses animations sont
prévues : concours de cuisine et démonstration, cuisine en direct avec les
chefs de l'Elysée, du Sénat, ...
Contact : Agence AOC Tel : 04 74 24 74 52 ou Alexandre Picquier : 06 09 08 06 22,
Web : www.grandmarchedesaoc.fr

 Les Floralies reviennent à Bourg-en-Bresse
Du 8 au 17 novembre 2013
Fidèle à sa passion pour le fleurissement, l’Ain organise du 8 au 17
novembre 2013 au parc des expositions Ainterexpo à Bourg-enBresse, les nouvelles Floralies, une grande manifestation autour de
la création florale.
Les équipes de jardiniers des multiples villes participantes devront
créer leurs compositions et paysages autour d’un thème
prometteur : les couleurs tropicales.
Les dernières avaient eu lieu en 2009. Les « Floralies d’automne »
attirent chaque fois un public venu de toute part. La onzième édition
de cet événement d’envergure en 2009 avait accueilli plus de 77 000 visiteurs.
Information : Ainterexpo, 25 avenue Maréchal Juin, 01000 Bourg-en-Bresse,
Tél: 04 74 22 12 33, Web : www.ainterexpo.com

Les Ain’pertinantes
Du 5 juillet au 15 septembre 2013
Les Ain’pertinentes, Biennale d’Art Populaire Citadin, s’installe cet été pour la
troisième édition, dans les rues, parcs, jardins et squares de la cité de Bourg-enBresse et en périphérie.
Sur le thème de « Qui de l’œuf ou de la poule », une vingtaine d’artistes
exposeront leurs œuvres géantes en polypropylène ou en fibre de verre et
résine. Chaque sculpture sera transformée et décorée par des artistes, des
sculpteurs, des peintres et des plasticiens contemporains dont certains de
renommée internationale.
Information : Les Ain'Pertinentes, Ze galleriy, 21 rue de l’Etoile, 01000 Bourg-en-Bresse,
Tél: 04 74 23 03 17, Web: www.lesainpertinentes.com, Mail : [email protected]

FORET'stival
Samedi 20 et Dimanche 21 Juillet 2013
ème
2
édition - sur le Plateau d'Hauteville (lieu à définir)
Ce festival sera l’occasion de faire la découverte en famille ou
entre amis, du milieu forestier, à la croisée des arts et des
arbres. Une pluralité d’activités et d’animations vous seront
proposées : des ateliers de grimpe dans les arbres aux
spectacles de théâtre et d’acrobaties au sommet des cimes, en
passant par la découverte du milieu naturel, des empreintes
d’animaux ou de petits objets récupérés dans les bois.
Organisée au cœur du milieu naturel, cette manifestation sera
également l’occasion de découvrir ou de redécouvrir les activités et les productions du territoire.
Contact : Office de Tourisme du Plateau d’Hauteville, Régie Intercommunale, 15 rue Nationale,
01110 Hauteville-Lompnes, Tél : 04 74 35 39 73, Web : www.plateau-hauteville.com

Autour de l'eau - Rando Challenge® à Saint-André de Corcy
12 mai 2013
Randonnée ludique, conviviale et culturelle, pour se promener
en s'amusant mais aussi en observant les paysages de la
Dombes.
Organisée par équipes de 2 à 4 participants, cette balade
propose aux randonneurs de répondrent en chemin à des QCM
faisant appel à l'observation, sur la flore, la faune, l’histoire et le
patrimoine.
Ouvert à tout public et notamment les familles et les clubs de
randonnée.
Contact : Comité Départemental de la Randonnée Pédestre de l’Ain, 34 rue du général Delestraint –CS
90098, 01002 Bourg-en-Bresse Cedex, Tél : 04 74 32 38 67, Web : www.ain-ffrandopedestre.com

