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14601997 14601998 during assembly, please call 1-888-430-7870 l’assemblage, S’il vous plaît appelez 1-888-430-7870 durante el Ensamblado, llámenos Al 1-888-430-7870 09/27/13 • 42805148 Patio Bistro 240 TABLE OF CONTENTS Product record information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 For your safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Safety symbols . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Installation safety precautions . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Use and care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3-5 THIS GRILL IS FOR OUTDOOR USE ONLY. WARNING Failure to follow all manufacturer’s instructions could result in serious personal injury and/or property damage. Food safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 Limited warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 Part list . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Parts diagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Assembly steps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21-29 CAUTION For residential use only. Do not use for commercial cooking. Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30-31 Registration card . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Safety Symbols The symbols and boxes shown below explain what each heading means. Read and follow all of the messages found throughout the manual. CAUTION CAUTION: Indicates a potentially hazardous situation or unsafe practice which, if not avoided, may result in minor or moderate injury. WARNING WARNING: Indicates a potentially hazardous situation which, if not avoided, could result in death or serious injury. DANGER DANGER: Indicates an imminently hazardous situation which, if not avoided, will result in death or serious injury. CAUTION Read and follow all safety statements, assembly instructions, and use and care directions before attempting to assemble and cook. CAUTION Some parts may contain sharp edges. Wear protective gloves if necessary. WARNING CALIFORNIA PROPOSITION 65 1. Combustible by-products produced when using this product contains chemicals known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm. 2. This product contains chemicals, including lead and lead compounds, known to the State of California to cause cancer, birth defects or other reproductive harm. Wash your hands after handling this product. INSTALLER/ASSEMBLER: Leave this manual with consumer. CONSUMER: Keep this manual for future reference. DANGER WARNING Do not attempt to repair or alter the hose/valve/regulator for any “assumed” defect. Any modification to this assembly will void your warranty and create the risk of a gas leak and fire. Use only authorized replacement parts supplied by manufacturer. If you smell gas: 1. Shut off gas to the appliance 2. Extinguish any open flame. 3. Open lid. 4. If odor continues, keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department. WARNING 1. Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance. 2. An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance. Installation Safety Precautions • Use grill, as purchased, only with LP (propane) gas and the regulator/valve assembly supplied. • The appliance installation must conform with local codes, or in their absence of local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, and Propane Storage and Handling Code, B149.2. • All electrical accessories (such as rotisserie) must be electrically grounded in accordance with local codes, or National Electrical Code, ANSI / NFPA 70 or Canadian Electrical Code, CSA C22.1. Keep any electrical supply cord and fuel supply hose away from any heated surfaces. • This appliancel is not for use in or on recreational vehicles and/or boats. • This grill is safety certified for use in the United States and/or Canada only. Do not modify for use in any other location. Modification will result in a safety hazard. 2 CAUTION Grease Fires • Putting out grease fires by closing the lid is not possible. Grills are well ventilated for safety reasons. • Do not use water on a grease fire. Personal injury may result. If a grease fire develops, turn knobs and LP tank off. • If grill has not been regularly cleaned, a grease fire can occur that may damage the product. Pay close attention while preheating or burning off food residue to insure that a grease fire does not develop. Follow instructions on General Grill Cleaning and Cleaning The Burner Assembly to prevent grease fires. • The best way to prevent grease fires is regular cleaning of the grill. DANGER • NEVER store a spare LP cylinder under or near the appliance or in an enclosed area. • Never fill a cylinder beyond 80% full. • An over filled or improperly stored cylinder is a hazard due to possible gas release from the safety relief valve. This could cause an intense fire with risk of property damage, serious injury or death. • If you see, smell or hear gas escaping, immediately get away from the LP cylinder/appliance and call your fire department. LP Cylinder Filling USE AND CARE LP Cylinder Removal, Transport and Storage •Turn OFF all control knobs and LP cylinder valve. Turn coupling nut counterclockwise by hand only - do not use tools to disconnect. Loosen cylinder screw beneath bottom shelf or disconnect other retention means, then lift LP cylinder up and and out of cart. Install safety cap onto LP cylinder valve. Always use cap and strap supplied with valve. Failure to use safety cap as directed may result in serious personal injury and/or property damage. •A disconnected LP cylinder in storage or being transported must have a safety cap installed (as shown). Do not store an LP cylinder in enclosed spaces such as a carport, garage, porch, covered patio or other building. Never leave an LP cylinder inside a vehicle which may become overheated by the sun. •Do not store an LP cylinder in an area where children play. LP Cylinder Valve Safety Cap Retainer Strap LP Cylinder •The LP cylinder used with your grill must meet the following requirements: •Use LP cylinders only with these required measurements: 12" (30.5cm) (diameter) x 18" (45.7 cm) (tall) with 20 lb. (9 kg.) capacity maximum. •LP cylinders must be constructed and marked in accordance with specifications for LP cylinders of the U.S. Department of Transportation (DOT) or for Canada, CAN/CSA-B339, cylinders, spheres and tubes for transportation of dangerous goods, Transport Canada (TC). See LP cylinder collar for marking. •LP cylinder valve must have: •Type 1 outlet compatible with regulator or grill. •Safety relief valve. OPD Hand Wheel •UL listed Overfill Protection Device (OPD). This OPD safety feature is identified by a unique triangular hand wheel. Use only LP cylinders equipped with this type of valve. •Use only licensed and experienced dealers. •LP dealer must purge new cylinder before filling. •Dealer should NEVER fill LP cylinder more than 80% of LP cylinder volume. Volume of propane in cylinder will vary by temperature. •A frosty regulator indicates gas overfill. Immediately close LP cylinder valve and call local LP gas dealer for assistance. •Do not release liquid propane (LP) gas into the atmosphere. This is a hazardous practice. •To remove gas from LP cylinder, contact an LP dealer or call a local fire department for assistance. Check the telephone directory under “Gas Companies” for nearest certified LP dealers. LP (Liquefied Petroleum Gas) •LP gas is nontoxic, odorless and colorless when produced. For Your Safety, LP gas has been given an odor (similar to rotten cabbage) so that it can be smelled. •LP gas is highly flammable and may ignite unexpectedly when mixed with air. Clockwise OPD Hand Wheel Type 1 outlet with thread on outside Safety Relief Valve Strap and Cap Do not use a POL transport plug (plastic part with external threads)! It will defeat the safety feature of the valve. LP Cylinder Exchange •Many retailers that sell grills offer you the option of replacing your empty LP cylinder through an exchange service. Use only those reputable exchange companies that inspect, precision fill, test and certify their cylinders. Exchange your cylinder only for an OPD safety feature-equipped cylinder as described in the "LP Cylinder" section of this manual. •Always keep new and exchanged LP cylinders in upright position during use, transit or storage. •Leak test new and exchanged LP cylinders BEFORE connecting to grill. •Place safety cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use. Only install the type of safety cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane. 5.Hold regulator and insert nipple into LP cylinder valve. Hand-tighten the coupling nut, holding regulator in a straight line with LP cylinder valve so as not to cross-thread the connection. Nipple has to be centered into the LP cylinder valve. LP Cylinder Leak Test For your safety •Leak test must be repeated each time LP cylinder is exchanged or refilled. •Do not smoke during leak test. •Do not use an open flame to check for gas leaks. •Grill must be leak tested outdoors in a well-ventilated area, away from ignition sources such as gas fired or electrical appliances. During leak test, keep grill away from open flames or sparks. •Use a clean paintbrush and a 50/50 mild soap and water solution. Brush soapy solution onto areas indicated by arrows in figure below. • Do not use household cleaning agents. Damage to gas train components can result. Coupling nut Str aig ht Hold coupling nut and regulator as shown for proper connection to LP cylinder valve. •LP cylinder must be arranged for vapor withdrawal and include collar to protect LP cylinder valve. Always keep LP cylinders in upright position during use, transit or storage. LP cylinder in upright position for vapor withdrawal Off WARNING If “growing” bubbles appear do not use or move the LP cylinder. Contact an LP gas supplier or your fire department! 6.Turn the coupling nut clockwise and tighten to a full stop. The regulator will seal on the back-check feature in the LP cylinder valve, resulting in some resistance. An additional one-half to three-quarters turn is required to complete the connection. Tighten by hand only – do not use tools. NOTE: If you cannot complete the connection, disconnect regulator and repeat steps 5 and 6. If you are still unable to complete the connection, do not use this regulator! Connecting Regulator to the LP Cylinder 1.LP cylinder must be properly secured onto grill. (Refer to assembly section.) 2.Turn all control knobs to the OFF position. 3.Turn LP cylinder OFF by turning hand-wheel clockwise to a full stop. 4.Remove the safety cap from LP cylinder valve. Always use cap and strap supplied with valve. 3 DANGER • Do not insert any tool or foreign object into the valve outlet or safety relief valve. You may damage the valve and cause a leak. Leaking propane may result in explosion, fire, severe personal injury, or death. WARNING • Do not use grill until leak-tested. • If a leak is detected at any time, STOP! • If you cannot stop a gas leak by closing the LP cylinder valve leave area and call your fire department! Leak Testing Valves, Hose and Regulator 1.Turn all grill control knobs to OFF. 2.Be sure regulator is tightly connected to LP cylinder. 3.Completely open LP cylinder valve by turning hand wheel counterclockwise. If you hear a rushing sound, turn gas off immediately. There is a major leak at the connection. Correct before proceeding. 4.Brush soapy solution onto areas circled below, or other similar fittings on your grill. • The regulator may make a humming or whistling noise during operation. This will not affect safety or use of the appliance. • If you have an appliance problem see the "Troubleshooting Section". • If the regulator frosts, turn off appliance and LP cylinder valve immediately. This indicates a problem with the cylinder and it should not be used on any product. Return to supplier! • Clean grill often, preferably after each cookout. If a bristle brush is used to clean any of the grill cooking surfaces, ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to grilling. It is not recommended to clean cooking surfaces while grill is hot. WARNING For Safe Use of Your Grill and to Avoid Serious Injury: Control Panel not shown for clarity. 5.If “growing” bubbles appear, there is a leak. Close LP cylinder valve immediately and retighten connections. If leaks cannot be stopped do not try to repair. Call for replacement parts. 6.Always close LP cylinder valve after performing leak test by turning hand wheel clockwise. WARNING • The use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may impair the consumer's ability to properly assemble or safely operate the appliance. • When cooking, the appliance must be on a level, stable surface in an area clear of combustible material. • Do not leave appliance unattended. Keep children and pets away from the appliance at all times. • Do not cover grates with aluminum foil or any other material. This will block burner ventilation and create a potentially dangerous condition resulting in property damage and/or personal injury. • Do not move the appliance when in use. • This appliance is not intended for and should never be used as a heater. • This appliance will be hot during and after use. Use insulated oven mitts or gloves and long-handled barbecue utensils for protection from hot surfaces or splatter from cooking liquids. • Keep appliance area clear and free from materials that burn. • Keep appliance area clear and free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids. • Keep fuel supply hose away from any heated surfaces. • Check burner flames regularly. • Do not use charcoal or ceramic briquets in a gas grill. • Use appliance only in well-ventilated space. NEVER use in enclosed space such as carport, garage, porch, covered patio, or under an overhead structure of any kind. • Use appliance at least 3 ft. from any wall or surface. Maintain 10 ft. clearance to objects that can catch fire or sources of ignition such as pilot lights on water heaters, live electrical appliances, etc. Check with management to learn the requirements and fire codes for using an LP gas grill in your apartment complex. If allowed, use outside on the ground floor with a three (3) foot clearance from walls or rails. Do not use on or under balconies. Ignitor Lighting • Do not lean over grill while lighting. 1. Turn OFF gas burner control valves. 2. Turn ON gas at LP cylinder. 3. Open lid during lighting. 4. Push and turn control knob to . 5. Push and hold ELECTRONIC IGNITOR button until the burner lights. 6. If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner controls OFF , wait 5 minutes and repeat the lighting procedure. If ignitor does not work, follow match lighting instructions. WARNING Turn controls and gas source or tank OFF when not in use. CAUTION If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner controls OFF, wait 5 minutes and repeat the lighting procedure. If the burner does not ignite with the valve open, gas will continue to flow out of the burner and could accidently ignite with risk of injury. Match-Lighting • Do not lean over grill while lighting. 1. Turn OFF gas burner control valves. 2. Turn ON gas at LP cylinder. 3. Open lid during lighting. 4. Insert match into match holder. Light match. Place lit match into the match light hole at the rear of the grill bottom, shown “A”. Make sure lit match is placed inside through the hole and near the burner. 5. Push in and turn burner knob to the HIGH position. Be sure burner lights and stays lit. A Rotate Match Light Hole Cover • Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or on a boat. • Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or on an RV. • Never attempt to attach this grill to the self-contained LP gas system of a camper trailer or motor home. t 3f 3 ft Safety Tips • Before opening LP cylinder valve, check the coupling nut for tightness. • When this appliance is not in use, turn off control knob and LP cylinder valve. • The grease tray must be inserted into appliance and emptied after each use. • If you notice grease or other hot material dripping from appliance onto valve, hose or regulator, turn off gas supply at once. Determine the cause, correct it, then clean and inspect valve, hose and regulator before continuing. Perform a leak test. • Do not store objects or materials under the appliance enclosure that would block the flow of combustion air to the underside of either the control panel or the firebox bowl. • Apartment Dwellers: • NEVER attempt to light burner withany type of closed cover . A buildup of non-ignited gas inside a closed appliance is hazardous. • Never operate appliance with LP cylinder out of correct position specified in assembly instructions. • Always close LP cylinder valve and remove coupling nut before moving LP cylinder from specified operation position. 