usulan pelepasan varietas kentang

USULAN PELEPASAN VARIETAS KENTANG
DEA
NADIA
KERJASAMA ABG
DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA - IPB
CV HORTITEK – Pangalengan Bandung
UPTD BPSBTPH PROVINSI JAWA BARAT
2008
Dalam Kerangka
Horticultural Partnership Support Program
Indonesian-Netherlands Association (INA)
PENDAHULUAN
Ketergantungan thd
Kentang dari Luar Negeri
Perlu Varietas Unggul
Yang diterima Masyarakat
IPB memiliki Klon-klon
Hasil Penyilangan dan
Fusi Protoplas
Hortitek Pangalengan
memiliki Klon Hasil
Seleksi Mutan
Hasil Penelitian dan
Seleksi Mutan
UU No. 12 Th. 1992
Perlu dilakukan Uji
Adaptasi/Multilokasi
Varietas yang diusulkan
1. DEA
2. NADIA
SILSILAH CALON VARIETAS
DEA (Klon DEA)
NADIA
SELEKSI MUTAN dari
pertanaman GRANOLA
L (karakter Granola)
(♀) ASTARTE x (♂ ) DTO 28
Th.2001
F1 (biji)
Pengamatan 3 generasi
(2001-2003)
AD 1 ............... DEA ................. AD 20
Klon
Klon
Terpilih DEA
Klon
DEA
Stock Benih (Th.2008)
Plantlet : 30 botol
Benih G2 : 250 Knol
Uji In Vitro
-Bakteri layu
-Vigor tumbuh
Perbanyakan In
Vitro
Uji DNA
Perbanyakan
lapangan
di
Th.2003
Beda dg Granola L
Th.2005-2007
Stock Benih (Th.2008)
Plantlet : 100 botol
Benih G2 : 30 Kg
Benih G3 : seluas 2,5 ha ≈ 37,5 ton
Analisa PCR RAPD Nadia
BAHAN DAN METODE





Perlakuan : TSS 94, TSS 194, TSS 151, DEA (DEA), Nadia ,
Atlantik dan Granola L (sebagai pembanding)
Rancangan Percobaan : RAK Lengkap, Ulangan 3 x
Lokasi : 3 lokasi (kabupaten) dalam 2 musim (penghujan dan kemarau)
Waktu pelaksanan multilokasi :
1. Kab. Majalengka (L1) : Bln. Nopember 2006-Maret 2007 (MT.
Penghujan)
Bln. Mei –September 2007 (MT. Kemarau )
2. Kab. Garut (L2)
: Bln. Oktober 2006-Pebruari 2007
(MT.Penghujan)
Bln. Mei – September 2007 (MT. Kemarau)
3. Kab. Bandung (L3)
: Bln. Desember 2006-Maret 2007
(MT.Penghujan)
Bln. April-September 2007 (MT.Kemarau)
Variabel Kuantitatif yang diamati : 1. Tinggi tanaman, 2. Panjang daun, 3.
Lebar daun, 4. Panjang tangkai daun, 5. Diameter batang, 6. Panjang
stolon, 7. Umur panen, 8. Jumlah. Umbi/tanaman, 9. Hasil/tanaman,
10. Hasil/plot dan Hasil/ha
3. Hasil Pengamatan Karakter Kuantitatif
Hasil Uji Statistik Karakter Kuantitatif Terhadap PengaruhPerlakuan
Karakter
Varietas (V)
V x Lokasi (L)
V x Musim
(M)
VxLxM
Tinggi tanaman
**
**
tn
tn
Lebar daun
**
tn
tn
tn
Panjang daun
**
tn
tn
tn
Panjang tk daun
**
tn
tn
tn
Diameter batang
**
**
tn
tn
Panjang stolon
**
tn
tn
tn
Umur panen
**
**
tn
tn
Jml umbi/tan
**
tn
tn
tn
Hasil/tan
**
tn
tn
tn
Hasil/plot
**
tn
tn
tn
Hasil/ha
**
tn
tn
tn
Ket : *) Berbeda nyata (5%) **) Berbeda sangat nyata(1%) tn = Tidak berbeda nyata
Lanjutan
Hasil Analisa Lanjutan Rerata Tinggi Tanaman (cm)
Rerata (mk + mh)
Varietas
(V)
TSS-94
TSS-194
TSS-151
AD-12
Nadia
Atlantik
Granola
HSD 5 %
L1/Kab
Majalengka
1200m dpl.
L2/Kab Garut
1350m dpl.
L3/Kab Bandung
1600m dpl
47,17defg
42,17fghi
36,50i
55,33abc
52,00bcd
57,17ab
44,50efgh
47,17defg
44,00efgh
38,33hi
57,33ab
53,67abc
58,83a
47,50def
47,50def
42,67fghi
38,83hi
48,00def
44,33efgh
50,17cde
40,67ghi
6,53
Lanjutan
Hasil Analisa Lanjutan
Nilai Rerata V (mk + mh)
Varietas
(V)
TSS-94
TSS-194
TSS-151
AD-12
Nadia
Atlantik
Granola
Lebar daun
(cm)
5,17bc
5,00bc
5,06bc
5,39b
4,78c
6,72a
5,06bc
Panjang
daun (cm)
9,06b
8,22c
8,28c
8,56bc
8,33c
12,11a
8,44c
Panjang
tangkai daun
(cm)
20,06b
19,50b
17,83c
20,39b
19,94b
22,72a
19,78b
Panjang
stolon (cm)
3,78bc
2,61d
4,72b
3,22cd
8,00a
8,22a
2,39d
Lanjutan
Hasil Analisa Lanjutan Rerata Diameter Batang (cm)
Varietas
(V)
TSS-94
TSS-194
TSS-151
AD-12
Nadia
Atlantik
Granola
HSD 5 %
Rerata (mk + mh)
L1/Kab
Majalengka
1200m dpl
12,17bcdef
12,00cdef
12,67bcde
11,67def
12,67bcde
12,83abcde
11,17ef
L2/Kab Garut
1350m dpl.