Le Parc des oiseaux
Le parc des oiseaux aborde la nouvelle saison qui débutera le
2 mars sous les meilleurs auspices et sera placée sous le signe
des forêts tropicales, en lien avec le film de Luc Jacquet « Il
était une forêt », dont certaines scènes de coupe ont été tournées
en novembre à Villars-les-Dombes.
Pour saluer la sortie du film prévue à l’automne, la volière de
Krabi va connaître une requalification complète pour « en faire un
site qui reproduira l’écosystème d’une forêt tropicale ».
L’attraction phare « La volière des Loris », inaugurée en mai
dernier, permet aux enfants ou aux plus grand de partager un instant privilégié en compagnie de
plus de 300 loris en les nourrissant avec du nectar.
Implanté au cœur de la Dombes, troisième zone humide de France et étape essentielle sur les
grandes voies migratoires, le Parc des Oiseaux de Villars-les-Dombes est devenu le Parc
Ornithologiques le plus riche d’Europe avec une collection de près de 400 espèces originaires du
monde entier (dont plus de 40 espèces menacées), et de tous les milieux.
Les « Musicales » du Parc des Oiseaux vont prendre de l’ampleur en 2013, avec quatre
soirées programmées début juillet.
Information : Parc des Oiseaux, Tél : 04 74 98 05 54, Web : www.parcdesoiseaux.com

Un nouveau topo-guide «Randonnées Pédestres en Bugey »
Le nouveau topo-guide "Randonnées Pédestres en Bugey"
édition 2013, c’est pour ce printemps !
32 fiches pour 71 circuits balisés à suivre au gré de vos envies !
Il y en a pour tous les goûts et tous les niveaux de randonneurs.
Nouveauté : Des circuits au départ d’Ambérieu-en-Bugey,
Ambronay, Douvres et de l’Abergement de Varey.
Contact : Comité Départemental de la Randonnée Pédestre de l’Ain,
34 rue du général Delestraint –CS 90098, 01002 BOURG-EN-BRESSE
Cedex, Tél: 04 74 32 38 67, Web : www.ain-ffrandopedestre.com

Tour de vélo à la cime des arbres
Le Parcours aventure du Bugey, site de loisir installé au pied des pistes de ski alpin, sur le site de
Terre Ronde, propose d’atteindre les sommets en s’amusant, en montant sur un vélo au sommet
des arbres.
Le vélo des cimes est un des nouveaux ateliers sur le parcours NOIR qui ouvre également sur
d’autres activités comme l’escalade dans un filet, la marche en étriers…
Parmi les nouveautés 2013 : le parcours MINI- KID a été totalement renouvelé: plus de jeux, plus
de variétés pour le plaisir et l'éveil moteur des petits.
Fermeture annuelle du 5 novembre au 5 avril.
Contact : Parcours Aventure du Bugey, Tél : 06 83 39 10 47, Web : www.aventuredubugey.com
Mail : [email protected]

Vers une GTJ Equestre ?
Le projet est à l’étude. La GTJ (Grande Traversée du Jura), initialement créée pour la randonnée à ski de fond,
existe depuis plusieurs années désormais en version été (pédestre et VTT). Développé sur une distance de
400 km entre Mandeure (Doubs) et Culoz (dans l’Ain), l’itinéraire offre une occasion unique de visiter en
profondeur les fameuses Montagnes du Jura.
Alors pourquoi pas une GTJ Equestre ? La mise en Œuvre est actuellement en cours et les cinq itinéraires des
GTJ sont en train d’être rejoints (au galop !) par la dernière-née : la Grande Traversée du Jura à cheval. Sa
mise en place est le fruit d’un travail « au botte à botte » avec tous les acteurs locaux, et elle sera accessible
dès 2012 sur une grande partie de son tracé redescendre vers les plateaux et d’explorer le vignoble
jurassien…
Information : Grandes Traversées du Jura, Tél : 03 84 51 51 51, Web : www.gtj.asso.fr

Escargot’Ain - Olivier Pfiffer
Installé depuis peu dans la région, Olivier Pfiffer s’est lancé dans
l’élevage des escargots. C’est un passionné qui nous parle de ce métier
aux multiples facettes (agriculteur, cuisinier et commercial).
On peut maintenant déguster des escargots « made in Cormoz » tel
que « l’escargolade » ou encore « l’escormozienne ».
Durant la période d’élevage d’avril à octobre, Olivier Pfiffer propose de
faire découvrir le monde fascinant de l’escargot par des visites
commentées pour petits et grands.
Information : Olivier Pfiffer, 24 route de la bascule, 01560 Cormoz, Tél : 04 74 51 05 98 ou 06 10 93 58 12,
Mail : [email protected]