4 Match Light Hole View is from rear of appliance Burner Flame Check • Light burner. Looking through the matchlight hole rear of the appliance, you should see the flame height as shown below. Turn control knob from position 5 to 1 . The Flame height should decrease. Always check flame prior to each use. If only low flame is seen refer to "Sudden drop or low flame" in the Troubleshooting Section. HIGH CAUTION SPIDER ALERT! SPIDER AND WEBS INSIDE BURNER LOW If your grill is getting hard to light or the flame is weak, check and clean the venturis and burners. Turning Grill Off • Turn all knobs to the OFF position. Turn LP cylinder OFF by turning hand-wheel clockwise to a full stop. Ignitor Check • Turn gas off at LP cylinder. Press and hold electronic ignitor button. "Click" should be heard and spark seen each time in each collector box or between burner and electrode. See "Troubleshooting" if no click or spark. Valve Check • Important: Make sure gas is off at LP cylinder before checking valves. Knobs lock in OFF position. To check valves, first push in knobs and release, knobs should spring back. If knobs do not spring back, replace valve assembly before using grill. Turn knobs to LOW position then turn back to OFF position. Valves should turn smoothly. Hose Check • Before each use, check to see if hoses are cut or worn or kinked. Replace damaged hoses before using grill. Use only valve/hose/regulator specified by manufacturer. Normal Hose Kinked Hose General Grill Cleaning • Do not mistake brown or black accumulation of grease and smoke for paint. Interiors of gas grills are not painted at the factory (and should never be painted). Apply a strong solution of detergent and water or use a grill cleaner with scrub brush on insides of grill lid and bottom. Rinse and allow to completely air dry. Do not apply a caustic grill/oven cleaner to painted surfaces. • Plastic parts: Wash with warm soapy water and wipe dry. • Do not use citrisol, abrasive cleaners, degreasers or a concentrated grill cleaner on plastic parts. Damage to and failure of parts can result. • Porcelain surfaces: Because of glass-like composition, most residue can be wiped away with baking soda/water solution or specially formulated cleaner. Use nonabrasive scouring powder for stubborn stains. • Painted surfaces: Wash with mild detergent or nonabrasive cleaner and warm soapy water. Wipe dry with a soft nonabrasive cloth. • Cooking surfaces: If a bristle brush is used to clean any of the grill cooking surfaces, ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to grilling. It is NOT recommended to clean cooking surfaces while grill is hot. Storing Your Grill • Clean cooking grates. • Store in dry location. • When LP cylinder is connected to grill, store outdoors in a well-ventilated space and out of reach of children. • Cover grill if stored outdoors. Choose from a variety of grill covers offered by manufacturers. • Store grill indoors ONLY if LP cylinder is turned off and disconnected, removed from grill and stored outdoors. • When removing grill from storage, follow “Cleaning the Burner Assembly” instructions before starting grill. Spiders or small insects are known to create “flashback” problems by building nests and laying eggs in the barbeque’s venturi or burner, obstructing the flow of gas. The back-up gas can ignite behind the control panel. This flashback can damage your barbeque and cause injury. To prevent flashbacks and ensure good performance the burner and venturi tube assembly should be removed and cleaned when ever the barbeque has been idle for an extended period of time. Food Safety Food safety is a very important part of enjoying the outdoor cooking experience. To keep food safe from harmful bacteria, follow these four basic steps: Clean: Wash hands, utensils, and surfaces with hot soapy water before and after handling raw meat and poultry. Separate: Separate raw meats and poultry from ready-toeat foods to avoid cross contamination. Use a clean platter and utensils when removing cooked foods. Cook: Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria. Use a thermometer to ensure proper internal food temperatures. Chill: Refrigerate prepared foods and leftovers promptly. For more information call: USDA Meat and Poultry Hotline at 1-888-MPHOTLINE (888-674-6854) In Washington, DC Or E-mail: [email protected] Or visit the USDA website at www.fsis.usda.gov Cleaning the Burner Assembly Follow these instructions to clean and/or replace parts of burner assembly or if you have trouble igniting appliance. 1. Turn gas OFF at control knob and LP cylinder and disengage regulator from cylinder. 2. Remove grease tray. Open top cover, remove cooking grate, heat tent and warming rack, shown A. this will expose the burner from inside, shown B. 3. Working from under neath the appliance, remove 2 nuts securing the burner to the bottom, shown C. 4. From the top of the grill, carefully lift burner out, shown D. 5. Clean any blocked ports with a stiff wire such as an open paper clip. 6. Clean burner as recommended below, shown E. We suggest three ways to clean the burner tube. Use the one easiest for you. (A) Bend a stiff wire (a light weight coat hanger works well) into a small hook. Run hook through burner tube several times. (B) Use a narrow bottle brush with a flexible handle (do not use a brass wire brush), run the brush through burner tube several times. (C) Wear eye protection: Use an air hose to force air into the burner tube and out the burner ports. Check each port to make sure air comes out each hole. 7. Check burner for damage, due to normal wear and corrosion some holes may become enlarged. If any large cracks or holes are found replace burner. 8. Insert burner into firebox. VERY IMPORTANT: Burner tube must re-engage over valve opening. See illustration, shown F. 9. Reattach burner bracket nuts. 10. Reinstall heat tent, cooking grates and warming rack. Ensure Cooking Grate ridges run front to back (fig.A) A Cooking Grate How To Tell If Meat Is Cooked Thoroughly • Meat and poultry cooked in the appliance often browns very fast on the outside. Use only thawed meat and a meat thermometer to be sure food has reached a safe internal temperature, and cut into food to check for visual signs of doneness. • We recommend food to be at least 40°F before cooking in your appliance. • Whole poultry should reach 165° F. Juices should run clear and flesh should not be pink. • Beef, veal and lamb steaks, roasts and pork chops can be cooked to 160° F. • NEVER partially cook meat or poultry and finishcooking later. Cook food completely to destroy harmful bacteria. • Use a meat thermometer to ensure proper internalfood temperatures. USDA Recommended Internal Cooking Temperatures Ground Meat Beef, Pork, Veal, Lamb......................................160°F Turkey, Chicken.................................................165°F Fresh Beef, Veal, Lamb Medium Rare.......................................................145°F (with a 3 minute rest time) Medium................................................................160°F Well Done............................................................170°F Poultry Chicken & Turkey, whole.....................................165°F Poultry Parts.......................................................165°F Duck & Goose....................................................165°F Fresh Pork Medium Rare.....................................................145°F (with a 3 minute rest time) Medium..............................................................160°F Well Done..........................................................170°F 5 B Burner (exposed) Heat Tent Warming Rack C D Remove Burner Burner Tube Remove Nuts Tube cleaner (see above recommendations) Burner (removed) E Burner Tube F Valve Valve engaged inside burner tube end correctly (Hose not shown for clarity) LIMITED WARRANTY This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer. Manufacturer warrants to the original consumer-purchaser only that this product shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase*. The manufacturer reserves the right to require that defective parts be returned, postage and or freight pre-paid by the consumer for review and examination. SCOPE OF COVERAGE Stainless Burner Firebox and Lid All Other Parts PERIOD OF COVERAGE 5 years from date of purchase* 2 years from date of purchase* 1 year from date of purchase* TYPE OF FAILURE COVERAGE PERFORATION, MANUFACTURING, AND MATERIAL DEFECTS ONLY *Note: A dated sales receipt WILL be required for warranty service. The original consumer-purchaser will be responsible for all shipping charges for parts replaced under the terms of this limited warranty. This limited warranty is applicable in the United States and Canada only, is only available to the original owner of the product and is not transferable. Manufacturer requires proof of your date of purchase. Therefore, you should retain your sales slip or invoice. Registering your product is not a substitute for proof of purchase and the manufacturer is not responsible for or required to retain proof of purchase records. This limited warranty applies to the functionality of the product ONLY and does not cover cosmetic issues such as scratches, dents, corrosions or discoloring by heat, abrasive and chemical cleaners or any tools used in the assembly or installation of the appliance, surface rust, or the discoloration of stainless steel surfaces. Paint is not warranted and will require touch up. RUST is not considered a manufacturing or materials defect. This limited warranty will not reimburse you for the cost of any inconvenience, food, personal injury or property damage. ITEMS MANUFACTURER WILL NOT PAY FOR: 1. Shipping cost, standard or expedited, for warranty and replacement parts 2. Service calls to your home. 3. Repairs when your product is used for other than normal, single-family household or residential use. 4. Damage, failures, or operating difficulties resulting from accident, alteration, careless handling, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation or maintenance, installation not in accordance with electrical or plumbing codes, or use of products not approved by the manufacturer. 5. Any food loss due to product failures or operating difficulties. 6. Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada. 7. Pickup and delivery of your product. 8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the product. 9. The removal and/or reinstallation of your product. DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES and LIMITATION OF REMEDIES Repair or replacement of defective parts is your exclusive remedy under the terms of this limited warranty. In the event of parts availability issues, the manufacturer reserves the right to substitute like or similar parts that are equally functional. Manufacturer will not be responsible for any consequential or incidental damages arising from the breach of either this limited warranty or any applicable implied warranty, or for failure or damage resulting from acts of God, improper care and maintenance, grease fire, accident, alteration, replacement of parts by anyone other than Manufacturer, misuse, transportation, commercial use, abuse, hostile environments (inclement weather, acts of nature, animal tampering), improper installation or installation not in accordance with local codes or printed manufacturer instructions. THIS LIMITED WARRANTY IS THE SOLE EXPRESS WARRANTY GIVEN BY THE MANUFACTURER. NO PRODUCT PERFORMANCE SPECIFICATION OR DESCRIPTION WHEREVER APPEARING IS WARRANTED BY MANUFACTURER EXCEPT TO THE EXTENT SET FORTH IN THIS LIMITED WARRANTY. ANY IMPLIED WARRANTY PROTECTION ARISING UNDER THE LAWS OF ANY STATE, INCLUDING IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR USE, IS HEREBY LIMITED IN DURATION TO THE DURATION OF THIS LIMITED WARRANTY. Neither dealers nor the retail establishment selling this product has any authority to make any additional warranties or to promise remedies in addition to or inconsistent with those stated above. Manufacturer's maximum liability, in any event, shall not exceed the purchase price of the product paid by the original consumer. NOTE: Some states do not allow an exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so some of the above limitations or exclusions may not apply to you. This limited warranty gives you specific legal rights as set foth herein. You may also have other rights which vary from state to state. In the state of California only, if refinishing or replacement of the product is not commercially practicable, the retailer selling this product or the Manufacturer will refund the purchase price paid for the product, less the amount directly attributable to use by the original consumer-purchaser prior to discovery of the nonconformity. In addition, in the state of California only, you may take the product to the retail establishment selling this product in order to obtain performance under this limited warranty. If you wish to obtain performance of any obligation under this limited warranty, you should write to: Consumer Relations P. O. Box 1240 Columbus, GA 31902-1240 Consumer returns will not be accepted unless a valid Return Authorization is first acquired. Authorized returns are clearly marked on the outside of the package with an RA number and the package is shipped freight/postage pre-paid. Consumer returns that do not meet these standards will be refused. WS_1 Rev05 6 TABLE DES MATIÈRES CET APPAREIL EST CONÇU POUR UN USAGE À L'EXTÉRIEUR UNIQUEMENT Renseignements relatifs à la garantie. . . . . . . . . . . . . . 1 ATTENTION Incendies de Graisse Pour votre sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 AVERTISSEMENT Symboles de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 Ne pas suivre toutes les instructions du fabricant pourrait causer des préjudices physiques graves et des dommages matériels. Mesures de sécurité pendant l'installation . . . . . . . . . . 7 Utilisation et entretien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-10 Sécurité alimentaire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 ATTENTION Garantie limitée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Pour utilisation domestique uniquement. Ne pas utiliser à des fins commerciales. Liste des piéces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Schéma des piéces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 ATTENTION Assemblée étapes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21-29 Lire et respecter toutes les consignes de sécurité, les instructions d'assemblage et les directives d'emploi et d'entretien avant d'essayer d'assembler cet appareil ou de l'utiliser pour la cuisson. Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32-33 Fiche d'enregistrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 ATTENTION Symboles de sécurité Vous trouverez ci-dessous une explication du sens de chaque symbole. Lisez et respectez toutes les consignes qui apparaissent partout dans ce guide. Certaines pièces peuvent être munies de bords coupantsl. Portez des gants de protection au besoin. AVERTISSEMENT ATTENTION AVERTISSEMENT : indique des conditions qui représentent un risque d'accident; à défaut de prendre les mesures correctives appropriées, la mort ou de graves blessures s'ensuivront. CALIFORNIA PROPOSITION 65 1. Les sous-produits de combustion générés lors de l'utilisation de ce produit contiennent des produits chimiques qui, selon l'État de la Californie, causent le cancer, des anomalies congénitales ou d'autres dangers pour la reproduction. 2. Cet article contient des produits chimiques, y compris du plomb et des composés de plomb, qui, selon l'État de la Californie, causent le cancer, des anomalies congénitales ou d'autres dangers pour la reproduction. Veuillez vous laver les mains après avoir manipulé ce produit. DANGER AVERTISSEMENT ATTENTION : indique une situation potentiellement dangereuse ou une pratique à risque qui, si elle n'est pas évitée, pourrait entraîner des blessures mineures ou modérément graves. AVERTISSEMENT DANGER : indique des conditions qui représentent un danger imminent; à défaut de prendre les mesures correctives appropriées, la mort ou de graves blessures s'ensuivront. INSTALLEUR / ASSEMBLEUR : Vous devez laisser le présent manuel au client. CLIENT : Conservez ce manuel pour consultation future. DANGER S’il y a une odeur de gaz : 1. Coupez l'admission de gaz de l'appareil. 2. Éteindre toute flamme nue. 3. Ouvrir le couvercle. 4. Si l'odeur persiste, éloignez-vous de l’appareil et appelez immédiatement le fournisseur de gaz ou le service d'incendie. N'essayez pas de réparer ou de modifier le tuyau, le système de valve ou le régulateur pour corriger un défaut « présumé ». Toute modification à cet assemblage annule votre garantie en plus de créer un risque de fuite de gaz et d'incendie. N'utilisez que des pièces de rechange approuvées, fournies par le fabricant. Mesures de sécurité pendant l'installation • • AVERTISSEMENT 1. Ne pas entreposer ni utiliser de l'essence ni d'autres vapeurs ou liquides inflammables dans le voisinage de l'appareil, ni de tout autre appareil. 2. Une bouteille de propane qui n'est pas raccordée en vue son utilisation, ne doit pas être entreposée dans le voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil. Utilisez grill, comme l'achat, avec seulement LP (propane) du gaz et le régulateur / valve de montage fourni. L'installation de l'appareil doit se conformer aux codes locaux, ou en leur absence, au National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, au Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, au Code sur le stockage et la manipulation du propane CSA B149.2. N'utilisez pas cet appareil à l'intérieur ou sur le pont des véhicules de plaisance ou des bateaux. Tous les accessoires électriques (la rôtissoire, par exemple) doivent être mis à la terre conformément aux codes locaux ou au National Electrical Code, ANSI / NFPA 70 ou au Code canadien de l'électricité CSA C22.1. «Gardez tout cordon d'alimentation électrique et tuyau d'alimentation en combustible à l´écart des surfaces chauffées.». Ce gril est homologué en matière de sécurité aux États-Unis ou au Canada seulement. Ne le modifiez pas pour une utilisation dans un autre endroit. Toute modification créera un risque d'accident. 