Untitled - IchiBan

HERZLICH WILLKOMMEN...
Unser Konzept ist eine moderne Interpretation der japanischen Gastronomie, die mit den
Handfertigkeiten der Vergangenheit kombiniert wird – um Sushi für heute neu zu kreieren.
In unserem japanischen Grill-Restaurant bieten wir Ihnen nicht nur klassische Gerichte wie
Sushi und Tempura, sondern auch schmackhafte Variationen von neuen Richtungen, um
japanische Aromen näher an deutsche Gaumen zu bringen. Wir legen vor allem großen
Wert auf die Hochwertigkeit und Qualität der Gerichte. Alles was Sie bei uns essen, wird
aus frischen Zutaten hergestellt.
Speisen Sie nach unserem All-You-Can-Eat Konzept auf à la carte Niveau zu einem überzeugenden Preis-Leistung-Verhältnis; die All-You-Can-Eat-Spielregeln finden Sie am Fuß dieser
Seite. Natürlich können Sie auch aus dem à la carte – Bereich bestellen.
Der japanische Begriff Ichiban kommt aus dem Bereich Sport und bedeutet soviel wie „der
Erste, der Beste“. Das ist unser Anspruch und Ansporn.
Wenn Sie es beim ersten Mal nicht schaffen, sich in unser gesamtes Angebot reinzuschmecken oder wenn sie auf den Geschmack gekommen sind, wir freuen uns, Sie bald wieder
bei uns begrüßen zu dürfen.
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ALL YOU CAN EAT - A LA CARTE
Bestellen Sie 2 Stunden
lang von unserer Karte
LUNCH | Mon. – Sa. 11.30 – 14.30 Uhr | 12,90 Euro
LUNCH | So. & Feiertage 11.30 – 14.30 Uhr | 23,80 Euro
DINNER | Täglich 18.00 – 23.00 Uhr | 23,80 Euro
Speisen Sie „All you can eat“ oder Sie wählen aus unserem „á la carte“ Angebot!
Stand 01/2015 · © KonzeptKreativ.de
SPECIAL ICHIBAN SETS
.. .á la Carte
201 | California Nigiri Set
12,50
4 California Power Roll Spezial, 4 Rainbow Maki,
2 Shake Nigiri, 2 Ebi Nigiri, dazu eine Misosuppe
ZUsatzstoffe: 1, 2, 3 ALLERGENE: B, D, K
202 | Maki Tuna
6 Insideout Maguro Roll, dazu eine Misosuppe
ALLERGENE: D, F
6,80
203 | Maki Set
6 Kappa Maki, 6 Shake Maki, 6 California Maki,
dazu eine Misosuppe
10,80
ZUsatzstoffe: 1, 2, 3 ALLERGENE: B, D
204 | Sushi Special Set
16,50
1 Ebi Nigiri, 1 Shake Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Kani Nigiri,
1 Ika Nigiri, 1 Inari, 4 Shake Maki, Shake Sashimi,
Maguro Sashimi, dazu eine Misosuppe
ZUsatzstoffe: 1, 2, 3 ALLERGENE: B, D, F
205 | Sashimi Nigiri Set
13,50
1 Ebi Nigiri, 1 Shake Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Kani Nigiri, 1
Inari, Shake Sashimi, dazu eine Misosuppe
ZUsatzstoffe: 1, 2, 3 ALLERGENE: B, D
207 | Kleiner Hunger Set
6 Kappa Maki, 1 Ebi Nigiri, 1 Shake Nigiri,
1 Maguro Nigiri, dazu eine Misosuppe
7,50
206 | Lachs Sushi Set
4 Shake Nigiri, 6 Insideout Shake Roll,
dazu eine Misosuppe
10,50
ZUsatzstoffe: 1, 2, 3 ALLERGENE: C, D
208 | Lachs Mini Set
Shake Sashimi, 3 Shake Nigiri, dazu eine Misosuppe
10,50
ZUsatzstoffe: 1, 2, 3 ALLERGENE: D
ZUsatzstoffe: 1, 2, 3 ALLERGENE: B, D
209 | Sushi Traum
2 Ebi Nigiri, 2 Shake Nigiri, 2 Maguro Nigiri,
6 Shake Maki, dazu eine Misosuppe
ZUsatzstoffe: 1, 2, 3 ALLERGENE: B, D
14,50
210 | Liebhaber Set
2 Ebi Nigiri, 2 Shake Nigiri, Shake Sashimi,
2 Shake Maki, dazu eine Misosuppe
ZUsatzstoffe: 1, 2, 3 ALLERGENE: B, D
15,50
ALL YOU CAN EAT – DIE SPIELREGELN
LUNCH | Mon. – Sa. 11.30 – 14.30 Uhr | 12,90 Euro | So. & Feiertage 11.30 – 14.30 Uhr | 23,80 Euro
DINNER | Täglich 18.00 – 23.00 Uhr | 23,80 Euro
LUNCH | pro Bestell-Runde max. 8 Items pro Person bestellbar
Bestellen Sie 2 Stunden
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Kar
DINNER
| pro Bestell-Runde max. 5 Items pro Person bestellbar
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lang von un
Die nächste Bestell-Runde können Sie abgeben, wenn Sie die vorige Bestellung verzehrt haben.