La maison éclusière de Port Bernalin à Parcieux
La maison éclusière de Port Bernalin à Parcieux, construite
dans les années 1870 pour héberger les éclusiers chargés
de faire fonctionner le barrage à aiguilles, a ouvert ses portes
le 15 septembre 2012.
Située sur le chemin de halage, à côté du port, elle est
accessible à pied, en vélo, en voiture et en bateau et
comprend : un espace d'exposition permanente, un espace
d'exposition temporaire, une tisanerie "l'Escale aux thés", une
terrasse et une vélo-station.
Information : Office de tourisme Trévoux-Saône Vallée,
Tél : 04 74 00 36 32

Une étoile est née à l’Auberge de l’Abbaye à Ambronay
Ivan Lavaux, chef de l’Auberge de l’Abbaye à Ambronay, vient
d’intégrer le cercle très fermé des chefs étoilés. Il reçoit, la seule
nouvelle étoile décernée dans l’Ain cette année, une des découvertes
de l’édition du Guide Michelin 2012.
Revenu dans sa ville natale en 2003, Ivan LAVAUX crée aux pieds de
l’Abbaye d’Ambronay, « l’Auberge de l’Abbaye ». Dans un espace
intimiste, au décor moderne et chaleureux, avec ça et là des tableaux
et des sculptures de quelques artistes locaux, les fauteuils habillés de
cuir rouge et les murs parquetés de bois clair font bon ménage.
Après un beau parcours dans de prestigieuses maisons étoilées en
France, Ivan Lavaux cuisine les meilleurs produits du marché dans un menu unique qu’il présente
de bouche à oreille.
Contact : L'Auberge de l'Abbaye - Ivan LAVAUX, 47 Place des Anciens Combattants, 01500 Ambronay,
Tél : 04 74 46 42 54, Web : www.aubergedelabbaye-ambronay.com

Restaurant l’Informel
Depuis très jeune, l'art culinaire est pour lui une grande passion et
si le cours de la vie l’a orienté vers d'autres horizons, au fil des
ans, son attachement à la gastronomie n'a fait que grandir.
Aujourd’hui, au cœur du village de Saint-Nizier-le-Bouchoux, dans
une atmosphère chaleureuse, Corinne et Jean-Marc vous accueille
au restaurant de campagne « L’Informel ».
Ce restaurant dispose de deux salles sobres et claires et à la belle
saison, d’une terrasse privative où vous pourrez déguster le menu
étape en semaine et du vendredi soir au dimanche soir des
formules saisonnières avec des recettes classiques et des
spécialités locales à la carte.
Contact : Restaurant l’Informel, Le Bourg, 01560
Bouchoux, Tél : 04 74 52 97 11, Web : www.linformel.fr
Saint-Nizier-le-

KOTA GRILL FINLANDAIS
Pour vos repas entre amis ou en famille en toute intimité…..
Des instants magiques, un dépaysement garanti….
Contact : Auberge Le Catray - Mme NAUD, Route du Plateau de Retord,
01200 Châtillon-en-Mchaille, Tél : 04 50 56 56 25,
Web : www.auberge-le-catray.com

Restaurant Belle Rive à Nantua
Ambiance conviviale, accueil chaleureux et service impeccable
sont de mise au restaurant Belle Rive. Ici, face au lac de Nantua,
on peut déjeuner ou dîner en terrasse dès les beaux jours ; ou
dans une des trois salles intérieures du restaurant entièrement
revisité qui offrent une jolie vue sur le site classé parmi les plus
beaux de France.
A la carte, quelques spécialités « maison », comme les quenelles
de brochet sauce Nantua, le gratin d’écrevisses, les filets de
perches meunière ou en friture, les grenouilles… Une cuisine
traditionnelle, inspirée par les produits frais locaux, le marché du jour et le rythme des saisons. De
quoi ravir gourmets et gourmands.
Contact : Restaurant Belle Rive Nantua, 23 Route de la Cluse, Tél : 04 74 75 16 60,
Web: www.bellerive-nantua.com

Ferm’andises
Ouvert en septembre 2012, le nouveau point de vente collectif de
produits frais Ferm’andises, situé à Saint-Denis-les-Bourg, a séduit sa
clientèle en quelques semaines et fait le bonheur des 25 producteurs
locaux associés.
Contact : Ferm’andises, 170 rue du village- Avenue de Trévoux,
01000 Saint-Denis-les-Bourg, Tél : 04 74 21 60 11