7 Il n'est pas possible d'éteindre des incendies de graisse en fermant le couvercle. Les grils sont bien aérés pour des raisons de sécurité. Si le gril n’a pas été nettoyé régulièrement, un feu de graisse pourrait s’ensuivre et endommager le produit. Surveillez bien le gril durant le préchauffage ou lorsque vous brûlez des résidus d’aliments au cas où un feu de graisse se produirait. Suivez les instructions d’entretien général du gril et de nettoyage des brûleurs afin de prévenir les feux de graisse. N'utilisez pas d'eau pour éteindre un incendie de graisse. Cela pourrait causer des blessures. Si un incendie de graisse se déclare, fermez les boutons et l'alimentation en gaz du réservoir de GPL. La meilleure façon de prévenir les feux de graisse est de nettoyer régulièrement votre gril. DANGER N'entreposez JAMAIS un réservoir de gaz de rechange sous un appareil au gaz, à proximité de celui-ci ou dans un endroit fermé. Ne remplissez jamais le réservoir à plus de 80 % de sa capacité. Un réservoir de rechange rempli excessivement ou mal entreposé constitue un danger en raison des possibilités de fuite de gaz à partir de la soupape de sûreté et de décharge. Cela peut causer un incendie intense avec risques de dommages matériels, de blessures graves, voire de mort. Si vous voyez, sentez, ou entendez une fuite de gaz, éloignez-vous immédiatement du réservoir de gaz et de l'appareil et appelez votre service d'incendie. UTILISATION ET ENTRETIEN Démontage, transport et entreposage du réservoir de gaz FERMEZ tous les boutons de réglage et la valve du réservoir de gaz. Tournez à la main l'écrou d'accouplement dans le sens contraire des aiguilles d'une montre; n'utilisez pas d'outils pour débrancher le réservoir. Desserrez la vis du réservoir située sous la tablette inférieure ou déconnectez les autres dispositifs de retenue, puis soulevez le réservoir de gaz et retirezle du chariot. Installez le capuchon de sûreté sur la valve du réservoir à gaz. Utilisez toujours le capuchon et la bretelle de retenue fournis avec la valve. Faute d'utiliser le capuchon de sûreté selon les consignes, des blessures graves et des dommages matériels pourraient s'ensuivre. . Un réservoir de gaz qui a été débranché pour le transport ou pour l'entreposage doit comporter un capuchon de sécurité (tel qu'illustré). N'entreposez pas un réservoir de gaz dans un endroit fermé tel qu'un abri d'auto, un garage, un porche, un patio couvert ou d'autres constructions. Ne laissez jamais un réservoir de gaz dans un véhicule qui pourrait s'échauffer au soleil. N'entreposez pas un réservoir de gaz dans un endroit où les enfants jouent. Valve du réservoir de gaz Capuchon de sûreté Bretelle de retenue Réservoir de gaz. • Le réservoir de GPL utilisé avec votre gril doit satisfaire aux exigences suivantes : • Utilisez seulement un réservoir de GPL avec les dimensions suivantes : diamètre de 30,5 cm (12 po) x hauteur de 45,7 cm (18 po) et de capacité maximale de (20 lb). • Les réservoirs de GPL doivent être fabriqués et étiquetés conformément aux spécifications pour les réservoirs de GPL du ministère du Transport (Department of Transportation : DOT) des États-Unis ou, au Canada, des normes CAN/CSA-B339 relatives aux cylindres, sphères et tubes pour le transport des matières dangereuses de Transport Canada (TC). Voir l'étiquette sur le collier du réservoir de GPL. • La valve du réservoir de GPL doit comporter : • Un orifice de sortie de type 1 compatible avec le régulateur ou le gril. • Une soupape de sûreté et de décharge. Volant de • Un dispositif de protection contre le manœuvre du dispositif de remplissage excessif homologué UL. protection Ce dispositif de sécurité est identifié contre le par un unique volant de manœuvre remplissage triangulaire. Utilisez seulement des excessif réservoirs dotés de ce type de valve.. • Le réservoir de GPL doit être disposé de manière à permettre l'élimination des vapeurs et doit comporter un collier de protection de la valve du réservoir. Gardez toujours les réservoirs de GPL à la verticale lors de l'utilisation, du transport et de l'entreposage. Remplissage du réservoir de GPL Ne faites appel qu'aux services de distributeurs autorisés d'expérience. Le réservoir de GPL doit être purgé avant le remplissage. Le distributeur NE doit JAMAIS remplir le réservoir de GPL à plus de 80 % de sa capacité volumétrique. Le volume de propane dans un réservoir varie selon la température. La présence de givre sur le régulateur indique un remplissage excessif. Fermez immédiatement la valve du réservoir de GPL et appelez votre distributeur de GPL local pour obtenir de l'aide. Ne relâchez pas de gaz de pétrole liquéfié (propane) dans l'air. Cela constitue une pratique dangereuse. Pour vider le gaz contenu dans un réservoir de GPL, demandez l'aide d'un distributeur de GPL ou du service d'incendie local. Regardez dans l'annuaire téléphonique sous « Fournisseurs de gaz » afin de localiser le distributeur de gaz agréé le plus proche de chez vous. • Plusieurs commerçants qui vendent la unité offrent la possibilité de souscrire à un service d'échange de réservoirs vides. Ne faites appel qu'aux services d'entreprises dignes de confiance qui soumettent leurs bouteilles de gaz à des inspections et des essais et qui certifient leurs bouteilles de gaz. N'échangez votre réservoir que contre un réservoir équipé d'un dispositif de protection contre le remplissage excessif tel que décrit dans la section sur le « Réservoir de GPL » du présent guide. • Gardez toujours le réservoir de GPL neuf ou échangé en position verticale lors de son utilisation, de son transport et de son entreposage. • Effectuez un essai d'étanchéité des réservoirs de GPL neufs et échangés AVANT de les connecter à l'appareil. • «Mettre un bouchon antipoussière sur la sortie du robinet d´une bouteille qui n´est pas utilisée. Utiliser uniquement le type de bouchon antipoussière fourni avec le robinet de la bouteille. D´autres types de bouchons pourraient ne pas être êtanches et permettre des fuites de propane.» Orifice de sortie de type 1 compatible avec filetage extérieur Soupape de sûreté Bretelle et capuchon N'utilisez pas de bouchon de transport de produits pétroliers (pièce en plastique avec filetage extérieur)! Il empêchera le dispositif de sûreté de la valve de fonctionner. 5. En tenant le régulateur, insérez le mamelon adaptateur dans la valve du réservoir de GPL. Serrez l'écrou de raccord à la main, en tenant le régulateur aligné avec la valve du réservoir de GPL de manière à ne pas fausser le filetage. Le mamelon doit être centré dans la valve du réservoir de GPL. Essai d'étanchéité d'un réservoir de GPL Pour votre propre sécurité • Il est nécessaire de procéder à un essai d'étanchéité chaque fois que le réservoir de GPL est échangé ou rempli. • Ne fumez pas pendant l'essai d'étanchéité. • N'utilisez pas de flamme nue pour détecter une fuite de gaz. • L'essai d'étanchéité de l'appareil doit se faire à l'extérieur, dans un endroit bien ventilé, loin de sources d'ignition telles que les appareils ménagers fonctionnant au gaz ou à l'électricité. Au cours de l'essai d'étanchéité, gardez l'appareil loin des flammes nues et des étincelles. • Utilisez un pinceau propre et une solution à mesures égales d'eau et d'un savon doux. Appliquez la solution savonneuse sur les endroits marqués d'une flèche sur le schéma ci-dessous. • N'utilisez pas de produits d'entretien ménagers. Ils pourraient endommager des composants du circuit de gaz. AVERTISSEMENT • Le GPL n'est pas toxique; il est incolore et inodore lorsqu'il est produit. Pour votre propre protection, une odeur est ajoutée au GPL (semblable à l'odeur de chou pourri) afin que vous puissiez le sentir. • Le GPL est très inflammable et peut s'allumer de manière inattendue Volant de manœuvre du dispositif de protection contre le remplissage excessif Fermer dans le sens des aiguilles d'une montre Échange de réservoir de GPL Réservoir de gaz à la verticale pour permettre l'élimination des vapeurs GPL (Gaz de pétrole liquéfié, ou gaz propane liquide) 3. Fermez le réservoir de gaz en tournant le volant de manœuvre de la valve à fond dans le sens des aiguilles d'une montre. 4. Enlevez le capuchon de sûreté de la valve du réservoir. Utilisez toujours le capuchon et la bretelle de retenue fournis avec la valve. Si des bulles « moussantes » apparaissent, n'utilisez pas le réservoir de GPL et ne le déplacez pas. Appelez un fournisseur de GPL ou votre service d'incendie! Connexion du régulateur au réservoir de GPL 1. Le réservoir de GPL doit être attaché à l’appareil de façon sécuritaire. (Reportez-vous à la section sur l'assemblage.) 2. FERMEZ tous les boutons de réglage. 8 L'écrou de raccord Dir ect em ent Tenez l'écrou de raccord et le régulateur tel qu'indiqué pour assurer une connexion correcte à la valve du réservoir de GPL. 6. Serrez à fond l'écrou de raccord en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Le régulateur s'attachera de façon étanche au dispositif de non-retour de la valve du réservoir de GPL ce qui occasionnera une certaine résistance. Une rotation supplémentaire d'un demi à trois quart de tour est nécessaire pour achever le raccordement. Ne serrez qu'à la main n'utilisez pas d'outils. REMARQUE :Si vous n'arrivez pas à compléter le raccordement, débranchez le régulateur et répétez les étapes 5 et 6. S'il vous est toujours impossible d'achever le raccordement, ne vous servez pas de ce régulateur! DANGER • N'insérez aucun corps étranger dans l'orifice de sortie de la valve ou dans la soupape de sûreté. Vous pourriez endommager la valve et provoquer une fuite. Une fuite de propane peut provoquer une explosion, un incendie, des blessures graves ou la mort. AVERTISSEMENT • N'utilisez pas le gril avant d'en avoir vérifié l'étanchéité. • Dès qu'une fuite est décelée, ARRÊTEZ! • Si vous n'arrivez pas à arrêter une fuite de gaz en fermant la zone de congé de vanne de la bouteille de GPL et appelez le service d'incendie! Essai d'étanchéité des valves, des tuyaux et du régulateur 1. Tournez tous les boutons de réglage en position d'arrêt (OFF). 2. Assurez-vous que le régulateur est attaché de façon étanche à la valve du réservoir. 3. Ouvrez la valve du réservoir complètement en la tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Si vous entendez un souffle ou un sifflement, fermez immédiatement la valve du gaz. Cela indique que le raccord comporte une fuite importante. Corrigez le problème avant de poursuivre. 4. Badigeonnez les raccords suivants de solution savonneuse : ou d'autres accessoires sur votre grille. • Ne rangez pas d'objets ou de matériaux sous l'appareil qui bloqueraient la circulation d'air dans la partie inférieure du tableau de commande ou de la cuvette du foyer. • Le régulateur peut émettre un bourdonnement ou un sifflement en cours de fonctionnement. Cela n'affecte ni la sécurité ni le bon fonctionnement de l'appareil. • En cas de problème avec l'appareil, consultez la section « Dépannage ». • Si du givre se forme sur le régulateur, fermez immédiatement l'appareil ainsi que le robinet du réservoir de GPL. Cela indique que le réservoir est défectueux et qu'il ne faut l'utiliser avec aucun appareil. Adressez-vous au fournisseur de gaz! • Nettoyez souvent le gril, de préférence après chaque emploi. Si une brosse avec soies est employée pour nettoyer les surfaces de cuisson du gril, assurez-vous qu'aucune soie ne reste sur les surfaces de cuisson avant de procéder à la cuisson. Il est déconseillé de nettoyer les surfaces de cuisson 5. Si des bulles « moussantes » apparaissent, c'est qu'il y a une fuite. Fermez immédiatement la valve du réservoir de gaz et resserrez tous les raccords. Si vous n'arrivez pas à arrêter les fuites, n'essayez pas de les colmater vous-même. Appelez-nous pour obtenir des pièces de rechange. Pour commander des pièces de rechange, appelez le Centre de service pour grils et donnez le numéro de série, le modèle et le nom des pièces dont vous avez besoin. 6. Fermez toujours la valve du réservoir de GPL après chaque essai d'étanchéité en tournant le volant de manœuvre dans le sens des aiguilles d'une montre. AVERTISSEMENT • L'appareil d'utilisation extérieure du gaz n'est pas conçu pour être installé sur ou dans un bateau. • L'appareil d'utilisation extérieure du gaz n'est pas conçu pour être installé sur ou dans un VR. • Ne tentez jamais de raccorder ce gril au système de GPL autonome d'une tente-caravane ou d'une autocaravane. AVERTISSEMENT • La consommation d'alcool ou de médicaments, qu'ils soient en vente libre ou sur ordonnance, peut affecter la capacité de l'utilisateur de l'appareil lors de son installation ou de son utilisation. • Avant de procéder à la cuisson d'aliments avec l'appareil, celui-ci doit être positionné de niveau sur une surface stable et incombustible, et ce, dans un endroit libre de tout matériel inflammable. Il se peut qu'une surface asphaltée (revêtement bitumineux) ne soit pas convenable à cette fin. • Ne laissez pas l'appareil sans surveillance. Gardez les enfants et les animaux à distance de l'appareil en tout temps. • Ne couvrez pas les grilles avec des feuilles d'aluminium ou tout autre matériau. Cela empêchera la ventilation du brûleur et sera à l'origine de conditions potentiellement dangereuses pouvant entraîner des dommages matériels ou des blessures graves. • Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est en marche. • Cet appareil n'a pas été conçu pour servir de radiateur. • L'appareil sera chaud après avoir servi. Utilisez des gants ou des mitaines de cuisine, ainsi que des ustensiles de cuisson au barbecue à long manche comme protection contre les surfaces brûlantes et les éclaboussures de liquides chauds. • Gardez l'espace autour de l'appareil propre et libre de tout matériel inflammable. • L'appareil doit être installé dans un endroit libre de matériaux combustibles, d'essence, ainsi que de tout autre gaz ou liquide inflammable. • Tenir le tuyau d’alimentation loin des surfaces chauffées. • Reguarly vérifier les flammes du brûleur reqularly. • N'utilisez pas de charbon ni de briquettes en céramique dans un gril à gaz. • Ne vous servez de l'appareil que dans un endroit bien aéré. Ne l'utilisez JAMAIS dans un endroit fermé comme un abri d'auto, un garage, un porche, un patio couvert ou sous toute surface surplombante quelle qu'elle soit. • Gardez un espace d'au moins 3 pi entre l'appareil et toute surface ou mur lorsque vous l'utilisez. Gardez un espace dégagé de 3 m (10 pi) entre l'appareil et tout objet inflammable, ainsi que toute source d'allumage telle que la veilleuse d'un chauffeeau, un appareil ménager sous tension, etc. Consignes de sécurité • Avant d'ouvrir le robinet du réservoir de GPL, vérifiez que l'écrou de raccord est bien serré. • Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil, placez tous les boutons de réglage et le robinet du réservoir de GPL en position d'arrêt. • Le plateau d'écoulement de la graisse doit être inséré dans l'appareil et être vidé après chaque utilisation. • Si vous remarquez que de la graisse ou une autre matière chaud s'égoutte de l'appareil sur le robinet, le tuyau ou le régulateur, coupez immédiatement l'alimentation en gaz. Déterminez l'origine du problème, corrigez-le, puis nettoyez et inspectez le robinet, le tuyau ou le régulateur avant de continuer. Effectuez un essai d'étanchéité. • Résidents d'appartements : Renseignez-vous auprès de l'administration pour connaître quelles sont les exigences et les codes d'incendie applicables à l'utilisation d'un gril à gaz dans votre immeuble. Si l'utilisation du gril est permise, utilisez-le à l'extérieur au rez-de-chaussée à une distance de 1 m (3 pi) des murs ou des rampes. Ne l'utilisez pas sur un balcon ou en dessous de celui-ci. Allumage Pour utiliser votre gril en toute sécurité et pour éviter des blessures graves : Le tableau de commande n'est pas illustré pour plus de clarté. • N'essayez JAMAIS d'allumer un brûleur lorsque le couvercle du gril est fermé. Une accumulation de gaz non brûlé à l'intérieur d'un gril fermé constitue un danger. • N'utilisez pas le gril lorsque le réservoir de GPL n'est pas dans la position appropriée telle que spécifiée dans les instructions d'assemblage. • Refermez toujours la valve du réservoir et enlevez l'écrou de raccord avant de déplacer le réservoir de GPL de sa position de fonctionnement. • Ne vous penchez pas au-dessus du gril lors de l'allumage. 1. Mettre toutes les valves de contrôle du brûleur au gaz à ARRÊT. 2. Ouvrir l´alimentation de gaz à la source ou au réservoir ON. 3. Ouvrez le couvercle avant d’allumer l’appariel. 4. Appuyez sur le bouton de réglage et tournez-le-sur . 5. Appuyez sur le BOUTON D´ALLUMAGE ÉLECTRONIQUE et le maintenez-le- enfoncé jusqu’à ce que lr bûrleur s’allume. 6. Une fois le brûleur allumé, tournez le bouton de réglsge à la position désirée. 7. Si l’appareil ne s'allume pas en 5 secondes, fernez le robinet du brûleur , attendez 5 minutes, et procèdez de nouveau à l'allumage. Si l'allumeur ne fonctionne pas, suivez correspondre instructions d'allumage. AVERTISSEMENT Fermez les boutons de contrôle et le gaz au niveau du réservoir ou de la source d'alimentation quand l'appareil n'est pas utilisé. ATTENTION Si le brûleur ne s'allume PAS dans les 5 secondes, mettez tous les boutons de contrôle des brûleurs en position d'arrêt, attendez 5 minutes, puis répétez la procédure d'allumage. Si le brûleur ne s'allume pas lorsque la valve est ouverte, le gaz continuera de s'échapper du brûleur et pourrait s'enflammer accidentellement et causer des blessures. Allumage avec une allumette • Ne vous penchez pas au-dessus du gril lors de l'allumage. 1. Mettre toutes les valves de contrôle du brûleur au gaz à ARRÊT. 2. Ouvrir l´alimentation de gaz à la source ou au réservoir ON. 3. Ouvrez le couvercle avant d’allumer l’appariel. 4. Insérer dans le porte-match match. Strike match. Endroit éclairé match en match trou de la lumière à l'arrière de la grille en bas, montre «A». Assurez-vous que match allumé est placé à l'intérieur à travers le trou et le brûleur à proximité. 