Verschwendung wird nicht geschätzt. Bestellen Sie bitte nur so viel, wie Sie auch verzehren können.
Die Reste – als Folge von Überbestellung – werden für Sushi und Salat mit 1,00 Euro pro Stück
und für warme Speisen mit 2,00 Euro pro Gericht berechnet.
SUSHI · MAKI · NIGIRI
1 | Kappa Maki
Gurke
4 | Shake Maki
Lachs
7 | California Maki
Avocado, Krebsersatz
ZUsatzstoffe: 2, 3
10 | Futo Maki
GroSSe Mix-Rolle
ZUsatzstoffe: 2
13 | India Maki
Curry Frischkäse
ZUsatzstoffe: 2, 3, 4
3,00
6 Stk.
4,00
6 Stk
2 | Avocado Maki
Avocado
5 | Tekka Maki
Thunfisch
8 | Tuna Roll
3,00
6 Stk.
4,50
6 Stk.
3 | Oshinko Maki
eingel. Rettich
ZUsatzstoffe: 4
6 | Kani Maki
Krebsersatz
ZUsatzstoffe: 2, 3
3,50
6 Stk.
4,00
6 Stk.
9 | Insideout Tamago Roll5,00
4,80
Thunfisch
4 Stk.
5,50
4,00
11 | Spicy Chicken Roll
3,80
12 | Schlesien Maki
3,00
15 | Gold. Philadelphia Maki 4,20
6 Stk.
4 Stk.
3,00
4 Stk.
Hühnerfl., Gurke, Majo 4 Stk.
ZUsatzstoffe: 3, 4
14 | Pepper Maki
Paprika Frischkäse
4 Stk.
Ei, Avocado
Ananasfrischkäse
Lachs-Tempura
ZUsatzstoffe: 2, 3
6 Stk.
3,00
4 Stk.
4 Stk.
16 | Power Roll Maki
Krebsschere, Gurke
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: D, K
5,00
4 Stk.
19 | Teriyaki Chicken Roll 4,10
Hühnerfl., Salat, Avocado 4 Stk.
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: K
22 | Shake Nigiri
Lachs
ALLERGENE: D
25 | Shiromi Nigiri
WeiSSfisch
ALLERGENE: D
28 | Tamago Nigiri
Ei-Omelett
ALLERGENE: C
31 | Tuna Gunkan
Gekochter Thunf., Majo
ALLERGENE: D
4,00
2 Stk.
4,00
2 Stk.
3,60
2 Stk.
4,50
1 Stk.
17 | Alaska Roll
Lachs, Frischkäse
ALLERGENE: D, K
20 | Caesar Salad Maki
Mix Salat
ALLERGENE: K
23 | Kani Nigiri
Krebsersatz
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: D
26 | Ika Nigiri
Sepia
ALLERGENE: D
29 | Kaiserschote
4,80
6 Stk.
Frittiertes Gemüse
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: K
4,00
4 Stk.
3,00
21 | Greece Maki
3,50
4,00
24 | Inari
3,00
4,00
27 | Tako Nigiri
4 Stk.
2 Stk.
2 Stk.
3,20
Zuckererbsen
2 Stk.
32 | Ichiban Roll
2,60
Geb. Rolle Hühner-Krebsfl. 2 Stk.
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: D
18 | Tempura Maki
Schafskäse, Rucolasalat 4 Stk.
SüSSl. Tofutasche mit Reis 2 Stk.