Kario : des nouvelles boissons qui font du bien
KARIO associe nature, recherche et procédé moderne de
fabrication et reste fidèle à son éthique en respectant la recette
d’origine pour des produits sains et naturels sans additif ni
conservateur et maintenant biologiques dans de nouvelles
boissons axées sur le complément alimentaire.
La dernière gamme de produit Kario pourrait combattre la fatigue
mentale et physique et soulagerait des bobos du quotidien. La
vision, la mémoire, les articulations seraient stimulées.
Les racines de l’entreprise bellaysanne remontent à 1905 quand le frère Henri Marie, herboriste
reconnu, élabore le premier complément alimentaire unique et naturel à base de noix vertes et de
plantes nommé KARIO.
Visite commentée des caves, dégustations, vieux foudres, salle des alambics. Commentaire audio
et film vidéo en 4 langues.
Information : Distillerie Kario, 01300 Belley, Tél : 04 79 81 02 55, Mail : [email protected],
Web : www.kario.com

La ferme sur votre table
La transparence s’affiche dans des points collectifs de ventes. Ils sont aussi des lieux d’échanges.
De l’entrée au dessert, une large gamme de produits locaux axée sur la qualité, frais, de saison,
d’origine fermière et garantie par les producteurs… de quoi se régaler les papilles.
Nouvelles adresses :
Parmi les 14 points de ventes collectif (PVC), Le Tram Paysan à Châtillon-en-Michaille a ouvert à
l’automne 2012 avec 14 producteurs associés, et le petit dernier Ferm’andises, avec ses 25
producteurs associés qui vient d’ouvrir ses portes à Saint-Denis-lès-Bourg, fin 2012.
Information : Guillaume Petit Chambre d’Agriculture, Tél : 04 74 45 56 62, Mail [email protected]

Le Clos du Bois Joli à Lagnieu
Ouvert en décembre 2012, ce petit hôtel de charme très convivial situé à 10 minutes à pied du
centre-ville de Lagnieu vous propose 8 chambres contemporaines et spacieuses, 1 suite et 1
studio. Les salles de bain avec les douches italiennes sont très agréables et prévu avec accès
handicap. Deux chambres, ainsi que la suite et le studio, ont un accès indépendant .
Contact : S.A.R.L. Olivier Janin, 160 rue Charles de Gaulle, 01150 LAGNIEU, Tél : 04 74 61 12 49,
Web : www.leclosduboisjoli.com

Auberge de l'Ancienne Scierie à Charix
Dans un village de montagne à 5 minutes du lac Genin, cette ancienne scierie entièrement rénové
vous propose un Multi-services dans un endroit convivial et familial, avec 6 chambres de 2 à 4
personnes et au rez-de-chaussée une chambre aménagée pour personnes à mobilité réduite.
L’auberge offre une cuisine traditionnelle et régionale comme les grenouilles fraîches, la tête de
veau, la tartiflette, etc.... devant la cheminée. Tout est cuisiné maison.
Contact : L'Auberge de l'Ancienne Scierie, le Village d'en bas, 01130 Charix, Tél : 04 74 76 01 17,
Web : www.auberge-charix.fr

Un nouvel hôtel « Première Classe » à Bourg-en-Bresse / Montagnat
A moins de 3 mn de l’autoroute A40 (sortie N°7 Bourg Sud),
l’hôtel Première Classe de Bourg-en-Bresse / Montagnat propose
dans le cadre d’un concept de nouvel génération, 80 chambres,
dont 53 peuvent accueillir 3 personnes et 2 chambres
pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes. Pour les personnes à
mobilité réduite, l’hôtel dispose de 5 chambres accessibles et
parfaitement équipées.
Tous les espaces de vie ont été repensés et combinent
fonctionnalité et design, en garantissant le prix le plus juste et
économique possible.
Contact : Hôtel « Première Classe », Tél : 04 74 23 76 61, Web : www.premiereclasse.fr