5. Enfoncez le bouton de réglage et tournez-le sur la position nº 5 . Assurez-vous que le brûleur s'allume et qu'il reste allumé. A i 3p 3 pi Tournez le couvercle de trou de lumière correspond Trou pour Allumage Point de vue est de arrière de l'appareil 9 Vérification du réglage de la flamme • Allumez le brûleur. Si vous regardez par l'orifice d'allumage avec une allumette qui se trouve sous l'appareil, vous devriez voir la hauteur de la flamme tel qu'illustré ci-dessous. Tournez le bouton de réglage de la position nº 5 sur la position nº 1. La hauteur de la flamme devrait diminuer. Effectuez toujours une vérification du réglage de la flamme avant chaque utilisation. Si vous ne voyez que de petites flammes, consultez le paragraphe « Baisse soudaine ou faible flamme » de la section Dépannage. ATTENTION ATTENTION AUX ARAIGNÉES! ARAIGNÉES ET TOILES À L'INTÉRIEUR DU BRÛLEUR Intensité maximale (HIGH) Intensité minimale (LOW) Pour éteindre le gril • Tournez tous les boutons en position d'arrêt. FERMEZ le réservoir de GPL en tournant le volant de manœuvre à fond dans le sens horaire. Vérification du dispositif d'allumage • Fermez l'alimentation en gaz au niveau du réservoir de GPL. Poussez le bouton d'allumage électronique et tenez-le enfoncé. Vous devriez entendre des « clics » et voir des étincelles chaque fois entre le boîtier du collecteur ou le brûleur et l'électrode. Consultez la section « Dépannage » s'il ne se produit pas de clics ou d'étincelles. Vérification du système de valve • Important : assurez-vous que la source d'alimentation en gaz est fermée avant de vérifier les valves. Mettez les boutons en position d'arrêt ARRÊT). Pour vérifier les valves, poussez et relâcher les boutons de commande. Ces derniers devraient revenir en position initiale par effet de ressort. Si ce n'est pas le cas, remplacez l'assemblage de valve avant d'utiliser le gril. Tournez les boutons en position minimale (LOW), puis de nouveau en position d'arrêt ARRÊT. Les valves doivent tourner facilement. Vérification des tuyaux de gaz • Avant chaque utilisation, examinez les tuyaux afin de voir s'ils sont coupés, usés ou pliés. Remplacez les tuyaux endommagés avant d'utiliser le gril. N'utilisez que le système de valve, le tuyau et le régulateur exigés par le fabricant. Tuyau normal Tuyau coudé Nettoyage général du gril • Ne confondez pas les accumulations brunes ou noires de graisse et de fumée avec de la peinture. Utilisez une solution puissante de détergent et d'eau ou utilisez un produit de nettoyage pour grils et une brosse à récurer sur les surfaces intérieures du couvercle du gril et du fond de celui-ci. Rincez et laissez sécher complètement à l'air. N'utilisez pas de produit de nettoyage caustique pour gril ou four sur les surfaces peintes. • Pièces de plastique : lavez à l'eau savonneuse chaude et séchez en essuyant. • N'utilisez pas de Citrisol, de produits de nettoyage abrasifs, d'agents de dégraissage ou de produits de nettoyage de gril concentré sur les pièces en plastique. Cela pourrait les endommager et causer des défaillances dans leur fonctionnement. • Surfaces en porcelaine : la composition de ces surfaces étant semblable au verre, la plupart des résidus peuvent être nettoyés avec un chiffon à l'aide d'une solution de bicarbonate de sodium et d'eau ou d'un nettoyant spécialement formulé. Utilisez de la poudre à récurer non abrasive pour les taches tenaces. • Surfaces peintes : lavez avec un détergent doux ou avec un nettoyant non abrasif et de l'eau chaude savonneuse, puis essuyez avec un chiffon doux non abrasif. • Surfaces de cuisson : Si une brosse avec soies est employée pour nettoyer les surfaces de cuisson du gril, assurez-vous qu'aucune soie ne reste sur les surfaces avant de procéder à la cuisson. Il est déconseillé de nettoyer les surfaces de cuisson alors que le gril est chaud. Entreposage de votre gril • Nettoyez les grilles de cuisson. • Entreposez le gril dans un endroit sec. • Lorsque le réservoir de GPL est connecté au gril, entreposez-les à l'extérieur dans un endroit bien aéré et hors de portée des enfants. • Couvrez le gril s'il est entreposé à l'extérieur. Le fabricant offre un choix complet de couvertures de gril. • Entreposez le gril à l'intérieur SEULEMENT si le réservoir de GPL est fermé, détaché du gril et entreposé à l'extérieur. • Lorsque vous voulez réutiliser le gril après une période d'entreposage, suivez les instructions de « Nettoyage du brûleur » avant d'allumer le gril. Si votre gril devient difficile à allumer ou que la flamme est faible, vérifiez et nettoyez les tubes venturi et les brûleurs. Des araignées ou de petits insectes peuvent créer des problèmes de « retour de flamme » en construisant des nids et en pondant dans les tubes venturi ou les brûleurs et en obstruant ainsi l'écoulement de gaz. Le gaz refoulé peut s'enflammer derrière le tableau de commande. Ce retour de flamme peut endommager le gril et causer des blessures. Afin de prévenir les retours de flamme et de garantir le bon fonctionnement du brûleur et du tube venturi, il faut retirer et nettoyer l'assemblage lorsque l'appareil n'a pas été utilisé depuis longtemps. Nettoyage de l'ensemble du brûleur Suivez ces instructions pour nettoyer ou remplacer des pièces de l'ensemble du brûleur ou si vous éprouvez des difficultés à allumer l'appareil. 1. FERMEZ l'alimentation en gaz au niveau du bouton de réglage et du réservoir de GPL et détachez le régulateur du réservoir. 2. Enlevez le plateau d'écoulement de la graisse. Ouvrez le couvercle supérieur, enlevez la grille de cuisson, le couvre-brûleur et la grille-réchaud, tel qu'illustré (A). Cela exposera le brûleur de l'intérieur, tel qu'illustré (B). 3. En travaillant à partir du dessous de l'appareil, enlevez les 2 écrous qui fixent le brûleur au fond, tel qu'illustré (C). 4. Du haut de la grille, soulevez délicatement brûleur, montré (D). 5. Nettoyez tout orifice bouché avec un fil raide tel qu'un trombone déplié. 6. Nettoyez le brûleur selon les recommandations cidessous, tel qu'illustré (E). Nous recommandons trois façons de nettoyer les tubes du brûleur. Choisissez celle qui vous semble la plus facile. (A) Faites un petit crochet à l'aide d'un fil raide (un cintre léger fait très bien l'affaire). Passez le crochet à plusieurs reprises dans chaque tube de brûleur. Sécurité alimentaire La sécurité alimentaire contribue de façon importante à assurer une expérience agréable lors d'un barbecue en plein air. Pour protéger la nourriture contre les bactéries, respectez les quatre étapes de base suivantes. Lavez : lavez-vous les mains, lavez les ustensiles et toutes les surfaces à l'eau chaud savonneuse avant et après avoir manipulé de la viande ou de la volaille crue. Séparez :séparez la viande et la volaille crues des aliments prêts à être consommés afin d'éviter toute contamination entre les aliments. Utilisez un plateau et des ustensiles propres pour servir des aliments cuits. Cuisez :cuisez entièrement la viande et la volaille afin d'éliminer les bactéries. Utilisez un thermomètre pour vous assurer que la nourriture a atteint des températures internes adéquates. Réfrigérez : réfrigérez sans tarder les aliments cuits et les restes . Pour plus d'information, appelez: USDA viande et de volaille 1-888-MPHOTLINE Hotline au (888-674-6854) À Washington, DC Ou E-mail: mphotline.fsis @ usda.gov Ou visitez le site Web de l'USDA à www.fsis.usda.gov Comment déterminer si la viande est bien cuite • La viande et la volaille cuites dans l'appareil brunissent souvent très vite en surface. Utilisez un thermomètre pour vous assurer que la nourriture a atteint une température interne adéquate et sécuritaire; ouvrez l'aliment en le coupant pour vous assurer visuellement qu'il est cuit à point. Ne placez que des aliments préalablement décongelés dans l'appareil. • Nous recommandons que les aliments placés dans l'appareil aient une température d'au moins 4 °C avant de les faire cuire. • La volaille entière devrait atteindre une température de 74 °C. Les jus qui s'égouttent devraient être transparents, et la chair ne devrait plus être rose. • Les steaks, les rôtis et les côtelettes de bœuf, de veau et d'agneau peuvent être cuits à 71 °C. • Ne JAMAIS cuire la viande ou la volaille partiellement pour en terminer la cuisson plus tard. Cuisez les viandes entièrement afin d'éliminer complètement toutes les bactéries dangereuses. • Utilisez un thermomètre pour vous assurer que la nourriture a atteint des températures internes adéquates. Recomendadas por USDA Temperaturas internas de cocción Carne molida Carne de vaca, cerdo, ternera, cordero....71°C Pavo, pollo................................................74°C Carne fresca de vaca, ternera, cordero Poco cocido..............................................63°C (con 3 minutos de reposo) Medio cocido............................................71°C Bien cocido...............................................77°C Aves de corral Pollo y pavo, entero...................................74°C Trozos de ave............................................74°C Pato y ganso.............................................74°C Carne fresca de cerdo Poco cocido..............................................63°C (con 3 minutos de reposo) Medio cocido.............................................71°C Bien cocido................................................77°C 10 (B) En utilisant un goupillon étroit à manche souple (ne vous servez pas d'une brosse métallique en laiton), passez-en les poils plusieurs fois dans chaque tube de brûleur. (C) Portez des lunettes de sécurité : servez-vous d'un tuyau à air pour forcer un jet d'air dans le tube du brûleur qui sortira par les orifices de combustion. Examinez chaque orifice afin de vous assurer que de l'air sort par chacun des trous. 7. Vérifiez si les brûleurs ne sont pas endommagés. En raison de l'usure normale et de la corrosion, certains trous peuvent s'être agrandis. Si vous remarquez de larges fissures ou de grands trous, remplacez le brûleur. 8. Insérez le brûleur dans le foyer. TRÈS IMPORTANT : les tubes du brûleur doivent pénétrer à nouveau dans l'ouverture de la valve (voir l'illustration F). 9. Rattachez les écrous du support du brûleur 10. Réinstallez le couvre-brûleur, les grilles de cuisson et la grille-réchaud. D'assurer une cuisson crêtes Râper exécuter avant vers l'arrière (fig.A) A B Grille de cuisson Brûleur (à découvert) Couvrebrûleur Grilleréchaud C D Retirer le brûleur Tube du brûleur Enlevez les vis Nettoyeur à tubes E (voir les recommandations cidessus) Brûleur (enlevé) Tube du brûleur F Valve La valve pénètre correctement à l'intérieur de l'extrémité du tube du brûleur. (Le tuyau n'est pas illustré pour plus de clarté) GARANTIE LIMITÉE La présente garantie n'est valide que pour les appareils achetés auprès d'un détaillant autorisé. Le fabricant garantit à l'acheteur initial, et uniquement celui-ci, que le produit est exempt de tout défaut de matériel et de main-d'œuvre, dans la mesure où il a été assemblé correctement, qu'il est utilisé de façon normale et raisonnable à des fins personnelles, et ce, pendant la durée de la période indiquée ci-dessous et commençant le jour de la d'achat du produit*. Le fabricant se réserve le droit de demander au client que les pièces défectueuses lui soient expédiées, port ou fret prépayé, pour fins d'examen. Portée de la couverture Brûleur en acier inoxydable À feu et couvercle Reste des pièces Période de couverture 5 ans à compter de la date d'achat * 2 ans à compter de la date d'achat * 1 an à compter de la date d'achat * Type de défaillances couvertes Perforation, Défauts de fabrication et de matériel Uniquement *Remarque : dans la mesure où le client inscrit le produit et fournit un exemplaire du reçu de caisse ou de la facture portant la date de l'achat, la période de couverture de la garantie sera étendue de façon à commencer à la date d'achat du produit. L'acheteur initial assume la responsabilité de l'ensemble des frais d'expédition pour le remplacement de pièces en vertu des modalités de la présente garantie limitée. Cette garantie limitée n'est valide qu'aux États-Unis et au Canada; elle n'est en vigueur que pour l'acheteur initial du produit et n'est pas transférable. Le fabricant exigera une preuve de la date d'achat. Par conséquent, vous devez conserver votre reçu de caisse ou votre facture. L'enregistrement du produit ne constitue pas une preuve d'achat. Il n'appartient pas au fabricant de tenir un dossier des achats des clients. La présente garantie limitée vise UNIQUEMENT le fonctionnement du produit et elle ne touche donc pas les questions esthétiques, telles les égratignures, les bosses, la corrosion ou la décoloration causée par la chaleur, des nettoyants abrasifs ou chimiques, quelque outil que ce soit employé lors de l'assemblage ou de l'installation de l'appareil, la rouille en surface, ni la décoloration des surfaces en acier inoxydable. La peinture n'est pas garatie et requiert des retouches. Rouille n'est pas considéré comme un matériel de fabrication ou de défaut. La présente garantie limitée ne couvre pas le remboursement de frais associés à un inconvénient, à une perte de nourriture, à des blessures personnelles ou au bris de biens matériels. ÉLÉMENTS NON REMBOURSÉS PAR LE FABRICANT : 1. Frais d'expédition, service régulier ou accéléré, tant pour une pièce couverte par la garantie que pour une pièce de rechange. 2. Visite d'un réparateur à votre domicile. 3. Les réparations lorsque le produit est employé à des fins autres qu'un usage normal résidentiel pour une seule famille. 4.Des dommages, des défaillances ou des difficultés de fonctionnement découlant d'un accident, d'une modification, d'une manipulation négligente, d'une mauvaise utilisation, d'un usage abusif, d'un incendie, d'une inondation, d'une catastrophe naturelle, d'une installation ou d'un entretien inadéquats, d'un montage non conforme aux codes de l'électricité et de plomberie en vigueur, ou de l'utilisation de produits non approuvés par le fabricant. 5. Toute perte de nourriture causée par une défaillance du produit ou des difficultés de fonctionnement. 6. Les pièces de rechange ou les coûts de la main-d'œuvre pour un appareil ayant fonctionné hors des États-Unis ou du Canada. 7. Le ramassage et la livraison du produit. 8. La réparation de pièces ou de systèmes suite à des modifications non autorisées apportées au produit. 9. Le démontage ou la réinstallation de l'appareil. STIPULATION D'EXONÉRATION DE GARANTIES et LIMITATION DES RECOURS La réparation ou le remplacement d'une pièce défectueuse constitue votre seul recours en vertu des modalités de la présente garantie limitée. En cas de problèmes de disponibilité des pièces, le constructeur se réserve le droit de remplacer des pièces similaires qui sont également fonctionnels. Le fabricant n'assume aucune responsabilité pour tout dommage consécutif ou accessoire découlant d'une violation soit de la présente garantie soit de toute autre garantie tacite, ou pour une défaillance ou des dommages résultant d'une calamité naturelle, d'un entretien inadéquat, d'un incendie de graisse, d'un accident, d'une modification apportée à l'appareil, du remplacement de pièces par une personne autre que le fabricant, d'un mauvais usage, du transport, d'une utilisation commerciale, d'un usage abusif, de la présence d'environnements hostiles (temps non clément, catastrophes naturelles, altération par les animaux), d'une installation inadéquate ou non conforme aux codes locaux, ou des instructions imprimées du fabricant. LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSTITUE L'UNIQUE GARANTIE EXPLICITE ÉMISE PAR LE FABRICANT. LE FABRICANT NE FORMULE AUCUNE DÉCLARATION NI DESCRIPTION DE RENDEMENT ASSOCIÉE AU PRODUIT, PEU IMPORTE OÙ CELLE-CI POURRAIT FIGURER, SAUF DANS LES ÉNONCÉS DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE. TOUTE PROTECTION DE GARANTIE TACITE DÉCOULANT DES LOIS D'UN ÉTAT OU D'UNE PROVINCE, Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'ADAPTATION À UN USAGE OU OBJECTIF PARTICULIER., SE LIMITE À LA DURÉE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE. Ni les représentants commerciaux ni les détaillants vendant l'appareil n'ont l'autorisation de produire une garantie supplémentaire ni de promettre des recours s'ajoutant à ceux mentionnés ci-dessus, qu'ils soient ou non compatibles avec ceux-ci. Dans tous les cas, la responsabilité maximale du fabricant ne pourra dépasser le prix d'achat de l'appareil payé par l'acheteur initial. REMARQUE : certains États ou certaines provinces n'autorisent pas les exclusions ou les restrictions de dommages consécutifs ou accessoires, de sorte qu'il est possible que certaines des restrictions ou exclusions ci-dessus ne s'appliquent pas à vous. La présente garantie limitée vous donne des droits juridiques spécifiques qui sont exposés aux présentes. Il est possible que vous disposiez d'autres droits qui peuvent varier d'un État et d'une province à l'autre. Dans l'État de Californie uniquement, si la remise en état ou le remplacement du produit n'est pas commercialement possible, le détaillant ayant vendu l'appareil ou le fabricant rembourseront le montant payé par l'acheteur, et déduiront une somme directement proportionnelle à l'utilisation par l'acheteur initial avant la découverte de la non-conformité. De plus, dans l'état de Californie uniquement, vous pouvez rapporter l'appareil au détaillant qui vous a vendu le produit afin de bénéficier des privilèges que vous donne la présente garantie limitée. Si vous désirez qu'une obligation, quelle qu'elle soit, soit exécutée en vertu de la présente garantie limitée, vous devez écrire à : Consumer Relations P. O. Box 1240 Columbus, GA 31902-1240 Les retours de marchandise des clients ne seront acceptés que si une autorisation de retour (Return Authorization) valide a été obtenue au préalable. Les retours autorisés doivent être clairement identifiés par leur numéro sur l'extérieur de l'emballage. De plus, le fret ou les frais d'expédition doivent être prépayés. Tout retour de marchandise d'un client qui ne satisfait pas à ces critères sera refusé. WS_1 FRE Rev05 11 ÍNDICE DE MATERIAS Información de inscripción de la garantía . . . . . . . . .1 Por su propia seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Símbolos de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 Medidas de seguridad para la instalación . . . . . . . .12 Uso y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13-15 Seguridad con los alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 ESTA PARRILLA SOLO SE PUEDE USAR EN EXTERIORES. ADVERTENCIA PELIGRO ADVERTENCIA • No es posible apagar los fuegos provocados por la grasa cerrando la tapa. Por razones de seguridad, las parrillas tienen aberturas de ventilación. • No use agua para apagar los fuegos provocados por la grasa. Esto puede ocasionar lesiones. Si surge un fuego provocado por la grasa, cierre las perillas y el tanque de gas. • Si el asador no se ha limpiado regularmente, podría ocurrir fuego causado por la grasa que podría dañar el producto. Preste mucha atención mientras precalienta o quema los residuos de comida para asegurar que no se cause fuego debido a la grasa. Siga las instrucciones de Limpieza general del asador y de Limpieza del conjunto del quemador para prevenir fuego causado por grasas. El no cumplir con todas instrucciones del fabricante puede ocasionar graves y/o daños materials. ADVERTENCIA PELIGRO Sólo para uso particular. No lo use para fines comerciales. Garantía limitada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 Liste de piezas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Diagrama de piezas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Asamblea pasos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21-29 Resolución de problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . 34-35 Tarjeta de inscripción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 ADVERTENCIA PELIGRO Antes de empezar a ensamblar la parrilla y cocinar, lea y siga todas las indicaciones de seguridad, las instrucciones de ensamblado y las instrucciones de uso y de cuidado ADVERTENCIA PELIGRO Antes de empezar a ensamblar la parrilla y cocinar, lea y siga todas las indicaciones de seguridad, las instrucciones de ensamblado y las instrucciones de uso y de cuidado Símbolos de seguridad Los símbolos y las casillas ilustradas más adelante explican lo que significa cada encabezado. Lea y cumpla lo indicado en los mensajes que se encuentran en todo el manual. PELIGRO PELIGRO: Indica una situación peligrosa inminente que, de no evitarse, ocasionará la muerte o lesiones graves. ADVERTENCIA PELIGRO Ciertas pueden tener bordes cortantes. Si es necesario, use guantes protectores. ADVERTENCIA PROPOSICION 65 DEL ESTADO DE CALIFORNIA ADVERTENCIA PELIGRO 1. En el estado de California se sabe que los subproductos de la combustión, que se producen al usar este producto, contienen substancias químicas que causan cáncer, defectos congénitos u otras lesiones al aparato reproductor. 2. Este producto contiene substancias químicas, incluyendo el plomo y compuestos de plomo, que en el estado de California se sabe que las causan cáncer, defectos congénitos u otras lesiones al aparato reproductor. Lávese las manos después de manipular este ADVERTENCIA: Indica una situación potencialmente peligrosa o una práctica insegura que, de no evitarse, podría causar lesiones leves o menores. ADVERTENCIA ADVERTENCIA ADVERTENCIA: Indica una situación potencialmente peligrosa que, de no evitarse, podría causar la muerte o lesiones graves. A LA PERSONA QUE INSTALE O ENSAMBLE ESTA PARRILLA: Deje este manual al cliente. AL CONSUMIDOR: Conserve este manual para que lo pueda consultar en el futuro. PELIGRO Si siente olor a gas: 1. 2. 3. 4. Cierre el paso de gas al aparato. Apague toda llama al descubierto. Abra la tapa. Si el olor continúa, guarde lejos de la aplicación y llame inmediatamente su surtidor del gas o su cuerpo de bomberos. ADVERTENCIA 1. No guarde ni use gasolina ni otros gases o líquidos inflamables cerca de éste ni de cualquier otro aparato. 2. No guarde un tanque de gas propano, que no esté conectado, cerca de éste ni de cualquier otro aparato. No intente reparar ni modificar la unidad de la manguera/la válvula/el regulador debido a un "supuesto" defecto. Toda modificación a esta unidad anulará la garantía y creará el riesgo de una fuga de gas e incendio. Use únicamente repuestos autorizados, suministrados por el fabricante. Medidas de seguridad para la instalación • Utilice la parrilla, tal como se compró, sólo con LP (propano), el gas y el regulador / válvula de montaje suministrado. • La instalación de este aparato debe cumplir con las estipulaciones de los códigos locales o, de no haberlos, con las normas ANSI Z223.1/ NFPA 54 del Código nacional de gas combustible (o National Fuel Gas Code), la norma CSA B149.1 del Código para instalaciones de gas natural y gas propano (o Natural Gas and Propane Installation Code), y la norma B149.2 para el almacenamiento y manipulación de gas propano (o Propane Storage and Handling, CSA B149.2). • Todos los accesorios eléctricos (tal como el asador) deben estar conectados a tierra de conformidad con los códigos locales, o con el National Electrical Code (Código nacional sobre electricidad), ANSI / NFPA 70. Mantenga todo cable eléctrico o tubería de suministro de combustible alejados de las superficies calientes. • No se debe usar este aparato en vehículos de recreo ni en embarcaciones. • Esta parrilla únicamente cuenta con la certificación de seguridad para ser usada en los Estados Unidos. No la modifique para usarla en ningún otro lugar. Cualquier modificación puede poner en peligro su seguridad. 12 Fuego de Grasa • La mejor forma de prevenir fuegos causados por grasas es la limpieza regular del asador. PELIGRO • NUNCA guarde los cilindros de gas de repuesto debajo del aparato, cerca del mismo, ni en áreas cerradas. • Nunca cargue el tanque con más del 80% de su capacidad. • Los tanques de gas propano de repuesto sobrecargados o mal llenados son peligrosos, ya que la válvula de seguridad puede dejar salir gas. Esto puede provocar incendios intensos que pueden causar daños materiales, lesiones graves o la muerte. • Si observa, huele o escucha una fuga de gas, aléjese de inmediato del cilindro y del aparato, y llame a los bomberos. USO Y MANTENIMIENTO Remoción, transporte y almacenamiento del tanque de gas propano •CIERRE todas las perillas de control y la válvula del tanque. Gire la tuerca de unión en sentido contrario a las agujas del reloj, a mano solamente; no use herramientas para desconectarla. Afloje el tornillo, ubicado debajo de la repisa, o desconecte el dispositivo de retención del tanque, luego levante el tanque de gas para sacarlo del carrito. Instale la tapa de seguridad en la válvula del tanque de gas. Use siempre la tapa y la correa que vienen con la válvula. Si la tapa de seguridad no se usa tal como se indica, esto puede ocasionar lesiones o daños materiales graves. •Los tanques de gas desconectados, guardados o en transporte, deben tener instalada la tapa de seguridad (como se ilustra). No guarde el tanque de gas en sitios cerrados, tales como cocheras, garajes, porches, patios techados u otras edificaciones. •No guarde un tanque de gas en un área donde el juegan niños. Tapa de seguridad Válvula del tanque de gas Tira de sujeción Tanque de gas propano • El tanque de gas que use con su parrilla debe cumplir los siguientes requisitos: • Use únicamente tanques de gas que tengan las siguientes medidas obligatorias: 12 PULGADAS (30.5 cm) (diámetro) x 18 PULGADAS (45.7 cm) (altura), con una capacidad máxima de 20 lb. (9 kg). • Los tanques de gas propano deben ser fabricados y codificados según las especificaciones para tanques de gas propano del Departamento de Transporte de los Estados Unidos (DOT), oen Canadá, segúnlas normas CAN/CSA-B339, sobre cilindros,esferas y tubos para el transporte de mercancías peligros as del Ministeriode Transportes de Canadá(CT). El código se encuentra en el collarín del tanque de gas. • La válvula del tanque de gas debe tener: •Una salida de tipo 1, compatible con el regulador o la parrilla. •Una válvula de paso de seguridad. Manilla del dispositivo de seguridad volumétrica •Un dispositivo de seguridad volumétrica (OPD por sus siglas en inglés) certificado por UL. Esta característica de seguridad OPD se identifica mediante una manilla de forma triangular. Use únicamente tanques equipados con válvulas de este tipo. • El tanque de gas debe tener un dispositivo de extracción del vapor y venir con un collarín para proteger su válvula. Siempre mantenga los tanques de gas en posición vertical durante su uso, su transporte o su almacenamiento. Carga de los tanques de gas propano •Recurra solamente a vendedores autorizados y con experiencia. •El vendedor de gas debe purgar el tanque nuevo antes de cargarlo. •El vendedor no debe cargar NUNCA el tanque de gas con más del 80% de su volumen. El volumen de propano en el tanque puede variar con la temperatura. •Si el regulador está empañado, eso indica que el tanque está sobrecargado. Cierre de inmediato la válvula del tanque y solicite ayuda del vendedor de gas propano. •No deje escapar gas propano a la atmósfera. Ésta es una práctica peligrosa. •Solicite ayuda del vendedor de propano o de los bomberos, para vaciar el gas de su tanque. Identifique a los vendedores autorizados de propano de su región en la sección de "compañías de gas" de la guía telefónica. •Es atóxico, inodoro e incoloro en el momento en que se produce. Para su seguridad, al gas propano se le ha incorporado un olor (parecido al de la col podrida), de modo que se pueda oler. •El gas propano es sumamente inflamable y se puede encender en forma inesperada al mezclarse con el aire. 4.Retire la tapa seguridad de la válvula del tanque de gas. Use siempre la tapa y la correa que vienen con la válvula. Manilla del Cierre en el dispositivo de sentido de las seguridad agujas del volumétrica reloj Salida tipo 1, con rosca exterior Válvula de seguridad Cambio del tanque de gas •Muchos comerciantes minoristas que venden parrillas, le ofrecen la opción de cambiar su tanque de gas vacío mediante un servicio de recambio. Emplee únicamente empresas de recambio de buena reputación, que inspeccionen, carguen con precisión, verifiquen y certifiquen sus cilindros. Cambie su tanque sólo por otros tanques equipados con el dispositivo de seguridad volumétrica que se describe en la sección de tanques de gas de este manual. •Siempre mantenga los tanques de gas, nuevos y de repuesto, en posición vertical durante su uso, su transporte o su almacenamiento. •Verifique que el tanque de gas, nuevo o de recambio, no tenga fugas ANTES de conectarlo a la parrilla. •Coloque la tapade seguridad sobre la salida de la válvula del tanque de gas cuando no lo use. Instale únicamente el tipo de tapade seguridad que viene con la válvula del tanque. Los otros tipos de tapas o tapones pueden dejar escapar el gas propano. Prueba para detectar fugas del tanque de gas propano Correa y tapa ¡No use un tapón POL para transporte (la pieza de plástico con roscas en el exterior)! Anulará la característica de seguridad de la válvula. 5.Sostenga el regulador e inserte el manguito de unión en la válvula del tanque de gas. Apriete a mano la tuerca de unión, mientras sostiene el regulador en línea recta con la válvula del tanque, para no saltar ninguna rosca de la conexión. El manguito de unión debe quedar centrado en la válvula del tanque de gas. Por su propia su seguridad •Se debe efectuar la prueba para detectar fugas cada vez que se cambie o se recargue el tanque. •No fume durante la prueba para detectar fugas. •No use una llama al descubierto para comprobar si el tanque tiene fugas. •La prueba para detectar fugas de la parrilla se debe efectuar al aire libre, en un área bien ventilada, alejada de toda fuente de ignición tal como los artefactos a gas o eléctricos. Durante la prueba para detectar fugas, mantenga la parrilla alejada de las llamas al descubierto o de las chispas. •Use una brocha de pintura limpia y una solución de 50/50 de agua y jabón suave. Pinte con la solución jabonosa las áreas indicadas por las flechas en la ilustración que sigue. • No use productos de limpieza del hogar. Esto puede dañar los componentes del circuito de gas. Tuerca de unión Re cto Sostenga la tuerca de unión y el regulador, como se ilustra, para conectarlos bien a la válvula del tanque. 6.Gire la tuerca de unión en el sentido de las agujas del reloj, apretándola hasta que no se mueva más. El regulador formará un sello en el dispositivo de seguridad de la válvula del tanque, lo que creará cierta resistencia. Se deberá hacer girar la tuerca entre un cuarto y tres cuartos de vuelta adicionales, para completar la conexión. Apriétela a mano, no use herramientas. NOTA:Si no puede completar la conexión, desconecte el regulador repita los pasos 5 y 6. Si a pesar de haberlo hecho, todavía no puede completar la conexión, ¡no use este regulador! Tanque de gas en posición vertical para extraer el vapor El gas propano (GLP) 2.Gire todas las perillas de control a la posición APAGADO (OFF). 3.CIERRE el tanque de gas, girando la manilla de la válvula en el sentido de las agujas del reloj, hasta que se detenga. ADVERTENCIA PELIGRO Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño, no use ni mueva el tanque de gas. ¡Comuníquese con el proveedor de gas propano o con los bomberos! • No introduzca ninguna herramienta ni ningún objeto extraño en la salida de la válvula ni en la válvula de seguridad. Puede dañarla y causar una fuga. Las fugas de gas propano pueden causar explosiones, incendios, lesiones graves o la muerte. Como conectar el regulador al tanque de gas propano 1.El tanque de gas debe quedar bien fijado a la parrilla. (Lea la sección de ensamblado.) 13 ADVERTENCIA • No use la parrilla sin antes haber verificado que no tenga fugas. • En caso de detectar una fuga en cualquier momento, ¡DETÉNGASE ! • Si no puede detener una fuga de gas cerrando la zona baja vavle del tanque de gas y llame a los bomberos. Prueba para detectar fugas de las válvulas, las mangueras y el regulador 1.Cierre todas las perillas de control de la parrilla. 2.Cerciórese de que el regulador esté bien conectado al tanque de gas. 3.Abra por completo la válvula del tanque, girando la manilla en sentido contrario a las agujas del reloj. Si escucha un sonido de ráfaga, cierre de inmediato el paso de gas. La conexión tiene una fuga considerable. Corrija esta situación antes de continuar. 4.Aplique solución jabonosa con la brocha, en las áreas marcadas con un círculo en la ilustración que sigue. u otros accesorios similares en su parrilla. • No guarde objetos ni materiales debajo del aparato que puedan bloquear la circulación del aire de la combustión a la parte inferior del tablero de control o de la caja de la cámara de combustión. • El regulador puede emitir un sonido zumbante o sibilante durante su uso. Esto no afectará la seguridad ni el uso del aparato. • Si tiene algún problema con el aparato, lea la sección titulada Resolución de problemas. • Si el regulador se empaña, apague inmediatamente el aparato y cierre la válvula del tanque de gas. Esto indica que existe un problema con el tanque y no debe ser usado en ningún otro producto. ¡Devuélvalo al proveedor! • Limpie la parrilla con frecuencia; de preferencia cada vez después de usarla. Si utiliza un cepillo de cerdas para limpiar las superficies para cocinar, antes de usar la parrilla verifique que no queden cerdas sueltas sobre éstas. Se recomienda no limpiar las superficies para cocinar cuando. ADVERTENCIA Para usar su aparato en forma segura y para evitar lesiones graves: ADVERTENCIA • El consumo de alcohol y de medicamentos, de venta con o sin receta, pueden afectar la capacidad del consumidor para armar y para usar correctamente este aparato. • Para cocinar, el aparato debe estar una superficie nivelada y estable, en un área donde no haya materiales combustibles. • No deje el aparato desatendido. Mantenga a los niños y a las mascotas alejados en todo momento del aparato. • No cubra las rejillas con papel aluminio ni con ningún otro material. Este bloqueará la ventilación del quemador y creará situaciones peligrosas que podrían provocar daños materiales o lesiones corporales. • No mueva el aparato cuando esté en uso. • Este aparato no ha sido diseñado ni debe ser usado como un calefactor. • Este aparato está caliente durante y después usarlo. Use guantes de cocina mientras cocine, o guantes y utensilios de mango largo para parrilla, para protegerse de las superficies calientes y contra las salpicaduras de los líquidos de cocinar. • Mantenga el área donde se encuentra el aparato limpia y sin materiales combustibles. • Mantenga el área donde se encuentra el aparato limpia y sin materiales combustibles, gasolina y otros gases y líquidos inflamables. • Mantenga la manguera de suministro de gas alejada de las superficies calientes. • Comprobar las llamas del quemador • No use carbón ni briquetas de cerámica en una parrilla a gas. • Use el aparato únicamente en espacios bien ventilados. NUNCA la use en lugares cerrados tales como cocheras, garajes, porches, patios techados o debajo de superficies de ningún tipo. • El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido diseñado para ser instalado en embarcaciones. • El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido diseñado para ser instalado en vehículos de recreo. • Nunca trate de conectar esta parrilla al sistema de gas propano independiente de un remolque de recreo o de una casa rodante. • Use la parrilla al menos a 3 pies de distancia de cualquier pared o superficie. Deje un espacio de 10 pies entre la parrilla y los objetos que puedan incendiarse o que sean fuentes de ignición, tal como las llamas piloto de calentadores de agua, aparatos eléctricos conectados, etc. Para mayor claridad, no se ilustra el tablero de control. 5.Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño, existe una fuga. Cierre de inmediato la válvula del tanque de gas y vuelva a apretar las conexiones. Si no puede eliminar las fugas, no intente repararlas. Solicite una pieza de repuesto. Encargue las piezas nuevas indicando el número de serie, de modelo y el nombre de las piezas que requiera (vea la lista de piezas), llamando al centro de servicio para parrillas 6.Después de hacer una prueba para detectar fugas, cierre siempre la válvula del tanque de gas, girando la manilla en el sentido de las agujas del reloj. • NUNCA trate de encender el quemador con la tapa cerrada. Las acumulaciones de gas no encendido en las parrillas tapadas son peligrosas. • Nunca use la parrilla si el tanque de gas no está en la posición correcta que se especifica en las instrucciones de armado. • Siempre cierre la válvula del tanque de gas y retire la tuerca de unión antes de mover el tanque del sitio específico de uso. • Para personas que viven en apartamentos: Pídale al administrador que le indique los requisitos y los códigos contra incendios que corresponden al uso de parrillas de gas propano en un edificio de apartamentos. Si se le permite usarla, hágalo al aire libre, en la planta baja, dejando un espacio libre de tres (3) pies entre la parrilla y las paredes o las barandillas. No la use en balcones o debajo de los mismos. Cómo usar el encendedor • No se incline sobre la parrilla cuando la esté encendiendo. 1.Apague las válvulas de control del mechero de gas. 2.Encienda el gas en el cilindro del LP. 3.Abra la tapa durante la enencido. 4.Oprma y dé vuelta a la perilla de control hasta . 5.Oprima y mantenga oprimido el botón de ELECTRÓNICO IGNICIÓN hasta que el quemador se encienda. 6.Una vez que el quemador se encienda, de vuelta a la perilla de control hasta el punto que desee. 7.Si no se enciende en 5 segundos, dé vuelta a la perilla de control hasta OFF (APAGADO) , espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido. Si el quemador no funciona, siga las instrucciones de la iluminación del fósforo. ADVERTENCIA CIERRE los controles y la fuente de suministro de gas cuando no la use. ADVERTENCIA PELIGRO Si NO se enciende en 5 segundos, gire los controles del quemador a la posición de APAGADO, espere 5 minutos y repita el proceso de encendido. Si el quemador no se enciende con la válvula abierta, el gas continuará saliendo por el mismo y puede encenderse accidentalmente, con el riesgo de ocasionar lesiones. Encendido con fósforos • No se incline sobre la parrilla cuando la esté encendiendo. 1. Apague las válvulas de control del mechero de gas. 2. Encienda el gas en el cilindro del LP. 3. Abra la tapa durante la enencido. 4. Introduzca un fósforo en el portafósforos. Enciéndalo. Colóquelo en el orificio de encendido con fósforos, que se ilustra en "A". 5. Oprima y gire la perilla de control hasta la posición No. 5. Verifique que el quemador se encienda y que permanezca encendido. Consejos de seguridad • Verifique que la tuerca de unión esté bien apretada antes de abrir la válvula del tanque de gas. • Cuando no use el aparato, cierre la perilla de control y la válvula del tanque de gas. • La bandeja para la grasa debe estar colocada en el aparato, y se debe vaciar cada vez después de usar el aparato. • Si observa que del aparato caen gotas de grasa u otras sustancias calientes sobre la válvula, la manguera o el regulador, cierre inmediatamente el paso de gas. Establezca la causa, corrija el problema, limpie e inspeccione la válvula, la manguera y el regulador, antes de proseguir. Haga una prueba para detectar fugas. A 3 3 pie s 14 s pie Rotación del partido agujero Cubierta de la Luz Orificio para partido de iluminación Punto de vista es desde la parte posterior del aparato Control de la llama del quemador • Encienda el quemador. Si mira a través del orificio para el encendido con fósforos, ubicado debajo del aparato, debería ver la altura de la llama como se ilustra más abajo. Gire la perilla de control de la posición No. 5 a la No. 1. La altura de la llama debe disminuir. Cada vez antes de usar la parrilla, haga una prueba de control de las llamas. Si sólo se observan llamas bajas, lea lo referente a la Caída repentina de las llamas o llamas bajas en la sección de Resolución de problemas. ALTA BAJA Cómo apagar la parrilla • Gire todas las perillas de control a la posición de APAGADO. Cierre el tanque de gas, girando la manilla de la válvula en el sentido de las agujas del reloj, hasta que se detenga por completo. Control del encendedor • Cierre el paso de gas desde el tanque. Oprima y mantenga oprimido el botón del encendedor electrónico. Deberá oír un chasquido y ver chispas cada vez, entre la caja de recolección o el quemador y el electrodo. En caso de no oír chasquidos ni ver chispas, lea la sección de Resolución de problemas. Control de la válvula • Importante: Cerciórese de haber cerrado el paso de gas desde el tanque antes de revisar las válvulas. Las perillas se traban al llegar a la posición de APAGADO. Para revisar las válvulas, primero presione las perillas y luego suéltelas; las perillas deben regresar a su posición original. De lo contrario, cambie la unidad de la válvula antes de usar la parrilla. Gire las perillas a la graduación BAJA y luego regréselas a la posición de APAGADO. Las válvulas deben girar suavemente. Control de la manguera • Cada vez, antes de usar la parrilla, verifique que las mangueras no tengan cortes, no estén desgastadas, ni estén retorcidas. Cambie las mangueras dañadas antes de usar la parrilla. Use sólo la válvula / la manguera / el regulador especificado por el fabricante. Manguera normal Manguera retorcida Limpieza general de la parrilla • No confunda la acumulación de grasa y de humo, de color marrón o negro, con la pintura. La parte interna de las parrillas a gas no vienen pintadas de fábrica (y nunca se deben pintar). Aplique una solución concentrada de detergente y de agua, o use un limpiador para parrillas con un cepillo de cerdas resistentes, cepillando la parte interna de la tapa de la parrilla y el fondo de la misma. Enjuáguelos y deje que se sequen completamente al aire. No aplique productos de limpieza cáusticos para parrillas / productos de limpieza de hornos a las superficies pintadas. • Piezas plásticas: Lávelas con agua jabonosa tibia y séquelas con un paño. • No use citrisol, productos de limpieza abrasivos, desgrasadores ni productos de limpieza de parrillas concentrados para las piezas plásticas. Las mismas se pueden dañar y causar fallas. • Superficies porcelanizadas: Debido a su composición vítrea, la mayoría de los residuos se puede eliminar con un paño empapado en una solución de bicarbonato de soda y agua, o con un limpiador especialmente formulado. Use un polvo limpiador no abrasivo para las manchas difíciles de eliminar. • Superficies pintadas: Lávelas con un detergente suave o un limpiador no abrasivo y agua tibia jabonosa. Séquelas con un paño suave, no abrasivo. • Superficies para cocinar: Si utiliza un cepillo de cerdas para limpiar las superficies para cocinar, antes de usar la parrilla verifique que no queden cerdas sueltas sobre éstas. Se recomienda no limpiar las superficies para cocinar cuando la parrilla esté aún caliente. Cómo guardar su parrilla • Limpie las parrillas de cocción. • Guárdela en un lugar seco. • Cuando el tanque de gas esté conectado a la parrilla, guárdela al aire libre, en un lugar bien ventilado y fuera del alcance de los niños. • Cubra la parrilla si la guarda al aire libre. El fabricante tiene a su disposición una variedad de cubiertas para parrillas. • SOLO guarde la parrilla bajo techo si se ha cerrado el paso y desconectado el tanque de gas, retirándolo de la parrilla y guardándolo al aire libre. • Siga las instrucciones sobre Cómo limpiar la unidad del quemador antes de encender la parrilla, cuando la misma haya estado guardada. ADVERTENCIA PELIGRO ¡ALERTA CONTRA LAS ARAÑAS! ARAÑAS Y TELARAÑAS DENTRO DEL QUEMADOR Si está experimentando dificultades para encender su parrilla, o si la llama es débil, inspeccione y limpie los quemadores y los tubos Venturi. Se ha comprobado que las arañas y los pequeños insectos generan problemas de “fogonazos” al construir sus nidos y poner huevos en los quemadores o los tubos Venturi puesto que obstruyen el flujo de gas. El gas que se acumula puede encenderse en la parte posterior del tablero de control. Estos fogonazos pueden dañar su parrilla y causar lesiones. Para evitar los fogonazos y garantizar un buen funcionamiento, retire y limpie la unidad de quemador y tubo Venturi si no ha usado la parrilla durante un tiempo prolongado. Cómo limpiar la unidad del quemador Siga estas instrucciones para limpiar o para cambiar piezas de la unidad del quemador, o si tiene problemas para encender la freidora. 1. Cierre el paso de gas con la perilla de control y con la válvula del tanque, desconecte el regulador del tanque. 2. Retire la bandeja para la grasa. Abra la tapa superior, retire la rejilla de cocción, la cubierta contra el calor y la rejilla para calentar alimentos, vea la ilustración A. Con esto dejará descubierto el tubo del quemador en la parte interior; vea la ilustración B. 3. Desde la parte inferior del aparato, retire las 2 tuercas que fijan el quemador a la parte inferior de la parrilla, indicadas en la figura C 4. Desde la parte superior de la parrilla, levante cuidadosamente quemador a cabo, que se muestra D. 5. Limpie todo puerto que esté atascado con un alambre rígido, tal como un sujetapapeles. 6. Limpie el quemador como se recomienda abajo; como se ilustra en E. Sugerimos tres maneras de limpiar el tubo del quemador. Use la que le resulte más fácil. (A) Doble un alambre rígido (un gancho de alambre para ropa sirve bien) para formar un gancho pequeño. Pase varias veces el gancho a través del tubo del quemador. Seguridad con los alimentos La seguridad con los alimentos es una parte muy importante del disfrute de su parrillada al aire libre. Siga estos cuatro pasos básicos para proteger a los alimentos contra las bacterias nocivas: Limpieza: Lávese las manos, lave los utensilios y las superficies con agua jabonosa caliente, antes y después de manipular carnes y aves crudas. Separación: Mantenga las carnes y las piezas de aves crudas separadas de los alimentos listos para comer, para evitar la contaminación cruzada. Use bandejas y utensilios limpios para servir los alimentos preparados. Cocción: Cocine bien las carnes y las piezas de ave, para matar las bacterias. Use un termómetro para verificar que los alimentos alcancen la temperatura interna adecuada. Refrigeración: Refrigere con prontitud los alimentos preparados y las sobras. Para más información llame: Carnes y Aves del USDA en 1-888-MPHOTLINE (888-674-6854) en Washington, DC O E-mail: mphotline.fsis @ usda.gov O visite el sitio web del USDA en www.fsis.usda.gov (B) Use un cepillo delgado de mango flexible para botellas (no use cepillos de alambre de latón); páselo varias veces por el tubo del quemador. © Use protectores para la vista: Con una manguera neumática, fuerce el paso del aire a través del tubo y de los puertos del quemador. Examine cada puerto para verificar que el aire salga a través de cada orificio. 7. Examine el quemador para detectar daños; algunos orificios pueden alargarse debido al desgaste normal y a la corrosión. Si observa grietas u orificios grandes, cambie el quemador. 8. Introduzca el quemador en la cámara de combustión. MUY IMPORTANTE: El tubo del quemador se debe volver a conectar en la abertura de la válvula. Vea la ilustración F. 9. Vuelva a colocar las tuercas en el soporte del quemador 10. Vuelva a instalar la cubierta contra el calor, la rejilla de cocción y la rejilla para calentar alimentos. Asegúrese de cocinar crestas rejilla correr delante hacia atrás (fig.A) Cómo saber cuándo las carnes están bien cocidas • El exterior de las carnes y las presas de ave preparadas en el aparato suele dorarse rápidamente. Use únicamente carne descongelada y un termómetro para carnes, para verificar que los alimentos alcancen una temperatura interna segura, y corte la carne para verificar visualmente si ya está lista. • Le recomendamos que antes de cocinar los alimentos en su aparato, éstos estén a una temperatura de al menos 40° F. • La temperatura de las aves enteras debe alcanzar 165° F. El jugo de las mismas debe ser transparente y la carne no debe tener color rosado. • Los filetes de carne de res, de ternera, y de cordero, los asados y las chuletas de cerdo se pueden cocer a 160° F. • NUNCA cocine parcialmente las presas de carne o de aves, para terminar de cocinarlas después. Cocine los alimentos completamente, para destruir las bacterias nocivas. • Use un termómetro para verificar que los alimentos alcancen la temperatura interna adecuada. Temperaturas internas de cocción recomendadas por USDA Carne molida Carne de vaca, cerdo, ternera, cordero. . . . . . . . . . .160° F Pavo, pollo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .165° F Carne fresca de vaca, ternera, cordero Poco cocido. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145° F (con 3 minutos de reposo) Medio cocido. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160° F Bien cocido. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170° F Aves de corral Pollo y pavo, entero. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .165° F Trozos de ave. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165° F Pato y ganso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165° F Carne fresca de cerdo Poco cocido. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145° F (con 3 minutos de reposo) Medio cocido. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160° F Bien cocido. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170° F 15 A B Rejilla de cocción Quemador (descubierto) Cubierta contra el calor Rejilla para calentar alimentos C D Retire el quemador Tubo del quemador Retire los tornillos Limpiador de tubo (lea las recomendaciones más arriba) Quemador (retirado de su lugar) E Tubo del quemador Válvula Válvula correctamente conectada dentro del tubo del uemador (Para mayor claridad, no se ilustra la manguera) F GARANTÍA LIMITADA Esta garantía es válida únicamente para las unidades adquiridas de los distribuidores autorizados. El fabricante le garantiza únicamente al consumidorcomprador original, que este producto no presentará defectos de mano de obra ni de materiales por el período indicado a continuación, contado desde la fecha de compra*, si se arma correctamente y se usa en el hogar, en condiciones normales y razonables. El fabricante se reserva el derecho de exigir la devolución de las piezas defectuosas, enviadas con el porte o el flete pagado por el consumidor, para ser revisadas y examinadas. ALCANCE DE LA COBERTURA Quemador de acero inoxidable Fuego caja y tapa Todas las demás partes PLAZO DE COBERTURA 5 Año de fecha de compra * 2 Año de fecha de compra * 1 Año de fecha de compra * TIPO DE FALLA AMPARADA SOLO DEFECTOS DE PERFORACIÓN, DE FABRICACIÓN Y DE MATERIALES *Nota: A fecha de recibo de compra serán necesarios para el servicio de garantía. Son de responsabilidad del consumidor-comprador original todos los gastos de envío de las piezas cambiadas en virtud de las condiciones de esta garantía limitada. Esta garantía limitada es válida únicamente en Estados Unidos y en Canadá, se ofrece únicamente al propietario original del producto y es intransferible. El fabricante exige la presentación de evidencia de la fecha de la compra. Por tanto, debe conservar el recibo o la factura de la compra. La inscripción del producto no reemplaza al comprobante de compra, y el fabricante no se hace responsable ni está obligado a llevar un registro de dichos comprobantes. Esta garantía limitada atañe ÚNICAMENTE al funcionamiento del producto y no ampara rayones, abolladuras, corrosión ni decoloración ocasionada por el calor, los productos de limpieza abrasivos y químicos, ni por las herramientas usadas en el armado o en la instalación del aparato, oxidación de las superficies ni decoloración de las superficies de acero inoxidable. La pintura no esta garantizada y requerira retoques. RUST no se considera una de fabricación o materiales defecto. Esta garantía limitada no ampara el costo en el que se incurra por inconvenientes, alimentos, lesiones ni daños a la propiedad. EL FABRICANTE NO PAGARÁ LOS SIGUIENTES RUBROS: 1. El costo de envío normal o acelerado de piezas y repuestos amparados por la garantía 2. Las llamadas de servicio técnico a domicilio. 3. Reparaciones de productos que hayan sido usados para fines distintos a los normales, en casas de más de una familia o no domésticos. 4. Daños, fallas, o dificultades para hacerlo funcionar, ocasionadas por accidentes, modificaciones, manipulación descuidada, uso indebido, abuso, incendio, inundación, casos fortuitos, instalación o mantenimiento inadecuados o que no se realicen de conformidad con las disposiciones de los códigos de instalaciones eléctricas o sanitarias, o uso de productos no autorizados por el fabricante. 5. Pérdida de alimentos debidos a fallas del producto o a la dificultad para hacerlo funcionar. 6. El costo de las piezas de repuesto ni de la mano de obra para la reparación de unidades instaladas fuera de Estados Unidos o de Canadá. 7. La recogida y el envío de su producto. 8. Las reparaciones de piezas o de sistemas que hayan sufrido daños por alteraciones no autorizadas hechas en el producto. 9. La remoción y/o la reinstalación de su producto. ESTIPULACIONES DE EXONERACIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE LOS RECURSOS El único recurso del que usted dispone en virtud de esta garantía limitada es la reparación o el cambio de las piezas defectuosas. En cas de problèmes de disponibilité des pièces, le constructeur se réserve le droit de remplacer des pièces similaires qui sont également fonctionnels. El fabricante no será responsable por ningún tipo de daño accesorio o indirecto ocasionado por el incumplimiento de lo estipulado ya sea en esta garantía limitada o en alguna garantía implícita pertinente, ni por las fallas o los daños ocasionados por actos fortuitos, cuidado y mantenimiento inadecuados, fuego provocado por la grasa, accidentes, modificaciones, cambio de piezas por cualquier persona que no sea el fabricante, uso indebido, transporte, uso con fines comerciales, abuso, ambientes hostiles (condiciones inclementes del tiempo, fenómenos naturales, acción de los animales), instalación inadecuada o instalación que no se realice de conformidad con las disposiciones de los códigos locales o las instrucciones impresas del fabricante. ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNICA GARANTÍA EXPLÍCITA OFRECIDA POR EL FABRICANTE. EL FABRICANTE NO GARANTIZA NINGUNA ESPECIFICACIÓN O DESCRIPCIÓN DE RENDIMIENTO DEL PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DEL LUGAR DONDE APAREZCAN, SALVO EN LA MEDIDA SEÑALADA EN ESTA GARANTÍA LIMITADA. POR EL PRESENTE, EL PLAZO DE VIGENCIA DE LA PROTECCIÓN QUE OTORGAN LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, EN VIRTUD DE LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUYENDO LA GARANTÍA IMPLÍCITA ACERCA DE LA IDONEIDAD DEL PRODUCTO PARA SU COMERCIALIZACIÓN O PARA ALGÚN PROPÓSITO DETERMINADO, QUEDA LIMITADO AL PLAZO DE VIGENCIA DE ESTA GARANTÍA LIMITADA. Ni los distribuidores, ni el negocio minorista que vende este producto, están autorizados para ofrecer ninguna garantía ni para prometer recursos adicionales o incongruentes con los arriba indicados. En todo caso, el límite máximo de responsabilidad del fabricante no será mayor que el precio de compra pagado por el consumidor original. NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión ni la limitación de daños accesorios o indirectos, de manera que es posible que las limitaciones o exclusiones arriba señaladas no correspondan en su caso. Esta garantía le otorga derechos específicos, señalados aquí. Es posible que usted tenga otros derechos que pueden variar de un estado a otro. Sólo en el estado de California, en el caso en que no sea comercialmente viable reparar o cambiar el acabado del producto, el minorista que vende este producto o el fabricante le reembolsarán el precio de compra pagado por el mismo, menos la cantidad directamente atribuible al uso dado por el consumidor-comprador original, antes de haber descubierto la falla. Además, y únicamente en el estado de California, usted podrá llevar el producto al negocio minorista que venda este producto para solicitar servicios en virtud de esta garantía limitada. Si desea obtener algún servicio en virtud de esta garantía limitada, debe dirigir su correspondencia a: Consumer Relations P. O. Box 1240 Columbus, GA 31902-1240 No se aceptarán las devoluciones por parte del consumidor a menos que haya obtenido primero una autorización válida de devolución. Debe rotular de manera legible la parte exterior del paquete de devolución autorizada con su número de autorización de devolución y remitir dicho paquete con el flete o el porte pagado. Se rechazará toda devolución del consumidor que no cumpla con las reglas anteriores. 16 WS_1 SPAN Rev05 PARTS LIST Key Qty 1 A 1 B C 1 1 D 1 E 1 F 1 G 1 H 1 I 1 J 1 K 1 L 2 M 1 N 1 O 1 P 1 Q 2 R 1 S 1 T 2 U 1 V 1 W 1 X 1 Y 1 Z 1 AA 2 BB 1 CC 1 DD 1 EE 2 FF 1 GG 1 HH 1 II not pictured 1 … 1 … 1 … 1 … Description GRILL LID LOWER BODY HEAT TENT BURNER TANK RETAINER BOLT IGNITER SWITCH MODULE BEZEL WIND SHIELD INNER REFLECTOR TOWEL BAR LID HANDLE CONTROL PANEL WHEEL CONTROL KNOB REAR LEG SET FRONT LEG SET GREASE TRAY HUBCAP HOSE, VALVE, REGULATOR ASSEMBLY WARMING RACK AXLE HEAT INDICATOR COOKING GRATE MATCH HOLDER TANK RETAINER RING CART BASE CART BRACKET LEG CAP IGNITION MODULE ELECTRODE WIRE IGNITOR ELECTRODE LID BUMPER MATCH LIGHT HOLE COVER GRATE CLEANING TOOL GREASE TRAY GUIDE HARDWARE PACK PRODUCT GUIDE, ENGLISH - FRENCH - SPANISH GRILLING GUIDE, ENGLISH - FRENCH GRILLING GUIDE, SPANISH - ONLINE ONLY 17 LISTE DES PIÈCES Ref Qté Description A 1 Couvercle de gril B 1 Corps inférieur C 1 T ente de la chaleur D 1 Brûleur E 1 Boulon d'arrêtoir de réservoir F 1 Switch module allumage G 1 Plat de logo H 1 Bouclier de vent I 1 Réflecteur intérieur J 1 Barre de serviette K 1 Poignée du couvercle L 1 Panneau de commande M 2 Roue N 1 Bouton de commande O 1 Ensemble arrière de jambe P 1 Ensemble avant de jambe Q 1 Plateau de graisse R 2 Chapeau de roue S 1 T uyau, valve, Assemblée de régulateur T 1 Support de chauffage U 2 Axe V 1 Indicateur de la chaleur W 1 Cuisson de la grille X. 1 Support d'allumette Y 1 Anneau d'arrêtoir de réservoir Z 1 Base de chariot AA 1 Parenthèse de chariot BB 2 Leg bouchons CC 1 Module électronique d'Igntiion DD 1 Câble d'allumage EE 1 Brûleur Allumeur FF 2 Couvercle pare-chocs GG 1 Orifice du couvercle HH 1 Râper outil de nettoyage II 1 Guide du bac à graisse non représentés ... 1 Paquet de matériel ... 1 Guide des produits, Anglais, Français, Espognol ... 1 Guide de cuisson, Anglais, Français ... 1 Guide de cuisson, Espagnol - web seulement 18 LISTA DE PIEZAS Llave Qty A 1 B 1 C 1 D 1 E 1 F 1 G 1 H 1 I 1 J 1 K 1 L 1 M 2 N 1 O 1 P 1 Q 1 R 2 S 1 T 1 U 2 V 1 W 1 X 1 Y 1 Z 1 AA 1 BB 2 CC 1 DD 1 EE 2 FF 1 GG 1 HH 1 II 1 non illustré … 1 … 1 … 1 … 1 Descripción T apa de la parrilla Parte inferior del cuerpo T ienda del calor Hornilla Perno del detenedor del tanque Módulo de interruptor del encendido Bisel Protector de viento Reflector interno Barr de toalla Manija Panel de control Rueda Perilla de control Sistema posterior de la pierna Sistema delantero de la pierna Bandeja de la grasa Casquillo de rueda Manguera, válvula, asamblea del regulador Estante que se calienta Árbol Indicador del calor Cocinar la rejilla Sostenedor del fósforo Anillo de retensión del tanque Base del carro Soporte del carro Gorro pierna Módulo de encendido Electrodo wire Ignitor de elctrodos T apa de parachoques Agujero del partido cubierta de la luz ralle de limpieza para la Fuia de engrase la bandeja Paquete de hardware Guía del producto, Inglés, Francés, Español Guía de la parrilla, Inglés, Francés Guía del parrilla, Español, web sólo 19 PARTS DIAGRAM DIAGRAMA DE PIEZAS SCHÉMA DES PIÈCES L K G V C J A S D N FF P H X T GG BB AA U W M O I R B Y Q II F HH DD CC EE Z 20 E ASSEMBLY STEPS ASSEMBLÉE ÉTAPES ASAMBLEA PASOS 1 O 3/8-16 nut 3/8-16 écrou 3/8-16 tuercas X2 U Axle Boulon d'axe Perno del árbol X2 Wheel retaining clip Circlip de roue Retención de la rueda X2 2 R M 21 3 P #10x3/8” screw #10x3/8" vis #10x3/8" tornillo X2 BB Y 4 Z E 1/4-20 nut 1/4-20 écrou de keps 1/4-20 tuercas X4 22 After cart assembly, if your cart does not sit level, use these screws to adjust the cart. 5 Après le montage, le panier, si votre panier ne siège pas à niveau, utiliser ces vis pour ajuster le chariot. Después del montaje de compra, si su carro no se sienta nivel, el uso de estos tornillos para ajuster el carro. 1/4-20 x 1/2” screw 1/4-20 x 1/2" vis 1/4-20 x 1/2" tornillo X2 6 1/4-20 x 1/2” screw 1/4-20 x 1/2" vis 1/4-20 x 1/2" tornillo X2 23 7 #10-24 nut #10-24 écrou #10-24 tuercas X7 24 8 1/4-20 nut 1/4-20 écrou 1/4-20 tuercas X4 AA 1/4-20 x 2” screw 1/4-20 x 2" vis 1/4-20 x 2" tornillo X4 25 9 H #10-24 nut #10-24 écrou #10-24 tuercas X3 Fiber washer Rondelle de fibre Arandela de fibra X3 #10-24 x 3/8” screw #10-24 x 3/8" vis #10-24 x 3/8" tornillo X3 10 Fiber washer Rondelle de fibre Arandela de fibra X2 A 1/4-20 x 3/4” screw 1/4-20 x 3/4" vis 1/4-20 x 3/4” tornillo X2 1/4-20 nut 1/4-20 écrou 1/4-20 tuercas X2 26 11 K Fiber washer Rondelle de fibre Arandela de fibra X2 #10-24 x 3/8” screw #10-24 x 3/8" vis #10-24 x 3/8" tornillo X2 12 Battery Batterie Batería + Cap Chapeau de batterie Casquillo de la batería - Module nut Écrou de module Tuerca del módulo CC 27 Ignition switch wires (large terminal) 13 Ignitor electrode Brûleur allumeur Ignitor de electrodes Fil de l'interrupteur d'allumage (grand connecteur électrique) Cable del interruptor de encendido (conector eléctrico grande) DD CC Electrode wire Câble d´allumage Electrodo wire Electrode wire (small terminal) Câble d´allumage (petit connecteur ecectrical) Electrodo wire (conector ecectrical pequeño) 14 15 Moraine d'avant en arrière Cordilleras frente hacia atrás C W 28 17 16 T Q 18 Cylinder valve facing RH side of grill. Côté de Rhésus de revêtement de valve de cylindre de gril. Lado el derecho del revestimiento de la válvula del cilindro de la parrilla. 29 EMERGENCIES: If a gas leak cannot be stopped, or a fire occurs due to gas leakage, call the fire department. Emergencies Possible Cause Prevention/Solution Gas leaking from cracked/cut/burned hose. • Damaged hose. •Turn off gas at LP cylinder or at source on natural gas systems. Discontinue use of product and replace valve/hose/regulator. Once valve/hose/regulator replaced conduct complete leak check per manual. Gas leaking from LP cylinder. • Mechanical failure due to rusting or mishandling. • Replace LP cylinder. Gas leaking from LP cylinder valve. • Failure of cylinder valve from mishandling or mechanical failure. • Turn off LP cylinder valve. Return LP cylinder to gas supplier. Gas leaking between LP cylinder and regulator connection. • Improper installation, connection not tight, and/or failure of rubber seal. • Turn off LP cylinder valve. Remove regulator from cylinder and visually inspect rubber seal for damage. See LP Cylinder Leak Test and Connecting Regulator to the LP Cylinder. Fire coming through control panel. • Fire in burner tube section of burner due to blockage. • Turn off control knobs and LP cylinder valve. Leave lid open to allow flames to die down. After fire is out and grill is cold, remove burner and inspect for spider nests or rust. See Natural Hazard and Cleaning the Burner Assembly pages. Grease fire or continuous excessive flames above cooking surface. • Too much grease buildup in burner area. • Turn off control knobs and LP cylinder valve. Leave lid open to allow flames to die down. After cooling, clean food particles and excess grease from inside firebox area, grease tray, and other surfaces. Troubleshooting Problem Possible Cause Burner(s) will not light using ignitor. (See Electronic Ignition Troubleshooting also) GAS ISSUES: Prevention/Solution • Trying to light wrong burner. • See instructions on control panel and in Use and Care section. • Burner not engaged with control valve. • Obstruction in burner. • Make sure valves are positioned inside of burner tubes. • Ensure burner tubes are not obstructed with spider webs or other matter. See cleaning section of Use and Care. • No gas flow. • Make sure LP cylinder is not empty. If LP cylinder is not empty, refer to “Sudden drop in gas flow.” • Vapor lock at coupling nut to LP cylinder. • Turn off knobs and disconnect coupling nut from LP cylinder. Reconnect and retry. • Coupling nut and LP cylinder valve not fully connected. • Turn the coupling nut approximately one-half to three-quarters additional turn until solid stop. Tighten by hand only - do not use tools. Continued on next page. ELECTRICAL ISSUES: • Electrode cracked or broken; “sparks at crack.” • Replace electrode(s). • Electrode tip not in proper position. (Does not apply to SUREFIRE.) Main Burners: • Tip of electrode should be pointing toward gas port opening on burner. The distance should be 1/8” to 1/4”. Adjust if necessary. Sideburner: • Tip of electrode should be pointing toward gas port opening on burner. the distance should be 1/8” to 3/16”. Adjust if necessary. • Wire and/or electrode covered with cooking residue. • Clean wire and/or electrode with rubbing alcohol and clean swab. • Wires are loose or disconnected. • Reconnect wires or replace electrode/wire assembly. • Wires are shorting (sparking) between ignitor and electrode. • Dead battery. • Replace ignitor wire/electrode assembly. • Replace with a new alkaline battery. ELECTRONIC IGNITION: Burner(s) will not match light. • No spark, no ignition noise. • See Section I of Electronic Ignition System. • No spark, some ignition noise. • See Section II of Electronic Ignition System. • Sparks, but not at electrode or at full strength. • See Section III of Electronic Ignition System. • See “GAS ISSUES:” . • Match will not reach. • Use long-stem match (fireplace match). • Improper method of match-lighting. • See “Match-Lighting” section of Use and Care. 30 Troubleshooting (continued) Possible Cause Prevention/Solution • Out of gas. • Check for gas in LP cylinder. • Excess flow valve tripped. • Turn off knobs, wait 30 seconds and light grill. If flames are still low, turn off knobs and LP cylinder valve. Disconnect regulator. Reconnect regulator and leak-test. Turn on LP cylinder valve, wait 30 seconds and then light grill. • Vapor lock at coupling nut/LP cylinder connection. • Turn off knobs and LP cylinder valve. Disconnect coupling nut from cylinder. Reconnect and retry. • High or gusting winds. • Low on LP gas. • Turn front of grill to face wind or increase flame height. • Refill LP cylinder. • Excess flow valve tripped. • Refer to “Sudden drop in gas flow” above. • Grease buildup. • Clean burners and inside of grill/firebox. • Excessive fat in meat. • Trim fat from meat before grilling. • Excessive cooking temperature. • Adjust (lower) temperature accordingly. Persistent grease fire. • Grease trapped by food buildup around burner system. • Turn knobs to OFF. Turn gas off at LP cylinder. Leave lid in position and let fire burn out. After grill cools, remove and clean all parts. Flashback (fire in burner tube(s)). • Burner and/or burner tubes are blocked. • Turn knobs to OFF. Clean burner and/or burner tubes. See burner cleaning section of Use and Care. One burner does not light from other burner(s). • Grease buildup or food particles in end(s) of carryover tube(s). • Clean carry-over tube(s) with wire brush. Problem Sudden drop in gas flow or low flame. Flames blow out. Flare-up. Troubleshooting - Electronic Ignition Problem (Ignition) Possible Cause Check Procedure Prevention/Solution • Battery not installed properly. • Check battery orientation. • Install battery (make sure that “+” and “–” connectors are oriented correctly, with “+” on cap end.) • Dead battery. • Has battery been used previously? • Replace battery with new alkaline battery. • Button assembly not installed properly. • Check to insure threads are properly engaged. Button should travel up and down without binding. • Unscrew button cap assembly and reinstall, making sure threads are aligned and engaged fully. • Faulty spark module. • If no sparks are generated with new battery and good wire connections, module is faulty. • Replace spark module assembly. • Output lead connections not connected. • Are output connections on and tight? • Remove and reconnect all output connections at module and electrodes. • Output lead connections not connected. • Are output connections on and tight? • Remove and reconnect all output connections at module and electrodes. • Arcing to grill away from burner(s). • If possible, observe grill in dark location. Operate ignition system and look for arcing between output wires and grill frame. • If sparks are observed other than from burner(s), wire insulation may be damaged. Replace wires. • Weak battery. • All sparks present but weak or at slow rate. • Replace battery with a new alkaline battery. • Electrodes are wet. • Has moisture accumulated on electrode and/or in burner ports? • Use paper towel to remove moisture. • Electrodes cracked or broken “sparks at crack”. • Inspect electrodes for cracks. • Replace cracked or broken electrodes. SECTION I No sparks appear at any electrodes when Electronic Ignition Button is pressed; no noise can be heard from spark module. SECTION II No sparks appear at any electrodes when Electronic Ignition Button is pressed; noise can be heard from spark module. SECTION III Sparks are present but not at all electrodes and/or not at full strength 31 URGENCES : si une fuite de gaz ne peut pas être arrêtée, ou si un incendie se propage en raison d'une fuite de gaz, appelez le service d'incendie. Urgences Cause possible Prévention/Solution Fuite de gaz sur un tuyau cassé, coupé ou brûlé. • Tuyau endommagé. • Fermez l'alimentation en gaz au niveau du réservoir ou à la source au niveau du système de distribution du gaz naturel. Cessez d'utiliser ce produit et remplacer la vanne / tuyau / régulateur. Une fois valve / tuyau / régulateur remplacé conduite vérification de fuite complète par manuel. Fuite de gaz du réservoir de GPL. • Défaillance mécanique due à la rouille ou à une mauvaise manipulation. • Remplacez le réservoir de gaz. Fuite de gaz de la valve du réservoir de GPL. • Défaillance de la valve du réservoir due à une mauvaise manipulation ou à une défaillance mécanique. • Installation incorrecte, connexion non étanche, défaillance du joint d'étanchéité. • Fermez l'alimentation en gaz au niveau de la valve du réservoir de GPL. Rapportez le réservoir de GPL au fournisseur. Fuite de gaz entre le réservoir de GPL et le raccord du régulateur. Feu sortant du panneau de commande. • Feu dans le tube du brûleur au niveau du brûleur dû à un blocage. Feu de graisse ou grosses flammes continues au dessus de la surface de cuisson. • Accumulation excessive de graisse autour du brûleur. • Fermez l'alimentation en gaz au niveau de la valve du réservoir. Retirez le régulateur du réservoir et vérifiez par inspection visuelle si le joint d'étanchéité a été endommagé ou non. Consultez les sections « Essai d'étanchéité d'un réservoir de GPL » et « Connexion du régulateur au réservoir de GPL ». • Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du réservoir. Laissez le couvercle ouvert pour permettre aux flammes de s'éteindre. Une fois le feu éteint et l'appareil refroidi, enlevez le brûleur et inspectez-le afin d'identifier la présence de rouille ou de nids d'araignées. Consultez les pages concernant les dangers naturels et celles sur le nettoyage du brûleur. • Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du réservoir. Laissez le couvercle ouvert pour permettre aux flammes de s'éteindre. Une fois le refroidissement terminé, enlevez les particules d'aliments et la graisse accumulés à l'intérieur du foyer, du plateau d'écoulement de la graisse et des autres surfaces. Dépannage Problème Cause possible •Prévention/Solution Le dispositif d'allumage n'allume pas le(s) brûleur(s). (Voir également la section