Oktopus
ALLERGENE: D
30 | Kani Gunkan
Krebsersatz, Majo
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: D
4,00
2 Stk.
4,20
1 Stk.
SALADS · SOUPS · NOODLES · RICE
33 | Goma Wakame
Grüner Algensalat
3,10
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE:A, K
36 | Chicken Salad
Hühnerfleisch, Mix-Salat
Grüne Sojabohnen
4,80
Vegetarische Nudelsuppe
2,50
Gebratene Nudeln
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, C, F
37 | Salmon Salad
Lachs, Mix-Salat
40 | Miso Suppe
mit Tofu und Seetang
3,90
43 | Niku Ramen
Rindfleisch Nudelsuppe
5,50
46 | Gohan
WeiSSer Reis
4,30
Pikanter Sepia-Seetangsalat
38 | Pak-Choi
Gebratener Blätterkohl
5,00
ALLERGENE: A, F
2,80
41 | Kyuri Tsukemono
2,60
4,30
44 | Yaki Meshi
3,00
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: A, F
3,00
35 | Ika Chuka Senzai
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: A, D
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: A, F
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: A, F
45 | Yaki Soba
3,00
ALLERGENE: D
ALLERGENE: A, F
42 | Yasai Ramen
Scharfer Chinakohl
ZUsatzstoffe: 4 ALLERGENE: A
ZUsatzstoffe: 2, 4 ALLERGENE: A, F
39 | Edamame
34 | Kimchi
Eingelegter Gurkensalat
Gebratener Reis
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, C, F
1,00
47 | Shari
Leicht gesäuerter Sushi-Reis
ALLERGENE: K
2,60
WARM DISHES
48 | Mini Frühlingsrolle 3,10
Mit versch. Gemüse
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F
51 | Yaki Yasai
Gegrilltes Gemüse
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F
54 | Tempura Yasai
Frittiertes Gemüse
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F
57 | Yaki Tori
HähnchenspieSS
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: A, F
60 | Shake Yaki
Lachsfilet
ALLERGENE: D
6 Stk.
4,00
1 Port.
3,90
1 Port.
3,50
2 Stk.
5,50
1 Port.
49 | Dai Roll
2,80
Hühnerfleisch, Gemüse 1 Stk.
ZUsatzstoffe: 3
52 | Yaki Mushrooms
4,00
Gegrillte Champignons1 Port.
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F
55 | Tofu Warm
mit Teriyaki-Sauce
ZUsatzstoffe: 2 ALLERGENE: A, D, F
58 | Chicken Balls
3,80
2 Stk.
4,00
Hühnerfleischbällchen 4 Stk.
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, D, F
61 | Ibodai Yaki
5,50
Butterfisch vom Grill 1 Port.
ZUsatzstoffe: 2 ALLERGENE: D
50 | Gyoza
Teigt. m. Gemüsefüllung
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F
53 | Tako Yaki
Oktopus Bällchen
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, D, F
56 | Teba Yaki
Chicken Wings
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: A, F
59 | Tori No Karaage
Paniertes Hühnerfl.
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F
62 | Ahirua Karaage
Ente knusprig
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F
3,10
2 Stk.
4,00
2 Stk.
3,20
2 Stk.
4,00
1 Port.
6,20
1 Port.
63 | Tori No Teriyaki
Hähnchen gegrillt ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F
4,00
1 Port.
64 | Tori Furai
Hähnchenschnitzel
ALLERGENE: A, F
4,00
1 Port.
65 | Moslitos
Krebsscheren
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: A, D, F
3,80
2 Stk.
DINNER ONLY · AB 18 UHR
66 | Spicy Tuna Roll
Thunfisch mit Chili
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: D, K
5,50
4 Stk.
69 | Insideout Maguro Roll6,50
Thunfischrolle
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, D, F
72 | Lucky Duck Roll
Ente, Salat, Gurke, Majo
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F, K
6 Stk.
6,00
4 Stk.
75 | Fried Spicy Chicken Roll 4,30
Hühnerfl., Gurke, Majo, fritt. 4 Stk.
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F
67 | Tempura Roll
6,00
Frit. Garnelen, Gurke, Majo4 Stk.
ALLERGENE: B, J, K
70 | Ebi Maki
Garnelen
ALLERGENE: B
73 | Beef Magic Maki
Rindfl., Sojasprossen
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F, K
4,50
6 Stk.
4,20
4 Stk.
76 | Fried Rainbow Maki 6,00
Lachs, Thunf., Avocado, fritt. 4 Stk.
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, D, F
68 | Insideout Shake Roll 5,80
Lachsrolle
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, D, F
71 | Rainbow Maki
6 Stk.
5,50
Lachs, Thunf., Krebsersatz 4 Stk.