Kyriad
L’hôtel Ariane à Bourg-en-Bresse change de main et passe sous
l’enseigne Kyriad.
Le jeune repreneur Franck Bonnat succède à l’affaire créée en
1980 par ses parents et fait peau neuve à l’ensemble de
l’établissement. Composé de 40 chambres, d’un restaurant, de
salles de séminaires, cet hôtel dispose par ailleurs d’une piscine extérieure, d’un bar, d’une salle de
détente, de jeux pour les enfants, d’un garage fermé et d’un parc de 15000m².
Les travaux de rénovation ont de surcroit permis d’améliorer l’accessibilité des chambres destinées
aux personnes à mobilité réduite.
Contact : Kyriad Hôtel, Franck Bonnat, Tél : 04 74 22 50 88, Mail : [email protected]

La Thebaide – Réseau « Charme et traditions »
Confort et romantisme pour cette chambre d’hôte
aménagée dans une maison dite « Cœur de village ».
Depuis l’entrée, un imposant escalier en chêne à balustres
aux teintes rouge et jaune, vous emmène au premier étage
dans l’espace dédié aux hôtes, avec la chambre
« Prélude » pour deux personnes, la salle nommée « dès
potron-minet » réservée aux petits-déjeuners et un coin
salon réservé exclusivement aux hôtes.
Construite pour la partie la plus ancienne au XVème siècle, cette demeure retrouve après six années de restauration effectuée dans les règles de l’art et beaucoup de
passion, son charme et son lustre d’antan.
Contact : Martine et Jean-Claude DUCHER, 169 Grande rue, 01560 Saint-Trivier-de-Courtes,
Tél : 09 52 38 40 63 ou 06 80 66 90 25, Web www.chambres-hotes-la-thebaide.com

La Valaurelice De Lurcy, " Chambres d'Hôtes de Charme", Gîtes de
France
Au cœur de l'ancien village de Lurcy en Dombes, Nicole et Jean
vous accueillent à la Valaurice de Lurcy ensemble d'anciens
bâtiments de ferme des 17ème et 18ème siècles.
Alliant la tradition et le meilleur du confort actuel, les deux
chambres d’hôtes « Alice » et « Alicia » disposent d’une vue
dégagée donnant sur le jardin et les montagnes du Beaujolais.
La Valaurelice de Lurcy peut également vous recevoir pour des
week-end, à la semaine ou pour plus longtemps dans son gîte
Valentin classé 3 épis et prévu pour 3 à 5 personnes dans une
configuration familiale. La Valaurelice vous propose sa salle à
manger, où, après l'apéritif, sa table d'hôtes, mais sur réservation seulement.
Contact : La Valaurice de Lurcy, Tél : 04 74 69 49 81 ou 06 80 24 54 99,
Web : www.lavalaurelicedelurcy.com, Mail : [email protected]

Ferme aux hirondelles Gites de France
Situé à Servignat, cette ferme rénovée avec goût propose à
l’étage, 2 chambres douillettes installées dans le grenier à foin
transformé dans un esprit bois et nature.
La salle à manger est située dans l'ancienne grange et laisse
apparaître par une grande baie vitrée, un vaste et bel espace
arboré idéal pour le farniente et la découverte de la nature.
Vélia Lemarchand propose à ses hôtes des ateliers « nature »
et créatifs : découverte de la faune et la flore des environs (vol
des buses, recherche d'origan...), et fabrication de capteurs de
rêves ou de tableaux animés..
Contact : La Ferme aux Hirondelles, Vélia Lemarchand, Les Grands Charrent, 01560 Servignat,
Tél : 04 74 51 17 03, Web http://zhirondelles.free.fr/

Aube du Bonheur à Echevenex " Chambres d'Hôtes de Charme"
A seulement 13 km de Génève, située au cœur du village
d'Echenevex en Pays Gessien, Séverine vous accueille dans
une ancienne ferme rénovée qui porte bien son nom.
La décoration des 3 chambres de l'Aube du Bonheur marie
avec succès l'authenticité et la modernité dans un cadre
unique.
Une invitation au repos et à la détente dans une région pleine
de ressources (balade, sport, culture, gastronomie, shopping,
etc...).
Information : Aube du Bonheur, Séverinne Mouton, 121 Rue du
Bourg, 01170 Echenevex, Tél 06 10 13 74 01, Web : www.aubedubonheur.com