12,17bcdef
12,67bcde
12,17bcdef
11,83def
12,33bcdef
12,50bcde
10,67f
1,68
L3/Kab Bandung
1600m dpl
13,83ab
14,50a
13,33abcd
11,67def
13,67abc
14,50a
12,17bcdef
Lanjutan
Hasil Analisa Lanjutan Rerata Umur Tanaman (hari)
Varietas
(V)
TSS-94
TSS-194
TSS-151
AD-12
Nadia
Atlantik
Granola
HSD 5 %
Rerata (mk + mh)
L1/Kab
Majalengka
1200m dpl.
115,33bc
115,33bc
115,33bc
110,33d
110,33d
90,33g
100,33e
L2/Kab Garut
1350m dpl.
116,67b
116,67b
116,67b
114,17c
110,00d
95,00f
103,33e
6,53
L3/Kab Bandung
1600m dpl
120,00a
120,00a
120,00a
115,00bc
110,00d
95,00f
105,00e
Lanjutan
Hasil Analisa Lanjutan
Nilai Rerata V (mk + mh)
Varietas
(V)
TSS-94
TSS-194
TSS-151
AD-12
Nadia
Atlantik
Granola
Jumlah Umbi
butir/ tanaman
16,56a
14,33b
16,11ab
10,56c
10,39c
7,22d
11,50c
Hasil Panen
gr/ tanaman
817,78ab
848,28ab
834,94ab
856,17ab
870,06a
691,56c
801,94b
Hasil Panen
ton/ ha
29,39ab
29,83ab
29,94ab
30,50ab
30,89a
24,83c
28,83b
PERBANDINGAN KARAKTER
DEA
(30.50 ton/ha)
Atlantik
(24.83 ton/ha)
NADIA (30,89
ton/ha)
GRANOLA L
(28.83 ton/ha)
Lanjutan
Preferensi Konsumen dan Masyarakat
Data Hasil Survey Ketertarikan Terhadap Beberapa Jenis Kentang
Varietas
Jumlah Respondens terhadap Setiap Varietas
Tidak suka (%)
Suka (%)
Sangat Suka (%)
Ditingkat Petani
TSS-94
TSS-194
TSS-151
AD-12
Nadia
Atlantik
Granola
83,3
90,0
50,0
3,3
0,0
23,3
0,0
16,7
10,0
50,0
93,3
66,7
76,7
83,3
0,0
0,0
0,0
3,3
33,3
0,0
16,7
Ditingkat Petugas (Uji rasa)
TSS-94
TSS-194
TSS-151
AD-12
Nadia
Atlantik
Granola
100
100
50,0
10,0
0,0
3,0
0,0
0,0
0,0
50,0
50,0
50,0
60,0
50,0
0,0
0,0
0,0
40,0
50,0
10,0
50,0
HASIL PENGAMATAN DAN PENGUJIAN
1.
2.
Gambaran Umum Proses Pengujian
Selama pengujian tidak menjumpai permasalahan
yang berarti, Pertanaman tumbuh cukup baik karena
dikelola oleh petani berpengalaman
Hasil Pengamatan Karakter Kualitatif
Kedudukan daun dari TSS151 lebih rapat. Warna
mahkota bunga; TSS94, TSS149, TSS 151 berwarna
putih, untuk Nadia, Dea, Granola dan Atlantik
berwarna ungu. Bentuk Umbi TSS 94, TSS 151 bulat,
TSS 94 gepeng, Atlantik agak bulat, Dea berbentuk
oval, dan Nadia oval memanjang. Warna daging umbi
; DEA dan Atlantik putih, sedang lainnya kekuningan.
Warna mata Umbi; Dea kemerah-merahan. Rasa;
DEA dan Atlantik bertepung.
KEUNGGULAN CALON VARIETAS
DEA
•
•
•
•
•
•
•
Bentuk umbi oval
Mata umbi ungu kemerahan
Kulit umbi kekuning-kuningan
Daging umbi putih
Tahan thd. Layu bakteri
Produktivitas : 27-32 ton/ha
Kegunaan sebagai kentang
olahan, dan memberikan hasil
lebih baik
NADIA
•
•
•
•
•
•
•
Tan. Lebih kokoh
Stolon lebih panjang
Bentuk umbi bulat memanjang
Kulit umbi kekuning-kuningan
Daging umbi kuning
Produktivitas 27,5-32 ton/ha
Kegunaan sebagai kentang
sayur
• Kemiripan dg Granola, shg
akan mudah diterima
masyarakat
KESIMPULAN
•
Dari hasil pengamatan dan pengujian dapat
disimpulkan, bahwa Kentang varietas DEA dengan
kemampuan berproduksi per hektar 27-32 ton dan
Nadia 27,5-32 ton per hektar menunjukkan
produktivitas yang lebih tinggi dibandingkan varietas
pembandingnya, oleh karena itu dirasakan perlu
untuk dikukuhkan sebagai varietas unggul pada
sidang pelepasan varietas Nasional. Dengan
harapan dapat disebarluaskan kepada masyarakat
tani agar tingkat produktivitas khususnya komoditas
kentang dapat ditingkatkan, sehingga
kesejahteraannyapun dapat diharapkan lebih
meningkat.
TERIMAKASIH