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F
74 | Fried Unagi Maki
Aal, Gurke, frittiert
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F
77 | Fried Shake
Lachs Maki, frittiert
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, D, F
6,50
4 Stk.
4,50
6 Stk.
78 | Fried Kappa Maki
Gurke, frittiert
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: A, F
81 | Beef Nigiri
Rindfleisch
ALLERGENE: A
3,50
6 Stk.
4,00
2 Stk.
84 | Tobiko Gunkan Orange4,80
Fischrogen
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: A, F
1 Stk.
87 | Spicy Tuna Gunkan 4,50
Scharfer Thunfisch
ALLERGENE: D
1 Stk.
79 | Maguro Nigiri
Thunfisch
ALLERGENE: D
82 | Unagi
Seeaal
ALLERGENE: D
4,60
2 Stk.
6,50
2 Stk.
85 | Negishake Gunkan 4,20
Lachstatar, Lauch
ALLERGENE: D
88 | California Temaki
Krebsersatz, Avocado
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: D
1 Stk.
4,00
1 Stk.
80 | Ebi Nigiri
Garnelen
ALLERGENE: B
4,60
2 Stk.
83 | Tobiko Gunkan Green4,80
Fischrogen
ZUsatzstoffe: 2, 3 ALLERGENE: A, J
86 | Negitoro Gunkan
Thunfisch, Lauch
ALLERGENE: D
89 | Spicy Tuna Temaki
1 Stk.
4,50
1 Stk.
5,00
Thunfi., Chili, Avocado 1 Stk.
ALLERGENE: D
90 | Shake Temaki
Lachs
ALLERGENE: D
93 | Sashimi Salad
5,00
1 Stk
7,50
Thunfisch und Lachs 1 Port.
ALLERGENE: D
96 | Ebi Kushi
GarnelenspieSS
ALLERGENE: B
99 | Gyu Fireniku
Rinderfilet
ZUsatzstoffe: 3
102 | Mussels Spicy
Grünschalmuscheln
ALLERGENE: D
6,00
2 Stk
8,00
1 Port.
3,00
2 Stk.
91 | Yasai Temaki
Vegetarisch
94 | Yaki Ika
3,80
1 Stk.
5,50
Tintenf. vom Tepangrill 1 Port.
ZUsatzstoffe: 3 ALLERGENE: D
97 | Tuna Kushi
ThunfischspieSS
100 | Hirame
Heilbuttfilet
ALLERGENE: D
6,00
2 Stk.
4,60
1 Port.
103 | Gyu Fireniku Kushi 5,00
RinderfiletspieSS
ZUsatzstoffe: 3
2 Stk.
92 | Unagi Temaki
Seeaal und Avocado
ALLERGENE: D
95 | Ebi Tempura
Panierte Garnelen
ALLERGENE: B
98 | Kohitsuji
Lammcarré
ZUsatzstoffe: 3
101 | Ebi Yaki
Garnelen
ALLERGENE: B
5,50
1 Stk
5,00
2 Stk.
6,50
1 Port.
4,00
2 Stk.
SIDE ORDERS
DESSERT
106 | Shake Sashimi
6 Scheiben Lachs
9,50
ALLERGENE: D
104 | Chocolate Banana Sushi
1,50
Sushi-Rolle Banane mit Vanille- u. Schokosauce
105 | Kugel Eis
Verschiedene Sorten
1,50
107 | Maguro Sashimi
6 Scheiben Thunfisch
10,50
ALLERGENE: D
108 | Moriawase Sashimi
Mix Sashimi, 12 Scheiben
ALLERGENE: D
14,00
(A)
Legende 12 || Antioxidationsmittel
Farbstoff (F)
zusatzstoffe
3 |Geschmacksverstärker (GV)
4 | Konservirungsmittel (K)
|Glutenhaltiges Getreide f | Soja
Legende A
g |milch
B |Krebstiere
ALLERGENE
C |Eier
D |FISCH
E |Erdnüsse
k | Sesam
L | Schwefeldioxid
h | Schalenfrüchte & Sulphite
i | Sellerie
M |Lupinen
J | Senf
N |Weichtiere
CATERING · EVENTS
Wir bieten Catering von 4 bis 100 Personen.
Für Ihre Feier können Sie das Ichiban auch mieten.
Wir schaffen den passenden Rahmen
für eine rundum gelungene Veranstaltung.
Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit,
wir werden gemeinsam eine Lösung finden.
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