Le Domaine de la Dombes, camping **** à Saint-Paul-de-Varax
Pour l’originalité et le dépaysement, rien de mieux que le
Domaine de la Dombes à Saint-Paul-de-Varax, au cœur du pays
aux mille miroirs.
Sur plus de 30 hectares, les amoureux de la nature seront
séduits par ce petit coin de paradis. Au bord d’un étang, ce
camping 4 étoiles, spécialisé dans les hébergements insolites,
propose quatorze cabanes sur un étang de 13 hectares, neuf
sont perchées dans les arbres et cinq flottantes uniquement
accessibles par voie d’eau ou passerelle.
Sur place également des emplacements de camping plus
traditionnel dans de grands espaces boisés, un bassin de baignade naturelle de 3000m² ainsi que
de nombreuses activités nature : baignade, pêche, VTT, parcours de santé...
Information : Domaine de la Dombes, 01240 Saint-Paul-de-Varax, Tél : 04 74 30 32 32 ou 09 52 26 33 84 ou
06 47 37 30 18, Web : www.domainedeladombes.com, Mail : [email protected]

Espace Rivoire à Vieu d'Izenave Gîtes de France
Dans un cadre reposant au cœur de la forêt du Bugey à Vieu
d’Izenave, Eric Dubreuil et Jean-Pierre Morelli, vous accueillent à
l’Espace Rivoire, centre de ressourcement, mais aussi nuitée
dépaysante.
Sur la propriété de 1,5 ha, différents hébergements permettent
de profiter de ce havre de paix et de silence. Les quatre yourtes,
dont la dernière installée en mai 2012 et prévue pour les
personnes à mobilité réduite, accueillent jusqu’à 6 personnes.
L’équipement intérieur est simple mais pratique avec chauffage,
penderie et sanitaires dans un bâtiment adjacent.
Contact : Espace Rivoire, Eric Dubreuil, Tél : 04 74 76 72 23 ou 06 07 83 81 82, Web : www.espacerivoire.fr
Lové entre Lyon et Genève, l'Ain, département de la région Rhône-Alpes est au cœur d’un vaste
réseau de communication : il est desservi par deux aéroports à proximité (Lyon St Exupéry et
Genève-Cointrin), par le TGV (Paris se situe à moins de 2h en TGV de Bourg-en-Bresse, préfecture
du département) mais aussi par un grand maillage autoroutier (A6, A39, A40, A42, A46).
Mais l’Ain reste un territoire unique, naturel et préservé : 198 400 hectares de forêts, 3 060 km de
rivières, plus de mille étangs dans la Dombes, 268 361 hectares de terres agricoles, les plus hauts
sommets des Montagnes du Jura…
L’Ain doit également sont unicité à sa grande diversité de paysages, de culture et de patrimoine. Le
territoire se scinde en deux zones géographiques distinctes, la partie montagneuse et la partie
plaine, qui elles-mêmes se divisent en deux parties chacune : ce sont les quatre pays naturels de
l'Ain.
© G. Brevet

Pays de bocage et d’étendues vertes, la Bresse, terre fertile, est aussi un pays de
culture et d'élevage dont le plus noble est celui de la volaille, la seule au monde à
posséder une Appellation d'Origine Contrôlée. Georges Blanc, chef cuisinier à
Vonnas l’a fait goûter aux plus grands chefs d’état de la planète. Il en est un des
plus fervents ambassadeurs et ne manque jamais l’occasion de faire son marché
lors des « Glorieuses de Bresse », concours qui décernent le prix des plus belles
volailles prêtes à consommer de l’année et qui se déroulent en décembre, sur
quatre dates.
Si la Bresse est la région bénie des dieux gastronomes avec beaucoup de
spécialités : volaille de Bresse à la crème, crêpes vonnassiennes, gâteau de foie
de volaille, Bleu de Bresse, tartes au sucre, crème et beurre de Bresse ou encore faisselle, cette
région a gardé aussi des traces de l'histoire à travers les églises romanes, les mystérieuses fermes
à cheminée sarrasine et son fleuron, le Monastère Royal de Brou.
Tous les produits, qui sont la base de ces plats pour la plupart inventés par les « mères », se
retrouvent sur les marchés de Bourg-en-Bresse et alentours. On y trouvera aussi les légumes des
maraîchers du Val de Saône et certaines curiosités comme le « pourri », fromage typique de la
Bresse.