Dépannage pour les dispositifs d'allumage électroniques) PROBLÈMES RELATIFS AU GAZ : • Vous essayez d'allumer le mauvais brûleur. • Voir les instructions sur le panneau de commande et dans la section Utilisation et entretien. • Le brûleur n'est pas branché au système de valve. • Assurez-vous que le système de valve est bien inséré dans les tubes du brûleur. • Le brûleur est obstrué. suite à la page suivante. • Le gaz ne circule pas. • Assurez-vous que les tubes du brûleur ne sont pas obstrués par des toiles d'araignées ou par d'autres matières. Voir la section sur le nettoyage et l'entretien. • Vérifiez que le réservoir de GPL n'est pas vide. Si le réservoir de GPL n'est pas vide, consultez l'article « Baisse subite de la circulation du gaz ». • Il y a un bouchon de vapeur au niveau de l'écrou de raccord du réservoir de GPL. • Fermez tous les boutons de réglage et débranchez l'écrou de raccord du réservoir de gaz. Rebranchez-le et essayez à nouveau. • L'écrou de raccord et le réservoir de GPL ne sont pas complètement branchés. • Tournez l'écrou de raccord d'environ un demi-tour ou de trois quarts de tour supplémentaire jusqu'à ce qu'il soit bloqué à fond. Ne serrez qu'à la main - n'utilisez pas d'outils. PROBLÈMES ÉLECTRIQUES : • L'électrode est fendue ou cassée. Des étincelles se produisent à l'endroit de la fissure. • La pointe de l'électrode n'est pas placée au bon endroit. (Ne s'applique pas SUREFIRE) • Des fils ou l'électrode sont couverts de résidus de cuisson. • Les fils sont débranchés ou le contact est mauvais. • Court-circuit (étincelles) entre le dispositif d'allumage et l'électrode. • La pile est épuisée. Le brûleur ne s'allume pas avec des allumettes. • Remplacez la ou les électrodes. Brûleurs principaux : • La pointe de l'électrode doit être orientée vers l'orifice de gaz du brûleur. La distance doit se situer entre 1/8 po et 1/4 po. Ajustez au besoin. Brûleur latéral : • La pointe de l'électrode doit être orientée vers l'orifice de gaz du brûleur. La distance doit se situerentre 1/8 po et 3/16 po. Ajustez au besoin. • Nettoyez les fils ou les électrodes au moyen d'alcool à friction et d'un chiffon propre. • Rebranchez les fils ou remplacez les électrodes et les fils. • Remplacez le câble d'allumage ou l'électrode. • Remplacez par une nouvelle pile alcaline. ALLUMAGE ÉLECTRONIQUE : • Pas d'étincelles, pas de bruit d'allumage. • Pas d'étincelles, quelques bruits d'allumage. • Les étincelles sont présentes, mais pas au niveau de l'électrode ou pas à pleine puissance. • Reportez-vous à la section I du système d'allumage électronique. • Consultez la section « PROBLÈMES RELATIFS AU GAZ » • L'allumette est trop courte. • Méthode incorrecte d'allumage avec une allumette. • Utilisez des allumettes à tige longue (allumettes conçues pour l'allumage de foyers). • Reportez-vous à la section « Allumage avec une allumette » dans le manuel d'utilisation et d'entretien. • Reportez-vous à la section II du système d'allumage électronique. • Reportez-vous à la section III du système d'allumage électronique. 32 Dépannage (suite) Problème Cause possible Prévention/Solution Baisse subite du flux de gaz ou flamme faible. • Le gaz est épuisé. • La soupape de remplissage excessif a été déclenchée. • Vérifiez que le réservoir de GPL contient bien du gaz. • Fermez les boutons, attendez 30 secondes et allumez le gril. Si les flammes sont toujours faibles, fermez les boutons et la valve du réservoir. Débranchez le régulateur. Rebranchez le régulateur et faites un essai d'étanchéité. Ouvrez la valve du réservoir, attendez 30 secondes, puis allumez le gril. • Il existe un bouchon de vapeur au niveau de l'écrou de raccord du réservoir de GPL. • Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du réservoir. Débranchez l'écrou de raccord du réservoir. Rebranchez-le et essayez de • Vents forts ou rafales. • Niveau de gaz bas. • La soupape de remplissage excessif a été déclenchée. • Tournez le gril afin de faire face au vent ou augmentez la hauteur des flammes. • Remplissez le réservoir de gaz. • Reportez-vous à la section « Baisse subite de l'écoulement du gaz » cidessus. Flambées soudaines. • Accumulation de graisse. • Excès de gras dans la viande. • Température de cuisson excessive. • Nettoyez les brûleurs et la partie intérieure du gril ou du foyer. • Enlevez le gras de la viande avant la cuisson. • Ajustez (abaissez) la température selon le cas. Incendie de graisse persistant. • Graisse coincée par l'accumulation de nourriture autour du système du brûleur. • Tournez les boutons en position d'arrêt (OFF). Fermez l'alimentation en gaz au niveau du réservoir de GPL. Laissez le couvercle en position et laissez le feu s'épuiser. Lorsque le gril a refroidi, enlevez et nettoyez toutes les pièces. Retour de flamme... (incendie dans les tubes du brûleur). • Le brûleur ou les tubes du brûleur sont bloqués. • Tournez les boutons en position d'arrêt (OFF). Nettoyez les brûleurs ou les tubes de brûleur. Voir la section sur le nettoyage du brûleur du manuel d'utilisation et d'entretien. Un brûleur ne s'allume pas à partir d'autres brûleurs. • Accumulation de graisse ou de particules d'aliments dans le(s) extrémité(s) des renforts de tube. • Nettoyez le(s) renfort(s) de tube au moyen d'une brosse métallique. Les flammes s'éteignent. nouveau. Dépannage – Allumage électronique Problème (allumage) Cause possible Vérification de la procédure Prévention/Solution SECTION I • La pile n'est pas installée correctement. • Vérifiez l'orientation de la pile. • La pile est épuisée. • Cette pile a-t-elle déjà été utilisée? • Vérifiez que le filetage est bien engagé. Le bouton doit se déplacer librement de haut en bas. • Si aucune étincelle n'est produite avec une nouvelle pile et un bon raccord de fils, le module est défectueux. • Installez la pile (assurez-vous que les polarités « - » et « + » sont orientées correctement, avec le côté « + » sur la fin de la PAC.) • Remplacez la pile avec une nouvelle pile alcaline. Pas d'étincelles apparaissent à tout moment des électrodes d'allumage électronique Buttonis pressés, pas de bruit peut être entendu à partir de bougies module. • Le bouton n'est pas installé correctement. • Le module de production d'étincelles est défectueux. • Desserrez l'assemblage du capuchon du bouton et installez-le de nouveau, en vous assurant que le filetage est aligné et engagé complètement. • Remplacez le module d'étincelles. SECTION II Pas d'étincelles apparaissent à tout moment des électrodes d'allumage électronique Buttonis pressé, le bruit peut être entendu à partir de bougies module. • Les fils de sortie ne sont pas branchés. • Les fils de sortie sont-il branchés et étanches? • Enlevez et rebranchez tous les fils de sortie du module et des électrodes. SECTION III Des étincelles sont présentes, mais pas visà-vis de toutes les électrodes ou alors, les étincelles ne sont pas à pleine puissance. • Les fils de sortie ne sont pas branchés. • Les fils de sortie sont-il branchés et étanches? • Enlevez et rebranchez tous les fils de sortie du module et des électrodes. • Amorçage d'arc électrique loin des brûleurs. • Si possible, observez le gril dans l'obscurité. Faites fonctionner le dispositif d'allumage et cherchez l'amorçage de l'arc entre les fils de sortie et le cadre du gril. • Toutes les étincelles sont présentes, mais faibles ou lentes. • Si vous voyez des étincelles autres que celles des brûleurs, les fils d'isolation sont peut-être endommagés. Remplacez les fils. • Les électrodes sont mouillées. • Y-a-t-il une accumulation d'humidité sur l'électrode ou dans les ouvertures du brûleur? • Essuyez l'humidité avec une serviette de papier. • Les électrodes sont fendues ou cassées. Des étincelles apparaissent à l'endroit de la fissure. • Examinez les électrodes pour d'éventuelles fissures. • Remplacez les électrodes fendues ou cassées. • Pile faible. 33 • Remplacez la pile avec une nouvelle pile alcaline. CASOS DE EMERGENCIA: Si no se puede detener una fuga de gas, o si ocurre un incendio debido a una fuga de gas, llame a los bomberos. Emergencias Causas probables Medidas de prevención / solución Fugas de gas de mangueras agrietadas, cortadas o quemadas. • Manguera dañada. • Cierre el gas en el cilindro o en la fuente de los sistemas de gas natural.Deje de utilizar el producto y vuelva a colocar la válvula / la manguera / el regulador. Una vez que la válvula / la manguera / regulador sustituyó conducta completa revisión de fugas según el manual. Fuga de gas del cilindro. • Falla mecánica debido a la oxidación o al mal uso. • Cambie el cilindro de gas. Fuga de gas de la válvula del cilindro. • Falla de la válvula del cilindro debida al mal uso o a falla mecánica. • Cierre la válvula del cilindro de gas. Devuelva el cilindro al proveedor de gas. Fuga de gas entre el cilindro y la conexión del regulador. • Instalación inadecuada, la conexión no está bien apretada, falla de la junta de caucho. • Cierre la válvula del cilindro de gas. Retire el regulador del tanque y examine visualmente la junta de caucho para detectar cualquier daño. Lea las secciones tituladas Prueba para detectar fugas en un cilindro de gas y Cómo conectar el regulador al cilindro de gas. Sale fuego por el tablero de control. • Fuego en la sección del tubo del quemador debido a un bloqueo. • Cierre las perillas de control y la válvula del cilindro de gas. Deje abierta la tapa para permitir que las llamas se extingan. Una vez que se haya extinguido el fuego y la parrilla esté fría, retire el quemador y examínelo para ver si tiene nidos de arañas o herrumbre. Lea las páginas relativas a Los peligros naturales y la limpieza de la unidad del quemador. Hay continuamente fuego producido por la grasa o demasiadas llamas sobre la superficie de cocinar. • Demasiada grasa acumulada en la zona del quemador. • Cierre las perillas de control y la válvula del cilindro de gas. Deje abierta la tapa para permitir que las llamas se extingan. Una vez que se haya enfriado, limpie las partículas de comida y la acumulación de grasa en la parte interior de la zona de la cámara de combustión, la bandeja para la grasa y toda otra superficie. Resolución de problemas Problema El quemador o los quemadores no se enciende(n) al usar el encendedor. (Lea además la sección Resolución de problemas del encendido electrónico) Continúa en la página siguiente. Causas probables PROBLEMAS DE GAS: • Está tratando de encender el quemador equivocado. • Lea las instrucciones en el tablero de control y en la sección titulada Uso y mantenimiento. • El quemador no está conectado a la válvula de control. • Verifique que las válvulas estén ubicadas dentro de los tubos de los quemadores. • Obstrucción en el quemador. • Verifique que el tubo de los quemadores no esté obstruido con telarañas u otras materias. Lea la parte referente a la limpieza en la sección Uso y mantenimiento. • Verifique que el tanque no esté vacío. Si el tanque de gas no está vacío, lea la sección referente a la Caída repentina del flujo de gas. • No hay flujo de gas. • Hay vapor atrapado en la tuerca de unión al tanque de gas. • Cierre las perillas y desconecte la tuerca de unión del tanque. Vuelva aconectarla y trate de nuevo. • La tuerca de unión y la válvula del tanque de gas no están bien conectadas. • Gire la tuerca de unión entre media vuelta y tres cuartos de vuelta adicionales, hasta que no la pueda girar más. Apriétela a mano únicamente, no use herramientas. PROBLEMAS DE ELECTRICIDAD: • Electrodo agrietado o roto; salen “chispas de la grieta”. • Cambie el (los) electrodo(s). • La punta del electrodo no está en la posición correcta. (No se aplica a SURFIRE) Quemadores principales: • La punta del electrodo debe estar orientada hacia el orificio de combustión del puerto del quemador. La distancia debe ser de 1/8” a 1/4” (3,17 mm a 6,35 mm). Ajústela si es necesario. Quemador lateral: • La punta del electrodo debe estar orientada hacia el orificio de combustión del puerto del quemador. La distancia debe ser de 1/8” a 3/16”. (3,17 mm a 4,76 mm) Ajústela si es necesario. • El cable o el electrodo está cubierto con restos de comida. • Los cables están flojos o desconectados. • Los cables producen cortocircuitos (chispas) entre el encendedor y el electrodo. • Limpie el cable y el electrodo con alcohol de frotar y un hisopo limpio. • Pila gastada. ENCENDIDO ELECTRÓNICO: • No hay chispa, no hay sonido de encendido. • No hay chispa, hay un sonido leve de encendido. • Hay chispas, pero no en el electrodo o a plena potencia. El quemador o los quemadores no se encienden con fósforos. Medidas de prevención / solución • Vuelva a conectar los cables o cambie la unidad de electrodo/cable. • Cambie la unidad del cable del encendedor / el electrodo. • Cámbiela por una pila alcalina nueva. • Lea la sección I de Sistema de encendido electrónico. • Lea la sección II de Sistema de encendido electrónico. • Lea la sección III de Sistema de encendido electrónico. • Lea “PROBLEMAS DE GAS:”. • El fósforo no llega al punto de encendido. • Use un fósforo de palito largo (fósforo para encender chimeneas). • Método inadecuado de encendido con fósforos. • Lea la parte titulada Encendido con fósforos de la sección Uso y mantenimiento. 34 Resolución de problemas (continuación) Problema Caída repentina del flujo de gas o llama reducida. Llamas que se apagan. Causas probables Medidas de prevención / solución • Se acabó el gas. • Verifique que el tanque de gas esté cargado. • Se activó la válvula por sobrecarga de gas. • Cierre las perillas, espere 30 segundos y encienda la parrilla. Si las llamas siguen siendo bajas, cierre la perilla y la válvula del tanque de gas. Desconecte el regulador. Vuelva a conectar el regulador y haga una prueba para detectar fugas. Abra la válvula del tanque de gas, espere 30 segundos y, luego, encienda la parrilla. • Hay vapor atrapado en la conexión de la tuerca de unión y el tanque de gas. • Cierre las perillas de control y la válvula del cilindro de gas. Desconecte la tuerca de unión del tanque. Vuelva a conectarla y trate de nuevo. • Vientos fuertes o en ráfagas. • Gire el frente de la parrilla de modo que quede de cara al viento, o aumente la graduación de las llamas. • Bajo flujo de gas propano. • Recargue el tanque de gas. • Se activó la válvula por sobrecarga de gas. • Lea lo referente a la Caída repentina del flujo de gas en la sección anterior. • Acumulación de grasa. • Limpie los quemadores y el interior de la parilla / cámara de combustión. • Carne sumamente grasosa. • Desgrase la carne antes de cocinarla a la parrilla. • Temperatura de cocción demasiado elevada. • Ajuste (baje) la temperatura según corresponda. Fuegos persistentes, producidos por la grasa. • Grasa atrapada por acumulación de restos de comida alrededor del sistema del quemador. • Cierre las perillas. Cierre el paso de gas desde el tanque. Deje la tapa en su sitio y deje que se apague el fuego. Después de que se enfríe la parrilla, retire y limpie todas las piezas. Retorno de las llamas...(fuego en los tubos del quemador). • El quemador o los tubos del quemador están obstruidos. • Cierre las perillas. Limpie el quemador o los tubos del quemador. Lea la sección de limpieza del quemador de Uso y mantenimiento. Uno de los quemadores no enciende del (de los) otro(s) quemador(es). • Acumulación de grasa o de partículas de comida en el (los) extremo(s) del (de los) tubo(s) de arrastre. • Limpie el (los) tubo(s) de arrastre con un cepillo de alambre. Fogonazos. Resolución de problemas - Encendido electrónico Problema (encendido) SECCIÓN I No aparecen en cualquier chispas cuando los electrodos de encendido electrónico Buttonis presionado, no se puede escuchar el ruido de chispas módulo. SECCIÓN II No aparecen en cualquier chispas cuando los electrodos de encendido electrónico Buttonis presionado; se puede escuchar el ruido de chispas módulo. SECCIÓN III Hay chispas pero no en todos los electrodos y/o no a plena potencia Procedimiento de revisión Medidas de prevención / solución • La pila no está instalada adecuadamente. • Revise la orientación de la pila. • Instale la pila (verifique que los conectores “+” y “” estén orientados correctamente, con el extremo “+” de la tapa.) • Pila gastada. • ¿Es una pila usada? • Cámbiela por una pila alcalina nueva. • Montaje Button no istalled correctamente • Verifique que la tapa de la pila esté bien conectada. • Quite la unidad de la tapa de la pila y vuelva a instalarla; verifique que esté bien conectada. • Módulo de chispas defectuoso. • Si no se generan chispas con la pila nueva y las conexiones del cable están bien hechas, el módulo está defectuoso. • Cambie la unidad del módulo de chispas. • Las conexiones del cable de salida no están bien hechas. • ¿Están conectadas y bien hechas las conexiones de salida? • Retire y vuelva a hacer todas las conexiones de salida en el módulo y en los electrodos. Causas probables • ¿Están conectadas y bien hechas • Las conexiones del cable de las conexiones de salida? salida no están bien hechas. • Si es posible, observe la parrilla en un • El arco de la parrilla se forma lejos del (de los) quemador(es). lugar oscuro. Haga funcionar el sistema de encendido y trate de detectar la formación del arco entre los cables de salida y el marco de la parrilla. • Pila débil. • Se forman todas las chispas, pero son débiles o lentas. • Los electrodos están húmedos. • ¿Se ha acumulado humedad en el electrodo y/o en los orificios de combustión? • Los electrodos están agrietados • Examine los electrodos para detectar o rotos, con "chispas en las grietas. grietas". 35 • Retire y vuelva a hacer todas las conexiones de salida en el módulo y en los electrodos. • Si se observan chispas que no sean del (de los) quemador(es), es posible que esté dañado el aislamiento de los cables. Cambie los cables. • Cambie la pila por una pila alcalina nueva. • Use una toalla de papel para secar la humedad. • Cambie los electrodos agrietados o rotos. 36 37 38 39
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