© A Perier
Au nord-ouest : la Bresse
Au sud-ouest : la Dombes
Première région piscicole en eau douce de France, la Dombes est le
pays des mille étangs. Sur ce plateau, la pêche est un savoir-faire qui se
perpétue depuis des siècles. 1 000 tonnes de poissons y sont pêchées
par an, dont 60% de carpes.
Ces 10 000 hectares d'eau confèrent à la Dombes un aspect tout à fait
particulier, où ciel et eau arrivent à se confondre.
C'est le passage obligé de plusieurs milliers d'oiseaux migrateurs mais
aussi le lieu de nidification de certaines espèces tels les colverts, sarcelles, foulques ou hérons qui
vivent sur les étangs toute l'année. On peut d'ailleurs découvrir tous ces oiseaux au Parc qui leur
est réservé à Villars-les-Dombes.
Ici, l'homme a bâti au cours des âges des cités toutes marquées par l'histoire. Trévoux, Châtillonsur-Chalaronne où Saint Vincent de Paul fonda l'ordre des Dames de la Charité, Ars-sur-Formans
où vécut le Saint-Curé et qui, aujourd'hui, est un pôle européen de pèlerinage, et la célèbre cité
médiévale de Pérouges, ancien village de tisserands, qui présente le témoignage exceptionnel
d'une cité du Moyen-âge parfaitement conservée et mise en valeur, lieu de tournage de nombreux
films dont "Les Trois Mousquetaires".
Cette région est aussi réputée pour son gibier d'eau et son gibier à poil. Mais c’est bien le poisson
et plus particulièrement la carpe qui y est reine : fumée, en rillettes, en filet… autant de déclinaisons
qui étonnent. La grenouille, persillée ou à la crème, participe également à la réputation
gastronomique de ce territoire.
Depuis 1995, la Dombes figure d’ailleurs parmi les « Sites Remarquables du Goût », en France,
liste établie à l’origine par les ministères français en charge de l'environnement, de la culture, du
tourisme et de l'agriculture. C’est ici, à quelques dizaines de kilomètres de Lyon qu’Alain Chapel
s’installa et dont la cuisine est aujourd’hui perpétuée par Philippe Jousse qui a gardé 2 étoiles au
célèbre guide Michelin. Les cuisiniers de la Dombes perpétuent la tradition culinaire de ce territoire,
terre de repos d’un autre chef mondialement connu : Paul Bocuse.
© A Perier

Le Bugey correspond à l'extrémité sud des Montagnes du Jura, entre le
Rhône et la rivière d'Ain. Le patrimoine naturel est ici, par ses paysages,
ses eaux, ses bois, ses fleurs, ses champignons, ses balades, sa bonne
chère, de très grande qualité. Il est composé de deux parties : la
première est un pays de sapins au climat rude qui est, l'hiver, un paradis
pour le ski de fond et l'été, un lieu idéal pour le VTT ou la randonnée en
moyenne montagne. La seconde est quant à elle composée de collines
riantes où la vigne s'épanouit.
La montagne est partout présente. Les monts, les crêts et les plateaux ont souvent une altitude
supérieure à 1 000 m (1 531 m au Grand Colombier). C'est une région très ouverte, servant d'accès
aux Alpes, à l'Italie et à la Suisse. L'eau est également partout présente, sous forme de cascades,
de rivières ou de lacs. Sa capitale est la ville de Belley et il n’est pas étonnant que dans cet
environnement, un enfant du pays, Brillat-Savarin, soit devenu célèbre par delà les frontières en
s’intéressant à la gastronomie et au goût. Il publia d’ailleurs en 1825 la célèbre « Physiologie du
goût » et inventa même le mot "convivialité" qui est encore, avec la générosité, un des piliers de
l’accueil bugiste.
Ici on déguste la célèbre quenelle de brochet sauce Nantua, de nombreux fromages dont le plus
célèbre est sans nul doute le fameux Comté (labellisé AOP) que vous goûterez après avoir visité
les fruitières à Comté. On s’enivre les sens avec la truffe du Bugey, les tartes aux noix ou les diots
et on se délecte des savoureux vins du Bugey qui ont fêté en 2009 leur classement en AOP après
avoir inauguré en Avril le premier « Printemps du Bugey » à Belley. Si le Bugey produit du vin
rouge, dont les principaux cépages sont le Gamay, l’autochtone Mondeuse ou encore le Manicle, le
vin blanc est majoritaire avec le très réputé Chardonnay, un des plus fins cépages de France. Il ne
faudra pas oublier le frais et rosé Cerdon. Vinifié à partir de deux cépages, ce vin pétillant est un
pur moment festif à lui tout seul.

© G. Brevet
Au sud-est : le Bugey
Au nord-est : le Pays de Gex
Ce petit territoire (340 km²), entre le Jura et le lac Léman, abrite les plus hauts
sommets des Montagnes du Jura : le Crêt de la Neige (1 723 m), le Reculet
(1 720 m), le Grand Crêt d'Eau (1 621 m). C'est d'ici que l'on peut découvrir un
panorama grandiose sur toute la chaîne des Alpes. Pays de forêts, d'alpage et de
culture, le Pays de Gex est une région touristique par excellence, autant en hiver
qu'en été. En effet, sur les sommets on trouve la station de ski de descente,
Monts-Jura, qui, dotée de nombreuses remontées mécaniques, offre un éventail
propice à satisfaire des skieurs de tous niveaux mais qui régalera aussi les
amateurs de ski de fond, de ski de randonnée et de balades en raquettes. Au pied
de cette station, nous sommes dans l'arrière pays genevois qui depuis quelques
années, a permis à la région de développer un tourisme d'affaires international, en s'appuyant entre
autres sur Ferney-Voltaire et Divonne-les-Bains qui, avec ses thermes, son lac, son golf et bien sûr
son casino, est l'une des stations touristiques d'été les plus réputées de Rhône-Alpes.
Ce territoire est le plus petit du département mais il n’en est pas le moins intéressant du point de
vue gastronomie et produits du terroir : Il ne faudra pas manquer le célèbre Bleu de Gex, aussi
appelé Bleu de Septmoncel ou Bleu du Haut-Jura. C’est un fromage à base de lait de vache
montbéliarde ou Simmental, dont la pâte persillée est obtenue à partir de lait peu écrémé, auquel
on ajoute le penicillium qui lui donne son bleu caractéristique. Servi au plateau, il entre également
dans la composition de recettes typiquement locales, comme la Tartigex, une tartiflette au Bleu de
Gex. Miel, charcuterie de montagne, vins de Challex, Comté, agrémenteront aussi votre table après
de longues heures de balade sur les crêtes ou après de multiples descentes sur les pentes
enneigées !
AGENCE DE DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE DU DÉPARTEMENT DE L’AIN
Colette DUBOIS
Chargée des relations presse
34 rue du général Delestraint – CS 90078
01002 BOURG-EN-BRESSE Cedex
Tél. (LD) : 04 74 32 83 90
[email protected] Ou [email protected]

Pour télécharger…
Pour télécharger les derniers communiqués de presse ou dossiers de presse, les agendas, la liste
des principales manifestations…
Rendez-vous sur www.ain-tourisme.com sur l’espace presse.

Pour obtenir des photos de l’Ain
Pour obtenir des photos libres de droit pour l’illustration de vos articles sur l’Ain (hors photo de
couverture et doubles pages), rendez-vous sur le site http://phototheque.ain-pros.com
Le principe est simple :
Après validation de votre inscription, vous pourrez sélectionner les visuels de votre choix et passer
gratuitement commande.
Vous recevez par la suite un mot de passe vous permettant d’accéder à votre panier de photos et
d’enregistrer les visuels en haute ou basse définition.

Pour réserver votre séjour dans l’Ain
Rendez-vous sur le site www.ain-tourisme.com
Ou
Service de Réservation d’Aintourisme, 34 rue du général Delestraint – CS 90078, 01002 BOURGEN-BRESSE Cedex, Tél. 04 74 32 83 98 / Fax : 04 74 21 45 69, Mail : [email protected]
Le flashcode, comment ça marche ?
1/ Installez le lecteur flashcode en envoyant « flashcode » au 30130 (prix d'un SMS non surtaxé et coût de la
communication wap)
2/ Lancez votre lecteur flashcode et visez le flashcode : votre téléphone* le reconnaîtra automatiquement et se
connectera sur la carte de visite virtuelle de votre contact.
* liste des mobiles compatibles sur le site www.flashcode.fr